龙虾种虾养殖技术。
1、越冬池的增氧设备：视越冬池的情况而设，充氧器有大型鼓风机和小型气泵两种。大型鼓风机可根据面积适当调节风力，120瓦小型气泵可管100平方米面积的充气。充气石每4～6平方米放置一个。
2、越冬期间的管理
（1）温度调控
商品虾越冬一般不必人工加温。每天清晨测量水温1次，棚膜内保温在17℃以上，棚外气温在20℃以上时，可在无风晴朗的白天打开两头通气。当水温低于17℃时，要烧锅炉或采用其他方式加温，使水温高于20℃。当晴天太阳猛烈，而水温又高于25℃时，要在白天适当揭开薄膜，加以通风，下午再盖回薄膜保温。温度低薄膜全封闭时，要用鼓风机和气泵一天24小时不停充气增氧，特别是夜间更不能停机。
（2）水质调节
由于越冬虾密度大，池内可放置竹枝、树枝或吊放网片，增加其立体栖息空间，间接减少密度。密切注意水质的变化，抓住时机适当换水。棚外气温在22℃以上的晴朗天气抓紧时间换水，保持水质清新。换水量一般为养殖水体的1/4或1/5较适宜。注意换水前和换水后的温差不要超过3℃。换水后如池水清瘦混浊，每亩追施复合肥2～4公斤和生石灰2.5～5.0公斤，培育池水，使池水保持油绿清爽水质。
（3）投饲
每天两次投喂优质的颗粒饲料，颗粒饲料的粗蛋白含量要高于31％，颗粒饲料在水中的稳定性达4小时以上，总投量为虾重的1％～2％，每天投喂二次，一次在上午8时，一次在下午4时。沿塘基四周向全塘均匀撒投，白天在深水区多投，晚上则转向浅水区多投。
投饲量在实际操作中要根据天气、水温、水质和虾的摄食饱和度来灵活调整。具体做法是：投喂3个小时后，检查池中食台，若食台上无剩料，再检查池虾有30％的个体肠胃未饱和，则说明投喂偏少。下次酌情添加投喂量。
3、日常管理
昼夜值班，坚持每天巡查数次，重点检查覆盖薄膜的破损和虾的活动情况、水质变化、水温变化、摄食情况及气温变化等，发现问题及时处埋。
扩展阅读
2020罗氏沼虾成虾养殖技术介绍
1.成虾池条件
养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜，以利水质稳定。底质以泥沙底为好，塘低淤泥不超过15厘米，保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大，窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水，以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。
2.虾苗投放
虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看，幼虾养至成虾平均成活率为40%，若计划亩产100公斤，成虾出池规格20克/尾，投放3厘米幼虾每亩8000-10000尾，另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾，搭配鲢鳙鱼不能同期入池，需晚放半个月。
3.投饵
罗氏沼虾对饵料选择性很强，在自然条件下以动物性饵料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓等，因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。
人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%，后期可降为2%-3%。日投饲2次，上午8时投日总量的1/3，晚上5时投日总量的2/3，有条件的地方最好再投放一些动物性饲料，如螺蛳、河蚌等。
4.水质管理
虾池水质在饲养前期应稍肥，后期适当偏淡，水色为黄绿色，透明度30-35厘米，酸碱度值7-8，放养时水深70-80厘米，每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水，并开动增氧机增氧。在高温季节，晴天每天中午开增氧机2小时，减少水层温差，改善水质。池塘所配增氧机，亩功率应达到0.75千瓦，保证水中溶解氧在3毫克/升以上。
5.种植隐蔽物
虾池四周塘坡种植空心菜，5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上，种植间距为10厘米，种植面积占池塘面积的20%-30%，可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境，减少相互间的残杀，可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大，否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。
6.成虾捕捞
罗氏沼虾为热带、亚热带品种，对低温适应能力较差，水温14℃以下难以生存，加之罗氏沼虾差异大，为避免集中上市影响价格，9月上旬即开始轮捕，把个体重20克以上的捕掉，捕大留小，逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时，罗氏沼虾活动减弱，摄食减少，生长缓慢，抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网，最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋，以免成虾流失。
7.注意事项
在饲养过程中，一是严禁使用敌百虫，二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。
2020罗氏沼虾商品虾越冬养殖技术介绍
由于罗氏沼虾怕冷，寒潮到来前就要收获，每年10～11月为收获旺季，上市多，价格跌。而到了12月，上市渐少，一些幸存产品售价甚高。为了获得多的经济收益，可仿照虾苗场亲虾越冬的方法，进行商品虾越冬试验，在养虾池上加盖防寒设施，将虾养殖至元旦到春节期间出售。商品虾越冬的目的是赚时间上的价格差，降低成本和提高成活率是成败的关键。
1、越冬虾池的选择
选择越冬的虾池以每口3～4亩为宜，且为长方形，以便于搭棚覆盖塑料薄膜。可利用原有的养虾池，其环境更适宜罗氏沼虾的越冬生长。养虾池越冬还能发展到一年养两造虾，即在7～8月放养虾苗，年底不收获，罗氏沼虾直接原池越冬，不经搬动，成活率会更高。春节期间收虾后，利用原有的防寒设施，提早在3月放养虾苗，赶在6～7月上市，卖得好价钱。
2、配备人工加温设施
商品虾越冬主要是使用薄膜覆盖保温，利用前冬期土地保留的热量使覆盖池塘水温保持在18℃以上，但时间不长。考虑到天气突变或寒潮持续时间长，要配备人工加温设施，最好使用热水锅炉，在需要时应急使用，以避不测。
3、越冬虾规格
宜选择个体较小的商品虾，以每千克70～80尾的小规格虾为宜。这种虾在收获旺季规格略嫌小些，售价较低。同时，经过越冬养殖，还会继续长大，到春节期间上市，一般可达每千克50尾左右。
4、越冬放养密度
视池塘及水质条件而定，一般以每亩放养300～500千克为宜。特别是初试者更不应放养过密，要循序渐进，加大放养密度。
5、入池时间安排
在商品虾入池越冬前1个月内做好越冬一切准备工作，包括选好越冬池，联系好越冬虾，搭起棚架(但不要急于盖薄膜)。之后密切注意天气预报，在冷空气到来1周前安排越冬虾入池。入池应选择晴朗的天气，小心操作。入池后也不要急于覆盖薄膜，保持空气畅通。待寒潮即将到来，水温明显变低时才迅速覆盖薄膜。
6、越冬期间管理
一是坚持每天充氧，保持池水溶氧量，避免缺氧浮头。
二是在水温不低于19℃的前期，抓紧时间经常换水，保持水质良好。
三是视天气、水质变化情况每天投喂配合颗粒饲料1～3次，日投量为虾体重的1～3％，前期多喂。
四是当水温低于18℃时，适当加温，使越冬水温保。持在18℃左右，避免水温过低冻伤冻死罗氏沼虾。
五是坚持每天早、午、晚3次巡池观察，重点检查池水变化和罗氏沼虾活动情况，以及防寒棚是否有破损，发现问题及时处理。
收获2020罗氏沼虾成虾后的运输技术
1、运输方法
罗氏沼虾的运输方法与活鱼运输相似，应根据当时当地的情况选用适宜的方法。
(1)充氧密封运输。一般采用鱼苗用塑料袋充氧密封运输，由于罗氏沼虾的螯和触角尖锐，可在装袋前将其尖端剪去，或套上皮管，以免刺破塑料袋漏气漏水。目前，已生产出塑料桶代替塑料充氧密封运输，可多次使用，特别适合于罗氏沼虾等带硬棘的活鱼虾运输。充氧密封运输有带多水运和带少水运两种，幼虾运输要带多水，以保证幼虾能游动，成虾运输宜带少水。这样装载量大，成本低。塑料袋充氧运输具有重量轻、操作方便、运输效果好等优点，将虾放入已装有适量水的塑料袋内，充氧密封后装入泡沫塑料箱或纸箱，然后置于汽车、火车、飞机、轮船等运输。
(2)水桶装载运输。可用塑料桶、木桶或铁桶，桶内装上多层的疏底木框或塑料框，每层可放l～2千克虾，用氧气瓶充氧，运输成活率高，特别适宜用货车作长途运输，一车装多个水桶，途中换水，天热运输可加冰，天冷时可实施加温保暖。
(3)帆布袋装运输。将帆布袋上蜡置于车上装水运虾，小货车装一袋，大货车装2～4个袋，由于袋大装虾多，虾易相互擦伤，适宜短途大批量运输。
(4)竹箩等装载运输。罗氏沼虾起水后，放于竹箩或其他通气良好的容器内，盖上一些较柔软的水生植物，开在途中经常喷淋一些清水，使虾保持湿润，鳃部能正常呼吸。小货车运输还可在车箱底铺上咸草席，再放些水浮莲，将虾直接在车箱运输。在气温适宜的情况下，可安全运输4～5小时。
2、技术要求
(1)水温要相对稳定。罗氏沼虾对水温变化比较敏感，在运输过程中，要求原放养水域、运输用水和新放养水域三者的水温要一致，变化幅度最好能控制在5℃以内。如果特殊情况超过5℃，就要考虑实行逐步降温。
(2)运输季节要适宜。最好选择在秋凉季节，尤其是运输亲虾，春夏季是产卵量旺季，过多搬动对亲虾性腺发育和产卵孵化带来不良影响，给人工育苗带来损失。
(3)使用适量麻醉剂。在运输亲虾过程中加入一些麻醉剂，能促使亲虾保持安静，避免剧烈活动，减少损伤，提高成活率。但运往市场销售或工厂加工的成虾禁止使用麻醉剂，以免影响商品质量。
2020罗氏沼虾亲虾运输技术
亲虾的运输可根据亲虾数量、距离长短采用以下方法。
1、尼龙袋充氧运输
此法既适合于虾苗运输，也适合亲虾运输，它具有重量轻、体积小、操作方便、运输效果好等优点。尼龙袋以双层、规格为40×40×60厘米的为好。每袋装水10～15公斤，装虾密度以10公斤水放虾0.2～0.3公斤为宜。将亲虾放入预先装好水的尼龙袋内，充氧密封后装入纸箱，然后用汽车、火车、飞机、轮船等进行运输。由于虾的额剑尖锐，故在亲虾装入尼龙袋前应将其尖端剪去，以免剌破尼龙袋而影响成活率。采用此法运输，运距可在10小时以上。
2、帆布袋运输
此法仅适用于短距离运输。运输密度以20公斤水放虾0.5公斤为宜。运输途中须采取增氧措施。此外，还可以用水桶、竹箩等其它容器进行短距离、小批量的运输。在运输中应注意以下几点：
①要选择好适宜运输的季节。秋冬季，罗氏沼虾性腺已达成熟，此时气温、水温均较为合适，这时进行亲虾运输，有利于提高运输成活率。
②保持水温的相对稳定。罗氏沼虾对水温的变化比较敏感，在运输过程中，要求原放养水域、运输用水和新放养水域三者的水温要一致或变化不大，变化范围不能超过4～5℃。
③小心操作。在亲虾捕捞装箱时特别注意不要用手直接捕虾以免亲虾弹跳和挣扎而造成损伤。最好用小抄网或捕虾筒进行轻捕轻放。
④缩短运输时间。在运输之前，应对运输工具和路线等进行认真检查和准备，做到快装快卸，尽量缩短运输时间，以利于提高亲虾的成活率。
2020罗氏沼虾的虾苗培育技术
1．虾苗池一般为长方形地上池，规格3米×0.7米×0.8米。池的一端设出水口，池底稍向出水口一端倾斜。池内配有充气设备（导气管、散气石）。使用前用100～200毫克/千克的漂白粉或200毫克/千克的高锰酸钾消毒，并用清水冲洗干净。池水深度保持在0.6米左右。
2．混养密度开始时为5万～15万尾/平方米，以后，随幼体生长要逐渐疏养。
3．温度控制幼体生长发育的适宜温度为24～30℃，最适水温26～28℃。当幼体需要移养时，温差不得超过3℃。
4．水质控制在整个育苗过程中，必须坚持每天早晨用吸管将池底的污物吸掉，同时补充一定量的新水以调节水质。
5．充气、增氧幼体孵出后要不断充气，一方面保持池水溶氧在5毫克/升以上；另一方面防止幼体过度集群，造成局部缺氧。
6．投饵从孵出后第3天开始喂卤虫无节幼体，不足时可补充一些对虾系列微颗粒饵料。第6期、第7期幼体可增喂熟蛋黄或熟鱼肉碎粒。日投喂3次，投喂量以幼体吃饱为原则。
7．仔虾淡化罗氏沼虾的幼体经过25～30天的培育即可变为仔虾，当育苗池中90％以上的幼体完成变态后；应进行淡化工作。淡化前先将尚未变态的幼体捞出，然后从进水口缓慢注入淡水，同时在出水口一端放1个40目筛绢制成的网笼，用吸管从网笼中虹吸排水。淡化不能太快，一般需4～6小时。
2020罗氏沼虾养殖成虾养殖池的建造
建池要求靠近水源，水质良好，无任何污染，光照时间长，成虾池面积一般0．13公顷左右。池形正方形或长方形均可，水深1．5米，进排水口要设防逃网，并有闸门控制。池底平坦，坡度为1：2左右，淤泥较少，池边种植一些水生植物和黑藻、水蕹菜(通心菜)等，在池边3米处挖1条深30厘米、宽20厘米的环沟，便于虾苗避暑和为虾提供隐蔽的栖息环境。2．5～3厘米，体重0．5克时，再将幼虾稀放到成虾箱养殖，平均每平方米放养50尾，单养，也可搭鲢鱼夏花2000尾混养。
(5)饲养管理：虾苗放养后根据食性广的特点，在虾苗至幼虾阶段投喂麦粉为主，适当加些低值鱼的肉浆，与水拌匀搓成细小颗粒状，每日上午7～8时，下午4～5时均匀投入箱内。箱四周多投些，每箱日投饵量0．3千克。当虾生长到2厘米以上时，开始投喂低值鱼类绞成的肉浆与麦粉等拌匀成的颗粒饵料。8～9月生长进入高峰期，每箱日投量增加0．8千克，其中动物性饲料占50％以上。在饲养过程中，要经常检查网箱有无破损，虾的吃食情况是否正常，有无野杂鱼逃进箱内。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术
1.放苗时间
建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗，避免多变的天气，保证虾苗的成活率。
2.确定放养量的依据
放养量过小，不能充分发挥池塘生产潜力；放养量过大，会减小成虾的出塘规格，影响经济效益，要根据多方面的条件，科学地确定虾苗放养量。
（1）池塘条件：池塘面积、水深、水质、水源水量、机械配套能力等各方面的池塘条件与虾苗放养的密度密切相关，凡适应养虾条件的就可多放，否则应少放。
（2）养殖技术水平：罗氏沼虾养殖要求有较高的生产技术水平和管理水平，确定放养时应充分考虑到自身的技术水平。
（3）养殖模式：池塘养殖罗氏沼虾有三种模式，即单养罗氏沼虾、以虾为主的虾鱼混养、以鱼为主的鱼虾混养，这三种模式的罗氏沼虾放养量依次减少。
（4）放养规格：目前池塘养殖罗氏沼虾的苗种有两种，一种是体长为0.7～1.0厘米的淡化苗，一种是经过中间培育体长为2～3厘米的大规格仔虾。一般情况下，大规格仔虾成活率要比淡化苗成活率高，所以淡化苗的放养量要适当增加。
3.确定放养量的方法：罗氏沼虾的放养量是由计划产量、预计成活率和出塘虾规格等决定的。根据成虾养殖经验，一般放养量可通过下面的公式进行计算：
虾苗放养量＝放养面积（公顷）×计划单产（千克/公顷）×预计养成虾出塘规格（尾/千克）÷预计成活率（％）
上式中“计划单产”是参照以往的养虾产量，并结合当年养殖生产条件、技术水平及管理经验而预计可能达到的平均单产。一般单养产量，每公顷为1850～2250千克；以虾为主的虾鱼混养，每公顷为1500千克；以鱼为主的鱼虾混养，每公顷为450～750千克。“预计成活率”随放养虾苗规格的增大而增大，通常可定在50％～70％。总之，确定虾苗的放养量要综合考虑各方面的因素，如池塘条件、养殖技术、管理水平、虾苗的规格和质量、饲养周期的长短、饲料的数量和质量、混养鱼的品种规格及数量等等。
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