养牛技术管理。
近期，海水虾蟹养殖池塘养殖户正在抓紧投放脊尾白虾种虾，同时，梅雨季节也相约而至，针对今年南通地区梅雨期时间长、气温高、雨量大的特点，为了确保种虾繁育的成功，作为一名有多年养殖经验的渔业科技入户指导员，对如何做好梅雨期脊尾白虾繁育技术管理工作，与广大养殖户沟通分享一些经验。
1、脊尾白虾种虾放养规格180—200头/斤，体长5-7㎝，每亩放养3—4斤。
2、投放好种虾后，应停止进排水并通过施肥培养饵料提高塘内藻类密度，保持水质藻相稳定。如雨量过大，要及时用浮性水泵排出表层水，防止盐度降幅过大。
3、繁育孵化之前，建议使用虾类苗种期使用的配合饲料强化营养，提高亲本和虾苗繁育成活率，一般分早、晚两次投喂，投喂量早上占30%—40%，傍晚占60%—70%。
4、虾种开始繁育时，以肥水培育为主，逐渐适量投喂蛋黄、豆浆，然后使用少量白对虾粉料和小破碎料，采用满塘泼洒投饵的方式。投饵量根据天气情况、水质情况适当调整。
5、梅雨季节天气多变，要及时收听气象预报信息，随时掌握天气变化。坚持早、中、晚巡塘，密切注意观察池塘水位变化、种虾和虾苗的活动及吃食情况，出现塘埂破损要及时修复，尤其是在雷阵雨或闷热天气，要延长开机增氧时间。
6、利用晴天间隙，使用EM菌、活水宝（枯草芽孢杆菌）、底改净等有益微生态制剂来改善水质及底质。若连续下雨天气，可适当泼洒生石灰，每亩l米水深使用5-10公斤，以调节水质。
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9月份虾稻田技术管理要点
一、稻田水位管理
9月份初期，虾稻田中的水稻处于杨花和灌浆时期，田面要水，水位在75px-250px之间，到9月份中后期时，田面不要多少水了，这个时候田里不需要再进水，让水分自然蒸发。后期的水稻稻穗里已经出现米浆，进入成熟期了，田里需要干燥的环境。
二、水稻田里赶鸟
水稻刚成熟鸟类就多起来了，以麻雀为多，鸟对稻穗的破坏力很大，要注意赶鸟，可以使用反光的塑料带拉在水稻田上，或者是树立稻草人或者是人工用鞭炮赶鸟。
三、环沟缓慢清沟
九月中下旬的稻田不再进水，加之干燥的天气，让环沟水位自然下降，当环沟水位落至沟深的1/2时，用茶籽饼将环沟中的野杂鱼类全部杀灭，茶籽饼用量为7-10斤/亩。死鱼很多的情况下可以捞出部分冰冻起来作为饲料投喂，量少就不需要捞。继续让水位自然下降，不能下降的可以用水泵排水，降水到沟中有少量水为好。接下来晒沟，让沟泥中的有害物质在太阳光线的照射下缓慢转化释放出来。
四、投喂高蛋白饲料
稻田中的环沟在清沟的过程中有部分已经打洞的亲虾偶尔还会出来吃点东西，沟中性腺没成熟的青虾则不会打洞，这些虾还是会进食。需要少量投喂高蛋白饲料，满足亲虾在繁殖时的营养需要，促使青虾快快长大。饲料投喂最好用打碎的鱼肉拌配合饲料3天一喂，每次0.5斤/亩。
五、视情况补投种虾
9月要细致观察田块四周和斜坡上龙虾打洞的情况，检查有多少个洞眼或者是多少个洞眼上的土帽，也要用铁锹挖一下洞眼里是不是龙虾，龙虾性腺成熟度等。投喂饲料时也要观察一下池塘中龙虾的数量。如果发现龙虾的数量很少，每亩不足20斤种虾的则要抓紧在9月的最后关头抓紧补投种虾。
六、做好收割水稻准备
9月底要做好收割水稻的前期准备了，田里绝对要干燥的，最好田里的泥土晒出大裂缝为好，脚踩上去很硬。做好收割机和拖拉机联系的准备，进出稻田的机械道路的平整，准备好晒稻场地的整理等。也要计划好收割水稻的水稻茬留的高度或者是不留稻茬齐根打碎再旋耕入土，做好计划。
七、田面撒底肥
一些插秧早的塘口在九月中下旬就已经收割好水稻了，这个时候就该在田面施点有机肥作为后期肥水的底肥。有机肥可以选择发酵好的鸡粪，或者是生物有机肥产品，均匀撒在田面上让太阳再晒晒，充分发酵好，方便后期水体肥力的快速上来。以田里肥力程度为准，一般每亩撒有机肥300-500斤。
脊尾白虾纤毛虫病及体表挂脏的处理方法
蹲门农场养殖区受紫菜厂所排放污水的影响，许多塘口出现了脊尾白虾虾体寄生大量纤毛虫及体表挂脏的现象，脊尾白虾游塘、趴边，还伴随着死亡。养殖户使用多个不同厂家的杀纤毛虫的药物都没有明显效果，后经几次实验，使用“特力灭”配合杀纤毛虫药物对处理此现象有较理想的效果。
养殖问题：
2016年8月25日，江苏省东台市蹲门农场陈老板，一口30亩脊尾白虾、锯缘青蟹混养塘，发现许多全身挂脏的脊尾白虾趴边，同时有少许游塘，捞起观察及镜检，断定为纤毛虫病及体表挂脏。
趴边与游塘的脊尾白虾
料台上被纤毛虫寄生及体表挂脏的脊尾白虾及镜检下的纤毛虫（钟虫）
原因分析：
1、紫菜厂所排放的污水中，有机污染物过多，养殖池塘在大量进水后，小型藻类大量繁殖，水质过浓，纤毛虫易大量迅速繁殖，进而一些脊尾白虾被寄生。
2、8月持续高温，饵料与鲜鱼投喂量大，残饵粪便等在池塘底部沉积，同时高温期底热严重，池塘底部溶氧低，底质易恶化，此时也易滋生纤毛虫。
处理方案：
25日傍晚使用“特力灭”（4亩/瓶）全池均匀泼洒，开增氧机整夜；26日早上使用某品牌杀纤毛虫产品全池均匀泼洒，傍晚继续泼洒“特力灭”（4亩/瓶），同时建议泼洒“低聚糖863”（3亩/袋），开增氧机整夜；27日早上使用“底黑安”（3亩/袋）改底。
处理结果：
1、27日早上回访，陈老板反应26日早上池塘下风口出现大量的丝状脏东西，捞了老半天；观察料台，脊尾白虾身上黑乎乎的脏东西明显减少，但很多脊尾白虾上仍有较多纤毛虫，趴边的脊尾白虾也明显减少。
2、28日早上继续回访，观察料台，脊尾白虾身上明显干净了，有个别的脊尾白虾有少许纤毛虫，脊尾白虾活力变更好了，趴边的脊尾白虾很少看到。
结果分析：
“特力灭”属于阳离子活性剂，可用于去除虾蟹体表污物、促进虾蟹蜕壳，同时还可以作为其他杀虫类产品的增效剂，与杀纤毛虫药物一起使用，增强了杀虫剂的药效，从而达到了一个理想的处理效果。
（注：用此方法处理陈老板的另一口30亩脊尾白虾、三疣梭子蟹混养塘与另一户姜老板的一口30亩脊尾白虾、三疣梭子蟹混养塘，效果理想。）
27日早上及28日早上料台上的脊尾白虾
12月份龙虾田技术管理要点
12月份，气温下降，水温下降，水温一般在4-12度左右(巢湖)，阴雨天水温低，连续晴好天气水温会有上升。
一、饵料投喂（小龙虾）。
在晴好天气，2-3天投喂一次少量饵料有一定的好处，当然，现阶段龙虾活动下降，吃食也不积极，量一定不要大，以免浪费，以每次每亩0.5-1斤为宜，粉料加少量饲料。
二、水位调控。
12月份以加水为主旋律，逐步加深水位，气温在4-12度时，保持在30公分左右，随着气温下降，逐步加深水位，在结冰前加到40-50公分左右为宜，对于青苔较重的田块，可加深到60-70公分，对控制青苔的生长有一定的益处。
三、青苔防控。
冬天的青苔危害不是特别大，青苔在冬天会起到吸光增温增氧的作用，但如果太多，就会造成晚间缺氧、腐败时产生毒素等副面作用。关于青苔的防控，在12月份可适当放一下，如果不是特别多(个人理解不超过总面积的三分之一)，可利用水位加深来调控，如果特别多，可结合用腐殖酸钠来控制，腐殖酸钠每亩2-4斤，在水色变淡时再次使用，直到青苔死亡上浮，上浮后可捞取部分(如果不到一半，可不捞，冬天可供小虾苗保暖)。少量的腐败，通过后期菌的分解，可起到肥水的作用。多了就是下毒了，一定要捞取多余的，并在腐败时解毒。丝状的青苔，最好等上浮死亡后捞取，活的捞取可能导致扩散。网状的可活的捞取，一捞一片。
四、水质管理。
在连续晴好天气时，适量使用肥水膏、酵素菌肥、发酵的菜籽饼、豆粕、豆浆等。不要太注重，冬天气温低，肥水效果不明显。
五、水草种植。12月份可栽种伊东藻，每10米一行，株距10米，每一株半个平方，用3-4块泥块压住。虾苗塘也可以栽种了。成虾塘先栽沟里的，面上的可到1月份上水栽种。沟里可栽四季苦草、菹草，间距也应该大点。
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