稻虾养殖小龙虾。
毫无疑问，龙虾养殖是一个很有前景的行业，而在业内，养殖模式也分为很多种，有池塘养殖、稻虾养殖、虾蟹混养、鱼虾混养等养殖模式，虽然不能确保每种养殖都能赚大钱，但至少都不会出现什么较大的亏损。而面对五花八门的养殖模式，养虾人有些眼花缭乱，在选择什么样养殖模式的问题上，准养虾人有些犹豫!
简单来讲，池塘养殖多为精养，相比其他几种养殖模式，精养的收益较大，但是对应的投入也多，所以风险较高。对于资本较多、规避风险能力较强的养殖户来讲，池塘养殖是个不错的选择。此外，稻虾养殖、鱼虾混养和虾蟹混养算是粗养，因为投入少养殖简单，所以在我国比较常见。
虽说都是粗养，但选择稻虾养殖的人占多数，因为无论是鱼虾混养还是虾蟹混养，其养殖效益远不如稻虾养殖。前两者的养殖模式不仅难以打理，而且养殖风险较大，不同种类的养殖品种，就饲料投喂而言，无疑会加大养殖户的工作量。如果能够妥善处理还行，要是打理不当，不仅塘里的虾没了，鱼和蟹的产量也会大大减少，而养虾人所指望的双赢最终也会化为泡影!
鱼虾、虾蟹混养不理想，那稻虾养殖是否能够轻松做到双赢?带着这个问题往下看，本文会给你一个满意的答案。
干水产的人都知道，稻渔综合种养在我国是越来越火了!稻渔种养不仅能够稳定粮食的生产、增加农民的收入，还能起到产业融合的作用，是实现农业可持续发展的一个有效途径。而今在稻田里养殖各种“渔类”俨然成为了一种时尚，例如稻蟹养殖、稻鳖养殖、稻鳅养殖还有稻虾养殖等，都是比较常见的稻渔综合种养模式。
而这种风靡一时的种养模式，并非是图个“鲜”，而是因为确确实实能够为农民带来可观的收益。稻田养虾模式的特点，首先龙虾在稻田里的活动能够起到松动土壤的作用，而其排出的粪便也能肥沃土壤，有利于稻谷生长;此外对小龙虾来讲，水稻也能够起到水草养护的作用，为小龙虾提供隐蔽遮挡处，而且掉落的细小稻穗还能做为小龙虾的天然饵料，不用清理一举两得。
概而言之，在养虾的同时还不影响粮食的产量，“一水两用，一田双收”的种养，或许才是达到双赢的最佳方式!
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虾稻混养的哪种技术强？虾稻共作还是虾稻轮作？
如果是5-6月这个时间段刚流转或租赁的稻田想进行虾稻混养，那么目前首要的任务是进行水稻的栽种，毕竟这个时间段做任何基础建设已经来不及了。
然后考虑是进行虾稻混养的哪一种模式，是虾稻共作还是虾稻轮作。
一.如果进行的是虾稻轮作混养模式，操作方案如下：
1.待6月份水稻栽种完，可以选择合适的时间对田埂进行必要的加高与加宽，确保田间能够维持至少60公分以上的水位;
2.对需要进行混养的稻地进行必要的进排水系统设计与建设，尽量与外部不进行小龙虾养殖的稻田水源隔离;
3.对进行混养的稻田田埂四周加设防逃设施，注重进排水防逃;
4.等待9-10月份水稻收割完毕，对稻田进行上水，具体水位高度依据田埂高度决定;
5.对稻田进行解毒、消毒、栽种水草及必要的清塘工作;
6.投放虾苗，进行投喂管理，此阶段以投放虾苗为主;
7.进行必要的越冬管理，待3月初即刻进行捕捞工作，捕捞完毕后进行插秧工作。
二.如果进行虾稻共作混养模式，操作方案如下：
1.待9-10月份水稻收割完毕后，对稻田进行必要的改造;
2.挖暂养沟及筑高埂，沟宽4-5米，深1.2-1.5米，沟坡比1:2，埂高1-1.2米，埂宽3-4米等;
3.对养殖田地进行必要的进排水改造与建设，围建防逃网等;
4.稻田改造完成后上水进行水草栽种，以伊乐藻为主;
5.依据养殖池建设完工时间决定是否在当年放苗，11月份前依据虾苗价格都可以进行适当投放虾苗;
6.放苗前对稻田进行必要的解毒、消毒及清塘工作，田间上满水;
7.接下来进行正常养殖管理，待第二年3月进行试捕捞;
8.接下来进行正常的虾稻轮作种养管理与操作。
稻虾共作生态高效养殖关键技术
1.稻虾共作田的选择
稻田养殖小龙虾应选择平原或盆地，靠近水源、水量充足、排灌方便、交通便利、无污染的稻田，而不能选择梯田，因为小龙虾有掘洞习性，会破坏梯田。根据当地地貌特点，稻田面积不宜太大，每块3～15亩均可。
2.田间工程的构建
(1)开挖虾沟。田块四周必须挖一道环沟，根据稻田面积大小，沟宽6～8米，沟底宽2～3米，沟深1～1.2米，坡比1∶3，留小平台1米宽，方便以后起虾操作。另外还需要做内埂，埂高20～30厘米，方便隔开以后种稻和养虾，水体不相互污染。如果虾稻田比较大，还需要在田中间开挖“井”或者“田”字形沟，沟宽2.0～3.0米，深0.8米，以利于高温季节能使养虾稻田保持相对高的水位，有利于小龙虾活动觅食和成虾捕捞。挖沟取出的土在田埂和稻田与围沟之间夯实，以利于小龙虾打洞。
(2)布设防逃设施。田埂上围起高60厘米、基部入土20厘米的塑料薄膜板或废旧石棉瓦做的防逃墙，固定桩设计在防逃墙外。进、排水口用双层密网或尼龙网封口扎牢，可防止小龙虾逃跑。
(3)水草种植。要在环沟里种植伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、水浮莲、水花生等，并根据不同养殖时间种植相应水草，这是养殖成功的重中之重。水草是虾蟹栖息、蜕壳、躲避敌害的屏障，也是遮阳避光的休息场所。同时，水草还有净化水质、吸附有毒有害物质、提高溶氧的功能。为了能给虾提供更好的生存环境，田边的杂草也很重要。有很多农户把田边杂草割得干干净净，甚至买除草药品把草除净，但这些做法都是错误的。我们要想虾养得好，就必须模仿野生的自然环境。田边需要杂草满布，但一定要把防逃网边的草清理干净，以免虾逃跑。杂草存在的好处：一是下雨时可以起到抗应激的功能，雨水可以缓缓流入环沟;二是避虾的天敌;三是保持土壤湿润，利于虾打洞。
(4)稻田机械通道。在稻虾综合种养田边或角、交通方便处留稻田耕作、收割机械通道，以降低人工成本。
3.敌害的清除
稻田中对小龙虾生存造成影响的敌害较多，如水老鼠、水蛇、青蛙、蜈蚣、肉食性鱼类等。放养小龙虾前需用生石灰80～100千克/亩彻底清除稻田中的敌害。此外，进水口要用80目筛绢网过滤，排水口也要用密网围住，防止野杂鱼及其卵进入。
4.水稻品种的选择与管理
(1)水稻品种选择。养虾水稻要选择叶片张角小、生长期长、抗病虫害、抗倒伏、耐肥耐水、紧穗型、高产量的品种，最好是深受当地喜爱、口感好的传统品种。一般在5月下旬插秧，一季稻，插秧方式与正常种植水稻一样，移栽时实行宽行稀植技术，以确保小龙虾生活环境通风透气。
(2)稻田养虾施肥。养小龙虾的稻田原则上重施有机肥、不施化肥。插秧前每亩施发酵腐熟好的有机粪肥300～400千克，有利于培植饵料生物和提高土壤肥力，增加有机质。施足基肥后，在养虾过程中大量投饵，小龙虾的粪便为水稻的生长提供了充足的肥料，不用再追施化肥，确保虾稻“有机、绿色、高品质”。
(3)田间管理。稻田养虾期间要严格控制农药的使用，尤其是杀虫药。小龙虾与昆虫亲缘关系比鱼类的关系更近，因此能杀虫的药都能杀虾。通过稻田小龙虾养殖实践发现，水稻和小龙虾几乎没有发病。如果水稻出现虫害，采用人工灭虫效果很好，方法是先提高田面水深至15厘米左右，然后用竹竿在田中间驱赶，使害虫落入水中为小龙虾取食，重复进行3～4次，基本上可控制虫害。
二、虾苗投放
夏秋投种、春季补苗、投足投早。实行“轮捕轮放”，每捕捞5千克大虾，可投放0.5～1千克幼虾。采用水运法，尼龙袋充氧运输幼虾可大大提高成活率。
一般待秧苗返青后，开始向虾沟内投放幼虾，投放体长3厘米左右的幼虾30～40千克/亩。放养的幼虾要注重质量，同一田块内放养的规格要尽可能整齐，要一次放足。在水稻收割前1～2个月，应该在7-9月放亲虾，每亩投放30克/只以上亲虾20～30千克。苗种投放稻田前需用5%的食盐水浸浴5～10分钟。投放虾苗时要做到分散放养，防止局部过密而引起争斗残杀，影响成活率。
三、饲养管理
1.饵料投喂
科学投喂，采取四定(定时、定点、定质、定量)投饲。饲料多样化，提倡配合饲料+农副饲料。小龙虾为杂食性，喜食动物性饲料，也摄食植物性饲料。在虾沟明水区引种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、水浮莲、水花生等水生植物供其活动、栖息、隐蔽，还可以为小龙虾提供丰富的优质青饲料。为降低养殖成本，有条件的投放一些冰鲜小杂鱼、动物内脏、大豆等，以促进小龙虾更快地生长。在整个养殖过程中，要以小龙虾配合饲料为主，6月下旬至9月中旬是小龙虾快速生长期，要投足饲料，适当增加切碎的冰鲜杂鱼和动物内脏等动物性饲料。日投1次，时间在日落前后。小龙虾昼伏夜出，喜夜间觅食，要傍晚投饵、天亮观察吃食情况。投喂量可根据虾苗吃食情况灵活掌握，按小龙虾体重的3%～9%比例投喂。在环沟内每20米设一个投饵点，让小龙虾定点摄食。小龙虾在25～30℃时摄食旺盛，但在35℃以上时有所下降，水温在15℃以上时应加大投喂量，保证充分摄食。
2.水质管理
稻田要经常加水，保证氨氮、溶氧、pH等理化指标在正常范围，抑制青苔可采用肥水降低透明度或使用枯草芽孢杆菌等有益微生物。夏季投放亲虾前对虾沟进行清淤，不建议使用药物。养殖期间按照春秋季水宜浅、高温季节水宜深的原则加注新水，一般每隔15～20天，每亩用生石灰10～15千克溶水对虾沟进行泼洒消毒，8-10月采取微流水换水调节水质，有利于小龙虾蜕壳，定期使用微生态制剂调节水质，保持水体藻相、菌相平衡。
3.病害防治
小龙虾抗病力强，在粗放模式下基本无病害发生。在稻田健康养殖环境中，要以防为主。日常要加强优质饵料投喂、饲料中添加0.8%黄芪多糖对抗WSSV感染有很好的效果。及时清除病死虾，在养殖期间应尽量避免使用药物，以提高小龙虾的品质。
4.日常管理
坚持每天早、中、晚巡查3次，观察小龙虾在田间活动和摄食情况，发现问题及时采取措施。做好敌害防控工作，彻底除野鱼、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害。进水口要用80目以上纱网过滤，以防野杂鱼及其卵进入，用鞭炮、反光金属丝带、驱鸟器驱鸟。及时进行田埂防逃设施及进排水口等设施的维护，田埂要有足够宽度，做好防洪、排涝和防逃工作，定期对养殖水体进行水质监测，做好日常管理日志。
5.捕捞与收获
为了获得更高的养殖效益，小龙虾要适时捕捞，一定要早捕、多捕，不能因为价低惜捕或原田囤养。不要等都长大了再捕，等待的结果往往就是产量低，发病、缺氧风险增加。每年从5月开始用虾篓或地笼捕捞，规格大的上市，小的放田水中继续养殖。如此既能将大规格的小龙虾及时捕捞，减少伤亡损失，又能降低稻田中小龙虾的密度，促进小规格的小龙虾快速生长，提高产量和效益。每次连续捕捞10天，停止捕捞7天后再捕捞，这样一直可以持续上市到10月底。因地制宜开展稻虾共作养殖模式可产水稻500千克/亩左右、小龙虾100～150千克/亩。同时小龙虾能够清除田间杂草、保肥增肥、改善土壤、提高水稻品质，是一种保护稻田生态、稳定水稻生产、保障产品质量的绿色高效养殖模式。
虾稻共作种养结合技术要点
虾稻共作是一种将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机结合的种养模式。全程不使用化学肥料、化学农药及激素，生产出生态、优质龙虾和水稻，龙虾与水稻种养殖结合模式经济效益比麦、稻种植增收1000元以上，实现了农业产业绿色化、复合化、高效化、规模化。2015年盱眙县水产技术指导站实施的省级水产三新工程“虾稻共作技术集成与示范”项目首战告捷，基地年产小龙虾(双季成品虾及苗种)102.6公斤，亩均增收1100元。现将虾稻共作种养结合技术要点总结如下：
一、苗种放养前期准备：1月—2月，改造虾沟，采用“一”或者“L”型田边沟，沟深0.6-0.8米、宽4米、坡比1:1.5，对虾沟、大田冻、晒、消毒，消毒用药量按水深1米亩用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊乐藻到沟、田之中，每隔2-3米栽植一族，以星状分布。
二、苗种投放：3月—4月中旬，待水草扎根发芽后，投放虾苗到沟、大田中(越早越好)，投放量5000-7000尾/亩，规格为70～200尾/500g，同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性蛋白饵料。
三、日常管理：4月下旬—5月，注意水质调控、水草养护、病害预防治疗等工作，对虾沟、大田中的虾苗加强投喂人工饲料、小杂鱼等，一般为存塘虾总量的1-2%。
四、适时捕捞：6月初—中旬，集中捕捞销售70%的龙虾，余下小规格龙虾暂养于虾沟。
五、进入共作期：6月下旬，(南粳46于5月10—15日育秧，6月上旬移栽;南粳9108于5月底6月初育秧，6月18日—22日移栽。)大田中水草翻耕后作为绿肥，秧苗移栽前7天亩施优质商品有机肥500-800公斤，秧苗栽插密度：行距为22～625px，株距为450px，水稻栽插的密度为1.3万穴/亩，移栽后做到浅水勤灌。待秧苗返青后，将虾沟漫水，虾苗进入大田养殖，苗种不足的从外围补充。同时做好沟、田日常管理工作。
六、做好日常管理、及时捕捞成品虾：7月初—8月中旬，做好水稻前期病虫害生物农药防治，人工耘耥拔除多余的大杂草，水稻移栽25天后分次轻搁田2-3次。适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等，并适时起捕部分成虾出售。做好田间日常管理工作。
七、留虾种：8月下旬—9月底，留下部分成虾放入虾沟用于自然交配，要适当投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物农药综合防治病虫害。做好田间其他日常管理工作。
八、亲本培育准备：10-11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸秆，晒田3-4天，接着漫水进大田，对大田进行消毒，一周后可移栽伊乐藻等水草，等水草扎根发芽后再加注水使沟、田为一水体;龙虾亲本、新孵化出的小虾苗可利用秸秆新发出的嫩芽作为饵料。做好田间其他日常管理工作。
九、龙虾越冬：12-次年2月，随着气温不断下降后，龙虾进入冬眠阶段。做好龙虾亲本、苗虾越冬管理等工作。
小龙虾“稻虾共作”模式指导
今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行，很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养，一般涉及的问题在于稻田的选择，田间工程的建设，稻田的消毒和培水，甚至苗种的投放等等，稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。
稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等，而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面，稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方，并且周边环境不能太嘈杂，要保持水质清新无污染，阳光充足。
此外就要说到田间的工程建设方面了，因为小龙虾有“逃跑”的习性，所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固，并且设置进排水的过滤，如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟，要保证环形沟宽3-5cm深1.0m，面积较大的田块，还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟，田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
此外，在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样，而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式，等到毒性小时之后，我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了，在养虾沟和田间沟内种植水草，保证水草的覆盖率达到40%以上，以此满足龙虾生长发育所需要的环境。
在虾苗的放养和投放方面值得注意的是，抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内，让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理，要选择优质、高产的水草品种育秧，后面等到水草秧苗成活之后，可让龙虾进入稻田，如果水稻发生病害要采用页面喷药防治，用药后及时换水。
最后，小编也提醒大家，做完以上几个步骤后，要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。
做人憨厚、做事睿智，稻虾共作他是这么做的
一、基本信息
管仁道是安徽马鞍山和县善厚镇陶店村一位农民，为最早的稻虾种养户之一。2007年底，他流转土地60亩，加上自己承包田共计105亩，从事稻虾种养。他为人热情、憨厚，总是面带微笑、主动和你搭讪，是典型的勤劳、质朴、内敛、热心的中国农民。提起他，附近村民都知道他不但靠稻虾种养致了富，还乐于帮助乡邻，无偿传授技术，足迹踏遍了和县西埠、香泉、功桥、石杨等地，因他待人处事实诚，是位信得过的好人，受他帮助的人都乐意拜他为“师傅”，让人感到遇到他就是遇到了“贵人”，有种“踏遍天涯无觅处，得来全是真功夫”之感!
管仁道刚开始养虾的几年，小龙虾的食用价值还没有被人们广泛认可，加之媒体对食用小龙虾出现横纹肌溶解综合征没有及时正面引导而造成社会上不少的误解，小龙虾的售价长时间停留在每千克20元左右，稻虾种养的效益一度不够理想。但老管是个不服输的人，他认定坚持就是胜利，种养业的春天一定会到来!果不其然，近几年来，随着小龙虾鲜美可口以及做法的多样性等对人们的诱惑力日益增大，市场需求量越来越大，价格也涨了不少，老管的种养效益得以稳步提高，受他帮助的人也得到了较高的效益，人们对他的睿智决策大加赞赏，都认为相信他准没错。
二、生产技术要领
管仁道的105亩种养池共分成6块，每块从15亩至20亩不等。2013—2015年的农田整治工程后，沟、渠、路、电等基础设施配套完善，水源和水质有保。2015年9月底水稻收割前，他用挖掘机将每个田块的环沟进行整理。
1、基础工程建设
7月底水稻收割前，即整理田块的环沟和进出水道，将环沟开挖成底宽2米、面宽4.5米，深1米，并加宽、加高、加固稻田埂，坡比为1∶(1.2～1.5)，四周靠田埂一边做成宽40～50厘米的平台;沟面积约为稻田总面积的15.6%。基建10月结束后，用生石灰每亩30千克对全部田沟进行消毒，田块在收割前进行晒田消毒。
2、防逃设施
用厚薄膜下埋15厘米，地上留出40～50厘米，用木桩、铁丝固定。进排水系统要分开，进水和排水口放在田块的两个对角，用密网封好，防止龙虾逃逸和敌害侵入。
3、放养
消毒后即加注新水。10月12—15日进行小龙虾放养，苗种应经过筛选、消毒及试水，投入环沟中，分散并尽量均匀投放，亩投放规格60～80只/千克的虾苗20千克。小龙虾放养前后，在环沟和田中栽种伊乐藻。10月下旬，每亩施复合肥5～10千克。
4、冬季管理
根据天气变化情况，气温下降后适时加注新水，至没入田块40～50里米，每次加水都采取过滤措施。每天至少巡查一次，发现问题，及时处理。
5、投喂和防病管理
3月份开始投喂，根据前一天的吃食情况，适当加大或减少投喂量。随后，可根据水质的变化，适时投撒生石灰或泼洒EM菌调节水质，发现生病，及时对症下药予以治疗。
6、起捕
由于池中有存虾，加上放养时有部分大规格苗种，3月底即开始用地笼起捕上市。到6月中旬播种前起捕完毕。
7、水稻种植及管理
6月中旬将虾池水逐步放至田块下，用人工或打田机整理稻田，每亩施复合肥30～35千克，直播常规稻品种黄华占，该品种具有植株较高、叶片长直、结实率高、米质好、抗倒伏等特点。由于田中尚有存虾，可吃掉田中大量的水草、虫子，所以在水稻生长过程中不用除草，用药也很少，只是施用少量的垄歌或氰氟草酯等低毒低残留的农药。做好日常管理，9月底开始整理环沟并做好消毒处理，随即收割水稻，至此一个生产周期即告结束(表1)。
三、经济效益分析(2018.9—2019.7)
2018年度，稻虾轮作田共收获小龙虾17640千克，产值571536元;稻谷50925千克，产值140553元;稻虾总产值712089元，总成本358460元，总利润353629元，亩平均利润3367.9元(具体效益见表2)。
作为对照田的60亩稻田仅种植水稻，每亩收稻谷605千克，共收稻谷36300千克，总产值100188元，总成本77760元，总利润22428元，每亩平均利润373.8元(具体效益见表3)。
四、几点体会
一是狠抓各生产环节的技术。稻虾种养的每个环节都可能影响到其成败。为此，他多次参加市、县主管部门组织的培训班，发现问题及时同县渔业局的专家沟通。
二是稻虾种养比较效益显著。稻虾轮作和单一种稻生产模式对比，亩均利润最低也是水稻单作的近3倍，高的可达9～10倍!2015～2016生产周期，老管就达9倍。另外，稻虾轮作能抗击风险，水稻和小龙虾的损失，可相互弥补。
三是需要改进创新的环节。要想得到更好的发展，还需改进生产操作程序，加强品牌建设。首先要减少或杜绝使用化肥和农药，用农家肥和有机肥替代化肥，在生产中多使用灯光诱虫杀虫。
虾稻共种田高效高产的秘诀
近年来，很多地方都在推广稻田养殖小龙虾技术，不少地方因为稻田养殖小龙虾而脱贫致富，采用稻田养殖小龙虾，即保证了粮食生长，又可以养殖小龙虾创收，一举两得。有经验的养殖户通过稻田养殖小龙虾收入比以往单独种植稻谷翻了数倍，而且稻田因为养殖小龙虾不用农药，化肥，激素等，收获到的绿色环保无公害的稻谷和小龙虾受到很多城市居民的喜爱，供不应求。
小龙虾养殖是否能获得成功，是否能高产高效，是每个养殖户最为关心的问题，本期请到了汤亚斌老师给大家介绍一下影响稻田小龙虾高效高产的几个关键因素。
Q：虾稻共种的稻田里，水稻收割有哪些该注意的问题?
提前15天降水晒田，便于机器收割;收割时稻桩适当留长一些，建议30--40厘米，可用来培养天然饵料;将散落的稻草堆成一个个小草堆，避免稻草集中腐烂导致水发红、发黑。
Q：虾稻共种的稻田里，水稻收割后如何避免红水和黑水?
稻谷收割后立刻加水至田面湿润，两天后降低水位至低于田面20～30厘米，7～10天后田面长出青草后开始加水，随后草长水涨。
Q：虾稻共种的稻田里，什么时候肥水?如何肥水?
12月份之前抓紧时间肥水，否则很难肥起来，12月份以后水能够肥起来一般都是假肥水，大多是肥水产品里面添加了染色剂;肥水时建议采用优质的低温肥水产品，如氨基酸肥水膏;一般先在环沟施肥进行肥水，当田面水位超过30厘米后再对田面施肥进行肥水。
Q：虾稻共种的稻田里，水草种植有哪些需要注意的问题呢?
水稻收割后田面水位10厘米左右开始种植水草。种植水草前用旋耕机对稻田的田面进行局部条带状翻耕1次，疏松土壤，利于伊乐藻或麦黄草栽插和生长。建议距离内埂6米左右开始，用旋耕机翻耕2～4米，然后间隔6～8米再翻耕2～4米。
Q：虾稻共种的稻田里，虾苗是否需要冬季投喂?
除了水面结冰的天气，其他天气，只要水中有虾，就要坚持投喂。具体投饵量应根据天气和虾的摄食情况调整。
Q：虾稻共种的稻田里，结冰后是否需要破冰?
有人认为应该破冰，一方面可以增加溶氧，另一方面可使有毒有害气体释放出来。也有人认为不用破冰，因为冰层有保温作用，破冰后水温会下降，对小龙虾造成应激。从溶氧来源、耗氧程度、承载量三个方面分析，我认为不需要破冰。
几乎所有的淡水养殖品种溶氧大于5mg/L时，都能很好的生长。而在冰完全封住的虾稻田，测到溶氧有的超过11mg/L。在大多情况下，结冰后的溶氧比没有结冰的时候还要高。
认为需要破冰的，都是担心水里面的溶氧缺乏。但是我们首先要弄清楚水里面溶氧的来源。水里面溶氧最主要的来源，可能百分之七八十以上都是来自浮游植物的光合作用，只要我们在秋冬季进行了肥水，那么水面上，即使结的冰不是特别厚的话，那么光还是可以透过冰，底下的浮游植物还是可以进行光合作用的。
其次，空气当中直接融入水中的氧气，只占水里面溶氧的极少一部分。并且在同等情况下，水温越低，水里面溶氧的含量的饱和度越高。而且，小龙虾属于变温动物，在冬天它处于冬眠状态，新陈代谢的强度非常低，对氧气的需求量也很少。
在学校时老师教学生，都说冬天池塘结冰要破冰，那是基于一个什么前提呢?那都是养鱼作为前提的，冬天的时候水里面可能每亩有1000—2000多斤鱼，但我们现在是以养虾作为前提，在冬季的时候，我们水里面的虾可能只有几十斤每亩，这个承载量是完全不同的。
当然，假如说冰面上有雪的话，雪会影响这个光透过冰层，影响水里面浮游植物的光合作用，在这个情况下，我们就有必要把这个雪扫除。
我倒是不担心结冰后小龙虾塘会却缺氧，我真正担心的是有没有可能造成小龙虾气泡病。对此，我建议在水面上，间隔一段距离，打个小孔倒是可以的。
稻田养虾模式发挥了小龙虾除草和排泄物增肥等功效，实行水稻小龙虾共生，实现“田面种稻，水体饲养小龙虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果，是一种把种植业和水产养殖业有机结合的生态农业生产方式。减肥增效、减少农药使用、提高水产品和农产品品质，感兴趣的农民朋友不妨试一试。
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