稻虾养殖小龙虾。
随着小龙虾市场的火爆，小龙虾的养殖队伍也越来越壮大，但经常让小龙虾养殖者感到纳闷的是：“为什么同样的投苗、用药、喂料，产量就是比不上别人呢?”分析过这样那样的原因，你有想到过从虾塘建设方面找原因吗?“万丈高楼平地起”，虾塘基础建设是养殖的第一步，你的虾塘是小龙虾的“生活场所”还是“生活场所”决定了你养殖小龙虾能否高产。要想实现高产高收益，稻虾塘的选址和开挖都必须严格按规范要求来操作，以满足小龙虾的生活习性，让虾塘成为小龙虾的“生活场所”，同时方便养殖过程中的管理。
一、稻虾塘的选址
1、地理条件：地势平缓，以利于管理和建设;通风向阳，有利于水草的生长，水体的流动。
2、土质要求：粘性土壤，保水保肥，小龙虾打洞方便。
3、基础条件便利：通水、通电、通路。
4、水源要求：水质pH应为7.5-8.5，水源充足，水质好且无污染。
二、稻虾池塘的建设
小龙虾池塘的走向需因地制宜，最好选择东西走向，以增加太阳光照有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵摄食，同时减少风浪对池堤的冲刷。池塘宽度保持在28-32米，长宽比在5：1左右，面积在5-6亩，这是小龙虾养殖中比较适宜的宽度，便于日常的投饲管理，泼洒药物等。稻虾塘的整体构造包括环沟、内埂、进出水口、内沟、机耕道等。
1、环形沟
作用：屯虾和出虾苗。环形沟的宽度和深度影响小龙虾的产量，环沟宽度、面积决定了出苗量，环沟的宽度和面积够大的话每亩可多出80-100斤虾苗。
尺寸：沟底宽2-3米，沟面宽5-8米，沟深1.2米。
注意：如果虾塘土质疏松，挖沟时可以适当增加深度，以防后期坡面松土滑入沟底，沟深达不到1.2米。
2、坡度
要求：塘埂的坡度大小取决于池塘土质、塘深、护坡与否和养殖方式等。环形沟的坡度要求1：3左右，坡长在2.5-3米左右。坡度过陡不利于小龙虾攀爬打动，严重影响出苗率，继而影响产量和经济效益。
3、小平台即操作平台
作用：防治坡面垮塌;方便后期管理和捕虾操作。
尺寸：宽1米左右。YZ023.Com
4、内埂
作用：防止稻田化肥、农药流入环形沟，影响小龙虾的生活;促进小龙虾多打洞。
尺寸：宽30-50厘米左右，高30厘米左右。内埂过高不利于虾苗出来后从环形沟中攀爬到稻田活动和捕食天然饵料。
5、进出水口
要求：进出水口要求能形成对流，进水口一定要有40-60目的聚乙烯过滤网，过滤野杂鱼和虫卵等杂物。
6、内沟
要求：内部沟宽1-1.5米，沟深0.7-0.8米。
作用：稻田面积过大，小龙虾很难爬到稻田中间活动和摄食，这样稻田面积就不能被充分利用，在稻田中挖一些井字形和田字形的内沟，小龙虾可以沿着内沟攀爬到稻田中央活动和摄食，增加内沟的同时也就增加了小龙虾的打洞的破面面积，从而有利于提高出苗数量和产量。
什么情况下需要挖内沟呢?小龙虾的活动范围一般在30米左右，当虾塘的宽度远远超过30米时就可以考虑挖内沟了，长度最好不要超过100米。挖内沟的数量和形状根据稻田的尺寸而定，参考原则就是，长度不超过100米时，每隔30米左右挖一条内沟，既能满足小龙虾的活动空间需求，又能最大化稻田养殖小龙虾的面积，实现高产高收益。
注意：内沟用涵管与环形沟相连通。
7、防逃设施
养殖小龙虾的朋友都知道小龙虾具有攀爬逃跑的能力，在进行池塘养殖小龙虾时，防逃设施一定要健全。防逃设施的材质有很多种，水泥砖、玻璃钢、石棉瓦、塑料板、聚乙烯网、塑料薄膜等，养殖户可以根据自己的实际情况做选择，总的要求是保持露在外面的围栏的高度至少高出地面40-60厘米。
8、机耕路
机耕路是农机具如挖土机，收割机等出入田间地头进行农田操作的通道。稻虾塘建设必须预留机耕路，以便后续稻谷的机器收割以及虾苗和成虾的运输。
稻田养殖小龙虾要实现高产高回报，对虾塘的改造和建设是有一定要求的，稻虾塘挖得是否正确、基础建设是否完备是实现高产的前提。如果你正准备租田挖虾塘或者已经挖好虾塘养虾但产量不高，不妨先检查下虾塘的开挖和基础建设是否合理。
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新开的虾塘如何正确清理与消毒？
新开挖的虾塘塘底无底泥，不用清塘，开挖好后可以按如下思路处理：晾晒-上水-消毒-解毒-种草-施窝肥-肥水培菌-追窝肥。等待池塘环境越来越好，然后进入放苗准备。
1、新塘挖好后，先晾晒半个月或者再长一些时间，充分暴露、氧化分解池塘中的有机质;2、注水浸泡一周或以上时间后排干，继续晾晒至池底有裂缝，可再次注水重复以上操作一次或直接进行消毒，消灭敌害生物，注意清塘前先测池塘酸碱性后再选择清塘的产品;3、清塘后，注水后施入足够的基肥，提高池塘水肥度，促进浮游生物繁殖;施入的基肥可以是畜禽粪肥但必须是发酵过，也可以是专用肥水产品，如氨基酸肥水膏快速肥水。
稻田改造虾塘
选择地势低洼、水源充足、通风向阳、周围无污染的稻田来进行修整改造后，接下来就是清塘消毒工作了，稻田改造虾塘重点要做好解毒工作。
1、清理稻梗稻渣。稻田通常都会有许多的稻梗稻渣，能清除的尽量清除，不能清除的上水进行浸泡后让其腐烂，目前市面上也出现了许多专门分解稻梗的产品。
2、用生石灰消毒。每亩稻田施用生石灰20斤，主要是起到调节水体pH值的作用，后期在放苗的阶段还需要进行单独消毒。
3、解毒处理。稻田农药残留往往较多，且又有许多腐烂的稻埂稻渣，最好是进行两次解毒，小龙虾对于农药是最敏感的，所以尽量在放苗前做好充分的解毒工作，解毒也有利于水草的种植。一般建议当前解毒一次，放苗前再解毒一次。
老鱼塘改造成虾塘
老鱼塘因为经过多年的高密度养殖，在塘底积累了大量的有机污染物，淤泥一般也很深。在这样的池塘放虾苗，很容易发生偷死现象，这也是很多新手龙虾养殖户放苗多出虾少的原因。
老鱼塘改造成龙虾塘后的清塘消毒工作要注意做好以下五点：
1、清理淤泥，保留10cm左右的深度即可，方便后期种草，淤泥需运走，不能堆放在池塘边，否则一旦下雨淤泥又被重回池塘中污染水质底质。
2、晒塘消毒，建议用漂白粉消毒，鱼塘pH值本身较高，如果用生石灰消毒会导致pH值过高，会导致龙虾应激不利于脱壳与生长，消完毒以后，建议暴晒10-15天左右。如果池塘也杂鱼虫类较多，建议用茶籽饼再消一次毒。
3、不要追肥尤其是有机肥，因为鱼塘本身有机肥较多，如果再追肥，反而不利于水草的生长，直接种水草即可。
4、如果池塘底部和水体依然有机物很多，可以用点底好改底和用点活菌如净水美调水，也可以投放鲢鱼或者螺丝来降解有机物。
5、通常鱼塘水面都很大，鱼塘养殖面积是以水面来算的，越大越好，但龙虾一般都在池塘四周活动，不去池塘中间，如果水面太宽太大，建议在池塘里多加几条堤坝，以增加龙虾的养殖面积，同时要注意讲坡埂控制在1：2.5-4的比例。
稻虾综合种养几种虾沟开挖方式
稻田养殖龙虾第一步就是对稻田进行适当改造，开挖虾沟，虾沟开挖的好坏与否，直接关系到养殖成败和管理操作的方便与否，同时要考虑到政策、稻田大小、土方匹配等问题，在开挖的时候一定要结合当地实际，因地制宜。结合这几年实践，介绍两个虾沟开挖方式，如果连片开挖，中间埂的两侧沟要缩小，四周根据土方需求可适当放当，匹配土方。沟与埂要结合，埂不能太窄，否则时间一长，两边崩塌后，对操作有极大的影响。
养虾稻田的田埂要相对较高，正常情况下要能保证关住80cm以上的水深。在稻田四周开挖环形沟，挖虾沟要考虑到机械下田作业，留3米左右不挖，或留一方不挖，也有只挖两方，让机械进出田面。虾沟既可防止水田干涸和作为烤稻田时龙虾的退避处，也是夏季高温时龙虾栖息隐蔽遮荫的场所
一、有操作二平台。
二、缓坡式。
个人还是感觉有二平台操作更方便一些，但如果缓坡再缓一点，觉得也很不错，总之有一点，那就是坡度一定要缓。
小龙虾养殖之“虾塘的建设”与“选址”
关于池塘选址，主要有向阳和受风两点影响，所以从虾塘开挖前的规划布局开始，就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外，很多养殖户都比较清楚一点，即虾塘应该以长方形、条形进行建设，这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少，小龙虾有边栖性)，且有利于我们塘口日常管理，如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。接下来，小编再将上述受风向阳的几点因素结合起来，进行虾塘的规划和布局。
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准，被我们川渝地区称为“湖北标准”，因为它在湖北地区被广泛采用。或者说，川内使用这种标准的，是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好，科学或者不科学。因为，每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的，小龙虾所处的环境需求自然也不同。
所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时，这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区，冬夏季节性明显的，夏天温度随便40℃以上，冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的，个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的，就可以进行适当的调整了，塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处，例如防洪要求这点，就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处，应该加宽加高虾塘堤埂，尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种，虾塘堤埂兼顾行车道作用的，应该做高做厚堤埂。如果没有上述特殊要求的或者其他特殊情况和特殊要求的，我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例，①、满足蓄水安全无渗漏。②、满足最高水位要求(如四川地区蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求)。③、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求。(这里特别提一下，虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜，如川内地区坡面推荐坡比为1/3-1/4则能够满足本条以上要求)。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几，唯一不同的是沟的深度不建议太深，40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统，往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实，本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。
如何解释这两点呢?第一，指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制，并且能做到想进水就一定能进，不要水能够将水撇开或者阻断，要降水位或干塘排水，也能够很容易排干。其次是安全性，指进排水系统自身的安全质量要有保证，和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害，再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵，但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以，这个安全性，也应该在我们进水系统中被重视起来。
投资控制，这个就比较重要了。因为小龙虾养殖这个投资项目，从流转土地开始到出售商品虾这个流程，都是全过程的投资行为。例如土地流转费、押金(保证金)、青苗费、虾塘开挖建设费、材料费、建设及生产工具费、人工费、运费、整个流程产生的其他费用(车旅费、生活费、和一些无形的费用)等等一系列的投资费用，如何控制好投资这个话题，欢迎大家登陆小龙虾搜索关键字进行内容查找。以上虾塘建设各地区不同，各同行认识不同理解不同，不作为硬性标准，仅供川内地区同行参考!
稻虾田中的秸秆我们如何正确看待和处理
近年来随着小龙虾市场的日益火爆，以及消费水平的不断提高，小龙虾这个品种也越来越多的引起了很多人的关注，很多养殖户也把目光投放在了风险较低，收益较稳定的稻田养虾上，而这种获得稻谷和龙虾双丰收的一种高效生态养殖模式，也受到了养殖户的青睐。
多年来稻田养虾随着多种模式的不断发展，其收益也较为客观，因此也极大的激发了养殖户的积极性。“田好种，虾难养”这是许多初次接触小龙虾的养殖户所需要面对的难题，那么面对早已收割完稻谷田地，剩下全是的秸秆。
秸秆腐烂时，也给水体带来一定的肥度，而池塘水体肥度由浮游植物的种类和数量决定的，当浮游植物进行光合作用时，又能释放出氧气并且吸取池内的无机盐，保持池塘内的生态平衡。另一方面，肥水还能培育大量的浮游动物，这也是小龙虾幼苗最喜爱的天然饵料，有利于小龙虾生长，并具有节约成本操作简单等优点。
但是，稻田秸秆腐烂坏水时溶氧低下，水质恶化也的确让人头疼。这个难题又如何处理呢?在本文中，总结了以下几点方法，供大家参考!
1、机械化处理。众所周知，收割完稻谷后的秸秆在水中易腐烂、变质，并且恶化水质发臭，使水色发黑发红，在这种水质情况下，是不允许投放种虾的，这样也会极大地影响了种虾的抱卵率及来年虾苗的成活率。条件允许的话，也可使用翻耕机对土壤进行适当的翻耕，方便后续的栽草和换水，一般来讲翻过耕的稻田，在水中腐烂的速度较慢，此时建议多换几遍水，并配合相应的解毒产品，清除土壤中的有毒物质。当然有条件时，也可进行机械化粉碎，处理效果更好。
2、可作青贮饲料使用。在作物活干成熟时进行氨化处理，一般将秸秆饲料切成2-3厘米的小段，以密闭的塑料膜或氨化窖为容器，使用尿素、氨水等一种氮化合物为氮源，使秸秆的含水量达到20-30%，再外界不同温度条件下进行处理，使蛋白质转化易吸收的形式作饲料用。但缺点是过程繁杂，处理时间较长。
3、腐熟沤制。可以将尽量将秸秆、稻茬挑出并发酵腐熟，可作农家肥、沼气池使用，一般加水自然沤制或加发酵菌促熟，腐熟后的物质可作农家肥的使用，但缺点是处理时间较长。
4、化学分解。可使用一些氧化分解型的底改产品，对底部有机质进行改善分解，适量换水，后期在可采用氨基酸肥水、菌种之类的产品调节。
5、生物分解。可使用生物菌种或含有纤维素分解酶的产品，进行生物分解，利用微生物发酵秸秆不但清除土壤中的有害物质，改善土壤的理化性质，也一定程度上产生大量有益微生物，抑制致病菌。在处理秸秆的过程中，可适量添加些速效氮肥，来调节土壤中的碳氮比，一般秸秆所含纤维素较高可达30-40%，还田后土壤中碳含量会大量增加，而微生物的增长一般以碳素为能源，以氮素为营养，大量分解秸秆时会造成碳氮比失衡，就会出现微生物与作物共同争氮的现象，而微生物会吸取氮素补充自身不足。
虾稻共种田高效高产的秘诀
近年来，很多地方都在推广稻田养殖小龙虾技术，不少地方因为稻田养殖小龙虾而脱贫致富，采用稻田养殖小龙虾，即保证了粮食生长，又可以养殖小龙虾创收，一举两得。有经验的养殖户通过稻田养殖小龙虾收入比以往单独种植稻谷翻了数倍，而且稻田因为养殖小龙虾不用农药，化肥，激素等，收获到的绿色环保无公害的稻谷和小龙虾受到很多城市居民的喜爱，供不应求。
小龙虾养殖是否能获得成功，是否能高产高效，是每个养殖户最为关心的问题，本期请到了汤亚斌老师给大家介绍一下影响稻田小龙虾高效高产的几个关键因素。
Q：虾稻共种的稻田里，水稻收割有哪些该注意的问题?
提前15天降水晒田，便于机器收割;收割时稻桩适当留长一些，建议30--40厘米，可用来培养天然饵料;将散落的稻草堆成一个个小草堆，避免稻草集中腐烂导致水发红、发黑。
Q：虾稻共种的稻田里，水稻收割后如何避免红水和黑水?
稻谷收割后立刻加水至田面湿润，两天后降低水位至低于田面20～30厘米，7～10天后田面长出青草后开始加水，随后草长水涨。
Q：虾稻共种的稻田里，什么时候肥水?如何肥水?
12月份之前抓紧时间肥水，否则很难肥起来，12月份以后水能够肥起来一般都是假肥水，大多是肥水产品里面添加了染色剂;肥水时建议采用优质的低温肥水产品，如氨基酸肥水膏;一般先在环沟施肥进行肥水，当田面水位超过30厘米后再对田面施肥进行肥水。
Q：虾稻共种的稻田里，水草种植有哪些需要注意的问题呢?
水稻收割后田面水位10厘米左右开始种植水草。种植水草前用旋耕机对稻田的田面进行局部条带状翻耕1次，疏松土壤，利于伊乐藻或麦黄草栽插和生长。建议距离内埂6米左右开始，用旋耕机翻耕2～4米，然后间隔6～8米再翻耕2～4米。
Q：虾稻共种的稻田里，虾苗是否需要冬季投喂?
除了水面结冰的天气，其他天气，只要水中有虾，就要坚持投喂。具体投饵量应根据天气和虾的摄食情况调整。
Q：虾稻共种的稻田里，结冰后是否需要破冰?
有人认为应该破冰，一方面可以增加溶氧，另一方面可使有毒有害气体释放出来。也有人认为不用破冰，因为冰层有保温作用，破冰后水温会下降，对小龙虾造成应激。从溶氧来源、耗氧程度、承载量三个方面分析，我认为不需要破冰。
几乎所有的淡水养殖品种溶氧大于5mg/L时，都能很好的生长。而在冰完全封住的虾稻田，测到溶氧有的超过11mg/L。在大多情况下，结冰后的溶氧比没有结冰的时候还要高。
认为需要破冰的，都是担心水里面的溶氧缺乏。但是我们首先要弄清楚水里面溶氧的来源。水里面溶氧最主要的来源，可能百分之七八十以上都是来自浮游植物的光合作用，只要我们在秋冬季进行了肥水，那么水面上，即使结的冰不是特别厚的话，那么光还是可以透过冰，底下的浮游植物还是可以进行光合作用的。
其次，空气当中直接融入水中的氧气，只占水里面溶氧的极少一部分。并且在同等情况下，水温越低，水里面溶氧的含量的饱和度越高。而且，小龙虾属于变温动物，在冬天它处于冬眠状态，新陈代谢的强度非常低，对氧气的需求量也很少。
在学校时老师教学生，都说冬天池塘结冰要破冰，那是基于一个什么前提呢?那都是养鱼作为前提的，冬天的时候水里面可能每亩有1000—2000多斤鱼，但我们现在是以养虾作为前提，在冬季的时候，我们水里面的虾可能只有几十斤每亩，这个承载量是完全不同的。
当然，假如说冰面上有雪的话，雪会影响这个光透过冰层，影响水里面浮游植物的光合作用，在这个情况下，我们就有必要把这个雪扫除。
我倒是不担心结冰后小龙虾塘会却缺氧，我真正担心的是有没有可能造成小龙虾气泡病。对此，我建议在水面上，间隔一段距离，打个小孔倒是可以的。
稻田养虾模式发挥了小龙虾除草和排泄物增肥等功效，实行水稻小龙虾共生，实现“田面种稻，水体饲养小龙虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果，是一种把种植业和水产养殖业有机结合的生态农业生产方式。减肥增效、减少农药使用、提高水产品和农产品品质，感兴趣的农民朋友不妨试一试。
想要龙虾高产这样做：稻虾池塘的选址，以及建设图
往往听到很多养殖户说：“为什么自己和别人密度、用药、饲料，都是一样的，为什么自己的产量赶不上别人呢?”其他原因都找过了，那么您找过是池塘的建设问题吗?俗话说“万丈高楼平地起”，池塘基础建设是养殖的第一步。中稻收割之后，虾稻田也开始挖了，那么我们来看看池塘到底该怎么建?
一、稻虾池塘的选址
高产的池塘包括方方面面，那么选址的基本要求有：
1、水源要求：
水质ph应为7.5-8.5，水源充足，水质好且无污染。
2、基础条件便利：
交通便利，前期基建设备、饲料运输、销售渠道便利;电力便利，满足基础建设、生产、进出水、管理等基本要求。
3、土质要求：
选择通透性好，保水性强，保肥肥沃富含微量元素，且小龙虾能打洞的土壤，其中以壤粘土为最佳。
4、地理条件：
选址地势平缓，有利于管理和建设，且去选择通风向阳处，有利于水草水草的生长，水体的流动。
二、虾稻池塘的建设
环沟设计平面图
1、稻田环沟
大多采用U型环沟，如稻田过大可采用“S”字型，增加小龙虾打洞面积(且留出收割机等机械进出的埂子)，沿稻田四周沟上宽3-5，底宽1m左右，沟深0.8-1.2m，坡比为1:2以上;虾沟面积占稻田面积10%-30%左右。沟与田埂间可留出0.5-1m的平台，方便投食和下地笼。
面积过大采用S型设计图
2、田埂
用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂，要求埂宽1.5-2米，高出田面1-1.5米，田埂需要压实，防坍塌。虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂，便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠等。
养虾稻田设计平面图
3、进出水管道
进出水管道应呈水体两端安置，进水管道可置于田埂上，并且用80目密网子封口，防止野杂鱼进入。出水口可采取填埋式，用20cm的PVC管(如图);排水管是成“L”形，一端可旋转，置于水面上，旋转管口高低来控制水位的深浅。
三、防逃网建设
在外埂内侧设置防逃设施，可选用光滑黑油布、玻璃板、石棉瓦等材料，基部埋入土10-15cm，顶端高出埂面40-50cm，每隔1-2m，使用1根木棍或竹竿支撑防逃设施，防逃设施与埂面垂直，拐弯处做成圆弧行。并靠近水源的外埂，在埂内埋入塑料薄膜或网片，防止小龙虾掘洞穴，防逃、防漏。
四、水草的种植
水草种植面积应为环沟面积的50%左右，且采取6*8的方式种植水草。水草的选择以伊乐藻(吃不败)、轮叶黑藻为主，种植水草的时间以11月下旬到1月下旬为佳，不宜过早，避免水草封塘。(注：以南北朝向种草)。
以上仅为个人观点，仅供参考，如有不对之处，还望各位大神指出，共同学习!
虾稻连作，水稻如何管理
虾稻田里最主要的经济产物一是水稻，二是小龙虾。对于水稻的管理，这是一个系统性的问题，比较复杂，在这里清水塘主要说说栽秧、晒田、用药这几个方面问题。
栽秧
水稻栽秧前都是需要进行犁田整地的，虾稻田最好是犁田前就将基肥施加在田里，然后随着犁田一起翻进土层中去。每亩可施加腐熟农家肥500公斤，过磷酸钙20-25公斤，硫酸钾5公斤。犁田后再上水，这样可以保证肥料吸附在土壤中，能被水稻利用上。栽秧大概5天左右后要及时的追加尿素，促进水稻分蘖。
晒田
晒田意味着要将稻田平台水排掉，而小龙虾生长又离不开水，这晒田和小龙虾生长是冲突的。但水稻必须要晒田，否则水稻无效分蘖会太多最终减产严重。
所以，晒田前将水稻田里开出来的溜沟清理一遍，不要出现堵塞问题。晒田前缓慢的把稻田平台水排掉，这样让小龙虾顺着溜沟爬入到环形沟里面去。
晒田的时候注意时间控制，不能太长，以水稻可见根须发白、水稻茎秆基部变得圆硬后就可以上水。
在水稻正常生长过程中，同样的需要注意干湿交替的管理手段，以保证水稻能够正常的生长发育。
用药
由于稻田里有小龙虾，所以一定要注意用药安全。一般情况不要去随意的用药，以免对小龙虾造成药害。特别是菊酯类、含磷类、拟菊酯类药剂更不要使用。在喷药的时候最好是降低水位，让小龙虾进入环形沟再喷药，喷药时候注意定向喷雾，尽量不要让药剂飘到虾沟里。
对于杂草，可以使用二氯喹啉酸来进行防除。有小龙虾的捕食，虫害一般会比平常稻田少很多。主要还是要预防病害问题。在水稻的分蘖末期可以喷雾井冈霉素预防纹枯病，可用三环唑预防稻瘟病，在水稻拔节后可以使用粉锈宁来预防水稻的稻曲病。
虾稻共作，怎样建一个高产虾稻田？
虾稻共作一小步，精准扶贫一大步。这些年，为了助力精准脱贫，有些地方大力发展虾稻产业。华陂村就发挥境内水源足、水质好的天然优势，建立虾稻混养基地。看着最先一批响应村里号召的虾农赚了钱，其他人都有些“眼红”了。
崇阳县青山镇的华陂村，是当地发展虾稻产业的大村，光虾稻种养面积就有1000多亩，近来，乡亲们正忙着扩建。
咸宁市崇阳县青山镇华陂村副主任王龙：带动很多群众都在搞稻虾混养，基地将近拓展到了2000亩，新增差不多有1500多亩，整个村子看过去都在搞建设。
趁着冬闲搞建设，来年种稻养虾好赚钱。但老乡们也切勿太心急，古有名言“万丈高楼平地起”，虾田基础建设是养殖的第一步。
咸宁市崇阳县青山镇虾稻种养大户王超：应该选一个遍于虾生长或者繁殖的地方，我们选址第一个是选择水，水源比较充足，对虾子繁殖和生长是很有利的。之后就选择一个地址，虾对与土的要求也很高，要粘土。
水质良好、水源充足、周围没有污染源、保水能力强、排灌方便、不受洪水淹没的田块是开挖虾稻田的首选。其次，田块的土质最好富含一定微量元素，且是适宜小龙虾打洞的壤粘土。
咸宁市崇阳县青山镇虾稻种养大户王超：我们现在所挖的虾池，一般宽度四米五，深度是八十到一米，坡度就是六十到七十。它这个数据都是有科学根据的。深度八十到一米，便于水草的生长，虾子在虾田里躲避高温。
养虾有“稻”，开挖有方。根据自身的经验，王超建议大家，开挖虾沟，最好采用U型环沟，如稻田过大可采用“S”字型，增加小龙虾打洞的面积。虾沟的整体面积占稻田面积的10%到30%左右。
咸宁市崇阳县青山镇虾稻种养大户王超：还有一个很关键的地方，就是防逃措施，就是垄。根据科学的数字，垄的宽度在八十到一米五宽，虾打洞，根据水位打洞，打直洞就是八十深，它打斜洞就是一米五。
用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂，埂要高出田面1到1.5米左右，田埂需要压实，防坍塌。在外埂内侧要设置防逃设施，可选用光滑的黑油布、玻璃板、石棉瓦等材料。若是虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂，便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠等。
新开虾塘如何消毒？
俗话说，养虾先养水，养水先养底。新开的虾塘，我们要先测试一下底质的pH值、总碱度、总硬度，再配合消毒时使用石灰的数量来充分改良底质，使底质的各理化指标达到虾苗可以正常生长的合理范围。
调理好了底质，虾苗可以健康生长，同时对之后养殖过程中的调水、养水也可以起到事半功倍的功效!
一、新塘挖好后，先曝晒1个星期左右，氧化分解池塘中的有机物质。
二、进水至最高水位，浸泡1个星期。测试pH值、总碱度、总硬度，然后排干。
①pH值4.0，施用石灰300～500公斤/亩。均匀干撒石灰于塘底后再进水10～20公分(刚漫过塘底)，待石灰充分溶解后，再搅动塘底，使石灰浆和塘底泥充分混合。浸泡3～5天后排干，尽量将石灰浆冲洗干净。再进水浸泡5天以上，测试pH值。要求pH值稳定在7.0左右，如果不行则根据具体情况再确定石灰用量，重复上述的工作，直到pH值稳定在7.0左右。
②pH值5.0，石灰用量100～200公斤/亩。消毒好塘底后即可进水了，不需再排掉。
③pH值6.0，石灰用量50～75公斤/亩。
④pH值在6.5～7.0之间，可以不用或少用石灰消毒塘底，避免养殖过程中pH值过高而影响到虾苗的生长及水质的调节。
三、虾塘进好水后，如有小杂鱼或鱼卵，可用茶麸20ppm清除。
四、水体消毒。可根据所进水源的情况和自己的养殖流程规划来选择药物的种类。
①漂白粉0.5～1ppm或强氯精0.2～0.3ppm(对藻类影响较大)。
②二氧化氯或二溴海因0.35～0.7ppm(对藻类影响较小)。
③戌二醛或聚维酮碘0.35～0.7ppm(对藻类几乎无影响)。
五、测试虾塘水质理化指标：(要求)
总硬度：150～250毫克/升
总碱度：70～200毫克/升
pH值：7.8～8.5
氨氮0.3毫克/升
亚硝酸盐0.02毫克/升
重金属：无
六、到了这一步就可以试苗、放苗了，至于清水或肥水放苗，就各显神通了。
稻虾养殖过程中稻草、稻茬如何无害化处理与合理利用?
又是一年一度的稻收虾启的时节，又回到了那个犹䂊不决的时刻。曾几何时，我们围绕收稻后，稻草留不留?留多少?稻茬是割深蓄矮，还是取短蓄长?究竟是留青上水，还是晒枯再上而犹豫不决。留多蓄长吧，一上水，初秋温高晴暖，稻草、稻茬在温水的浸泡之下有一个集中分解腐化的过程。弄不好，水呈黑色、红色，水体中的毒性严重威胁母虾，尤其抱仔母虾的生存，这可是关乎来年种苗、产量、效益的生死盈亏大计。留少蓄短吧，一旦母虾散仔，塘口变成高密度苗塘，甚至是超高密度的苗塘，没有持续分解转化的资源，少了阴蔽飘浮的藏匿栖身之所，缺乏幼虾依附攀援觅食之地，低温气候条件下，塘内保温遮光受剄挑战，滋养微生物的资源和蓄养浮游生物的天然屏障丧失。究竟应该怎么办?为什么?
今天，我们围绕上述议题跟大家一起交流一下。本人和绝大多数养殖同行一样，只是巡走于埂边塘口的草莽之辈，并非科班出身的名门正派，理论基础薄弱，知识零碎，水平有限，谬误难免，恳请批评指正。
一、青茬、枯草在目前高温条件下浸泡，集中分解产生的毒性与处理方案。
任何资源的处理和利用，首先离不开对它的了解。只有摸清了它的特性，总结它在不同环境下对水质的影响，对水体微生态循环利用的价值，对养殖小龙虾的作用和意义，我才能找到合适的方法和措施。经过这些的观察、摸索和总结，我们发现，稻后初上水，稻茬依然梗青，并且，浅水状态下，它甚至还会局部返青。而稻草，由于离开了茬~蔸，阻断了营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南、北风的吹拂之下很快枯衰。一旦上水浸泡，最先腐化分解的是稻草。
在腐化分解的过程中，如果遇到高温晴好，势必加速集中，水体变色，释放毒性。怎么办?
首先，在正式上水之前，先上浅水浸田，然后抢湿润全田撒干石灰30-40斤/1000平方米，️一来，灭杀田底存留的青苔孢子。再则，清底消毒。同时，残存的石灰粉，可以提高上水后水体硬度，增强缓冲能力，中和部分稻草、稻草腐化过程中产生的毒性。其次，天晴水暖，全池泼洒有机酸解毒。再适时补充EM菌，加强它的分解转化能力。最后，及时合理布局水草，发挥水草吸附毒性，净化水质的作用，避免毒性的不断累积和集中暴发，危及龙虾，特别是抱仔母虾的生存与安全。倘若是连续晴好温高，则要及时打开排水口，并果断加水，促进水体流动，让其循环净化。反之，若是气温适宜，则要勤于巡塘看水，视情缓步处理。当然，气温过低，分解缓慢，水色清寡。解毒压力不大，则要及时补充有机质，补充油脂，调节水色，人为培肥水体，保草长根、绿叶、开篷，同时培育浮游生物，为幼虾提供足够的天然开口饵料。
二、青茬、枯草分解腐化后的有机质利用。
秋冬季管理的重点无非，清塘除杂，为幼虾的成长创造一个无天敌的生存环境。改底调水，为虾苗营造一个相对无菌的成长环境。布局水草，为后续水质调控，生态维护创造条件。补充油脂，调节水色，避免水色清寡，阳光直射池底，激活底部青苔的孢依种子，造成青苔的滋生与蔓延。增强肥力，培肥浮游生物，为幼虾提供源源不断的开口饵料，同时，利用肥水抗逆，增强池塘的生态韧性。而这些，除了清塘除杂，后面的几项工作，都可以借助和利用青茬、枯草的分解和转化来巧妙完成。
稻虾秋冬季管理工作的核心是围绕虾苗展开，重点和难点在肥水。因为，随着气温逐渐下降，有机质的分解、转化、补充循环的反应速度变慢。藻类和其它微生物的活跃度降低，种群和数量也急剧减少，水变得越来越难肥。一旦肥力不够，水体清寡，透明度过高，不仅为后期青苔的滋生蔓延埋下隐患，还造成水体失色，失肥，失温，根本不可能指望来年的早苗早虾。因此，秋冬季肥水，尽管很难，却至关重要。
回顾这些年的肥水经历，我们尝试过用少量多次的化工肥料肥水，效果差强人意。我们用过菜粕、茶粕肥水，效果明显增强，又安全持久些，但仍有局限。我们选用过一些好的专业产品，投入成本偏高。怎么办?为了回避广告嫌疑，我只能说，我们终于找到了既能平抑成本，又可兼顾效果，还能持续接力的好办法。
这个办法的方向是土办法+好产品+好时机+活方法相结合的方案。具体措施，我会在适时生产再现中展示。然而土办法中，我们发现，稻草是最廉价持久的温床，即使到了冬天，有稻草的田块，比其他塘，水温要高2-3度。相对低温季节，已是难能可贵。最及时灵活的肥力补充，它随季节、温差而自我调节分解速度。最理想适宜的依附栖身场所，刚刚脱离母体的幼虾，没有游泳能力，完全依附于水草，攀援栖身于草丛中。最受浮游生物青睐的载体，单株稻草的分解，也是一层层分解的。我们剥开草皮，观察发现，草上有虾，也有一层浮游生物。小龙虾依附在上面，四脚朝天，肢爪齐动。刚开始，我以为是吃稻草。后来发现，它实质上在摄食，稻草上的浮游生物。而浮游生物是幼虾最好的开口饵料。
三、枯草粉对池塘微生物的滋养作用。
池塘微生物在物质循环中的作用至关重要。它是平衡生态，连接生产者与消费者的桥梁，我们称它为分解者。它的种群数量，活跃度，新陈代谢水平对整个生态起着的链条作用，已被广泛认知。但是它的食物、环境往往被重视得不够。经过长期的养殖实践，我们发现水体中的钙镁钾钠对它有影响。碳酸氢根、碳酸根、硫酸根、盐酸根也同样对它的生存构成支撑。但是补充，除了肥力。细小薄碎的粉沫对它的帮助惊人。这也是目前水产界开始重视炭灰质的协调与转化，重视碳源的载体，菌种的载体的原因所在。
针对小龙虾秋冬季养殖中的一环，我们观察发现，稻茬的青梗，在北风中渐渐枯衰。甚至于偶尔在冬天的暖阳下，我们在田埂上可以依稀听到稻茬此起彼伏的脆裂声(大家可尝试去听)。在它脆裂的时刻，会有一些粉沫落入池塘，它便是代替夏季高温我们为了滋养微生物而选用茨粉的稻草粉。最明眼的例证是，每株稻草的四周微生物的种群数量最大，小龙虾最集中，长势也最快。所以，青茬的压后枯衰、脆裂，不仅可接续稻草分解消耗尽后的有机质补充。而且，其散落的粉沫对塘内微生物，对整个塘内的物质循环作用渐渐被重视。
还有，小龙虾是杂食性动物。我们在投饵的过程中，发现经过长时间的喂养，它的很多问题令人费解。就是它吃饱了，也不安分。仍然去草丛中攀援觅食。后来才想到，我们的喂养只解决了它的营养丰富性问题，而对它的营养平衡性问题无从入手。也就是说，我们只是解决了它吃饱的问题，无法解决它吃好的问题。这个问题，打个通俗的比方来说吧!鸡吃青菜，吃虫，毛色好，病害少，蛋味正。而单纯吃饲料，毛色单寡，肉质松抛，病害频发，蛋味劣。这就是营养平衡性问题没有解决。小龙虾也一样。为此，我们尝试过黑水虻、黄粉虫、蝇蛆，效果大为改善，却成本推高，又产业不配套。为了务实，对塘内微生物的重视，对浮游生物的培育便成了一个抓手。而微生物，浮游生物对细小薄碎粉沫的需求和喜好，随之引起关注。稻草粉的自然、持续分解所起的补充作用，即被认可。
综上所述，再结合本人这些年的养殖经验来看，我建议，茬，割少蓄深，留青上水，让其缓慢持续分解，让其源源不断的提供天然有机质。稻草，因为割得浅，草桩小而可以适当还田。再加之，离开了茬的营养输送和滋养，在阳光的曝晒和南北风的吹拂之下会很快枯衰，建议草枯上水。然后，预先清底，及时解毒，择机培菌，晴补油脂，雨加水深，持续肥水，低温补充微量元素，增强幼虾的自持抵抗免疫力，助其抵御低温霜寒。争取依循资源的自有特征，参考季节气候变化的具体情况，制定科学的方案，釆取灵活及时的措施，趋利避害，变废为宝，把稻草变成天然的矿山，稻茬变为长着的土壤，为小龙虾，主要是幼虾营造生态适宜，资源充沛，自然友好的生存环境与成长条件。
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