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WwW.Yz023.cOm最近，有朋友咨询小龙虾的切头虫问题。其实这种寄生虫并非近期才发现，早在1998年国内就有报道，其宿主是澳大利亚红螯螯虾。现在将这篇报道与各位同仁分享：
寄生部位
成虫栖息的位置比较固定，它们常位于红螯螯虾触角的基部、步足的基部、腹部的腹面边缘，在口器、额剑等处也经常可见，有时也位于螯足的关节处。成虫在这些部位营固着生活并产卵，孵化出的幼虫则经常改变它们在虾体表的位置，并不营固着生活。鳃丝上和鳃腔中均未见到成虫、幼虫和卵。在抱卵虾的体表未见切头虫爬到虾卵上，也未见它破坏虾卵的情况。
传播方式
切头虫的传播方式为接触传播。不带虫的幼虾只有在和带虫的成虾一起饲养时才会被染上,而幼虾单独饲养或用带虫成虾的水饲养幼虾均不会染上切头虫。
生活史
成虫所产的卵以卵柄粘附在红螯螯虾体表,卵为乳白色。25℃时,卵经过25～30d孵化,孵出的幼虫,其外型与成虫相似,为白色半透明状,一对触角,一个咽和一对肠,全身覆盖纤毛。幼虫从卵中孵出,开始时以肌肉质的柄附着在虾体表,2～3d后通过纤毛运动转移到虾体的不同部位,然后固着,逐渐发育为成虫。从幼虫到成虫不经过变态,其形态区别只在于生殖系统的发育程度。达性成熟的成虫即行产卵。25℃时,从刚孵出的幼虫到发育为成虫并产卵,所需时间约为70～85d。产卵后的成虫在红螯螯虾体表继续存活1～2个月。
将未产卵的成虫分别转移到培养皿中和不带虫的红螯螯虾体表,后者可以继续存活并产卵,而培养皿中的成虫不产卵,但至少可以存活1个月。转移到培养皿中的虫卵不能孵化,幼虫也活不到成虫期。这表明此种切头虫没有一个自由生活的时期,它的整个生活史都是在红螯螯虾体表度过的。
危害
生活在红螯螯虾体表的切头虫以周围环境中的碎屑为食。因为虾在摄食时经常将食物撕碎,使周围的水体中存在大量食物碎屑,所以切头虫很容易得到食物。在抱卵虾体表的切头虫并不以虾卵为食。由于它们并不生活于虾的鳃腔,所以也不引起虾的呼吸困难。切头虫是淡水螯虾的一种体外共生生物,并不影响螯虾的生长。但Sammy(1989)认为有些种类的切头虫能感染红螯螯虾的鳃部,并引起虾的死亡。
虽然切头虫不会引起红螯螯虾死亡,但是大量附着切头虫的红螯螯虾,其外观质量会受到影响,从而降低虾的售价。切头虫有许多种,它们对宿主的专一性也不强,在很多养殖的淡水螯虾种类上都发现有不同种类的切头虫(Jones,1993),甚至在同一个虾体上有不同种类的切头虫。而且目前还没有一种专用药物能完全杀死它们。所以,最好的控制方法是不要将带虫的虾引进商品虾养殖池中。由于切头虫不能完全自由生活,必须依靠接触方式获得新的宿主,因此,在人工繁殖时只要将带虫的亲虾与虾苗及时分开,则虾苗完全可以不染上切头虫,从而养成高品质的商品虾。（义海豪情水生动物健康评估）
精选阅读
北京温室水产大棚适合养殖小龙虾吗？
北京地区若是露天养殖小龙虾，气候条件是有非常大的限制的。使用温室水产大棚，是完全可以养殖小龙虾的，基本上是能满足小龙虾所需要的生长环境。
北京地区温室水产大棚，在春季，初春时期间，温室大棚气温要比露天高出3——8℃，水温比棚外自然水温要高出5——8℃，平均水温在10℃左右，和江南自然水温差不多。到春末夏初，大棚内气温可以达到25——30℃之间，水温一般在20——25℃之间，是非常适合小龙虾生长发育的。当进入夏季时，大棚内气温非常高，可以打开所以通风换气的窗口通道，不用空调设备，完全可以自然通风降低温度。夏季水产大棚内。水温大约在25——30℃之间，正是小龙虾生长发育的好温度。
入秋后，露天气温逐渐下降，白天高，晚上低，而温室水产大棚内气温比较恒定。国庆节前后，大棚内，气温会保持在20——30℃之间，水温在20——25℃之间，和春季相差无几。到秋末冬初，野外气温非常低，早晚接近0℃，白天一般在5——15之间，而温室水产大棚内气温大约在10——20℃之间，水温在5——15℃之间，小龙虾便进入洞穴休眠。冬季北京地方气温非常低，温室水产大棚内气温一般会保持在5——-5℃之间，小龙虾池，水位应该保持1.5米深，水面上结有一层厚冰，是一道天然的小龙虾池塘保温被，能够确保小龙虾在冰层下，安全越过寒冷的冬天。
总之，在北京，使用温度水产大棚养殖小龙虾是非常适宜的，其养殖环境与长江中下游地方露天养殖环境基本相当。
小龙虾塘水草没办法茂密起来？试试这个“民间黑科技”
很多小龙虾养殖户塘口在栽种的水草，由于各种不同的原因导致曾经“茂密的森林”“一眨眼”间变成了“寸草不在的沙漠”，没有了水草的庇护，满塘的“格斗将军”犹如“流浪汉”四处游荡，相互“滋事寻衅”，搅得满堂浑水，死伤一片。怎样让“流浪汉”回归原来的平静生活呢?～～唯有重建“家园”!
1.黑科技水果塑料筐防残装置
浙江省舟山市普陀区登步岛养殖户——杜志芳，在50亩的养殖塘中放置了6000个左右的塑料筐，用这些塑料筐在养殖塘中充当梭子蟹的“家园”，要脱壳的梭子蟹自己会爬到塑料筐里，脱完壳后再爬钻出来，从而避免在最弱的时候被同类吃掉——由于梭子蟹在成长过程中会经历很多次脱壳，而刚刚脱壳的梭子蟹全身很软，犹如嫩豆腐一般，毫无战斗力，这时候它们就会成为其他梭子蟹的“美食”。
虽然购买这些塑料筐需要成本，可这些塑料筐构成了梭子蟹的防残装置。梭子蟹从苗期到养成期，除了苗种质量、饲料供应、病害以外，最主要的原因是个体会互相残杀，因此，将价格便宜的塑料水果筐设计成防残杀装置，让梭子蟹在脱壳期间主动进筐，减少运动和相互碰到的概率，能有限降低梭子蟹的互相残杀，从而提高养殖成活率以及由于“四处逃窜”导致的水浑问题。
这项实用技术来自于浙江海洋大学，本身是针对梭子蟹养殖的，鉴于虾蟹某些生活习性相同之处，天门市目前一些小龙虾养殖户套用这个模式，目前已在几个小龙虾养殖塘获得成效。
2.典型案例
位于天门市121地区的小龙虾养殖户李工，于4月中旬水草茂盛时在养殖塘中放入小龙虾苗，由于各方面管理不善，虾苗进塘仅十几天，满塘的水草便被“夷为平地”，水环境随之发生了改变——整天总是黄浑色，虾苗也开始陆续死亡。
李工在给小龙虾药物治疗的同时引进了“黑科技”的装置——在养殖塘合理的布下塑料水果筐。由于对症下药，水体很明显的发生了改变，小龙虾的病情也得到了控制。在巡塘时，偶尔拿起一个塑料水果筐，均能发现内部有小龙虾活动。
这个技术适应在水位稍深一点的塘口使用。
3.民间制造饲料内袋设障装置
汉川一资深养殖达人，在几年前就开始传授小龙虾过程中“带虾栽草”的绝技。
先收集废弃的饲料内袋，剪开饲料内袋的底部，让内袋变成了一个上下开口的“通袋”，接着拿起“通袋”，用4根毛竹撑在“通袋”的四个边角，犹如一个网箱一般，把这个“通袋网箱”的毛竹打入准备栽草的地方，“通袋”的下方埋入泥土内，上方用铁丝或尼龙绳固定在毛竹上，犹如一个牢固的小网箱一般，然后移栽带根的灯笼泡草或伊乐藻于其中，每株可移栽20根左右，移栽大约一个星期左右，在水草的旁边撒上“水草长根宝”，促使其根须发达壮大，视水草生长情况，约8～10天便可拆掉“通袋网箱”了。小龙虾怎样也捣毁不了这个如防逃网般的“通袋网箱”装置。
限于栽种水草的条件之一就是栽种水草时水位不能太深，因此这个方式适用于在水位较浅的塘口使用。
所谓的神枪手都是子弹喂出来的，厉害的将军也是从死人堆里爬出来的。同样的道理，世上事本无巧，只是民间高手把众人皆知的万物巧为结合所用，“民间制造”也可媲美“黑科技”了
“资金方面，现有针对贫困户的小额信贷和产业扶持政策;技术方面，仙桃市人社局驻村工作队提供了龙虾技术培训和外出考察的机会。”周文斌并非一时冲动。他坚信，路是自己闯出来的，幸福的转身，要靠自身的努力来实现。
说干就干。周文斌立即在13亩池塘中，投放了第一批虾苗。第一年，他因资金不足，不敢放手大干，收成只够保本。随着产业扶持政策的落实，他变得底气十足，并在原有虾池规模上，继续承包了24亩池塘，用于龙虾养殖。
科学养殖和勤劳苦干，让周文斌的虾池蒸蒸日上。行情好的时候，他的一斤虾能卖到37元。去年，他家仅虾池一项的收入，就达到了20多万元。随着健康扶贫、教育扶持政策的落实，周文斌发展产业也无了后顾之忧。今年，5万元小额信贷款项到账后，他又谈妥了10亩虾池，准备扩大规模，甩开膀子大干一场。
小龙虾稻田生态养殖的技术【水产养殖贴士】
小龙虾具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，是一种经济价质很高的虾类。因此，养殖前景和经济效益均被看好，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。在稻田中养殖小龙虾，是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，它是利用稻田的自然环境，辅以人工营造的生态系统，既种植水稻又养殖小龙虾，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用。并通过小龙虾的生命活动，达到为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之目的，在人工管理条件下获得稻、虾互利双增收的理想效果。小编现将主要技术方法介绍如下，供参考。
1稻田选择
选择水源充足、水质清新、没有污染的大水体作水源。选择早熟稻田，具体要求是：田泥肥而不淤，田埂高而坚实，不漏水(要求能关注0.4～0.6m的水深)，周边环境安静，旱季不干涸，雨季不受淹，进排水方便。稻田的面积宜大，一般以10×667㎡～50×667㎡为宜，便于统筹规划、统一投放、统一投饵、统一管理。
2田间工程建设
2.1田埂加固。小龙虾具有冬夏两季穴居的习性，所以要求养殖稻田的田埂结实坚固，不漏不垮，遇到大雨不容易淹没和冲塌。因此，对原有的田埂要进行改造，加高加固夯实。田埂高度要求0.5～0.7m，宽度0.5m以上，田埂基部加宽到1.0～1.5m,坡比为1：2～1：3。
2.2养虾沟建设。在距田埂1m左右的内沿四周开挖宽3～5m、深1m左右的环形养虾沟，面积较大的中间还需开挖“十”字形、“井”字形或“日”字形的田间沟，沟宽0.5～1.0m，深0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。利用开挖环形沟和田间沟的泥土加固、加宽、加高田埂，平整田面。
2.3防逃设施。为了防止稻田中小龙虾的逃逸，田埂四周用塑料网布建防逃墙，下部埋入土中10～20㎝，上部高出田埂0.5～0.6m，每隔1.5m用木桩或竹竿支撑固定，网布上部内侧缝上宽度为30㎝左右的钙塑板形成倒挂，以防小龙虾逃逸。
2.4进排水系统。在稻田内养殖小龙虾必须修建公共排灌设施，进、排水口应选择在稻田相对两角的土埂上，进排水口要用钢丝网或铁栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害生物进入。稻田养虾必须做到从进水沟单独进水，向排水沟单独排水，以利小龙虾在相对稳定的水体中生活成长。
3虾苗放养前准备
3.1清沟消毒。小龙虾苗种放养前15d进行清沟消毒，清理环形养虾沟和田间沟中的浮土，修整垮塌的沟壁。用生石灰50～75㎏∕667m2加水调配成溶液后对养虾沟进行全池泼洒消毒，待毒性消失后，即可注水。
3.2注水施肥。放苗前7～10d，田沟中注水0.6～0.8m，然后施肥培育饵料生物，一般施复合肥50㎏/667m2;碳铵50㎏/667m2;有农家肥的最好施有机肥，施肥量为1000～2000㎏/667m2，一次施足(农家肥肥效慢，肥效长，对小龙虾的生长无影响)。
3.3栽草投螺。在环形养虾沟和田间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物，保持水草面积占沟渠面积的1∕3～1∕2。种草时间：伊乐藻在清沟后的冬季或早春，轮叶黑藻和苦草在3月份。同时也可以于清明前后投放一部分螺蛳，让其自然繁殖，为小龙虾准备大量适口饵料。
4虾苗放养
苗种放养前要进行试水，在试水安全后，才能投放小龙虾苗种。小龙虾在稻田中饲养，通常的放养模式有以下两种：
4.1亲虾放养。8～9月份将小龙虾的亲虾，直接投放在稻田的环形沟内，让其自行繁殖，第二年进行稻田小龙虾的养殖，通常放养亲虾规格为20～30只∕㎏，放养密度为25～35㎏∕667m2。亲虾繁殖孵化出来的幼虾能直接摄食稻田水体中的浮游生物，可有效提高幼虾的成活率。
4.2幼苗放养。选用本地无污染池塘自繁自育的小龙虾幼苗或从市场上收购经挑选合格的小龙虾幼苗进行放养，一般放养规格为250～600只∕㎏，放养密度为15000～20000只∕667m2，放养时间为5月份插秧后。
4.3放养方法。小龙虾在放养时，要注意虾苗、虾种质量，同一田块内放养同一规格的虾苗、虾种，放养时一次放足。放养前要用浓度为3%左右的食盐水对虾苗、虾种进行浸洗消毒，消毒时间一般控制在3～5min为宜。
5水稻栽插
5.1稻苗选择。由于养虾的稻田，土壤的肥力较好，因而宜选择耐肥力强、茎秆坚韧、不易倒伏、抗病害、产量较高、且稻谷的成熟期与小龙虾的捕获期相一致的稻苗。
5.2稻苗栽插。水稻田通常要求在5月底翻耕，6月10日前栽插稻苗。稻苗先在秧畦中育成大苗后再移栽到大田中。稻苗栽插前2～3d使用1次高效农药，以防水稻病虫害传播。通常采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧养蟹沟两旁的栽插密度，以发挥边际优势。
6日常管理
6.1饲料投喂。小龙虾属杂食性，尤其喜食动物性饲料，且贪食。因此在稻田里养殖小龙虾应坚持“荤素搭配，精粗结合”的原则，做到定时、定位、定量、定质投饵，以达到科学投喂，吃饱吃好，快速生长之目的。稻田水域中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等，都是小龙虾的优质天然饵料;螺肉、蚌肉、鱼肉、玉米、小麦、糠饼等都是小龙虾喜食的人工饵料;还有小龙虾专用的配合饵料。
6.2水位调控。稻田养殖小龙虾水位调控十分重要，水位的管理，既要满足小龙虾生长的需求，又要服从水稻生长的需要。保持水质清新，定期换水，要把握好以下三个方面：
6.2.1根据季节变化来调整水位。4～6月份虾苗虾种放养之初，为提高水温，虾沟内水深要浅;7月份水稻反青至拨节前，田面保持3～5㎝水深，让小龙虾进入稻田觅食;8月份水稻拨节后，可将水位调至最大，水稻收割前再将水位逐步降低直到田面露出，准备收割水稻
6.2.2根据天气、水质变化来调整水位。小龙虾生长要求池水的溶氧充足，水质清新。为达到这一要求，要坚持定期换水。通常5～6月7～10d换水1次，每次换水10㎝;7～9月高温季节，每周换水1～2次，每次换水10～15㎝;10月份后15～20d换1次，每次换水10㎝。平时要注意观测，水位过浅要及时加水，水质过浓要换新鲜水。换水后水位要保持相对稳定。
6.2.3根据水稻晒田、治虫要求来调控水位。水稻生长中期，为使空气进入土壤，阳光照射田面，增加根系活力，同时为杀菌增温，需进行烤田。通常养虾的稻田采用轻烤的方法，将水位降至田面露出水面即可。烤田时间可适当缩短，烤田结束随即将水加到原来的水位。水稻在生长过程中需要喷药治虫，喷洒农药后也要根据需要更换新鲜水，从而为水稻、小龙虾的生长提供必要的生态环境。
6.3田沟管理。小龙虾放养之后，管好田沟是十分重要的一环。小龙虾放养初期，田水宜浅，一般可将田水保持在12～15cm，以确保两者的(虾、稻)需水量。同时，还应注意观察田沟水质变化，一般每3～5d加注新水1次;盛夏季节，为保持田水清新，可适当增加加注新鲜水次数。另外，要坚持巡田，观察小龙虾在田中活动和摄食情况，如发现有不正常现象，应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进排水口及防逃设施是否完好，确保安全，以防逃虾。
6.4病害防治。病害防治应坚持以防为主，防治结合的方针，在稻田里养殖的小龙虾主要病害有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引发的疾病等。主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15～20d，用生石灰10～15㎏/667m2加水调配成溶液后全池泼洒1次，既起到消毒防病的作用，又能补充小龙虾生长所需的钙质。定期在饲料中加入光合细菌、免疫多糖、多种维生素等药物，制成药饵投喂，增强小龙虾体质，减少疾病的发生。
6.5防止敌害进入。被视为小龙虾敌害的主要对象有：水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾。防止这些敌害进入稻田的措施有：对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之于稻田之外;对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎清除;对于鸟类可在田边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间加以捕捉。
7捕捞
在稻田里养殖小龙虾，只要1次放足虾种虾苗，幼虾经过两个月左右的饲养，就有一部分小龙虾达到商品规格。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市销售，把未达到规格的继续留在稻田里养殖，降低稻田内小龙虾的密度，促进小规格小龙虾的快速生长，是降低成本、提高规格、增加产量的一项重要措施。
小龙虾的捕捞方法较多，可采用地笼网，虾笼、迷魂陈等工具进行捕捞。一般将捕捞工具置于沟渠内，每天海清晨取1次虾。通常地笼网捕捞小龙虾效果较好。最后在稻谷收割前排干田水，将小龙虾及鱼类“一网打尽”。
小龙虾浮头由多种原因引起，都该怎么处理？
在小龙虾的养殖过程中，因为浮头造成的死亡现象很多，严重时全池都会遭殃，给养殖者带来巨大的经济损失，我们只有了解浮头的原因，及时采取对应措施，才能把损失降低，经过走访多位养殖能手，小编总结了一些处理办法。
造成小龙虾浮头的原因
1、水质差，因水质和底质恶化，特别是天气发生变化时，或水中有大量的浮游动物水体缺氧时，均会引起小龙虾浮头。
2、养殖水体中有害有毒物质进入，造成虾苗中毒而浮头。
3、缺少天然饵料，投饵量又不足，小龙虾因饥饿产生的浮头。
4、虾苗因水中溶氧量不足造成缺氧的浮头。
5、由于感染疾病造成不适而引起的浮头。
6、因水质变化或天气原因，虾苗因应急而出现的浮头。
出现浮头该怎么来处理
1、饥饿引起的浮头，要在早期的养殖中多投喂些鱼糜、豆浆和微颗粒饲料等饵料，如果发现饵料不足，要在饲料投下的2个小时后，加大投喂量。在种苗放养前期，要投喂优质的饲料，投喂量要适中。
2、因缺氧造成的浮头现象，要及时开启增氧机，可产生水流，防止虾塘出现死水，还可以促进小龙虾蜕壳生长。水质较瘦时，要及时肥水，定期对底质和水质进行改良，可使用由齐子鑫教授根据多年的发明和研究制成的微生态制剂，能调节改善水质和底质，
3、中毒引起的浮头，要分析原因，及时换水，泼洒解毒药物，配合维生素C等解决。
4、因疾病造成的浮头现象，通常是在小龙虾的鳃、肠胃、体表出现各种疾病特征，此时病虾会在水表层慢游直到最后死亡，这种浮头的危害很大，范围也较广。要定期使用消毒剂，适时地使用微生态制剂来保持池塘的微生态平衡，定期使用维生素C、大蒜素等药物，提高小龙虾的抗病能力。
养殖小龙虾对于现在的水产市场而言有什么优势？
近年来国内市场小龙虾的需求非常旺盛，这个市场的销量也在不断上涨。资料显示，在武汉、无锡、南京、常州、苏州、淮安、上海、合肥等大中城市，一年龙虾的消费量都在万吨以上。
旺盛的消费需求，为小龙虾养殖业的发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，因此，养殖小龙虾发展前景宽广，其实这都不是关键的，关键是小龙虾养殖小龙虾相比其他渔业有很多优势，小编这里总结了八大优势。
一、小龙虾个体较大，小龙虾在自然界中的常见个体全长为8.0~13.Ocm,体重15~50g。目前报道的最大个体全长16cm，雌虾体长约有16.5厘米，体重50-70;雄虾体长10厘米左右，体重50克左右。
湖北省潜江市发现人工养殖的最大个体，雄性全长14.2cm,体重101.7g;雌性全长15.3cm，体重119.19g。不过在同一个地域，受到环境的局限，没有外来个体进人，长期近亲交配，品种会退化，个体会越来越小，有的甚至会长成暗红色、难以长大。
二、小龙虾出肉率约为20%，含蛋白质16%-20%，干虾米蛋白质含量高达50%以上。其肉味鲜美，营养丰富，已成为城乡居民大量食用的特色水产品。特别是占体重5%左右的虾黄味道鲜美，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸和微量元素等，市场价值很大。
除鲜食外，小龙虾加工产品从20世纪90年代初就开始进入欧美市场。例如2003年上半年合肥就有6000多吨小龙虾进入欧美各国市场，由于符合欧盟的卫生标准，无一退货。再如盐城市水产冷冻厂的冷冻整小龙虾、冷冻虾仁、冷冻虾黄、虾露和虾味素等系列产品出口创汇率都比较高。
其中“海腾牌”小龙虾在1999年春瑞典“国际淡水小龙虾节”上被评为第一名，并获得欧盟和美国HACCP注册的卫生许可证。虾壳富含钙、磷和铁等重要营养元素，可加工成饲料添加剂也可加工甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业重要原料，广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染和日化等领域。
三、小龙虾生命力极强，对水质要求不严，适于湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能生存，并能耐40℃以上的高温和-15℃以下的低温，我国无论南方或北方，大多数地方都可以养殖和自然越冬。
小龙虾原为野生的，并没有人专门饲养，小龙虾的生存环境是在阴沟或者是一些泥藻茂盛的水塘中，这些地方细菌都比较多，小龙虾却能生存下来。但是小龙虾离开水或者是温度过高就会很快死亡。如果你留心了，你会发现一般做小龙虾生意的人都会将小龙虾放在冰块或者是冰水混合物中暂时饲养。
四、繁殖能力比较强，雌虾每年4月中旬至7月下旬产卵，产卵量大。受精卵发育快，孵化率高。“抱仔”通常可达200只左右。同时小龙虾苗种易获得，可自繁、自育、自养，不需复杂昂贵的繁育鱼苗设备。
小龙虾9—12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬—7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。
抱卵量约500—1500粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。
在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的小龙虾幼虾，最大的小龙虾幼体体长达1.0—1.1厘米。从第一年初秋小龙虾稚虾孵出后，小龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。小龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
五、生长快，仔虾孵出后，在温度适宜(20-32℃)、饲料充足的条件下，经60-90天饲养即可长成成虾。具抗病能力强、疾病少，成活率比其他鱼类和虾类高。
六、耐运输，活虾离水后能存活5-7天，活虾外运成活率比其他水产品高。在夏天运输小龙虾，需装在坚固塑料筐内,再放少量碎冰能保证，在运输过程中不死，此外还需注意要防止挤压和遮盖阳光，这样运输的存活率非常高。
七、易饲养、销路广。小龙虾作为美味佳肴适宜各种年龄段的大多数人群。冷冻小龙虾、冷冻虾仁、冷冻虾黄、虾露和虾味素等系列产品都是出口的热销产品。同时国内已有不少龙头企业，加工和出口需求量大，养殖户的产品销路不愁。
八、小龙虾还可以生产软壳虾，失重率仅为0.08%，可以忽略不计。但可食部分可提高90%以上，且虾体非常干净、卫生、外观美丽，虾黄也可以充分利用，商品性好。同时，采用科学方法暂养软壳虾，壳保持一周内壳不硬化，软壳虾不死亡。
小龙虾为何会浮头？养殖户应该如何防控？
春风送爽水荡漾，
养虾养蟹正时忙，
补草施肥打基础，
切莫迷恋打麻将。
改底抑菌早预防，
补钙固壳记心上，
科学投喂强营养，
增强免疫体质壮。
养虾养蟹莫偷懒，
就当养娃一个样!
氧草菌水底舒爽，
肝肠胃鳃壳健康，
丰产丰收喜洋洋。
4月中旬，湖北潜江地区的小龙虾已经开始发病，很多塘口的小龙虾都发生较严重的浮头现象。虽然小龙虾对环境的适应能力和耐低氧能力很强，但缺氧的次数多，时间长，小龙虾的抵抗力和免疫力就会降低。缺氧游塘的虾浮在水面被太阳直晒，小龙虾的壳会变红变硬，严重影响生长，甚至长成“丁壳虾”。
小龙虾为何浮头?如何防控?
第一，气候不稳定。天气时晴时阴时雨，日间及昼夜温差较大。关注天气变化，提前做好防抗应激工作。对此，应使用应激宁配超C(1+1用3亩)或降解灵配金多维(1+1用3～4亩)等。
第二，水底腐败。稻草腐烂后导致底质腐败，水变红变黑，貌似水肥，实则是因稻草腐烂后水质已经变坏的假水色。稻草和青苔腐烂，加大耗氧，导致水体溶解氧降低，水质变坏。对此，建议加进新鲜水，加完水后进行解毒，用解毒超爽(1瓶4亩)，解毒3～5小时后，将浸泡一夜的六抗培藻膏+乳酸宝(1+1用6亩)全池泼洒，培藻培菌，修复和改善水质，提高水中溶氧。
当遇到缺氧浮头较严重的现象时，对此，建议立即用纳米氧+离子对钙(1+2用3～4亩)，傍晚或午夜加量使用六控底健康+粒粒神，各500克用3亩。
大量捕虾时，抛笼和收笼都易导致泛底浊水。因此，在捕完虾后，为防止泛底浊水导致小龙虾缺氧、应激、中毒而致伤发病，建议及时用纳米氧+百安威(1+2用3～4亩)混合泼洒，可酌情连用2天。
第三，作业不当。人在塘里干活时乱踩乱踏，把底层有毒有害的物质翻动起来导致水体污染，致使虾游塘或上岸上草。对此，尽量避免人工到塘里乱踩乱踏，如必须人工下塘操作，尽可能的不要盲目乱踩乱踏，应小心谨慎干活。如果因此而导致水坏虾游塘的情况，建议及时将纳米氧配百安威(1+2用4亩)混合泼洒。
第四，乱投喂。投喂变质发霉饲料，导致小龙虾中毒游塘甚至死亡。对此，投料前应认真的检查饲料是否发霉。可定期在饲料中添加活性蒜宝、本草大康、酶解多糖等拌料内服，增加免疫，防止病害发生。每天只投喂一餐，小龙虾过度饥饿会导致小龙虾觅食塘底的有机碎屑，而这些碎屑是被细菌和病毒严重污染的，小龙虾摄食后就容易引发肝肠胃病，甚至无药可救。或者因为太饿而“疯狂”剪草，导致草烂水坏底质败，龙虾发病减产。或者因为太饿，突然有料可食而暴食撑坏肝肠胃而致病。对此，建议每天投喂2餐，早晚各1次。而且最好用发酵48小时的乳酸宝按每公斤料添加15克再加干净水250克与料混匀用袋装3小时后再投喂，既可增强诱食性，又可提高营养消化吸收，降低饵料系数，减少底质污染。
以上方法既可防控缺氧浮头，还可护水养草保底，免疫防病，促进生长，增大规格，提前上市。
小龙虾吃什么，小龙虾饲料
很多养殖户经常问小龙虾吃什么、小龙虾饲料有哪些等问题，小编今天为大家总结了这些问题的答案，有需要的朋友们可以参考一下。
小龙虾吃什么
淡水龙虾属杂食性，既喜欢屹鲜杂鱼、蚯蚓、螺蚌及畜禽内脏等动物性饵料，叉喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20%~25%,中虾按体重的15%-20%,大虾按体重的10%-15%投饵，每天投喂2次，早晚各1次。
因为淡水龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70%~80%.饵料要投在池边浅水中，井做到定时、定点、定量定质，每个池塘可以设2~4个饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当日投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化。对龙虾的生长和蜕壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。
小龙虾饲料
1、动物性饵料：包括虾塘自然生长的人工投喂的种类，主要有：螺蛳、蚌类、鱼粉、蚕蛹等。
2、植物性饵料：包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、花生饼、豆粉、麦麸、菜子饼、啤酒糟、酒精糟等。
3、微生物饵料：目前使用不多，主要是酵母类，常用的是啤酒酵母。在饲料开发中日益重要的活菌制剂(以一种或几种有益微生物为主制成的饲料添加剂)，能有效抑制病原微生物，是一类有价值的新型饲料源。
4、人工配合饲料：将动物性饵料和植物性饵料按照淡水小龙虾的营养需求确定配方加工制成的饲料还可根据需要加入矿物质、维生素和防病药物，根据淡水小龙虾的发育状况和个体大小置成不同大小的颗粒。饲料要有一定黏性，制成条状或片状，以便摄食。
小龙虾浮头的六大原因及处理方法
在小龙虾的养殖过程中，因为浮头造成的死亡现象很多，严重时全池都会遭殃，给养殖者带来巨大的经济损失，我们只有了解浮头的原因，及时采取对应措施，才能把损失降低，经过走访多位养殖能手，小编总结了一些处理办法。
造成小龙虾浮头的原因
1、水质差，因水质和底质恶化，特别是天气发生变化时，或水中有大量的浮游动物水体缺氧时，均会引起小龙虾浮头。
2、养殖水体中有害有毒物质进入，造成虾苗中毒而浮头。
3、缺少天然饵料，投饵量又不足，小龙虾因饥饿产生的浮头。
4、虾苗因水中溶氧量不足造成缺氧的浮头。
5、由于感染疾病造成不适而引起的浮头。
6、因水质变化或天气原因，虾苗因应急而出现的浮头。
出现浮头该怎么来处理
1、饥饿引起的浮头，要在早期的养殖中多投喂些鱼糜、豆浆和微颗粒饲料等饵料，如果发现饵料不足，要在饲料投下的2个小时后，加大投喂量。在种苗放养前期，要投喂优质的饲料，投喂量要适中。
2、因缺氧造成的浮头现象，要及时开启增氧机，可产生水流，防止虾塘出现死水，还可以促进小龙虾蜕壳生长。水质较瘦时，要及时肥水，定期对底质和水质进行改良，可使用由齐子鑫教授根据多年的发明和研究制成的微生态制剂，能调节改善水质和底质，
3、中毒引起的浮头，要分析原因，及时换水，泼洒解毒药物，配合维生素C等解决。
4、因疾病造成的浮头现象，通常是在小龙虾的鳃、肠胃、体表出现各种疾病特征，此时病虾会在水表层慢游直到最后死亡，这种浮头的危害很大，范围也较广。要定期使用消毒剂，适时地使用微生态制剂来保持池塘的微生态平衡，定期使用维生素C、大蒜素等药物，提高小龙虾的抗病能力。
发现自家养殖的2020小龙虾浮头了怎么办？为什么会浮头？
在小龙虾养殖过程中会碰到很多问题，这些问题都可能导致小龙虾死亡，减产，进而影响收益，在这些问题中，小龙虾浮头就是一个比较常见的问题，今天来给大家分析小龙虾浮头的原因和相应地处理措施。
一、小龙虾浮头的原因
1、饥饿：由于自然饵料缺乏，而投饵量又不足，使得小龙虾因饥饿发生浮头行为。此类浮头有一定的方向性。
2、水质恶化：由于水质和底质恶化，尤其是当天气发生变化或水中有大量浮游动物水体缺氧时，引起小龙虾浮头。
3、有害毒性物质进入小龙虾养殖水体造成小龙虾中毒，小龙虾因中毒而浮头。
4、小龙虾由于感染了一些疾病，因不适而浮头。
5、水中溶氧不足，小龙虾因缺氧而在水边漫游。
6、因天气、水质出现变化，虾苗处于应急状态，因应急而浮头。气候不稳定。天气时晴时阴时雨，日间及昼夜温差较大。
7、作业不当：人在塘里干活时乱踩乱踏，把底层有毒有害的物质翻动起来导致水体污染，致使虾游塘或上岸上草。
8、乱投喂：投喂变质发霉饲料，导致小龙虾中毒游塘甚至死亡。对此，投料前应认真的检查饲料是否发霉。可定期在饲料中添加活性蒜宝、本草大康、酶解多糖等拌料内服，增加免疫，防止病害发生。
每天只投喂一餐，小龙虾过度饥饿会导致小龙虾觅食塘底的有机碎屑，而这些碎屑是被细菌和病毒严重污染的，小龙虾摄食后就容易引发肝肠胃病，甚至无药可救。或者因为太饿而“疯狂”剪草，导致草烂水坏底质败，龙虾发病减产。或者因为太饿，突然有料可食而暴食撑坏肝肠胃而致病。
二、小龙虾浮头的处理方法
1、小龙虾因饥饿引起的游池现象具有明显的群游性，因此在早期小龙虾养殖中，必须根据虾塘中饵料情况进行科学投饵，既要保证小龙虾的营养需求，又要满足小龙虾的适口要求。建议早期养殖中多投喂鱼糜、豆浆和微颗粒饲料等适饵料。
若发现饵料不足，即饲料投下一两个小时后，小龙虾有较多的空胃或半胃现象，则应加大投喂量，特别是在龙虾种苗放养前期，应注意投喂优质饲料，并掌握适宜的投喂量，建议每天投喂2餐，早晚各1次。
而且最好用发酵48小时的乳酸宝按每公斤料添加15克再加干净水250克与料混匀用袋装3小时后再投喂，既可增强诱食性，又可提高营养消化吸收，降低饵料系数，减少底质污染。
2、尽量避免人工到塘里乱踩乱踏，如必须人工下塘操作，尽可能的不要盲目乱踩乱踏，应小心谨慎干活。如果因此而导致水坏虾游塘的情况，建议及时将纳米氧配百安威(1+2用4亩)混合泼洒。
3、当遇到缺氧浮头较严重的现象时，对此，建议立即用纳米氧+离子对钙(1+2用3～4亩)，傍晚或午夜加量使用六控底健康+粒粒神，各500克用3亩。大量捕虾时，抛笼和收笼都易导致泛底浊水。因此，在捕完虾后，为防止泛底浊水导致小龙虾缺氧、应激、中毒而致伤发病，建议及时用纳米氧+百安威(1+2用3～4亩)混合泼洒，可酌情连用2天。
4、针小龙虾苗中毒浮头现象，要仔细分析中毒原因，采取换水，泼洒解毒药物，内服维生素C、护肝宝等措施解决。
5、平时注意使用生物制剂调节水质，防止水质的突然改变，天气变化时注意施用水质改良、底质改良剂、注意增氧等。
6、关注天气变化，提前做好防抗应激工作。对此，应使用应激宁配超C(1+1用3亩)或降解灵配金多维(1+1用3～4亩)等。
贵州六枝：小龙虾等特色水产养殖风生水起
贵州六盘水市六枝特区落别乡板照村的水产养殖基地内,密密麻麻的小龙虾在水里戏水逗游。2017年开始,板照村的青山绿水间便开始多出了星星点点的“红红火火”。
而这一份红火,来自六盘水市佳河水产养殖公司的小龙虾养殖项目。
“我们规划建设面积是1000亩,已建成的水域面积是450亩,共修建池塘30口,年出产小龙虾4.5万斤左右,目前已经销售了3万余斤。”该公司副总经理金万银说。
金万银告诉记者,该养殖项目采取“公司+合作社+农户”的运作模式,在项目产生效益前,每亩土地支付800元的保底分红;产生效益后,每亩土地净利润的5%收益也将分给农户。
目前,落别乡土地入股的有80余户,项目带动的落别农户有200户738人。
来自板照村六组的村民王芳田便是其中一位。“家里4亩土地入股到小龙虾养殖项目,我每天在基地里务工,每个月有两千元的工资,一年算下来能有将近3万元的收入。”
其实小龙虾养殖对土壤、水源、水质等要求很高,“不过这里地势相对平坦、土地肥沃、水源充足、水质良好,且冬无严寒、夏无酷暑,非常适合养殖小龙虾。”六枝特区祥云生态水产有限公司总经理周锐说。
六枝特区境内自然资源十分丰富,并有多年从事水产养殖的优良传统,坐拥良好的生态优势,六枝在“水”字上下功夫,做活“特色产业”这篇大文章。
近年来,六枝特区强农农业开发有限公司、六枝特区祥云生态水产有限公司等养殖生产企业相继在六枝的落别、龙河、月亮河、郎岱等乡镇发展小龙虾、大闸蟹等特色水产品种的养殖生产。
周锐给记者算了笔账:一亩地种植玉米、土豆,一年顶多能赚上千元,而养殖小龙虾,产量600斤左右,按保底30元一斤,就是1.8万元。
目前,该公司在坝子村流转土地1000亩,流转期限20年,涉及当地农户126户1090人,其中贫困户35户72人,每人年均务工收入约12000元,实现了农村劳动力就地就业转化。
“网红”小龙虾水中游,带来的不仅是“高收入”,更是产业扶贫的全新路子。
靠山吃山,靠水吃水。为加快推进全区特色水产养殖发展,近年来,六枝特区农业局在总结池塘成鱼养殖经验的基础上,正立足虾、蟹特色水产养殖技术模式与推广工作,明确虾、蟹等特色水产养殖发展思路与配套技术,因地制宜发展小龙虾、大闸蟹等特色水产养殖生产,把小龙虾、大闸蟹做成了大产业。
今年,六枝特区上市的小龙虾价格略高于去年同期,一上市就有大量客商上门订购。5月初以来,随着落别乡板照村、郎岱镇坝子村、月亮河乡六堡村等小龙虾养殖基地的商品小龙虾逐步上市,贵阳、安顺等省内大中城市的客商就络绎不绝前来订购,目前为止已销售小龙虾约6.5万斤,预计今年全区小龙虾的养殖产量将达到40万斤以上。
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