竹鼠这样养殖的。
近年来，台风、病害、水质恶化等问题不断的挑战并改变着我们的养殖观念。东海岛作为养殖密集型老区经过多年的转变和提升，其高位池对虾养殖模式已经具有独特的优势，本文通过梳理多位养殖户成功的养殖经验，并加以总结，提出以下借鉴模式，供大家参考。
东海岛高位池对虾养殖模式，包含五个关键点：放苗密度、增氧情况、投喂情况、排污换水、水质底质调控。
一、放苗密度
中造：15-20万/亩、冬棚：在中造基础上增加5-10万/亩。苗种选择质量较好的一代苗。
二、增氧情况
增氧机1.5-2台/亩，功率1.5kw/台，以水车式为主（如图1）。有的池塘中间会增设1台叶轮式增氧机，排污时使用。
图1
三、投喂情况
放苗当天或第二天开始投喂。以10天开始“清罾”（料台的饲料在规定时间内全部被摄食）、70天生长规格达到40尾/斤为例，投喂量参考标准如下（各阶段投喂量与对虾生长速度成正相关）：
图2（初始投喂为1-2餐/天，10天后逐渐增加至3-5餐/天，20天后可稳定在6-8餐/天。）
四、排污换水
第15天起开始排污（每次投喂前或投喂后排污一次），第20天起开始换水，3-4天换一次，10-15cm/次。规格达到100尾/斤之前，透明度保持在15-30cm，重在稳定（主要是水色、水质指标的稳定）。养殖中后期换水量：20-60cm/天，海淡水都有，可以提供充足的供水能力，同时也可以用来调节盐度（弧菌病多发的季节控制盐度在5格一下（10.2‰），可有效减少弧菌数量及危害）。单纯淡水不行，冬棚淡海水都可以。
五、水质底质调控
结合每个阶段的养殖特点，合理的调控水质底质。前期注重培水、稳水。中期根据水质情况定期补充活菌和藻类所需营养，稳水。如出现老绿水、黑水、红水、颗粒多的水体时应及时处理，否则极易因缺氧发生慢料甚至偷死。同时，养殖中期注重底质改良。后期根据养殖密度，及时调整日排污及换水量。
六、养殖结果
根据以上五点进行操作，收益分析如下：
规格与产量：规格以50尾/斤左右居多，冬棚：4500斤/亩，中造2500斤/亩；成活率50%-80%；成本7-9元/斤虾（受成活率影响最大）；饵料系数：冬棚0.85-1.0，中造：1.0-1.2。
七、模式改进建议
上述数据是通过走访多位成功养殖户得出来的，有一定的代表性。我们也发现，2016年大部分养殖不成功的池塘，问题多发生在30-40天。究其原因，是在于此时池塘承载力到达一个节点！那么池塘承载力与什么关系最大呢？毫无疑问，是“溶氧”。所以操作成功的池塘在30天左右，池塘每日最低溶氧量往往要高过养殖成功率低的池塘。为了能够顺利度过30天的高危期，上述模式还要加以改进，具体如下：
1、根据池塘增氧能力确定放苗数量
例如：我们计划中造对虾亩产2000斤，规格50尾/斤，那么我们放苗量应该是10万/亩。考虑早期成活率的情况，可以控制放苗数量在10-12万/亩。2000斤的亩产，就要求我们中后期要具备3kw/亩（2台功率为1.5kw水车式增氧机）的增氧能力，以及20cm以上的日换水能力（这里需要注意，我们要求的日换水能力是每天都能换水达到20cm。如果两天换一次水，换水量达到40cm，效果比每天都换一次，每次20cm差很多）。如果增氧机配备不到位或后期换水量达不到要求，那么中后期对虾极易偷死，导致亩产量降低。因为大部分池塘都具备上述增氧能力，所以我们建议中造放苗量控制在10-12万/亩。可有效降低中后期对虾的偷死率。放苗后成活率偏低主要是因为放苗2天内的应激损苗和后期缺氧造成的偷死。早期通过合理试苗（池塘内网兜试苗3天以上，成活率＞95%），中后期通过提高溶氧水平降低偷死率，就可以有效提高成活率，高成活率是利润的最大保证。
2、适当提高早期投喂量
在东海岛，大家都有放苗当天或第二天投喂的习惯，这是比较好的。但是，投喂的数量往往不定，对投料量没有明确的要求。我们建议前期可以根据虾苗体质及摄食状况（显微镜检测和粪便观察），确定是否需要提高投喂量。根据经验发现早期投喂量的多少与发病时间并无严格的关系（增氧能力严重不足且投苗密度过高的池塘除外），反而是投喂不足易导致虾苗体质变差、发生疾病等。具体投喂标准可参考“日投喂量统计表”进行调整。
3、养殖20天左右，及时清底
实际上，底部缺氧多在养殖30天后，为了避免底部缺氧造成慢料、水变等问题发生，我们建议20天左右开始使用“底居安”或“福地安”改良底质，每隔5-7天定期处理一次。
4、根据养殖阶段调节水质
养殖前期危害最大的是气泡病，pH值长期偏高及绿色的水体较易发生气泡病。因此建议前期清水放苗，主培硅藻为主的茶色水体，最好是慢慢起肥。可以使用“利苗多+利菌多+活力碳”调节水质，补菌、补碳更易培养硅藻。
稳定决定成活，营养决定生长，溶氧决定产量！
扩展阅读
高位池南美白对虾养殖病症解析
日前走访高密度养殖南美白对虾塘发现，十月初至今，南美白对虾养殖进入大面积发病期，其状况主要表现为：空肠空胃；肝胰脏红肿；肠炎；脱壳不遂；红须，红尾，红体；甚至有病毒性白斑病。
发病虾多为60一90天，虾态弱小，游动无力，且成群游荡于池塘边缘，随水体波动翻滚。
于此同时，虾吃料大辐度减少，可达一半以上；由于缺乏营养，每到集中脱壳期就会大量死亡，重者每天可捞死虾40－50斤，即使轻微的，每天也可捞10－20斤。
正因为这样，时至今日，气温下降，很多高位池老板仍然没有把保温膜拉下，因为虾的状况太差，老总们做好了随时放弃养殖的打算。
在塘口跟养殖老板和技术员的沟通了解到，发病原因主要有三点：
1、水质不稳定，恶化严重：目前外海进水有众多不稳定因素，特别是裸甲藻，金毛藻大量繁殖产生的藻毒素使对虾中毒。
中毒的对虾表现在减料，肝胰脏红肿，肠炎，爬边浮头，没有活力。
2、弧菌严重超标：通过培养皿培养的副溶血性弧菌，含量超标50％以上，致使对虾产生红须，红尾，断须，空肠空胃。
3、阴雨天气持续时间长：底部有机物太多，细菌，病毒繁殖太快，对虾受到细菌，病毒侵害，引起肌肉白浊，软壳和白斑病。
针对以上情况，笔者通过实践以及发病养殖户用药后反馈信息做以下建议：
每次进水需用藻毒分解素解毒，用底改酵素底改，3小时后使用亚硝净净化水质，第二天放入水维康或高活性芽孢杆菌维持菌藻平衡，并根据水色适当肥水；
定期使用噬菌蛭弧菌冻干粉处理水体弧菌，每5-7天一次；
发病期用噬菌肽拌料投喂。若对虾出现大量死之，则需用纯中药黄连康，白便白斑宁提纯液泼塘，同时拌喂转肝灵，酶益添和弧菌净；
大面积脱壳期的前三天，加量拌喂酶益添和稳定型VC，泼洒安进巨能钙补充营养，减少死亡率。
（文/浙江区总孙广坡，整理人/安进水产洋洋）
天冷了，高位池养对虾一定要防范剧烈降温
去年冬天的剧烈降温给海南的高位虾池造成了重创，至今让我们记忆犹新。今年冬季已然来临，冷空气开始频繁南下，温度起伏不定，容易导致病害的发生，对高位池养虾将有很大的危害。面对剧烈的降温时，为了减少经济损失，高位池养虾该采取怎样的防范措施？
1、关注天气预报，降温前加深水位，补菌补碳稳定水体，预防水变。降温不仅会冻死虾，而且也会造成水体不稳定，甚至倒藻、水变，从而引起虾发病或缺氧死亡。有条件的池塘最好把水位控制到2米以上，降温2天后不要大量注进表层海水。如果气温将降到10℃以下，且时间较长，水位较浅的池塘可以考虑提前出塘。
2、降温过程中，应减少投喂，降低水体负担；泼洒“激活”、“营养快线”等抗应激产品，提高虾的抵抗力，若降温时间较长，应天天泼洒，并且加大用量，才能更有效的减少虾被冻死的情况发生。
3、降温后的再升温过程往往是虾的发病高峰期，主要原因是升温时水中溶氧的饱和度迅速降低，大量氧气溢出，引发气泡病，导致虾死亡。而且升温过程中虾容易蜕壳，水体也容易倒藻、翻底，有害菌加快繁殖，从而导致虾发病。所以升温过程是防病的关键阶段，一定要开足增氧机，并配合使用“速解安”曝气，预防气泡病。另外，可泼洒“优肽”，抑制有害菌的繁殖。还要注意改底，晚上配合增氧。
对虾养不大、冒底，高位池冬批虾要谨防！以下6招很有效
近两年海南地区高位池养虾的成功率明显有所提高，但是规格小、没产量、冒底等问题严重，造成很多养殖户虽然养虾成功，但是没有赚钱，养殖积极性仍然不高。实际上近两年来对虾白斑综合症发病率明显降低，所以如何避免虾养不大、冒底等问题便成了提高冬批虾产量的关键，就此本文总结了以下几点。
一、合理放苗密度
高位池养虾普遍放苗密度高，特别是冬批虾一般在20-50万/亩，因为普遍的池塘均没有足够的条件（增氧能力、好水源）来满足高密度放苗，所以放多了就注定要死很多虾，不但增加成本，而且提高了发病率，得不偿失。近两年海南高位池的平均产量在3000斤/亩左右，少数塘可达到5000-10000斤/亩，但偶然性强，可重复性极低。大家不要被这种小概率事件错误引导。如果亩产能稳定在3000斤便有很高的经济效益了，也就是说只需要每亩放苗8-12万就足够了。
二、保持水体稳定，提高虾苗成活率
很多养殖户有大量用肥、消毒等习惯，这会造成前期水体不稳定，影响虾苗成活率。前期应该早投喂，多用活菌制剂，多补碳源，多开增氧机，这样有利于水体稳定，提高虾苗成活率。
三、预防气泡病
高位池养虾前期主要是气泡病及其诱发的其他疾病。绝大多数池塘都会出现虾节节白、尾扇两侧发白、身体发白等症状，但是大家却不清楚这是气泡病的典型症状，习以为常，结果导致小虾发病、偷死、长不大等问题出现。防气泡病的关键是：加深水位（＞2m）；老水放苗；推迟放苗；多开增氧机；前期多次足量投喂发酵有机质（“利苗多”）；多用活菌制剂。
四、防治白便
近两年白便发病率高，危害大，而且防不胜防，给养殖带来了重大的损失。其实白便只要早发现并及时处理，不会对养殖有太大影响。大多数池塘不能够及早发现白便，治疗晚，且方法不合理，造成白便后虾吃料少，长不大、没产量等问题发生。处理白便的关键就在于早发现、早治疗。当水面漂浮白便时说明白便已经发生3天以上了，我们可以用“三角兜”来提前发现白便，然后内服一些中药（“白便康”）和抗菌药（“氟多力”），2-3天就可以控制白便，而且没有太大危害。但是处理好白便后一定要加强增氧能力，否则白便极易复发。
五、提高增氧能力，提升产量
很多养殖户认为产量低是虾苗不好或饲料不好，其实决定产量的是增氧能力。举个实际的例子，在海南养虾平均产量最高的是四更镇，平均亩产4000-5000斤，亩产万斤也有。放养的虾苗种类不一，所使用的饲料也各不相同，水质条件一般（前几年成功率几乎为零），之所以亩产高的根本原因是增氧能力强，平均增氧能力在3-5kW/亩。所以要提高产量不是多放苗，而是多增氧。
六、少用药，降低成本
高位池养虾使用抗生素非常普遍，而且用量大。这不仅影响虾的生长和品质，而且严重破坏水环境，结果往往是养殖成本高，经济效益低。另外消毒剂的用量也很大，引起水变后耗氧高，用多了反而会降低产量。养虾要综合管理，不是单单靠用药就能养好虾。
神爽虾料搭配神爽伴侣，引领粤西高位池健康养殖！
池塘基本信息
9月27日一大早，一个特殊的电话引起了大北农市场服务王老师的高度重视，位于粤西阳东大沟镇的林老板虾出现点问题，向大北农寻求技术帮助，王老师停下手头的工作，与神爽生物科技技术服务陈老师赶赴现场。
陈老师经过询问和仔细对虾和水质进行检测，现场查看发现地膜池塘有机质多（图1），池边有拖便对虾伏边，提料台观察对虾肠胃差，活力弱（图3左），细心的陈老师又看了虾料，发现林老板使用某品牌的虾料不够新鲜，闻起来不清香。经基本判断，这塘高位池基本是由于连续高温闷热天气，池塘有机质多，加上虾料不够新鲜，虾肠胃消化不畅，导致肠胃差，肝脏负荷重，出现拖便。
图1、处理前水质泡沫多，有机物小颗粒多
处理思路
1、换新鲜并且有保健功能的神爽虾料；2、保肝护肠动保产品拌料；
3、维生素和活菌搭配提高对虾免疫力，减少应激，迅速康复。
解决方案
1，多开增氧机搅动池水，把有机颗粒集中到池塘中间，加大排水量，排底水40公分，把池塘水质有机质降低。使用贞高（2包/亩），混合池塘水稀释后全塘泼洒，多开增氧机，保持水体充足溶解氧，增强对虾免疫力，降低肝脏负荷，保肝防病。
2，9月30日---10月4日，池塘持续转投喂大北农神爽饲料，中午，下午两餐料，拌喂维C应激爽+益香露/组，拌料40斤料，连续投喂5天。增强对虾食欲，修复肠胃问题，改善对虾肠胃消化功能。
处理结果
处理第3天（10月2日），水体有机质及水面泡沫明显减少，投喂维C应激爽+神爽益香露拌料3天从每餐20斤料，1.5小时吃完，提升到25斤料/餐，不到1.5小时就吃完。处理第5天（10月4日）水质清爽，虾活力强，体色好，肠胃饱满，对虾拖便现象已经解决。
图2、处理两天后，水质清爽、干净
图3、对虾前后对比，处理前肝脏结构不清晰，稍有萎缩现象，肠道发红，不够饱满，处理一周后，肝脏清晰，肠道食物充盈，又黑又粗。
图4、林老板为大北农神爽虾料，神爽动保产品点赞
试用效果得到验证，几张池塘将持续投喂大北农饲料，冬棚养殖也选投大北农神爽虾料，林老板还向周边养殖客户推荐转投喂大北农神爽虾料和神爽生物科技伴侣产品。
案例分析
高位池养虾，呈现三高特点——密度高、风险高、收益高。高密度养殖情况下，对虾对饲料和环境的要求很高，要求饲料更清洁、营养更均衡，要求水环境更清爽，底质更干净。但是随着养殖进入中后期，水质变化，如果加上虾料选择不慎重，虾料不清洁，营养不合理，难免会出现虾肝脏，肠道问题，对虾处于亚健康状态，影响长势，甚至导致对虾发病，偷死。出现对虾有肝脏肠胃问题要及时处理，出现此类问题应该做好以下三方面工作：
1、检查饲料，所谓“病从口入”；对虾亦是如此，虾料放置时间过久或者小厂家选用鱼粉等原料不慎，非常容易导致对虾肠道和肝脏出问题，引起对虾肠炎，肝脏受损，甚至白便。
大北农神爽虾料，不仅严把原料关，精选优质原料，而且内置“GHIOP”技术即肠道健康与免疫系统优化方案技术，通过在饲料里添加使用大北农自助研发的极富科技含量、高效与安全的生物科技产品，非常有效的改善肠道健康，提高免疫性能和抗应激能力，增强消化吸收功能，促进动物的快速健康生长。所以，在对虾亚健康状态或者疾病康复期特别适用投喂神爽虾料，当然全程使用效果更理想。
2、处理水质；本案例中水质稍微浑浊，有机质偏多，不是很严重，可以通过多开增氧机和大量换水实现，如果出现严重的水质恶化，大北农爽水、爽底、黑土金、神爽光合素、神爽EM10等都是很不错的选择。
3、抗应激、护理肠道；维c应激爽，富含包膜高效维生素C，能长效持久的为养殖对象提供高效维生素C，从而起到提高机体抗应激能力；神爽益香露，是大北农自助研发的专利微生态产品，富含能在虾肠道里定植乳酸菌和小肽，不仅能起到生物诱食作用，而且能起到很好的护理肠道的功能。黄金组合维C应激爽＋神爽益香露功能上相互协同，能很好地起到抗应激和护理肠道的作用。建议对虾肠胃不好、提料难拌料投喂，能定期拌料投喂，防患于未然，当然效果更好。
供稿：陈建威王永权毛毛
高位池水面大量泡沫的处理
[病例477]广东省茂名市电白县岭门镇沙尾陈老板一口5亩的高位池（图1），1.2米水深，配备5台1.5kW的水车式增氧机，养殖日本对虾。2018年5月12日一次性放苗30万尾。
10月15日，走访客户，反映水变，虾吃料变慢，25斤料平时1-1.5小时就吃完，现在要3小时才吃完。塘口观察见水浑浊，下风口可见大量死藻、有机质悬浮在水面，打开增氧机，出现较多的泡沫（图2）。简易测试盒检测水质指标：pH值8.6，氨氮、亚硝酸盐无。
10月16日，上午使用1瓶“碧水安5kg”+2包“速解安”解毒。当天下午泡沫开始变白，开始有减少的迹象（图3）。
10月17日，早上使用1桶“藻安生”+3瓶“利菌多”。
10月19日，下午回访，水面悬浮泡沫有机质减少，水质清爽（图4），虾吃料恢复。测水质pH值8.6，氨氮、亚硝酸盐无。
分析：1、连续阴雨天气，藻类老化应激大量死亡，死藻有机质漂浮于水面或悬浮水中导致水浑浊，泡沫多，池塘缺氧，对虾吃料变慢。
2、“碧水安”含多元有机酸，解毒能力效果突出，与“速解安”合用效果增强，“藻安生”和“利菌多”补充水体营养，提高碳氮比，培养有益藻类，去除水体死藻有机质，效果突出。（利洋水产药店王旭瑞2018.12.04）
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《广东湛江东海岛高位池对虾成功养殖模式是这样操作的》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“竹鼠这样养殖的”专题。