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吃饱吃好对小龙虾来说可太重要了，吃饱吃好直接决定了小龙虾的生长状况。怎样可以让小龙虾吃饱吃好呢?告诉你，掌握“四定四看”投饵原则，既可以让你提高饵料的利用率，又可以让小龙虾茁壮成长。
我们有些养殖户在投喂饵料时满塘遍投，有的养殖户只投有限的几个点，而且饵料品种单一，这两种做法都是错误的。因为在小龙虾池塘精养的整个过程中，主要靠人工投喂饵料，因此，饵料的种类、优劣和多少对小龙虾的生长发育有很大的影响。通常饵料的搭配为:颗粒饲料占50%，动物性饵料占20%(螺蛳等)，植物性饵料占30%(玉米、小麦等)。
小龙虾的投饵要做到“四定四看”，“四看”即看季节、看天气、看水质、看小龙虾的活动情况，“四定”即定时、定点、定质、定量。
1.看季节
小龙虾不适应32℃以上的高温高温季节由于新陈代谢高，小龙虾摄食多，如饲料中的蛋白质高，容易引起营养过剩，反而促进性细胞发育，使其成熟蜕壳提前，造成小龙虾丁壳。为此，整个养殖过程应采用“精、粗、荤”结合的饲养方法，即前期(3～6月)饲料要精，饲料蛋白可以在30个～32个之间，投饵量为小龙虾体重的3%～8%;中期(7～8月)，饵料要粗，可投喂煮熟或菌种发酵的小麦、玉米等粗粮，投饵料为小龙虾体重的5%左右;后期(8月底以后)，可以投喂蛋白30个左右的颗粒饲料，投饵量为小龙虾体重的5%左右。
2.看天气
天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气、无风下雨前，可以不喂，有雾的天气等雾收起来后再投喂。
3.看水质
水质清，正常投饵，水质浓，适当减少投喂量，尽量及时换水。
4.看小龙虾的活动情况
一般投喂两个小时左右吃完，说明投饵量适当，吃不完，说明小龙虾食物不好或者投饵量过多，应及时分析原因，减少投饵量，小龙虾在脱壳期间适当减少投饵量，脱壳高峰期的第二天开始增大投饵量。
四定
1.定时
小龙虾有昼伏夜出的喜欢，夜晚出来寻食，投喂尽量分上下午进行，早上8、9点钟，傍晚5、6、7点钟，傍晚的投饵量占全天的60%～70%。
2.定点
投喂饵料要有固定的食场，饵料撒在饵料台或者原则在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察小龙虾的吃食情况，随时增减饵料。小龙虾有较强的争食性，因此要多设点，使小龙虾吃得均匀，避免一部分个体小或者体质弱的争不到饵料而造成相互残杀。
3.定质
小龙虾对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饵料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质的特点。有些养殖户觉得养螃蟹的在投喂冰鲜鱼，也想尝试投喂冰鲜鱼，冰鲜鱼最好是煮熟了再投喂，解冻后的冰鲜鱼致病菌多，直接投喂容易引起肠炎病和肝胰脏肿大，为此，建议养殖户直接选用32个左右蛋白的颗粒饲料直接投喂(前后期可偏高，中期可适当低一些)，并定期添加“酶宝乐，健力素”等微量元素和免疫多糖类的产品。
4.定量
“一天不喂，三天不长”，这就要求根据小龙虾的规格大小、养殖密度、季节、天气、活动情况来确定投饵量，一般日投喂量为存塘小龙虾体重的8%～10%，投饵量少只能维持生命，投喂量过大也影响生长，还增加了养殖成本。
正所谓，方法一对，猛长一寸。投饵时要做到荤素搭配、营养全面，避免长时间投喂单一饵料，造成厌食、饲料利用率低，影响了生长，影响了效益。“四定四看”投饵原则是我们养殖过程中的一个养殖细节，在养殖中有很多细节关乎养殖的成败，这就需要我们渔民朋友们平时多观察、多留心、多领悟了!
延伸阅读
四看，四定原则是什么？对小龙虾的饵料投喂有什么作用？
气温不稳定的话，对于小龙虾养殖来说，会出现各种各样的问题，一般来说，气候多变的季节都有温差过大，缺氧严重水体PH值失衡的现象发生，这样的生态环境很容易导致小龙虾大面积死亡。其次冬季温差过大，尤其是环沟里面如果水草过于稀少，一方面会滋生青苔，一方面也不利于保温，透明度高的话也不利于小龙虾生长繁殖过冬。
为了方便朋友们理解这个问题，首先我举一个比较典型的案例，然后加以分析，如下：
一，案例展示：
前天周末，去虾田巡塘，期间用水桶舀了稻虾田里面的水上来，发现水桶里面有很多小龙虾，基本上都有20几只的样子，大部分养殖户的虾田水体里面都有存货，只是多少的问题。我一连转悠了大概7块稻虾田，最后转到一个附近养殖户的虾田里面，发现很多小龙虾都死了，并且死亡的都还是拇指大的虾苗，与其他虾田里的小龙虾比较起来，已经算是非常大了的，通常这个时候，其他虾田里的小龙虾都还很小，大部分都还只有蚂蚁大小。大部分都是死在环沟边上，水质很清，透明度非常高，肉眼可以看见环沟里面的淤泥。除了已经死亡的小龙虾之外，还有很多小龙虾没有活力，大部分都处于趴边的状态，用手就可以轻而易举地捕捞上来，根本就不挣扎，这块稻虾田里面水草很少，几乎没有水草，尤其是环沟周边，也没有小龙虾夹草的现象发生。
根据肉眼目测，估计死虾有100多斤，出现这种情况之后，很多人都来围观，纷纷猜测死亡的原因，有人说是投食饵料不足，饿死了。有的说是水草过少，温差过大，小龙虾冻死了，还有人说是被人下药毒死了，还有人说是水质有问题，被农药污染，导致急性中毒死亡，还有人说是用药用肥不当，应激反应过大死亡。具体是什么原因，我尝试着和大家分析一下，理论分析如下。
二，理论解析：
1，关于水温和温差问题：这季节的天气情况可以说是整体偏低，并且气候多变，昼夜温差值绝对超过了6°，阴雨天的气温绝对在10°以下，不过天气晴朗的日子里，温度也有10°以上。结合案例分析，这块虾田，水质偏瘦，透明度很高，而且环沟里面的水花生和水荇草以及空心菜很少几乎没有，所以小龙虾被冻死的可能性很大。但是这里有一个比较矛盾的地方，就是其他有的稻虾田里面的水质也比较瘦，透明度也比较少，水草也不是很多，但是却没有出现死亡的现象，并且这块虾田里面死亡的大部分都是小苗子。
2，关于目前饵料投食的问题：一般在现在这个季节，养殖户投食饵料的行为都很少，因为寒冬腊月的时候气温本身就不是很高，加上温差还很大，小龙虾出来活动觅食，很容易在温差过大的情况下应激死亡。但是在出大太阳的晴天，温度也在10°以上，这个时候，部分养殖户也会打磨豆浆，然后少量投食，小龙虾在水温比较合适的情况下也会摄食，而且吃不完的豆浆还可以肥水。不过寒冬腊月即便天气好，小龙虾不吃食的话也一般不会饿死，毕竟处于低温冬眠状态的小龙虾，不像5月前后有那么大的摄食欲望，食欲低下的小龙虾在低温天气下，也是不会饿死的。
3，低温用药用肥的问题：冬季低温天气下，养殖户使用的药品主要是用来改水，更加精准的说法应该是使用药品来促进有机质的快速充分分解，这样一来可以达到快速肥水的效果，其次是可以尽量减少有机质分解过程中产生的大量亚硝酸盐和有毒氨氮，我们这里一般使用的都是粒粒神，一般来说，低温天气下，使用这些药品，不会导致小龙虾中毒死亡的。何况我们这里很多养殖户都是使用的同一家的产品，除了这一家其他人的稻虾田都没有任何问题，因此，用药导致的死亡现象基本上可以排除。除此之外，这个季节很多人使用磷肥来肥水，磷肥肥水本身没有问题，而且可以有效降低水体透明度，但是鉴于目前的虾田里面的小龙虾普遍规格很小，磷肥的使用量过大也会导致小龙虾应激死亡。
4，小龙虾急性中毒的问题：这个分析点包括两个方面，一是农药污染导致的急性中毒，其次是有人故意投毒引起小龙虾短时间之内大量死亡。关于这一点，我认为故意投毒的可能性不大，我们这里成片的稻虾田，应该没有人会故意投毒的。并且观察这块虾田，死亡的小龙虾身体全部是正常展开的，如果是急性药品中毒的话，小龙虾死亡之后身体应该是蜷曲的，因此可以从理论上可以排除，其次，这块田死亡的全部是小龙虾苗子，并没有泥鳅鳝鱼和其他杂鱼死亡的情况出现，所以小龙虾不可能是中毒死亡的，而且这块虾田环沟两边只有这一边的环沟有死虾，另外一边并没有。鉴于这种情况，另外一个原因就出来了，有没有可能是打了农药之后，这些农药的水剂不小心流入到了虾田里，最终导致了小龙虾大量死亡的情况发生。
5，外来水源污染的情况：比较遗憾的是，我们这里旁边的沟渠里面目前处于缺水状态，沟渠里面的水很少，基本见底，在这种情况下，有很多养殖户在这个时间点需要管理油菜，所以在给油菜打农药的时候会用到这些水，理论上来说，沟渠里面的水质是很有可能被农药污染的，如果稻虾田使用这些被农药污染过的水体的话，是很有可能引起小龙虾在短时间之内急性中毒的。
小结：
今天水产养殖管理员已经来调查了，通过试毒和酸碱度的检测，发现酸碱度平衡，将其他养殖户里面生长的小龙虾投放到这块稻虾田里面的水体里面发现这些小龙虾还比较正常，没有出现中毒的现象发生。至于这块虾田的水体到底有没有毒性，已经抽取水样去检查了，结果暂时还没有出来。朋友们你们的观点是什么呢?觉得是什么原因引起的小龙虾死亡的现象发生的?目前管理人员已经开始想办法去开水泵抽河水进来，这对于养殖户来说，是一个莫大的好消息，因为我们这里的稻虾田基本上都处于缺水状态，水位不够深的话，很多虾田里都开始生长大量的青苔了，而且对小龙虾的生长繁殖也有很大的影响。
气候变化不稳定是小龙虾养殖过程中经常遇到的，尤其是目前的这个季节。气候变化主要是温差，忽冷忽热。因此养殖户应该做好水质调换工作，具体来说应该在低温天气，白天把水抽掉1/3，晚上上水1/3，白天降低水位可以升高虾塘温度，使小龙虾变得活跃。雨天直接在雨后换水;如果雨大，雨前抽掉一定的水，雨后看水位变化，用生石灰调节水质并消毒，因为雨水呈酸性。
青虾投饵应掌握的几个原则
青虾，肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是深受广大大众喜爱的水产品之一，近年来价格居高不下，市场需求旺盛。涟水县近年来大力推广青虾养殖，青虾养殖面积已达8000多亩，科学投饵是养好青虾的关键一环，在渔业科技入户工作中，经常发现一些养殖户随意投喂，造成一些不必要的浪费，本人依据历年经验及养殖实际情况，总结了青虾投饵应掌握的五个原则，以供广大养殖户参考。
1、科学确定投喂量：沿池四周搭设饵料台，投喂时应沿池均匀泼撒在饵料台上，投喂2小时后检查青虾的摄食情况，有残饵时应减少投饲量，无残饵时应加大投饲量。
2、依据水温、天气、水质、青虾生长情况来投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂；天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂；水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂；青虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
3、依据青虾不同生长发育阶段来投饵：从下塘后至长到体长3厘米前，一般以天然饵料为主，配合用黄豆打浆与小杂鱼粉碎打浆混合而成的饵料来投喂。体长在3厘米以上时以投喂人工饵料为主，搭配豆饼、米糠及青绿饲料。
4、青虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状。
5、要坚持少量多次的原则：一般8：00投日投饲量的20%，16：00投20%，20：00投60%。
小龙虾养殖科普（四）：小龙虾池塘养殖流程
池塘养殖小龙虾，又叫“池塘精养”，是高品质小龙虾的主要出产源，池塘精养也拉长了小龙虾全年供应的时间。相对于虾稻共生、虾莲共生等，池塘精养对养殖技术要求较高。
一、虾塘地址的选择
小龙虾池塘养殖应选择地势平坦、水源充足、水质良好、周边没有污染源的池塘，并具备水、电、路三通的基本条件。
二、小龙虾放养准备
1.池塘准备
小龙虾池面积以5~10亩为宜，长方形，可灌水1.3~2米，平时灌水0.8~1.5米。养殖池塘池埂要坚固，无渗漏，池埂顶宽3米以上，池堤坡度1:3。最好是池塘中间水深，靠池埂的四周有浅滩，池底种草，水面移养成簇水浮莲或水花生，为小龙虾寻食与栖息创造条件。
水花生
在小龙虾苗进入池塘前，要认真进行池塘整理，去除池底淤泥，平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。有条件的地方，可在池底的中部挖1条水沟或在池塘坡底四周开挖1条沟，沟宽2~3米、深0.5~0.8米，主要是有利于早期虾苗培育管理和成虾捕获时操作方便。
小龙虾有打洞的习性，一般虾洞的深度在50~80厘米，部分虾洞深度超过1米。为避免小龙虾挖洞外逃，养殖水体的四周池埂上应设置埋入土下0.2米、上露0.5米的内壁光滑的塑料膜、彩钢瓦或石棉瓦作防逃措施，并建好注、排水系统。同时，池塘中间要建造几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，泥埂长为池长的4/5~3/5，宽1米以上，高出水面5~10厘米，为小龙虾创造打洞穴居的场所。
防逃设置
2.清塘消毒
清塘消毒工作的好坏，直接影响到虾的成活率和养殖产量。
常用的清塘方法主要有：
(1)生石灰(氧化钙)清塘：水深0.3~1米，亩用生石灰(氧化钙)100~150千克，兑水500倍全池均匀泼洒。
(2)含氯石灰清塘：水深0.3~0.5米，含氛石灰10~20千克/亩，兑水500倍全池均匀泼洒。
(3)茶籽饼清塘：水深0.3~0.5米，茶籽饼10~15千克/亩，浸泡10小时后，兑水500倍全池均匀泼洒。
3.注水与施肥
注入的新水必须过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时，施足底基肥，培育足够量的浮游生物，成为虾的直接天然的适口饵料。底肥常用发酵后的腐熟有机肥，施用量为75~100千克/亩，使水体有一定的肥度。
虾池水位应先浅后深，随着水位的不断加深，要逐步施追肥，具体施肥量要视水色而定,
4.种植水草
小龙虾食性杂，在动物性饲料不足的情况下，也吃水草等植物。小龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时也是小龙虾隐蔽、栖息、蜕壳的良好场所。在水草多的池塘养虾，环境好，成活率高，产量高。要求虾池水草种植纵横成行或成簇，行间隔3~5米，面积不能少于20%。
三、幼虾放养
1.放养时间
可分两种放养时间模式。一是4~5月，一次性投放全年虾苗总投放量;二是4~5月，投放虾苗全年总量的70%，在6月起捕一部分商品虾后，再补充投放余下30%的量。
2.放养数量
一般每亩放养3厘米的幼虾6000至8000尾，最多不能超1万尾。同时，可混养鲢、鳙鱼苗50~100尾/亩，以调节水质。这样经过50~70天的饲养，成虾产量可达200~300千克。
3.规格与体质要求
虾苗入池规格为2.5~3厘米为好，无论是4~5月的一次放足，还是分4月与6月的两次投放，同一池塘同批次放养的虾苗，要求规格整齐一致。同时，要求所投放的幼虾体质健壮，活力要强，附肢齐全，无病无伤，体表光滑无附着物。
4.放养野生虾种需要驯养
虾苗系人工培育的可直接投放;如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。
5.投放方法与注意事项
幼虾投放一般在春末(4月)、夏初(6月)进行。可将准备放养的幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水，至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加人3%的食盐浸浴5~10分钟消毒，然后将虾苗与水一并缓放人池。也可将虾苗与水一并倒在池塘坡埂上，让其自动爬人池中。如从外地购运的虾苗，离水时间长，可将虾苗带筐浸入池塘水体中2~3分钟，提出水体静置2~3分钟，如此反复2~3次后，将虾苗倒在池塘坡埂上，让其自动爬人池中。有些虾苗因运输时间过长，脱水严重，甚至出现昏迷现象，应在水盆或暂养箱中暂养20~30分钟再投放，可提高成活率。
小龙虾苗在投放入池塘时注意避免强日光曝晒，入池后泼洒维C解毒宝或应激灵来增强体质，以抵抗环境的不适。
四、投饵与施肥
小龙虾摄食量大，且生性贪婪，要注意饲料投喂量与投喂方法。
成虾养殖，可直接投喂绞碎的米糠、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在22%~25%。日投饲量为小龙虾体重的4%~8%，具体投喂量应根据季节、天气、水质和虾的重量状况而调整。4~9月水温适宜，是虾体的生长旺期，一般每天投喂2次，时间在9:00~10:00和日落时分;其余季节按体重的1%~3%投喂，日投喂量应以头一天投喂的饵料只剩下少许为宜。饲料投喂应遵循天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
养殖期间，应适时施追肥。一般在幼虾投放前3~4天或投苗后5~7天，可追施发酵后的腐熟畜禽粪50~60千克/亩，不可以使用养殖场的畜禽粪，防止抗生素和重金属超标。6月下旬至8月下旬，主要施生物鱼肥，尽量不要施用没经发酵的有机肥或无机肥，特别是不能使用碳酸氢铵类化肥。施用生物渔肥时，结合氨基酸肥水膏、渔经可乐、养水专家等同时使用，2~3天后泼洒活嫩水素则效果会更好。施肥的次数和数量，以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30~40厘米为宜，水质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。
具体要做好以下工作:
1.按照小龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合。幼虾阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和幼虾捕食，同时辅以人工投饵;5、6月是小龙虾性腺发育的关键阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩青绿饲料、南瓜、甘薯和瓜皮等为主，辅以动物性饵料;而8、9月则是小龙虾快速生长、积累营养准备起捕上市或越冬阶段，此时，应多投喂动物性饵料，如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足其生长发育对营养的要求。
2.小龙虾摄食具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，还具有贪食和相互争食的特点，因而，在饵料投喂上要讲究科学投饵。
(1)小龙虾通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70%。
(2)小龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
(3)按照天气、水质及其活动吃食状况，合理投饵。在水温20~32摄氏度且水质状况良好的条件下，小龙虾的摄食量相当旺盛。通常，鲜活饵料的日投饵量，可按在池小龙虾体重的8%~12%安排;干饵料或配合饲料，则为在池小龙虾体重的3%~5%。小龙虾的摄食强度，又受水温、水质等环境因素所制约，因而，每天的投饵量还要根据天气、水质以及小龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。
总的原则是，天气晴朗、水质良好、溶氧充足，小龙虾活动吃食旺盛，应多投饵;而高温、阴雨天气、发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饲料的利用率。
五、水质管理
小龙虾耐低氧能力很强，且可在短时间内直接利用空气中的氧气进行呼吸，过肥的水质也能生存，池塘养殖的水质管理相对比较简单。
1.调节好水质
保持池塘溶氧在5毫克/升以上，pH为7~8.5，透明度在30~40厘米;每15~20天换1次水，每次换水10~20厘米;每10天改1次底，改底可用底净活水宝、福底安、水质保护解毒剂等产品，降解底层因有机物过多而产生的有毒有害物质，配合微生物制剂交叉调水，则效果更好。同时，每20天泼洒1次含氯石灰，每次每亩用量为700克;或泼洒1次生石灰(氧化钙)，每次每亩用量为5千克，用以调节水质。
肥活嫩爽
2.调控好水位
池塘养殖小龙虾水位不要太深，通常水深保持在0.8~1.3米。高温季节和小龙虾越冬期，水位可深至1.3~1.5米。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响其生长。
六、日常管理
在小龙虾的池塘养殖工作中，日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作，必须持之以恒。
1.坚持巡塘
每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解小龙虾吃食及活动现状，观察小龙虾的蜕壳及生长状况，做好饵料投喂量的调整，检查防逃设施，清理养殖环境，发现异常及时采取对策。
2.注意水质变化
严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化或遇天气闷热、连续阴雨等恶劣气候时，应减少投饵量或停止投饵;若发现小龙虾反应迟钝、游集到岸边、浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注人新水、或开增氧机增氧、或拋撒颗粒氧。经常补充新水，保持池水的清新卫生;定期用生石灰(氧化钙)、含氯石灰以及柔和消毒剂，对虾池进行消毒杀菌;在小龙虾的饲料中，添加适量电解多维以及其他免疫剂(如虾蟹保肝宁等)投喂，增强小龙虾的体质，提高其抗应激能力与免疫能力。
3.加强蜕壳虾的管理
蜕壳是小龙虾生长的重要标志，做好蜕壳虾的管理工作十分重要。为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进小龙虾群体统-蜕壳。当大批小龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促使小龙虾顺利蜕壳。如遇蜕壳不遂时，应及时泼洒活力钙、虾蟹蜕壳促长素，补充其所需的微量元素。大批小龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。
小龙虾蜕壳
4.防逃
养殖小龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板或石棉瓦等材料建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮池埂或浸水引发逃虾。
网上比较经典的小龙虾逃跑的图片
(5)严防打洞
小龙虾打洞，是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所。因而在养殖上，一是尽量多的利用池塘中间的浅滩或泥埂，来方便小龙虾打洞;二是在池塘中栽种较多的水生植物，设置一定数量的
竹筒、塑料筒、水泥管等人工洞穴，增加小龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，从而减少小龙虾打洞的机会;三是可以在池边埂的坡上，铺设一层密眼的塑料网布防打洞，护坡防逃。
养殖龙虾四口诀——四养、四勤、四防
四养：养水、养草、养种、养膘
1、养水：水的重要就不多赘述了，各种方法之前也分享很多，一定要做好水体的养护，肥水养水工作
2、养草：养虾就靠一把草，养好草的重要性不用多说，之前说过很多，可以回头去看看
3、养种：做好亲虾预留工作，养好种虾，才能为下一季创收起个好头
4、养膘：合理的饵料投喂才能让小龙虾安全蜕壳养膘，养出大规格的成品虾
四勤：勤巡、勤查、勤换、勤洁
1、勤巡：要勤巡塘，及时掌握虾塘的水质，龙虾的活动情况等，第一时间发现，及时处理
2、勤查：要每天检查龙虾的吃食情况，及时调整我们投喂的饵料及数量，做到合理投放
3、勤换：尤其是在夏天气温高的时候，要做到勤换水，保持水质
4、勤洁：勤做清洁，及时打捞清理塘中的杂物，饵料残渣，多余或者腐烂的水草等，保持塘口清洁
四防：防逃、防暑、防病、防野
1、防逃：在池塘四周以及进水口，一定要做好防逃工作，防逃网要用好一点的，不能省，这是基础了，不要造成一年白玩的悲剧。
2、防暑：夏天一定要通过控制水位，控制水草等方式来为龙虾防暑，不然水温过高，很可能造成龙虾的死亡。
3、防病：龙虾在我们大密度养殖的情况下，一定要注意水质保护、密度控制以及环境保护。千万不要让龙虾塘中水质变差，如果是稻田套养的一定要注意药品的使用情况，做好预防。
4、防野：龙虾在蜕壳生长的时候是非常脆落的，一定要注意驱赶龙虾的天敌，比如水中的鱼类，鸟类，蛇鼠等。
小龙虾养殖管理6项措施，让你小龙虾养殖稳操胜券
很多人都知道小龙虾市场火爆，供不应求，价格飙升。
但小龙虾养殖户的养殖技术参差不齐，出现了几家欢喜几家愁!如果不了解小龙虾的生活需求，那你还不如只吃不养小龙虾呢。记住小龙虾生产养殖中的管理关键点，回报多到让你意想不到!
——关于几个关键点——
一、抓好饲料投喂关
小龙虾秉性懒惰，每天活动一般固定在几平方米范围内。如果池子过大，必须泼洒投喂;如果是长沟养殖，可以沿沟边投喂。在饲料投喂方面，既要投喂营养丰富的饲料，又要扩大投饲范围，让小龙虾吃足、吃均、吃好。
当饲料投喂不虚时，小龙虾会互相残杀，尤其会捕食刚脱壳的软壳虾。自相残杀是影响产量提高的重要原因之一。生产中具体应做好这样三点:一要根据小龙虾不同的发育阶段投喂不同的饲料;二要投喂量充足;三要加强水草栽种及其他人工隐蔽物的设置，这样可以有效防止小龙虾自相残杀。
判断饲料投喂是否充足的方法:一看水质。如果饲料不足，小龙虾会四处找食，短时间内活动量较大，将水搅浑，造成泥浆浑的水质。二看水草。小龙虾属于杂食性，在饲料缺乏的情况下会主动摄食水草，当池塘水面出现大量被夹断的水草时，就要适当增加投喂量。三看活动情况。如果小龙虾晚上频繁上岸、上草活动找食，这也是投喂不足的表现。小龙虾养殖池塘，由于小龙虾数量不好精确掌握，因此投喂的标准应以水质不浑浊、小龙虾不夹草为准。当水温达到15℃以上时，一般投饵率为3%～5%～8%
二、抓好浑浊水的处理关
导致养殖水体浑浊的原因:饲料投喂不足小龙虾寻找食物，导致水体浑浊;水体偏瘦，藻类少，自净能力差，水体变浑浊;纤毛虫、浮游动物(轮虫、枝角类等)引起浑水;底层鱼(鲫鱼、泥鳅等)过多引起的浑浊。
处理方法:若是投喂不足则直接加大投食量;若是水质偏瘦，则选择晴天上午，使用能把浑水澄清的产品化水全池泼洒，注意使用方法和使用说明，第二天使用肥水内的产品+藻种全池泼洒肥水;是纤毛虫等引起，则则先杀虫，然后在第三天使用肥水类产品+藻中肥水;若是底层鱼过多引起，则采取网具捕捞方法，减少底层鱼数量，或者增加底层鱼的饲料投喂。
三、抓好青苔处理关
养殖前期水温较低、水质透明度高，适合青苔生长，青苔大量繁殖对小龙虾生长极为不利。青苔消耗水体中的无机盐，使水体中正常的营养物质代谢遭到破坏，水质变得清瘦;青苔封盖或吸附在水草上，阻碍了水草的光合作用，导致水草萎缩死亡，进而影响水质;青苔死亡后分解产生硫化氢等有毒物质，引发水质发黑、发臭、氨态氮含量超标，水体中溶解氧含量降低。
防止青苔方法:一是培肥水质。养殖早期就应培肥水质，降低水体透明度，抑制青苔生长。二是搭配放养鱼类。在小龙虾池中适量搭配放养一些细鳞斜颌鲴等刮食性鱼类，可以摄食水体中部分青苔，并通过这些鱼类的活动，降低水体透明度，可有效抑制青苔的生长。三是药物杀灭。青苔大量发生时，除人工打捞外，可在青苔集中的区域直接将苔灭草安液化睡泼洒在青苔上进行杀灭。值得注意的是，青苔大量死亡腐烂，会对底质造成污染，应采取换水、调水、改底的方法，对水质和底只进行改良。
四、抓好水草养护关
水草覆盖面积应控制在池塘面积的30%～40%。伊乐藻生长快，不耐高温，到五月下旬，伊乐藻形成优势后，要人工割去老草头20～30厘米，让其处于深水生长，目的是防止烂根枯草头。如水草过密，覆盖率超过50%以上，应加以疏除部分，留出一定数量的无水草通道，以利于池塘水体流动和水体采光。疏除水草后应使用改底调水类产品，第二天再用壮草类产品促进水草恢复生产。施用底改药物时应注意在草根部多施，但不可用消毒剂类改底。若池内水草不足，应及时补植。
五、抓好蜕壳管理关
4～5月，小龙虾脱壳比较频繁，脱壳是一个大量消耗体能的过程，体质不好的小龙虾容易出现蜕壳不遂、蜕壳死亡，这直接影响小龙虾成活率。此时应对小龙虾补充营养，以改善小龙虾体质。小龙虾外壳主要成分是钙和磷，当大量小龙虾蜕壳时，水体中的钙不足满足小龙虾硬壳的需求，所以要认为补钙。期间保持水位稳定，禁止使用刺激性药物。
六、抓好疾病预防关
一般自四月中旬开始，小龙虾池塘就开始发病，因为此时温度适宜，各种有害菌、致病菌开始大量繁殖。在疾病高发期到来之前，可以使用复合碘进行水体消毒，第二天再使用改底产品。在小龙虾蜕壳高峰期注意池水酸碱度的变化，酸碱度值过高时不要改底。五月份纤毛虫比较多，但是肉眼看不到，对小龙虾和水草都有很大影响，因此五月要杀纤毛虫一次。另外，乳酸菌作为一种生物菌种，可有效改善小龙虾肠道消化吸收率，提高小龙虾的体质和抗病能力，减少其发病，养殖户可以酌情使用。
一定要记住哟!!!
青虾饵料的种类及投饵方法
青虾在一年中的生长期约有5-6个月。当水温达18℃以上时，即应开始人工投饵。青虾的食性很广，幼体阶段以浮游生物为食，到了成虾阶段则转变为以水生植物腐败茎叶以及鱼、贝的尸体为主要饵料。在池塘高密度的养殖情况下，单靠天然饵料已不能满足青虾生长的需要。因此，池塘养虾，除了定期施肥培育天然饵料外，还应按时投喂人工饵料。目前淡水养殖生产上使用的多种商品饵料都可以用来饲养青虾。生产实践表明，青虾对各种商品饵料的喜吃程度和利用率都有所不同。青虾比较喜食动物性饵料，如螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等。在多种植物性饵料中，比较喜吃豆饼、米糠、酒糟等，但不喜欢吃菜饼。就饵料系统来说，豆饼为0.96，米糠为2.08。由上述几种饵料组成的配合饵料，饵料系数为1.68。通常可按40%动物性饵料、60%植物性饵料进行组合投喂，可以促进青虾的生长，提高饵料的利用率。
青虾的人工配合饵料最好制成颗粒状，不宜用粉状配饵。配方的组成可以植物性饵料为主，搭配20%-30%的动物性饵料，并添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等。
投饵方法应根据青虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。青虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此青虾的投饵一般应在下午5时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使所有的青虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2%-3%。初夏和晚秋可适当少投，青虾生长旺季应多投。投饵的总原则是看天气，看水质、看虾的活动、吃食情况灵活掌握，适时调整，使青虾吃饱吃好，促进生长，达到增产增收的目的。
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