【www.yz023.com - 养殖龙虾的水质要求】
9月10日，江苏常州溧阳市社渚镇渔业科技指导员来东升村示范户汪德应青虾养殖塘，发现其70亩虾塘水色浊绿，大量蓝藻滋生形成“水华”。9月份正值青虾生长旺季，以微囊藻为主的有害藻类大量滋生泛滥，严重抑制着青虾的正常生长。就水质控制及蓝藻频发应注意的问题作如下指导：
一、晴天中午排放表层水，加入新水，科学投饵，降低有机物含量。
二、在下风处人工捞取蓝藻或在下风处用硫酸铜0.5公斤加水20公斤稀释后用喷雾器直接喷洒。
三、蓝藻晚上大量消耗溶氧产生二氧化碳，容易造成缺氧泛塘，应加强增氧。
四、蓝藻死亡后分解产生的羟氨和硫化氢对青虾有毒，应使用解毒剂和底改。
五、定期泼洒和内服微生物制剂，如光合细菌、EM菌等。
最近发现青虾池塘蓝藻频发,其主要原因一是投喂量偏大，二是池塘底质偏差，水色较浓，三是雨水较多。而蓝藻一旦暴发用药效果不理想，治标不治本，同时过量用药也会造成养殖动物药物中毒，应以预防为主。
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稻田养殖青虾应注意的几个问题
稻田养殖青虾，既可以改善稻田生态环境，又可以增产增收，是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强饲养管理，稻田养青虾，在保持稻谷稳产的同时，还能获得亩产20－30公斤的青虾产量，取得比较好的经济效益。其养殖应注意以下几个问题：
一、选好田块，开好虾沟。
养殖青虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可以在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成“田”字型宽1米深0.8米的虾沟。建好进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。
二、适时放种，提高成活率。
虾种应在稻苗返青后放养，通常放养当年人工培育成的幼虾，规格为每公斤2000－5000只，每亩可以放苗一万到一万五千尾。选择阴雨天或晴天的早晨，分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，放养后加灌水，使稻田水深保持在15－20厘米。平时要注意保持水位稳定，避免因水过浅影响虾苗游动及生长。
三、科学投饵，加强管理。
幼虾放养后，马上开始投饵，一般可用麸皮、豆饼、或鱼（虾）用颗粒饲料投喂，还应该适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂两次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按田虾体重的2％－4％掌握，根据季节、天气和青虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。
管理要点包括：（1）坚持定期换水，保持稻田水质清新。特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为青虾生长提供一个良好的生态环境。（2）养虾稻田尽量避免施用农药，必要时最好选择一些高效、低毒、低残留的农药。在施药前应该将田中加满水，施药后5－6小时换新水，防止农药残留，危害青虾。（3）注意清除敌害。蛙、蛇、水老鼠等都会吞食青虾，要采取有效方法及时消灭。
第四个要注意的大问题是，实行轮捕，适时收获。早期放养的幼虾，经过2～3月的饲养就可以达到性成熟，在池中自行繁殖，密度过大，个体大小不均，不利于虾的生长。因此从9月份开始，就可以分期捕捞，捕大捕小。捕捞方法有：虾笼诱捕、虾罾扳捕、捞海赶捕等。到11月份，青虾已经停止生长，可以用干池法将稻田水排干，捕净余虾。个体较大的可以直接上市出售，个体较小的可以另行放养到转年5－6月份起捕出售。
小龙虾“稻虾共作”模式指导
今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行，很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养，一般涉及的问题在于稻田的选择，田间工程的建设，稻田的消毒和培水，甚至苗种的投放等等，稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。
稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等，而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面，稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方，并且周边环境不能太嘈杂，要保持水质清新无污染，阳光充足。
此外就要说到田间的工程建设方面了，因为小龙虾有“逃跑”的习性，所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固，并且设置进排水的过滤，如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟，要保证环形沟宽3-5cm深1.0m，面积较大的田块，还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟，田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
此外，在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样，而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式，等到毒性小时之后，我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了，在养虾沟和田间沟内种植水草，保证水草的覆盖率达到40%以上，以此满足龙虾生长发育所需要的环境。
在虾苗的放养和投放方面值得注意的是，抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内，让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理，要选择优质、高产的水草品种育秧，后面等到水草秧苗成活之后，可让龙虾进入稻田，如果水稻发生病害要采用页面喷药防治，用药后及时换水。
最后，小编也提醒大家，做完以上几个步骤后，要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。
小龙虾放苗应注意哪些问题？
小龙虾放苗应注意哪些问题?现在是年底，过完年，气温开始回升，我们就可以投放虾苗了，下面再说一下注意事项。
虾苗的挑选要求:体质健壮、附肢齐全、颜色正常、活力十足，无病无伤、规格大小差不多的虾苗，才是符合我们投放标准的虾苗。
虾苗的运输要求:路程超过4个小时以上较远时，尽量选择空调车运输。装货打包时，尽量轻拿轻放，连同水草一起打包，尽可能的减少挤压伤。
虾苗大量投放前的试水:在大规模虾苗的投放前，要拿部分虾苗用地笼裝着放到各塘口试水。二十四小时后来观察，如果虾苗成活率高于90%，那么在第二天就可以正常投放了。如果超过了90%，就要找原因，并解决后，再投放。
虾苗下塘前的准备，将虾苗放在3%左右的食盐水中浸泡10分钟，充分消毒、灭菌、杀灭身上的寄生虫。
虾苗投放时注意事项:正式投放前，应将整个装有虾的虾筐，在水中浸泡1分钟，提起来搁置3分钟，如此三次以上，让虾腮充分吸收水份，减少应激，才能进行投放。我们正确的投放方法应该是将虾筐倾斜或缓慢倒在浅水边的水草旁，让小龙虾自行游入虾塘。禁止人为的大力抛洒或整筐虾苗直接往池塘倒。
虾苗投放后，我们应全池泼洒ⅤC应激灵和红糖水，减少小龙虾的应激状态。
总之，小龙虾虾苗比较脆弱，我们在挑选好虾苗后，只有尽可能的注意到每一个细节的规范操作，才有可能最大限度的提高小龙虾虾苗的成活率。
稻田养殖小龙虾共作技术指导帖
稻田养殖小龙虾共作技术
一、虾稻共作模式
虾稻共作模式是在“虾稻连作”的基础上发展而来的。“虾稻共作”变过去“一稻一虾”为“一稻两虾”，延长了小龙虾在稻田中的生长期，实现了一季双收，在很大程度上提高了养殖产量和效益。此外，虾稻共作模式还有很大的延伸发展空间，如鳖虾稻、虾蟹稻、虾鳅稻等养殖模式，不仅提高了复种指数，增加了单位产出，而且拓宽了农民增收渠道，是一种更先进的养殖模式。
提示：虾稻共作需要早放虾苗，做好多次捕捞并及时补足虾苗，投喂人工饲料。
虾稻共作是一种种养结合的养殖模式，即在稻田中养殖小龙虾并种植一季中稻，在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。具体地说，就是每年的8-9月中稻收割前投放种虾(或者9-10月中稻收割后投放幼虾)，第二年的4月中旬-5月下旬收获成虾同时补投幼虾，5月底、6月初捕完即开始整田、插秧，8-9月收获种虾或商品虾。
二、稻田环境条件
1.稻田要求
养虾稻田应是生态环境良好、远离污染源、不含沙土、保水性能好的稻田，并且水源充足、排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以40亩为宜。
2.稻田布局
虾稻共作基地应连片集中建设，按照科学、适用、美观的指导思想和资源利用、效益联动的原则，科学规划、合理布局。一般每40亩左右稻田为一个建设单元，每两个单元为一个承包体。在两个单元之间建造50米2左右的生产用房，生产用房两端为稻田机械通道。虾稻共作建设工程平面示意图如图1所示。
虾稻共作建设工程平面示意图
3.稻田改造
(1)挖沟沿稻田田埂外缘向稻田内7-8米处开挖环形沟，堤脚距沟2米开挖，沟宽3-4米，沟深1-1.5米。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1-2米，沟深0.8米。虾稻共作建设工程剖面图如图2所示。
虾稻共作建设工程剖面图
(2)筑埂利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6-0.8米，埂宽5-6米，顶部宽2-3米。
(3)防逃设施稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网用20目(孔径为0.85毫米)的网片，田埂上的防逃网应用水泥瓦作为材料，防逃网高40厘米。
(4)进排水设施进排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水日用20目(孔径为0.85毫米)的长网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处，按照高灌低排的格局，保证水灌得进、排得出。
4.移栽植物和投放有益生物
虾沟消毒3-5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、竹叶眼子菜、水花生等，栽植面积控制在水面10%左右。在虾苗投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓(0.3-0.5千克/米2)、田螺(8-10个/米2)，河蚌(3-4个/米2)等，既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饲料。
三、养殖模式
1.投放亲虾养殖模式
初次养殖的8月底-9月，往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每亩投放20-30千克，已养虾的稻田每亩投放5-10千克。
(1)亲虾的选择按亲虾的标准进行选择，参考小龙虾人工繁殖。
(2)亲虾来源亲虾应从养殖场和天然水域挑选。
(3)亲虾运输挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10小时，运输时间越短越好。
(4)种植水草亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植占水面40%-60%的漂浮植物。
(5)亲虾投放亲虾按雌、雄比例为(2-3)：1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次，每次1-2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。
2.投放幼虾养殖模式
投放幼虾模式有两种：一是9-10月投放人工繁殖的虾苗，每亩投放规格为2-3厘米的虾苗1.5万只左右;二是在4-5月投放人工培育的幼虾，每亩投放规格为3-4厘米的幼虾1万只左右。
四、饲养管理
1.投饲
8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饲料外，宜少量投喂动物性饲料，日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投1次水草，施1次腐熟的农家肥，水草用量为150千克/亩，农家肥用量为100-150千克/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂1次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况进行调整。当水温低于12℃时，可不投喂。第二年3月，当水温上升到16℃以上时，每个月投2次水草，施1次腐熟的农家肥，水草用量为100-150千克/亩，农家肥用量为50-100千克/亩，每周投喂1次动物性饲料，用量为0.5-1千克/亩。每天傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2.经常巡查调控水深
11-12月保持田面水深30-50厘米，随着气溫的下降，逐渐加深水位至40-60厘米。第二年的3月水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是：晴天有太阳时，水可浅一些，让太阳晒水以便水温尽快回升;阴雨天或寒冷天气，水应深一些，以免水温下降。
3.防止敌害
稻田的肉食性鱼类(如黑鱼、鳝、鲶鱼等)、老鼠、水蛇、蛙类、各种鸟类等均能捕食小龙虾。为防止这些敌害动物进入稻田，要求采取措施加以防备。例如：对肉食性鱼类，可在进水过程中用密网拦滤，将其拒于稻田之外;对鼠类，应在稻田埂上多设一些鼠夹、鼠笼加以捕猎或投放鼠药加以毒杀;对于蛙类的有效办法是在夜间加以捕捉;对于鸟类等，主要办法是进行驱赶。
五、水稻栽培
1.水稻品种选择
养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
2.稻田整理
稻田整理时，田间还存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议一是采用稻田免耕抛秧技术。所谓“免耕”，是指水稻移植前稻田不经任何翻耕犁耙;二是采取围埂办法，即在靠近虾沟的田面，围上一周高30厘米、宽20厘米的土埂，将环沟和田面分隔开，以利于田面整理。要求整田时间尽可能短，以免沟中小龙虾因长时间密度过大而造成不必要的损失。
3.施足基肥
对于养虾1年以上的稻田，由于稻田中已存有大量稻草和小龙虾，腐烂后的稻草和小龙虾粪便为水稻提供了足量的有机肥源，一般不需要施肥。而对于第一年养虾的稻田，可以在插秧前10-15天，每亩施用农家肥200-300千克或尿素10-15千克，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。
4。秧苗移植
秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法;养虾稻田宜推迟10天左右。无论采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势，移植密度以30厘米x15厘米为宜，以确保小龙虾生活环境的通风透气性能好。
六、稻田管理
1.水位控制
稻田水位控制基本原则是：平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。具体为：3月，为提高稻田内水温，促使小龙虾尽早出洞觅食，稻田水位一般控制在30厘米左右;4月中旬以后，稻田水温已基本稳定在20℃以上，为使稻田内水温始终稳定在20-30℃，以利于小龙虾生长，避免其提前硬壳老化，稻田水位应逐渐提高至50-60厘米;越冬期前的10-11月，稻田水位以控制在30厘米左右为宜，这样既能够让稻蔸露出水面10厘米左右，使部分稻蔸再生，又可避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田水质过肥缺氧，而影响小龙虾的生长;越冬期间，要适当提高水位进行保温，一般控制在40-50厘米。
2.合理施肥
为促进水稻稳定生长，保持中期不脱力，后期不早衰，群体易控制，在发现水稻脱肥时，建议施用既能促进水稻生长、降低水稻病虫害，又不会对小龙虾产生有害影响的生物复合肥(具体施用量参照生物复合肥使用说明)。其施肥方法是：先排浅田水，让虾集中到环沟中再施肥，这样有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收，随即加深田水至正常深度;也可采取少量多次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
3。科学晒田
晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免环沟内小龙虾密度长时间过大而产生不利影响。
七、收获上市
1.成虾捕捞
(1)捕捞时间第一季捕捞时间从4月中旬开始，到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始，到9月底结束。
(2)捕捞工具捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.5-3厘米，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30克/只以上。
(3)捕捞方法虾稻共作模式中，成虾捕捞时间至为关键，为延长小龙虾生长时间，提高小龙虾规格，提升小龙虾产品质量，一般要求小龙虾达到最佳规格后开始起捕。起捕方法：采用2.5-3厘米的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时，不需要排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内，隔几天转换一个地方，当捕获量渐少时，可将稻田中的水排出，使小龙虾落人虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时，应对捕获到的小龙虾进行挑选，将达到商品规格的小龙虾挑出，将幼虾马上放人稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。
2.幼虾补放
第一茬捕捞完后，根据稻田存留幼虾情况，每亩补放3-4厘米幼虾1000-3000只。
(1)幼虾来源从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。
(2)幼虾运输将挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装不超过5千克，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过1小时，运输时间越短越好。
3.亲虾留存
由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟，目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题。为满足稻田养虾的虾苗需求，我们建议：在8-9月成虾捕捞期间，前期是捕大留小，后期应捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于15千克。
青虾投饵应掌握的几个原则
青虾，肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是深受广大大众喜爱的水产品之一，近年来价格居高不下，市场需求旺盛。涟水县近年来大力推广青虾养殖，青虾养殖面积已达8000多亩，科学投饵是养好青虾的关键一环，在渔业科技入户工作中，经常发现一些养殖户随意投喂，造成一些不必要的浪费，本人依据历年经验及养殖实际情况，总结了青虾投饵应掌握的五个原则，以供广大养殖户参考。
1、科学确定投喂量：沿池四周搭设饵料台，投喂时应沿池均匀泼撒在饵料台上，投喂2小时后检查青虾的摄食情况，有残饵时应减少投饲量，无残饵时应加大投饲量。
2、依据水温、天气、水质、青虾生长情况来投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂；天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂；水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂；青虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
3、依据青虾不同生长发育阶段来投饵：从下塘后至长到体长3厘米前，一般以天然饵料为主，配合用黄豆打浆与小杂鱼粉碎打浆混合而成的饵料来投喂。体长在3厘米以上时以投喂人工饵料为主，搭配豆饼、米糠及青绿饲料。
4、青虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状。
5、要坚持少量多次的原则：一般8：00投日投饲量的20%，16：00投20%，20：00投60%。
“蓝藻清”成功处理小龙虾塘蓝藻一例
问题描述
6月18号早上六点，养殖户打电话给渔仁堂技术员，反映下风口有大量蓝色油漆状东西聚集，怀疑是爆发蓝藻，需要技术员过去帮忙诊断。技术员深知蓝藻危害的严重性，立马赶到塘口，找到了养殖户电话里面说的油漆状的漂浮物，划船到离边缘大概2米的位置仔细查看，有很多悬浮蓝色小颗粒，技术员凭借多年跑塘经验，初步判断是蓝藻颗粒。取水回到店里，显微镜检测，确认是蓝藻门里面微囊藻。
处理方法
6月18号上午“蓝藻清”（1包/4亩）
6月18号傍晚“护底宝”（1包/5亩）
6月20上午9点“解毒源”（1包/4亩）
6月20上午12点“佳菌乐”（1包/5.亩）+“优益菌”（1瓶/5亩）
处理结果
6月20号整塘未发现蓝藻颗粒，养殖户对此处理很满意，积极向附近的养殖户朋友推荐“蓝藻清”。7月2号，打电话询问客户，养殖户也反
映后面没有再出现蓝藻。
处理蓝藻之后三天下风口看不到蓝藻颗粒
笔者认为阳光直射下的矿泉水瓶中，阳光应该是均匀分布的，集中上浮是更多的为了抢夺二氧化碳。由此猜想池塘中蓝藻颗粒凭借假空泡上浮也是为了利用空气中的二氧化碳，这个猜想还需要试验去证明，或者有人做过类似的试验，可以留言分享，谢谢！
青虾养殖日常水质管理
在青虾养殖的整个养殖过程中，水质的好坏是决定青虾亩产量高低的一个很重要的因素。那么如何来判断水质的好坏，下面我来谈谈我个人对日常水质管理的心得。
水质的好坏只要是水质的肥、活、嫩、爽。当然最主要的关键因素还是看水质的容氧量高不高。好的水质有利于青虾的生长，减少青虾发病的几率和缺氧浮头现象的发生。
一、肥
水质的肥瘦度主要看水质的透明度和颜色，好的水质透明度一般保持在15-500px。那么如何调理水质的肥瘦度，影响水质肥瘦度的因素又有那些呢？
水体常时间不消毒或者加注新水后极容易影响水体的透明度，水质透明度过大就会影响青虾的摄食量和青虾的体色，降低青虾的生长速度，增加青虾的发病几率。
水体过肥透明度低时，水体就容易长蓝藻，特别在夏天高温时节很容易爆发蓝藻现象。过肥的水质会使青虾饲料漂浮到水面上，造成饲料的浪费。
二、活
水体的容氧量的高低直接影响青虾的生产速度，当容氧低于3.5mg/L，青虾就会出现缺氧浮头现象，水中容氧低于5mg/L,青虾生长速度就会变得非常缓慢，在这样的水质下，青虾的摄食量再大，青虾的生长速度会变的非常缓慢，最佳的容氧量是保持在7.5mg/L以上。
三、嫩
用肉眼观察水体的颜色，好的水质颜色一般为茶绿色，当然并不是其他颜色就一定是水质变坏。好的水质一般都是早清晚绿，也就是说早上看着比较清，到下午时水色就会变的比较绿，看上去比较肥。但它不是蓝藻现象的肥，好像是绿茶水一样那种清爽的肥。
四、爽
好的水质，它看上去就像活的一样，肥而不腻，透明度适中看上去很清爽，水体一但发腻，青虾的摄食量就会下降，如果在冬天水质发腻，那么青虾就很容易长纤毛虫。
如何判断水质的好坏和水中容氧的含量呢？我们可以用一个最简单的土方法，用一个空的透明的矿泉水瓶，将其灌满池塘里的水（将瓶子整个浸入水中灌水，防止空气的进入）放在太阳下爆晒10分钟左右，如果瓶中有小气泡产生，那么表明水中的容氧量还是比较高的。通过观察瓶中的水体我们也可以判断水质的好坏，如果瓶中的水体有沉淀和分层，那么就表明水质已经不是很理想了，需要你去调节了，好的水质是没有沉淀和分层的。
那么如何调节水质，如何保持水质的清爽度和透明度呢？在日常青虾养殖我过程中，我们要时常观察水质，如果水里小虫子了，那么水色就会变瘦，透明度加大，在这个时候我们就要采取措施杀虫，可以用伊维菌素或者用啊维菌素类杀虫类药物将虫子杀灭，然后隔天每亩追加复合肥2—3斤进行肥水。
在日常每隔15—20天用硫酸铜每亩150g—250g兑水全塘泼洒给水体消毒来调节水质的清爽度。经常使用一些生物制剂，可以有效的调节和平衡水中的微生物和有益菌，比如EM菌和水爽灵、调水解毒灵之类的生物制剂是很不错的选择。在平时每隔一段时间可以加注新水来调节水体的透明底和清爽度，加注新水最好在晴天进行。
青虾养殖的整个过程中，水质的调节是很重要的一个环节，个人建议虾苗放养期（也就是前期）水质可以调的肥一点，有利于青虾小苗的生长，也可以提高虾苗放养后的成活率。中期水质透明度可以稍微加大，水质不要过肥，透明度保持在500px左右最佳，在中期青虾的摄食量会加大，水体过肥会使饲料漂浮从而造成浪费，影响青虾的摄食量。后期的水质关键在于它的清爽度，如果水质发腻透明度低，在青虾过冬时是很容易长纤毛虫的。
青虾塘青苔的防治
随着水产事业的发展，特种水产品不断推陈出新，青虾作为我国的传统产品，具有适应性强、疾病少、苗种容易解决、食性杂、养殖周期短等优点。近年来养殖面积不断扩大，单产逐年提高。由于青虾养殖需要清除野杂鱼、凶猛鱼、吃食鱼等有害生物，打破了池塘固有的生态平衡，在池塘食物链中缺少了某些环节，所以在养殖过程中出现意想不到的情况，虾塘青苔的发生率在70%以上，给养殖带来很大麻烦。
一、青苔的危害
1、青苔是丝状藻类的总称，种类繁多，由于它的过度生长抑制了其它浮游生物和底栖动物，造成青虾的天然饵料缺乏，使得池塘的生态系统简单化，降低了水体对环境的缓冲能力。
2、青苔过多，水质清瘦，透明度过大，阳光直接照到虾体上，致使虾体发黑，影响外观。
3、青苔如同天罗地网，使虾行动受阻，活动能力下降。
4、青苔过多，造成捕捞困难，无论是拖网还是地笼，都无法进行。
二、措施与效果（见附表1）
三、讨论
1、养虾塘之所以会长青苔，一是因为虾塘普遍较浅二是因为担心后期水质过肥，前期不敢施肥，投饵又少，透明度大，适合青苔生长。
2、青苔种源广，在南京地区一年四季都能见到，水温23℃以上生长特别快，通过控制传染源和切断传播途径的方法来控制它，很难做到。
3、青苔与其它浮游生物争夺肥料，肥水塘一般不长青苔，但青苔发展起来以后，再施肥也很难把水培肥。
四、防治建议
1、为虾池建立新的生态平衡，清塘后立即培肥水质，不让青苔出现，前期水深50厘米，后期水深可逐渐加到1.2米，透明度30—35厘米。万一出现青苔，要及早采取措施，可局部用药物杀灭，人工捞往往越捞越多。
2、硫酸铜、清苔净杀青苔效果较好，但硫酸铜毒性随水温变化较大，必须计算准确，一般0.7克/米3对虾是安全的,用药20小时后要适当换水.清苔净用土拌匀后干撒比用水泼效果好。
3、五氯酚钠也能杀灭青苔，3—5克/米3的用药量，既能清塘又能杀灭青苔，而对青虾、螃蟹等甲壳类不起什么作用。
4、尿素对青苔也有杀灭作用，可以直接干撒在青苔上，3—5天后再撒一次。
表1：措施与效果
塘名面积水深清塘方法青苔出现时间采取办法取得效果
第二渔场6号池7.2亩1.3米00年5月3日生石灰干法6月10日6月20日部分浮起，人工捞继续扩大
7月7日尿素20公斤全池干撒第2天浮起,3天后部分转绿
7月10日尿10公斤干撒浮起、消失
梅林渔场1号池6.2亩0.5米01年3月1日生石灰干法4月6日5月2日鸭粪500公斤下池继续生长水质瘦
5月16、17、18三天耥草、抓根、浑水无效
6月5日硫酸铜1.5公斤全池泼洒6月6日青苔消失
6月7日加水虾浮头
郭村渔场3号池6.5亩1.5米01年6月24日五氯酚钠5月3日6月24日五氯酚钠8公斤全池泼洒青苔死亡10天后水转肥
龙都渔场26号池5.2亩0.8米02年5月11日生石灰干法6月1日6月15日起每天捞浮起的青苔继续扩大
6月20日清苔净2公斤斤拌细土30公斤撒南半边6月21日同样方法撒北半边青苔消失,早晨开增氧机水逐渐转肥
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