育雏期土鸡的养殖技术。
1.育雏准备
肉鸭育雏前首先应清理育雏舍，将舍内地面、墙壁、顶棚、水槽（饮水器）、料槽等清扫、冲洗干净，选用5%石灰水或2%烧碱水喷洒消毒，喂料和饮水用具洗净后用3%来苏儿消毒或在烈日下晒干备用，垫草要干燥、无霉烂。还要准备好育雏所需的用具、设备、饲料、药品、疫苗等。
2.及时饮水
雏鸭到场后，管理人员先要认真仔细地观察雏鸭的活动、呼吸、伤残情况、是否有脱水现象。根据观察情况作出相应处理，使雏鸭尽快适应新环境。雏鸭到场后，先用洁净的禽用饮水器为雏鸭供水。供水的时间依天气和运输时间而定，路途运输时间长或天气较热时，为防止脱水，应延长饮水时间。饮水水质应达到国家畜禽饮用水标准，水质清洁，无污染。水温应与育雏舍内室温接近。对疑有脱水现象的雏鸭，饮水中可添加多种维生素、电解质，以及防治慢性呼吸道疾病或防腹泻的药物，连续饮用3～5天。对脱水严重或体弱雏鸭，应进行人工诱导饮水，以促使卵黄囊中的剩余卵黄迅速吸收，使雏鸭尽快恢复体力，以利提高雏鸭成活率。
3.科学喂料
雏鸭饮水1～2小时后即可开食，为雏鸭提供营养全面、容易消化的优质颗粒饲料。肉鸭应采用自由采食方式饲喂，少喂勤添，减少饲料浪费。刚出壳至1～3日龄雏鸭可饲喂小鸭破碎料，后用小鸭颗粒料，直径为2～3毫米。
4.温度调控
0～3周龄的雏、幼鸭，体温调节机能尚不健全，应采用加温育雏。0～3日龄，育雏舍温度应为31～33℃；4～7日龄为29～30℃；8～14日龄为27～28℃；15～21日龄为24～26℃；4周龄后，舍内温度可维持自然状态。育雏舍内温度是否适宜，应根据雏鸭的活动情况确定。育雏温度适宜时，雏鸭散开活动，躺卧姿势舒展，食后静卧无声。温度过低，则雏鸭挤压成堆；温度过高，则张口喘气，远离热源、烦躁不安，饮水量增加，影响采食、生长。
5.通风降湿
育雏舍内的相对湿度应维持在55%～70%之间，过高不利于雏鸭健康，过低容易造成鸭舍内粉尘增加，引发呼吸道疾病。通风的目的是排放鸭舍内过量的湿气、氨气及硫化氢等有害气体，保证鸭舍环境空气新鲜。育雏舍内最大的换气量为每小时每千克体重4.5立方米，夏天大约是冬天换气量的4倍。在育雏的最初几天内，要缓慢通风，防止环境温度波动过大。雏鸭用的垫料应保持松软、清洁、干燥，并及时更换。
6.适宜光照
为利于雏鸭在育雏舍内自由活动，自由采食，便于饲养管理和观察鸭群健康状态，一般应采用全日制光照，即24小时光照。如果采用非全日制光照，熄灯后，为防止雏鸭因外界惊扰（如狗、猫、鼠、鸟）而引起惊群，可供给弱光照。
7.注意免疫
应按照制定的免疫程序，按时为雏鸭注射疫苗，常见的鸭疫传染病主要有鸭瘟、雏鸭病毒性肝炎、禽霍乱、禽副伤寒等。育雏舍和育雏用具要定期消毒。
相关知识
鸭育雏期的饲养管理
(1)雏鸭饮水：雏鸭饮水的水温一般以20～25度为宜，饮水中添加5%葡萄糖1克/升电解质和1克 /升维生素E，以及防止细菌性疾病的抗生素药物，连用3天，至少每天用干净水清洗饮水器一次，确保 水器内随时有清洁的饮用水，第一次供水2小时后开食。
(2)雏鸭的饲喂：1～5天采用小鸭破碎料，以后改为种鸭细颗粒料(2～3毫米)，将饲料均匀撒在料 上，要少喂多餐，少给勤添，第1周自由采食，第2周每天喂4次，第3周每天喂3次，第4周每天喂2次。
(3)细心观察，适时分群：雏鸭到场后，管理人员要认真仔细地观察鸭群状况，根据观察到的情况相应处理，使雏鸭尽快适应新的环境，为养好整群鸭做一个良好的开端。观察的内容包括活动情况、呼情况、消化情况、脱水程度、伤残情况、鸭群分布、饮水量及采食等，挑选出伤残及弱小雏鸭，精心饲养，待恢复后放回鸭群。
鸭肓雏期的饲养管理
培育雏鸭要掌握先开水，后开食的原则。
1. 开水鸭出壳后12～24小时内应先饮水，俗称开水、潮口。及时供给雏鸭的饮水对提高雏鸭的成活率和促进幼雏健壮生长有重要作用。出壳后的幼雏还有一部分蛋黄未吸收，这部分营养物质需要3～5天才能基本吸收完毕，饮水能促进对这些营养物质的吸收利用，这对雏鸭的生长发育有明显作用。饮水还可以补充在孵化过程中胚雏所丧失的水分，刺激食欲，促进胎粪排出，并有助于饲料的消化和吸收。如不及时饮水，雏鸭会因蛋黄未充分吸收等方面原医而绒毛发脆，影响健康，甚至脱水死亡。鸭育雏阶段，要充分供应清洁的饮水，确保不断水。饮水温度，寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水，炎热季节应尽可能给雏鸭提供凉水。第一次饮水，可结合防疫防病或补充营养的需要，在饮水中加入适量的药物(如0.02%的土霉素、0.01%的高锰酸钾)或添加剂(如维生素、5%～8%的砂糖)。开始时，雏鸭不懂饮水，可以抓一只健壮的雏鸭，将喙浸到水槽中沾上水，雏鸭很快就会饮水，其他雏鸭也会仿效。饮水器的槽面开口不宜太大，盛水不宜太深，以防止雏鸭溺水。敞口的饬水器应在其中放置一些干净石块，使雏鸭不致掉入水中。饮水器应每天清洗或消毒1次，要保持饮水器四周垫料干燥。饮水的供应不能中断，缺水会造成雏鸭口渴，一旦恢复供水，就会因抢水而被挤死、淹死、湿身感冒，或造成饮水过多而不思饮食，或引起消化不良等肠胃病的发生。给水要少给勤添。喂料前5～10分，给水1～3次；喂料结束时，给水l～3次；在两次喂料的间隔时间，视情况给水1～3次。2. 开食雏鸭第一次喂料叫开食，适时开食，既有助于雏鸭腹内蛋黄吸收和胎粪排出，又能促进生长发育。若开食过早，大多数雏鸭不会采食，健壮雏鸭会先采食从而使雏群的发育不平衡，给以后的饲养管理造成困难，增加饲养成本。开食过迟，不仅影响雏鸭的生长发育，还会增加死亡率。开食一般在雏鸭开水2～3小时后雏鸭有索食要求时进行。同批鸭雏，出壳时间有差异，开水、开食时间应有区别，即使是同一时间出壳的鸭雏，也应根据实际情况，将不宜开食的鸭雏单放，待时机成熟再进行开食。一般来说，雏鸭在出壳后14～24小时开食比较合适。开食方法是在开食前1～2小时让雏鸭开水，雏鸭饮水以后渐渐活动开来，并出现类似啄食的动作，这时开食恰到好处，雏鸭开食一般用浅料盘或蛋托，也可以把饲料撒在浅料槽内，为了防止雏鸭浪费饲料，应在浅料盘或蛋托下面铺一层报纸或把雏鸭盒拆开垫在下面，3天后把报纸或纸板撤去。开食饲料按200只雏鸭500克大米的标准准备。先将大米煮到半生半熟，捞出后用冷水浸一下去，然后拌入鱼粉和豆饼(鱼粉为每千克大米25克，豆饼为每千克大米50克)。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。开食时将煮过的饲料撒在油布或塑料布上，要撒得均匀。开始3天内，可在饲料中加入200毫克/千克土霉素。拌好的料要做到既散又湿，且撒到雏鸭身上不沾。也可采用加水的湿粉料或碎粒料饲喂。雏鸭开食后要喂配合饲料。开食时间最好安排在白天，以便雏鸭看见饲料，否则应将饲料放在灯光明亮处。开食当天，要求全天供料。喂食时可给予一定的信号，让鸭形成条件反射。雏鸭开食的好坏，可以从采食量、叫声等多方面来综合判断。开食好的，吃料越来越多，体重也随之增加，叫声轻快、有间歇；如果发现异常，应及时隔离，查明原因，采取必要措施。开食后的前3天，可采用开食一样的饲喂方法，以后逐渐改用食槽饲喂。每次喂料时间不超过20分，拌好的雏鸭料分2～3次投喂。初生的雏鸭，食管膨大部不很明显，储存饲料的容积很小，消化器官还没有经受过饲料的刺激和锻炼，消化机能不健全，肌胃的肌肉也不坚实，磨碎饲料功能很差，所以要少吃多餐，少喂勤添，随吃随给，饲槽内要稍有余食，但不能太多，以防酸败。除白天每隔1.5～2小时喂1次外，晚上也要喂2次；对不会自动走向饲槽的弱雏，要耐心引诱它去采食，使每只雏鸭都能吃到饲料，吃饱而不吃过头。5天以后，可改用食槽饲喂，槽的边高3～4厘米，长50～70厘米，这样可以防止鸭粪混入污染饲料。6日龄起就可以采用定时喂食，每隔2小时喂1次；8～12日龄每隔3小时喂1次，每昼夜喂8次；13～15日龄每隔4小时喂1次，每昼夜喂6次；1620日龄每昼夜喂5次，白天每隔4小时喂1次，夜间每隔6小时喂1次；21日龄以后，每隔6小时喂1次，每昼夜喂4次。雏鸭饲养管理
1. 雏鸭要先饮水后开食
雏鸭出壳后14～24小时内，由于腹中尚有剩余的卵黄，可供给雏鸭初期的营养，所以不需要喂食；而先饮水，可促进肠胃蠕动，供给营养，排除胎粪，清理肠胃，促进新陈代谢，加速吸收剩余卵黄，增进食欲，增强体质。所供给的水务必清洁新鲜和加适量的葡萄糖或维生素C；若能加入1/10000的高锰酸钾，可起到肠胃消毒作用。2. 喂给全价颗粒饲料皱鸭在出壳后14～24小时之间，除先饮水后开食外，在开食时要喂给高蛋白、高能量饲料，以满足其生长发育之需要。日粮中的蛋白质含量应达到20～22%，代谢能2800～3000大卡/千克，同时还要补充钙、磷和微量元素，以及各种维生素。单靠营养单调的大米饭，不能满足雏鸭生长发育的需要，容易引起雏鸭生病或死亡。3. 雏鸭喂养时，要做到次多量少因为雏鸭消化道短，胃肌容积小，消化机能不健全，一次喂得过饱，容易造成消化不良，一般只喂六、七成饱即够。若饲喂次数少，因雏鸭消化速度快，饥饿时间长，又会影响维鸭的生长发育。研究证明，两周内的雏鸭在自由采食的情况下，采食的食糜5分种就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。若超过4小时限食，雏鸭就处于饥饿状态。一般雏鸭在周龄内喂料时，要少给勤添，日喂6～8次，加喂夜餐1～2次。雏鸭越小，食量越少，次数宜多。4. 给雏鸭保温和育雏室通风换气，育雏室的升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准，尽量满足雏鸭对温度的要求在正常情况下，雏鸭精神饱满、活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光滑，伸腿伸腰，分布均匀，静卧无声，吃食，饮水，排泄正常。若温度过低，雏鸭怕冷，靠近热源扎堆、互相取暖，往往造成压伤，甚至窒息死亡；而温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，饮水量增加。可采用火炕加温育雏，有条件时可采用伞形保姆器育雏。用火炕加温育雏，必须将烟雾和有害气体排去育雏室，防止雏鸭一氧化碳中毒。伞形保姆器育雏，在1日龄时，务必使室温保持在22℃～24℃，以后随日龄增加每日降低1℃，直至与环境温度一致后不再降温。育雏室要随时保持空气流通。合理的通风换气，排除室内多余水分，使雏鸭呼出的二氧化碳及粪便和残料分解的氨气、硫酸氢等有害气体，避免危害雏鸭健康。5. 雏鸭的饲养密度在一周龄内每一平方米可饲养20羽，随着龄期的增加，逐步降到10羽/平方米为宜。并根据雏鸭大小、强弱分群饲养，促使雏鸭生长加快，达到全群生长均匀，发育整齐，避免弱雏在采食、饮水和活动受到限制，甚至被壮雏挤压或踩伤致死。6. 适时放水鸭子是水禽，雏鸭适时放水，既可促进新陈代谢，增强体质，又可清洁羽毛上的脏物，防止产生油油毛。一般在出壳后2、3天就可进行，冬春季每天放水2～3次，每次10～15分钟；夏秋季每天放水4～6次，每次20～30分钟；一周龄以上的雏鸭可整天在水中放牧，但不宜在烈日下放水。放牧时严防兽害和丢失。雏鸭的饲养管理
雏鸭是指从孵化出壳到4周龄或30日龄的小鸭，有的地区叫鸭黄、鸭苗。雏鸭刚出壳，全身生有纯黄色、黑色或杂色的绒毛，身体弱小娇嫩，调节体温能力差，对外界温度变化较敏感，消化器官很不健全，消化能力差，食量小，生长速度快，相对增长速度很高，雏鸭在一个月内体重增长十几倍。因此，需要精心饲养和管理，使其充分发挥生长潜力。培育健壮活泼和发育良好的雏鸭，对发挥和提高蛋鸭的生产性能具有十分重要的意义，养好雏鸭是蛋鸭生产中首要的一环。
1.注意保暖。雏鸭在头7天内其调节体温能力很差，常因气温变化和室温较低，或管理不善，很容易引起疾病而大批死亡。雏鸭生长的适宜温度是：5日龄内29℃左右，610日龄内25℃左右。因此，在自温育雏时，可借助于被絮或单被保温，尤其是在夜间或天气骤变时，值班人员要勤加照管，防止雏鸭受凉或受热。禽谚所谓小鸭请来家，五天五夜不离它，是有一定道理的。
2.分群管理。头几天应分小群管理，每只鸭篮内放雏鸭50只左右，以后逐日减少。也可用芦席折子作隔栅分群管理。每次捉雏鸭进篮时，应检查嗉膛（食管膨大部）是否饱满。对瘪嗉鸭和半饱鸭应另放一篮，单独进行护理，多喂精料和荤料，以便赶上大群鸭的生长。7日龄后，棚内可分成几小间，每小间放80-100只雏鸭。20日龄后分2-3间进行管理，1月龄以后逐步合成统棚管理。
3.科学喂料。要根据鸭的强弱程度巧撒饲料，促进群体生长均匀整齐。鸭群大时如果喂料不注意，有些鸭吃得到，有些鸭吃不到，有饱有饿，鸭群生长就不均匀，羽毛着生就不整齐；鸭群长势像宝塔形，大的大，小的小；大的1千克，小的0.5千克，赤膊鸭也出来了。赤膊鸭的原因是关棚入舍饲养时，人不经常进鸭棚，鸭子胆小，一见到人就乱跑，大的鸭踩在小的鸭身上，将毛踏得像褪了毛一样，肉都露出。要使这种鸭毛长出来，饲养半个月还不够。对这种鸭的饲养方法：应该将第一把麦粒（100粒左右），先撒得远些，待大的强的鸭拥到前面去吃时，马上将第二把（500粒左右）密集地撒在后面，使弱小的鸭子能多吃些。如果喂粉料，先加些粗料喂大的强横的鸭，大的鸭子不让吃饱不是办法，办法是多加些粗料。待大鸭吃得差不多时，再喂细料，使弱小的鸭吃饱吃好些，让小鸭吃得不要吃为止，()这样生长速度就会慢慢地齐头并进起来。
4.严防打堆。雏鸭阶段，尽管有时温度很合适，但雏鸭在晚上常喜堆挤而眠，因此体弱的雏鸭往往被压伤或压死；或因堆挤受热造成雏鸭出汗（家禽无汗腺，而是呼出的水气凝集在绒毛上所致），在第二天放水时容易潮毛，这样在遇上天气阴雨时，死亡率必然增加，即使不死也要变成僵鸭，光吃不长。因此必须经常观察鸭群动态。
5.适时放水。鸭的习性是喜水、爱动、好干净，而放水是养好雏鸭的重要一环。在头几天清晨，只要气候适宜，等鸭群全部起身活动，棚内外气温接近时，便可开棚放水，使在水栏内饮水、游泳和洗涤绒毛。而7日龄后便可逐步外出放牧和放水，半月龄时可拆去水栏，任其自由活动。
6.清洁卫生。每天清除棚内鸭粪，垫草要勤换勤晒。喂食用的芦席、食槽和饮水器等，在每餐结束后都要洗刷干净。禁止饲喂腐败变质的饲料和不喂有动物尸体、厕所的蛆。时常保持周围环境的卫生。
北京鸭种鸭产蛋期的养殖技术和管理要点
北京种鸭产：蛋期的饲养管理，主要是以提高种鸭的产蛋量、受精率、蛋重，减少破损蛋，节省饲料，降低死亡率和淘汰率为目的，现将北京种鸭在产蛋期的饲养管理技术介绍如下：
1产蛋期的饲养技术要点
由于种鸭在产蛋期内物质代谢旺盛，因而对各种营养物质的需要量大，所以要尽可能喂给营养全面、数量充足的饲料，使产蛋鸭发挥出最大的产蛋潜力。饲养北京鸭多采用舍饲，但也可以采用舍饲与放牧相结合的方式，这样既能降低养鸭饲料成本，还能起到增强种鸭体质的作用，得到更好的种蛋和雏鸭。
采取全舍饲饲养时，可根据产蛋率，确定饲料喂量.当鸭群产蛋率达到70%时，一般每天每只鸭约需喂精料200克左右，日喂4次，喂料时间可安排在4时、10时、16时、22时。配合日粮中的粗蛋白质可控制在17%～18%左右。如果其产蛋率达到90%以上时，日粮中的粗蛋白质可提高到20%左右；采取舍饲与放牧相结合的饲喂方式时，应当根据种鸭产蛋期的产蛋率高低适当补饲精料。补饲的精料应当以谷物为主，一般约占日粮的60%～70%，豆类饲料可占10%～15%，糠麸类一般占15%～20%，鱼粉占5%左右，除此之外，在日粮中还必须加入适量的食盐和贝壳粉及维生素。
由于种鸭在产蛋期间对饲料的改变很敏感，所以，要尽量做到饲料成分相对稳定。若饲料配方确实要进行改变时，也必须采取逐步过渡的饲喂方法，以免影响采食量而使产蛋率下降。
2北京种鸭产蛋期的管理技术要点
2.1鸭场必须设有让鸭运动和水浴的相应设施
进行舍饲的养鸭场，其鸭舍一般都建在水塘、河流旁边，并建立相配套的运动场。对于鸭场无池塘、河流的地区，必须建有水池。水池内水质一定要保持清洁，以防因水质不洁而引发各种病症。让鸭适当运动是维持其健康和良好生产性能的重要保证。为此，要求种鸭运动场的面积应相对大一些，约为鸭舍面积的2～3倍。舍内饲养密度一般可控制在每平方米2只，种鸭群一般以每群200～500只为宜。夏季，要在运动场周围植树遮荫或搭建遮荫凉棚，以防中暑发生。
2.2给鸭提供充足的清洁饮水
对于舍饲的种鸭，必须提供充足的清洁饮水。夏天，注意不要让阳光晒热饮水盆内的水。夜间在关鸭入舍前，鉰养人员一定要检查舍内水槽内是否有足够的饮水，若夜间鸭群出现缺水，会影响产蛋鸭的产蛋率。
2.3保持鸭舍的清洁卫生
鸭舍必须做到通风、干燥、冬暖夏凉，若鸭舍内过度潮湿闷热，就会造成产蛋鸭产蛋率明显下降。在每年的雨季到来之前，必须做好对鸭舍房顶的检修，在鸭舍周围要挖好排水沟，贮足垫土、垫草，使鸭舍尽量保持干燥/。鸭舍内的饲槽、水槽必须经常进行刷洗，保持清洁。同时，在产蛋期内，要勤换垫草，以减少污物对种蛋的污染。
2.4冬季给北京鸭适当补充光照
由于冬季光照时间短，所以应每日早晚给鸭进行人工补充光照（一般自然光照加上补充光照达到每天16小时为宜），对提高产蛋率具有明显效果。除此之外，冬季鸭舍内的温度应当尽量保持在0℃以上。
2.5平时要细心观察北京鸭鸭群的动态
饲养人员要做到经常检查鸭群的健康情况、体重变化、公母比例等情况，发现问题，要及时处理。若鸭群体重下降过多，则必须检查饲料的喂量和饲料中各种营养物质含量，做到及时调整，以满足产蛋鸭的营养需要。
2.6选择优质北京种鸭种公鸭
由于北京鸭公鸭的交配能力较差；所以，从育雏到产蛋，公鸭、母鸭不分群饲养，一般公鸭、母鸭的比例为1∶5。性欲旺盛、交配次数多的公鸭消瘦，羽毛无光泽，但其精液品质好。而生殖器官发育不良的公鸭，由于交配次数少，体形反而较丰满。为此，体形、外貌不能作为选择种公鸭的惟一标准。为提高种鸭的受精率，可人工采取公鸭精液，通过精液品质鉴定，选择精液品质优良、性欲旺盛的公鸭作种用，以提高鸭群受精率和经济效益。
2.7减少种蛋破损率
为减少北京鸭种蛋的破损率，夏季可在舍内地面上铺层沙，其他季节可铺垫料。一般母鸭产蛋多集中在凌晨2∶00～4∶00，冬季稍迟。产蛋后，饲养人员要及时进行拣蛋，以防种蛋被冻坏。
雏鸭养殖技术要点
1 温、湿度要合理
在鸭子的整个育雏阶段育雏室的温度和湿度非常重要。一般情况下育雏室的温度前三天应控制在 32℃~33℃，4~7 天时为28℃~30℃，8 天后每天降低 1℃，降至适宜肉鸭的生长范围13℃~20℃。同时，湿度在第一周应控制在70%， 第二周后为60%~65%。因此，在育雏时一定要根据季节和鸭舍内环境对育雏室的温度和湿度作出相应的调整，笔者将不同季节的调整措施介绍如下：
春季（3~5 月份）：该季节气候特点为风多，干燥，早晚温差大。所以，要保证育雏室内的温度平稳，以雏鸭不扎堆为宜，增加湿度。在遇到大风天气时关闭顺风窗户，打开相反方向的窗户，防止过度通风对雏鸭造成伤害。
夏季（6~8 月份）：此季节温度往往较高，最容易忽略的是鸭舍内的湿度，尤其是在梅雨季节，大雨过后，空气湿度剧增，舍内高温高湿，形成蒸笼，可导致雏鸭死亡。所以，夏季要安装风扇或除湿机等除湿设备外，还要适当通风。
秋季（9~11 月份）：雾多，湿度大，早晚温差大。所以，夜间育雏室温度应在30℃~32℃，夜间温度要比白天温度稍高1℃~2℃。
冬季（12~2 月份）：因该季节温度低，气候干燥，所以要求育雏室的保温性能要好，如加厚育雏室墙壁和顶部。其次，安装增温设备，如自盘炉，保持恒温，还要安装通风设备，如风球等。
2 饮水、喂饲时间要适宜
2.1 饮水
雏鸭饮水的时间、水质、饮水量，直接影响着雏鸭的存活率。雏鸭的饮水时间可根据雏鸭腿部的颜色来确定，腿的颜色红润要晚饮水，红且浅黄饮水适宜，深黄且有褶皱要抓紧饮水。水中添加多维电解及葡萄糖，100 只雏鸭至少放2 个中号水槽。
2.2 开食
在饮水2 小时后以雏鸭出现50%互啄时开食最佳。饲料应为湿拌料，手握成团，松手能散为宜。喂料次数不低于每天4 次，少喂勤添，但要保证食槽内日夜均有饲料。
3 密度要适当
雏鸭密度过大会导致雏鸭大小不均， 发育慢等。适宜密度为：第一天100~120 只/平方米，第三天80~ 100 只/平方米， 第五天60 只/平方米， 第七天40~50 只/平方米。
4 育雏架要舒适
育雏架大致分两种：网床式和网筐式。育雏架应当符合下列条件：一平；二稳；三无网兜；四面积适中，每格1.5~2 平方米。
5 消毒要彻底
可用高压水枪将育雏室彻底清洗并且晾干，然后再用消毒液消毒，在进鸭前一天再次用消毒液消毒。
春季雏鸭饲养管理
1. 注意温度调控，切忌忽冷忽热
雏鸭出壳后，由于长势小，绒毛较少，防寒能力有限。而且，考虑到春季，气候多变，不注意管理，易感染伤寒，导致拉稀，加重病情，导致病死。所以说，育雏期注意保暖，舍内温度平稳，更忌忽高忽低，以免影响鸭群的长势。育雏鸭的适宜温度为︰1～3日龄30℃，4～7日龄25℃，2～3周龄20℃～25℃，3周龄后随常温饲养即可。温度适宜与否，应根据雏鸭神态来判断，当温度过低，雏鸭会聚集打堆，不愿采食，不断鸣叫；温度过高，雏鸭则远离热源，张口呼吸，饮水增加；温度适宜、雏鸭分散均匀，自由采食，活泼好动，安静休息。2. 严控养殖密度，注意适时分群 养殖密度直接关系到雏鸭长势，更关系到舍内小气候的卫生情况。研究证实︰养殖密度过大，将加重空气污浊程度，导致有害气体含量增多，影响舍内卫生环境。而且，局部养殖密度大，容易抢水争食，导致时饥时饱。期间，如果温度管理不到位，雏鸭相互间扎堆，将导致部分雏鸭被闷死，影响养殖效益。养殖密度过小，无形中增加支出成本，降低设备及圈舍的利用率，导致劳力成本输出增多，增加养殖成本，降低养殖效益。所以，必须要确保适宜的养殖密度。同时，根据鸭群长势，适时进行分群，防止扎堆，影响长势。特别是在寒冷天气和下半夜，要注意观察雏鸭动态，及时赶堆。锥鸭适宜的饲养密度为︰1周龄内每平方米养25～30只，2周龄15～20只，3周龄以上5～7只。对于饲养量大的鸭场(户)，可按大小、强弱、年龄等不同分为若干小群，每群以200～300只为宜，一周以后再进行调整一次。3. 加强光照管理，刺激鸭群正常发育 研究证实，及时有效的光照，将有效刺激鸭体血液循环，加速鸭体新陈代谢，有效增进食欲，促进其消化吸收，更有利于机体营养物质的吸收，促进其骨骼健康茁壮成长。通常情况下，合理的光照时间，3日龄雏鸭，需全天光照。之后，每周减少光照时间2～3小时。待到4日龄，随自然光照饲养，即可。4. 先给予饮水，后注意补料 出壳后24小时，雏鸭有饮食欲望。可先给予饮水，后根据长势情况，饮食。第1次饮水叫潮水，在第1次饮水中要加入适量维生素C和葡萄糖，以利于清理肠胃，促进胎粪排除，供给营养。雏鸭饮水后即有吃食的表现，此时即可进行开食。开始时可先用半生半熟的大米饭，撒在清洁的竹席或塑料膜上，让雏鸭自由啄食，每次喂七、八成饱，每昼夜喂6～8次，1周龄以后，日喂4～6次，3周龄后。日喂3～5次。同时可适当加量些腥荤饲料，如鱼虾、蚯蚓、泥鳅等，喂时可将此类腥荤料切碎拌入饲料中，也可先熬成汤糊混入饲料中喂给。5. 注意清洁卫生，加强消毒管理 鸭舍定期清扫，清理污物，确保舍内外洁净、干燥；严格通风，注意空气清新；春季注意保暖，勤换垫褥；饲喂管理，所用用具用后注意勤洗，阴干后严格消毒；补充饮水，饮水洁净卫生。对于规模养殖户，建议完善卫生防疫制度。所有配置的消毒设备落实到位，所有病死畜集中堆积处理，禁止乱扔，导致疾病滋生蔓延。落实好诊治措施，有病畜及时隔离，及早诊治。疫苗接种，被看作最为有效的防病措施。及时接种疫苗，根据养殖制定科学合理的免疫程序。通常情况下，雏鸭1周龄，接种鸭瘟、禽出败等疫苗；雏鸭10～20日龄，接种鸭瘟病毒性肝炎血清1次，可起到很好的免疫效果。6. 适时调教下水，逐步进行放牧训练 作为水禽，雏鸭更适合放牧。雏鸭平养，5日龄，即可开始训练下水。早期，可在室外放尼龙薄膜，将其四周垫高，中间凹陷处倒水。水质务必清洗，确保在2厘米左右。适度控制水温，准备妥当后，放进雏鸭。刚开始，每天训练1～2次，每次在10分钟左右。持续1周后，逐渐每天增加到3～4次，每次存15分钟左右。后期，随着雏鸭水性提升，可逐渐增加放水时间。此外，每次雏鸭上岸后，注意集中在无风温暖处。待其梳理好羽毛，羽毛阴干后，可将其赶回鸭舍。经过这些系统的训练，多数雏鸭1周后，可水中自由活动。 雏鸭能水下自由活动，可考虑外出放牧。早期，放牧鸭群宜选择鸭舍周边区域，待逐渐适应后，慢慢延长放牧线路，待选更理想的放牧环境。但是，放牧时间应控制在2小时；之内，次数不要太多，上下午各1次为最好。放牧期间，加强鸭群管理。尤其注意防狗猫及其他野生动物的侵害，注意做好安全措施。三水白鸭雏鸭养殖技术
三水白鸭由广东省佛山市联科畜禽良种繁育场与华南农业大学动物科学学院合作培育而成，是我国率先通过国家品种审定的水禽品种，具有父母代种鸭繁殖性能优越、商品代肉鸭早期生长速度快而且瘦肉率高等优点，深受全国各地养殖户的欢迎。
三水白鸭雏鸭绒毛呈淡黄色，成年鸭全身羽毛白色。种鸭初产日龄为１８０天，高峰期蛋重９１．４克，产蛋高峰期日龄为２１０天，高峰期产蛋率达９４％，产蛋期３００日产蛋达２４２枚，种蛋合格率９３．９％；商品肉鸭４２日龄活重为３．２１千克，肉料比１∶２．５９，全净膛率７５．１％，半净膛率８３．５％，腿肌率１５．３％，胸肌率９．２％，腹脂率２．１％。
三水白鸭雏鸭出壳后非常娇气，要做好育雏期的管理，保持良好的体质和较高的成活率，为将来的后备鸭和种鸭打下良好的基础。
１．育雏温度
刚出壳的雏鸭，必须做好保温工作。１～３日龄的育雏温度３０～３２℃，以隔２天温度下降１℃，当舍温降至与外界温度相近时停止加温。
２．光照与通风
雏鸭的食量少，消化能力强，生长快，可昼夜不断地采食，故育雏舍应有充足的光照，晚上也要有电灯照明，让其２４小时采食。育雏舍内的通风要良好，以防舍内的氨气、二氧化碳浓度过高，诱发疾病和引起中毒。
３．开口
早饮水，早开食；先饮水，后开食①雏鸭出壳后，及时给予饮水和喂料，饮水器要充足且分布均匀，必要时人工调教饮水。雏鸭饮水后１～２小时，用全价优质小鸭料（１～３日龄可用小鸡料代替）用水软化后，均匀撒在料盘或塑料布上，诱其采食，全部能正常觅食后，改用料槽供料自由采食。②种鸭到场后，要让雏鸭及早饮水，在饮水中加入电解多维及抗生素等药物，连用３～５天，有助于增强雏鸭抵抗力。饮水１５～３０分钟即可开食，开食时采用小鸭料，小鸭料粒度应以适合雏鸭采食为宜。开食后任何时间都不可断水。
４．赶堆分群
由于三水白鸭雏鸭合群性强，即使育雏温度适宜，雏鸭休息时常常打堆。若育雏温度偏低，打堆就更为严重，容易压死、伤雏鸭。因此必须经常观察雏鸭的情况，发现有打堆现象，立即要将其赶开，并适当分群、提高育雏室的温度，以减少雏鸭的死亡，提高成活率。
５．保持合理的密度
三水白鸭鸭群的活动空间尽量放松，育雏期每只鸭所需面积比身体面积大３～５倍为宜，地面平养适宜的密度为，１周龄２０～２５只／平方米，２周龄１０～１５只／平方米，３周龄６～１０只／平方米，３周龄４～８只／平方米。鸭群的密度随日龄的增长而逐步降低，可视季节变化（冬季密度可大些，夏季密度应小些）及雏鸭生长情况和环境卫生状况调整。
６．饲养标准
在实际饲养中，应在标准基础上增加１０%～１５％的喂料量，否则很难达到体重标准。一般采取０～２８天自由采食的方式，到５周龄后控制采食量。■（洪雪）