池塘养殖小龙虾会成灾吗。
池底发热，并不是养殖户们平常注意或者不是讨论的一个问题，因为池底发热从感观上既看不见也感觉不到它的存在，故而很少引起大家的注意，但是，池底发热不以我们的意志而转移或消失，它是实实在在而客观存在的，因此，池底发热须正视它，理清它的来龙去脉对水产养殖大有益处。
一、池底发热的原因
在炎热的高温天气，天气异常闷热，这时候池塘上层水的温度比下层水的温度高，增加了上下水混合的阻力，从而形成“温跃层”，特别是增氧机少的池塘更容易常见。
温跃层一旦形成，上层水体丰富的溶氧不能传输到下层，而且下层的营养盐也不能补充到上层，久而久之形成厌氧区，底层的有机物大量累积后，厌氧菌大量繁殖，进行厌氧发酵，发酵产热，在此过程中容易产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物，最终导致池底缺氧、发黑、发臭、发热。
二.池底发热的危害
池底发热本身就是底层厌氧的一个表现，池底越热，意味着发酵越厉害，底层温度越高，溶解氧就越低，厌氧发酵也就更厉害，池底发热越厉害，周而复始，恶性循环。
当昼夜温差的变化较大时，晚上表层水温下降快，底层水温下降慢，温度不同导致密度流的发生，底层氧债水体携带有毒有害物质上升，表层水体下沉，致使整个水体大量氧气消耗，出现所谓的“返底”，轻者直接造成水浑，重者缺氧浮头，更甚者直接中毒死亡。尤其是处暑、白露节气后，昼夜温差比较大的时候，返底现象更为明显。
三、池底发热导致的问题
1.底质发热。底栖动物如虾蟹、海参不伏底，靠边或在二层水中游动，虾易起跳，可直接导致龙须菜变软溃烂，花蛤、蛏闭口停食，底层鱼类经常上浮(非觅食)。
2.底层缺氧。对虾易出现红须、红尾、红腿、跳塘、伏边等现象，底层鱼类上浮不下沉，养殖动物体质差，有害细菌滋生快，易发病。
3.返底。使池底营养盐进入水体，藻类繁殖过快，水质过浓，纤毛虫易滋生，变化剧烈者引起水变或倒藻。
4.鱼虾等养殖动物吃料不好，尤其是晚上或清早，养殖动物易出现缺氧浮头现象，甚至泛塘。
四、池底发热的预防和处理对策
解决和处理池底发热的情况要从问题的根本入手：
1.减少池底死藻、残饵、粪便等有机质的积累，定期改底、解毒。
2.加快表层氧气对池底的输送，减少底层厌氧情况的发生，说白了也就是打破温跃层，勤开增氧机。
3.加快物质循环、能量流动，让养殖水体富有活力，说白了就是菌-藻-养殖动物之间的平衡，多补有益菌。
4.在预防和处理底热的过程中最好是通过人为的增大溶氧、加大水体对流，加速能量流动等辅助措施(加水、换水、抽取底层水上扬等)进行，而不是任由其自然发生。
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你不知道的养殖知识：水葫芦竟然能净化虾池的水质！
近日，在重庆铜梁区庆隆镇庆新村的一个小龙虾养殖场里，工人正在管理虾田里的水葫芦。
虾池里放水葫芦有什么用?
养虾场技术员道出了其中缘由：“在许多地方，水葫芦可能是垃圾，在我们这里，水葫芦却是宝贝。
养虾场面积有100多亩，小龙虾需要在良好的水质环境里才能正常生长，而水体里虽然投放的是符合国家养殖标准的饵料，但饵料残渣和小龙虾的排泄物在一定程度上会生成富氧物质影响水质。因此，技术人员在池中放置了自制的浮力好、成本低的竹架。水葫芦在竹架上生长不会移动，便于管理。”
水葫芦能净化水质吗?
据铜梁区水产技术推广站站长曾仁圃介绍，水葫芦又叫凤眼莲，是常年生长在水里的水生植物。水葫芦根系发达，生长迅速，它在生长中大量吸收了水体的富营养物，起到了净化水质的作用;夏季天气炎热，水葫芦能挡住阳光，龙虾可在下面享受凉快;特别值得一提的是，水葫芦的根须既发达又柔嫩，富含蛋白质等多种营养物质，龙虾特别喜欢吃。因此，水葫芦还是龙虾不花钱的天然优质饵料。
水葫芦助力小龙虾养殖变废为宝，但在放养中有讲究。据了解，水葫芦投养的水面约占总水面的十分之一左右较为恰当，并且围栏之间要留有一定的距离，不能满池覆盖。这是因为裸露的水面可以吸收空气中的氧气和热量，防止水体缺氧，同时还促进了水中的微生物分解，有利于龙虾生长。
此外，当水葫芦长势过旺时，要及时捞除一部分，留足空白水面，防止水体缺氧造成龙虾窒息。在进入冬季后，要将停止生长开始腐烂的水葫芦打捞干净，以免污染水质。
“今年，铜梁区28个镇街的30多个养虾场都放置了水葫芦，据我们收集的情况看，普遍都收到了好的效果。”曾仁圃说。
虾塘水体溶氧却不知道原因？在这为你揭开谜底！
水生动物的养殖离不开水，水生动物必须在有氧的条件下生存，缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育，从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
传统意义上的水产养殖，多采取的是肥水养殖的方法，主要是培养易于消化吸收的鞭毛藻类，而随着养殖高密度，集约化的发展，颗粒饲料的大量应用，水中的营养源并不缺乏，而是缺乏有益微生物的繁殖和生存的环境，单纯的肥水养殖就显得无足轻重甚至引起动物的不适。
水中溶解氧的来源：
水中溶解氧，很多人只理解为只要开动增氧机或者加水换水就能增加水中的溶氧量，其实，这只能说是一种增氧的很机械的方法而已，是短期和及时的增氧，并不能真正、持续有效的解决水中溶解氧稳定的问题。
水中溶解氧来源于两个途径：
一是水体浮游植物、水生植物的光合作用；二是空气中氧气扩散溶解于水中。
在晴天情况下，池塘水体溶氧95%以上来源于浮游植物的光合作用，因此培育好水体中的浮游植物极其重要。
水中溶解氧的重要性：
调控养殖环境的前提是增加水体中有益微生物的比例，找到真正限制水体平衡因子，使池塘的物质能量流处于稳定、平衡的状态，是我们水产养殖的追求。水中溶解氧的高低也决定其它生物的生存，对其他生物的存在也起着很大的影响。如：细菌、真菌、底栖生物等，所以说保持水体中溶解氧充足是水产动物生存的前提。
水生动物的养殖离不开水，水生动物必须在有氧的条件下生存，缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育，从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
溶解氧的消耗：
水体中耗氧分生物耗氧和化学耗氧，生物耗氧指水体中鱼类、浮游动物等动物呼吸及夜间无光时浮游植物水生植物呼吸耗氧。化学耗氧指水体中有机质等在细菌作用下氧化分解的耗氧，而往往水体中化学耗氧占有相当大的比重，一般达耗氧量的72%。
池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有机物的氧化分解所消耗的氧气，俗称“水呼吸”，这部分耗氧占溶氧总收入的70%左右，晴天由于过饱和的氧气向空气中溢出的数量仅占到10%左右，养殖对象的耗氧并不高，仅仅占一昼夜耗氧的15%-20%左右。
当水中溶氧低于4毫克/升时，虾类减食量13%;
低于3毫克/升时，减少吃食36%;
低于2毫克/升时，减少吃食54%;
低于1毫克/升时，停食，出现浮头现象，严重时出现泛池。
当池塘出现缺氧时，人们常常会认为是养殖对象的贮存量过大所导致，实际上往往是由于有机物质的大量耗氧和水质恶化所引起的。大量的有机质贮存于池塘底部，主要养殖季节极易形成“温跃层(隔离层)”，底层的有益微生物由于氧气缺乏繁殖数量下降，导致了底质恶化。
水体中溶解氧的含量直接关系水产动物的生存与繁殖，当溶解氧含量低于2.0毫克/升时，水生生物将受到严重威胁，同时还会产生一系列生化过程，如有害细菌大量繁殖，氧化还原电位下降，尤其是底层极度缺氧时，沉积物变黑，放出硫化氢、甲烷等有害气体。
淡水2022小龙虾的繁育技术你知道吗，这3点很重要！
一、池塘的准备
在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修，清除多余的淤泥，修建防逃设施，池埂四周的杂草不必清除，有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。
同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源，进水时要进行彻底的过滤，防止敌害生物及竞争生物的进入;进水后要种植或移植水生植物，浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾，水生植物总面积要占全池面积的2/3左右，同时还要增设一定量的人工隐蔽物。
初次进水的深度要稍高，保持在1米以上，适当施放基肥，一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放
亲虾的投放要在晴天的早上进行，避免阳光直射，投放时要注意分散、多点投放，不可集中一点放养。外购亲虾到池边后，必须让亲虾充分汲水后方可投放，亩投放亲虾量控制在30公斤以下。
雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾，亩投放量控制在20公斤左右，适当搭配5%数量的雄虾，防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落，放养雄虾可以再次交配、产卵。
也有在前一年养殖的基础上，有意识地留取部分成虾不捕，作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理
亲虾投放后，必须加强动物性饲料的投喂，保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养，亲虾会逐步掘穴交配产卵，一旦大部分亲虾进洞后，可慢速排出部分池水，水深控制在60厘米左右。
在加强投喂的同时，要经常检查亲虾的抱卵情况，做到心中有数，并适时追肥培育水质，使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。
当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时，要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾，尽量减少存塘量，为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份，气温逐步降低，大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞，有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深，直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位，力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。
冬季气温高时，仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动，可适当投喂一定量的饵料供其使用，日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握，并及时调整，通常是天气晴好、气温高的下午投喂，投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
你究竟知不知道养十亩小龙虾一年能挣多少钱？
养小龙虾的成本和利润怎么计算
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩x20只/斤=2400只/亩
1140只/亩200只/次x2次/年=456000只/亩一年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年x8%=36480只/亩一年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩一年;12只/斤=3040斤/亩一年
则每亩年毛利为：3040斤x8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤48元)5760元=18560元/亩。如果是养殖小龙虾十亩一年可以挣10万左右。
小龙虾一年能养几批
小龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。
20xx年小龙虾市场分析
1、在整体供应上，20xx实际是供不应求：小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限：如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地，已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏，其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%，可见湖面养虾，已经到了极限，而广阔的稻田养虾，在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力，还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。
2、20xx年，小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国，消耗了大量的货源。
3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现，拉动了小龙虾的需求。
20xx年小龙虾市场分析
1、新模式层出不穷，像堕落虾这类新成立的品牌，短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国，也带动了小龙虾的需求。
电商依然会很疯狂，经过20xx年将小龙虾作为流量入口，京东天猫尝到甜头，20xx年两个巨头依然会不惜代价的推动，依然会消耗大量的小龙虾。
2、巨大的线下堂食，会继续向全国蔓延，巨大的需求依然增长。
3、新兴力量还会层出不穷：除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长，20xx年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍，大力进入小龙虾。
养殖小龙虾模式主要有哪些?
小龙虾是一种生生命力极强悍的的生物，引进我国短短几年就四处生根，但我国的吃货让它们还是沦落到了人工养殖的地步。那么我国养殖小龙虾有哪些养殖模式呢?下面小编就带大家了解几种我们最常用的养殖模式。
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的，毕竟小龙虾的销售还是十分火爆，一年四季度有人吃，基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况，甚至可以用上面的几种方式哦。
淡水养殖小龙虾技术
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美;二是生长快、产量高;三是营养丰富、肉质细嫩;四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存;五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质;六是经济效益高。
池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形，面积1334～3335每平方米为宜，水深在0.9～1.5米左右。②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.10～9.33范围内都能生存，但以6.5～9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。
虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
日常管理
由于淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水质活爽，并有足够的溶氧。饵料投放应定点、定时、定量，种类尽量多样化，每天早晚各投喂一次，饵料应投在池塘的浅水边。
想知道为什么夜晚你的小龙虾会发光吗？
随着水环境的污染问题持续恶化，不少地方的海边都出现发光问题。虽然看着很美，但对于我们水产人来说这往往是致命的。
1.当夜晚发现你虾塘中出现发光的现象，不要慌张，首先要确认你的塘到底是因为什么原因而发光!海水夜光大致分为虫，藻，菌这三类。如果你用杀虫的药来杀藻那你的夜光问题就解决不了。
2.夜晚在塘头看虾时，如果发现虾体非常红游泳足步足也发红，而虾又没有什么其他的应激因素影响，那你就要引起重视了，关掉光源用手拔动水，看到水有荧光色，那么你的水就有夜光。那么就要对症下药了。
3.下面小编就向大家说说如何分辩到底是什么原因的发光。首先先来说说哈维氏弧菌感染的症状，小编曾经遇到过虾莫名偷死，正当百思不得解时，发现死虾在夜间会发光，值得注意的是这种发光不是在体表的发光，而是在虾体肌肉内的发光!因为虫和藻可能会附着在虾的体表，而造成错误的判断。对于弧菌，笔者个人的看法是以菌治菌，用蛭弧菌来抑制弧菌使水体中的弧菌数保持在较低水平。从而使虾能够健康成长。
4.下面再说夜光藻，夜光藻相对于弧菌来说就没有那么大的危害。存在夜光藻的池塘，夜晚看料台，虾体会显得非常红，这种红在游泳足步足上有点深红的感觉。池塘有夜光藻会影响对虾的生长。
对于藻类通常会使用硫酸铜等来杀藻，虽然硫酸铜对杀灭藻类有比较好的效果，但对虾也会有些影响，杀完藻之后要用有机酸解毒，然后再加入藻种和培藻膏重新来进行肥水培藻。而因夜光藻发造成的红体也会随对虾蜕壳而消失。
5.如果不能很好的分辨抑或使用以上两种方式都没有效果。那么你塘中发光的就是夜光虫了，有时夜光虫也会附着在虾体，虾在水中游动时会看到一闪一闪的光。杀虫就要使用二溴海因等水体消毒剂来杀灭。使用后别忘了解毒。
6.塘水发光的现象在下半年比较常见，希望个位塘主仔细观察。养虾是一份细致的工作，环环相扣。细节决定成败。
春天快来了，你还不懂怎么放苗？
由于今年全国大面积开塘，导致虾苗价格一直比较坚挺，直到4月20日局部地区还保持在20元/斤上下，所以很多新开的龙虾塘口还在观望，等苗价再降。就拿江苏盱眙地区为例，年前放苗的或者3月份放苗的塘已经开始起捕，而大部分新开塘则到现在还是空塘。在此之前，写一点放苗和选苗的心得，以供还未放苗的朋友参考。
当然，在您放苗之前，该做的准备还是要做好，就是得把塘口收拾漂亮，包括前期的解毒肥水，尤其是水草要栽好，栽好的判断标准，就是水草面积占全塘面积的40%左右，如下图列：
水质要好，以黄绿色为佳，水草布局合理。
在岸边围栽一圈水花生
塘口的准备工作做好之后，就是放苗了，要提高放苗的成活率，首先要保障就近拿苗，龙虾苗脱水时间不能长，从捞上来到放下去的时间最好不要超过4小时，2小时之内最佳。其次，建议养殖者尽量去选择附近的塘口苗，如果从贩子手里拿苗，要注意苗种的来源和脱水时间，如果有条件，最好自己上塘拿。当然，也有一些地方由于才开始发展，有野生苗而无塘口苗，野生苗也是可以放的，如果去外地拿苗，一定要注意上当受骗，尽量不要交什么定金。那么，该如何选苗呢?各位请往下看：
虾苗活力要好，基本全部是青头，规格均匀
食线饱满，剥开之后肠道有食，无脱节现象，附肢完整
尾扇完整，无残缺，鳃盖干净无黑点，无烂鳃
鳃丝完整，无黑鰓
到目前这一步，也就万事俱备只欠东风了，这个东方就是放苗。放苗最好是选择在晴天上午，气候稳定的时候，苗到了塘口先用塘里水过一过，让虾苗适应一下水环境，然后在浅水地方让虾苗自然下水。
如果是一次放齐，放完之后全池泼洒维C，抗应激，之后的工作就是养殖管理。俗话说，见苗三分收，要养好虾，放好苗是第一步，也是最重要的一步。
小龙虾的特性你都了解了吗？养虾什么重要？看完这篇你就知道了
一、了解小龙虾的特殊习性
1、生殖能力低
每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右，最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵，在体外抱卵、孵化，规模化人工虾苗繁育有一定的难度。
2、喜荫
小龙虾喜欢在浅水湿地中生存，可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍，夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。
3、领域攻击
小龙虾具有很强的领域行为，某一群体选择某一区域作为固定的领域，不允许其他同类的进入，当外虾进入相遇时，两虾前体抬高，两大螯伸向前方进行厮杀，直到一方退却或败走，否则会被杀死甚至吃掉。
4、自相残杀
小龙虾在群体过大或饵料不足时，互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”(个体大的吃掉个体小的)等情况。
5、掘洞穴居
小龙虾具有很强的掘洞能力，洞穴的深度成虾在50～80厘米之间、幼虾25厘米左右，夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居，以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所以，养殖小龙虾对池塘有破坏性，而且要求养殖池以黏土或壤土为好。
6、逃逸
小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此，养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。
7、寿命不长
一般认为小龙虾的寿命18个月左右，达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市，养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。
8、蜕壳
小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次，幼虾9次)，整个蜕壳过程需5～10分钟。
9、攀附
小龙虾有较强的攀附能力，蜕壳时一般攀附在水草丛中，躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草，可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。
二、养虾基础条件
1、养殖方式
小龙虾不适宜高密度精养，利用废旧池塘、稻田、水生植物田块进行广种薄收养殖较为合适。目前主要有池塘养虾、河沟养虾、稻田养虾、藕田养虾等养殖方式，以低产池塘和稻田养虾为主，近几年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等典型养殖模式。
2、环境标准
养殖场要远离工厂、矿区、施农药的农田，工业废水、重金属、杀虫剂等有毒有害物质污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测，各项指标必须符合《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》(NY5051)标准。
3、水质要求
小龙虾生存水温0～37℃，生长适宜水温18～30℃;pH适宜范围6.5～9，最适范围7～8.5;溶解氧在正常生长期保持在3mg/L以上，蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上;盐度的适应范围为幼虾3、成虾5;养殖水质透明度控制在30～40厘米为宜。
三、营造生态环境
1、种植水草
有“要想养好虾,先要种好草”的谚语。水草是小龙虾的栖息场所和良好饵料，同时能吸取水体及土壤中的营养盐类，起到生态优化的作用，有利于改善虾池水质。养虾池中的水草覆盖率要求达到50%～60%。
2、水草品种
虾池种植或移植的浮水植物有水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍、蕹菜等，沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、聚草等，挺水植物有水芹菜、茭草、芦苇等。其中沉水植物主要作为小龙虾的食物，以可食性水草为主，漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。可根据当地水草的可得性和适应性选择，目前主要以伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等为主。
3、栽种方法
水花生沿池塘四周呈条带状布设，以3～5米宽的带状为宜，用小竹杆或木棍固定，可在水花生荫芽生长旺盛后移植;池中间则以沉水植物为主，在11月至翌年2月种植，通常可选择栽插伊乐藻，每簇3～5株，待水草在泥中扎根后，可适当施肥，起到促进水草生长和抑制青苔泛滥的作用。
4、水草管护
早春要浅水、施肥、早投饲，以促进水草生长，夏季水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化，水草不足时要及时补充。
四、苗种来源与放养
1、投放亲虾
由于雌虾有护幼习性，因此产卵量虽少，但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150～250粒/尾，亲虾成活率为50%，故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50～150尾估算，若投放的雌虾数量为6000尾/亩，则每亩可育成虾苗15万～50万尾。每年9～10月份是选留亲虾的最佳季节，宜早不迟。选择10月龄以上、体重30～50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体，雌雄比例为(1.2～1.5)∶l。
2、虾苗放养
提倡小龙虾养殖第一年育种打基础，第二年以后自繁、自育、自养，捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应，运输距离、温度、方法等原因，往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后，放养量根据育苗数量预估;幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行，放养量根据养殖方式和模式确定，如稻田养殖亩放6000～7000尾，池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟，以降低应激反应。
3、虾苗种的选购与运输
外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则，以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的，特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草，保持虾运输时湿润;运输时要防晒、防风吹，高温时可用空调车降温装运，不能加冰运输，运输抱卵虾要带水并充氧装运。
五、选择和精准投喂饵料
1、食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
2、摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃和超过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
3、投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，定点检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
4、投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
5、投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投;②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量;④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。
六、加强病害防控
1、病防原则
坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则。采取消灭病原体，切断传播途径，推广健康养殖技术，改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验，确诊病因，使用病防机构出具的处方，切不可盲目用药。
2、虾苗种消毒
虾苗种经池水浇淋适应后，用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5～15分钟，或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟，以杀灭亲虾体表的寄生虫。
3、规范用药
使用药物须符合NY5071标准，杜绝孔雀石绿、五氯酚钠、呋喃唑酮、呋喃西林、硝酸亚汞、诺氟沙星和氯霉素等药物进入小龙虾养殖场地。
“冬季病”早预防很重要
随着小龙虾养殖的不断升温、行情的持续走好，引来不少朋友进入这个行业。随着五月小龙虾发生疫情死亡魔咒得到技术破解，产量得到了大幅提高。特别是五六月份，势必会影响到龙虾的价格，有量无价的市场也可能发生，所以很多有远见的养殖户就会抢占先机让小龙虾早日上市，这样冬季的田间管理就非常重要。实际上很多养殖户根本不关注冬季的管理，发现各种病害侵袭小龙虾，下面来看看这些“冬季病”：
水霉病
病因：
小龙虾水霉病由水霉菌引起症状。
水霉菌菌丝形态细长，一端似根状深扎于病虾的肌肉组织，另一端突出于体表外，灰白色，形似柔软的纤维，呈棉絮状。病虾消瘦乏力，活动焦躁，集中，摄食量降低，严重者死亡。
预防：
①对放养的虾池彻底消毒，水深1米的水体，每亩用生石灰75～100公斤，溶水后全池泼洒。
②在捕捞、搬运中，要仔细小心，避免虾体损伤、黏附淤泥。
③晴天拉网，切忌雨雪天进行，避免冻伤。
④越冬或放养的水体必须经过清整消毒，杀死敌害、寄生虫和病原体，以减少水霉菌入侵的机会。
⑤每立方米水体，用400克食盐和400克小苏打合剂全池遍洒。
治疗：
①硬水中采用0.5～0.7毫克/升浓度硫酸铜药浴10～12小时;在软水体中，硫酸铜的药浴浓度为0.3～0.5毫克/升。
②用克霉灵全池泼洒，使池水浓度为0.2～0.4毫克/升。
③用0.02毫克/升浓度的食盐水溶液与0.02毫克/升浓度的小苏打水溶液混合后，长时间浸洗病虾。
④水深1米的虾池，每亩用菖蒲叶2.5～5公斤和食盐0.5～1公斤，加入人尿2～5公斤，全池泼洒。
冻伤病
小龙虾属变温动物，在水温低于4℃时，会被冻伤或冻死。
症状：
小龙虾冻伤时，胸甲明显肿大，腹部肌肉出现白斑，随着病情的加重白斑也由小而大，最后扩展到整个躯体。小龙虾病初呈休克状态，平卧或侧卧在浅水层草丛里;严重时，出现麻痹、僵直等症状，不久死亡。
防治：
做好防寒防冻工作，特别是初冬，当自然水温下降到10℃时，应将池水加到位。秋冬季，注意多投脂肪性饲料，如豆饼、花生饼和菜籽饼等，增加虾的抗病害能力。越冬期间，可在池中投放有机肥料或稻草，促使水底微生物发酵，提高水温。
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