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【体型外貌】
东北民猪产仔多,泌乳量大,适应性强,肉质好,杂交效果显著。头中等大小,耳大下垂,体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,全身被毛黑色,毛密而长,猪鬃较多,冬季密生绒毛,乳头7~8对。平均日增重512克,90千克屠宰,胴体瘦肉率48%。成年公猪平均体重195.0千克,体高86.0厘米,体长142.0厘米,胸围132.0厘米;成年母猪平均体重151.0千兜,体高82.0厘米,体长149.o厘米,胸围139.o厘米。东北民猪性成熟较早,母猪4月龄发情,7月龄体重达80千克左右时初配。初产猪平均产仔12.2头,产活仔11.2头,初生窝重11.63干儿,仔猪双月断奶窝重平均157.5千克,断奶成活仔猪9.08头;经产母猪千均产仔14.6头,产活仔13.36头,初生窝重14.04千克,双月断奶窝重180.24千克,断奶成活仔猪10.04头,平均利用年限4.3岁。东北民猪体重达100千克的上市日龄为195天,料重比3.55:1,屠宰率70.19%,胴体瘦肉率47.46%。
【成年公猪体长成年公猪平均体长】 142.0cm
【成年公猪胸围成年公猪平均胸围】 132.0cm
【成年公猪体重】 195.0kg
【育成公猪体重】 151.0kg
【育成公猪体长】 149.0cm
【育成公猪胸围】 139.0cm
【性成熟时间(公)】 4月龄
【初次配种时间(公)】 7月龄
【初次配种体重(公)】 80kg
【平均产仔数】 12.2头
【平均产活仔数】 11.2头
【初生窝重】 11.63kg
【断奶日龄】 60天
【断奶窝重】 157.5kg
【断奶仔猪数】 9.08头
【母畜使用年限】 4.3头
【育肥期末日龄(100kg)】 195天
【育肥期料重比】 3.55:1
【屠宰率】 70.19%
【胴体瘦肉率】 47.46%
延伸阅读
浦东北猪
【体型外貌】
浦东白猪是我国少有的白色地方猪种,具有繁殖力高、母性好和肉质鲜嫩等特点。
浦东白猪全身被毛白色,头面有菱形褶皱,垂耳,鬃毛较粗硬。背线平直,臀部倾斜,有效乳头数8对以上。
浦东白猪6月龄时后备公猪体重74.53千克,母猪68.92千克;成年公猪体重215千克,母猪158.8千克。在良好的饲养管理条件下,小公猪在2月龄左右1时开始有爬跨现象,小母猪在3月龄左右开始发情,发情周期20~23大,持续期2~4天,发情征状明显,表现为不安,食欲减退,鸣叫,爬跨其他猪,频频排尿,外阴部充血红肿,触摸背部母猪举尾不动等。成年母猪和初配母猪分别在24小时和36~48小时内配种较为适宜。妊娠期112~114天。母猪多在仔猪断奶后的7~10天发情,也有在产后40天左右的泌乳期内发情的。初产母猪平均产仔数12.5头,经产母猪15.24头。
据1984年上海市南汇县测定站测定资料,浦东白猪宰前重为89.4千克时,瘦肉率为42.6%。
以浦东白猪为母本的三元杂交后代,其日增重比一元杂种猪又有所提高。大杜(大约长浦)四元杂种猪的肥育期日增重为761.84克。
浦东白猪在南汇等县有较长的饲养历史,并表现有较好的繁殖性能和肥育性能,由汇县群众已将其作为当家品种,与其他品种猪进行二元、三元、四元杂交,所得杂种后代在繁殖和肥育等性能上均表现出良好的效果。例如大长浦母猪产仔数达13.12头,与杜洛克公猪杂交所产杜大长浦四元杂种猪日增日重为761.84兑,料肉比2.73:1,瘦肉率65.19%。由于含有浦东白猪血统,四元杂种猪肌纤维较细,肉色鲜红,肉质鲜美,深受广大消费者青睐。用上述方法对改良瘦肉型猪肉品质,提高我国瘦肉型猪数量和质量具有深远意义。
东北花猪都有哪些系列?各个系列的花猪有什么特点?
我国是个养猪大国,随着人们的日常需求量逐渐提高,因此每年的养殖数量都在逐渐增大。而在我国多个地方也都存在着极其优秀的猪品种,不但耐粗饲而且肉味好、繁殖力也很高,每一个猪品种都有自己独特的特色。今天就跟着小编一起来了解下我国东北的花猪吧,它可以分为哪些系列呢?每个系列的花猪又都有什么特点?一起跟着小编来了解看看吧。 东北花猪都有哪些系列?
东北花猪是以克米洛夫猪为父本与民猪或巴克夏杂种母猪杂交选育而成的。包括三个品系,即黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系。
黑花系主要产区在黑龙江省齐齐哈尔市,分布于其周围各县及大庆等地。
吉花系主要产区在吉林省吉林市的近郊和永吉、蚊河、舒兰、磐石、样甸等县。
沈花系主要产区在辽宁省沈阳市郊及周围各县,并分布在锦县、铁岭、康平、辽阳和风城等地。
各个系列的花猪有什么特点?
东北花猪吉花系
地理分布:东北花猪(吉花系)分布于吉林市的近郊和永吉、蛟河、舒兰、磐石、桦甸等县。
品种特征:东北花猪(吉花系)体质结实紧凑,结构匀称,头大小适中,嘴中等长而宽,两耳直立或前倾微垂,胸廓宽深,背腰平直,身腰较长,腹不下垂,后躯丰满,四肢强健,被毛为黑白花,吉花系黑白花片近似均匀,乳头7对。
品种性能:东北花猪(吉花系)成年公猪和成年母猪体重分别为241.
东北花猪沈花系
产地及环境:东北花猪是以克米洛夫猪为父本与民猪或巴克夏杂种母猪杂交选育而成的品系,沈花系主要产区在辽宁省沈阳市郊及周围各县。产区地处松嫩平原和松辽平原,饲料资源丰富,盛产玉米、高粱、小麦和大豆等作物,
地理分布:东北花猪(沈花系)分布在锦县、铁岭、康平、辽阳和凤城等地。
品种特征:东北花猪(沈花系)体质结实紧凑,结构匀称,头大小适中,嘴中等长而宽,两耳直立或前倾微垂,胸廓宽深,背腰平直,身腰较长,腹不下垂,后躯丰满,四肢强健,被毛为黑白花,其中黑花系以黑色为主,但有少量零散分布的小块白毛,乳头7对。
品种性能:东北花猪(沈花系)成年公猪和成年母猪体重分别为241.
东北花猪黑花系
地理分布:东北花猪(黑花系)分布于齐齐哈尔市各县及大庆等地。
品种特征:东北花猪(黑花系)体质结实紧凑,结构匀称,头大小适中,嘴中等长而宽,两耳直立或前倾微垂,胸廓宽深,背腰平直,身腰较长,腹不下垂,后躯丰满,四肢强健,被毛为黑白花,沈花系黑白花片近似均匀,乳头7对。
品种性能:东北花猪(黑花系)成年公猪和成年母猪体重分别为241.
以上就是有关东北花猪的知识介绍。东北花猪可以分为三个系列,分别是黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系,每个系列的分布地区以及品种特征等都是不相同。而不管哪个系列,现如今在我国的东北地区的养殖分布范围都非常广,其适应性极强,不但生长速度快且饲料利用率也很高。