土鸡养殖大棚。
根据罗氏沼虾的生物学特性，通过人为控制水温的方式，将规格为0.8厘米的罗氏沼虾淡化苗进行高密度强化培育，育成3～5厘米的大规格幼虾。采用锅炉大棚增温培育幼虾，以延长罗氏沼虾的生长时间；同时采取分批放苗、分级培育幼虾的方式提高幼虾培育的成活率、增大幼虾的培育规格。在幼虾培育过程中要注意调节水质、科学投饵、综合防病等，这是养殖罗氏沼虾取得高产高效的基础。现将增温大棚期间罗氏沼虾养殖关键技术总结如下，供广大虾农参考。
一、池塘条件
水源充足，水质清新，池塘进排水口分开，面积为15～20亩，水深为1.2～1.8米，池埂坡度为1∶3。池塘中央有集水沟，便于干塘时排干池水。池底平坦，淤泥较少(不超过5厘米)。在池塘靠近水源的一端应挖有“大棚沟”。
二、配套设施
进、排水设施齐全，具备动力电源，以保证加温、注水、增氧等动力的需要。有较好的交通条件，以便于虾苗、饲料、成品虾的运输。
三、搭建大棚
大棚应搭建在大棚沟上。选择在池塘中避风向阳、靠近水源的地方建大棚沟，面积占池塘面积的1/15以上，通常情况下大棚沟的口面宽6米、底面宽4米、深1米，长度根据放苗量和供热能力确定。大棚用钢管、杉树或毛竹作骨架，上覆塑料薄膜，并用铁丝、尼龙绳固定好。大棚搭建高度为1～1.2米，过高不利保温，将塑料薄膜埋入池埂下20厘米，用泥土压实。大棚搭建要牢固，应能抵抗暴风雨等灾害性天气袭击。温棚两头的塑料薄膜处设置边门，以利管理人员进出大棚和通风透气。大棚内部要分成两段或三段，以方便增温和不同时期放养虾苗。
锅炉安装：通常安装无压茶水锅炉，一般一个大棚池配400～500升茶水炉一台，也可2个大棚共用一个800升的茶水炉。热水循环路线为：茶水炉出水口→单相管道泵(350瓦)→热水循环管道绕池底一周→茶水炉进水口。热水循环管一般用直径40毫米塑料增强管，如果在中间接一段(20米左右)薄壁不锈钢管，热交换效果更好，还可以节煤或节电。
增氧设备：大棚一般安装充气式增氧机，每个大棚配一台1.1千瓦的空气泵，通过送气管与增氧管相连进行供气增氧。空气泵连接直径40毫米的增强塑料管，在管上打若干直径为1～2毫米的小眼洞进行增氧。也可用若干台空气压缩机与散气石进行增氧，散气石分布按每4～5平方米设置一个散气石。散气石或增氧管应离池底10～15厘米。
四、放养前准备
1.清塘消毒
虾苗放养前10天左右，用生石灰对大棚沟进行清塘消毒，用量为250千克/(亩·米)，用法为带水清塘。清塘3天后，抽出含“石灰”的池水，重新注入新水，注水时用60目筛网过滤，以防止野杂鱼等进入池内。
2.栽植水草
清塘后，在大棚沟内栽植水草，一个大棚沟栽两行，左右各一行，行距为3米，株距为1.5米左右。水草适宜早栽，早栽早发棵。水草不但能为罗氏沼虾提供良好的栖息和隐蔽场所，还能吸收池塘的肥力，起到净化水质的作用。
3.施放基肥
虾苗放养前5～7天施基肥，肥料可使用发酵腐熟的粪肥，或者是充分发酵的菜籽饼。施肥量要根据塘底的肥度和肥料的质量确定。施肥后2天开始升温，确保虾苗下塘时水色好。施肥的时间一定要掌握好，如肥下得太早，水色变老，浮游动物太多、老化，不利于虾苗摄食，且对虾苗有影响；如果肥下得过迟，放苗时水色“上不来”，对提高虾苗成活率不利。
4.虾苗试水
在虾苗入池前1～2天，为了确定池水清塘药物毒性是否完全消失，要用少量虾苗进行试水。试水时池水的温度和放苗的温度相同，在25℃以上。试水方法是将虾苗放入网箱或网袋中沉入幼虾培育池，观察24小时后成活率在80%以上才能放苗。用过除生石灰外的“清塘药物”塘口，试水时间要在48小时以上，若虾苗活动正常，说明池水药物毒性完全消失，方可放苗；反之，则推迟放苗，以免造成损失。
5.虾苗放养
(1)虾苗质量虾苗的质量是幼虾培育成败的关键。虾苗选择应注意五点：①淡化完全，池水盐度在2以下，用嘴尝咸味不浓；②体色透明，不发红，规格整齐，体长不小于0.8厘米；③活动敏捷，在塑料袋中能平游，均匀分布、不抱团；④育苗期间无病害，少用药或不用药，幼体密度正常；⑤亲虾健壮，规格大，种源好。
(2)虾苗的运输装运虾苗时应掌握好三点，一是装运虾苗要视天气而定。运苗的适宜气温为20～25℃。如果气温低于20℃，运苗要用保温车。如果气温在28℃以上，要避开晴天中午的高温时间。气温适当偏低，只要不低于20℃，对运虾苗是有益无害的。二是虾苗的装运密度要根据路程、气温和虾苗的规格而定。一般一个25厘米×30厘米×60厘米的苗袋可装苗5000尾左右。气温高、路途远要少装；如气温低、路途近则可多装。三是苗袋用水应与原苗池水相同，切忌用自来水、深井水，因为更换新水，极有可能诱发虾苗在苗袋内蜕壳而造成虾苗损失，有的苗场在苗袋水加入盐度2～3的海水，对提高虾苗运输成活率有一定的效果，但放苗时，应用池水逐渐淡化。
(3)放养密度放养密度应根据培育池结构、水质和饲料供应等情况来决定。采用塑料大棚(锅炉加温)的培育池，一般每立方米水体放淡水虾苗0.2万～0.3万尾，密度适当稀一点，可以提高幼虾培育的成活率与规格。
五、养殖管理
(1)温度管理幼虾中间培育阶段是气候多变时期，所以要控制好培育池水温。一般培育池温度控制在25～30℃，昼夜温差不超过2℃。2－3月温度低时要及时加温，尤其是夜间或阴雨天要认真烧锅炉，以防水温降低；4月20日以后气温升高，温度高时要及时通风透气，进行降温。
(2)饲料投喂虾苗入池后3～5天，以投喂“蛋饵”为主，即按每万尾虾苗用0.5只鸡蛋加少量鱼糜，再加入少量水，搅拌均匀后隔水蒸煮20多分钟，之后用20目金属网过滤成小颗粒状，和水均匀泼洒投喂。每天投喂6～8次。5天后可改投开口饲料(粗蛋白质含量40%以上)，日投饵量占虾体重的8%～12%。为了提高饵料利用率，减少饵料浪费，可以在池内设置食台，置于池子四周。如投饵后2小时内吃完，说明投饵不足，需适当增加投饵量。如投喂4小时后饵料还有剩余，则说明饵料投喂过多，应减少投喂量，以防止浪费以及残饵过多污染水质。
(3)水质调控幼虾培育池水体较小，幼虾密度高，耗氧量大，水质极易变坏，导致幼虾缺氧，因此应密切注意虾池水质变化情况，保持透明度在25～35厘米。一般5～7天加注部分新水，同时换掉部分老水，既可防止水质过肥，又利于幼虾的生长。还可以在水面移载一些水花生、伊乐藻之类的水生植物，以清洁水质，也能避免烈日曝晒，利于幼虾栖息和躲避敌害的侵袭。在整个大棚培育期间，要不停地充气，以防幼虾缺氧。
(4)病害防治由于增温大棚培育罗氏沼虾大规格苗种集约化程度高，购进虾苗放入大棚这一新的水体，安全性很重要，苗种阶段极易发生寄生虫、弧菌等病害，坚持“以防为主、防重于治”的原则，应全面做好防控工作，须对症下药，切不可乱用药、滥用药。
①投喂免疫防病制剂，提高虾苗免疫能力和抗应激能力。在饵料中添加维生素C和维生素E1‰～2‰、免疫多糖2‰～3‰，每周连喂3天，每天喂2次，同时也可以添加大蒜素0.5‰～1‰。
②坚持水体消毒。每10～15天，大棚池要消毒一次，一般少用含溴、氯制剂的药物，以免将培育好的肥水淡化，最好使用碘制剂0.1～0.3克/米3，培育后期要注重大棚池的改底工作。
③定期检查虾苗的健康情况，发现虾苗减料或有虾苗浮水靠边时(或虾苗大量转池)等症状，及时采取防控措施，正确诊断，对症下药。通过镜检发现有寄生虫大量寄生时，须在大棚池均匀泼洒杀纤毛虫的药物，切不可超量，时间最好在上午10点至下午2点，泼洒后2～3小时适量加注新水，以免造成损失。发现虾体发红或发白症状时，初步诊断为弧菌病和“白体病”，采取的方法是外用与内服相结合，一般外用碘制剂和抗病毒、抗菌及具解毒功能的中草药交替消毒一次，内服以中草药为主、抗菌药为辅助，同时投喂一些增强体质的药饵1～2疗程即可。如发现“白体病”、死亡量较大，则很可能是病毒继发感染细菌，或虾体发红明显，此时须要用抗生素治疗，消毒药物要改用“氯制剂”泼洒。一旦发现虾苗放入大棚几天内就发现病症，此时虾体进食难度很大，视病情而定，可采取抗菌或抗病毒的药物进行大棚全池泼洒，有明显的防控效果。
(5)及时放养一般经过40～60天的培育，幼虾长到3～5厘米，此时已制约幼虾生长。一旦养殖池水温稳定到22℃以上，在高邮地区一般在5月15日左右，即可将培育的幼虾放入养殖池饲养。放苗时，先将池水降低2/3，然后用30目的抄网捕起，放入20～30目的网箱中，过数后再放入养殖池饲养。整个捕苗放养过程因幼虾个体还比较小，体质幼嫩、易受伤，故而在操作过程中动作要快、轻，尽量减少幼虾损伤，提高幼虾成活率。
延伸阅读
罗氏沼虾养殖大棚泡沫的处理方法
客户：陈秀珍
地点:江苏高邮市司徒镇
填表时间：20xx/4/8
一、基本情况
大棚面积：75*6*1.1池塘亩数：20
主养品种：罗氏沼虾
水草种类：伊乐草
数量规格：150万尾，水色：水色较淡
吃食状况：每天喂4餐，共投饵30斤
二、近期用药
使用渔美康的速解宝、底康3号
三、问题分析
陈阿姨的池塘今年从一开始过来我就一直负责技术服务的，由于近期虾苗吃食量增加，残饵、粪便、有机质等在池底发酵、腐烂，水体通透性降低，水体表面张力增加，使得在大棚里面大面积水面出现灰白色泡泡，影响水质，也是水开始恶化的前兆，这面陈阿姨找到我帮忙看一下，经过了解池塘和最近的药品使用情况，根据每个大棚水质、地质不同分析给出以下方案:
4月3日使用爽水宝1/2瓶，然后肥爽2号2斤，搭配使用
四、处理后跟踪结果
使用后，池塘水表面泡沫明显减少，陈阿姨非常满意。
五、案例总结
该养殖户比较注重调水，每想用药的时候就打电话咨询，对我们非常低信任，在其他池塘大量爆发蓝藻的情况下，依然保持水质良好。天气不好，她想肥水就建议她用爽水宝，用后，回访，很满意。而且，陈阿姨人非常好，这个问题处理好以后很热情的帮忙转介绍其他的客户，非常感谢陈阿姨。
注意：大棚池，4月份温度回升，透明度低，对于保持水体的水色，控制蓝藻，都增加了难度，但是，多使用底康1号和底康三号改底，定期使用养水宝和爽水宝调水，和其他池塘的对比，现在来看，还是比较明显的。今年做好效果的跟踪，各阶段水质情况的记录，为年底的市场开发和维护提供数据支持。
罗氏沼虾
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长脚大虾等。原产于印度洋、太平洋热带地区，生活于淡水或咸淡水水域，主要栖息于受潮水影响的江河下游。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类，具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。在东南亚的一些天然水体中，雄虾体长可达40厘米，体重600多克；雌虾体长25厘米，体重200多克。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富。据分析测定，虾肉中含蛋白质18.27％、脂肪1.97％，且蛋白质中的氨基酸含8种之多，是市场上畅销的名贵水产品。
罗氏沼虾身体分为头胸部和腹部，前部大，后部渐细。雄虾比雌虾个体大。雄虾第二步足特别发达，颜色较其他步足鲜艳。罗氏沼虾适宜生长的水温为25～30℃，在37℃以上，14℃以下时就会死亡。成虾白天隐蔽在水深层或水草、石缝、洞穴处，夜间活动。
食性随发育生长而有变化，刚孵化出的幼体以丰年虫为饵料，经多次蜕皮长大后，可摄食碎肉及其他幼小的动物性饵料。经淡化后的幼体变为杂食性，主要摄食水蚯蚓、水生昆虫幼体、小型甲壳类、动植物碎片、瓜菜、谷物、水生植物等。
一、建好虾池
虾池应建在水源充足的地方，水深1～1.5米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。
二、做好准备工作
1.彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2.设置附着物、隐蔽物
池中应放置树枝、网片、瓦块等，并种植水草，供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20％以下。
3.培肥水质
虾苗放养前3～5天，注水30～50厘米，施牛、羊、马粪700～1000千克/亩，培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30％以上，饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5％～7％。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米。并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。
罗氏沼虾概述
一、概述
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70～100公斤，取得了明显的经济效益。
二、形态特征
（一）外观形态
罗氏沼虾躯体肥壮、短粗。全身分为头胸部和腹部。头胸部粗大，腹部自前向后逐渐变小，末端尖细。雄虾个体大于雌虾，雄虾第二步足特别发达，长度超过体长，颜色鲜艳，显得格外壮观。
水域透明度小，体色则深。罗氏沼虾具有鲜艳的体色和随环境条件变化而变化的特性。
有时在池中缓慢游泳。具明显的负趋光性，白天多呈隐蔽状态，活动较少，但在投饵时照样觅食。夜间活动较为频繁，觅食产卵均在夜间进行，因此在夜间捕捞往往比白天好。
罗氏沼虾活动的强弱与外界环境的变化有关，特别是对水温、水流及水中溶氧量等的变化，反应极为敏感。当水温下降到18℃时，活动减弱;16～17℃时，反应变迟钝，持续一定时间即会冻死。当注入新水时便朝着新水方向集群游泳，甚至游到进水口逆水而上;当水中溶氧低时可造成浮头，并集群攀缘于岸边，反应迟钝，严重时跳于堤岸，不久将会窒息死亡。
四、食性
罗氏沼虾属杂食性动物，随着不同的生长发育阶段，其要求的食物组成是不同的。在人工饲养条件下，刚孵出的幼体主要以丰年虫幼体为食，经4、5次蜕皮后个体逐渐长大，可以摄食鱼肉碎片、鱼卵、蛋黄等以及其它细小的动物性饵料，经过淡化处理后的幼虾则转化为杂食性，主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其它动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片为食。成虾阶段食物更杂，动物性饵料有水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体;植物饵料有鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物豆类等。在饥饿和放养密度大的情况下，还以同类为食，这对蜕壳虾来说，危害是比较大的。罗氏沼虾的摄食量有着明显的季节变化，主要受水温的变化影响。水温20～30℃，摄食旺盛;水温18℃以下，摄食量减少
五、生长
刚孵出的幼体长1.7～2.0毫米，营浮游生活。经24～35天培育，脱皮11次，变态为稚虾，体长可达7～9毫米，转为淡水栖息生活。体长达3～4厘米的幼虾，经过4～5个月的饲养，雄体长达31厘米以上，体重80克左右;雌体长10厘米以上，体重在40克左右。若将越冬后的幼体(体长5～6厘米)在春天放养，到年底雌虾可达体长13～14厘米，体重60～70克，雄虾可达体长17～18厘米，体重200克。
六、生殖习性
在自然条件下，一冬龄的罗氏沼虾达性成熟。在人工养殖条件下达到性成熟的最小个体，雌体长7厘米，体重12克左右;雄体长10厘米，体重25克左右。性成熟的雄虾第二步足特别发达，粗而长，呈蔚蓝色。生殖孔开口于第五步足基部，性成熟的雌虾第二步足较小，呈浅蓝色，腹部较发达，侧甲延伸形成抱卵腔，用以附着卵。生殖孔开口在第三步足基部。性腺位于头胸甲的背部，性成熟时，通过透明的头胸甲背面近胃区可以见到橙黄色的卵巢和乳白色的精巢。雌虾在产卵前要脱一次壳，称生殖脱壳。脱壳前活动减弱，对阳光反应迟钝，摄食明显减少。雌虾脱壳后几小时开始交配，此时，雄虾主动接近雌虾，并守护在雌虾旁边，不让其它虾靠近，雌虾行动迟缓，不久就开始产前脱壳，脱壳后，雄虾兴奋地举头竖身，不停地摆动触须，并伸出强有力的大螯，呈抱雌虾状态，并连续跳动，几分钟后，便将雌虾抱住，并把雌虾抱举起反转位置，胸腹部紧紧相贴，游泳足不断地拍击，很快就完成了交配过程。射出的精液成块状附着于雌虾胸腹部的附肢之间，由一层薄的胶状物包住。雌虾在交配后数小时开始产卵，多在夜间进行。产卵时对光线反应迟钝，时而将背部隆起，腹部呈屈伸动作，并在水中上下翻动，忽而卷曲身体，忽而伸直腹部微微向前游动，产卵过程一般持续4～5小时。产出的卵粘在携精块的刚毛上，此时精荚散放出精子，精卵结合完成受精过程，腹部侧甲延伸形成抱卵腔，用于保护受精卵，未受精卵在1～3天内自行脱落。
罗氏沼虾的卵为中黄卵，充满着卵黄，随着胚胎发育，卵径由0.5～0.6毫米增加到0.6～0.7毫米;卵色由橙黄色依次变为淡黄、淡灰，最后变为瓦灰色。罗氏沼虾属一年产卵多次的一次性产卵类型，两次产卵间隔为30～40天。怀卵量随个体大小、营养水平而异，由几千到数万粒不等。
七、脱皮和变态习性
刚孵出的罗氏沼虾称为蚤状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中唯一在咸淡水中度过的生活阶段，在此期间，幼体在一定的温度、盐度、溶氧量和饵料等适宜的生活条件下，历时一个月左右，经过11次脱皮后变态成仔虾。变态时间随水温和饵料的条件而异。从稚虾开始转为底栖生活，摄食底栖生物和有机碎屑。
当有90%以上的幼体变为稚虾后，即应把稚虾移出进行淡化处理，使其逐步适应淡水生活。稚虾经过淡化处理后，即可移入培育池进行强化培育，当稚虾平均规格达到2.5厘米左右即为幼虾。幼虾经过暂养达到3～4厘米即可作为虾种用来进行成虾养殖。
罗氏沼虾幼体发育共分为十二期，各期的交递是通过脱皮实现的，每进行一次蜕皮后幼体就出现新的形态构造特征，使幼体发育逐步完善。这个发育期的主要形态特征见表2。
表2罗氏沼虾幼体各期的主要形态特征
八、营养价值
根据对罗氏沼虾的营养成分分析，其可食部分含蛋白质20.5%，脂肪0.48%，水分77.8%，蛋白质含量与对虾（20.6%）相当，而比常见的草鱼（17.9%）、鲤（18.1%）等食用鱼类都高。
罗氏沼虾营养成分与海养对虾相当，而虾壳厚，附肢粗，可食部分比对虾少。但罗氏沼虾适宜在沿海和内陆养殖（而对虾只能在沿海养殖），养殖区域宽，可以就近活体应市，鲜活度高，运销成本低，市场售价相应也低于海养对虾，因而大受欢迎，销量也大。
罗氏沼虾蜕壳
蜕壳，是罗氏沼虾重要的生物学特性，它与幼体发育、幼虾和成虾生长，以及亲虾产卵繁殖都有直接的关系。
同其他甲壳动物一样，罗氏沼虾的几丁质外壳，质地坚硬，对有机体的防护极为有利。但达到一定的时期，却成了虾体生长的严重阻碍，只有去除障碍，虾体才能长大。因为虾体的生长是在旧壳蜕去之后、硬壳硬化之前的这一段时间内进行。幼体发育、变态是通过蜕壳来实现的，每进行一次蜕壳，幼体就进入一个新的发育期。幼虾和成虾每进行蜕壳一次，体长都有显著增加。 雌虾在产卵之前，必须进行一次蜕壳，然后才与雄虾交配产卵。因此，蜕壳是罗氏沼虾生命活动的发展规律，在其一生贯穿始终。
幼体蜕壳，先是头胸部与腹部之间的背面薄膜裂开，随后头胸部及附肢蜕膜而出，最后才是腹部蜕出，整个过程在几分钟内完成。每进行蜕壳一次，幼体不仅体一长增加，而且形态构造上从无到有，从简单到复杂，且臻完善。
幼虾至成虾的蜕壳，完全是为了生一长，当旧壳蜕下之前，新壳已经形成，在新、旧壳之间为一薄层的液体将两者分开。即将蜕壳时，虾体停止运动，接着侧卧于水底，很快发现头胸甲与第一腹甲之间薄膜裂开，接着头胸部先蜕出，然后进行剧烈的屈伸动作，整个虾体从旧壳中一跃而出。整个头胸甲、腹甲、额角、复眼、附肢，以及鳃、胃、后肠、肛门等都完整的蜕出，连成一体，好像从虾体上刚刚蜕下了一套外衣。
据观察，罗氏沼虾蜕壳与季节变化有关。在广西桂南地区池塘养殖条件下，蜕壳的月份为4-11月，又以5-10月为最盛，到了12月以后，水温明显下降，则很少发现蜕壳。在越冬阶段，细果人为给予较高水温（20℃以上），则照常出现蜕壳现象。另外，雌虾在抱孵化期间，不进行蜕壳。
罗氏沼虾在不同的生长发育阶段，其蜕壳所间隔的时间是不同的。在水温26-28℃时，幼体发育阶段．以2-3天进行蜕壳 1次；幼虾以4-6天蜕壳1次；至成虾阶段，则以7-10天蜕壳1次；性成熟以后的亲虾，则相隔20天左右蜕壳1次。
总之，罗氏沼虾蜕壳，促进了它的生长发育和繁殖后代。但由于在蜕壳期间，外壳柔软，活动力弱，特别是正在侧卧水底进行蜕壳之际，往往成为一些肉食性鱼类及其同类残食的极好机会，使蜕壳虾受害，养殖成活率下降。因此，在人工养殖过程中，必须给予一定的保护措施，才能确保罗氏沼虾在各个阶段的养殖中，获得较高的成活率。
罗氏沼虾食性
罗氏沼虾和所有的动物一样，必须不断地向外界环境摄食各种营养物质，进行正常的新陈代谢活动，以保证个体生长发育和繁殖后代的需要。罗氏沼虾属于杂食性动物，随着不同的生长发育阶段，其要求的食物组成是不同的。
刚孵出的搔状幼体至第一次蜕壳之前，是以自身残留的卵黄为营养物质。
经第一次蜕壳之后，自身虽然还残留部分卵黄，但已经开始摄食小型浮游动物，在人工养殖情况下，主要是投喂丰年虫无节幼体 经4-5次蜕壳之后，个体逐渐长大，可摄食煮熟的鱼肉碎片、鱼卵、蛋品等以及其他细小适口的动物性饵料。
经淡化后的虾苗，则变成杂食性。在天然水域中，幼虾阶段，主要是以水生昆虫幼体、小型甲壳类、水生蠕虫、其他动物尸体以及有机碎屑、幼嫩植物碎片等为食物。
到了成虾阶段，食物更杂，动物性饵料包括水生昆虫、软体动物、蚯蚓、小鱼、小虾以及各种动物尸体等；植物性饵料包括鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物、豆类等。
在人工养殖条件下，罗氏沼虾的食物组成主要来源是以人工投喂商品饲料为王、天然饵料为辅。常见的动物性饵料是鱼、虾、贝类及蚕蛹、蝇蛹和蚯蚓等；常见的植物性饵料是豆渣、豆饼、花生麸、麦麸、米糠、酒渣以及浮萍、水草等。在条件较好的地方，特别是高密度养殖的情况下，人工配合颗粒饲料为其最好的食物于。一般是将配合饲料加工成形状、大小适口的颗粒状饲料。人工配合颗粒饲料是根据虾体营养需要研制而成，营养全面，饲料营养成分配比合理，优质高效。
总之，罗氏沼虾的食性是很广的，但一般来说，是偏爱动物性饵料。在人工养殖时．同时投喂颗粒饲料和蚯蚓，则先摄取蚯蚓为食；在饥俄的情况下，又常以刚蜕壳活动能力弱的虾为其饵料，出现同类相残现象。但在天然水域中，罗氏沼虾有时也以植物性食物为主，这固然与天然水域动物性食物不丰富有关，更主要的是罗氏沼虾对植物纤维有较强的消化能力，加上罗氏沼虾本身是一种游泳能力较弱的底栖动物，捕捉能力较差，要捕获更多的动物为食物是有困难的。因此，植物性食物便成为它的主要食物。
罗氏沼虾的摄食强度有明显的季节变化，主要是受水温变化的影响：在广西桂南地区，一般是在4-11月，池塘水温多为 20 - 30℃，水温适宜，摄食旺盛；到了12月至翌年3月，池塘水温多在18℃以下，水温较低，摄食量减少。这时要采取一定的保温措施．保护其安全越冬。
罗氏沼虾养殖新模式
随着成虾价格的逐渐回落，罗氏沼虾养殖业已逐渐由高效益行业转变为低效益行业。如果一味地采用原来的养殖模式，已很难产生理想的效益，且风险依然存在。唯有挖掘潜力，较大幅度地提高亩产量，才是根本出路。同一虾池，高密度放养不同批次虾苗，捕大留小，逐渐上市，使池载虾量始终维持较理想的水平，最大限度地利用自然资源，达到高产高效，不失为一种理想的模式。
一、池塘宜大而深
1.面积与水深：面积以5～10亩为宜，平均水深1.2～1.5米。池塘以长方形，东西向为好。
2.塘堤高与底质：塘堤坚固，防漏性能好；池底平坦，少留淤泥，沙壤土为宜，以新开池为好。堤坡1∶（1.5～2.0）。池塘注水端向排水端倾斜，比降1／300～1／200，由堤脚线向池中央倾斜，注水口到排水口形成深水线。
3.水源和水质：水源充足、排灌方便；水质清新，无毒、无臭、无污染，符合国家渔业水质标准。
4.生态建设：塘底布置适量的竹梢，四周种植蕹菜，覆盖率为20％左右。
5.机械配置：每口池必须配置增氧机，功率以1.5千瓦／亩为宜，并配备一定数量的潜水泵，规模较大的虾场，最好准备发电机，以防万一。
二、幼虾培育是关键
利用温室适当提前进苗，不但可以使第一批苗尽早上市，获取理想的价格，而且此时苗价较低，可降低成本。有条件的，可采用加温培育，尽可能提早。
1.设施：一般采用塑料大棚，池子可以采用水泥池，也可采用土池与网箱结合，有条件的添制加温设备。
2.生态建设：肥水下塘既培养了虾苗适口的浮游动物，又增加池水浓度，减少残杀，从而提高幼虾的成活率和生长率。培育池内或网箱中放置适量竹梢，增加虾苗栖息、隐藏的场所。
3.密度：控制在300尾／米2以内。
4.日常管理：加强投饲、控温、增氧等管理工作。
三、分批放养、提高密度
1.第一批放养
露天池水温达到20℃以上时，培育好水质，经缓苗处理后放养第一批苗种。一般放养密度为1.2～1.5cm的虾种1万尾/亩。此时，江浙一带时间为4月底前后。
2.第二批放养
第二批进苗时间可安排在5月中旬，经5～7天培育后，放养虾种1.5万尾／亩。
3.第三批放养
第三批进苗可安排在6月上旬，此时不仅苗价低，质量好，且水温高，可直接放养，每亩再放养虾苗1.5万尾。
至此，每亩实放苗种为4.5万尾，且形成比较理想的梯度。
四、增大网目，逐节上市
1.增大拉网网目：拉网网目由原来的2.5cm增加到3.0cm，这样既确保捕大留小，不损伤小虾，又提高工作效率。
2.逐渐上市：第一批上市可根据平时观察来确定时间，一般在8月上旬前后。以后根据商品虾的多少、大小来安排销售。
3.适当推迟清塘时间：为了尽可能利用自然资源，延长第三批苗种的生长时间，提高规格，应适当推迟清塘时间，但必须在水温18℃以前结束。
五、产量和效益
此模式产量一般在250公斤／亩左右，效益可达2000元／亩以上。
在具体实施过程中，由于采用高密度养殖，务必加强水质、增氧、投饲、防病等的管理工作。此模式较适合长江中下游地区，其它地区引用时必须根据当地温度因地制宜。
浙江水产学校 罗氏沼虾养殖新模式
随着成虾价格的逐渐回落，罗氏沼虾养殖业已逐渐由高效益行业转变为低效益行业。如果一味地采用原来的养殖模式，已很难产生理想的效益，且风险依然存在。唯有挖掘潜力，较大幅度地提高亩产量，才是根本出路。同一虾池，高密度放养不同批次虾苗，捕大留小，逐渐上市，使池载虾量始终维持较理想的水平，最大限度地利用自然资源，达到高产高效，不失为一种理想的模式。
一、池塘宜大而深
1.面积与水深：面积以5～10亩为宜，平均水深1.2～1.5米。池塘以长方形，东西向为好。
2.塘堤高与底质：塘堤坚固，防漏性能好；池底平坦，少留淤泥，沙壤土为宜，以新开池为好。堤坡1∶（1.5～2.0）。池塘注水端向排水端倾斜，比降1／300～1／200，由堤脚线向池中央倾斜，注水口到排水口形成深水线。
3.水源和水质：水源充足、排灌方便；水质清新，无毒、无臭、无污染，符合国家渔业水质标准。
4.生态建设：塘底布置适量的竹梢，四周种植蕹菜，覆盖率为20％左右。
5.机械配置：每口池必须配置增氧机，功率以1.5千瓦／亩为宜，并配备一定数量的潜水泵，规模较大的虾场，最好准备发电机，以防万一。
二、幼虾培育是关键
利用温室适当提前进苗，不但可以使第一批苗尽早上市，获取理想的价格，而且此时苗价较低，可降低成本。有条件的，可采用加温培育，尽可能提早。
1.设施：一般采用塑料大棚，池子可以采用水泥池，也可采用土池与网箱结合，有条件的添制加温设备。
2.生态建设：肥水下塘既培养了虾苗适口的浮游动物，又增加池水浓度，减少残杀，从而提高幼虾的成活率和生长率。培育池内或网箱中放置适量竹梢，增加虾苗栖息、隐藏的场所。
3.密度：控制在300尾／米2以内。
4.日常管理：加强投饲、控温、增氧等管理工作。
三、分批放养、提高密度
1.第一批放养
露天池水温达到20℃以上时，培育好水质，经缓苗处理后放养第一批苗种。一般放养密度为1.2～1.5cm的虾种1万尾/亩。此时，江浙一带时间为4月底前后。
2.第二批放养
第二批进苗时间可安排在5月中旬，经5～7天培育后，放养虾种1.5万尾／亩。
3.第三批放养
第三批进苗可安排在6月上旬，此时不仅苗价低，质量好，且水温高，可直接放养，每亩再放养虾苗1.5万尾。
至此，每亩实放苗种为4.5万尾，且形成比较理想的梯度。
四、增大网目，逐节上市
1.增大拉网网目：拉网网目由原来的2.5cm增加到3.0cm，这样既确保捕大留小，不损伤小虾，又提高工作效率。
2.逐渐上市：第一批上市可根据平时观察来确定时间，一般在8月上旬前后。以后根据商品虾的多少、大小来安排销售。
3.适当推迟清塘时间：为了尽可能利用自然资源，延长第三批苗种的生长时间，提高规格，应适当推迟清塘时间，但必须在水温18℃以前结束。
五、产量和效益
此模式产量一般在250公斤／亩左右，效益可达2000元／亩以上。
在具体实施过程中，由于采用高密度养殖，务必加强水质、增氧、投饲、防病等的管理工作。此模式较适合长江中下游地区，其它地区引用时必须根据当地温度因地制宜。
浙江水产学校 姜国平
邮编 311214
罗氏沼虾的养殖状况
罗氏沼虾原产于印度洋、太平洋区域热带、亚热带之淡水、咸淡水水域，原是天然野生虾类，经过驯养、人工繁殖，逐步成为人工养殖新对象。20世纪50年代，泰国开始从事罗氏沼虾人工繁殖的研究，但没有获得成功。到了60年代初期，当时在联合国粮农组织工作的中国学者林绍文博士和他的同事在马来西亚槟榔屿海洋渔业研究所开展罗氏沼虾人工繁殖的研究，并首先获得了成功。这是罗氏沼虾人工养殖史上的重大突破，所以世人称林绍文为罗氏沼虾之父。由于罗氏沼虾人工繁殖的成功，自60 年代以来，该虾先后被移养于亚洲、欧洲、美洲、澳洲的20多个国家和地区，尤以泰国、马来西亚、美国、日本、中国等国家最为盛行。在泰国，早已全面开展人工育苗，大面积、大范围进行人工养殖，在精养条件下，半年可养成大虾出售，起水时，一般个体重达50-100克，平均亩产达100千克以上；马来西亚早年采用池塘鱼虾混养，在不影响鱼产量的情况下，每亩可增收虾15千克；美国夏威夷气候温和，水温适宜，全年可养殖罗氏沼虾，采取轮捕轮放，亩产达200千克以上；我国台湾省于 1970年自泰国引进罗氏沼虾养殖，并由台湾省水产试验所东港分所主持开展了一系列的全人工养殖技术试验研究，很快在台湾省推广养殖，成为台湾省淡水养殖新对象。我国大陆是1975年首次从泰国引进罗氏沼虾，但未获得成功。1976年又从日本引进，这一次获得成功，1977年在南海水产研究所淡水研究室（现珠江水产研究所）繁殖了第一批虾苗，随后由国内有关单位试养，并先后取得人工繁殖和育苗的成功，很快在全国各地推广养殖，特别是在广东、广西、江苏、浙江、上海、福建、海南等省市区进行了大批量的育苗生产，建立起苗种生产基地，并在全国大面积、大范围开展了商品虾养殖生产，已经取得了显著的经济效益和社会效益，对调整和优化淡水养殖品种结构起到了重要的促进作用。由此可见，罗氏沼虾养殖已经在国际、国内取得很大发展，已经成为世界淡水虾类养殖的主要对象。在印度、太平洋地区分布的沼虾属中，大约有70余种之多，但作为理想的养殖对象，首推罗氏沼虾，养殖前景看好。
稻田养殖罗氏沼虾技术
罗氏沼虾生命力强、食性杂，生长快，产量高、效益好，一般备产沼虾30-50公斤，能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境，因此适宜在稻田养殖，能与水稻区生，而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤，吃食杂草和害虫，虾的排泄物能肥田，促进水稻生长；而水稻能吸收水中的养分，净化水质，为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境，可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益，从而稳定粮食生产，加快农村致富的一项高效养殖新技术。
1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源，水质清新，无污染，能排能灌，不漏水，面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池，田块四周挖环沟，田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通，建成田或日字形状，占稻田面积20-30%。
2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种，一般按每亩放养0.8-1.2万尾，让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主，饵料的主要种类有：鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等，尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月，生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小，及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂，不可时断时续。一般上午投喂全日量30%，下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加，投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大，如发现大批虾游向水边，甚至爬上岸，应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右，放养15天后，可逐步加注新水，有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前，对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时，应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒，并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物，及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池，观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况，查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞，尤其是汛期、大风、大雨天气，更应加强防范，还要严防敌害进入。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《降温了，就要考虑增温大棚进行罗氏沼虾养殖》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡养殖大棚”专题。