沼渣养牛。
反季节养殖罗氏沼虾，一般是10月中下旬开始放苗，养至春节前后开始收获，大规格虾可到五、六月份上市，此时上市的虾较少，价格高。
池塘条件池塘从夏秋季清理出来曝晒1～2周，再用60目绢网过滤进水1米，每亩用80～100千克生石灰或25～30千克茶麸消毒，以杀死野杂虾，病菌、螺卵等，一个星期后施用经发酵的有机肥（禽、畜粪便）100～150千克／亩进行肥水。水色以黄绿或茶褐色为好，PH7～8.5，透明度30～40厘米。罗氏沼虾具有避光和隐蔽在水中植物根枝栖息及互相残杀的习性，所以放苗标粗前在池塘中增设竹枝，在池塘四周的浅水区种植水花生、水浮莲、空心菜等，面积以覆盖池塘水面的20％～25％为度。
虾苗的选购选购的虾苗淡化后大小整齐、体色清白、肌肉透明，大小在0.8厘米左右，不要选聚集在较明亮的上层水面的虾苗（这种虾苗往往变态不正常或淡化时间短，质量较差）。虾苗装运水温最好在24℃～25℃之间，苗袋用水应与原苗池相同，千万不要使用自来水或井水，以防引起虾提前脱壳，造成大量死亡。
虾苗的培育运到的虾苗以10万～15万尾／亩进行培育一个月，虾苗下塘后一个星期内以投喂熟鸡蛋、鱼糜为主，每万尾每日投饵0.5千克，分2次投喂，沿池塘四周浅水区均匀泼洒。第二个星期起，每隔3～4天增加20％～30％的饵料，逐渐增加配合饲料的比例。
培育苗过塘放养一个月后选择晴天的上午，用细网捕捞出培育苗放入吊池，称重计数后分别放入肥水好的大塘养殖，放养量为2万尾／亩。过塘后，饵料以罗氏沼虾配合饲料为主，有条件时可以搭配新鲜鱼糜投喂，全日投喂量为体重的10％～20％，以后逐渐减至3％～5％，日投饵三次（8：00～9：00、16：00～17：00、22：00～23：00），前两次和最后一次各占全天量的一半，白天投在水较深的隐蔽处，晚上投在塘边水深30~40厘米的浅水区，均匀撒开。投喂量还要根据水温、气候及水质情况灵活掌握并及时调整。
成虾池的日常管理罗氏沼虾生长的最适水温25℃～30℃，上限32℃，下限14℃；PH值7～8.8；溶解氧4毫克／升以上；氨氮小于0.5毫克／升；透明度30～40厘米。每7～10天加换水10～15厘米，以促其蜕壳生长，每10天左右泼洒10～15克／立方米石灰水一次。后期根据水质和虾的生长情况及时注入新水和启动增氧机。中午阳光好时开增氧机1～2小时，增强光合作用增加氧。每半个月用一次利生素或光合细菌消除水中的氨氮和硫化氢。冷空气南下时要注意加水到1.5米以上。
疾病防治无病先防，以防为主。放苗前彻底清塘消毒，平时注意换水和增氧，调节水质环境的优良和稳定。投喂新鲜无害的优质配合饲料。反季节养殖，少量沼虾有黑鳃病，治疗以0.2克／立方米，二溴海因全池消毒；在饲料中添加0.1%%～0.3％维生素C。
成虾收获下塘80天后，可以根据沼虾的大小和市场行情陆续上市，规格大概60～80尾／千克，通常在傍晚采用疏网进行捕大留小，网目直径在1.5厘米左右，捕捉时注意及时捡出软壳虾。
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罗氏沼虾两季养殖技术介绍
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬饲养前季罗氏沼虾，8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾；或者6～9月前季养罗氏沼虾，10月至翌年5月再养一季青虾。这样，一年养殖两季虾，可以充分利用养殖水面和饲料资源，以大幅度提高池塘养虾经济效益。
（1）选好塘口：要求池塘面积8～10亩，水源充沛，水质良好，水深2米以上，坡比1:25。新开池还要在池底中央开一个4～6米宽的及虾沟，以便捕捞，根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。
（2）搞好种苗培育：饲养两季罗氏沼虾，要提前建好塑料大棚，3月下旬至4月上旬购进早繁虾苗强化培育，确保前季放养需要；同时，5月中下旬购进中后期罗氏沼虾专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后季放养。前季养罗氏沼虾后季养青虾，5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养，青虾苗专池培育，6月上旬选好培育池，设置小网箱若干，放养抱卵青虾，9月底青虾虾种规格近3厘米左右。
（3）合理放养：饲养两季罗氏沼虾，前季每亩放虾种0.8～1万尾，后季每亩放1～1.2万尾。前季罗氏沼虾后季青虾，罗氏沼虾每亩放虾苗2～2.5万尾，或虾种1～1.5万尾，青虾每亩放虾种1.5～2万尾，放养前做好虾池清洁消毒，培养基础饵料，移栽水草等。选择晴天上午放养，注意温差不要过大。
（4）饲料投喂：饲养两虾，可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料投喂。饲养罗氏沼虾，太湖地区可以喂螺、蚬、蚌肉为主、辅以配合饲料，其他地区以系列配合饲料为主，适当增喂小鱼小虾。通常幼虾阶段，投喂的饲料蛋白质含量要求在35%以上，成虾阶段则要求在32%以上。投喂饲料以傍晚的一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投在浅水水草丛中，定时、定点、定量、定质投喂，日投饲料量罗氏沼虾为在池虾体重5～10%，青虾则为3～5%。
（5）水质管理：5～6月份，虾鱼或虾种放养初期，保持池水深0.8米；7～9月高温季节，将池水加满，秋季多阴雨闷热天气，应根据水质情况，7～10天换注一次新鲜水，每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
（6）适时起捕：两季罗氏沼虾，前季月初开始起捕，后季月初起捕，一季罗氏沼虾一季青虾，罗氏沼虾自月中旬开始捕大留小，分期分批上市，青虾于翌年月份起捕上市，有条件的可以采取塑料大棚暂养方法，选留一部分商品虾到春节前后价格高时销售。
罗氏沼虾
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长脚大虾等。原产于印度洋、太平洋热带地区，生活于淡水或咸淡水水域，主要栖息于受潮水影响的江河下游。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类，具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。在东南亚的一些天然水体中，雄虾体长可达40厘米，体重600多克；雌虾体长25厘米，体重200多克。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富。据分析测定，虾肉中含蛋白质18.27％、脂肪1.97％，且蛋白质中的氨基酸含8种之多，是市场上畅销的名贵水产品。
罗氏沼虾身体分为头胸部和腹部，前部大，后部渐细。雄虾比雌虾个体大。雄虾第二步足特别发达，颜色较其他步足鲜艳。罗氏沼虾适宜生长的水温为25～30℃，在37℃以上，14℃以下时就会死亡。成虾白天隐蔽在水深层或水草、石缝、洞穴处，夜间活动。
食性随发育生长而有变化，刚孵化出的幼体以丰年虫为饵料，经多次蜕皮长大后，可摄食碎肉及其他幼小的动物性饵料。经淡化后的幼体变为杂食性，主要摄食水蚯蚓、水生昆虫幼体、小型甲壳类、动植物碎片、瓜菜、谷物、水生植物等。
一、建好虾池
虾池应建在水源充足的地方，水深1～1.5米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。
二、做好准备工作
1.彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2.设置附着物、隐蔽物
池中应放置树枝、网片、瓦块等，并种植水草，供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20％以下。
3.培肥水质
虾苗放养前3～5天，注水30～50厘米，施牛、羊、马粪700～1000千克/亩，培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30％以上，饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5％～7％。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米。并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。
罗氏沼虾概述
一、概述
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70～100公斤，取得了明显的经济效益。
二、形态特征
（一）外观形态
罗氏沼虾躯体肥壮、短粗。全身分为头胸部和腹部。头胸部粗大，腹部自前向后逐渐变小，末端尖细。雄虾个体大于雌虾，雄虾第二步足特别发达，长度超过体长，颜色鲜艳，显得格外壮观。
水域透明度小，体色则深。罗氏沼虾具有鲜艳的体色和随环境条件变化而变化的特性。
有时在池中缓慢游泳。具明显的负趋光性，白天多呈隐蔽状态，活动较少，但在投饵时照样觅食。夜间活动较为频繁，觅食产卵均在夜间进行，因此在夜间捕捞往往比白天好。
罗氏沼虾活动的强弱与外界环境的变化有关，特别是对水温、水流及水中溶氧量等的变化，反应极为敏感。当水温下降到18℃时，活动减弱;16～17℃时，反应变迟钝，持续一定时间即会冻死。当注入新水时便朝着新水方向集群游泳，甚至游到进水口逆水而上;当水中溶氧低时可造成浮头，并集群攀缘于岸边，反应迟钝，严重时跳于堤岸，不久将会窒息死亡。
四、食性
罗氏沼虾属杂食性动物，随着不同的生长发育阶段，其要求的食物组成是不同的。在人工饲养条件下，刚孵出的幼体主要以丰年虫幼体为食，经4、5次蜕皮后个体逐渐长大，可以摄食鱼肉碎片、鱼卵、蛋黄等以及其它细小的动物性饵料，经过淡化处理后的幼虾则转化为杂食性，主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其它动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片为食。成虾阶段食物更杂，动物性饵料有水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体;植物饵料有鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物豆类等。在饥饿和放养密度大的情况下，还以同类为食，这对蜕壳虾来说，危害是比较大的。罗氏沼虾的摄食量有着明显的季节变化，主要受水温的变化影响。水温20～30℃，摄食旺盛;水温18℃以下，摄食量减少
五、生长
刚孵出的幼体长1.7～2.0毫米，营浮游生活。经24～35天培育，脱皮11次，变态为稚虾，体长可达7～9毫米，转为淡水栖息生活。体长达3～4厘米的幼虾，经过4～5个月的饲养，雄体长达31厘米以上，体重80克左右;雌体长10厘米以上，体重在40克左右。若将越冬后的幼体(体长5～6厘米)在春天放养，到年底雌虾可达体长13～14厘米，体重60～70克，雄虾可达体长17～18厘米，体重200克。
六、生殖习性
在自然条件下，一冬龄的罗氏沼虾达性成熟。在人工养殖条件下达到性成熟的最小个体，雌体长7厘米，体重12克左右;雄体长10厘米，体重25克左右。性成熟的雄虾第二步足特别发达，粗而长，呈蔚蓝色。生殖孔开口于第五步足基部，性成熟的雌虾第二步足较小，呈浅蓝色，腹部较发达，侧甲延伸形成抱卵腔，用以附着卵。生殖孔开口在第三步足基部。性腺位于头胸甲的背部，性成熟时，通过透明的头胸甲背面近胃区可以见到橙黄色的卵巢和乳白色的精巢。雌虾在产卵前要脱一次壳，称生殖脱壳。脱壳前活动减弱，对阳光反应迟钝，摄食明显减少。雌虾脱壳后几小时开始交配，此时，雄虾主动接近雌虾，并守护在雌虾旁边，不让其它虾靠近，雌虾行动迟缓，不久就开始产前脱壳，脱壳后，雄虾兴奋地举头竖身，不停地摆动触须，并伸出强有力的大螯，呈抱雌虾状态，并连续跳动，几分钟后，便将雌虾抱住，并把雌虾抱举起反转位置，胸腹部紧紧相贴，游泳足不断地拍击，很快就完成了交配过程。射出的精液成块状附着于雌虾胸腹部的附肢之间，由一层薄的胶状物包住。雌虾在交配后数小时开始产卵，多在夜间进行。产卵时对光线反应迟钝，时而将背部隆起，腹部呈屈伸动作，并在水中上下翻动，忽而卷曲身体，忽而伸直腹部微微向前游动，产卵过程一般持续4～5小时。产出的卵粘在携精块的刚毛上，此时精荚散放出精子，精卵结合完成受精过程，腹部侧甲延伸形成抱卵腔，用于保护受精卵，未受精卵在1～3天内自行脱落。
罗氏沼虾的卵为中黄卵，充满着卵黄，随着胚胎发育，卵径由0.5～0.6毫米增加到0.6～0.7毫米;卵色由橙黄色依次变为淡黄、淡灰，最后变为瓦灰色。罗氏沼虾属一年产卵多次的一次性产卵类型，两次产卵间隔为30～40天。怀卵量随个体大小、营养水平而异，由几千到数万粒不等。
七、脱皮和变态习性
刚孵出的罗氏沼虾称为蚤状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中唯一在咸淡水中度过的生活阶段，在此期间，幼体在一定的温度、盐度、溶氧量和饵料等适宜的生活条件下，历时一个月左右，经过11次脱皮后变态成仔虾。变态时间随水温和饵料的条件而异。从稚虾开始转为底栖生活，摄食底栖生物和有机碎屑。
当有90%以上的幼体变为稚虾后，即应把稚虾移出进行淡化处理，使其逐步适应淡水生活。稚虾经过淡化处理后，即可移入培育池进行强化培育，当稚虾平均规格达到2.5厘米左右即为幼虾。幼虾经过暂养达到3～4厘米即可作为虾种用来进行成虾养殖。
罗氏沼虾幼体发育共分为十二期，各期的交递是通过脱皮实现的，每进行一次蜕皮后幼体就出现新的形态构造特征，使幼体发育逐步完善。这个发育期的主要形态特征见表2。
表2罗氏沼虾幼体各期的主要形态特征
八、营养价值
根据对罗氏沼虾的营养成分分析，其可食部分含蛋白质20.5%，脂肪0.48%，水分77.8%，蛋白质含量与对虾（20.6%）相当，而比常见的草鱼（17.9%）、鲤（18.1%）等食用鱼类都高。
罗氏沼虾营养成分与海养对虾相当，而虾壳厚，附肢粗，可食部分比对虾少。但罗氏沼虾适宜在沿海和内陆养殖（而对虾只能在沿海养殖），养殖区域宽，可以就近活体应市，鲜活度高，运销成本低，市场售价相应也低于海养对虾，因而大受欢迎，销量也大。
罗氏沼虾蜕壳
蜕壳，是罗氏沼虾重要的生物学特性，它与幼体发育、幼虾和成虾生长，以及亲虾产卵繁殖都有直接的关系。
同其他甲壳动物一样，罗氏沼虾的几丁质外壳，质地坚硬，对有机体的防护极为有利。但达到一定的时期，却成了虾体生长的严重阻碍，只有去除障碍，虾体才能长大。因为虾体的生长是在旧壳蜕去之后、硬壳硬化之前的这一段时间内进行。幼体发育、变态是通过蜕壳来实现的，每进行一次蜕壳，幼体就进入一个新的发育期。幼虾和成虾每进行蜕壳一次，体长都有显著增加。 雌虾在产卵之前，必须进行一次蜕壳，然后才与雄虾交配产卵。因此，蜕壳是罗氏沼虾生命活动的发展规律，在其一生贯穿始终。
幼体蜕壳，先是头胸部与腹部之间的背面薄膜裂开，随后头胸部及附肢蜕膜而出，最后才是腹部蜕出，整个过程在几分钟内完成。每进行蜕壳一次，幼体不仅体一长增加，而且形态构造上从无到有，从简单到复杂，且臻完善。
幼虾至成虾的蜕壳，完全是为了生一长，当旧壳蜕下之前，新壳已经形成，在新、旧壳之间为一薄层的液体将两者分开。即将蜕壳时，虾体停止运动，接着侧卧于水底，很快发现头胸甲与第一腹甲之间薄膜裂开，接着头胸部先蜕出，然后进行剧烈的屈伸动作，整个虾体从旧壳中一跃而出。整个头胸甲、腹甲、额角、复眼、附肢，以及鳃、胃、后肠、肛门等都完整的蜕出，连成一体，好像从虾体上刚刚蜕下了一套外衣。
据观察，罗氏沼虾蜕壳与季节变化有关。在广西桂南地区池塘养殖条件下，蜕壳的月份为4-11月，又以5-10月为最盛，到了12月以后，水温明显下降，则很少发现蜕壳。在越冬阶段，细果人为给予较高水温（20℃以上），则照常出现蜕壳现象。另外，雌虾在抱孵化期间，不进行蜕壳。
罗氏沼虾在不同的生长发育阶段，其蜕壳所间隔的时间是不同的。在水温26-28℃时，幼体发育阶段．以2-3天进行蜕壳 1次；幼虾以4-6天蜕壳1次；至成虾阶段，则以7-10天蜕壳1次；性成熟以后的亲虾，则相隔20天左右蜕壳1次。
总之，罗氏沼虾蜕壳，促进了它的生长发育和繁殖后代。但由于在蜕壳期间，外壳柔软，活动力弱，特别是正在侧卧水底进行蜕壳之际，往往成为一些肉食性鱼类及其同类残食的极好机会，使蜕壳虾受害，养殖成活率下降。因此，在人工养殖过程中，必须给予一定的保护措施，才能确保罗氏沼虾在各个阶段的养殖中，获得较高的成活率。
罗氏沼虾食性
罗氏沼虾和所有的动物一样，必须不断地向外界环境摄食各种营养物质，进行正常的新陈代谢活动，以保证个体生长发育和繁殖后代的需要。罗氏沼虾属于杂食性动物，随着不同的生长发育阶段，其要求的食物组成是不同的。
刚孵出的搔状幼体至第一次蜕壳之前，是以自身残留的卵黄为营养物质。
经第一次蜕壳之后，自身虽然还残留部分卵黄，但已经开始摄食小型浮游动物，在人工养殖情况下，主要是投喂丰年虫无节幼体 经4-5次蜕壳之后，个体逐渐长大，可摄食煮熟的鱼肉碎片、鱼卵、蛋品等以及其他细小适口的动物性饵料。
经淡化后的虾苗，则变成杂食性。在天然水域中，幼虾阶段，主要是以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片等为食物。
到了成虾阶段，食物更杂，动物性饵料包括水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体等；植物性饵料包括鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物、豆类等。
在人工养殖条件下，罗氏沼虾的食物组成主要来源是以人工投喂商品饲料为王、天然饵料为辅。常见的动物性饵料是鱼、虾、贝类及蚕蛹、蝇蛹和蚯蚓等；常见的植物性饵料是豆渣、豆饼、花生麸、麦麸、米糠、酒渣以及浮萍、水草等。在条件较好的地方，特别是高密度养殖的情况下，人工配合颗粒饲料为其最好的食物于。一般是将配合饲料加工成形状、大小适口的颗粒状饲料。人工配合颗粒饲料是根据虾体营养需要研制而成，营养全面，饲料营养成分配比合理，优质高效。
总之，罗氏沼虾的食性是很广的，但一般来说，是偏爱动物性饵料。在人工养殖时．同时投喂颗粒饲料和蚯蚓，则先摄取蚯蚓为食；在饥俄的情况下，又常以刚蜕壳活动能力弱的虾为其饵料，出现同类相残现象。但在天然水域中，罗氏沼虾有时也以植物性食物为主，这固然与天然水域动物性食物不丰富有关，更主要的是罗氏沼虾对植物纤维有较强的消化能力，加上罗氏沼虾本身是一种游泳能力较弱的底栖动物，捕捉能力较差，要捕获更多的动物为食物是有困难的。因此，植物性食物便成为它的主要食物。
罗氏沼虾的摄食强度有明显的季节变化，主要是受水温变化的影响：在广西桂南地区，一般是在4-11月，池塘水温多为 20 - 30℃，水温适宜，摄食旺盛；到了12月至翌年3月，池塘水温多在18℃以下，水温较低，摄食量减少。这时要采取一定的保温措施．保护其安全越冬。
罗氏沼虾的生长
罗氏沼虾以其生长快、个体大而引起人们的重视。在池塘中养殖，每亩放养体长3厘米左右的幼虾10000尾，经5个月左右饲养，一般成活率达60％-70％体长达8-9厘米，体重达20- 25克。在较大的个体中，雌虾体长达11-12厘米、体重达50-60 克，雄虾体长达14-15厘米、体重达90-100克，同时，有部分个体达到性成熟。现将罗氏沼虾不同阶段的生长情况简介如下：
1．幼体阶段的生长情况罗氏沼虾幼体阶段，经历12个发育时期，据初步测定，在水温26-28℃时，溞状幼体经培育 25-27天，变态成仔虾，其体长增长情况及生长速度（用生长比速表示）。
2.虾苗至成虾阶段的生长仔虾蜕壳变态成虾苗，经淡化后，在虾苗培育池中培育 20-30天，体长达2-3厘米，将其放到池塘中饲养，经5-6 个月的饲养管理，长成成虾，便可捕捞上市。我们在多年的罗氏沼虾池塘养殖试验中，每相隔半个月定期采样检查1次，每次取样50尾以上，测量其体长、体重，取其平均值，比较不同时期的生长情况。现以1979年在广西水产研究所II-7号池塘养殖的罗氏沼虾的生长情况为例，以推断一般。
罗氏沼虾的生长，存在着性别差异。在同龄虾中，在性成熟之助，雌雄虾个体大小相差不大，当雌虾达到性成熟时，它所吸收的营养物质相当大的部分是用于供给卵巢发育的需要，使生长变慢，而雄虾在性腺发育过程中，没有像雌虾那样消耗大量的营养物质，仍然保持较快的生长速度。因此，在同龄虾中，出现了不同性别的生长差异。我们在罗氏沼虾池塘养殖试验中发现，在同一池塘放养的一批幼虾，经饲养5个半月后干塘收虾，结果雌虾平均体长达7.91厘米、体重达15.49克，最大个体体长达 10.1厘米、体重达32克；而雄虾平均体长达8．97厘米、体重达25.38克，最大个体体长达15.4厘米、体重达130克。雄虾平均体重为雌虾的1.63倍。
罗氏沼虾简介
罗氏沼虾（Macyobrachiunrosebergii）在分类学上隶属于长臂虾科、沼虾属。与我国淡水生长的青虾、褐壳虾和海南沼虾同属。原产于东南亚地区，又称马来西亚大虾、淡水大虾、长臂大虾、金钱虾，是世界性大型热带淡水虾之一。我国于1976年引进罗氏沼虾在广东试养，获得成功，现已推广到全国各地养殖。
该虾个体大，雄性体长可达40厘米，体重600克；雌性体长25厘米，体重200克。出肉率51.7％，肉质厚实；含蛋白质20.5％（与对虾近似），脂肪0．48％，属高蛋白、低脂肪、高能量的优质水产品。因其具有个体大、生长快、食性杂、肉味美、养殖周期短、经济效益高等特点，从而成为世界性推广养殖的优良品种。
罗氏沼虾属热带、亚热带水域的品种，其适应水温上限为38℃；下限为16℃，适温为24～30℃。罗氏沼虾营底栖生活，喜栖水草丛中，晚上出来觅食，摄食的主要方式是用螫足捕捉小动物和有机碎屑。能作短距离游泳，靠6对附肢和尾节划动。刚孵出的虾苗称溞状幼体，简称幼体，生活在一定盐度的咸淡水中，若放火纯淡水中，则会死亡。幼体变成幼虾后，在淡水中生活，直到成熟产卵。罗氏沼虾人工繁殖除广西、山东等地采用天然海水外，全国大部分地区都采用人工配制海水，出苗率较高，技术已基本成熟，为罗氏沼虾大面积推广养殖打下了基础。
罗氏沼虾属杂食性动物。在人工饲养条件下，刚孵出的幼体主要以丰年虫幼体为食，经4～5次蜕皮后个体长大；可以摄食鱼肉碎片、鱼卵、蛋黄等以及其他细小的生物饵料。经过淡水处理后的幼虾则转化为杂食性，主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫以及有机碎屑为食。成虾阶段食物更杂，动物性饵料包括水生昆虫、软体动物、小鱼、小虾、水蚯蚓等，植物性饵料则包括鲜嫩的水生植物、着生藻类等。在人工饲养条件下，各种饼、麸类、糟渣类、蚕蛹、打碎的螺蛳、蚌肉等都可投喂，专用的颗粒饲料效果最好。
在池塘中放养，每667平方米池塘可放养虾苗1万-2万尾，规格2-3厘米／尾，饲养4～5个月，平均体长可达9～10厘米，体重20～30克，即每千克40尾左右，便可上市，最大个体可达160克。一般每667平方米池塘成虾产量150-200千克，高的可达400千克以上。
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