龙虾养殖经历。
每天都是技术，可能有的养殖小龙虾朋友都看厌倦了!哈哈，今天我们一起来看看一个养虾人的声音吧!
这篇文章述说我本人这一两年从事这个行业的经历、家庭因素、行业认识。
进入这个行业最初是我在网络上认识两天的一个朋友我们认识就短短几天后天就一起贩龙虾，起初我们每个人每天还是有200-400左右一天,但是赚钱没两天就一直亏损，亏损原因,买家压价挑货,缩水,运输死亡等等。我记得有一次早上收虾500+斤，屯放了一个晚上，第二天发货死亡200+斤，我们一起开始贩虾到后来各走各的路只有半个月左右，亏损了一两万。后来我朋友说做不走了，他要回去养虾，那个时候的我还是很迷茫,后天没几天我也做了一亩左右的实验塘，抓野虾来喂养又在家里呆了一两个月，因为没钱下半年又出去打工了。
出去打工的半年时间我加了很多养殖小龙虾群，同时也认识了一些新的朋友。直到年底回来我心底就暗暗的发誓我想留在家里，想自己创造财富不想再出去做上班族。
今年年初我也在附近很多养殖户哪儿去参考过觉得这个行业还是不错值得发展的。上半年的时间因为每天自家田里都是种的稻子，所以上半年没有养殖但是我认识很多川内地区的养殖户朋友去过不少他们养虾的塘口，学习到很多知识让我在这个行业更加有信心。
六月初开始投种育苗，到现在可以看到陆陆续续的幼苗，每天晚上巡塘看到它们在成长心里美滋滋的。真正说出产目前我还没有。但是我个人性情和前两年从事的工作让我做任何一件事情心里都会有一个规划，喜欢做笔记，总结，虽然说计划不如变化，但无计划不成方。
我们地区的经济发展和人们的思想认识都处于基本，我老妈老爸都是本本分分的农民每年在家以种植粮食为主，起初我有养殖想法的时候他们是比较反感和不支持我的，因为他们说你出去打工自己够吃够喝就可以了，在家里没有任何经济来源对我说了很多，但是经过了，大半年的时间我尝试慢慢的和他们讨论沟通现在还是蛮支持我的，但是这大半年在家的生活还是蛮艰辛的除了自己的事情要忙，有空还要帮家里做做农活。但是我觉得我在家这么久过的很充足很踏实。
我文化水平很低但是我觉得对于现在养殖，我还有机会去学习，我基本每天都会坚持看一些老师们写的文章和书籍，对我帮助和收益都很大，自身也慢慢的对学习更加爱好了，对于养殖小龙虾这个行业我概括和表达的能力不是很好，我就按我知道的简单概括几句话，如有不对还望老师傅们多多指导。
我的认识养殖行业不比制造汽车，因为汽车制造一个数据化定死的制造工艺，相对而言养殖特别是水产养殖不可控因素太多，如自然灾害、气候大幅度变化等等，都会给养殖户朋友带来麻烦和损失。
还有就是很多新手养殖户朋友，提问我们知道的都一一解答。但是最终导致养殖亏损和失败，原因是什么?其实任何老师给你一套养殖方案，两个人养殖，同样的方式方法条件，最终带来的价值都是会不一样的。新手养殖本身就比较迷茫，提问的东西得到讲解就一味的按照原封不动的处理，却忘了，老师讲的灵活运用。对于这种问题讨论起来还是比较头痛的一种因素，在这里我想说对于新手养殖户，盲目跟风亏损的人太多了，入市需谨慎。
本人检讨我以前是一个优越感比较强烈有些爱慕虚荣的人。但是现在接过过的朋友让我有了很大的改变，现在我喜欢把内心的想法满意或者不满意我都会很坦然的讲出来和大家分享，讨论，从而获取更多人的建议来判断正确错误。
这个行业对于我而言，我找到了我人生新的开始。有了想法，有了自己的目标，同时我相信在这个行业我会创造和体现出自己的价值。
最后谢谢这两年支持和帮助我的朋友。
我很喜欢马云说过一句话，21世界是英雄退位团队进位的时代，抱团打天下已是趋势，谁拥有人群，谁拥有市场，1+1=2叫数学，1+1=11叫经济学，一根筷子能折断，十双筷子折不断。
同时我为我能成为我们团队的一员而感到骄傲。
龚进点评：此文虽没有用华丽的语言来表达自己的情感，但却真实说明了一个养虾人的心声和现状，养殖的艰辛，忧愁，埋怨，痛苦，流的汗水等只有我们自己最懂!再次印证了那句话：恨他就让他去养虾吧!
延伸阅读
还在犹豫的小龙虾养殖户看过来！作为入坑者给你们几点意见！
近期有很多头条的朋友都在咨询这个小龙虾养殖方面的问题，很多都是重来没有接触过小龙虾或者附近也没有养殖小龙虾的场所可以参观考察下的朋友!在养殖摇摆期都是比较保守，当然这个是很正常的投资心理，我们人性都是有风险厌恶的!我不鼓励也不反对，在我下边的言论中都是在我的立场上为你们考虑的问题。
我从中给大家几点意见，如下：
第一：我们不管是投资还是创业的时候，都是想把风险降到最低，想先学习经验，然后再扩大生产，以我个人理解，如果下定决心养殖小龙虾，最好是当做一份事业来做，很多人都在想先搞个自己家里的一分三亩田，成功是最好，失败就当做是经验，这种想法根本是学不到什么的!【业多不精，人生先不谈了O(∩_∩)O哈哈~
第二：实在没有必要为了经验耽误一年赚钱的时间!现在在网上大把养殖技术不是说比较成熟吧，至少还是可以的，基本养殖技术在网上都是大同小异，最大的不同是在养殖过程中里面的一些小细节技术。在养殖过程中有什么不了解的在头条一搜一大把，实在比较不确定的问题也可以跟我们来讨论下养殖过程中的疑惑!现在养殖小龙虾的是越来越多，产量也是提高了不是一点点，小龙虾什么时候崩盘这个也不清楚!至少2-3年应该问题不大【小龙虾就算5元一斤都比种稻子小麦这些农作物强，何况现在还是20-30块呢!】
第三：这个算最重要的也是最现实的问题资金问题，按照100亩算总投资额在40-45万，这个只是第一年的投资额度，第二年开始的投资只有田租100*1100=11万和饲料开支大楷在5-7万之间，还有其他少量的投入可以忽略不计，按照保守收益最少在30-40万。
以上是以我个人的立场来给大家的一个建议，至于怎么做就看大家的了!如果有什么不懂的大家可以和我们一起来讨论!
小龙虾养殖为何亏损多
小龙虾在大家眼里可能属于那种不用管都能泛滥的品种，但是很多人都疑惑自己的养殖方式出了什么问题，因为养殖总是在亏损，不知道养殖失败的用户是否考虑过这些原因？下面就来了解一些导致亏损的原因吧！
1、养殖场地清理不合格
养殖前需要对养殖场地进行清理这个大家都知道，但是清理不彻底则会让养小龙虾的出现较大的亏损野外的养殖场地由于自然的原因，存在的病害隐患和卫生隐患较大，而龙虾在这样的地方长久养殖，损失几率自然就大大的加。养殖亏损的人多数在清理的时候不是很重视，多是偏向于表面功夫，没有细致的考虑到各种情况，导致残留物比较多，养殖后问题自然就都暴露了。
2、养殖位置条件差
一个好的位置能让大家的养殖事半功倍，而位置差的则是风波不断，亏损自然也会跟着增多。选择场地的时候要看附近的整体水源情况和水生物生长情况，其次还要注意下养殖池是否合格，该怎么依托地形改动，这些还只是对位置的检查。另外还要看看是否有什么比较容易泛滥的水生物质，对养殖龙虾的影响等等，这些方面都考虑到了才行，不少人的养殖场地出问题就是因为位置诱发了这一堆麻烦事情。
3、病害知识不足
龙虾虽然本省适应力和生命力都很顽强，但是相应的其病害携带和病害种类也是非常多的，其本身也是非常容易吸附病菌的存在。但是很多人养殖的时候却缺乏对这个的了解，过于重视养殖方面，导致对于病害一知半解，出现问题了也只能一知半解的治疗，亏损不大就怪了！
4、种苗没买好
能够辨别优质苗种的人不多，大家买的时候看起来问题不大，但养殖一段时间后却病害频发，这就是苗种没选择好导致的。而大家还不好找卖苗的说，因为他们有的是理由推到你养殖的问题上面去。对于这样的只能建议大家不要把所有的种苗都到一个商家买，除非你能够确信，这样自己养殖一次后就可以判断更适合自己的。
以上就是小龙虾养殖亏损较多的一些原因，养殖的风险一直是有的，养殖小龙虾的风险可能会更大一些，因为其发病的时候很容易出现批量发病的情况。
部分专业知识转自网络龙虾种苗：小龙虾养殖为何亏损多
小龙虾在大家眼里可能属于那种不用管都能泛滥的品种，但是很多人都疑惑自己的养殖方式出了什么问题，因为养殖总是在亏损，不知道养殖失败的用户是否考虑过这些原因？下面就来了解一些导致亏损的原因吧！
1、养殖场地清理不合格
养殖前需要对养殖场地进行清理这个大家都知道，但是清理不彻底则会让养小龙虾的出现较大的亏损野外的养殖场地由于自然的原因，存在的病害隐患和卫生隐患较大，而龙虾在这样的地方长久养殖，损失几率自然就大大的加。养殖亏损的人多数在清理的时候不是很重视，多是偏向于表面功夫，没有细致的考虑到各种情况，导致残留物比较多，养殖后问题自然就都暴露了。
2、养殖位置条件差
一个好的位置能让大家的养殖事半功倍，而位置差的则是风波不断，亏损自然也会跟着增多。选择场地的时候要看附近的整体水源情况和水生物生长情况，其次还要注意下养殖池是否合格，该怎么依托地形改动，这些还只是对位置的检查。另外还要看看是否有什么比较容易泛滥的水生物质，对养殖龙虾的影响等等，这些方面都考虑到了才行，不少人的养殖场地出问题就是因为位置诱发了这一堆麻烦事情。
3、病害知识不足
龙虾虽然本省适应力和生命力都很顽强，但是相应的其病害携带和病害种类也是非常多的，其本身也是非常容易吸附病菌的存在。但是很多人养殖的时候却缺乏对这个的了解，过于重视养殖方面，导致对于病害一知半解，出现问题了也只能一知半解的治疗，亏损不大就怪了！
4、种苗没买好
能够辨别优质苗种的人不多，大家买的时候看起来问题不大，但养殖一段时间后却病害频发，这就是苗种没选择好导致的。而大家还不好找卖苗的说，因为他们有的是理由推到你养殖的问题上面去。对于这样的只能建议大家不要把所有的种苗都到一个商家买，除非你能够确信，这样自己养殖一次后就可以判断更适合自己的。
以上就是小龙虾养殖亏损较多的一些原因，养殖的风险一直是有的，养殖小龙虾的风险可能会更大一些，因为其发病的时候很容易出现批量发病的情况。
小龙虾养殖行业乱象之—坑！！！
养殖小龙虾居然会被坑?很多外行人看了是不是感觉很可笑，怎么会被坑呢?也可以做个调查，我们有多少养殖朋友从养殖到现在是被坑过的呢?呵呵!好了，废话少说吧，看看我们养殖小龙虾过程中，有哪些会被坑呢?
声明：以下内容并不针对任何个人或组织!请勿对号入座哦!呵呵!
第一：卖虾苗(种)提供技术支持!
这是最常见的一种“坑”。
他利用的是新手缺乏技术，并对获得技术或者有技术支持的一种渴望。虾苗在哪里不是买，有技术支持岂不是稳当许多?实际上往往这种水产公司推出的卖苗提供服务的套餐包藏祸心，很多这样的公司其实是皮包公司，有的纯粹诈骗订金。还有的以野虾次虾物超所值，或者没有任何品质保证的虾苗给你进行交易。更有甚者，以各种理由骗你多次打款最后将你拉黑，并人间蒸发。
第二：卖水草!
水草是我们新手必须了解并栽培利用的一个关键。于是很多卖水草的“养殖户”开始跟你“科普”水草的好处，他们口吐莲花说得天花乱坠，似乎种了某种草就等于养殖成功了一半。正常人会有什么反应?当然是买买买咯。然而由于不了解水草的优缺点季节性，如何种，怎样分布，有的朋友高价买了一些毫无用处的水草却因为季节原因或者缺乏必要的种植技术导致一塘死草坏水坏底得不偿失。塘口的青苔、野杂鱼、螺丝、投死现象等难道跟这些没关系吗?想想吧!
注意：我没说不让大家种植水草哈，注意合理安排水草就行!
第三：“无良药商的关怀”!
这就是个更大的坑了，我们很多养殖户对塘口出现的问题关键症结并不了解。例如青苔、蓝藻爆发，大家都知道这种情况不好，然而怎么处理却手足无措。于是到处寻医问药，这时候各种高手药商开始出现，甚至你在网上查找解决方案，又看到了网上的文章，有用什么药物处理的案例。于是你在药商的“支持与鼓励”下，在网上文章的诱导下，开始买各种药杀青苔杀蓝藻，又是泼洒各种解毒药改底产品。看似理所当然合情合理的处理问题，结果呢，效果差强人意。问题也确实解决了不少，过几天马上又复发，又继续用!周而复始!更有甚者，用下没效果!(这个没效果就跟很多东西有关了)
这里只是简单的举个例子，因为甚至还有的养殖户一死虾就被药商判定是白班综合征。其实这一类的事不胜枚举。养殖户在药上面各种折腾定期使用的药都用不过来，花了不少钱买药，结果塘口包括死虾在内的各种问题依旧存在，到了年底一算账，虾没起几个药钱比租金还花得多。这里并不是说所有卖药的都是坏人，不是我们就真的不用药了，但是用药需谨慎，能不用药尽可能不用。要多学习知道自己塘口问题出在哪里，对症下药科学用药才能达到我们想要的结果。这里涉及少数人的利益，不再一一详解。
第四：“老司机”或者“砖家”卖技术!
很多新手在网上遇到了某些夸夸其谈的“老司机”，他们技术过硬亩产又高，对于整个养殖的各个环节了如指掌。养殖问题解决办法信手拈来。这样的人有两种。
第一种，确有能耐，也有卖技术、卖资料、收费现场指导。这样的人尚好，至少能有所真的收获。第二种，网上寻章摘句，拿别人的东西当作自己的成果，其实他也不知道你写的什么，但是他敢盗版敢吹嘘，到处以“老司机”的身份招摇撞骗。并且他也提供资料卖技术，也现场指导。然而这种人其实就是在和我们养殖户一本正经的胡说八道。这种“老司机”也曾盗版过我们平台的文章，在这里我们对这样的“老司机”提出严正的警告，并且保留追究其法律责任的权利。
所以，各位养殖户朋友，一定要擦亮双眼，不要轻易掏腰包去为这些诈骗犯盗的版行为买单。
现在，我们分析了小龙虾的市场，也在上面给大家讲了小龙虾养殖的各种坑(当然还有许许多多的套路没作介绍)。现在你还想养小龙虾吗?你身边还有朋友意气风发的想要在小龙虾养殖行业中大展拳脚吗?我想起往期我们的有一篇文章叫“……恨他，就让他养虾吧”!今天我要说，“如果你爱他，就让他养虾吧!如果你恨他，更要让他养虾”!!!
好了，今天的行业交流就到这里，谢谢大家的批评与指正。如果您有什么疑难杂症或者好的意见，也欢迎大家私下和我们编辑部及各位老师进行交流。
今天的分享到此结束了!我们下期再见!
新手龙虾养殖必看！到底怎么才能养好龙虾？
最近几年来看,小龙虾是一种休闲时候我人们经常吃的食品,越来越受到受到大家的接受,市场需求量大增,不仅在国内也是比较畅销的水产品,而且虾仁、虾黄及整虾本身都是出口急速的增加,小龙虾有着投资小、产量高、风险低、等特点,已成为养殖户的新选择,接下来我们就一起来看一看小龙虾养殖所需要的技术吧。
(小龙虾的养殖设施)池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1:2.5。池底平坦,坡土表面坚硬,池塘存水性好,容易调控等。要求水源充足,无污染物为最佳的养殖场所。要按照高灌水,低排水的格局,来建好进水渠和排水渠,要做到灌水方便,排水容易。小龙虾的逃跑能力比较强,必须做好防逃的设施。经常采用塑料薄膜或是钙塑板,沿着池塘埂四周周围用竹桩撑起来防止逃跑。
(小龙虾的放养准备)1、彻底清池:虾苗放养前20-30天,需要排干池水,清理掉过多的淤泥,修理好池塘的堤坝,每亩地要用75公斤的漂白粉,彻底给池塘消毒。2、施足基肥:每亩施家畜家禽粪500-600公斤,用来培育虫和枝角类的生物,为虾苗提供饵料。3、要栽种好的水草:养殖池内栽种一些水藻等水类生植物,栽种面积要占虾池面积2/3。同时,架设网片或安置一些竹筒、塑料桶等,为龙虾提供休息、蜕壳、隐蔽的场地。
(小龙虾的虾种放养)1、养殖模式:①夏天放养:要求放养幼虾为主,放养的时间在7月中下旬,幼虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3-4万尾。②秋季放养:主要以放养半成年的虾苗为主,放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右,每亩大约要放养2.5万-3万尾。虾种规格2.5-3厘米左右,每亩地要放养1.5-2万尾。少部分的小龙虾年底能达上市的要求,很多小龙虾要到来年6~7月才能上市,上市的龙虾只重25克左右,亩产300-500公斤。③冬春放养:一般在12月份或来年的3-4月放养。主要以放养当年没有上市的小龙虾为主,放养的幼虾在每公斤100-200只,每亩放养1.5-2万尾。经过冬天春天的养殖,到来年的6-7月可以上市,上市的龙虾只重可达30克,亩产400-500公斤。
2、苗种质量:①规格整齐:稚虾规格在0.9厘米左右,虾种身长在3厘米左右。同样的池塘放养的虾苗数量要一样,一次放足。②苗种健康:龙虾的苗种要求是体质要健壮,爪子要齐全,无明显伤痕,生命力强。③野生驯养:如果要是野生的虾种,需要经过很长时间的驯养后再放入池塘,以免龙虾相互打斗。
3、注意事项:①冬季放养时要选择在上午进行放养,夏天和秋天的放养选择最好是在清晨或阴雨天气里进行,避免阳光的晒伤。②虾种在放养前要用百分之3-5食盐水浴洗10分钟,杀死灭寄生虫和病菌。③从外地卖来的虾种,离开水的时间比较长,放养前应该简单的进行处理。把虾种放入池水内1分钟左右,在提起虾种2-3分钟,这样从复2-3次,在进行放养这样可以提高龙虾的成活几率。④饲养龙虾的池塘,适当可以混养鲢鳙鱼,这样可以改变水质,也可以充分利用饵料的资源。
这就是小龙虾的养殖要注意的全部内容，小龙虾市场前景好，是你创业养殖的最好选择。
正在养殖小龙虾的你，是否也经历过呢？
本人最近随同亮哥和龚进老师在川内周边去了不少小龙虾养殖户塘口了解一些养殖现状。再这里个人对养殖现状和养殖户心态做了一个小总结，如有用词不当还望见谅。
再最近这段时间大大小小跑了，好几十个养殖基地了，这里我就个人大概分析一下各位养殖状况。
第一：选址
这点大部分人的基地都不理想还有个别如:存在水源问题、基地偏远、交通不是很方便等…情况养殖期间的人力物力消耗可能会更高。
第二：基础建设
对于小龙虾养殖塘口建设新挖的塘口也只有极少一部分还行，大部分都是以眼光判断的角度去挖，好看不实用，但是养殖一两年或者几年的养殖户们的塘口建设存在的问题就很大，这点目前处于现在这个时间段也没有必要再花钱去改造，等开年养殖一季后做清塘工作的时候可以适当改建一下。
第三：苗种问题
这个问题老养殖户结识同行的朋友会更多对于这方面的问题认知度更高，肯定会比新手要多了解的多，对于市场价格和来源内幕一些情况要好的多，所以购买苗种的风险会小一些。但是对于部分新手养殖户们来说紧凭一腔热血来从事这个行业，真的那么容易吗?明明知道被坑了、骗了，但是逼着还是要买?为啥呢?难道自己认识的都是哪类人，坑蒙拐卖的人就是吃那碗饭的，这种事情又能怪谁?你们是否可以沉思一下事情的问题出自哪里，想办法去解决，而不是不论价格多贵反正我能养出虾来就可以了，你卖的是虾不是黄金。
第四：养殖阶段
这个事情大部分人都是差不多的就像再川内为啥这个行业都是十养九亏。原因来自哪里，从一开始的投资不合理、建设不合理，自己都搞不懂养殖状况。
从投虾苗说起
1、投虾最重要的是成活率;要多了解苗种的来源问题，然后再从怎么捕捞、运输、投放入手，最终到塘口的虾成活率会更高，不论价格贵或者便宜，死多了都不划算。
2、养殖周期管理规划;比如日常巡塘，投喂要根据实际情况和科学分析来投喂，要做到了解每一个塘口的情况，那个塘投了多少斤虾苗需要怎么样的管理它的生活环境会更好长势更好，要从时刻的观察中来预计什么时候可以起虾出产，那个塘投了多少斤种虾，该怎么让它更好的繁殖怎么样的把控水位，怎么能够提高出苗量、苗成活，投放后都需要一套清晰明确的思路要知道自己该做哪些事情，而不是整天无所事事或者说不知道该做啥。
3、市场经济;这点也是很重要，意味着你养出的虾是否能卖一个好价格，太过于精细化管理大部分都做不到，只要你们可以做到比外地虾更早上市价格方面问题还是不大。
最后，我想说，想走出现状的你们就是我们想帮助的，我们在：《养虾着说》等你!!
好了，今天的分享到此结束了!我们下期再见!
对养殖小龙虾新手的建议
对养殖小龙虾新手的建议：建议准备入行，但还没开始小龙虾养殖的朋友先了解、调查、学习，最后实施。
1.对新手，个人建议你先去各个地方走访一下，拜访一部分养殖户，听听他们对养虾最真实的感受，还有盈亏情况，是不是只要能够吃得下苦就能做好?虽然养殖业门槛低!
2.建议新手先把一些基本的东西搞懂了，基本的理论先学会了，再和实践相结合，毕竟实践是检验真理的唯一标准。不要一来就想着怎么去设计，去创新，不然很大可能会败得一塌糊涂。
3.看似很简单的东西，农村水沟里都是，认为很好养殖，可是事实往往不是那么简单。等你真正来做了，你就会发现“隔行如隔山”。单单的选址(水源、交通、电力、治安、干旱洪涝、租赁年限)、塘口设计(大小、朝向、风向)、虾苗选择、水草种植、饲料、水质管理、疾病预防等都是学问。
4.现在成功的小龙虾养殖者基本上都经历过失败，只是一直在坚持，靠自己不断地摸索，并且有亏得起的资本和坚持学习的精神。现在有几个养殖朋友能够做到呢?
现在的养殖朋友永远都只关注自己碰到的问题(没碰到就不去看，说不一定您塘口哪天就出现了，悔之晚矣)，或者说是跟繁殖有关的。基本的、常见的东西都不懂何谈繁殖呢?这是大家常犯的错误，并且还自我感觉良好。
养殖小龙虾第一年挣钱很难。不要想着什么我一年养3季，一季一亩200斤，都是600斤产量，20元/斤的话，一亩地都是12000元的收入，除去成本，一亩地都还有大几千的纯效益。要是有个几百亩的话，万一产量是300多斤呢，想象都是美好的。
(悄悄告诉您，小龙虾这个行业，赚钱最少的是养殖户，当然肯定也有养殖赚了大钱的，不过多是之前亏过的，没有一个敢说直接就成功了的)虽然小龙虾养殖业门槛低，但请多坚持学习。
小龙虾养殖新手三部曲之新手淘汰曲
今年水产届当之无愧的网红之首非“小龙虾”莫属，关注水产行业的人都会发现今年不论是各大水产媒体的微信公众号的推送文章，还是刚刚流行起来的水产讲课活动，到处都是“小龙虾”的身影。
我自己更是一个活生生的例子：身为水产大军中的一员，不论什么时候和水产同行聚在一起吃饭，大家肯定是先问店家有什么鱼，无论如何必须点上一份鱼肉，才肯罢休，吃饭的时候都不忘拉动水产品的终端消费，这点我们水产人都值得为自己点赞。当然席间谈论的话题也和水产时事相关，以前是各个品种都有涉及，最多的肯定是南美白对虾。今年的情况完全不一样，“小龙虾”总是能从我们某个人口中提及，然后紧接着就是一连串关于小龙虾的话题和讨论，甚至有一段你不知道小龙虾都会感觉插不上话，可见它今年有多么受欢迎。可惜餐桌上是只闻其声，不见其虾，小龙虾还是很少有露面的机会。
关注过小龙虾的朋友一下就会明白，随便点一份小龙虾(一般是2斤，规格7-8钱的虾)，少则一两百多则三四百，对于我们这类水产小兵确实有点贵。加上刚好碰到今年这个水产灾年，钱包不鼓，所以虽然想为小龙虾这个网红在终端消费上加一把劲，真是心有余而力不足。其实细想一下，目前小龙虾还是属于供不应求的市场局面，我觉得水产从业者想为这个品种做贡献时，与其在饭馆和食客抢虾吃，不如花更多的时间和精力想办法拉动它的产量。
所以，在此对水产从业者做一个呼吁：在指导小龙虾入行者花精力提高单产的同时，更应该引导新手快速安全的进入。本文旨在通过介绍小龙虾的一些基本情况后，能引导部分养殖业的朋友们及时有序的进行养殖品种转换，选择小龙虾这个如今为数不多的水产养殖好品种，尽早走上水产致富之路。
非鱼类，而是甲壳类
小龙虾属于甲壳类，体表有坚韧的几丁质的骨骼(我们称之为甲壳)，专业一点的说法是外骨骼动物。外骨骼就相当于骨骼外生，人类或者常规鱼类的骨骼都是在肌肉里面。为什么要特意拿出来呢?内骨骼动物的生长是骨骼和肌肉一起长粗长才，体重、体长都是渐变式的增长。而外骨骼的动物肌肉被骨骼包裹在里面，想要生长必须先要蜕掉外骨骼，然后骨骼里面的组织和器官才迅速吸收膨胀，等膨胀好了之后，再重新长出新的外骨骼(形成过程中需要大量的钙质，所以甲壳类需要经常补钙)，我们把这叫做蜕壳(估计脱胎换骨说的就是甲壳类)。外骨骼动物的增重和增长都是阶梯式，蜕壳一次长一次，不蜕壳基本就不长。有研究表明，小龙虾成虾养殖过程中蜕壳周期7-10天，平均下来每天长长0.1cm。
养殖需要种植水草
小龙虾生性凶残好斗，在常规环境中很难共存，经常性的出现大虾吃小虾、不蜕壳虾欺负蜕壳期软壳虾。但作为一个养殖对象而言，不能共存，那产量就非常低，经济价值就体现不出来。这点小问题，当然难不倒我们勤劳智慧的养殖户朋友。在养殖池塘中种植或者说栽植合适的水草就很好的解决了这一难题，水草提供一个躲避环境，彼此有个私密空间，让本来不能共处的小龙虾共处的相对和谐。目前了解到的需要种植水草的品种是小龙虾和河蟹，未来在解决好斗的问题，估计水草还是能发挥价值的。
打洞避暑、繁殖习性
生活在内陆的朋友，应该都有过秋冬季在野外的小河、小沟边挖小龙虾的经历。一般一个洞里能挖到2只小龙虾，而且基本都是一公一母，当然运气好点，一个洞也能挖到4、5只，这点在养殖情况下同样适用。细心的养殖户就会发现：每年进入7月份，在养殖池塘水面上下30cm的地方就会有少数几个新挖的虾洞，洞不算深，大概30cm;一旦进入九月，塘边上就会发现越来越多的洞出现，到了十一月如果大虾存塘量大的话(留种虾，为了来年卖虾苗)，那沿边基本都是虾洞。所以不管是在自然条件下还是养殖池塘中，小龙虾都有掘洞的习性，少部分在高温季节会挖洞进行避暑，大部分是选择在秋季开始挖洞，然后双亲都躲进洞里繁殖孵化。当然有时候空间有限或者其他什么原因，也会存在两三对亲虾和谐的共同住在一个比较大的洞里面繁殖，我猜没准那就是同父同母的一家人呢!!
必须设置防逃措施
小龙虾属于甲壳类，没有陆生动物的肺，它的呼吸器官虽然是鳃，但却能利用空气中的氧气，在陆地上生活。在温度适合的条件下，一直保持鳃的湿润，它就可以源源不断的利用空气中的氧气，所以它离水一两天都可以存活。这点和两栖类的青蛙、爬行类的甲鱼差不多，换句话讲，它可以上岸爬行。虽然它不像河蟹那样，性成熟的时候必须要外逃到海水中繁殖(小龙虾是在淡水中繁殖)，但它也一样要向河蟹一样设置防逃措施。主要是小龙虾有顶水习性，一旦有水流形成，它就喜欢逆水而上，逃离池塘。尤其是碰到阴雨天，既没有阳光照射(小龙虾是怕光照的夜行线动物)，而且气压低，塘底溶氧下降又不够，龙虾很容易上岸逃走，所以必须在围边设置防逃。
小龙虾出售时机
作为食用的商品虾，市场上是全年有供应，规格从4钱到1.5两不等，规格越大越值钱。每年上市集中期是5～8月，那时候虾市场异常火爆，成交量大，价位合适，普通老百姓也就在这个时候尝尝鲜。非集中上市期间是9月到翌年4月，供应量减少，市场价格相应高。池塘养殖的小龙虾达到规格后，养殖户基本都是下午5～6点在塘边下地笼捕捞，经过一夜后，在凌晨4～6点收地笼(和螃蟹捕捞一样，地笼必须留一头出水，供虾出水呼吸)。在存塘量适中的情况下，一个小地笼一天可以收到1～2斤大虾。如果碰到存塘量大的，或者塘里环境不适等不正常情况，小龙虾很容易钻进地笼，大概4～6小时笼子里面就是满满的一笼虾子(一个笼子可以一下腾出来5～6斤)。前面提到了小龙虾凶猛好斗，这么多紧密的聚集着，很容易出现打斗和缺氧情况，所以如果碰到特殊情况养殖户必须在凌晨1-2点爬起来腾一次地笼，等到了早上4～6点再腾一次。
关于虾苗
由于小龙虾本身可食部分就很少，4钱以下的小龙虾基本没有可食部分，所以都当作虾苗出售或者继续养殖，但是市面上最多的还是规格在1钱左右的虾苗。每年进入4月，去年存塘亲虾产出来的虾苗开始向市场供应，那时候虾苗规格偏小(120头/斤)，而且供应量也小，所以价格高，维持在15～18元/斤。5、6月虾苗大部分都出洞，属于集中供应期。那时候规格达到80头/斤，供求相对平衡，价格正常维持在10～12元/斤。进入7月份部分存塘量大、或者池塘出问题，塘中的虾要出售掉减少池塘存载量，捕捞出来的大虾当商品虾出售，4钱以下的都会当虾苗卖给附近的养殖户继续养殖。到了8月本年度出洞最晚、生长最慢的一批虾苗也差不多达到4钱以上了，所以基本很少有虾苗供应，市场价格相应会上涨一些，基本在12～15元/斤。
关于商品大虾
商品大虾基本是常年有供应，上市集中期是5-8月。规格从4钱—2两不等，规格越大，价格越高，价格维持在15～35元之间。非集中上市期间是9月到翌年4月，价格相应高。春节期间那价位更是高达50～60元/斤，据说那时候有好事分子，专门去池塘边转悠，偷挖人家塘边上打洞准备越冬繁殖的亲虾出售。那时候一只虾一两左右，一个洞最少2只，挖一个洞几分钟，那就是十几块哦，确实诱惑不小!!
饵料以及投喂
小龙虾是杂食性，偏肉食性动物。不管是新鲜的鱼块、冰鲜鱼等动物性饵料还是水草、黄豆、玉米、麦子等植物性饵料对小龙虾而言那都是美味。植物性蛋白中黄豆蛋白含量高，大约在40%左右，价格也高，维持在2.5元/斤。玉米、大麦蛋白含量低，一般是10%，价格也低一些，基本是1元/斤。新鲜的小鱼块、冰鲜鱼是动物性饵料，基本维持在2元/斤的水平。当然一个品种兴起了一定时候，饲料肯定会孕育而生。目前小龙虾全价饲料研究和推广相对比较成熟，比较受大众认可的是蛋白26%～28%，价位2元/斤左右的饲料。在饵料选择上大部分是饲料为主，配合冰鲜鱼和煮熟的粗粮(玉米、大麦为主，少数人舍得喂黄豆)。这里有两点说明一下：1.小龙虾喜吃冰鲜鱼，虽然单价是2元/斤，和饲料价格一样，但冰鲜水份含量在70%左右，而饲料水份含量在12%。按干物质换算，得三斤冰鲜鱼换一斤饲料，价格高很多。2.煮熟的大豆、玉米等对小龙虾而言，诱食性好而且更容易吸收。所以经常性的看到虾塘边搭一个简易的灶台，用来煮大豆、玉米等。
简单的效益分析
小龙虾全年的亩产是300～500斤，按照平均亩产400斤，平均出售价是20元/斤。年收入就是8000元/亩，扣除人工后的养殖成本4000元/亩(按照正常养出来的估算)，投入产出比是1:1。就目前水产养殖现状来看，小龙虾还是一个不错的养殖品种。
小龙虾的设想和预期
文章写到这里，相信各位看官对小龙虾应该有个基础性的了解，想必有些人胸有成竹，跃跃欲试了。在此我就做个大胆的设想：想进入养殖行业的新手，没准想把它作为一个新的投资项目。养殖老手这时候就要对比一下自己现在养殖的品种，明年估计要找几个塘试试手，慢慢过渡一下。设想再大胆一点的话：饲料企业老总这时候应该马上召开内部会议，一边催促配方师做出相应调整，准备上马小龙虾料;一边引导业务员、技术员加强小龙虾知识和养殖要点的储备。苗企、药企估计也得和技术员沟通它的潜力和前景，准备派出相应人员，开始走访调查了。
当然上面的设想都是我个人小小的臆想而已，回到写这篇文章的初衷，我在此提三个期望：
1.在天高任鸟飞，水深凭鱼跃的时代，没赶上鲍鱼、南美白对虾的风口的我们，希望能搭上小龙虾这条快船，在水产这条路上，一帆风顺。
2.内陆淡水养殖前几年还有草鱼、罗非鱼撑脸面，但是近几年随着草鱼、罗非鱼的没落，内陆淡水地区一直缺乏一个强有力的养殖品种，小龙虾的出现无疑是一剂强心剂，让大家看到了内陆巨大的潜力。内陆淡水这头沉睡的狮子，睡醒时刻打个鼾声都会让世界为之颤抖。希望小龙虾能成为内陆淡水的新名片，让水产界留有内陆淡水养殖的声音!
3.小龙虾供不应求的市场局面，短期内很难改变，作为普通民众而言，价位还是有点高，就连养殖户自己辛苦一年下来都舍不得吃几次虾。作为水产从业者，我们有责任互相探讨交流，让小龙虾产量上一个台阶。希望在未来的2～3年让人人舍得吃虾，吃得起虾。
(本文纯属抛砖引玉，后续还有详解文章，不管你来与不来，它就在那里，不增不减，不远不近!)
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