稻田养殖甲鱼龙虾鲫鱼。
图为罗永红养殖的大甲鱼和鱼塘。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。近年来，四川省长宁县三元乡水产养殖大户罗永红通过以鱼养鱼的新模式，将甲鱼养殖和其他鱼类养殖有机结合，走出了一条特色水产养殖的全新“致富路”。
据了解，罗永红先后在浙江宁波、广东顺德等地从事甲鱼养殖，掌握了甲鱼养殖技术以及甲鱼餐饮经营方法等。“家乡的生态环境这么好，完全适合搞生态养殖。”罗永红决定回乡创业。2011年，他从湖南洞天湖花64万元买回甲鱼苗2200只。第一年他买回的甲鱼就产出了3万多只甲鱼蛋，存活的也有2万多只，于是卖了几千只后剩下18000只自己喂养。
“我的甲鱼种子很正宗，采用纯天然的养法，只喂鱼、虾、田螺、河蚌等，营养价值也就比较高。现在我每天都用200多斤鱼来喂。”罗永红介绍说，甲鱼一般一年长1斤2两，只有农历4月到9月喂食，其余时间都在冬眠。甲鱼在冬眠期间不进食，体重会下降6两左右。为了确保水塘内循环环境的原生态，罗永红把甲鱼与鲢鱼等混养，让花鲢、白鲢去吃甲鱼的排泄物，甲鱼又吃不健康的鱼。
目前罗永红已经投资了300多万元。现有6万只甲鱼中可以上市的也有2万多只。甲鱼一般3年才可以出售，年龄不一价格不一，年龄越大价格越高，一个两斤多的最高可卖300多元，成本仅180元。
罗永红弓腰在甲鱼塘边的小棚里，用手刨出像一颗颗晶莹剔透的珍珠——甲鱼蛋。“今年产10万个甲鱼蛋没问题，游客来买2元一个。”
由于罗永红的甲鱼品质好，销量也基本不用发愁，2014年他已获利20多万元，如果2万只上市甲鱼全部卖出，可获利200多万元。
前不久，他和其他农户一起投资2000万元成立了天泉湖甲鱼养殖专业合作社，罗永红主要负责苗种和技术，其他成员主要投入场地和人力，“刚成立时仅7户，现在已达40多户了。”与此同时，罗永红还还开办了农家乐湖滨山庄，请了12个养殖人员和7个餐饮临时人员，让农民在家门口就能就业。
罗永红表示，将通过“专业合作社+农户”的生产模式，带领更多村民一起致富奔小康。
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盛亚红：带领妇女走上水产养殖致富路
年味未尽，浙江象山县黄避岙马滩巾帼水产专业合作社社长盛亚红就穿梭在西沪港的海带养殖棚间，开始为一个月后的收割忙碌起来。“今年的海带还没开始收，这几天就有好几个经销户打电话来问了，好多事情要趁早拾掇起来。”盛亚红说。
在成立合作社前，西沪港一带从事海带、紫菜等水产养殖的妇女不少，大多是自产自销，生产规模小，产品竞争力低下。为改变这一现状，2011年3月，曾荣获全国妇女“双学双比”女能手称号的白屿村妇女主任盛亚红与同村的5名妇女一起，筹措30万元资金组建了马滩巾帼水产专业合作社，带领更多的农村妇女创业致富。
“我们的东西不愁卖，每到收获季节，全国各地的客户就会主动上门来收购，一年到头是零库存。”盛亚红介绍，本着“入社自愿，退社自由”的原则，她对社员实行民主化管理，大家互帮互助，共谋集体利益。做好水产养殖，技术和经验是关键，当社员们由于缺乏经验而陷入困境时，盛亚红就邀请专家亲临现场作指导，开展相应的技术培训，提高各养殖户的风险抵御能力。她还以“马滩巾帼”作为合作社产品的注册商标，通过精心包装，提高产品的附加值，也拓宽了销售渠道。
现在，马滩巾帼水产专业合作社已成为省内知名的“妇”字号农民专业合作社，拥有社员56人，主要从事2000余亩海带和1000余亩紫菜的养殖与销售。2014年，合作社的销售额超过了300万元。
网箱养殖黄鳝走上致富路
在鄱阳湖周边，当地的农民都会抓野生黄鳝拿到市场上卖，然而到了十二月份由于冬季黄鳝有冬眠的习性，在这个季节想要抓黄鳝已经不是那么容易了。
余长进：“黄鳝钻大泥巴里的，你也不知道在什么地方，要慢慢找，这个边上要仔细的看了。”
范大明：“这个季节黄鳝是冬眠了，冬眠它不出来了，现在你想搞不是那么容易了。”
2007年元月，记者到鄱阳县采访时看到，在三庙前村，一个叫陆德进的农民在这个季节里，却每天都要卖出2000多斤黄鳝，仅一口池塘就能捞出三四百斤。
记者：“卖到哪里去？”
陆德进：“卖到杭州、上海、温州。”
记者：“今天起了多少斤？”
陆德进：“今天起了几百斤。”
记者：“这边有多少？”
陆德进：“这里大概三四百斤。”
记者：“这个黄鳝价钱怎么样？”
陆德进：“价钱20几元钱一斤，22元钱一斤。”
既然已经过了黄鳝的捕捞季节，那么，陆德进为什么会有这么多的黄鳝上市？
鄱阳县的三庙前乡地处鄱阳湖边，自然环境很适合野生的黄鳝生长，这里的农民都会抓黄鳝拿到市场上卖，每年的五六月份，自然状态下生长的黄鳝，在鄱阳县城的田间地头遍地都是，往往容易造成集中上市，一斤黄鳝有的时候只卖到了几块钱。
余长进：“捕捉黄鳝的人多了，你也卖，我也卖，那个价钱肯定会低一点，销售不了，没有销路。”
当地的村民想避开上市的高峰卖上好价钱，在野生黄鳝大量繁殖的时候，一些村民抓野生的黄鳝苗放在鱼塘里，开始试着人工养殖，但是都没有成功。
蔡熙凯：“村里面，以前呢，前几年的话，那里用池养的都失败了。”
村民把黄鳝放到鱼塘里，因为鱼塘的塘底是泥土，黄鳝长大钻到了地里不见了，村民们养殖都白费了。
范大明：“因为他们都是放在土里养的，到了成熟就跑了。”
以前三庙前村的陆德进收购村民抓来的黄鳝到市场上卖，2000年，他在市场里卖鳝鱼的时候，一位从湖南来的客商告诉他，可以用网箱养殖黄鳝。
陆德进：“市场上的老板讲的，他讲人家都有那个养的黄鳝，我就跑到湖南，走了湖北，到了安徽，这几年都是这样，哪里技术好，就往哪里跑。”
在外地考察学习到了不少黄鳝网箱养殖的技术，回来以后他在池塘里用网箱试养了五箱的黄鳝，而且效益还非常好。到了第二年，他扩大规模养了20个网箱。
陆德进：“我们这里鄱阳湖这个天然的饵料，小鱼养的这个结果，鲜鱼，鲜度比较好。”
记者：“养黄鳝最关键的是什么？”
陆德进：“主要要苗种好，天气好，下苗种的时间要看住。”
记者：“什么时候下苗种？”
陆德进：“下苗种大概6月份。”
记者：“我们这个苗种是从哪里来的？”
陆德进：“苗种是我本地的，我本地野生的收过来，野生的收过来的。”
在当时的三庙前乡，陆德进独此一家的网箱养殖，让他的黄鳝在当地市场上基本供不应求。20个网箱为陆德进带来了近一万多元的收入。在周围的农户冬天基本上挣不到钱的情况下，他却能有一万多元的收入，这样的状况令他十分的满足。
然而，陆德进的网箱养殖黄鳝，却让另一个人产生了冲动，这个人就是孙益江。孙益江是三庙前村的村民，做了二十几年的水产生意，正愁冬天的黄鳝价钱好，可是却没有黄鳝收购，这时他听说陆德进在用网箱养殖黄鳝。
孙益江：“为什么他们有那么多（鳝鱼），有点反常，像我们就打听，跟他们求教。”
孙益江凭借市场敏感看到了商机，他盘算着能不能跟陆德进合作经营。
记者：“冬天的黄鳝现在能卖多少钱？”
孙益江：“现在像那个大条一般都是22元左右，那个就是最小最小的不会少于17、18元吧。”
孙益江当时收购当地的黄鳝和其他各种水产卖到全国各地，因此他知道这里野生的黄鳝很受外面市场的欢迎，孙益江之所以要和陆德进合作，因为他看到的不仅仅是本地的市场。
孙益江：“我们做生意不是在本地竞争，而是在外面竞争，我们主要是在上海扎根下去，在杭州扎根下去，在深圳扎根下去，全国各地我们都要扎根下去。”
鄱阳湖的黄鳝，因为靠近鄱阳湖所以黄鳝的饵料资源相当丰富，养出来的黄鳝品质接近于野生的黄鳝，加上当地有很多野生的黄鳝苗，成本也比别的地方要低很多，做了那么久水产生意的孙益江很明白这里的市场潜力。见到陆德进后，孙益江说出了藏在心里的想法。
孙益江：“所以我就跟他讲了，我们一起养吧，或者你传授一下，我们也可以养吗。”
陆德进对自己养殖黄鳝十分有信心，可是跟孙益江合作养殖必定会扩大规模，网箱养殖的黄鳝会有多大的市场，他心里没有底。
孙益江：“我就跟他讲在一起，我们是肯定有结合的，那如果他养黄鳝，肯定跟我做生意的人肯定是要连在一起的。”
孙益江告诉陆德进，养殖黄鳝有很大的市场空间，两个人可以一起搞规模化养殖，他做了那么多年的水产生意，销售是不成问题，卖的越多，赚的自然也就更多。
孙益江：“他主要是养黄鳝这个一家，也挣不完那个钱的，一家你养那么多，本身我们这一点点，这个市场上需求量相当大的。”
跟孙益江合作销路就打开了，陆德进觉得凭他们两能闯出更大的市场，还是可行的。
陆德进：“他对黄鳝是很懂的，对黄鳝很懂的，他就是养黄鳝的技术不是怎么懂。”
在2003年，他们在村里承包了一百五十亩的鱼塘，两个人分了两股，合作养了2000多网箱。原来陆德进养殖20个网箱，一年只有一两万元的收入，现在每天都能赚到这么多钱。
陆德进：“看投资多大了，如果像这里的话，大概10来万元钱好挣的，这么多的网箱，10来万元钱是好挣的。”
记者：“这边多少个网箱？”
陆德进：“这里600来个网箱。”
每到冬天，陆德进和孙益江天天收获着他们的黄鳝，往全国各地的市场上发，三庙前村的村民知道他们用网箱养黄鳝，没有想到会有这么好的效益。
余长进一直是抓野生的黄鳝拿到市场上卖，他发现自己抓的那点黄鳝实在是少得可怜。余长进一年抓黄鳝两三百斤，可是他听说养一池却有2000多斤，而且卖得价钱还很高，他就找到了孙益江，说出他想养黄鳝的想法。
余长进：“看孙老板那一方面养的，问他干什么的，他说养黄鳝的，结果找了一下，介绍了一下他几年养黄鳝的经验，觉得这个风险很少，有钱赚。”
三庙前乡的农户开始纷纷养殖，并且扩大规模，有些农户想赶在春节期间卖上好价钱。
范大明：“因为我想放到春节前后卖，那时候价钱还可以好一点。”
余支明：“如果你养下去，一斤可以养到四五斤是不是，你养殖，你可以赚钱也容易一点。”
蔡熙凯：“今年我就扩大规模，养了200多箱。”
今年黄鳝的市场价格都在20元到30元不等，在夏季的黄鳝只能卖到十几元，甚至是几元钱一斤，好的市场价格让三庙前乡五十多户的农户在进行网箱养殖黄鳝，养殖面积达到四百多亩。
养殖藏香猪走上致富路
听说信丰县万隆乡龙头村有一名靠养殖藏香猪致富的能人。近日，笔者来到龙头村的藏香猪养殖场，见到养殖场的主人刘章福正赶着一群黑黑的藏香猪到田园里吃草。
据了解，今年55岁的刘章福是个地地道道的农民，1990年他和朋友一起南下广东务工，在外辗转奔波了4年后，他回到了家乡，除了种地干农活，还在家乡做过多种工作，由于勤劳肯吃苦，攒了一些积蓄。为此，他想自己创业大干一场。
除了能吃苦，刘章福还非常善于捕捉商机。他通过看电视等途径发现，随着人们生活水平的提高，特色农产品市场前景广阔，有较大的发展空间。2010年，他拿出多年来的积蓄，从浙江引进了12头藏香猪，投资30多万元建起了1000多平方米的猪舍，开始了藏香猪特色养殖。
刘章福介绍说，他引进的这批藏香猪生长能力很强，适应山区生长，喜欢吃野生植物，所以成活率高，肉质很好，并且猪在外面生长抗病力强，基本上不发病，属于一种绿色产品。为了提高养殖水平，他订阅了《农村百事通》《致富快报》等报纸、杂志，认真学习藏香猪养殖技术。同时，为了降低养殖成本，刘章福建起了39亩的李子园，让猪在果园里觅食，栽种了四五亩黑麦草和番薯藤，用青草、米糠等配料进行喂养。
经过4年的摸索和努力，刘章福的藏香猪养殖场已经形成规模，现在猪场有母猪40多头、公猪2头，存栏商品猪300多头、仔猪300多头，年出栏商品猪600多头，总收入200多万元，生猪畅销广东、深圳、福建等地。
谈到今后的打算，刘章福说，一人富不是富，最大的梦想是让大家一起致富。他准备继续扩大规模，成立合作社，带动乡亲们一起致富，过上更加幸福美满的生活。
草鱼塘套养花白鲢过程中水动力使用案例
养殖户：湖北省仙桃市西流河镇公明6组曾严林
池塘情况：18亩，米水体。机动叶轮式增氧机一台，电动浮水泵一个。
放养情况：
草鱼-150尾/亩，5斤以上大规格。
白鲢-200尾/亩，5尾/斤
花鲢-60尾/亩，4尾/斤。
部分白鲢、花鲢隔子（头年），鲫鱼数目未记。
用肥情况：
7月9日：听别人说我们这边的“水动力”效果好，长花白鲢，他来拿了两包“水动力”。
7月17日：曾老师傅骑着自行车过来了，要“水动力”，刚好店里面“水动力”卖断货了，没得给他，叫他先下点其他的肥补充一下。他硬是不肯，说来货了一定要打电话给他。
7月19日：老师傅他连续打了我两个电话，再三强调说“水动力”到了要打电话给他。跟他说：“水动力20号会到，没到的话我去临近店给您借过来。”
7月20日：“水动力”到货了，电话告知。老师傅高兴的赶过来，把“水动力”带回家。
7月28日：曾老师傅又过来了，看到店面没有“水动力”，问难道“水动力”又卖断货了？（刚好那天“水动力”又卖断货了）。没得了，叫师傅先下点磷肥补充一下，他硬是不肯，于是失望的回去了。
7月30日：一大早老师傅打电话问我货到了没有，我一说有货他立即骑着他那自行车就过来了。
8月5日：他又打电话给我说店里还有没有肥，我先拖两袋回去安着（放着备用）。不要到时候又没货了。
8月11日：我过去回访曾老师傅，他非常激动的跟我说：“养了20~30年鱼，从没有用过这么好的肥，能把水调得让我这么满意。”
总结：
1、本地区主要是喂麦子，种草养大规格草鱼，套样花白鲢的模式。今年草鱼行情低迷，养殖户喂料积极性很低。为了提高经济效益，建议适当增加肥料的用量来提高花白鲢产量。这个时候一款好的渔肥就显得尤为重要了。“水动力”是今年新推出的一款“肥水、调水、稳水”三效合一的渔肥。肥效快又持久，肥水的水色又漂亮。经过各地养殖户2个月的使用，普遍反映长鱼快。
2、“水动力”在西流河镇从无人问津，到频频卖断货。养殖户从抱有疑问的态度试试看，到主动来要；可见其效果。目前客户对“水动力”评价都非常高，很多客户点名要“水动力”，甚至还有几个客户是拿着用的“水动力”包装袋找到店里面来买“水动力”。
养殖狐狸和貉子走上了致富路
龙嘉镇和平村二社的拱宪武，瞄准市场，独辟蹊径，依靠养殖狐狸和貉子走上了致富。
为了选准好养殖项目，拱宪武经多次考察市场，最终把目光放在了貉子和狐狸养殖上。貉子和狐狸都是属于是一种抗病力强，易饲养、繁殖快的动物。它们的毛皮名贵，肉可食用，可以说全身都是宝。而且易于饲养，食量小，食料简单。貉子皮和狐狸皮质地轻软，珍贵，毛皮是目前在美国、韩国、俄罗斯等国家供不应求，有广阔的国际市场，一张小小的貉子皮和狐狸皮可以卖到六七百元，一组种貉(3只)可卖到2000元。
每到狐狸和貉子的销售季节，皮货商们都上门收购，使拱宪武家不会为销售问题而担忧。只要保证狐狸和貉子的皮毛质量，坐在家里就可以挣钱了。
通过十多年的养殖，现在拱宪武家已经有乌苏里貉子100多只、兰狐200多只。他家每年的狐狸养殖和貉子养殖收入可达3、4万元。时值5月份，正是春暖花开的季节，拱宪武家的狐狸和貉子又到了产崽季节。
拱宪武高兴地告诉记者，狐狸和貉子一年之后就可以产崽了，而且每窝可产下5到8只幼崽，幼崽三个多月之后就可以出售了。并且，现在许多人都已经意识到养殖狐狸和貉子的好处，都纷纷开始养殖，他家的狐狸和貉子的幼崽也都卖的非常好。
拱宪武还告诉记者，狐狸和貉子饲养的好坏也直接影响到它们的价格，狐狸和貉子的皮毛优良之分可使它们的价格上下相差200多元钱。因此，饲养狐狸和貉子的时候一定要注意观察它们的脾气秉性，必须要精心喂养，只有这样才能卖个好价钱，得到高的回报。
相关新闻：谢颜金养殖狐狸赚了10多万
狐狸骚、臭、脏，怕惊吓，但想发家致富，必须钻冷门，就得做别人不做的事。家住山东省平邑县仲村镇双合村农民谢颜金风趣地说。
1997年谢颜金向亲戚朋友借来4000元，到河北省一家狐狸养殖场，买了一公两母3只狐狸。当时因饲养技术不行，产仔成活率不高，毛皮质量也上不去，投入大于收入，挣不够本钱。但他没有放弃，还是多次外出参观学习，购买狐狸养殖书籍，翻阅报纸杂志学习技术，试配饲料，观察狐狸习性逐步摸索。功夫不负有心人，谢颜金在两年多的饲养中摸索出了一套成功的养殖狐狸经验。2000年，他又投资一万余元从黑龙江引进了稀特新品种白狐、蓝狐和银狐。正月交配，三月产仔，五月分窝，十月取皮，第二年一年就发展到了220只，3个品种。去年又引进了30只乌苏里貉，今年繁殖的26窝203只狐狸仔全部成活。
谢颜金小有名气了，收购商都找上门来，他还与东北三省和临沂做皮毛生意的老板们签订了回收合同，年收入10万多元。
大白鹅养殖让村民走上幸福致富路
玄滩镇扶贫基金会于2014年3月份组织了38名农民前往自贡市富顺县参观学习养鹅技术，而如今已过去半年多时间，玄滩镇的多家养鹅农户已经见到成效，目前全镇有近20家规模以上养殖户，已出栏66000余只，利润达80余万元。
在参观过程中，代表们认真向当地农户请教，回来后，玄滩镇扶贫基金会多次组织动员，鼓励农户们参与养殖，增强他们的信心。当月就有7位农户参与投入养殖，首批出栏就达6000余只。镇扶贫基金会负责人告诉笔者：“玄滩镇地理条件优越，交通便利，适合大白鹅养殖，同时离收购地荣昌县较近，运输成本低，我相信大白鹅养殖产业一定能发展起来。”
在参观富顺养鹅场后，农户们都十分兴奋，但一系列的实际问题又让他们犹豫不决，如何引进鹅苗、养殖技术、市场销路、资金投入等。面对这样的情况，玄滩镇党委政府成立了由扶贫基金会牵头的大白鹅养殖协会，对大白鹅养殖户给予每只鹅5元的首批养殖扶助金；养殖协会还定期聘请养殖专家作大白鹅养殖培训，指导养殖户搭建鹅棚，科学建设养殖基地；统一为各养殖户订购优质鹅苗，统一聘请兽医专家为鹅苗打疫苗；养殖协会还为各养殖户打通销售渠道，统一上门收购，解决了养殖户的后顾之忧。大白鹅养殖协会还积极向市、县扶贫基金会争取资金，鼓励养殖户扩大规模。
此外，养殖协会还积极动员养殖户们互相交流经验，在养殖期间的每个繁忙时节互相帮助，保障养殖达到最佳效果。哪家要引进鹅苗了，要进行打针免疫了，要出栏装车了，附近的几户养殖户都会聚集在一起，借众人之手，快速完成。金龙寺村养殖户唐克平告诉笔者：“我每次出栏大白鹅1000多只，如果仅靠自己一只一只地栓捆，再装车，可能要一天的时间，这样，可能由于空气流通、挤压等造成死亡，遭受损失，现在大家互相帮忙，1个多小时就完成了。”
玄滩镇是农业大镇，广大村民的经济主要来源是靠外出打工挣钱，所以存在不少留守儿童和留守妇女家庭，因此解决农民群众就近就业具有十分重要的意义，也是广大群众的愿望。大白鹅养殖是正是解决了部分群众的迫切需求，不仅让他们能够致富，而且让家庭更加和谐，子女能够健康成长。
金龙寺村胡伯容是个年轻妇女，以前和丈夫一起在外地打工，为了照顾孩子便回家务农，成为留守妇女。自从到自贡参观了大白鹅养殖，她便大胆养殖，现已经形成规模。胡伯容兴奋地告诉笔者，她已养殖大白鹅近7000只，最近出栏了1000只，每只纯利润12-15元，照这样计算，一年养殖1万只鹅收入可达12万元以上。看到养殖利润可观，她把在外打工的老公也叫了回来，一起养鹅，既解决了经济收入问题，又解决了夫妻两地分居和赡养老人、抚养子女的问题。大白鹅养殖让胡伯容一家的收入增加了，让她的家庭更加幸福了。
度假区朱老庄镇：养鸡走上致富路
一身鹅黄的衣裳，一阵唧喳的叫声，看见有人便扑棱着翅膀四处散开……走进朱老庄镇新城海村宓庆敏的鸡棚，只见一群群的小鸡在里面撒着欢。
看着这群长势不错的小鸡，宓庆敏脸上的笑容荡漾开来："这群鸡真是我家的宝贝，发家致富全靠它了！买车盖房，可都是它们的功劳！"
7年前，宓庆敏开始接触养鸡这一行业，"我是搭上了别人的快车才成就了我今天的事业。""哦？这话怎么说？"笔者不解的问道。接着，宓大哥就跟我们打开了话匣子。"要说这事还得感谢俺村里的宓瑞翔，就是现在奥祥集团的老总。"经过一番交流才知道奥祥集团是新城海村的一家大型企业。8年前开始创建了欣奥祥的牌子，企业开始实行自孵自养自产自销的经营模式，模式一经推广就带动了全村甚至朱老庄镇的经济发展。"咱自从加入了奥祥集团以后，人家给咱鸡苗，给饲料，给药，给技术服务，这都不用拿钱，都是公司先赊给我们，等这群鸡一出栏，公司再把提供的本钱去除，剩下的就是我们的纯利润。""那你们自己不用出资吗？"望着眼前这两个近两亩地的鸡棚笔者问道。"得建鸡棚啊，这个需要投点资，我当年养鸡没本钱，老板就支援我两万块钱建鸡棚，虽说是投点资，那咱自己的风险小多了不是？""那养鸡会不会怕气候或者是其他原因造成损失啊？""也怕，不过话又说回来，即便是遇到那种事公司也就是让咱搭个人工钱，搭个电钱，其他的损失都给赔偿。基本上也算是零风险了。"
"公司提供了这么有力的保障，您的生活发生了怎样的变化呢？""这变化就大了，现在我一年最多养7窝鸡，价格公司按市场价定，我这一年弄好了能挣10多万呢！现在我也买车了，也盖房了，以前是解决温饱，现在可是跑步奔上小康了。"宓大哥还沉浸在养鸡致富的喜悦中。在新城海村像这样的例子还有很多，只有企业和农民真正和谐共享，才能更快实现发家致富。