虾塘养鸭。
北方传统八九月份出虾主要都是采用刮网方式（20亩以下的小池塘），俗称“一枪过”，就是采用拉网的形式一次性把虾子全部出完，无论虾子规格大小。这种方式尤其适用于小型池塘，优势是一次性清塘操作方便，而且一旦支撑到中秋节前后压中高价盈利颇丰；风险在于7-8月份，高温期内天气多变，虾子投喂量大存量多，管理难度增大发病急机率增加，一旦管理疏忽或者病害传染导致偷死迫收，虾价低迷加之虾中压价，会造成严重亏损；因此有部分养户为规避风险选择拉网梳虾（多在规格40头时候，根据经验依据总投喂量、往年料比情况以及头网产量，梳掉总量的1/3-1/2）然后养大虾到中秋节出掉，但是拉网梳虾的风险在于拉网后反底处理不及时，极易造成虾子偷死损耗。
北方虾价规律：7月上旬之前虾价高企，7月上旬到中秋价格持续低迷，中秋节前后虾价最高（虾越大价越高越受欢迎）；因此最好的出虾方式为7月上旬之前高价梳中虾（40头左右），中秋节前后高价出大虾（20头以内），小棚标粗模式同传统直放模式相比，在养殖节奏上更有优势迎合这种最佳盈利的出虾方式，提升养殖效益。
小棚标粗模式，有没有更好的方式解决梳虾问题，更好的延续养得好卖的也好？
图1虾塘刮网
地笼分批出虾，捕大留小
地笼分批出虾，捕大留小，减少养殖压力，降低发病风险同时也没有反底的风险，保障养殖资金回笼，同时快速提升小虾规格和产量，增加养殖效益。以毛二哥1#塘为例：
7月6日—7月9日，地笼出虾9892斤，规格38只，22元；
“出第一批虾，成本收回来了，心理有根，明显感觉出虾后3天投喂量涨上来啦，虾子明显见长，再出都是净赚的，比一次性出完更稳利润肯定更高”毛二哥笑着说。
7月23日—7月30日，出虾9829斤，规格32只，24.5元；
图2出虾地笼
延伸阅读
海大小棚标粗模式小棚投喂管理篇
海大小棚标粗模式的核心优势是快大，比传统苗种直放模式更早达到商品规格更快上市，从而避开苗种早期发病、7-8月份市场集中发病两个发病高峰期，选择虾价高企时间段销售，大幅提升养殖成功率及盈利水平。
小棚标粗阶段是通过选用优质种源
2、虾多宝发酵液拌料及泼水
转入外塘后坚持发酵液拌料及泼水，通过以菌控藻维持藻类稳定，预防水浓PH高、倒藻及后续的白便问题。
虾多宝+红糖+水密封发酵1-2天，取上清液拌料投喂，餐餐发酵料；同时7-10天发酵液泼水一次，2-4斤/亩。
以天津毛老板为例，整个养殖过程中水色始终稳定为黄绿色，透明度20cm左右，大雨期间也没有出现转水等问题，PH前期8.6后面持续拌料泼水到养殖结束基本上都维持在8.2-8.3之间。虾子肠道粗壮肝胰腺健康，养殖全程无白便。
图5虾多宝发酵液拌料
图6发酵液制制作方法
3、提升饲料档次（虾康宝快大料）
100头时为快速拉大虾子规格，转喂虾康宝快大料，7月上中旬之前快速把虾子拉大到40头以内，缩短养殖周期降低发病概率，此时有价格有规格有产量，保障盈利。
以天津毛老板为例，6月13日虾子规格100头开始转喂虾康宝，到6月21日8天共增长28头，日均增长3.5头，养殖77天即达到38头，按照养殖规划7月上旬第一茬顺利出虾，并且饵料系数仅有0.8，而同期小棚虾仅50头左右。
海大小棚标粗模式养殖规划篇
合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
一、养殖周期
图1天津气温年变化
1.第一茬4月中旬放苗，5月上旬后转外塘，7月中旬之前出虾，规格40头以内；第二茬6月下旬开始标粗，7月上旬转入外塘，养至9月中旬，规格30头左右；
2.大塘第一茬虾（大于20亩），设计产量500斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，外塘放苗密度为2.5万/亩；第二茬虾养殖时间短产量300斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，放苗密度1.5万/亩左右；
3.小棚标苗密度设计在2000-3000尾/方左右为宜；
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表117年养殖规划
海大小棚标粗模式养殖南美白对虾规划篇
合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
一、养殖周期
图1天津气温年变化
1.第一茬4月中旬放苗，5月上旬后转外塘，7月中旬之前出虾，规格40头以内；第二茬6月下旬开始标粗，7月上旬转入外塘，养至9月中旬，规格30头左右；
2.大塘第一茬虾（大于20亩），设计产量500斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，外塘放苗密度为2.5万/亩；第二茬虾养殖时间短产量300斤，按照苗种成活率70%、规格35头计算，放苗密度1.5万/亩左右；
3.小棚标苗密度设计在2000-3000尾/方左右为宜；
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表117年养殖规划
海大“小棚标粗模式”引领北方南美白对虾养殖变革
2015年是全国南美白对虾养殖灾难性的一年，势头强劲的北方土塘白虾精养也遭遇了下滑，2015年6-7月，对虾病害前所未有大面积的在北方蔓延，虾子多在100-70只左右迫收，截止到2015年8月上旬，白虾养殖基本结束，市场整体盈利比例不到一成，苗种成活率不到2成！
突如其来的打击，让大多数从业者措手不及，对行业的发展信心降至冰点；但同时也促使行业发展趋于理性，开始审视自身的不足，学习借鉴南方成功养殖经验及模式，探索北方土塘精养技术以及模式的升级变革。
有这样一位先行者，在2016年养殖行情依然不景气的形势下，以一种全新的养殖模式实现了土塘养殖单茬养殖利润近百万，一年养两茬的突破，一时间传遍环渤海四省市，不仅赢得众多同行的喝彩，更给行业带来一丝曙光。
不破不立，尝试全新“海大小棚标粗”模式
毛二哥，天津津南人，从事养殖行业有十几年光景。为人率真质朴，说话缓慢而有力，敢于突破、喜欢尝试全新事物。在14-15年北方对虾养殖大环境下行的形势下，毛二哥也未能幸免于难，连续两年因为病害爆发出现亏损，陷入内外交困的局面。
毛二哥
天津海大饲料有限公司为打破当前养殖困局，近几年在天津区域推广小棚标粗模式，这种模式因为养殖理念全新而且对基础配备及养殖管理要求较高而未被广泛接受，几番沟通下来，毛二哥欣喜发现，小棚标粗模式不仅可以实现7月份提前上市避开市场6、7月份的发病高峰的愿望，甚至还能尝试1年2茬虾，这在以前简直是天方夜谭，他决心一试，400亩池塘拿出140亩全程使用海大产品执行海大小棚标粗模式。
小棚标粗模式
小棚标粗仅仅只是小棚标粗模式的一个环节，标粗成功并不代表养殖就能成功。小棚标粗模式主要涉及养殖规划、硬件改造、小棚标粗、投喂管理、出虾管理等5个关键环节。下面我们以毛二哥的案例为大家详细讲解他是如何把控好每个关键点，实现单茬利润百万、一年养殖2茬的。
北方土塘养虾，一年养2茬，第一茬利润近百万，他是如何做到的？
第一篇养殖规划篇
合理的养殖规划是养殖成功的保障，所谓合理的养殖规划是指要基于自身的养殖基础条件和管理水平设计出合理的养殖产量，根据区域的气候特点制定养殖周期，根据市场需求及行情变化设计出虾规格和时间点，达到养殖效益最大化。
表1养殖厂养殖条件
表216年养殖规划
小结：天津海大给毛二哥做养殖规划如下
1、亩产500斤，规格35条，140亩标苗360万。
2、第一茬虾4月中旬标粗，5月中旬转外塘，亩密度2-3万，7月上旬出虾，35只左右；
3、第二茬虾6月下旬标粗，7月中旬转外塘，亩密度1-2万，9月下旬出虾，30只左右；
4、小棚标粗模式追求快大，用海兴农一号苗，130-180万/亩
南美白对虾小棚标粗模式,你到底了解多少?
2017年，对虾养殖的小棚标粗模式如火如荼的展开了，大家都对这种新生的养殖模式充满了希望。但这种模式到底会不会颠覆北方的养虾业，我们还是先详细了解一下这种模式后再做定论。
所谓对虾的小棚标粗模式，就是将幼苗时期的对虾在温棚内暂养至大约3公分左右时，再将其移到外部池塘养殖的过程。要想提前使对虾达到商品规格，需要尽早放苗，但北方气候条件不允许。为了适应这种气候条件，我们便靠搭建小棚的模式来提高水温，为放早苗打基础。
接下来，我们再来谈一下这种模式的优势：
1、提高对虾苗种的成活率，确保对虾在放入外塘时有足够的数量。
这种模式首先解决了小苗直接放入外塘后由于成活率低而导致产量低的问题；其次，解决了由于商家供苗数量不足而导致小苗放入外塘后产量低的问题。
2、缩短了对虾在外塘的养殖时间，可以提前上市，避开疾病高发期。
3、为养殖大规格对虾提供机会。
4、避免对虾早起发病后的交叉传染。
然而，小棚标粗只是一种养殖模式，它仍然摆脱不了劣质苗种给养殖带来的风险，不管怎样，优质苗种仍然是对虾养殖成功的关键；其次，小棚标粗模式不能从根本上防控疾病，毕竟人类发展养殖业的历史，也是一部与疾病相斗争的历史。所以，那些小棚标粗模式养虾不发病的说法站不住脚，我们在养殖管理过程中，仍需重视疾病防控。
最后，我们还是提醒广大对虾养殖户朋友们：不要盲目跟风，养殖都是有风险的。要根据自身条件，因地制宜，选择合适的养殖模式才是正确的养虾之路。
南美白对虾苗小棚标粗技术全解
一、小棚标粗优势
1.虾苗普遍体质较好
2.好管理4.短距离运输成活率高
5.放苗量有数
【收苗池】
收苗池外端口水泥硬化，收苗池内外水泥涂抹，避免收苗损失
出苗池建议设在棚内，参考规格1.5米×1米×1米
【养殖流程总结】
池塘彻底消毒，培肥水质。小棚属小面积水体，肥水更有利于水质稳定。
1、进水
水深控制在平均60-90cm，利于升温。消毒可以选择漂白粉10-20ppm或者生石灰100-150ppm放苗前15天进行(漂白粉6.6kg-13.2kg,生石灰66kg-100kg)；放苗前一周施肥，施肥后视水色（藻相）向水中补益生菌，可先活化。
检测水质，如有余氯可先施大苏打（硫代硫酸钠）3ppm，可根据余氯含量加减，在放苗前一天向水中投6ppmEDTA-2Na
2、投苗
标苗池放苗选择傍晚或者早上7/8点，根据标粗的时间长短、硬件设施和技术水平确定放养密度，一般标粗时间是15-25天，标粗到3-4公分。池水温度一般20℃，最好能22℃以上，投苗前向水中施Vc类产品。注:小棚水温与池塘水温相差大时处理时要更细致。
3、投喂
一般全天投喂量掌握在虾苗体重的10%，每天投喂6顿，也可根据自己的实际情况进行增减。具体可参照：放苗第二天投喂开口料100g/万尾，前十天每天加40g，10-15天每天加60g，16-20天每天加80g，21天后检查料台，根据实际情况添加。例如：第一天100g，第二天140g，第三天180g。
4、棚期的补水
补水应加同一个水源的外塘水，并以喷淋的形式加入，以降低温差带来的应激反应。
5、做好防风、防雨和降温工作
刮风下雨时一定要把塑料布放下并压好，水温达到26℃时应适当放风，避免水温过高。
6、分苗过塘
如果建设有收苗池则直接放水收集、打样分苗；如果没有收苗池则可以选择地笼收集，根据虾大小选择网目，称斤打头，过塘分苗不带水。
虾苗厂如何进行对虾苗标粗（淡化暂养）？
盐淡交换
1、池塘条件
标粗池大小决定于放苗量和标粗时间。可池边建育苗池（0.5-2亩）或在池中围小面积水体（0.3-1亩，占养成池面积的5-10%），水深1米，坡度要陡，便于排水（转移苗种）。
2、放养密度
一般土池是10万-50万尾/亩（150-750尾/平方米），若是温棚并有充气条件的可放50万-80万尾/亩。但最终确定标粗放养量的还是大池的实际载养量。
标粗加水
3、环境调控
放苗前注意标粗池水的水化（最关键的是盐度、水温、pH等）与苗场接近。平时同样要注意补菌补肥，培养充足优良的生物饵料。平时池水要求溶解氧≥5.0mg/L，透明度30-40厘米，pH8.0-8.7，其他氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、余氯等有害指标均无，藻相以绿藻、硅藻为主。
4、饲喂管理
刚开始可以喂虾片或开口料，同时可拌喂生命初元这类纯天然生物营养制剂；一周之后喂粉料，原则上是足量投喂吃饱吃好，并可交替拌喂一些营养活菌产品（如生命初元、应激活力素、β-康泰、水优、浓缩EM菌之类）。
5、设备管理
标粗池只能用气管增氧（鼓风机配PVC管，按管距1-2米，孔距0.5-1米，孔径1-4毫米设置）。如果用水车或涡轮式氧机会因搅起的水流过大令虾苗受到伤害。即使是管式氧机也要注意适时开关，不要让池水太过浑浊。温棚要注意棚温不能超过33℃，要及时开棚通风，以免毒素积累中毒。
6、淡化操作
放苗3-5天后可以开始淡化操作。可用一寸管缓慢加入大池，若标粗池比较低的也可直接在池边打开一个缺口，让大小池水自然交换混合。池水盐度≥12‰的，盐度降幅控制在一天2‰以内；盐度≤12‰的降幅控制在一天1‰以内。
7、时间规格
经过15-25天的标粗，当对虾体长达2.5-4.0厘米时，就可过塘至养成池（过塘要避免蜕壳期，具体操作见“如何过塘？”）。注意，若是管理不善，还没达到上述时间和规格，但虾苗已经出现发红、发黑甚至死亡损耗时，一样得提前考虑过塘。
【对虾越冬】如东小棚虾立冬后的管理
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒！
立冬，标志着冬天的开始，小棚秋虾也进入了越冬期，变成了冬棚虾。立冬前后，小棚内最高水温基本都在23℃以下，并且越往后温度越来越低。这个温度以下病害基本没有暴发的可能，但这并不意味着往后的越冬期就一帆风顺了。那么，越冬期的小棚虾在养殖管理上该注意些什么呢？
1、加强营养保健，增强对虾的抗应激及耐低温能力
南美白对虾属于热带品种，其养殖最适温度为25-32℃，对低温的适应性相对较弱；25℃以下，温度每下降1-2℃，摄食速度明显变慢，活力明显减弱；18℃以下基本处于半停食状态；9℃时开始出现死亡。低温期或者温度大幅下降时容易大量出现应激性蜕壳及蜕壳不遂、软壳偷死等情况。但是实践证实，活力强、体质好的虾抗应激能力，低温耐受能力，蜕壳顺利程度，运输成活率等都远远优于病弱虾。因此，低温期加强营养保健，内服“LY-生命素+营养快线”，提高虾的活力，减少低温存塘风险，延缓上市，提高销售价格，提升养殖效益。
2、及时补充水体营养，帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳
对虾在低温期容易出现应激性蜕壳、蜕壳不遂以及硬壳慢等情况。此时应注意及时补充水体营养抗应激，外泼“激活+硬水莱”，能极大的减小应激反应，帮助对虾顺利蜕壳及快速硬壳，减少低温蜕壳损耗。
3、勤改底解毒，预防返底中毒情况的发生
到立冬时节，大部分小棚秋虾养殖都超过80天，加上本地大棚多为四五年以上的老塘。塘底脏、老化，污染严重，毒素高（亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等）。养殖中后期对虾的偷死、急性死亡、游塘趴边等情况多与返底中毒有关。
因此，养殖中后期勤改底解毒非常有必要，在低温期同样不可忽视。定期使用“底居安”和“底加氧”。“底居安”能改底除污，释放底肥，变废为宝，不瘦水，无刺激，非常适合低温期小棚虾的底质改良；“底加氧”可长效解毒，缓慢释放氧气，更是为小棚虾养殖后期的管理保驾护航。
4、合理施肥、补菌
低温期水浑，水瘦是一个普遍情况。适应低温环境生长的藻类少，其繁殖速度减慢，净水能力减弱。所以适当的补肥补菌是需要的，但是要注意成分及品种选择，把握好使用时机和用量。
用肥：（1）多补碳源丰富的有机肥“肥水肽II”，少用含氮为主的肥料；（2）晴天用，阴雨天少用，尤其是氮肥为主的肥在阴雨天慎用，容易加剧池塘的氮污染。
用菌：（1）养殖中后期水质污染加重，有机质多，pH值严重偏低。选择光合细菌或耐低温型芽孢菌（如“三环活力源”）为主，减少乳酸菌及EM菌的用量；（2）晴天使用，阴雨天慎用；（3）少量多次使用。
5、加大进水量，提高盐度
养殖后期，随着存塘棚数的减少，大多进水量充足。此时应选择优质无污染、盐度较高的水源，加大进水量，一则可以改善池塘水质，二则可以减缓池水温度降低速度。
6、其他注意事项
（1）加强线路维修及警报设备的检修，防止意外损失。
（2）及早搭建双层膜，酌情决定是否锅炉加热。（3）关注天气变化及市场行情变化（虾价、存塘量等），及时采取应对措施，决定出塘时间，最大程度的减少低温存塘风险，实现养殖效益最大化。
小棚标粗+露天塘养对虾，一年四造，亩盈利轻松超万元
文|图福建海大王福扬、李佳凯
形式逼人
国外对虾大量涌入中国
随着全国对虾养殖环境的不断恶化，全国对虾产业已经从2013年的140万吨下降到2016年的70万吨，中国已经从虾类净出口国变成了依赖进口为主的国家；于此同时，泰国、越南、印度度过2013、2014、2015年的不稳定期，到了2016年随着模式的调整和政府的干预，总产量都有明显的上升，尤其是越南，虾类销量30%左右出口到中国，中国已经成为越南最大对虾出口国。
继续依赖露天塘养虾，依赖低成本集中上市，依赖出口冻虾来减轻集中上市带来的市场压力，在现在这样的养殖形式下，将会越来越难。如何避开集中上市，如何实现淡季上市鲜活大虾对于我们来说至关重要。
根据福州和全国各地的水温情况，如果实现用小棚标粗，低密度大塘快速养成，是一种可以实现较高盈利养殖方式。
快速养成模式
小棚标粗，低密度大塘养成
小棚标粗效益分析
通过效益分析我们可以看出，在两造虾盈利，单造产量只有400斤的情况下，亩盈利依然能够达到10000元，而周边单造盈利低于5000元。如果我们继续提高成功率，或者在单造比较好的情况下，继续坚持养大虾，那么盈利水平可能会更上一层楼。
小棚标粗放苗时间的选择
以闽东区域为例，外塘水温一般在4月20日以后才能达到20℃以上。
标苗时间选择
首次放苗时间：可以选择在3月20日左右，首次标苗的时间一般需要一个月左右。在4月20日分苗后，经过适当准备，可以进行第二次标苗；
第二次标苗时间：可以选择在5月10日左右，随着气温的增加，标苗时间不断减少，标苗20天左右就可以分苗，第二次分苗时间可以选择在5月30日左右（这时候第一批大虾已经到了50条左右每斤）；
第三次标苗时间：选择在6月25日左右，标苗15天，7月10日分苗，
第四次标苗时间：选择在8月5日，8月15日分苗；（气温不断升高，标苗时间不断减少）。
在这样的规划前提下，每批苗在生长了50天以后才有下一批苗下塘，只要密度合理，下一批虾就能快速养成。
小棚标粗的方式
1、放养密度设计
小棚标粗密度：由于标粗期间要保证对虾的快速生长和1个月的养殖周期，小棚标粗的密度不能太高，如海大福清基地选择的500尾/平方，就能保证对虾在小棚内养殖一个月有比较好的生长速度和生长安全。
大塘养成密度：由于每批虾都有50天以上的独立生长时间，低密度快速养成至关重要，建议每亩放苗量不高于2万尾/亩，这样既能降低养殖风险，又能快速生长。
2、小棚标粗苗种选择
由于小棚标粗需要实现快速养成，苗种的选择至关重要，一般建议选择大厂家的一代苗，如海兴农一代苗，独有的三大二叉一长身特征（三大：头大、眼大、肠胃大；二叉：尾扇和眼柄叉开幅度大；一长身：身体修长），有优质的虾苗，让你的养殖赢在起跑线。
3、小棚标粗饲料选择
小棚标粗大塘养成比拼的就是速度。要实现60天长到40条左右，在饲料选择方面一定要选择档次比较高的饲料，如福建海大虾康宝（容川虾大大），独有的配方，让你在同样的养殖周期中，虾更肥、更壮、更快上市！
小棚标粗关键技术点
地下水提前消毒、曝气、解毒：在养殖密集区域，外河水受到污染越来越严重，地下水养虾是非常好的选择！但大部分地下水中会有重金属，氨氮等，所以建议提前进水和处理水。地下水含有重金属区域可以提前10天左右进水，进水后第二天可以使用漂白粉消毒，氧化大部分重金属，第三、第四天消毒后的水不再红和黑时，可以使用10PPM的EDTA和2PPM的海联科201解除重金属影响等，进水后24小时不停曝气也是降低重金属和氨氮的一个重要手段。
菌藻平衡很重要
为什么要努力保持平衡
从pH稳定方面考虑：藻类光合作用消耗大量二氧化碳，使池塘的pH不断升高；大量的活菌生长其代谢产物大部分为酸性，部分活菌生长过程中也会产生二氧化碳，使池塘pH不断下降，只有菌藻平衡pH才会稳定，水质指标才会相对稳定，才能调出对虾养殖需要的PH值7.8—8.6。
从控制氨氮和亚硝酸盐角度考虑：藻类生长需要利用氨根离子和硝酸盐，这时候的氨氮、亚硝酸盐就会不断转换成氨根离子和硝酸盐；间接使氨氮、亚硝酸盐不断下降；而菌体蛋白主要由碳、氢、氧、氮组成，活菌的快速生长也将快速消耗池塘中的氨氮和亚硝酸盐。
从生物链角度考虑：如果没有活菌参与，藻类大量繁殖也会出现大量死亡的现象。藻类生长需要光合作用；即使我们补充充足的营养，藻类也会因为上层藻类大量繁殖而阻挡了下层藻类的阳光，出现下层藻类大量死亡的现象（这就是我们平时养殖过程中出现的过肥的水一般都有死藻的现象）；只有大量的菌类繁殖起来，和藻类竞争营养，才能让藻类不至于过度繁殖。
从总菌抑制弧菌角度考虑：通过大量实验验证，有害弧菌的大量繁殖都是因为池塘中总菌数量不够多，而总菌数量不够多的原因又是因为菌种的单一或者环境的不适宜，所以池塘中培养大量有益菌是提高总菌的有效手段，只有总菌和有益菌足够大，才能有效抑制弧菌！
辽宁丹东地区南美白对虾土池标粗技术要点
辽宁东港地区地处黄海北部沿岸，毗邻鸭绿江和大洋河，属于天然河口湿地，土质肥沃，水质优良，水产养殖历史悠久，曾是全国主要的中国对虾养殖基地。近年来南美白对虾养殖发展迅速，但养殖规模有限，本地没有大型标粗场，养殖户无法就近购买大苗，基本都是从营口直接购买淡化好的虾苗，但由于长途运输、质量不稳定等因素，客户开始逐步尝试自己标粗淡化，经过多年摸索和尝试，也取得了成功，现在大部分养殖户都是自行标粗淡化，即节省了放苗成本，苗的质量又得到了保障，在此我们将其中的一些关键点梳理出来与大家一起探讨，以便更好地改进这项技术。
一、准备工作要做足
1、基础设施
本地小苗标粗淡化基本是土池铺膜扣棚模式，也有少数用水泥池的。单个池子30平方米左右为宜，蓄水能力0.8-1.0米深，增氧能力保证15-20瓦/立方水体，气石分布每平方米至少一个。除标粗用池外，棚内另外准备一个稍大一些的蓄水池，以备淡化用。全池铺膜，为防止破损漏水，建议铺两层为宜。扣棚用的塑料膜透光性适中，两侧可掀起，便于透风控温。
图1标粗淡化棚
图2标粗淡化棚
2、蓄水、培水
蓄水工作不宜太早也不宜太迟，我们建议放苗前一周左右蓄水即可。选用无污染的海水和淡水，兑到相应盐度（与苗场的盐度一致），水深保持1米左右。蓄水完毕后即可消毒处理，用“三氯异氰脲酸粉”10ppm以上的量全池消毒，该过程不开增氧机。第二天用“水中宝”和“碧水安”解毒调水，全程开启增氧机。第三天开始培水养水，用“利菌多+活力碳”各5ppm每天泼一次，直至放苗，全程开启增氧机。放苗前2-3小时外泼“激活”、“活力钙”各5克/方水，以增强小苗抵抗力，提高成活率。
二、如何接苗、放苗，大有学问
南美白对虾虾苗大部分都是从南方（海南、广东、福建等地）通过航班发送过来的，考虑到成活率的影响，苗场一般都在凌晨三四点以后出苗打包，通过航班运输，到北方基本都是下午或晚上，所以放小苗的时间大都在晚上甚至凌晨。正因为小苗都是通过航班发送，所以必然存在晚点甚至航班取消的可能性，尤其在发苗旺季，这种可能性就更大，所以作为购苗的散户，我们必须对这点做好充分的心理准备。一方面做好与苗场的沟通，保证信息通畅，如有意外，应及时主动变更接苗计划，减少损失；另一方面尽量避开高峰，选择错峰发苗。
接到小苗后如何放苗又是一个需要谨慎对待的环节。经过长时间的运输，苗袋内的水质、温度、溶氧、二氧化碳等指标都发生了变化，小苗在经历了这番“折腾”以后，自然也是“精疲力尽”了，如果在放苗的过程中再受到二次“折腾”，小苗的成活率可能就会受到很大影响。
我们建议分以下几步操作，更有利于小苗成活。
1、小苗到达后应立即带箱入棚，先打开袋口，平衡袋内气体压力。
2、10-15分钟后将苗袋敞口入池，让袋内水温缓慢升高，直至内外水温一致。
3、用水舀缓慢将池水加入袋内，让袋内水质逐渐与池内一致。
4、将袋口缓慢倾斜，连苗带水一同入池，完成整个放苗过程。
科学正确地放苗能最大限度地避免人为操作对小苗造成的二次伤害，从而大大提高成活率，应该引起足够的重视。
三、灵活投喂，提高饲料转化率
小苗从孵化直至出场前，投喂都是以轮虫、卤虫、虾片等为主，目的是为了全面加强营养，提高成活率及小苗体质，所以在小苗标粗淡化阶段，我们也建议加强营养，除了优质虾片以外，混合投喂卤虫更有利于小苗生长，苗期的营养强化对后期的生长、抗病力都有重要意义。
投喂虾片时，为了提高适口性和加强营养，减轻饲料对水体的污染，虾片：“利饵多”：“水产诱食酵母”按照5：3：2的比例混合后投喂，以菌体蛋白为主的活性生物饵料“利饵多”优化了营养结构，对水质几乎无污染，“水产诱食酵母”诱食性强、蛋白含量适中，是小苗绝佳的开口料。
四、正确外用活菌制剂
由于小苗标粗过程饲养密度大、饵料投喂多，不可避免地造成了水质底质污染问题，活菌制剂在整个过程中起到了很好的促进残饵粪便分解转化的作用，尤其是以乳酸菌、酵母菌、光合细菌为主的复合有益菌“利菌多”，功能强大、效果突出，坚持使用，池底几乎没有残留污物。
为了预防淡化期间小苗的弧菌感染，每3-5天外泼一次生态消毒剂“优肽”，以噬菌蛭弧菌为主的“优肽”通过“以菌吃菌”的方式有针对性地对弧菌进行防控，而且对小苗安全无刺激，完全可以替代传统的消毒剂。
五、稳水、保健是防病关键
小苗的标粗淡化是一个全程精细管理的过程，由于苗小、密度大、投喂多，所以对于疾病，必须以预防为主，一旦发病，很有可能前功尽弃。针对这种小水体、高密度的养殖模式，除了保证强力的增氧以外，稳定水质是关键。
1、控温控盐
温度对小苗的生长有直接影响，考虑到标粗的周期以及室外放苗时间，升温不宜过快，长时间处于高温（28℃以上）小苗长势确实快，但同时加大了管理难度，如投喂量、水质调控等，风险也会大大增加，且在放苗阶段棚内与室外温差过大也不宜小苗存活。当然升温过慢也是不利于小苗生长的。我们建议随着天气的变化，将水温逐步升至26-28℃，而在标粗后期要根据室外水温逐步加大换水量，使小苗逐渐适应室外水温。盐度的变化是整个淡化过程的核心，待小苗稳定后（一般入池2-3天）即可注入淡水淡化。注入的淡水必须经过严格的消毒、解毒、活化处理，且遵循先缓后急、定时定点的原则，有利于虾苗适应能力的驯化。
2、补菌补碳
活菌制剂在整个养殖水体中起到很好的媒介作用，能将剩余的有机质转化为无机盐，加速水体物质循环，在稳定水质方面发挥积极作用。碳源在藻类合成与菌类繁殖过程中起重要作用，定期补充“活力碳”也可以达到稳水的目的。
3、降氨解毒
随着投喂的增加，水质底质中的氨氮也会逐渐增加，尤其是温度升高以后，定期外泼“碧水安”3-5ppm降氨解毒，可以缓解氨氮的危害。
从小苗体质来讲，加强营养，增强体质，提高抵抗力是防病的根本手段。增强体质，提高抵抗力不仅在标苗期重要，同时也为入塘后的长成和防病奠定良好基础。投喂时使用“LY-生命素”1ppm和“营养快线”2ppm（按水体计），小苗活力好，成活率高，抗病力强。
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