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胡须鸡，原产于广东省惠阳地区，又名三黄胡须鸡、惠州鸡等，因其领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。胡须鸡是我国的优良地方肉用鸡种，在育种、生产和外贸活鸡市场上都具有较高的经济价值，与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一。接下来小编就带大家一起来了解一下胡须鸡。
外貌特征
属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60以上。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。
惠阳胡须鸡的标准特征为颔下发达而张开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色，喙黄，脚黄（三黄）。无胫羽，颔下已有明显的胡须。
公鸡单冠直立，冠齿为6--8个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。
母鸡单冠直立，冠齿一般为6--8个。喙黄。眼大有神，虹彩橙黄色。耳叶红色。全身羽毛黄色，主冀羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色[1]。
生产性能
产肉性能
惠阳胡须鸡初生雏平均重为31.6g；5周龄公、母平均重为250g；12周龄公鸡平均重为1140g，母鸡平均重为845g；15周龄公鸡平均重为1410g，母鸡平均重为1015g。至15周龄每公斤增重耗料3.8kg。其生长最大强度出现在8--15周龄，8周龄前生长速度较慢。
本品种属慢羽品种。60日龄前，羽毛生长很慢，一般要100日龄才羽毛丰满。公鸡比母鸡的羽毛生长要慢10--20d。
惠阳胡须鸡肥育性能良好，脂肪沉积能力强。在农家放牧饲养的仔母鸡，开产前体重达1000-1200g时，再经12--15d笼养肥育，可净增重350-400g。此时皮簿骨软、脂丰肉满，即可上市。
产蛋性能
惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过45--55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个。平均蛋重为45.8g。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3mm。蛋形指数为1.30。
繁殖性能
公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。据个体记录资料，最早为115d，最迟为200d。一般公母配种比例为1:10--12。平均种蛋受精率为88.6%，受精孵化率为84.6%。
惠阳胡须鸡的就巢性特别强，据记录资料，平均每只母鸡年就巢为14.2次，最高达18.5次，每次停蛋期平均为15.8d。
育维率普遍在95%以上。
以上就是关于胡须鸡的一些相关介绍，胡须鸡是我国一个珍贵的家禽品种资源，不过由于育种的关系，部分还存在着产蛋少、生长慢、长羽迟等缺点，如果想要往养殖方向发展，一定要注重品种的选育。想了解更多关于鸡的品种介绍，请关注。
延伸阅读
肉蛋兼用的优良地方鸡种——寿光鸡
品种介绍：寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村饲养的鸡最好，所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年山东省家禽。寿光鸡肉质鲜嫩，营养丰富，在市场上，以高出普通鸡2～3倍的价格，成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货。
品种特征：属蛋肉兼用型鸡种。寿光鸡有大型和中型两种；还有少数是小型的。大型寿光鸡外貌雄伟，体躯高大，骨骼粗壮，体长胸深，胸部发达，胫高而粗，体型近似方形。成年鸡全身羽毛黑色，颈背面、前胸、背、鞍、腰、肩、翼羽、镰羽等部位呈深黑色，并有绿色光泽。其它部位羽毛略淡，呈黑灰色。单冠，公鸡冠大而直立；母鸡冠形有大小之分，喙、胫、趾灰黑色，皮肤白色。
大型寿光鸡头较大，脸粗糙，眼大稍凹险中型寿光鸡头大小适中，脸平滑清秀。喙略短而弯曲、呈灰黑色，喙尖色略淡。冠形为单冠，公鸡冠大而直立；母鸡冠形有大小之分。冠、肉垂、耳叶、脸部均呈鲜红色。大型成年鸡体重：公3610克，母3310克，中型成年鸡公2880克，母2340克。成年鸡屠宰率：大型鸡半净膛，公83.7%，母80.3%，中型鸡半净膛，公83.7%，母77.2%；大型鸡全净膛，公72.3%，母65.6%，中型鸡全净膛，公71.8%，母63.2%。开产日龄：大型鸡240～270天；中型鸡190～210天。年产蛋：大型鸡90～100个；中型120～150个。蛋重：大型鸡65～75克，中型鸡60～65克。蛋壳呈褐色。
产地分布：寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村饲养的鸡最好，所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年山东省家禽研究所调查，产区邻近的益都、昌乐、潍县、临胸、诸城等县饲养数量较多，昌潍地区饲养总数约100万只，各寿光鸡重点繁育基地饲养近20万只。建国后，产区曾向省内外推广种雏、种蛋约490万只(个)。
产肉性能：雏鸡早期的增重和长羽速度均较慢，特别是大型寿光鸡，是典型的慢羽鸡，常有背羽稀疏和秃尾等现象，约40日龄之后生长速度加快。据测定，公鸡半净膛为82.5%，全净膛为77.1%，母鸡半净膛为85.4%，全净膛为80.7%。开产日龄大型鸡240天以上，中型鸡145天，产蛋量大型鸡年产蛋117.5枚、中型鸡122.5枚，大型重为65～75克，中型鸡为60克。蛋形指数大型鸡为1.32，中型鸡为1.31，蛋壳厚大型鸡0.36毫米，中型鸡0.358毫米。壳色褐色，蛋壳厚度为0.36毫米，蛋型指数为1.32。
产蛋性能：大型母鸡开产日龄一般为240--270d，最早为150d左右；中型母鸡则较早。大型的开产体重为2550g，中型为2000g大型母鸡平均年产蛋量为117．5个；中型的年产蛋量为122．6个，最高可达213个大型母鸡的蛋重范围为65-75g，中型的平均蛋重为60g。
寿光鸡是我国的地方良种之一，遗传性较为稳定，外貌特征比较一致，体型硕大，蛋重大，就巢性弱。但还存在着早期生长慢、成熟晚、产蛋量少等缺点。今后应加强本品种选育，保存优良基因，在本品种内培育具有不同特点的品系，进行品系杂交，以进一步发挥其生产性能。.
市场表现：寿光鸡一款特点为体大蛋大的肉蛋兼用的鸡品种，其肉质美味一直深受着国内高档宴席饭桌上的青睐，国内近两年来养殖寿光鸡的范围有所缩减，其利润在行情正常的情况下与其它鸡种相比较为偏低，因为其饲养时间比一些鸡种较长，因而饲养成本更高，使寿光鸡在市场的竞争能力表现较弱。
胡须鸡养殖技术[视频]
怎样养殖胡须鸡呢？作为我国古老中型肉用鸡品种的胡须鸡肉质口感香醋，营养价值高，备受消费者青睐，这也吸引了养殖户的关注，一些人开始进行胡须鸡的饲养，不过成功饲养胡须鸡的前提就是掌握好胡须鸡养殖技术知识，小编小编就给大家分享一个胡须鸡养殖技术视频。
胡须鸡养殖技术[视频]
胡须鸡饲养管理要点
①清晨喂料加水时，观察鸡群精神状态和粪便情况，若发现病鸡如流鼻水、眼泪，脸面肿胀及呼吸困难等，应及时挑出隔离或淘汰。健康的鸡活泼好动，反应灵敏，叫声清脆；病鸡则精神沉郁，行动迟缓或蹲伏昏睡，毛松翅垂。正常鸡粪为灰色，并有白色尿酸盐附着。
②夜间倾听鸡群有无呼吸道疾病的异常声音，特别是冬天，由于通风不良，易造成呼吸道病，如发现有呼噜、喘气、咳嗽等，有必要的及时隔离，单独饲喂医治。
③注意鸡舍的温度变化，尤其冬季不得有穿堂风、贼风等。
④观察有无啄癖鸡，若发现应及时挑出，用紫药水将血色擦掉，并及时找出原因，是否天气环境变化、密度过大、通风不良、光照过强等，对症处理。
以上就是把小编为大家分享的胡须鸡养殖技术视频的相关内容，如果大家对于饲养胡须鸡这一肉用型鸡品种感兴趣的话，可以认真观看视频去详细了解一下胡须鸡的养殖技术知识，从而实现胡须鸡的高效饲养。
我国古老优良地方鸡种---丝羽乌骨鸡
：丝羽乌骨鸡是我国古老的优良地方鸡种，具有独特的体型外貌，国外列为观赏鸡种。其乌皮、乌肉、乌骨的特点，是中医医治妇科病药乌鸡白凤丸的主要原料，在国内被作为药用鸡，经济效益较高。
丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡又名泰和鸡，主要产地在江西省的泰和县武山，福建省的泉州、厦门和闽南沿海地区。本品种已被列入国际标准品种，其外貌具有十全特征。十全是指桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝羽、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征。本品种又分为江西型和福建型。江西型成年公鸡体重平均达113千克，母鸡0．97千克；福建型成年公鸡体重平均1．8l千克，母鸡为1．66千克。
该成年鸡的屠宰率，江西型公鸡半净膛为88．35％，全净膛为75．86％．母鸡分别为84．18％和67．5％；福建型公鸡全净膛为67．74％，母鸡为57．14％。江西型开产日龄为170天，年产蛋量为75～86枚，蛋重为3756克。蛋壳呈浅白色，母鸡就巢性强，种蛋卵化期为21天。福建型开产日龄为205天，平均年产蛋量为120～150枚，蛋重为4665克。
乌骨鸡的发展前景
经多年的研究，已探明了乌骨鸡羽性基因。羽性为快羽性，羽性丝毛属隐性性状，羽色基因型为iiCCooPP，常染色体上含有一对黑色素基因PP，性染色体上含有ZidZid或ZidW-，根据现代遗传原理，可利用丝毛乌骨鸡的基因型与其它鸡种培育黑色、黄色、白色系列乌骨鸡的新品种，在当今世界珍禽生产的黑色食品的热潮中充分显示出中国乌骨鸡的非凡价值和巨大魅力。
【小编结语】上文第一农经小编为您介绍了我国古老的优良地方鸡种---丝羽乌骨鸡，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
广东三大名鸡之三：惠阳胡须鸡
惠阳胡须鸡是广东三大名鸡之一，是优良的肉鸡品种，原产于广东省惠阳地区。惠阳胡须鸡的标准特征为颔下发达而张开的胡须髯羽，无肉髯或仅有一些痕迹。惠阳胡须鸡以特有的优良肉质、三黄胡须的外貌特征驰名中外，在育种、生产和外贸活鸡市场上都具有较高的经济价值，成为我国一个珍贵的家禽品种资源。
一、惠阳胡须鸡特征
惠阳胡须鸡体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60以上。后躯丰满，体躯呈葫芦形。公鸡喙粗短而黄；单冠直立，冠齿6-7个；虹彩橙黄色；梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽，背部羽毛枣红色；分有主角羽和无主尾羽两种，其中主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。母鸡喙黄；单冠直立，冠齿6-8个；耳叶红色；眼大有神，虹彩橙黄色；全身羽毛黄色；主翼羽和尾羽有些黑色，尾羽不发达，脚黄色。本鸡种有胡须、黄喙、黄毛、圆身、易肥、骨轻、皮薄、玉肉、黄脚、矮脚十大特点。
二、惠阳胡须鸡生产性能
1、生长速度与产肉性能
平均体重：初生32克；35日龄250克；84日龄公鸡1140克，母鸡845克；105日龄公鸡1410克，母鸡1015克；成年公鸡2228克，母鸡1601克。60日龄前，羽毛生长很慢，一般100日龄羽毛才丰满。公鸡的羽毛生长比母鸡要慢10-20天。肥育性能良好，脂肪沉积能力强。120日龄公鸡平均半净膛屠宰率86.6%，母鸡86.7%，肥育母鸡84.8%；120日龄公鸡平均全净膛屠宰率81.2%，母鸡81.l%，肥育母鸡75.6%。
2、产蛋性能与繁殖性能
母鸡平均开产日龄150天。平均年产蛋108枚，平均蛋重46克。平均蛋壳厚度0.3毫米，平均蛋形指数1.30。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期80-100天。公母鸡配种比例1：（10-12）。平均种蛋受精率88.6%，平均受精蛋孵化率84.6%。母鸡就巢性特别强，年平均就巢14次，最高达19次，平均每次停产期16天。公母鸡利用年限1-2年。
胡须鸡的繁殖性能怎样？胡须鸡母鸡一年平均产多少鸡蛋？
胡须鸡的繁殖性能怎样呢？胡须鸡母鸡一年平常平均长多少鸡蛋呢？胡须鸡是我国优良地方肉用品种，肉质特佳，经济价值高，了解胡须鸡繁殖性能和产蛋性能常识知识，可以便于养殖户科学进行胡须鸡的饲养管理，下面我们就一起来了解一下。
胡须鸡的繁殖性能怎样？
公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。据个体记录资料，最早为115d，最迟为200d。一般公母配种比例为1:10--12。平均种蛋受精率为88.6%，受精孵化率为84.6%。惠阳胡须鸡的就巢性特别强，据记录资料，平均每只母鸡年就巢为14.2次，最高达18.5次，每次停蛋期平均为15.8d。育维率普遍在95%以上。
胡须鸡母鸡一年平均产多少鸡蛋？
在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过45--55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个。平均蛋重为45.8g。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3mm。蛋形指数为1.30。惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。
通过上面内容介绍，大家对于胡须鸡的繁殖性能和产蛋性能常识知识有了了解，胡须鸡的繁殖性能还是不错的，大家如果想养殖胡须鸡的话，一定要掌握必要的养殖技术，才能保障胡须鸡养殖的成功。
如何养殖三黄胡须鸡？
如何养殖三黄胡须鸡？三黄胡须鸡是中型肉用型鸡品种，不仅营养价值丰富且经济效益好，那究竟要怎么养殖三黄胡须鸡呢？其实关键是要掌握好三黄胡须鸡的养殖技术知识，这也是科学饲养管理三黄胡须鸡的重点，下面小编就给大家介绍一下三黄胡须鸡的养殖技术。
1.鸡群观察
①清晨喂料加水时，观察鸡群精神状态和粪便情况，若发现病鸡如流鼻水、眼泪，脸面肿胀及呼吸困难等，应及时挑出隔离或淘汰。健康的鸡活泼好动，反应灵敏，叫声清脆；病鸡则精神沉郁，行动迟缓或蹲伏昏睡，毛松翅垂。正常鸡粪为灰色，并有白色尿酸盐附着。
②夜间倾听鸡群有无呼吸道疾病的异常声音，特别是冬天，由于通风不良，易造成呼吸道病，如发现有呼噜、喘气、咳嗽等，有必要的及时隔离，单独饲喂医治。
③注意鸡舍的温度变化，尤其冬季不得有穿堂风、贼风等。
④观察有无啄癖鸡，若发现应及时挑出，用紫药水将血色擦掉，并及时找出原因，是否天气环境变化、密度过大、通风不良、光照过强等，对症处理。
2.饲喂技术
①饮水：提供充足干净的清水，每次加水时，一定要把饮水器清洗干净。
②喂料：料桶要分布均匀，料桶及秧盘要经常清扫，料桶里的料吃完后，拿出料桶，让鸡再吃净秧盘里的余料；提供全价配合饲料，料桶及秧盘要定期清洗干净，并一星期消毒一次，其内不得有鸡粪和其它脏物；如果拌湿料，料不要拌得太多，以鸡群一个半小时吃完为限度，然后要清洗吃料器具，以免余湿料发酸变质引起鸡只致病；高温多湿季节，喂料时要注意观察饲料有无结块、变味现象等，注意霉变的饲料不能饲喂。
③育肥：若后期（即上市前20天）鸡只不够肥，可到市场买些猪肥肉、油膘熬制成猪油拌入饲料，油渣也可以喂鸡，一般1包料加2-3斤猪油。
④整齐度差时，可增加每次投料量，减少投料次数。 ⑤定期对鸡场和养鸡用具进行消毒，防比治好，要注意温度变化，以免鸡只感冒并发呼吸道病。
3.环境卫生
①保持地面清洁干燥，尤其夏季，鸡粪含水约8%，使舍内湿度大，影响散热，要及时清除。
②每隔三、四天清理鸡粪一次，最多不得超过一个星期，有条件的每星期冲洗一次，注意每次清理后，必须用消毒药（如百毒杀等）消毒一次，也可以用生石灰，不得用农药消毒。
③收集的鸡粪远离鸡场堆积，不得在鸡舍旁堆放发酵。
④加强通风，鸡舍尽可能多开些窗或卷起围着的塑胶布等，通风的原则是先保证气味没有刺鼻熏眼，再保证鸡舍温度。防止应激在鸡群数量较大时，应把公母分开饲养。因公鸡采食能力强，而母鸡相对较弱，所以合群饲养对母鸡育肥不利。①避免鸡群受突然高温、强光，突发性声音，有毒气体等的刺激，一旦听到鸡群惊叫，巨大噪音，不论什么时候都应立刻赶到鸡舍，给其安慰。②在鸡舍圈养的鸡只，放养时，注意不要强行驱赶出舍外，以免造成应激或不知道回栏，而应顺其自然外出，可采取把料桶拿出舍外的方法。
4.驱虫管理
①体内驱虫，主要是指驱除蛔虫、绦虫、线虫等，一般饲养过程中用驱虫药驱两次虫，第一次是50-60日龄，第二次是90-100日龄。驱虫药常用的有：ａ：左旋咪唑，每公斤体重一次口服30毫克；ｂ：丙硫咪唑，每公斤体重一次口服50０毫克；ｃ：四咪唑，每公斤体重一次口服40毫克。
②体外驱虫，主要是指驱除螨、蚊、蠓、蜱等。饲养过程中在改善好环境卫生的情况下，还应时刻留意观察鸡群的皮肤有无隆起及红点，尤其是腹部及腿部。常用的药物有：ａ：双甲脒，按使用说明，喷洒效果不理想时必须浸泡。ｂ：敌百虫，用0.1-0.5%的敌百虫洗浴，注意不要让头部进入药水。ｃ：虫痢灵，0.1%％混料，连用3-5天。疾病防治疾病防治，坚持以防为主，防重于治，严格消毒，及时投药。
①加强鸡群的饲养管理，使鸡群处于健康良好的状态，是疾病减少的首要条件。每星期用百毒杀等消毒药全场带鸡喷雾消毒，最好在消毒前能清洗地板和所有用具；不要让无关人员随意进入饲养场内；白天与晚上温差太大时，在饲料或饮水中加入一些抗伤寒、白痢、预防慢性病的药物如强力霉素、土霉素、环丙沙星、氟哌酸等，在炎热的夏季遇到暴雨或气温高时，在饲料或饮水中加入多维与抗生素等。
②消毒措施：目的是消灭被污染环境中的病原微生物，切断疾病传播途径，控制鸡传染病的发生和蔓延。预防性消毒，结合鸡舍清洁卫生5-7天一次；临时性消毒，鸡群受到传染威胁时进行；带鸡消毒，预防病菌通过鸡的体表或羽毛传播。特殊情况及时处理，如22-35日龄注意法氏囊病发生，一旦发生立即用5%葡萄糖饮水，并尽快注射双抗；或者发现腿一前一后，行动困难的鸡只，应及时淘汰。
5.用药注意事项
①严格掌握适应症，每种药物都有独特的化学结构，有一定的作用范围，明确各种药物抗菌谱，用药就有针对性。
②在注射用药治疗或免疫时，要不断地驱赶堆积在一起的鸡只，以防鸡只堆伤和压死，不可疏忽大意。注射用药有两种方法：一是皮下注射；二是肌肉注射。皮下注射，一般在鸡颈背中部或底下处远离头部，用大拇指和食指捏住颈中线的皮肤向上提起，使其形成一个囊，注意一定要捏住皮肤，而不能只捏羽毛，确保针头插入皮下，以防药物注到体外。肌肉注射，以翅膀靠肩部无毛处胸部肌肉为好，应斜向前入针，以防插入肝脏或胸腔引起事故；也可腿部注射，以鸡大腿内侧无血管处为最佳。
③拌料、饮水用药。用量准确，疗程要足，药量过小，达不到有效浓度，过大、肌体难承受，导致中毒，同时增加成本。疗程一般要用3-5天，不宜停药过早而导致复发。拌料用药：适用于不溶于水的药物；最好早上用药，如若下午用药，用药前停2个小时喂料；药料量要保证每只鸡都能吃到，并且药料吃完后，要停2个小时再喂给全价料；药物要混合均匀，称量好一天的药物后，先取5斤饲料与药物搅拌均匀，然后取10斤料拌匀，如此多次，最后拌到需要的饲喂量。饮水用药ａ：先停水3-4个小时，如果炎热季节，鸡龄又比较大，停水时间可短一些，要使鸡有一定渴欲，如鸡不再饮水，则达到治疗的目的，另有注射或灌服；饮水桶要足够，要使80%以上的鸡都能同时饮到水，配制药时水质要清洁，先用大水桶放药拌匀，而后均匀分装水桶。保证药水1.5-2小时内才能饮完，注意药水尽量不要放在阳光下；ｂ：饮水中加药只能是水溶性药物，不溶或微溶于水的药物以及在水中易被破坏变质的药物，禁止以饮水的方式投给，以免影响药效或发生中毒，如痢特灵等；饮水中投抗生素类药物时，一定要现配现用。
以上就是三黄胡须鸡养殖技术的相关内容，养殖户要遵循这些养殖技术知识，科学饲养管理三黄胡须鸡，以保证顺利获取三黄胡须鸡养殖效益。
外来肉用型鸡品种——白科尼什鸡
白科尼什鸡是什么鸡品种？白科尼什鸡是外来的肉用型鸡品种，白科尼什鸡这一鸡品种，虽然原产地在英国，但目前已在世界各地有所分布，白科尼什鸡生产性能佳，容易饲养，因此近些年受到了养殖户的欢迎，越来越多人饲养白科尼什鸡，下面我们就一起来了解一下这一鸡品种。
1.白科尼什鸡起源
白科尼什鸡，肉用型鸡品种。原产英国,由红色阿希尔鸡(Aseel)、英国黑胸红色斗鸡和马来鸡杂交而成。褐色、白色或红色。肉用型鸡品种。原产英国,由红色阿希尔鸡(Aseel)、英国黑胸红色斗鸡和马来鸡杂交而成。褐色、白色或红色。1893年美国利用英国科尼什鸡胸肉发达的特点，最初育成专门肉用的褐色科尼什鸡。后又引入其他品种的白色显性基因，育成了现在的胸肉丰满和生长速度快的白科尼什鸡，其体型、外貌与生产性能均有别于以往的科尼什鸡。
2.品种生产性能
该品种体重大,公鸡4.5～5.0千克,母鸡3.5～4千克。蛋壳浅褐色。早期生长快，胸肉特别发达。年产蛋120～130个，蛋重55～60克。主要用白科尼什鸡作父系与白洛克鸡杂交生产的肉用仔鸡，7周龄体重1.8千克；饲料消耗比2.0。现广泛分布于世界各地饲养。
3.白科尼什鸡外貌特征
白科尼什鸡豆冠或单冠，耳垂红色，喙、脚、皮肤为黄色，羽毛短而密紧,呈白色。体躯坚实、肩胸很宽,脚粗壮。
国外巨型鸡种——婆罗门鸡
你听说过婆罗门鸡这一品种吗？婆罗门鸡是国外一种巨型鸡种，由于婆罗门鸡这一品种体型庞大，因此被一些人们誉为家禽之王，并一度成了网红，据说婆罗门鸡品种是经过杂交选育的，还未被大规模商业养殖，下面我们就一起来了解一下婆罗门鸡这一巨型鸡品种。
1.婆罗门鸡品种起源
在印度叫做梵天鸡，其他国家喜欢称作婆罗门鸡，据英国《每日邮报》今年3月份报道，一名网友在科索沃拍到了一只巨型鸡，视频上传网络后迅速走红，目前网络播放量过千万，主角正是它。
关于鸡种来源，目前没有确信说法，一部分学者认为该鸡是18世纪从中国出口到印度、北美地区，同当地鸡种杂交产生的巨无霸；也有部分认为，该鸡种是从印度或孟加拉传播到世界各地的。目前来说没有大规模商业养殖的报道，具体生产数据也难获得。
2.婆罗门鸡品种生产性能
体型庞大，号称家禽中的战斗鸡，年产蛋150枚左右，成年公鸡体重7~8千克，成年公鸡身高可达120厘米；成年母鸡体重5~6千克，体型比公鸡较紧凑。
通过上面内容大家对于婆罗门鸡这一品种有了了解，如果大家对于这一鸡品种感兴趣的话，可以去具体相关网站查阅，不过目前这一鸡品种资料较少。