龙虾虾苗养殖。
12月24日开始至12月28日，冷空气持续从北向南，袭至全国。最低气温0℃线南压至长江中下游地区。
小龙虾养殖工作也正式进入越冬模式。
部分养殖户认为在变天前已经做足了肥水喂料的工作，温度低，也看不到小龙虾活动的迹象，就理所当然认为后期不需要过多的管理。
这实际上是一种错误的观念。每年都能遇到在低温来临前，田里面能够看到密密麻麻的虾苗，到来年开春，不仅没有自己设想的大量虾苗出售，反而需要补苗的客户。
那么我们该如何管理才能避免此类事件再次上演，今天从以下三个方面给大家分享虾苗如何赢在冬季。
1、越冬期青苔管理
2018年春，龙虾池青苔爆发率高达80%，当前很多龙虾池塘都或多或少出现青苔，尤其是秋冬没有肥水的池塘，青苔出现率更高。
青苔有什么危害?
青苔为什么爆发?
青苔该如何预防?
青苔为什么难治?
养虾老手都是知道这些问题的，但是为什么青苔爆发仍然居高不下，归根到底，是在管理，在于懒，是在你自己。这也可以解释为什么那么多人养虾不赚钱，甚至亏钱的原因。
青苔爆发的三个关键点：水瘦、水浅、低温。所以请养虾朋友抓住今年的最后机会，在接下来连续晴天做好肥水防苔工作。具体措施如下：
①在青苔还没长起来的稻田，把水位加深同时配合绿源多肽+肥多多肥水来预防青苔的出现;
②已经有青苔的稻田可以配合腐殖酸钠或草木灰处理(可以适当的加深水位)后再绿源多肽+肥多多肥水，切勿在已经有青苔的稻田上直接肥水，待青苔吹到下风口处时选择统一人工捕捞或者是其他的处理方法(青苔里面有苗可以延后捕捞时间)。腐殖酸钠作用原理是通过遮挡光线阻止青苔光合作用，使其枯萎，同时配合肥水工作，此方法也是当前安全有效的处理方法，必要时腐殖酸钠可以连用2-3次，强烈建议不要使用含有染色剂的任何产品。
寒潮期间大量的走访观察发现：
→定期肥水的稻田，多数无青苔发生，部分表层有少量青苔，且青苔不易存活，同时结冰层更薄(肥水保温);
定期肥水的池塘水色，每10天肥一次水
→而疏于管理的稻田，要么水质清澈见底，要么底部有青苔爆发迹象，要么青苔满池(见图)，同时结冰层更厚。
2、冬季到底该不该喂
为了让虾苗快速成长，我们应该根据水温以及虾苗的数量来不断补充水中的饵料。
理论上虾苗开口摄食温度6℃，但也观察到在6℃以下也有虾苗摄食。本次寒潮期间，12月11日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层水温6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食，需要投喂。
↑12月27日上午10点，潜江气温2℃，表层水温5℃，底层6℃，水面出现结冰，仍发现虾苗摄食
当前温度逐步回升，稻田水浅，水温回升也快，需要加强投喂，建议整个冬季只要不是结厚冰无法投喂，都需要投喂。具体投喂方法下：
①在虾苗小于3公分阶段，建议投喂标准为每亩水面使用一斤干黄豆，浸泡后用豆浆机打碎，均匀投喂在环沟中，间隔一天投喂一次。
②待虾苗有3公分长的时候，建议及时投喂1.0颗粒的全价配合饲料，投喂在环沟两侧的浅水位及内梗附近便于观察的位置，以便判断吃料情况，合理的增减饲料的量。
③无论虾苗处于哪个阶段，建议定期肥水，一方面肥水培育的藻类、轮虫、枝角类等是虾苗优质的天然饵料，另一方面肥水可以防青苔、保温预防水面快速结厚冰层、增溶氧提供虾苗良好的生长环境。
3、易被忽视的水位管理
小龙虾早苗出塘时间及数量与冬季管理息息相关，面对当前极寒天气我们如何应对将显得至关重要，稍有疏忽可能会导致无法挽回的损失。
那么在冬季虾田里面究竟该怎么来管理水位呢?
现实生活中我们常说的水位管理，实际上我们还可以称之为水温管理。在整个小龙虾的养殖过程中，我们随着季节不断变换水位的高低，实际上是把水温尽可能让小龙虾待在相对适宜的环境温度下。
拿前几天刚刚降温来举例，部分养殖朋有看到气温骤降，都说要加水保温，便开始加水，结果是小龙虾应激，反而更加不知所措，因此需要特别提醒几点:
★一定是降温之前加水，而不是降温的同时加水，多关注天气情况;
★对于漏水严重的稻田，需要加水请在上午10点以后，下午4点以前加水，以保水为主;
★不要频繁加水，池塘底部水温比较高，加水会导致池水对流，底部水温度下降;
★冬季水位根据池塘条件，加水不要过快，以稳为主，冬季水位尽量深一点;
★水草长势不好且没有稻草的池塘，加一点稻草进去;
★勤巡塘观察虾苗情况，少量结冰影响不大，勿需担心;
★冬季水位保持稳定，水位落差大会造成进洞的小龙虾重新改造洞穴而耗费大量能量，不利于过冬。
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冬季寒流来临，养殖小龙虾需要注意些什么？
我们都知道一般很多的生物到了冬天都会有冬眠的习惯，就像我们人类一样，到了冬天活动量就要少很多，因此冬天的人抵抗力也要弱很多，龙虾在冬天它的活动量也同样少了很多。
气温下降，稻田养殖小龙虾的朋友在冬季要注意做到如下几点：
一、加固：由于虾苗来到新的环境后，它要到处打洞造穴，如果田埂偏窄，容易被龙虾“穿墙打洞”，造成虾苗逃跑、水田漏水。水位下降，其它龙虾又要重新打洞造穴或者逃跑。
二、造穴：在田沟两边田面15公分以下用木棍或铲子把在泥中打一些人造洞穴，洞穴角度要小，尽量达到与田间“平行”。龙虾有了“现成”洞穴，就不会自己“劳神费力”，节省它的体能，减少对田埂的损坏。
三、覆草：在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草)，一是起到保暖的作用;二是起到食料的作用;因为秸秆稻草腐烂后是龙虾很好的饲料。
四、饲喂：适时、适量给龙虾增加营养，如麸皮、玉米糁等，将饲料用水调和，捏成小团放入田中，有了营养，就便于龙虾生长繁殖。
五、保水：要保持水面高于田面20公分，不要时高时低，水面变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴，或消耗体能、虾苗死亡，或破坏田埂等等不利影响。
您应该了解的龙虾放苗步骤
由于今年全国大面积开塘，导致小龙虾苗价格一直比较坚挺，直到6月20日局部地区还保持在20元/斤上下，所以很多新开的龙虾塘口还在观望，等苗价再降。就拿江苏盱眙地区为例，年前放苗的或者6月份放苗的塘已经开始起捕，而大部分新开塘则到现在还是空塘。在此之前，写一点放苗和选苗的心得，以供还未放苗的朋友参考。
当然，在您放苗之前，该做的准备还是要做好，就是得把塘口收拾漂亮，包括前期的解毒肥水，尤其是水草要栽好，栽好的判断标准，就是水草面积占全塘面积的40%左右
塘口的准备工作做好之后，就是放苗了，要提高放苗的成活率，首先要保障就近拿苗，小龙虾苗脱水时间不能长，从捞上来到放下去的时间最好不要超过4小时，2小时之内最佳。其次，建议养殖者尽量去选择附近的塘口苗，如果从贩子手里拿苗，要注意苗种的来源和脱水时间，如果有条件，最好自己上塘拿。当然，也有一些地方由于才开始发展，有野生苗而无塘口苗，野生苗也是可以放的，如果去外地拿苗，一定要注意上当受骗，尽量不要交什么定金。那么，该如何选苗呢?各位请往下看：
到目前这一步，也就万事俱备只欠东风了，这个东方就是放苗。放苗最好是选择在晴天上午，气候稳定的时候，苗到了塘口先用塘里水过一过，让虾苗适应一下水环境，然后在浅水地方让虾苗自然下水。
如果是一次放齐，放完之后全池泼洒维C，抗应激，之后的工作就是养殖管理。俗话说，见苗三分收，要养好虾，放好苗是第一步，也是最重要的一步。
养殖塘口的小龙虾苗价格太高，是否可以选择投野生虾苗
2019年的虾苗价格与往年同时期的虾苗价格比较算是贵的了，刚开春的时候虾苗价格直接上40元/斤，高价位一直维持到四月初，到四月中旬才稍微将至20-28元/斤。这也没能让广大的养殖户很放心，苗虽贵了点但也要进，问题是苗不够，卖小龙虾苗的塘口也捞不出足够数量的苗，没几个有量的，买个虾苗通常要排队，要东搞一点苗西搞一点苗，或者是今天拉一点明天拉一点，很麻烦。情况这样，这就出现了一个问题：收虾的贩子手里有不少野生虾苗能买下来放塘口养殖吗?贩子的野生苗不仅便宜，活力很好，规格也差不多，感觉很优秀，到底能搞一点放塘口养养吗?
小龙虾塘口虾苗
一、小龙虾贩子的野生苗怎么来的?
现在小龙虾市场很火爆，很多人做起来小龙虾贩卖的生意，老百姓也参与到捞虾的大军中，每个早晨捞个十来斤野生虾搞个几十块零花钱用用。这条销售链就这样形成了。老百姓每天在野沟野河里下虾笼，早上起来卖给虾贩子，贩子将野生小龙虾分挑出来，苗是苗，大虾是大虾，泥鳅，黄鳝，蚂蟥，鱼...通通分类，这样分出来才能卖高价有钱赚。
野生小龙虾苗就是这样来的，小龙虾贩子经过层层挑选后选出不少野生小龙虾苗，这些个子小小的苗卖给饭店和消费者做熟了吃吧，人家不要，没肉全是壳，剥起来手累的很。因此很便宜，大多只卖5-15元/斤。这还不是很好卖，需要兜售给小龙虾养殖的人家。
大规格野生苗
二、小龙虾贩子的野生苗质量到底怎么样?
野生小龙虾虾苗在本质上和塘口苗是一样的，没什么太大的区别。但是野生苗不同于塘口苗的是，它放养存活率实在是低，我们也长时间放养过野生小龙虾虾苗，发现存活率约为20-30%，也有全军覆灭的。为什么会这样?放下去之前虾苗还是活蹦乱跳的呀，难道是塘口的水有问题，还是怎么啦?
塘口抓虾
我们所看到的野生虾苗活力很好并不代表它真的很好，野生苗的来源注定它好不了。首先，各个捞虾的老百姓不是专业的养殖人员，他们不是为了养殖小龙虾而捕捞它，只是为了拿它去吃或者卖钱。所以不会特别注意保护小龙虾。虾从地笼里倒出来后直接装到桶里面，塑料袋子里，不要说桶里要放点点水，放点点水草，要轻拿轻放，动作要快，这些都是不存在的，整个捕捞、销售的过程基本就只能保证小龙虾在短时间不会死亡。
塘口起苗
这就出现了很多问题，野生小龙虾苗从捞起来到分挑到卖给养殖户这中间要经历多少伤害。在地笼里大虾的螯要夹伤夹死小苗，到农户桶里跌跌撞撞遍体鳞伤，再到虾贩手中暴力摔，长时间的脱水，小龙虾苗早已耗尽体力维持生命了。再到养殖户去拿苗的时候猛的一拨虾苗，虾苗受惊逃命看似活力很好，其实早已透支。
三、小龙虾贩子的野生苗能买吗?
野生小龙虾苗到底能养殖吗，因为这个价格实在是很诱人啊，比起塘口要二十几的虾苗，还不管运到塘口，野生虾贩的做法很良心，价格一般只要十来块，还送到塘口，你说倒哪个塘口就给你倒的好好的，不要操一点心，还天天有，就怕你不要，服务杠杠的，就问你要不要苗。
作为养殖户我建议大家少投野生苗，最好不投野生苗。如果只是想尝试在自家田里随便放养一些，过段时间捕捞起来自己食用，这样也许会有一些收获。
野生苗为什么不能进?野生虾苗在起笼、运输、分挑等环节让虾苗长时间处于脱水状态，同时不注意保护虾苗免受碰撞、摩擦、自相夹伤等。这样得到的虾苗往往已经伤痕累累，精力耗尽，等养殖户将这类虾苗放养后，虾体伤口容易感染病菌加上对环境的不适应很快就死亡。
合格放苗塘口
四、非要选择野生虾苗该怎么做能提高成活率
4.1选择靠谱的虾贩进苗。虾贩也有一些操作很规范的，不会随意将虾苗猛摔，长时间干放的，他们将虾苗保湿、遮阳、防止进一步伤害的工作做的很好的，不会随意掺入劣质苗。应该选择和这样的虾贩子合作，野生苗才能有较高的成活率。
4.2给虾贩略高一点的价格让他拿注意保护虾苗的老百姓的野生苗。有部分捞虾的百姓比较注意虾苗的保护，卖虾前会将虾苗保护的很好，这样的苗让虾贩单独存放再卖给我们。
4.3放一些虾苗筐在虾贩那并加入湿润的水草。自己准备一些虾苗筐，里面平铺上1/4的伊乐藻或者是水花生，让虾贩将收上来的野生苗挑好后立刻放入虾苗筐中，隔一个小时淋一次常温水，保持虾苗体表湿润。
4.4及时取走装满的虾筐，收苗到九十点中就结束。将放满虾苗的筐子赶紧取回去放入塘口，防止虾苗长时间干燥死亡。收虾苗的工作收到上午九点或者十点钟就结束，再晚的话气温增高，光线太强，老百姓送过来的苗闷的时间太长成活率肯定高不了。
4.5放苗前要全池解毒。放苗前要将虾塘全池解毒，最好使用含果酸，有机酸、维生素、微量元素的解毒药物。消除虾塘中的各种有害物质，保持水质清新。
4.6放苗前最好使用多种微生物应激药物药浴一下，具体做法是在药水里泡30秒，提出虾框干放2-5分钟，再浸入药水中，再提出虾框，如此重复3遍入塘，这样可以让虾苗的鳃部吸足水分，充分展开，恢复正常的呼吸。
4.7放苗时将苗放在有水草的浅水区。虾苗入池时不能全部倒在一处，要分散倒免得局部虾苗缺氧，要倒在有水草的浅水区域，这时的虾苗还处于应激状态，没有完全清醒过来，猛然一到深水处极有可能呼吸不畅窒息而死。
4.8放苗后要使用聚维酮碘消毒。虾苗入塘后要在晴天中午全池泼洒聚维酮碘消毒，以免受伤的虾苗染病死亡。
使用聚维酮碘
4.9在虾池中插一个网箱检查成活率。最好在虾池中插一个网箱检查当天这一批虾苗的成活率，如果成活率一直很低，则要考虑停止进野生苗，或者更换虾贩供苗。
架网箱检查虾苗的成活率
肉眼一般是看不出来水质是否含有有害药物残留，所以我们在投放虾苗之前，要做网箱试养。具体操作：架好3*2*1m的带防逃膜的网箱，在网箱里投放少量水花生或者其他水草，再放养200只左右的虾苗，第二天检查虾苗成活率。这样既可以检验水质好坏，又可以摸清虾苗的品质。
怎样培育好虾苗：虾苗换水过程
虾苗培养全过程中，草虾预苗添水最好历经解决整洁的水，如果是立即加谈水，最好深井水。并且是迟缓的加，慢到一个小时加上一公分上下。需看水质灵便加上，不是说来到这一环节就务必加，要灵活应变。假如加上解决过的水，就先用海面和谈水按占比调好盐度，跟必须添水的池水贴近。再用生石灰消毒除菌提升ph值，爆氧半小时，停气沉定12小时就可以应用。
一般状况放幼体的水位线较为低，比如你的池深1.5米，那麼你能调水只留一米来放幼体就可以了，留0.5米来依据预苗水质和幼体的生长发育状况慢慢的加重水位线。规模化预苗一般全是密度高的的。伴随着幼体的生长发育，它必须的室内空间就越大，当你幼体相对密度高，水位线都不深那麼幼体就没办法长的快。因此当变全仔虾之后最好是把虾苗分一半出去此外的虾池培养，既降低病发风险，又可以降低自相残杀，生长发育也会快许多。
一般状况下，蚤三期的进食量会迅速提升，这个时候是添水的最佳时机，迟缓的加。进食量增加毫无疑问粪便也刚开始增加，残饵也会增加。添水的另外我们可以加上肠道益生菌来溶解一下有机化合物，维持水质的平稳。直到添水到1.5米的情况下也变仔虾了，此刻就可以开展少量多次鱼缸换水。一般一天换2次水，每一次鱼缸换水不超过20厘米。一般种虾培养必须最少18的盐度，幼体卵化必须20盐度，小苗预苗必须18 盐度。
污水处理规范：
标粗虾苗针对水质的规定比不上幼体培养，但也应当遵照水质解决的好多个流程。
第一过虑，一般消除应用的河流水流这些，在海域岸上做一个简单的粗砂泥沙过滤池，连接室外消毒杀菌沉定贮水池子，便于搞好污水处理。贮水池的总容积依照每日较大换水流量的一倍来创建(由于水要解决达标，最少要一天時间，但有的应用轻消毒液量，污水处理時间较为短，这般得话，贮水池容积做到每日较大换水流量就可以)。
第二消毒杀菌，能够应用氯制剂，漂粉精，漂白剂等，使水质中优氯净做到5到20%中间就可以(视水质情况来决策消毒液需求量)。应用以前检验高锰酸盐指数，有残余，用大苏打中合。留意大苏打不必超额应用。水质指标值要合乎虾苗的生长发育要求，水质盐度和小苗预苗场盐度相距在千分之三之内。
小苗回厂，包装袋先消毒杀菌再焯水，放进标苗池，等袋里温度和苗池温度相距低于二度，就可以解袋投苗进入化粪池。要立即投喂充裕、鲜美的鱼饵，只能这种重要环节都对接好啦，才可以保证虾苗消除的顺利开展。苗入池的前几天不排水管道，第二天小量加食盐水。第一餐投喂丰年虫幼体，使虾苗魅力尽快地恢复。鱼饵以虾片，颗粒料，丰年虫幼体主导。提议每过3钟头或4钟头投喂一餐，以虾片和丰年虫幼体主导，颗粒料辅助。每一次投饵前，查验苗池中鱼饵剩下状况，酌情考虑调整投喂量，宁少勿多，以防行为不端水质。
降盐度解决方式
由浅入深降盐度，不可以迅速的降盐度，那样会使虾苗內外血浆渗透压无法获得有效立即的调整;另一方面进到自来水自然环境的虾苗无法融入大幅度转变的水质而现象过大，看起来全部标苗池中没是多少虾苗耗损，实际上虾苗身体素质早已被消弱许多，导致标苗存活率减少，虾苗品质降低。
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