土鸡养殖模式破坏生态。
河蟹池塘“3+5”高效生态养殖模式为将河蟹(商品蟹)池塘养殖期划分为3个月和5个月两个生长阶段:第一阶段为3-5月份,共3个月,为蟹种(扣蟹)小池塘强化培育阶段,投放密度控制在5000只/亩左右,河蟹蜕壳两次,培育成活率50%以上,出池平均规格达20xx湖北省在仙桃、洪湖、汉南、汉川等地进行了河蟹池塘“3+5”高效生态养殖模式的示范推广,经济效益、生态效益十分显著。现将仙桃市示范情况总结如下。
一、材料和方法
1.养殖条件
示范池塘为相邻的两个池塘,其中大池塘为商品蟹养殖池塘,面积20xx11月初清塘消毒,大池塘在3月初清塘消毒。先排干池水,清除池底过多的淤泥,修整池塘边坡,再进水10厘米,然后用生石灰75千克/亩消毒并使用“龙虾恨”杀灭小龙虾,防止小龙虾进入池塘破坏水草和影响河蟹的正常生长。
(2)建好防逃设施:防逃设施采用钙塑板建造。钙塑板埋入土中10~20厘米,高出地面50厘米左右,在池角处建成弧形,外侧用木桩或短竹竿固定。
(3)水草种植:池塘消毒10天后开始种植水草,采用条播种植的方式。小池塘种植伊乐藻,大池塘种植轮叶黑藻,水草种植面积占池塘总面积的60%左右。在种草前每亩施经发酵腐熟的有机肥50千克。
(4)螺蛳投放:清明节前,大池塘亩投放活螺蛳250千克,6月补充活螺蛳100千克/亩。螺蛳要均匀遍撒于池内,防止局部密度过高造成螺蛳死亡。
3.苗种投放
(1)蟹种投放:1月15日在小池塘投放规格为200只/千克的蟹种175千克进行强化培育。在投放前先将蟹种连同网袋在池塘水中浸泡1分钟左右,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,再搁置2~3分钟,如此反复2~3次,再将蟹种分开轻放到浅水区或水草较多的地方,让其自行进入池塘。5月10-20日在小池塘下地笼捕捞大规格蟹种投放到大池塘,大池塘累计投放规格40只/千克左右的大规格蟹种450千克,密度为900只/亩。小池塘在5月底清塘消毒后进行常规鱼种养殖(小池塘在此模式中的作用为充分利用空闲期,其后期生产情况不纳入本次统计分析)。
(2)鱼种投放:大池塘先后投放规格150克/尾左右的鲢鱼种30千克、400克/尾左右的鳙鱼种200千克以及鳜鱼寸片400尾。
4.养殖管理
(1)饲料投喂:本次示范采用河蟹专用配合饲料投喂,扣蟹在第一次蜕壳前投喂粗蛋白35%~36%的1号料,第二次蜕壳前投喂粗蛋白32%~33%的2号料,第三次蜕壳前投喂粗蛋白30%的3号料,第三次蜕壳后直至养殖结束投喂粗蛋白40%、粗脂肪5%以上的4号料。饲料定点均匀投在浅水无草区,每天早晨及傍晚各投喂1次,傍晚的投喂量占70%。日投饵量占河蟹体重的3%~5%,具体投喂量根据水质、水温、天气、摄食、生长、蜕壳等情况适当增减。
(2)水位调控:池塘水位前期控制在30厘米左右以促进水草生长,然后随着水草生长逐渐加深水位,其中4-5月平均水深为50~80厘米,6月保持在100~130厘米,7-8月加到最大平均水深150厘米,9-10月保持水深120厘米左右。
(3)水质调节:池塘前期通过施肥保持一定的肥度防止青苔大量滋生。夏季高温季节每周换水1次,春季、秋季每半月换水一次。当河蟹进入成熟期大量上岸时,增加换水次数,每隔2天换水一次。蟹种入池后,全池定期泼洒改良水质的微生态制剂,间隔期为15~20天,7、8月高温季节间隔期为10~15天。
(4)水草管理:大池塘在放苗之前,水位不能超过50厘米,以利于水草快速生长。待水草生长较快时,在6月初把草的上部割去,使水草重新长出新芽,防止高温季节水草浮起来后大量死亡。水草过密要及时进行适当清除,水草过少要及时进行补栽。水草浮起或腐烂要及时捞起。发现水草的顶部露出水面就立即割除以防止水草底部发黄并减少水草的虫害。
(5)底质调控:在正常生产季节,间隔10~15天全池泼洒改良底质的微生态制剂一次。养殖后期池底积淤较多、水体透明度低时,用生石灰10~15克/米3化水全池泼洒,连续使用两次,间隔期5~7天,期间停用微生态制剂。
二、示范结果
1.收获情况
捕捞从9月30日到11月上旬结束,共收获河蟹2521.6千克,亩产126.1千克,平均规格160克/只。鳜鱼、鲢鱼、鳙鱼总产量1260千克,亩产63千克。
2.效益分析
累计投入8.01万元,其中河蟹苗种0.91万元(扣蟹175千克,单价52元/千克),鱼种0.18万元,饲料费用合计4.44万元(颗粒饲料6000千克,均价6元/千克。螺蛳7000千克,单价1.2元/千克),塘租费0.8万元(400元/亩),草籽0.12万元,生物制剂及药物费用0.56万元,捕捞及其他费用1万元。具体收益情况见表1。
三、分析与讨论
1.本次示范将成蟹养殖过程分为3个月和5个月两个养殖阶段,相比常规池塘养殖方式,“3+5”养殖模式具有以下优势:一是蟹种通过集中强化培育,增强了体质,提高了放养后的成活率。二是蟹种在5月中旬投放到大池塘(商品蟹养殖池塘),错开了传统的投苗时间,确保在蟹种未转入大池塘养殖之前,大池塘有充足的时间种植水草,为河蟹中后期蜕壳、生长提供了良好的生态环境。三是准确掌握5月份蟹种放养的数量和质量,避免了饲料投喂的盲目性。
2.本次示范过程中,水草在6-9月不同程度受到了虫害的破坏。根据观察,破坏水草的水生昆虫至少有两种:目前已经确定在6月份危害水草的昆虫为二叉摇蚊属的thanatogratus(种名,目前无中文翻译),其他昆虫种类尚待进一步确定。本次示范中我们尝试了多种药物防控水草的虫害,实践证明1%的阿维菌素效果相对较好。
3.本次示范的池塘除了常规清塘消毒外,还专门使用“龙虾恨”消灭小龙虾,有效避免了小龙虾对河蟹以及水草的危害。本次养殖过程中水草始终较好,河蟹养殖成活率高达87.6%,由此可见消灭小龙虾对于保护水草、提高河蟹成活率效果显著。
4.本次示范在池塘未安装微孔增氧设施的情况下,取得了河蟹亩产126.1千克、平均规格160克/只以及亩效益9275元的较好结果。如果安装了微孔增氧设施,相信亩产突破150千克、亩效益突破1万元是完全可能的。
湖北省水产技术推广中心汤亚斌马达文易翀
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黄鳝网箱高效养殖关键模式
1.网箱设置
网箱材料为聚乙烯网片,敞口型,为500厘米x400厘米x100—120厘米规格的长方形网箱。每个网箱用4根竹桩固定在水体中,水下深度为50—70厘米,排列成“一”字形,间距50厘米,行距150—200厘米。新制的网箱在使用前要用石灰水浸泡2—3天消毒。
2.放养前的准备
鳝种放养前半个月,每667平方米(1亩)水面用100公斤生石灰或5—10公斤漂白粉等药物化浆对水体进行消毒,彻底杀灭有害生物。网箱应在放养前一个星期下塘,这样可使网衣上形成由丝状藻组成的生物膜,避免鳝种人箱后擦伤皮肤,同时也可以使网布上不利黄鳝生长的有害化学物质提前释放。网箱养鳝,移植到网箱内的水草以水花生为主,水花生经洗净后,放在5%的食盐水中浸泡10分钟左右后人箱,以防有害生物随草带入箱中。水草移植的覆盖面一般占网箱水面的70%-80%,这样既可净化水质、提供黄鳝栖息场所,又能遮挡强烈的日光。每个20平方米的网箱,用网布在其内搭好1-2个饲料台,每个饲料台约1平方米。
3.鳝种投放
放鳝种应在每年的4—5月和7月下旬-8月,这两个时段放养的鳝种要比6—7月放养的成活率高。放养鳝种的规格一般为每尾重25—50克,同一网箱放养的鳝种规格大小基本一致。一般鳝种分为两个等级,即每尾重50克以下的为—个等级,每尾重50克以上的为另—个等级。5月份之前可放养规格相对小一些的鳝种;7月下旬以后放养的鳝种规格应大一些,一般每尾重在50克以上。放养密度为每平方米2—3公斤。
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池塘养殖鱼虾混养模式
天津市武清区2009年池塘养殖普遍采取了鱼虾混养模式,此模式比传统的负类混养平均亩增收1000元左石。比南美白对虾精养投入少,风险小,适合我县池塘老化、面积大、水资源紧缺的现状。现将该模式养殖情况总结如下:
一、池塘条件
所养池塘均为多年养鱼池,面积在100亩左右,池底有机质含量丰富,进排水方便,电力设施齐备,道路通畅。
二、放苗前的准备工作
池塘清塘消毒,每亩150千克生石灰溶化后全池泼洒或用三氯异氰脲酸1.5千克/亩全池泼洒,注意切不可二者合用。水体消毒后即可肥水,由于池塘有机质含量丰富,应尽量少施用有机肥,以含菌类的生态肥为主,利用微生物复合菌制剂分解池塘自身的有机质提供给浮游生物所需养分。
三、苗种的放养
肥水后一般4月中下旬就可陆续放鱼苗,放鱼密度鲤鱼100克/尾、亩放300尾,鲫鱼50克/尾、亩放200尾,花白鲢200克/尾、亩放50尾。5月中下旬即可放1厘米左右虾苗、亩放2万尾,放虾苗应选在天气好、水肥、水温15℃以上时,虾苗运到池边,将整袋虾苗放入池中,待水温基本一致后再打开塑料袋,把袋中虾苗倒进入盆,然后把盆中虾苗慢慢放入池中。
四、投喂管理
养殖前期日投喂两次,分别在上午9点和下午4点,投喂量为4%,饲料为蛋白含量在28%~32%的全价鱼饲料,7月中旬根据虾的成活率开始对虾进行投喂,在开投饵机的同时周边投喂虾料,视实际情况增加下午和傍晚的投喂量,虾料蛋白含量也为28%~32%。
五、水质调控
1.养殖初期以肥水为主要内容,尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘,一般鱼苗下塘至5月上旬,此时水温还不算高,池塘底质中有机质分解速度慢,这时要施用含有光合细菌、EM菌等的微生态制剂生态肥,可保证肥得快,肥效持久。
2.养殖中期随着水温的提高、投喂量的增大,水体的肥度不断增加,如果出现水体过肥的情况应及时使用微生物调水剂,帮助分解过多的有机废物,维护水体的藻相和水体中理化指标的稳定。如果水体过肥同时原生动物、轮虫大量繁殖,应首选中草药杀虫剂控制其数量后再进行水质调节,否则极易发生水体转水,造成溶解氧极低、大面积死鱼事件。
3.底质调控。养殖后期池塘中有机物非氧化分解沉积在底部,水体下层长期缺氧,要采取泼洒生石灰、底质改良剂或添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂及增加溶解氧的方法改善底质。
4.中后期雨季前后视具体情况每月加注一次新水。其他时间均以微生物制剂调节水质。
六、产量和效益
后杨村周边池塘及杨成庄乡鱼池一万亩水面均采用鱼虾混养模式。10月中旬之前80%池塘收虾完成,10月底其余池塘虾出净,平均亩产55千克,平均规格80尾/千克。12月中旬成鱼全部出塘,平均亩产530千克。平均亩增收1000元。
七、分析与讨论
1.此模式混养中各种养殖品种的量的确定有待进一步试验,今年养殖生产过程中有的池塘鱼密度较大,投喂量较大,虾的长势良好,虽然出现了几次浮头现象,但也没有影响产量。个别池塘鱼虾投放量都小,但产量并不高,虾个体小。分析原因为虾苗下塘时水瘦造成前期虾生长缓慢,投喂量大的池塘,水质一直处于较肥的状况,虾长势好,体质好。
2.养殖中后期少数池塘仍出现了原生动物、轮虫泛滥的现象,9月5日后杨村100亩池塘因原生动物、轮虫多没用杀虫剂,加之当晚停电,天气不好造成缺氧死鱼1万千克。9月15日杨成庄乡一鱼池因虫害造成5000千克白鲢全部死净。由此我们应在养殖结构上多增加以原生动物、轮虫为食的养殖品种。
3.在病害防治方面,由于套养虾密度低,虾发病机会少,定期施用微生物制剂也抑制了有害菌的繁殖,80%的池塘没发生病害,发病池病虾即被鱼吃掉,传播得不快,如及时投喂免疫多糖、Vc、氟苯尼考药饵,病情基本控制得住,损失不大。
4.饵料上我们一律选用蛋白含量在30%左右的全价饵料,只有一户池塘因营养缺乏虾发生白浊病,经我们在饵料中添加免疫多糖、多维后治愈,其余池塘并未影响虾的生长,分析原因为鱼虾混养中,虾主要以天然饵料为食,人工配合饵料为辅,对蛋白的要求可低一些。