下龙虾养殖技术。
“市场无情，鱼价低迷”是今年珠三角地区草鱼养殖业的真实写照，高端水产饲料绝对领导者粤海与岭南老牌饲料强者中山泰山强强联合，优势互补，以卓越品质改变了珠三角区域淡水鱼料的市场格局，产品品质得到稳固，市场竞争力显著提升。众所周知，草鱼鱼苗对于饲料的营养水平、适口性及耐水性等要求较高，饲料品质很大程度上决定了鱼苗的养殖成功与否。为适应市场需求，促进草鱼种养殖业的发展，泰山推出品质稳定，性价比高的900A草鱼鱼苗料，得到广泛好评，深得广大养殖户的信赖，在草鱼养殖业行情低迷的情况下，依旧捷报连连，谱写着草鱼鱼种养殖的传奇，极大的鼓舞了养殖户的信心，为养殖户提供可以复制的成功案例，确保让更多的养殖户经济效益最大化。下面是广东粤海饲料集团旗下中山市泰山饲料有限公司草鱼鱼苗料养殖效果市场跟踪具体案例：
中山市黄圃镇吴栏村草鱼养殖户李老板坚持使用中山泰山饲料有限公司900A草鱼鱼苗料，养殖草鱼种（40尾/斤），岀鱼时现场数据显示，34天的时间，鱼体均重为放苗时的3倍有余，料比更是达到了1.2以下，即使在自然条件如此严峻、鱼价低迷的形势下依然能够将经济效益最大化，具体数据如下表所示。
总结各养殖案例成功的因素包含以下几点：
选择优质的饲料
饲料成本约占养殖成本的70%，好的饲料能够极大的促进鱼体生长、提高成活率及降低养殖成本，适宜的营养水平需要在满足鱼体快速生长的同时减少鱼体的代谢负担，并能降低对水体的污染，因此，饲料品质在草鱼养殖中至关重要。李老板坚持使用泰山900A草鱼鱼苗料养殖草鱼种，认为900A草鱼鱼苗料配方合理，质量稳定，能够满足草鱼鱼种快速生长，是适合草鱼鱼种高效养殖的高性价比饲料；
权威的技术指导
闻道有先后，术业有专攻。泰山为养殖户提供权威、专业的技术指导，从投喂方法、鱼病防治等各方面保证养殖顺利进行，并能定期为客户做好养殖水体检测，发现问题能及时有效的进行解决，确保养殖成功，因此，选择专业的技术团队至关重要；
合理的放养密度
养殖密度过高，水体容易恶化，且过度的拥挤下鱼体易产生应激，导致鱼病多发，增加用药成本，降低成活率且不利于鱼体生长；密度过低时多余的水体资源浪费，资源利用不充分，产量不高，经济效益低；选择适宜的放养密度，是保证保证健康、高产的前提；
科学的喂养方法
科学的投喂方法既能够保证鱼体快速生长的营养需求，又能减少饲料浪费及对水体污染，如适当的投喂频率及速度，投料机的位置等，既能最大限度的供鱼类摄食又能避免饲料在水中过度浸泡导致营养物质溶失，充足的氧气是促进摄食、消化、生长及减少病害发生的重要因素，在确保氧气充足的情况下根据天气、摄食情况等，适时、适地、适量投喂，确保鱼体快速健康生长；
坚持鱼病“防重于治”的原则，积极为鱼苗打针、消毒、调水，将病害造成的损失最小化，确保鱼体养殖环境优良，保证成活率，使鱼体健康快速生长。
泰山与粤海携手以来，产品无论从原料、配方、生产工艺、销售及技术服务等各方面无不得到提升，显著提高了市场竞争力，市场认可度在原有较高的基础上稳中有升。时势造英雄，在水产养殖业整体低迷的情况下，泰山必将以其深厚的底蕴，先进的技术及良好的市场基础彻底打破淡水鱼料原有格局，开拓出一片属于泰山，更属于粤海饲料集团的广阔天空，以不争的事实书写自己的辉煌。粤海快车，稳如泰山，逆境考验，共同发展！逆境下，粤海旗下泰山饲料捍卫技术制高点，水产行业大圣已归来。
相关知识
草鱼苗秋季死亡(白露瘟)如何预防？
草鱼鱼苗每年在“白露”开始出现死亡，有养殖户称之为“白露瘟”。今年白露与去年一样，是9月8日。鱼苗死亡危险期一般结束于“重阳”。白露9月8日-秋分9月22日-寒露10月8日，10月10日重阳。
死亡严重的时候早上起床“一片白”，这个时间段一般又是棉花采摘的季节，有湖北渔民形容“池塘炸棉花”。
当年草鱼种秋季出现大量的死亡主要是细菌、病毒、寄生虫与环境并发的一个“病”，为什么会出现这个情况？主要有以下几个原因:
环境：
1、夏、秋季节转变，此时气温开始下降，天气转凉，日温差较大，导致水环境发生剧烈变化。
2、鱼苗经过一段时间的饲养后，残渣剩饵、粪便、死亡的浮游生物等有机质的蓄积，长时间的累积就出现了环境恶化。水质变粘稠、浑浊，底质发黑、发臭等。
3、鱼苗池的增氧设备配备不足，池塘经常出现低氧、缺氧。放养鱼苗的数量比较大，随着鱼苗的长大，池塘养殖密度大大增加。
机体：
1、养殖过程中饲料蛋白含量选择不当且投、饵量过大。鱼肝脏长期超负荷代谢，导致内脏器官损伤、病变（肪肝、绿肝、花肝、肝萎缩；脾脏萎缩、肿大等）。从而使鱼体质变弱。
2、迅速生长的鱼苗免疫系统发育也出现滞后，从而导致对病害抵抗力偏弱。
3、养殖过程中乱用药物（杀虫剂、消毒剂、抗菌药），导致鱼体的体质差、抗病能力低下。
病原：
这期间水温下降到病菌、寄生虫适宜繁殖温度。细菌、病毒、寄生虫大量爆发。被体外寄生虫与体内寄生虫的寄生；鱼种感染细菌性败血症；病毒也进入最适合爆发水温。
以上三个方面（环境、机体、病原）同时出现大量的问题，在这些原因的共同作用下，造成了鱼苗在秋季出现大量死亡。
危险周期为1个多月，从白露开始。一般过了寒露、重阳才能算脱离危险期，请各位养殖户保持重视。
预防方案：
1、营养保健；白露前20~30天开始连续不间断内服营养保健、护肝解毒、促进消化的药物。如“赛维多宝”（多种复合维生素、免疫多糖、氨基酸等）+“本草肝宝”（护肝解毒、调理消化）+“水产诱食酵母”（优质酵母多，种营养元素）+“益利佳”（优质有益菌、促进消化、降低饲料毒素）
2、逐渐控料，饲料投喂量不超过2.0%，危险期内建议投喂量1~1.5%，同时保持内服营养保健品。如没出现死亡，不要提前用治疗性药物进行预防工作，如内服抗菌药。
3、检查鱼苗鳃部、肠道内寄生虫，有虫则杀虫；注意鳃霉的发生。并注意池塘消毒工作。
4、保持水体稳定。视情况泼洒“水精灵”调水、稳水；5~7天使用一次“底安康”“底居乐”或“底得乐”改良底质。水质浑浊、粘稠可用“纳米氧”爽水。
5、坚持开增氧机。晴天中午开动增氧机2~3小时，后半夜增氧机1~3点开到第二天早上。遇到阴雨天则视情况增加开放时间。
草鱼苗种池的清整
①杀灭对鱼苗、鱼种有害的野杂鱼和水生昆虫。
②清除杂草，杀死池塘水中和底泥中的细菌病原体、寄生虫等，以减少鱼病的发生。
③加固塘埂，清出的淤泥既可做种植青饲料的肥料，也可以使塘底平坦便于拉网操作。
清塘整修时间最好在秋末冬季晴天进行。塘底经冰冻、曝晒可以消灭一些鱼类的病原体和有害生物，又可以使塘底泥土疏松，加速腐殖质分解，有利水质变肥，促进天然饵料生物的繁殖。清整方法：先将水排尽，清除塘边杂草，曝晒几日，挖去过多的淤泥，把塘底推平，用塘泥贴补塘坡的裂缝小洞，防止渗水、漏水。为来年注水、放鱼苗和鱼种前用药物清塘做好准备.
药物清塘是利用药物杀灭野杂鱼和其它敌害、致病菌和寄生虫等。每批苗种出塘后，都要进行1次清塘。常用的药物有生石灰、茶籽饼、漂白粉、鱼藤精等。一般清塘后10天左右可放养鱼苗种，为确保苗种的安全，在放养的前一天，可用少量的苗种进行试养，观察池水中的药性是否完全消失.
中山麻鸭
品种名称中山麻鸭
品种描述
产地与分布：属蛋肉兼用型品种。主要分布于广东省珠江三角洲一带，如珠海、斗门、番禺、东莞、新会、南海、宝安等地，还分布于广州市郊区和肇庆地区。
外貌特征：体型大小适中，皮下脂肪较少。公鸭除头部、副翼羽和镜羽带绿色光泽外，其余羽毛均呈褐麻色。母鸭全身羽毛褐麻色，如麻雀毛色，故名。公鸭头与嘴稍大，颈粗大，颈上半截羽毛黑褐色带翠绿光泽（人称绿头鸭），体躯深长，胫粗短，带橙黄色。母鸭头与嘴稍小，颈细长，中间有一圈白色的颈环，体躯短而下垂，腹深广，似蕉蕾形。公母鸭虹彩均为褐色，胫、蹼橙黄色。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生47克；30日龄259克；60日龄680克；90日龄1350克；成年公鸭1690克，母鸭1700克。平均半净膛屠宰率：90日龄公鸭83.40%，母鸭83.4%；100日龄公鸭85.2%，母鸭84.0%；120日龄公鸭86.1%，母鸭84.5%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄140天。平均年产蛋165枚，高者达200枚，产蛋高峰期在开产后的第二、第三年。平均蛋重70克，高者达80克。平均蛋形指数1.48。蛋壳白色。公母鸭配种比例1：（20-25）。平均种蛋受精率93%，平均受精蛋孵化率88%。公母鸭利用年限2-3年。
杀虫后鮰鱼苗不吃料处理一例
湖北通海口地区一主养斑点叉尾鮰鱼苗池塘，面积15亩，平均水深1.1米。2011年6月初放养规格为35尾／克的斑点叉尾鮰鱼苗22万尾，套养规格为1～2厘米的花白鲢各4000尾左右。
7月12日，发现有鱼苗出现死亡。
14日，死亡量增长到100多尾。
15日，养殖户拿鱼苗来店检查，镜检发现鳃部有大量杯体虫和车轮虫，当日用“车轮灭”（苦参碱）杀虫。次日，发现水体发浑，鱼苗不吃料，而杀虫前吃料较好。
到18日鱼还不吃料，水色开始好转，期间鱼苗死亡量逐渐减少。检查水质指标都未超标。镜检藻类比较少，隐藻为主。当日外泼“碧水安”+“速解安”，上午撒“底居安”，晚上7：00撒“底加氧”。
19日，外泼“三黄散”，并开始停食三天。
这期间每天中午开增氧机至少3个小时，全天不低于8小时。
21日，水色转为淡绿色，下午7：00开始投喂，并用“营养快线”+“水产诱食酵母”，各200克／20斤拌料投喂，打开投饵机之前用“营养快线”+“水产诱食酵母”在食台处泼洒。当时只有少许鱼苗来食，之后几天来食鱼苗逐渐增多。
25日，大部分都来吃食，下午更多（见图1和2）。之后吃食一直很好。
分析：由于用药、天气变化等原因常常造成鮰鱼苗不上台吃食，再加上一些养殖户经验不足，有一些池塘会很长时间鱼苗不吃食（当地称吊不起来），对生长影响很大。本方法通过改底、调水改善环境，短暂饥饿和外泼“三黄散”刺激食欲，用“营养快线”和“水产诱食酵母”诱食，可有效将鮰鱼苗吊起吃食。该方法在草鱼苗上同样也有很好的效果。（利洋水产药店通海口店司华祯顾伟明提供2011.8.1）