散养鸭蛋的营养。
南美白对虾蛋氨酸tb)在南美白对虾维生素营养方面作了较多研究。他们首先以添加全价维生素预混料的饲料为对照组，从全价的维生素预混料中分别除去其中一种维生素作为实验组，初步研究氨基苯甲酸、维生素B1、B2、B6、泛酸钙、烟酸、生物素、叶酸、B12、氯化胆碱、肌醇和Vc【以L一抗坏血酸一2一磷酸酯的形式加入)等12种水溶性维生素对白对虾的影响．养殖l4天后，缺乏Vc的实验组成活率比对照组低25％；不添加维生素B1或B2的实验组，对虾生长率显著
低于对照组，其余各组则差异不显著而从第15到31天，所有实验组对虾的成活率都显著低于对照组(He等，1992a)。在另一个实验中，He等(1992b)研究了南美白对虾对脂溶性维生素A、D、E、K的需求，发现A、D、E是白对虾所必需的，而
维生素K是非必需的。He和Lawrence(1993a)进一步研究证明vc对于提高南美白对虾成活率至关重要，缺乏Vc，存活率显著降低，而且体重小的比体重大的更为敏感。根据存活和增重结果得出．0．1g左右的稚虾，饲料中vc的最低需要量为
120mg／kg，随着体重的增加，饲料中vc的添加量可以适当降低。He和Lawrence(1993b)研究维生素E需要量时发现，饲料中添加维生素E显著促进白对虾生长，但当含量达到100mg／ks时，增重则不再有明显的差异，因此南美白对虾维生素E的需要量推荐为100rog／kg。
5、矿物质元素
矿物质对虾类营养也十分重要，虽然对虾能从水环境中通过鳃、体表、肠等壹接吸收矿物质，但在集约化养殖模式下远远不能满足需要，许多元素必需从饲料进一步中得到补充。然而，矿物质在饲料中添加过多又会引起对虾慢性中毒，矿物质元素过量可抑制酶的生理活性、污染水环境，而且在虾体通过富集作用而危害人体健康，因此，饲料中添加矿物质元素必需慎重，要选择利用率高的剂型，要弄清对虾的最适需要量。【1)Ca与PDavis等(1991)研究表明，南美白对虾商业饲料中添加ca是不必要的，ca的添加反而会抑制P的吸收利用。而饲料中添加P对于南美白对虾生长相当重要Davis和Arnold(1994)研究P的消化吸收率时发现南美白对虾对不同P源中P的利用率差异很大：磷酸二氢钙，46．3％；磷酸氢钙，19．1％；磷酸钙，9．9％；磷酸二氢钾．68．1％；磷酸二氢钠，68．2％。因此，建议饲料厂家在成本允许的前提下，可考虑使用磷酸二氢钾或磷酸二氢钠作为P源，这样可降低水环境中的P污染，对于南美白对虾健康、可持续养殖是很重要的。
(2)^IgMg是多种酶的辅基和激活剂。L和Lawrence(1996)报道南美白对虾M的需要量为012％反映出南美白对虾对ME有较高的需求。如果南美白对虾经淡化后淡水养殖，饲料中Mg的添加量还应适当提高。
(3)ZnDavis等(1993)推荐南美白对虾zn需要量为110mg／ks。许多研究表明，水产动物对氨基酸螯合态Zn盐的利用率要比无机态的高得多(比如Tan和Mai，2001；Paripatananont和Lovel1．997；李爱杰等，1995)。若南美自对虾饲料添加氨基酸螫合态的zn盐，则zn需要量可以显著降低。
(4)和MⅡDavis等(1992)的研究表明，南美白对虾商业饲料中不需要添加Fe。Liu和Lawrence(1997)报道南美自对虾饲料中不需要添加Mn。
(5)CaCu是对虾血蓝蛋白的组成成分，同时也是多种酶包括细胞色素氧化酶、酪氨酸酶、抗坏血酸酶和酚氧化酶的成分，影响体表色素形成、生殖系统和神经系统的功能，同时影响对虾的非特异性免疫。刘发义等(1990，1991)报道南美自对虾cu的需要量为53mg／kg，进一步添加会导致cu在肝胰脏的大量积累；Davis等(1991)研究表明，
34mg／kg的cu足以满足南美白对虾的需要，但当cu含量达到120mg／kg时也没有表现出副作用飞禧特水产科技公司(2000)的研究表明，对虾对蛋氨酸螯合cu的利用能力比硫酸铜高出一倍以上。(6)Co刘发义等(1990，1991)报道饲料中c0含量50—70mg／kg时，南美白对虾增重率最高。飞禧特水产科技公司(200o)的研究表明，对虾对蛋氨酸螯合co的利用能力比氯化钴高出一倍以上。
(7)se是有毒元素，又是动物生命活动所必需的元素。根据Davis等(1991)的研究结果，对虾饲料中se的添加量推荐为0．2—0．4mg／kg
6、免疫增强剂
尽管免疫增强剂不是对虾必需的营养素，但如果在饲料中适量添加好的免疫增强剂，往往可以取得意想不到的效果：既能提高成活率又能显著促进生长，同时减少抗生素类药物的用量，有利于对虾养殖业的健康发展研究表明，B一葡聚糖、岩藻聚糖等都能提高对虾的免疫力，其中B一葡聚糖还能提高增重30％以上，感染白斑病毒后延缓死亡20—30天
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南美白对虾肝胰脏
南美白对虾肝脏的功能主要是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质，同时肝脏也可以解毒、防御、促进代谢等，若肝脏一旦受损，对虾全身器官将会崩溃。然而维护肝脏的健康需要蛋白质、糖类、各种维生素等营养成分。
如何辨别肝脏的“好坏”：正常的南美白对虾肝脏呈黑褐色，肝脏下有明显的白色保护膜；肝脏病变初期表现为红肝、肝肿大，恶化后会逐步发白，萎缩、糜烂，或者部分肝脏脂肪化，形成脂肪肝。
很多人认为只要转肝期护好肝就没事了，往往会忽视中后期肝脏的“养护”，其实在中后期肝脏也很容易发生病变。在发病初期，还可以进行有效的控制，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，南美白对虾往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃、红体、白斑等疾病，将难以挽救，造成不必要的损失。我认为造成对虾中后期肝脏出问题主要有以下几方面的原因：
（1）pH、氨氮、亚硝酸盐严重超标，水体长期处于比较恶劣的环境；
（2）水质不稳定，倒藻、转水等，使虾长期处于应激状态；
（3）饲料营养不足，或者饲料变质，影响肝细胞正常生长代谢；
（4）抗生素投喂过量，或者投喂一些损伤肝脏的药物，药物残留造成肝脏中毒，大大降低对虾防御能力；
（5）在中后期投喂量过多，肝脏负荷较大，而且塘底有机物积累过多，细菌容易繁殖；
（6）太长时间不喂，营养跟不上也会对虾的肝脏功能造成损伤，使肝细胞修复与代谢受到阻碍。
根据以上原因，我总结出一些对策，可有效防控对虾肝脏病变：
预防方案：
（1）保持一个良好的水体生态环境，保持PH、氨氮、亚硝酸等指标正常；
（2）投喂优质饲料，定期补充维生素、多糖等营养物质，内服保肝药物，如本草空肠空胃灵，生命1号，金方白浊增强肝脏抵抗能力；
（3）勤改良底质，解毒稳水；
（4）保持正常的投喂量，加料不能加太快，不要乱用抗生素等药物。
特别提醒：对虾肝脏发生病变，只能在发病初期可以控制改善，若病变严重（萎缩、糜烂、严重脂肪肝等）时将无法控制，造成较大的损失，所以应“以防为主，防重于治”。
养殖对南美白对虾是否真有气泡病？
所谓的气泡病就是指：由于养殖池水中含氮量或溶氧量过饱和，这些气体进入鱼、虾体，形成气泡栓塞在组织内的疾病。气泡病主要发生于夏季高水温期，死亡率一般低于5％，但急性病例可造成虾苗100％的死亡率，气泡病到底是什么情况呢？
一气泡病发病的原因
养殖水体中的微气泡过多，尤其是氮气和氧气过饱和（在10毫升/升以上），使对虾的肠道、鳃、肌肉等组织内形成微气泡，小气泡又汇集成大气泡，栓塞在组织内。
二、气泡病的表现
气泡病的表现为：患病的虾游动缓慢，无力，上浮水面，贴池边游动。在显微镜下检查时，虾鳃发白，鳃丝间黏液增多，有许多小气泡，鳃丝很容易看到气体栓子，肝较白，胃内有食物，肠内有食物、黄色黏液和气泡，外观无其他症状。
三、这池水中含氮量或溶量过饱和的原因
1、水中浮游植物（藻）过多，在强烈阳光照射的中午，水温高，藻类光合作用旺盛，可引起水中溶氧过饱和。如水中含氧量达14.4毫克/升，即饱和度为192%时，便可发生气泡病。
2、池塘中施放过多未经发酵的肥料，肥料在池底不断分解，消耗大量氧气，在缺氧情况下，分解放出很多细小的甲烷、硫化氢气泡，虾苗误将小气泡当浮游生物而吞入，引起气泡病。
3、有些地下水含氮过饱和，或地下有沼气，也可引起气泡病。水中的氮饱和度达到153%~161%时，也会产生气泡病。
4、在运输途中，人工送气过多，或抽水机的进水管有破损时，吸入了空气。或流水经过拦水坝成为瀑布，落入潭中，将空气卷入，均可使水中气体过饱和。
5、水温高时，水中溶解气体的饱和量低，所以当水温升高时，水中原有溶解气体，就变成过饱和而引起气泡病
四、气泡病的防治
1、一旦发现气泡病，应立即给池塘注水，打开所有增氧机加强曝气，增加大气中与水中气体交换速率，将过饱和气体迅速带离池水。
2、若养殖池中植物生浮游生物过多，且正值夏季高水温期，则要多改底，减少植物性浮游生物的繁殖营养基础，以防止溶氧量过高。
3、在预防上，对于氨比较高的地下水应不要直接抽到池中，可以把地下水注入一空池中，经过1～2天曝气后再使用，这样可以有效的预防气泡病的发生。若无空池，则可将进水管架高，让地下水形成水花后再进入池塘中，这样可以增加地下水与大气接触面，增加曝气排除气体。
通过以上的这些分析，大家应该知道处理气泡病的主要手段是从减少水体气体着手，养殖需用心，细心，才能放心！
文/浙江区经理吕婷婷
南美白对虾的饲养管理
南美白对虾的体质较弱，养殖也有较大的风险，很多养殖南美白对虾的朋友一不下心就会血本无归。毕竟是一种新兴的养殖项目，有经验的人也不多，不知道该如何养殖，如何管理。其实只要掌握一种正确的养殖方法就能很好的让南美白对虾生长，也能够取得很好的经济效益，所以今天小编就为大家带来了一些关于南美白对虾的饲养管理。
1、无毒检测
现在的养殖动物越来越多的疾病，传染病发生，白对虾管理不当也会如此，所以，为了保证虾苗没有任何的毒性和污染物，避免发生病毒性传染病，在选择选苗的时候，应该将虾苗进行无毒检测，要保证所有虾苗都能够达到指标。而且在放养之前，要将虾苗分批放在塑料袋中放入池塘半个小时左右，使白对虾逐渐的适应虾池环境，再分批的投放到池塘里，这样可以保证虾苗快速适应虾池，提高生存率。
2、养殖密度
很多朋友在养殖白对虾的时候，为了提高产量，会在放养虾苗的时候不顾虾池面积大小，容量有多大，在虾池中一股脑的放养超过虾池的承受范围数量。这样是不对的，放养过密会导致白对虾争抢饲料，无法保证所有的白对虾都能够进食到足够的饲料，保证良好的发育。所以为了控制好虾池中的密度，可以在虾池中放置一定数量的网格，在每个网格内放养固定的数量，这样不仅能够合理的控制好白对虾的养殖密度，还方便管理。提高了白对虾放养的有效性。所以，合理控制放养密度，才能提高效果。
3、合理投喂
养殖南美白对虾是必须要进行人工饵料投喂的，饵料投喂又要注意掌握两个原则。第一，在对南美白对虾进行饵料投喂时要进行合理的选择，保证投喂量能够满足白对虾的生长需求，饵料投喂不能过高也不能过低，过高会使残留饵料变质污染水质，对白对虾的生长造成一定影响，过低满足不了白对虾生长所需的养分。所以应该加强饵料投喂的有效性。第二，投喂时间也有着一定的要求，饵料投喂的次数要随着白对虾的生长需求而改变，投喂的时间要符合白对虾的进食习惯。
4、增加溶氧量
如果虾池中的溶氧量不足，会导致白对虾的营养不足而窒息死亡，大幅度的降低最终产量，对养殖户的经济利益也会产生影响。定期的检查虾池中的含氧量，根据虾池中的含氧量，及时作出相应的 措施。可以在虾池中通过供氧设备注入一些氧气，然后检测池水中的含氧量，查看含氧量是否达标。达到所需含氧量应该立即停止供氧，要注意的是，四季的变化虾池中的含氧量也是在不同的变化的。所以要及时增加含氧量，提高水质。
以上就是在养殖南美白对虾的时候所要注意的问题，之前也说过，白对虾虽然比较容易养殖，但是它的体质很弱，如果没有正确的饲养管理方法，白对虾很容易就会染上疾病甚至死亡，所以大家为了避免疾病的发生，提高白对虾的产量与自身的经济利益，希望大家能够找到一个适合的管理方法，也希望小编的这篇文章能够帮助到大家。
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
南美白对虾养殖操作规范
（一）清塘消毒：
排干池水，清理淤泥，使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。
（二）进水入塘、调节盐度：
1．进水入池60－80厘米，每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等；如果是地下井水，泼放发过的生石灰150千克，不再用茶籽麸（必要时作水质处理）。
2．适合养殖盐度范围：0.2%－3.0%。
（三）调理底质、水质生态：
清塘入水后6－10天，使用佛石粉或白岩石粉，每亩大约20－30千克，同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。
（四）圈围投放优质虾苗：
1．用塑编布圈围塘角100－200平方米作过渡性圈养，如虾塘中盐度过低，不适合所购虾苗需要之盐度，可调入卤水，或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万－3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万－6万尾/亩。
2．选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池，及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料，继续投放光合细菌。
3．放苗后在圈围内开足打氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，水温20℃以上为宜。
4．投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内，淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止，整个淡化过程约需7－10天，即可开围放入大池养殖。
（五）开围放池、开增养机：
1．多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中，减少池底污染程度，并提供充分氧气，促进养殖环境生态平衡；白天利用光合作用多开增产机，半夜防治浮头开为救命机。
2．养殖密度与增氧机配置：50－120千克/亩；5亩/台；120－230千克/亩，2.5亩/台；230千克/亩以上，1.5亩/台（1.5千瓦台），根据养殖情况，适时开足增氧机。
（六）选用优质饲料，调理好水质底质：
1．认真观察摄食情况，按虾大小密度，准确及时投喂优质饲料（根据虾池实际情况，参考饲料公司的投喂用法用量表，提倡少量多餐，每日投喂3－6次。
2．用投饵篮观察对虾援食情况，篮中投料为全池的1%，1－2小时内食完为准（0.5－1.0小时内食完为投喂不足，2小时以上仍未食完示投料过多，或虾群有异常变化，或气候或水质或底质有异常）。
3．放苗后15天投放水质底质净化剂（佛石粉）或（白岩石粉）每亩20千克30千克，同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克，治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次，直至对虾养殖收成。
4．水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰，视需要每亩5－20千克（用过后2－3天需及时补用光合细菌）。南美白对虾最适应pH值为7.6－8.3。
（七）对抗恶劣天气、预防侵害，确保养殖成功：
1．如预知将有暴雨，可先排出表层水，暴雨后即开增氧机（必要时全天24小时开足）。投放佛石粉或白岩石粉，补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。
2．如现有细菌性疾病初期（早发现早防治、保健康少损失），可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒；补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。
3．如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能，可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物，预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。
南美白对虾放养标准
放养标准是依养殖方式，预期产量，设备保障条件、技术管理能力等因素调整的动态参照量，一般应注意把握的要点是：
（1）虾苗的体长和活力
应选用体长在0.7～2cm，体壮活跃，透明无脏物，无病灶的虾苗。有条件的单位最好经中间池管养至2.5cm后再放苗。
（2）出苗水温和盐度
育苗池与虾池水温差不超过5℃，盐度不超过5。
（3）放养密度
每亩放苗量（尾／亩）=计划产量（公斤／亩）要求出池时每公斤尾数预计成活率。一般潮间差养殖每亩放苗8000～10000尾，半精养15000-25000尾，工厂化精养35000～50000尾，条件好的可放50000～80000尾。经中问培养后的可适当减少放苗量。国外最高可达16.6万尾／亩。
（4）放养时还应注意天气、风向等
原则上室外水温不应低于6℃，pH值在7.8～8.7之问和盐度在25～33之间，水深在60cm以上。
另外还应注意苗种要一次放足，放苗要均匀。
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