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广东中山市阜沙镇吴老板,一精养南美白对虾池塘,面积10亩,水深1米,增氧机5台。试水苗成活率九成多,于是3月28日放某公司二代苗50万尾。
3月29日至30日,天气晴朗,温度上升,水质越来越浓,发现有虾苗出现“挂脏”现象。
3月30日下午用简易测试盒测水质:pH值9.0,亚硝酸盐超0.3mg/L,氨氮1.5mg/L。塘边观察发现有虾苗暗游,捞虾发现有很多体表“挂脏”(见图1、2),有些虾苗体质很弱,空胃,消瘦,镜检虾身附着有机碎屑和柄裸藻(见图3)。建议当天外泼4瓶“氧速保”(约1.2ppm),连用2天,清洗虾身;傍晚撒“福地安”一次2瓶,连用3天,缓解水质浓、返底。
4月2日跟踪回访,客户反映,使用后水质较之前清爽很多,水色没有之前那么浓绿,透明度适中,有机质明显减少。塘边捞虾观察,虾身挂脏明显减少,活力强,肠道饱满(见图4)。检测水质指标:pH值8.6,亚硝酸盐0.3mg/L,氨氮1.2mg/L。
分析
1、清明时节,天气不稳定,池塘易返底。尤其是没清塘的池塘更为严重,塘底有机杂质多,返底水易浓,小虾苗体质弱,很容易造成挂脏现象。
2、“氧速保”为高分子聚合氧,分子量大对小虾苗刺激小,含表面活性剂,可清除鱼虾体表脏污,同时是弱氧化剂,改善水质效果也很突出,配合“福地安”改底,氧化塘底有机质,改善水质效果好。
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说说对虾养殖过程中的脱壳+底脏问题
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发生地址:东莞。情况是这样的:9月25号(农历八月廿五),新哥的虾说有偷死的。当时的虾是这样子的:
看看虾就知道,不用说:看看就知道是换壳不遂啦。于是25号每亩泼洒了壳能一瓶和211一包。
但是今天(27号)早上还发现有死虾,昨天用了一次高含量的过硫。但是还吃料一般般。看看虾感到:虾的的确确已经换壳了。
可是摸一下子,虾的壳软啊,有部分虾消化道非常一般般,同时腮是好多带黑的。于是就下去掏一点底泥看看。这底泥一看:离谱啦,黑不溜秋的。
闻一闻!哇塞!有臭鸡蛋味了。
你想想:这种底部状态怎么会吃料呢?怎么会壳不软呢?怎么办?马上每亩撒底康2公斤+增氧剂400克。
交待:明天观察一下:
1:虾会不会吃料好一点?
2:活力是不是上来了?
3:壳硬一点没有?
文/广州市胜维饲料有限公司高级工程师施卫民
对虾放苗前后管理细节
对于养虾户而言,投放虾苗是个大考验,一些投放后出现死亡的基本是开始没做什么准备的。从虾苗买回来到投放,中间的管理过程是很多的,环节少了可能就出问题。下面就来了解下对虾虾苗投放前后的一些管理细节,看看怎么才能合理的的投放虾苗。
1、试苗
虾苗到手后不要急着投放,刚经历了运输的虾苗贸然让其适应新环境肯定是不行的,最好先试苗。试苗就是让大家先选择一点虾苗出来,然后换水看看存活情况,水就选择养殖池要用的水。如果虾苗无异常的话,那么过一天左右就可以下池子,如果有异常则说明还不行,针对这些异常解决了再测试一次,直到虾苗能正常了就可以选择下池了。虾苗很小,没试苗就下水,出问题了你就很难再把虾苗捞回来的,解决问题也会麻烦很多。
2、测水
对虾虾苗对于水质的敏感程度很高,如果水质不适合其生存,那么很快虾苗就会出问题,知道最后都死亡。其对于水质的要求主要包括PH值、溶氧情况、透明度等等比较常见的几个方面,精细一点的则包括亚硝酸盐、氨氮等容易因为浓度引起大问题元素,这些一般都有专门的检测工具,大家可以事先准备下。水质基本合格了,那么对虾在水里面碰到的问题就会少很多。
3、放苗
前置条件都符合了就可以准备放苗了,放苗的时候主要就是温度方面,温度不适合虾苗一下池了就会出现不适应的情况。一般不要选择高温的天气,如果连续温度过高则可以选择早晨,晚上不利于大家观察虾苗的情况。放苗时温度不要低于12℃,不然会出现冻死的情况,装虾苗的器物先放入池子一个小时左右,让其和水池的温度慢慢接近,这样放苗时虾苗就不容易察觉到水温的变化,有利于虾苗健康。
4、检查
放苗以后不代表事情结束,还需要检查,这个持续时间比较长,一般在3天左右,虾苗下池前3天左右最容易出现问题,后面再出问题基本都是养殖的原因了。检查的时候要巡视池塘,看看各个地方的虾苗有什么异常,比如是否有虾苗死亡又或者有无虾苗长期浮水面等等,这样出问题了就能及时发现,如果都是正常的,那么这次投放虾苗基本就很成功了。
以上就是对虾虾苗在投放前后的一些管理问题了,虾苗的投放时很重要的一个环节,不少人都是这里没做好,导致自己需要多次补种。
日本对虾虾苗出池
对虾幼体培育到P15P20时(仔虾开始第1520天)即可移入养殖池。这时幼体长约1215毫米,体重约20毫克。如让其继续在育苗池内培育,就会十分拥挤,势必影响幼体的正常生长,应及时出池转入正常饲养。
虾苗育成后出池,可用集苗箱收集、计数后装袋充气运输出场。
出池方法。首先用虹吸管排除大部分水,池内水位降到40厘米左右,可在池下部排水口安装用60目筛绢制成的集苗箱。然后把虾苗移到塑料盆里用容量法或随机抽样法逐尾计数。计数后装箱,车运或船运到养成池。
虾苗运输时,宜以塑料袋盛海水,并充入充足氧气。如20升容量的塑料袋,需盛入68升海水,可装进虾苗10000尾,然后置于纸箱内进行运输。当虾苗运达目的地后,将虾苗袋小心取出,放于水池边,使袋内水温缓慢升高至与虾池大致相等时才解开袋口徐徐放苗下池。 在放苗前半月或20天,应先行培肥池水,即增加池塘中浮游生物数量,以利虾苗下池后正常摄食。
利用秋闲鱼池速养青虾
秋末冬初,利用夏花鱼池或单养鲟鱼、罗非鱼等不耐低温的鱼塘速养青虾,可确保青虾在越冬前有两个月左右的生长期,蜕皮3次,长成大虾,每亩可产成虾50公斤~60公斤。由于成虾规格大,又值元旦、春节前后上市,可达到增产增效目的,每亩纯收益可达1500元~2000元。现将具体技术要点介绍如下:
一、青虾苗种放养
鱼池应用生石灰清塘后,在水体表面浮植小方块状或条带状的水花生、水蕹菜或莲子草等水生植物。浮植面积以总水面的25%~30%为宜。幼虾放养前7天~10天,池塘水深应加至80厘米。进水时需依次用40目、60目~80目和80目~100目尼龙筛绢网进行三级过滤。同时每亩施放200公斤~300公斤腐熟的畜禽肥,施肥方式以全池均匀泼洒去渣的肥液为宜。青虾的放养密度,一般每亩可放2厘米~3厘米的幼虾15公斤左右。要求规格一致、肢体完整、游动活泼。幼虾下池时要先放几只虾“试水”,以免因温差过大造成青虾大量死亡。
二、饵料投喂
幼虾下池后,应每天投饵。通常以投喂豆饼为主,辅以麦麸、米糠以及动物性饵料,如捣碎的野杂鱼、螺、蚬肉等。水温在15℃时,投喂量为虾体重的7%左右,随着水温的逐渐降低,投喂量应相应减少。动物性饵料应隔天投喂,一般占总饵量的20%左右。每天投饵次数为2次,即上午7时~8时和下午16时~17时。投喂时要定点,应选择在水深50厘米左右的浅滩处。若是粉状饵料如豆饼等,应预先浸湿,然后捏成团块投喂。
三、日常管理
幼虾入池7天内,水深保持在1米。7天后逐渐加水,15天左右使水位达到1.5米。保持池水中pH值稳定在7~7.2之间。此外,要勤巡塘,一般8天~10天换水1次。
增氧机一般午夜1时至日出前开,阴雨天应全天开,有时为使池底充分曝气,在晴天的下午14时左右可增开增氧机1次,以防青虾“浮头”。一旦出现浮头要及时开增氧机,并加注新水。另外,青虾抗病力较强,较少发病,目前以消毒预防为主。实践中以泼洒生石灰浆预防为主,一般每月泼洒2次,每亩每次用生石灰水15公斤左右。生石灰既可起消毒作用,又可增加水中钙离子的供给,加快青虾蜕皮生长。
日本对虾虾苗的中间培育
中间培育是把达到现场标准的虾功(P20),即仔虾后约20天的后期幼体(平均体重0.02克)集中在一个小型养成池内,经过约3040天的养成,使之平均体重达到1克,然后再放到大养成池养成。这是日本对虾养殖过程中的一个重要养殖步骤,主要作用是提高养成阶段的成活率,不可忽视。因为中间培苗期虾苗密度较大,在投足饵料的情况下,虾得到的进食机会相对地多些。可提高饵料的利用率,这样即可提高成活率又可降低生产成本。另外,中间培育可缩短大池养成时间,即可使养殖池受残饵和排泄物污染的时间缩短,有利于虾的生长。
中间培育的密度一般为70100尾/平方米,每天投饵25次。选在黄昏期间,主要是丰年虫无节幼体或剁碎蛤肉。投饵量为虾重量的10%15%。
对虾生长快慢之猜想之粪菌移植、微量元素、相残率
4、光照条件的改变会影响日本对虾仔虾的相残行为,自然光照下比黑暗时仔虾相残率平均降低36%,差异显著。
二、罗氏沼虾
罗氏沼虾放养密度对行为和能量分配有显著的影响,随着养殖密度的增大,罗氏沼虾活动频率和攻击频次明显增加,耗氧率和排氨率升高,摄食能分配于生长的比例减少,而损失于代谢和排泄消耗的比例则相应增大。
三、南美白对虾
1、随着养殖密度的增大,凡纳滨对虾的活动频率和游走距离增加,耗氧率和排氨率升高,摄食能分配于生长的比例减少,而损失于代谢和排泄消耗的比例则相应增大。在密度80ind·m-2~160ind·m-2范围,对虾CAT活力和MDA含量随密度增大和胁迫时间延长呈现逐步升高的态势,PO和SOD活力则随胁迫时间呈先升高后降低的趋势。说明,密度胁迫下,凡纳滨对虾的活动水平增加,能量消耗增多,生长速度减慢,免疫力降低。(酚氧化酶PO、过氧化氢酶CAT、超氧化物歧化酶SOD、丙二醛MDA)
2、饥饿胁迫对凡纳滨对虾行为模式的影响采用视频记录分析的方法,研究了饥饿胁迫下凡纳滨对虾运动行为的变化。结果表明:饥饿初期(1~4d),凡纳滨对虾白昼活动频率和游走速度与对照组无显著性差异;饥饿中期(5~8d),白昼活动频率显著高于对照组水平;饥饿后期(9~12d),昼夜活动频率和游走速度极显著低于对照组。在饥饿胁迫下,凡纳滨对虾采取降低活动水平的行为对策,减少能量消耗,将有限能量用于维持基本生命活动。
3、投喂频次对凡纳滨对虾行为及免疫功能的影响对凡纳滨对虾在每日不同投喂频次(1次/d-1、2次/d-1、6次/d-1),每次过量投饵条件下的行为、生长和免疫指标进行了研究。结果显示:随着投喂频次增加,凡纳滨对虾的活动水平和游走距离显著增大,特定生长率显著升高。1次·d-1组对虾的PO、CAT和SOD活力下降,MDA含量升高;2次·d-1组凡纳滨对虾的CAT活力、SOD活力和MDA含量在实验期间趋于稳定:6次·d-1组免疫酶活力呈缓慢升高的态势。
4、自然光虾单养组、弱光组对虾单养,养殖70d。测定试验前后试验池虾规格、总质量、存活率及饵料系。每隔15~20d测定水质指标。试验结果表明,单养组的虾自然光条件下规格显著大于其他组,而弱光单养组的虾规格显著小于其他组。饵料系数方面,单养组显著大于混养组,存活率混养组显著高于单养组,自然光组饵料系数和存活率显著高于弱光组。
这些试验综合说明随放养密度增加相残率增加,分配于生长的能量也减少,虾长势减缓;随投饵量增加相残率降低;大小不齐,相残率升高;光照条件下比黑暗条件下的相残率低,长势快;饥饿条件下/投喂频次对虾行为的影响。
因为放养密度增加相残率升高?是因为什么?生存空间的竞争?营养物质的竞争?生存本性竞争?随着投喂量增加相残率降低,那么是营养促使其相残率增高?大小不齐情况下虾的相残率高于大小均匀情况,虾有恃强凌弱特性?有人也做了钙浓度对虾的影响:结果显示适宜的节律性地添加钙能促进对虾的蜕皮和生长,节律性地增加自然海水中钙离子浓度295mg·L-1以提高对虾的生长速度。那么钙离子促进其生长,如果设计不同钙离子浓度池塘,然后跟踪标记虾相残情况,是否会得出虾相残是为了得到其他虾的甲壳或者机体某些物质,来健全自己,又或者仅仅是为了生存空间?
南美白对虾养殖之弧菌病防治技术
大量一线检测数据已经表明,对虾生长缓慢、偷死和中后期白便与弧菌感染存在极大关系。据科研数据检测与分析发现:所有测得绿菌达弧菌总数1/3以上的塘中,80%虾塘爆发疾病;黄菌占到弧菌总数3/4以上的虾塘,如果不予处理,基本上在3-5天就会出现黄鳃、肝胰脏肿大、发红、发白等症状,严重者出现偷死、迫收。经常走虾塘的会发现,养得好的养殖户并非只关注弧菌,而是综合考虑,兼顾改良环境、增强虾体质、控制病源菌,这才是真正的弧菌病防治技术。
一、微生态制剂+过硫酸氢钾在对虾防控弧菌中应用实例
基本情况
江苏兴化昌荣苏老板北边虾塘10亩左右,水色为浓绿色,吃食状况正常,死亡状况没有,水质(pH、氨氮、亚盐、溶氧)检测、镜检正常,个别虾断须,红体,体质弱,弧菌检测绿菌超标。
处理方案及结果
第一天上午使用“菌克27”5瓶+“低聚糖863”5袋,下午用“底黑安”7袋+“底生氧”4袋,第二天上午再次用“底黑安”7袋,第三天泼洒“乳酵素”40斤,同时内服“低聚糖863”+“激安C”3天后,再用“乳酵素”拌料。第三天后弧菌检测正常,虾未发现异常。
使用前弧菌超标
使用后弧菌降到安全值
结果分析
平时底部不注意消毒,随着对虾的长大,水体环境不能承载对虾顺利生长的时候,高温气压低情况下,底质不良,弧菌易感染。处理时从控制病原菌、改良环境、增强体质入手,问题得以解决。
二、讨论
为什么选择过硫酸氢钾复合盐?
底黑安产品主要成分为过硫酸氢钾复合盐,其在水产养殖中的主要作用是消毒杀菌、解毒净水、调节pH。过硫酸氢钾的氧化还原电位高达1.85V,高于次氯酸钠、强氯精、高锰酸钾等大多数氧化剂。溶解后能产生各种高能量、高活性的小分子自由基、活性氧等衍生物,破坏细胞膜的通透性,干扰病原体的DNA和RNA合成,过硫酸氢钾的最终代谢产物为K2SO4和H2O,不会对人类和环境(水体和藻类)带来任何不良影响。
如何进行有效生物安全防控?
使用模式:搭配微生态制剂。真正的复合过硫酸氢钾类产品不仅能快速解除养殖水体的粘性,而且能使解毒后的残饵和死藻微粒悬浮,产生大量的有机絮团,并能大量吸附有益微生物。由于安全环保,使用6h后即可使用微生态产品,两者搭配可促进水体能量流动和物质循环,形成绝佳的互补作用。
三、虾塘弧菌综合防控方案
弧菌危害严重,却在养殖过程中无法避免,平日抑制弧菌生长,异常情况下消除弧菌威胁尤为重要。笔者认为控制弧菌疾病是多方面综合考虑的结果:
1、增氧,保持水体溶氧丰富。
2、稳水,避免弧菌爆发和对虾应激,掐灭导火线。
3、改底,定期缓解底质“氧债”情况,打断弧菌生长节奏。
4、壮虾,增强体质,提高对弧菌免疫力。
5、弧菌监测:定期进行弧菌监测,消毒补菌更加有理有据。如果感觉可能会超标,建议在检测的同时,就先用相应药品予以控制,因为很可能等十几个小时你的检测结果出来,虾已经发病。
6、不到非用不可,尽量减少消杀类产品的应用,选择好的微生态制剂很关键。
日常做好水、底、虾三方面预防工作,在遭遇异常情况,弧菌突增时再辅以弧菌控制操作,防治结合,才能避免弧菌病害。
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