鸡的养殖技术土鸡年份鸡。
樱桃鸡原产于越南，2002年由江苏省丰县经济作物研究所引入我国。该鸡体型小、进食少、羽毛艳丽、形状秀气、善飞舞、鸣声悦耳、活泼可爱，观赏价值极高。居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。
樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面俊俏、广胸短胴低身腰是该鸡的主要特征。母鸡尾部主尾羽开张前倾直立；公鸡尾羽向下弯曲呈车轮形，脚短而细，五齿分离，爪尖利有力，腾飞起舞威风壮观。
樱桃鸡成年公鸡体重800--1000克；母鸡600--800克，近亲交配体型、体重无变化，但羽毛花色变化无常。母鸡150日龄开产，平均年产蛋180枚，蛋重30克左右，蛋壳为浅白色，在公母鸡1：5的比例下，其种蛋受精率为95％--98％，孵化率在95％以上。育雏成活率高，适应性强，既耐寒又耐热，饲养2--3个月即可上市。进食少，每只鸡养至出售，仅耗料2公斤左右，成本低，饲料配给同普通鸡一样。
由于樱桃鸡体型小、活泼好动，因而显得肌肉紧实，皮薄骨细，高蛋白、低脂肪，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量非常高，蒸煮后香气四溢，食后令人回味无穷。该鸡除可供观赏外，还有望成为今后供烧烤的主导品种。
相关知识
来自越南的土鸡品种：樱桃鸡
樱桃鸡是一种外国的鸡品种，这种鸡原产于越南，在2002年开始传入中国。樱桃鸡的最大特点就是体型娇小，形状秀气，味道鲜美，无论是食用价值还是观赏价值都十分高。下面我们就来了解一下关于樱桃鸡的具体知识吧。
居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。
樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面俊俏、广胸短胴低身腰是该鸡的主要特征。母鸡尾部主尾羽开张前倾直立；公鸡尾羽向下弯曲呈车轮形，脚短而细，五齿分离，爪尖利有力，腾飞起舞威风壮观。
樱桃鸡成年公鸡体重800--1000克；母鸡600--800克，近亲交配体型、体重无变化，但羽毛花色变化无常。母鸡150日龄开产，平均年产蛋180枚，蛋重30克左右，蛋壳为浅白色，在公母鸡1：5的比例下，其种蛋受精率为95%--98%，孵化率在95%以上。育雏成活率高，适应性强，既耐寒又耐热，饲养2--3个月即可上市。进食少，每只鸡养至出售，仅耗料2公斤左右，成本低，饲料配给同普通鸡一样。
由于樱桃鸡体型小、活泼好动，因而显得肌肉紧实，皮薄骨细，高蛋白、低脂肪，其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量非常高，蒸煮后香气四溢，食后令人回味无穷。该鸡除可供观赏外，还有望成为今后供烧烤的主导品种。
沪宁鸡产于哪里？沪宁鸡的介绍
中国是个养鸡大国，各省市地区中均有广泛的养殖面积。如今随着社会发展的不断变化，很多地方也都有了属于自己特色的鸡种，并且不断的被流传出来。那么，沪宁鸡产于哪里呢？其有什么特点呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围，雅垄江沿岩的阶地上。
泸宁鸡属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快，体形较大，肉质鲜美，胸腿肌占胭体重的比例高，产蛋多，抱性弱，耐粗饲，觅食力、抗病力强等特点。
主要特性
体格较大，体型丰满，结构匀称，多为单冠，冠、髯、脸色鲜红色，彩虹呈橘黄色。少数鸡有距羽，脚多呈浅紫色，少数有肉色，鸡群内有少数乌骨鸡，喙、肤、肉均为乌黑色。母鸡羽毛分为白、深麻、黑色和竹斑四色。公鸡羽毛颜色有三种，全白较少，黄麻的多，富有光泽，其余羽毛全黑色。
生产特性
初生重为46克，成年体重公鸡为2.5千克，母鸡为2.2千克，成年公鸡平均全净膛为66.5%，胸腿肌重736克；成年母鸡平均全净膛为66.6%，胸腿肌重615.75克。开产日龄6月龄左右，年产蛋130～200枚，平均蛋重为50.5克，蛋壳呈淡褐色，蛋壳厚度0.33毫米，蛋形指数1.3。
经济价值
沪宁鸡的产蛋性能和产肉性能均优于一般的地方良种，利用这一特点，进行规模化、集约化生产，易于达到高产、优质、高效的目的。
安义瓦灰鸡的产地在哪里？安义瓦灰鸡的介绍
安义瓦灰鸡是江西省安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种。
安义瓦灰鸡的产地环境
安义属亚热带气候区，温暖湿润，四季分明，光照充足，年平均气温17.1℃，无霜期258天左右，年均日照总时数1853.1小时；土壤类型大多为红壤土，其次为水稻土和紫色土，植被生长环境优越，适合各类植物生长，森林覆盖率42.8%；雨量充沛，水源丰富，潦河两分支贯穿境内，年平均降水量为1515.7毫米。独特的自然生态环境孕育了具特殊品质的安义瓦灰鸡。
安义瓦灰鸡的品质特性
安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰（毛）脚、灰喙特征。体形较小，羽毛紧贴身躯、光亮，外形美观，体态良好。耐粗饲、抗逆及抗病性强。肉质口感细嫩润滑，汁鲜、味美。
安义瓦灰鸡的营养价值
安义瓦灰鸡含维生素E0.22毫克/100克-0.26毫克/100克，牛磺酸0.33克/千克-0.35克/千克，肌苷酸1.71毫克/克-1.76毫克/克，天冬氨酸1.92克/100克-1.97克/100克，谷氨酸3.13克/100克-3.18克/100克，亮氨酸1.91克/100克-1.95克/100克，赖氨酸1.84克/100克-1.88克/100克，精氨酸1.34克/100克-1.38克/100克。该鸡肉有治疗中暑、伤寒、小儿惊风和妇女习惯性流产的功效。
安义瓦灰鸡的历史渊源
安义瓦灰鸡是安义县的地方特色品种，具有悠久的养殖历史。安义瓦灰鸡养殖历史可追溯至民国二十五年（1936年），《安义县志（民国二十五年物产志）》记载：家禽本地所产，毛色不一，以黄、瓦灰为主；安义瓦灰鸡是安义县的一张名片，经过近20年的发展，已成为安义县的农业支柱产业，是农民增收的主要途径。[4]
2004年，国家级地方鸡种基因库（江苏）引种进行异地保护。
安义瓦灰鸡的生产情况
2013年，安义瓦灰鸡保护规模1000万羽，年产量16200吨。
三黄鸡属于什么鸡？三黄鸡的介绍
相信很多人对三黄鸡并不是很了解，它其实是我们生活中经常食用的一个肉鸡品种，也是我国最著名的土鸡之一。三黄鸡的抗病能力非常强，具有生长速度快，产蛋量较高的特性，如今在在我国具有大面积的养殖范围。
三黄鸡的名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，具有体型小、外貌三黄(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，成年鸡体重约3-4公斤。
三黄鸡全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5～7个。冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如元宝。头大小适中。
三黄鸡公鸡成年体重(22周龄)1600～1800克，母鸡1250～1400克，开产日龄为130～150日龄，开产体重为1150～1200克，蛋重42～46克，500日龄产蛋数180～200枚，公母配比1：12～15，受精率为88～91%，受精蛋孵化率为90～93%，屠宰率为88.5%，全净膛率为65%，腿肌率为25.0%，胸肌率18.8%。
三黄鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡，上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等，这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。
三黄鸡适合在丘陵地区养殖，主要是以散养为主，食绿草青菜，补一些主粮如麦子、玉米、稻谷即可，主要分布于两广、福建、及湖北省一带，是中国地道的土种鸡，后来由于规模上不去、优质不优价等原因，致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者营养保健意识的不断增强，三黄鸡市场慢慢归位，许多企业盯准了这个传统品牌。
茶花鸡有什么特色？茶花鸡的介绍
品种介绍：茶花鸡个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显著。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国国家二级保护动物。
生活习性：原鸡是喜欢结群生活的鸟类，除繁殖期外，大多结成7～8只以上的群体，最多可达20多只。性情机警，受惊后便迅速奔入树林、灌丛中，或飞到山坡之下。夜间栖息于树上，清晨即下到地面活动。杂食性，主要以植物叶、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹笋、草莓、榕果、草子、浆果和种子为食，有时也到耕地啄食谷粒，甚至到村落附近的耕地上与家鸡混群觅食。觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴啄，常常边走边觅食，尤其早晨和傍晚觅食活动最为频繁。除植物性食物外，原鸡也吃各种昆虫和昆虫幼虫等动物性食物。
国内分布：分布于云南的潞西、永德、镇康、耿马、双江、西盟、景洪、勐海、勐腊、思茅、景东、绿春、金平、河口与富宁，广西的靖西、百色、那坡、巴马、崇左、龙州、宁明、凭祥、大新、天等、防城、上思、武鸣、邕宁、上林、膝县、岑溪、马山、田林以及博白、红水河等地，广东的徐闻，海南的霸王岭、吊罗山、文昌、琼海、白沙、万宁、乐东、琼中、鹦哥岭、尖峰岭、东方、保亭和陵水，均为留鸟。
国内分布：繁殖期2～5月。进入繁殖期后雄鸟叫声频繁，常常发出近似遏遏-遏遏的啼叫，其声有似茶花两朵，故中国云南许多地方称原鸡为茶花鸡。主要营巢于林下灌木发达、干扰较小的茂密森林中，也有在村落附近的小片树林内营巢的。巢多置于树脚旁边或灌丛与草丛中地上，巢甚简陋，通常为地面的一小凹坑，或由亲鸟在地面稍微挖掘一浅坑，内再垫以树叶和羽毛即成，有时直接产卵于灌丛中地上。每窝产卵6-8枚，偶尔少至4枚和多至12枚。卵浅棕白色或土黄色、光滑无斑，椭圆形，大小为42-48mm31-36mm。卵产齐后即开始孵卵，由雌鸟承担，卵化期19-21天。雏鸟早成性，孵出不久即能随雌鸟活动。
饲养建议：该鸡采食量较少，有着天生非常强厚的适应能力，能很快的适应我国各地的环境及季节气温，且种蛋受精率成活率高达90%-95%，回报利润相比一般的家鸡较为理想，缺点市场销价，对市场营销和批发要求较高，因而有销路条件的养鸡户可以考虑饲养。
种蛋饲养：种鸡必须选择个体健康、品种特别突出、体形强健的鸡只，并在百日龄后限量饲喂，每天用粗蛋白含量13%的鸡料只喂一次，至5月龄进入产蛋期时逐步改用种鸡料投喂，让其自由采食，每隔3天添加适量的多维，服用3天，另添加氯化胆硷、矿物质等，多喂青饲料。调整密度为5～7只/平方米，公母比例1：6～8，并逐步补充人工光照，每周增加半小时，直到光照时数为16～18小时。
铁脚麻鸡属于什么鸡品种？铁脚麻鸡的介绍
说到铁脚麻鸡，很多人并不是很了解，它是属于一种杂交改良的鸡品种，仍然保持着与土鸡一样的黑嘴与黑脚和肉质好等特性。而只是在原有的鸡种身上，提高了生长速度以及出肉率等，目前在我国的四川以及云南和广西、贵州等地区有较大的养殖范围面积，深受众多养鸡户们青睐。那么接下去就跟着小编一起来看看铁脚麻鸡吧。
1.铁脚麻鸡品种介绍
铁脚麻鸡是杂交改良的品种,除了保持有土鸡黑嘴黑脚、肉质好等基本特性,还提高了原有鸡种的生长速度、出肉率等指标,并在2011年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定,获得了新品种的证书。
铁脚麻鸡父代鸡体形高大,羽毛呈深黄色,尾部带少量黑毛,身体呈方形,胸宽,背阔,脚为青黑色;母鸡多为黄麻色,矮小、体形紧凑,胸肌丰满。铁脚麻鸡，公鸡头大小适中。单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5--6。肉垂、耳叶鲜红。虹彩橙黄色。喙黄。颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。脚短而黄。
2.品种外貌特征
母鸡头细小。单冠直立，冠中等，冠齿为5--6个，冠、耳叶呈鲜红色。喙黄而短。虹彩程黄色。颈长短适久头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种，据调查统计，麻黄占34．5%，麻棕占43．0%，麻褐占11．2%，余下为其他色，其中以麻黄、麻棕两色居多。主、副冀羽的内侧呈黑色，外侧呈麻斑，由前至后交谈而府点逐渐消失。胫趾短细、呈黄色。
体型特征可概括为一楔、二细、。三麻身。一楔指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大二细指头细、脚细；三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡体质结实灵活，结构匀称，属肉用体型。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色，两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带，直至第一次换羽后才消失，这是麻鸡雏鸡的独特标志。
3.品种的饲养管理
在饲养管理铁脚麻鸡过程中，可以在饲料中添加不同浓度松针粉提高鸡的日增重,降低了料肉比,与对照组相比3%和5%组差异显着(P0.05);添加不同浓度松针粉提高了部分饲料营养物质的利用率,其中3%和5%试验组干物质、粗蛋白质和粗脂肪的利用率均显着提高;在广西铁脚麻鸡日粮中添加5%松针粉饲喂效果最佳。
4.品种分布区域和特点
铁脚麻鸡养殖范围主要分布在四川、重庆、云南、贵州、广西、安徽、湖、湖北，近年来经过各个养殖场自主的培育和饲养，铁麻鸡的生长基因已经有了很大的改变。以桂林同发禽业为例，其通过原有品种与当地特有鸡种培育出（同发麻鸡）在肉质以及生长速度，抗病能力上有了本质的提高。品种分类有崇麻，柳麻，同发麻，凤翔麻。
适合放养的鸡有哪些？适合放养的鸡品种介绍
【常见问题】适合放养的鸡有哪些？
【小编解答】适合放养的四个优良土鸡品种如下：
1、仙居鸡
体型较小，结实紧凑。匀称美丽，体态小巧。动作活泼，反应灵敏，易被惊吓。头部较小。单冠。颈细长，背平直，两翼紧贴，骨骼纤细．羽毛紧密。毛色以黄色为主。成年公鸡1．25～1．5斤．母鸡1．00～1．25公斤。年产蛋量180～200只。
2、肖山鸡
体型大，单冠而短小，冠肉垂，耳叶均红色，绿黄色，颈羽黄黑相间，羽毛淡黄色，胫黄色，胫上有毛或无毛。成年公鸡体重2．5q．5公斤，母鸡重2．13．2公斤。年产蛋量130～150个。
3、江山白毛鸟骨鸡
身披洁白羽毛，以乌喙、乌舌、乌趾、乌皮为特征。肉、骨、内脏俱黑。单冠直立．体型中等。呈三角形，成年公鸡体重1．8公斤。母鸡1．争1．8公斤，开产日龄150天，平均年产量160枚．平均重52克。
4、梅岭土鸡
由我国育种专家根据市场要求．采用我国地方土鸡为遗传基础。开发研究育成的优良土鸡品种。梅岭土鸡具有外貌三黄、头小胫细、眼大有神、脚下小骨细、皮薄毛孔细、胴体漂亮、肉质鲜嫩的特点。
【小编结语】一般情况下，不同地区土鸡品种都是不一样的，当地的有条件都可以放养，不过最适合放养的土鸡还属仙居鸡、肖山鸡、江山白毛鸟骨鸡和梅岭土鸡，具体的上文小编已经为您做了介绍。
白羽鸡怎么养？白羽鸡养殖技术介绍
白羽鸡是目前在我国养鸡行业中比较常见的养殖品种。在上世纪80年代，中国的白羽鸡养殖行业开始起步，并逐渐发展至现在。白羽鸡是一种优质肉鸡品种，其具有生长速度快、饲料周期短、出栏体重大等特点。由于自身的众多优势，让白羽鸡在我国肉鸡养殖中市场前景比较好。那么，白羽鸡应该怎么养？白羽鸡的养殖技术是怎样的？下面我们就来了解一下吧。
白羽鸡养殖技术介绍
一、房舍的要求
在东北房舍的保温是关键，有些养殖户只追求养殖的数量不要求质量，盲目的扩大再生产，房舍简陋的可怜，产生劳动强度大、取暖费用高、鸡雏发病率和淘汰率高。所以，在东北地区鸡舍的建设很重要，注意主体保温和通风口的设计。以达到高质量的饲养成绩。
二、育雏
养鸡是否成功育雏有50%的责任，育雏期温度、湿度、舍内的空气新鲜度、鸡雏的密度都要合理，温度根据季节的不同略有差异，但本着一个目的，鸡雏不聚堆不张口呼吸就可以，不要一味的盯着温度计，不能违背它的生理要求；湿度控制在60-65%，适宜的湿度能防止浮尘进入呼吸道，导致做首免疫苗后甩鼻、咳嗽；鸡雏的通风不能忽视，其实育雏期室内取暖的燃料耗氧很多，缺氧后鸡雏会暴饮导致非病理性腹泻或鸡雏窒息死亡；密度太大影响鸡雏的均匀毒和诱发腺胃炎，要适时转群。
三、疫苗的选择和使用
要选择SPF蛋制备的疫苗，有些疫苗是用普通蛋制备的，根据当地疫病的流行特点制定免疫程序。
四、药物防治
药物的使用有很多误区，开口用氟苯尼考容易免疫抑制，应该用头孢类的抗生素对齐炎和革兰氏阴性菌都有效。20日龄前尽量不用西药类的抗病毒药，多用些纯中药，防止对免疫系统的损伤。用药要按疗程使用防止耐药性的产生，不能完全依赖药物来防病，要做好环境的管理，创造了适合生长的条件发病的几率就小多了。
五、合理的营养水平
不要追求饲料造价的高低，营养全价均衡质量稳定就可以，每个厂家的饲料制作配方略有不同，不能互相比较对比量，前期饲养需要蛋白、而后期则需要能量，所以对于浓缩料来说该加就加该减就减（合理的饲养成本，一般33日龄以后就减少浓缩料的配比量，玉米是能量的来源）。
以上就是关于白羽鸡养殖技术的介绍。从上面我们知道，白羽鸡养殖技术相对简单，难度较小，所需要的劳动力也较少。对于想要进行白羽鸡养殖的朋友来书，记得要学习好养殖技术，特别是鸡病的防治。众所周知，鸡病在肉鸡养殖中的破坏力是十分强大的。