土鸡火鸡混合养殖。
青铜火鸡原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的品种。个体较大，胸部较宽，羽毛黑色，带红、绿、古铜等光泽。在我国饲养较为普遍，饲养量较大。
青铜火鸡鸡肉营养丰富，蛋白质含量平均达30.4％，腿部肌肉的蛋白质含量甚至高达34.2％，比牛肉，羊肉，猪肉和鸡肉都高，并含有丰富的B族维生素，其脂肪中富含不饱和脂肪酸，对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的保健功效，是一种天然的营养滋补佳品。
青铜火鸡鸡肉嫩味美、老少皆宜，既能适应高档餐馆，亦可满足普通家庭需要。在西方发达国家，火鸡已成为仅次于牛肉的主要肉食之一。在欧、美国家每年销量占肉类总销量20％以上，绝对销量仅次于牛肉，居第二位。据国际粮农组织统计，德国每年消耗火鸡产品60万吨，市场售价9欧元/公斤，法国每年消耗火鸡产品70万吨，市场售价为8.39欧元/公斤，美国每年消耗火鸡产品95万吨，市场售价9.5美元/公斤。而我国目前每年消耗火鸡产品不足1万吨，平均价格只有2美元/公斤。
一、外貌特征
公火鸡颈部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青铜光泽。翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。喙端部为深黄色，基部为灰色。
二、生产性能
成年火鸡体重16千克，母火鸡9千克。年产蛋50～60枚，蛋重75～80克，蛋壳浅褐色带深褐色斑点。刚孵出的雏火鸡头顶上有3条互相平行的黑色条纹。雏火鸡胫为黑色，成年后为灰色。青铜火鸡性情活泼，成长迅速，体质强壮，体形肥满，肉质肥美。
青铜火鸡有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。在正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤；中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤。每年可饲养二季。
相关知识
东海张红梅火鸡养殖场的火鸡不愁销
走进东海县驼峰乡张红梅的火鸡养殖场，只见鸡圈里全是清一色的黑色火鸡，这些火鸡腿比一般普通鸡要高一倍，体形高大、雄壮，背长而宽阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有红色的皮瘤，看上去就像围着围巾一样。张红梅告诉笔者,火鸡非常好饲养，用的全是青草、玉米等粗粮，每只雌火鸡每3天可产2枚蛋，她将用这些蛋孵化火鸡苗。
随着生活水平的提高,人们在吃上更注重品味和营养,像珍珠鸡,火鸡等一些洋品种赿来越受到群众的喜爱.前几天，东海县驼峰乡麦坡村张红梅饲养1000多只刚长成的火鸡被销售一空，而且卖出了好价钱。她高兴地说，想不到这怪模怪样的火鸡也能卖出好价钱。
连日来，东海县驼峰乡火养殖场的顾客络不绝，不仅有餐厅的老板，还有市民自己买去尝鲜的。
为大力培植富民强乡的特色产业，该乡积极扶持，重点培养，采取能人领办，龙头带动，本着人有我优，人优我特的思路，引进了美国火鸡作为产业加以培植。鼓励能人张红梅投资50多万元建成占地面积40亩的火鸡养殖场，经过三年的精心饲养，她每年都能获得近30多万元的利润，把火鸡变成了金凤凰。这几天,每天都有人打电话购买火鸡,还有的亲自开车来询问,销路根本不愁.目前还存栏种火鸡2000余只，每年还可向养殖户提供火鸡苗近万只。并与多个养殖企业和农户签订了养殖协议
据了解,火鸡在我国引进时间并不长,被列入国家星火开发致富项目,发展前景非常好,下一步，她还将大量繁殖，争取把自己的火鸡场变成火鸡繁殖基地，带动更多的农户饲养火鸡，实现共同致富.。
养火鸡赚钱吗？从火鸡养殖优势来分析风险及前景
火鸡原产于墨西哥，原本火鸡是一种野生动物，比一般的家鸡大3-4倍左右，后来在墨西哥被驯服为家禽，引进国内，目前在国内的市场分布范围也是比较广的。
现在也有不少人想要养殖火鸡，那么火鸡的养殖前景到底怎么样呢，接下来就给大家从各方面分析一下吧。
养殖优势
火鸡性情温顺，虽然她的行动比较迟缓，但是火鸡的生长能力是比较强的，主要是以植物的额茎叶，果实，种子为食，后来养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料。火鸡养殖成本比较低，管理起来也比较粗放，因为火鸡的生长速度比较快，生蛋率也非常高，所以火鸡的利润空间是比较大的。而火鸡的养殖优势主要是目前市场上火鸡正处于发展阶段，养殖户比较少，竞争压力也比较少，所以这是火鸡养殖目前最大的优势。
养殖前景
火鸡肉味美鲜嫩，蛋白质含量高，其胆固醇和脂肪也比较少，食用火鸡肉可以有提高身体免疫力的功效。因为火鸡的主食为草料，所以它的肉质比较嫩，腥味吧比较少，所以也是比较受市场欢迎的。因为现在国内市场火鸡的养殖面积较少，而火鸡在市场上的销售量也比较好，所以由此可见，火鸡的养殖前景是非常好的。
养殖风险
养殖火鸡的主要风险还是销路和市场需求量。火鸡在国外是非常受欢迎的，但是在国内，因为火鸡的口感比较独特，肉质特殊，火鸡的味道还是不被很多人所接受，所以会影响火鸡的市场需求量。虽然目前不被很多人所接受，但是因为火鸡的营养丰富，日后随着时间的发展，我们可以将火鸡加工成受国内人们欢迎的口味，以此来增加火鸡的销售量。
注意事项
养殖火鸡也是需要了解很多注意事项的，其中一个比较重要的就是种苗的质量好坏，种苗的好坏可以直接影响到火鸡的品质和产量，而且火鸡还有两种不同的品种，一种是重型火鸡，一种是轻型火鸡，比较适合新养殖户养殖的是轻型火鸡。然后火鸡的养殖方法和家鸡的养殖方法不同，所以我们的养殖户也需要了解火鸡的养殖方法和技术。
火鸡种类有哪些
(1）青铜火鸡：原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的品种。公火鸡颈部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青铜光泽。翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。啄端部为深黄色，基部为灰色。成年火鸡体重巧千克，母火鸡9千克。年产蛋50～60枚，蛋重75～80克，蛋壳浅褐色带深褐色斑点。刚孵出的雏火鸡头顶上有3条互相平行的黑色条纹。雏火鸡胫为黑色，成年后为灰色。青铜火鸡性情活泼，成长迅速，体质强壮，体形肥满。
(2）荷兰白火鸡：原产于荷兰，全身羽毛白色，因而得名荷兰白火鸡。体形与加拿大海布里德中型品系相似，啄、胫、趾淡红色，皮肤纯白色或淡黄色。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克。雏火鸡毛色为黄色；公火鸡前胸有一束黑毛。
(3）波朋火鸡：波朋火鸡是肯塔基州对当地的塔斯卡惠雷红火鸡选育而成的。也可用青铜火鸡、浅黄色火鸡与荷兰白火鸡杂交选育出波朋火鸡。波朋火鸡羽毛深红色，公火鸡羽毛边缘略呈黑色，母火鸡羽毛边缘为白色条纹。小火鸡啄、胫、趾为红色，成年后呈浅玫瑰色。成年公火鸡平均体重15千克左右，母火鸡约8千克。
(4）黑火鸡：原产英国诺福克，又名诺福克火鸡。全身羽毛黑色，有绿色光泽。雏火鸡羽毛为黑色，翼部带有浅黄点，有时腹部绒毛也有浅黄点。胫和趾在成年火鸡为浅红色，年幼火鸡为深灰色。啄、眼为深灰色，胸前须毛束为黑色。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克左右。
(5）石板青火鸡：石板青火鸡是个比较老的火鸡品种，可能是由野生火鸡不断选择而成。羽毛灰色，咏浅灰色，胫、趾淡红色，雏火鸡绒毛淡黄，背部有灰色条纹。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克左右。
(6）贝兹维尔火鸡：该品种身体细长，步伐轻快，体态健美。胫和趾为粉红色，冠及肉髯红色。具有早熟、饲料适应性强、生长迅速、肉质鲜美、产蛋多等优点。成年公火鸡体重10千克，母火鸡5千克以上。平均产蛋率可达60％，平均蛋重76克。该品种商品火鸡14～16周龄上市，平均体重3.5～4.5千克。
(7）尼古拉火鸡：尼古拉火鸡是美国尼古拉火鸡育种公司培育出的商业品种。属重型品种，成年公火鸡体重22千克，母火鸡10千克左右。29～31周龄开产，22周产蛋量79～92枚，蛋重85～90克，受精率90％以上，孵化率70％～80％，商品代火鸡24周龄体重，公火鸡为14千克，母火鸡为8千克。
(8）巴特火鸡，巴特火鸡是英国巴特联合火鸡育种公司培育的品种。有巴特小、巴特中、巴特重三个类型。全是白羽品种。其中巴特一6重型成年公火鸡体重最高可达37千克，是目前世界上重型品种中最大的品种。
(9）贝蒂纳火鸡：贝蒂纳火鸡是由法国贝蒂纳火鸡育种公司培育成的。有小型和重中型两种，小型品种适合于粗放饲养，重中型品种适合于工厂化饲养。贝蒂纳小型火鸡有白羽和黑羽2种，成年公火鸡体重9千克，母火鸡5千克左右。可自然交配，受精率高，25周平均产蛋93.69枚。
(10）海布里德白钻石火鸡：该品种由加拿大海布里德火鸡育种公司培育而成。有重型、重中型、中型和小型四种类型。中型和重中型是主要类型。32周龄开产，产蛋期24周，不同类型产蛋量有差别，由84～96枚不等。平均每羽母火鸡可提供商品代火鸡50～55羽。商品代火鸡的生产性能：小型火鸡公母混养的，12～14周龄屠宰体重4～4.9千克；中型公火鸡16～18周龄屠宰，体重7.4～8.5千克，母火鸡12～13周龄屠宰，体重3.9～4.4千克；重型和重中型火鸡，公火鸡16～24周龄屠宰，体重分别为10.1～13.5千克，8.3～10.1千克，母火鸡16～20周龄屠宰，体重分别为6.7～8.3千克和4.4～5.2千克。
食火鸡的天敌是什么？
食火鸡一般指鹤鸵，体型高大，最大的鹤鸵身高150厘米。头顶具保护性角质头盔。那它的天敌是什么？
食火鸡的天敌是什么？
食火鸡是世界上最危险的的鸟类几乎是没有天敌的，要有的话也只有人类了。作为世界第三大鸟，鹤鸵仅次于鸵鸟和鸸鹋，高1.5米到1.8米，有的甚至达到2米高，体重达60公斤。它也被俗称杀人鸟。
食火鸡吃什么？
鹤鸵是食果性的，主要以它们所居住的森林中的树冠物种为食。包括埃及梅、多枝肖蒲桃、单籽暗罗、沙糖山油柑和大量来自樟科的果实。另外，它们的食物随季节而变化，主要食物是浆果，有时也吃昆虫、小鱼、鸟及鼠类。
食火鸟为什么危险？
1.鹤鸵第一个致命之处就是头上的骨盔，骨盔巨大而坚硬，作打击草丛之用。遇到威胁时鹤鸵就会用骨盔进攻，力道极大。
2.鹤鸵的第二个致命之处就是锋利的爪子。其脚有三趾，中趾最为致命，长130毫米，如匕首一般，鹤鸵一脚就可以掏出肠子杀死敌人。
所以去澳洲旅游的朋友，一定不要进入食火鸡的领地哦，以免发生危险。
怎样延长产蛋高峰，让火鸡多产蛋
火鸡开产后每周产蛋率不断增长。如上海农学院火鸡场饲养尼古拉种火鸡开产日龄为229土0.43天，产蛋22周与30周平均产蛋量分别为74个和90个，于38周龄达产蛋高峰。因此，自开产至产蛋高峰要饲喂营养完善而品质优良的饲料，并保持饲料中各种营养成分与配合比例的稳定。同时要保持环境安静小气候适宜，使种火鸡达到应有的产蛋高峰。必须创造条件，保持火鸡群的健康与高产、稳产，延长产蛋高峰的持续时间。
提早多设产蛋箱
火鸡6～7个月龄就达性成熟，开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3～4只母鸡设置一个产蛋箱，以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。
光线刺激
火鸡在生长阶段要限制光照。5～6月龄每天光照10小时，6～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到每天光照16～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。
营养配合全面
产蛋期火鸡饲料粗蛋白含量可达23%～28%，代谢能为每公斤12.1兆焦，确保产蛋火鸡对维生素和微量元素的需求。
为维持母火鸡良好的体况和最佳产蛋性能．必须提供平衡的营养成分。营养水平低，火鸡体况变差，产蛋减少。营养水平过高，可能短时间内产蛋会有所增加，但数周后，母火鸡因肥胖或其他代谢紊乱也会出现产蛋率下降。一般的标准为，代谢能11.72～12.13兆焦／千克，粗蛋白质14％～15％,粗纤维5％左右。另外，应特别注意钙、磷的平衡，否则会造成蛋壳质量问题。一般标准为钙含量2.5环左右，有效磷0.7％左右。
饮水充足和喂食科学
产蛋期火鸡应增加洁净饮水量，做到常换水，不断水。火鸡每天上午9点和下午3点是整天喂食的关键时间，直接关系到火鸡的产蛋量。
其它多种辅助法
在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的胆碱，可节省50%的饲料并提高产蛋率5%～8%，也可加入一定量的艾叶、柴胡、黄芩、花椒、甘草等中药添加剂，不但能提高产蛋率，还有防病的功效。
调整孵抱性
火鸡就巢性特强，每产15枚～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季节，与外界无关。为提高火鸡产蛋率，可采用合二并一的方式进行自然孵化或采用人工孵化，让有抱窝行为的母火鸡及时醒抱，以便及时进入产蛋期。这样，可使母火鸡从年产蛋80枚～120枚提高到150枚～190枚。
常驱虫多补充
蛋鸡在3月龄～4月龄时用呋喃唑酮0.04%或鸡虫净片驱一次；5月龄～6月龄母鸡开产前用左旋咪唑或用鸡虫净片驱虫一次，以达到整理鸡群的目的。从4月龄后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日粮的1%～2%；在夏秋虫多季节可用黑光灯或普通灯泡用黑布罩住进行诱虫养鸡，灯泡距离以高于鸡背5厘米～10厘米为佳。
火鸡的营养价值及功效与作用
火鸡的营养需要同其他畜禽一样，也包括能量、蛋白质、维生素、矿物质和水五大类。不同品种、不同生理阶段的火鸡对各种营养物质的需求差异很大。为了提高火鸡生产效益，控制营养物质的供给很有必要。比如肉用火鸡必须高能量催肥上市，后备母火鸡则要限制饲养，以免过肥，影响产蛋。
(1）雏火鸡的营养需要：雏火鸡消化功能尚不健全，生长发育又特别迅速。因此，要供给营养丰富、易消化的饲料。一般0～4周龄，每千克饲料代谢能应达到11.72兆焦，粗蛋白质28％，粗纤维3％～4％。5～8周龄，每千克饲料代谢能12.13兆焦，粗蛋白质26％，粗纤维4％～5％。
(2）生长火鸡的营养需要：生长阶段的火鸡，采食量很大，增重很快。这一阶段每千克饲料代谢能应为12.55一13.39兆焦，粗蛋白质22％～16％，粗纤维4％～8％。
(3）限制生长阶段的营养需要：为了使火鸡在产蛋期间发挥最佳生产性能，保持种用价值，应喂给低能量、低蛋白、高纤维的饲料。代谢能12.97～12．13兆焦／千克，粗蛋白质12％～15％，粗纤维6％～10％。
(4）种母火鸡的营养需要：为维持母火鸡良好的体况和最佳产蛋性能．必须提供平衡的营养成分。营养水平低，火鸡体况变差，产蛋减少。营养水平过高，可能短时间内产蛋会有所增加，但数周后，母火鸡因肥胖或其他代谢紊乱也会出现产蛋率下降。一般的标准为，代谢能11.72～12.13兆焦／千克，粗蛋白质14％～15％,粗纤维5％左右。另外，应特别注意钙、磷的平衡，否则会造成蛋壳质量问题。一般标准为钙含量2.5环左右，有效磷0.7％左右。
(5）种公火鸡的营养需要：一般种公火鸡饲料，代谢能11.72～12.13兆焦／千克，粗蛋白质16％，粗纤维6％左右。钙1.5％，磷0.8％。
(6）火鸡对维生素和矿物质的需要：维生素可以简单地定义为维持生命活动的要素。尽管火鸡对维生素的要求量很少，但任何一种维生素缺乏都会影响火鸡的生长发育和生产性能，甚至直接造成疾病的发生。维生素A能促进火鸡生长发育，增强抗病力和提高繁殖能力，缺乏时，火鸡易患眼病和呼吸道疾病。维生素B族缺乏，雏火鸡生长发育不良，腿不能直立，趾弯曲变形。种火鸡缺乏维生素B族，则种蛋孵化中期死胚胎增多。维生素D与体内钙、磷及锰的代谢有关，缺乏维生素D，雏火鸡出现软脚、瘫痪，种火鸡蛋壳质量下降，也有瘫痪发生。维生素E与生殖有关，充足的维生素E能保证种蛋有较高的孵化率，又能弥补饲料硒的不足。火鸡在繁殖期对维生素E的需要量高于其他家禽。火鸡的生长发育和生产也离不开矿物质元素。矿物质元素主要指钙、磷、氯、钠、钾、镁、铁、锰、锌、铜、硫、钴、硒等。矿物质元素的生理功能包括组成骨骼、蛋壳、羽毛等复杂的物质，参与营养物质的消化吸收，参与生殖等生理活动。如果火鸡不能摄入足够的矿物质元素，就会影响生长发育，出现疾病，甚至死亡。因此，饲养火鸡，特别是规模化舍饲火鸡必须按饲养标准添加各种矿物质，以达到最佳的饲养效果。
现在火鸡苗多少钱一只
火鸡是一种体型比较大的鸟类，现在大部分都是野生的驯化而成，人工养殖的比较多。火鸡是一种群居性、性格温顺、行动缓慢的生物，因其肉质鲜嫩、爽口，蛋白质含量高、脂肪含量少在市场上深受消费者喜爱。那现在火鸡苗多少钱一只?怎么养?
一、现在火鸡苗多少钱一只?
现在火鸡苗的价格大概在20-50元一只，价格会受到很多因素的影响，像月龄、品种、地区等，是有一定差异的。像尼古拉火鸡苗价格贵一些，一般是20元-30元一只;贝蒂娜火鸡苗10-15元一只;青铜火鸡苗6-10元一只。不过，大家在购买火鸡苗的时候还要看购买数量，数量越多的话价格则越便宜，是可以商量的。
二、火鸡苗怎么养?
1、选择合适的火鸡品种
火鸡的品种并不多，一般散户养殖的话质量不是很高，最好选择在大型的养殖场所进行购买，不要贪图价格便宜。尤其是想要通过自己育种来养殖火鸡的，对于品种的质量要求就更高。
一般火鸡下面的肉锤颜色、大小来分辨品种的好坏，像颜色红的、大一点的火鸡苗质量就好一些，存活率高一些。
2、场地管理工作
养殖火鸡的地方如果长期处于潮湿、不通风的情况下，火鸡就会容易生寄生虫，因为它们的毛很浓厚。所以养殖火鸡的场所必须要保持干燥的环境，不要让光照直接照射在火鸡棚舍，保持一定的散光照射就可以了。
火鸡笼的话用铁丝网和地面隔离开来，方便清理，高度保持在4m左右，便于氧气供给。
3、饲养要点
喂养火鸡的话除了给正常的饲料外，还可以喂养有助于育肥的草料，没有的话也可以购买，价格不是很贵。平时要注意营养搭配，增强其抵抗力，减少病害的发生。除此之外，火鸡吃剩的饲料一定要及时的清理掉，以免出现霉变或者滋生细菌的现象。注意一点，火鸡可能在吃食的时候比较凶猛，所以要注意。
4、日常管理要点
火鸡喜欢争斗、打架，平常巡视的时候要多多注意，一旦发现打架情况要及时的将它们分开，以免出现不好的后果。火鸡生长的环境必须保持干净，及时的清理掉地面的粪便，用清水冲洗以后要及时风干。平时也要做好定期消毒措施，减少病害的发生。
以上就是对现在火鸡苗多少钱一只、怎么养问题的解答，希望对您有帮助。