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近几年来商品蛋鸭的饲养得到迅速发展，养鸭规模不断扩大。现在已经从传统每家每户饲养，逐渐过渡到龙头企业+养鸭户或者大型养鸭企业集团。
1雏鸭
选择恰当的育雏期，对提高雏鸭成活率和产蛋性能都有利。一般在4月底至5月，初育成早春鸭，也可在6月养育晚春鸭，或在8月养育秋鸭。适时开食。雏鸭出壳后第2天，有1／3的雏鸭出现觅食状态，这时可以喂食。多用小米煮熟的硬饭， 10％葡萄糖溶液，再加10％青菜拌饭，进行饲喂。注意放水。先开水、后开食是养鸭的常规做法。晴天、气温l315℃时，可直接将雏鸭放在冷水放水，约5分钟左右。如果遇雨天或天气寒冷，在室内木盆内放水，l-2星期。每天放水在喂食后15分钟左右进行。
雏鸭饲养到3天后，应按10％～20％的比例投喂动物性饲料，如河虾、田螺、蚯蚓、小鱼等，或用5％淡鱼粉拌料投喂，促进雏鸭生长发育。从第3天开始，在饲料中加入10％一20％切碎的青饲料，或投入水面自由采食青草，如青菜叶、家种植的苦荚草、蒲公英，水草、浮萍等。
2青年鸭
适当加强运动，能促进骨骼和肌肉发育，防止鸭过肥。每天定时赶鸭到舍外运动场做转圈运动，每次 5～10分钟，每天2～4次。饲养人员应经常与鸭群接触，增强雏鸭胆量，防止惊群与应激反应。舍内通宵点灯、弱光照明。青年鸭主要预防鸭瘟和禽霍乱的发生。60～70日龄注射禽霍乱菌苗1次，100日龄前后再注射禽霍乱菌苗1次。7o一80日龄注射鸭瘟弱毒苗 1次，利用2年以上的蛋鸭，隔年再注射鸭瘟疫苗1 次。
3开产前后
蛋鸭一般都在150-151龄开产，200日龄达产蛋高峰。这个时期饲养管理的目标是尽快把产蛋率推向高峰。从营养方面应根据产蛋率上升的趋势不断提高饲料质量，增加日粮营养、饲喂次数、采食量，以满足产蛋的营养需要。每天平均光照不少于14小时，光照时间应从短到长逐渐增加，直到达到每天1 6小时。本阶段饲养管理是否恰当，可从多个方面观察。产蛋率上升的趋势，最迟到20o日龄、产蛋率应达到 90％左右；蛋重的增加趋势，增重势头快，说明养得好，饲料营养达标；体重维持开产时的体重，说明饲养管理得当。
4产蛋后期
产蛋后期产蛋高峰已难以继续保持，但对于高产品种来说，如饲养管理不当，仍可维持80％左右的产蛋率。要达到这样的水平，要认真做好后期饲养管理工作。根据体重和产蛋率确定饲料的质量和饲喂料量，不可盲目增减饲料。每天保持16小时光照，不能减少。管理得当，多放养，促进运动。另外，蛋鸭在自然水渠中游泳，可捕获一些鱼、虾觅食。注意观察蛋壳质量和蛋重的变化。若出现蛋壳质量下降(软皮蛋)、蛋重减轻，应该增补鱼肝油和无机盐。
5不同季节
秋冬管理重点是910月是蛋鸭饲养的关键时期，既能保持80％以上的产蛋率，也有急剧下降的危险。补充人工光照，保持每天光照时间达到16小时。克服气候变化影响，在冷空气到来前做好准备，尽量使舍内小气候变化的幅度不大。适当增加营养，补充动物性蛋白质饲料。对鸭群进行挑选，把已停止产蛋的鸭分离出来，提前育肥淘汰或强制换羽。冬季饲养管理要点是提高饲料中代谢能的水平，达到每千克粗蛋白质为20％-22％0保证正常供给青饲料或多种维生素。鸭舍周围用防寒草帘或塑料布围严，防止贼风侵袭。冬季期间，应该只添加垫料不换，有利于提高舍温。做好环境卫生与消毒工作、用10％ 百毒杀(癸甲溴铵溶液)带鸭消毒，对圈舍和用具每星期用2％氢氧化钠溶液消毒，饲槽消毒后用清水冲洗后在用于喂鸭。早上迟放鸭，傍晚早关鸭。平常少下水，上午、下午气温高时各下水1次每次10分钟.进行人工补充光照，每天光照时间保持16小时。提高单位面积上的饲养密度，每平方米8~9羽为宜。
相关知识
不同时期肉牛的饲料配方特点
在肉牛的饲料中，浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合制成的精饲料混合料，是一种半日粮型配合饲料，肉牛等反刍动物，不能只靠精饲料混合料来满足其正常的生长与生产的需要，还必须与一定数量的青饲料、青绿多汁饲料、粗饲料等混合饲喂，才构成全日粮型配合饲料，以完成其正常的生长和生产。因此制作精饲料混合料时一方面要考虑肉牛品种、生理阶段、体重等对营养需要的要求，同时还必须掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料、粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值，在配制全日粮的基础上，配好精饲料混合料。
根据肉牛的生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和育肥期，不同时期肉牛营养不同。
生长期：
生长期肉牛生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而沉积脂肪少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给，特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14%～19%，总可消化养分为68%～70%，精饲料采食量控制在牛体重的1.2%～1.5%，粗饲料自由采食，日增重0.7～0.8公斤。青贮玉米对于生长期阉牛而言是比较好的饲料，苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利。
育肥期：
此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。育肥前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精饲料控制在体重的1.7%～1.8%，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57%～49%，青贮饲料占日采食量的28%～24%，使肉牛日增重达1公斤。在育肥期，当肉牛日粮中合30%的青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45%时，生产性能降低，屠宰期延长，屠宰成绩降低。育肥后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精饲料喂给，此期精饲料采食量一般占牛体重的1.8%左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6%～31%，使肉牛日增重0.7～0.8公斤，以便改善肌肉大理石状，提高牛肉品质，生产高档牛肉。
此期肉牛生长快，营养需要多，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说很重要。如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻则生长受阻、骨骼畸形和出现繁殖机能障碍等，重则引起死亡。
不同时期的母猪饲养饲料的选择和控制
要保持母猪有良好的体况及繁殖性能，母猪各阶段饲料的选择和控制是饲养中的关键措施之一。母猪繁殖可分为后备期、断奶空怀期、怀孕前期、怀孕后期4个阶段。这4个阶段饲料的选择和控制应根据母猪的状况而各有不同。
常见的四种错误饲养母猪的方式：
营养不合理
1.能量偏低一些农户对母猪的营养需要量不清楚，仍用传统养猪法，泔水加米糠加青料去饲养，或给一点单一精料，造成母猪过瘦，影响母猪繁殖力和生产水平。2.能量偏高有些养猪户把母猪当肥猪来养，饲喂肥猪料，使母猪过肥，造成母猪不发情。3.矿物质元素和维生素不足一些养猪户忽视了配合饲料中矿物质元素钙、磷、硅等和维生素A、D、E等，致使部分母猪产生死、畸胎和弱仔，严重的出现产后瘫痪。
管理不当
一些养猪户不用料槽喂猪，直接把饲料洒在水泥地上让猪自由采食。表面看简单方便，有足够的采食空间，其实这样做很不科学。因为猪在吃料时，蹄趾会踏到饲料，带来一些脏物及微生物，进入猪的胃肠后，轻者会引起营养物质吸收不良，重者会引起一些胃肠道疾病或传染病。有时春种秋收忙碌时，喂猪常常不及时，易造成长时间的断水断料现象，会造成胃肠道功能的紊乱，还可能引起猪的不安静及异嗜癖。
膘情过瘦、过肥
1.后备母猪过瘦或者过肥瘦的迟迟达不到配种体重，过肥的不发情，或发情也不明显。容易错过了配种适宜时间，造成失配，延误1～2个情期，或配上了由于膘情过肥，卵巢周围被脂肪包围，限制了卵细胞发育，造成产仔少。因过肥，母rǔ中脂肪含量高，初rǔ过浓，仔猪吃了消化不了，排完胎便，便产生下痢。
2.种母猪过瘦或者过肥在喂rǔ过程中带仔多的、泌rǔ多的母猪，在断奶后，母体很瘦，需要一定时间才能达到7～8.成膘。另一种现象是带仔少的母猪，由于不根据带仔多少投料，造成营养过剩，逐渐膘满体肥，仔猪断奶后，迟迟不发情，影响了适时配种。
不按季节、胎次饲养
冬季寒冷，夏季炎热，同样的舍温，冬季散热量大，要适当的增加配合料的给量，增加饲料的能量。夏季运动场要有遮荫棚，多给点猪喜食的青草野菜，猪舍要保证通风良好。对胎次来讲，特别后备母猪配上种之后，虽然性成熟，但身体尚未成熟，自己的生长发育和胎儿的生长发育都需要营养，它同经产母猪不一样，肩负双重任务。所以对怀孕的后备母猪饲养水平应更高于经产母猪。那种不分胎次一律饲养，效果也不会太好。
对母猪要精心饲养，施行单栏饲养，根据膘情适当调节日喂量。母猪配种后随怀孕日龄胎儿的生长发育逐渐增加料量，保持适宜的7～8成膘。饲喂母猪要专用母猪的全价饲料，保证饲料蛋白质、能量、矿物质元素和维生素的充足。不用发霉变质的玉米、鼓皮饲喂母猪。此外，饲养母猪要使用饲槽，保证饲料的清洁卫生，防止猪进入饲槽内带出饲料造成浪费。并定时饲喂，会使猪形成条件反射，这样长势才会好。
母猪正常饲养方法：
后备期
后备母猪处于生长发育阶段，优质、营养全面的饲料对母猪的体形发育、生殖系统发育至关重要。小于6月龄的母猪饲料选择中，大猪料（最好1∶1配备青饲料），任其自由采食。
6月龄至配种前的母猪选择市面上销售的空怀料，（最好1∶1配备青饲料）。此阶段严禁使用对生殖系统有危害的棉子饼、菜子饼及霉变饲料。适当限料饲喂，以防止母猪过肥，影响发情、排卵。
断奶空怀期
空怀期指正常断奶到配种前这段时期。母猪断奶后一般一星期左右可发情配种，这阶段饲料的选择和控制不当会影响猪的繁殖周期。空怀母猪往往在断奶后1天~3天出现断奶应激，极易引起rǔ房炎、高烧等病症。此时，结合断奶母猪的肥瘦控制日喂饲料量相当重要。每日两餐，定量饲喂，绝不能任其自由采食而引起上述病症。
饲料的选择亦不能突然改变，应选择市面上销售的大猪料或空怀料，断奶后3天内，将哺rǔ料逐渐换成空怀料或大猪料，适当增加轻泻性的麸皮和多汁嫩绿的青饲料。
怀孕前期
怀孕前期是指从配上种到怀孕80天。此阶段料的控制对配种受胎、增加产子数起促进作用。空怀母猪经配种后继续限量饲喂，定时定餐，每日饲喂2千克~2.5千克为宜（视母猪肥瘦体况而定），适当增加青饲料。喂至20天后，逐渐恢复母猪正常食料量。饲料的选择应是市面上销售的全价怀孕料。禁喂发霉、变质、冰冻及有刺激性的饲料，以防流产。
怀孕后期
是指怀孕80天后到胎儿分娩阶段。此阶段胎儿发育迅速，钙质、营养需要迅速增加。料选择不好极易引起母猪瘫痪、子猪弱小多病。这阶段就是平时所说的攻胎。料的选择应是逐渐换成哺rǔ料，适当喂给骨头汤，若条件许可，可在每日的饲料中添加干脂肪或豆油，以提高子猪生重和存活率。
饲喂方式是定时定餐，定量采食，每日喂料2.5千克~2.8千克为宜（视母猪膘情而定）。另外要注意的是，怀孕母猪在产前7天增减料。对膘情上等的母猪，在原饲料的基础上减料，以免产后rǔ汁过多过浓，造成子猪吮吸不完而引起rǔ房炎；对膘情较差的母猪，适当加料，以满足产后泌rǔ的需要。
不同时期土鸡蛋鸡的营养需求
（一）自由采食
1育雏期(0-6周龄)：蛋白质18%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.9%、有效磷0.42%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
2生长期（7-12周龄）：蛋白质15%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙07%、有效磷038%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
3．育成期（13-18周龄）：蛋白质12%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%、有效磷0.38%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
其中，含硫氨基酸、赖氨酸及色氨酸的含量分别占饲粮蛋白质的4.3%~4.7%及0.93%。
（二）限饲
1．育雏期（0-6周龄）：由于土鸡的生长速度缓慢，因此，在育雏期不适合采用限饲。蛋白质18%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.9%、有效磷0.42的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
2．生长一育成期（7-18周龄）：在此期间采用对照限饲。蛋白质15%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%%、有效磷0.38%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，以自由采食量的70%进行限饲，或者蛋白质13%、代谢能12.18兆焦／公斤、钙0.7%、有效磷038%的玉米一豆粕一麦麸饲粮以自由采食量的85%进行限饲，可以减轻生长期体重及其腹脂含量，并延迟性成熟日龄。
（三）产蛋期营养需要量
蛋白质14.5%、代谢能11．34兆焦／公斤、钙3.6%、有效磷0.39%、含硫氨基酸0.45%、赖氨酸08%的玉米一豆粕一麦麸饲粮，供鸡自由采食。
黑凤鸡不同时期的饲养管理方法 黑凤鸡饲养的管理技术
黑凤鸡，又名黑羽药鸡，是目前我国特禽养殖业中较有前途的品种之一。黑凤鸡有较高的营养和药用价值，市场开发潜力巨大。下面具体来了解一下：黑凤鸡不同时期的饲养管理方法黑凤鸡饲养的管理技术。
一、育雏期的饲养管理技术（0～6周龄为育雏期）
1.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种，育雏期饲养主要有厚垫料地面散养、网上平养和笼养三种。
2.环境控制
（1）育雏温度。黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度比蛋鸡高。给温的大致要求是：第1周为33～35℃，第2周为31～32℃，以后每周降低2℃，育雏室温度从高到低慢慢调整，直至6周龄后维持在23～24℃。
（2）湿度。1周龄室内相对湿度控制在65%～70%；第2周龄以后室内相对湿度保持在55%～60%为宜。春季室内湿度大，易诱发白痢、球虫病或关节病等，应勤换垫草和加强通风。
（3）饲养密度。育雏期的适宜密度：1～2周龄为每平方米80只，2周龄后适当疏散密度，30日龄为每平方米50只左右。随日龄增加适当疏散密度。
（4）通风。注意保持室内空气新鲜，每天换气3～4次，有条件时可安装通风设备。1～2周龄以保温为主，3周龄以后应以通风为主。
（5）光照。采用弱光，弱光能使鸡群保持安静，有利增重。雏鸡出壳至3日龄给予稍强光照，一般采用24小时光照；3日龄后采用18小时光照，以后每周减少半小时光照，直至逐步接近自然光照时间。
3.合理饲养
（1）饮水。雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，全日供足清洁饮水。雏鸡1～2周龄内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮，饮水一定要及时，切不可断水，发现水被粪便污染后要及时换水。
（2）开食。当雏鸡饮水后，发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食，开食后最初3～5小时，可用全价干粉料拌水。水分含量掌握在手握成团、落地即散为宜。将开食料撒在料盘或无毒的塑料布上，待雏鸡采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料，雏鸡2～4周龄后改为饲槽喂料，采取少喂勤添、喂八成饱的方法。第1周每天喂6～7次，1周后每天饲喂5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。15日龄后适当加喂青料。
（3）活动。平养育雏在15日龄后，天气暖和时把雏鸡放到舍外活动、晒太阳，每天1～2次，每次20～30分钟，随雏鸡日龄增大可延长活动时间。
（4）全进全出。彻底消毒制度是保证鸡群健康、根除病原的根本措施。鸡出场后要彻底清除垫草粪便，彻底用水冲洗以后再消毒，密闭一周再进行下一批雏鸡养殖。消毒宜用福尔马林加高锰酸钾溶液薰蒸。
（5）做好清洁卫生。笼养育雏注意更换垫布。每天清洁笼舍一次，每周用百毒杀消毒喷雾一次。每批鸡苗9～10日龄时用断喙器适时断喙，上喙切除从喙端至鼻孔的l/2，下喙切除前l/3。
二、制订科学的防病免疫程序
雏鸡2周龄内注意在饮水中或饲料中加入防治鸡白痢的药物；2周龄后随时注意鸡球虫病的发生，并做好预防工作。除此之外，还必须做好防疫工作，其免疫程序如下（仅供参考）：出雏24小时内进行马立克氏病疫苗注射，皮下注射0.2毫升；3～5日龄，第1次传染性法氏囊疫苗点眼或2倍量饮水，饮水时最好向水中加入0.1%脱脂奶粉；7～8日龄进行第1次传染性支气管炎疫苗滴鼻点眼免疫或2倍量饮水；10～15日龄，第1次新城疫滴鼻、点眼免疫或3倍量饮水；18～20日龄，进行法氏囊第2次免疫；20～25日龄，进行第2次传染性支气管炎免疫；35～40日龄，进行传染性喉器官炎免疫；50～55日龄进行新城疫Ⅳ系第3次免疫；70～75日龄进行新城疫I系疫苗免疫；80～90日龄传染性喉器官炎免疫；120～140日龄进行减蛋综合征免疫；150日龄以后，每隔3～4个月进行一次I系新城疫疫苗免疫。
三、育成期的饲养管理技术
从育雏脱温后至成鸡为育成阶段（7～25周龄）。
1.运动和密度
此期是鸡长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，加强鸡的运动，使鸡获得健壮的体质。在平养条件下，9～13周龄、14～17周龄、18～25周龄的饲养密度分别为每平方米15只、10只、7只。
2.严格控制光照
育成期光照时间一般以每天8～10小时为宜。
3.限制饲养，定期称重
黑凤鸡的体重对日后产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量饲料和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重。要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克。每两周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或增加饲喂次数，反之则减少饲喂量或减少饲喂次数。
四、成年鸡的饲养管理技术
1.温度
舍内温度最好控制在16～21℃，温度过高过低都会使鸡产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
2.光照
光照与产蛋量有密切关系。一般15～20平方米装一只40瓦灯泡，光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每天16小时。自然光照不足的则以人工光照来补充。
3.做好黑凤鸡的醒抱工作
黑凤鸡成年鸡具有就巢性强的特点，为提高产蛋量，在饲养过程中要细心观察，刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中，使其尽快醒抱，或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮，注射量为每公斤体重12.5毫克。
五、种鸡的饲养管理技术
从150日龄开始由育成鸡转为种鸡。种鸡生产性能的高低，决定于遗传基因和生活环境条件（如光照、温度、湿度等）、充足而全面的饲养管理和营养等。种鸡6月龄开产，在开产前两周按黑凤鸡特征严格选种，体重要求：公鸡1250克以上，母鸡1000克以上，公、母鸡比例为1︰（10～15）。165日龄以后即进入种鸡饲养阶段。种鸡利用期为1～2年，但最好每年在后代中选择优良个体组成后备鸡群，做好系谱记录，对留种后备鸡要按不同家系
一、黑凤鸡不同生长时段的划分
根据黑凤鸡的生物学和生长发育特点，可将黑凤鸡划分为雏鸡(0～6周龄)、育成鸡(7～25周龄)、成鸡(26周龄以上)三个不同的饲养管理阶段。
二、雏鸡的饲养管理
1.育雏舍的准备
育雏舍要彻底进行清扫，然后用2%～3%的火碱彻底消毒后，再用石灰水粉刷育雏舍的四壁;先用1%火碱溶液消毒，然后用清水洗净晒干备用;育雏舍地面垫料要求清洁、干净，接雏前2天育雏舍进行预温，进鸡后舍温保持32℃左右。
2.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种，可笼育、网上育雏、地面平养及火炕育雏。
育雏温度：黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度均比蛋鸡高。给温的大致要求是：第1周为35～33℃，第2周为32～31℃，以后每周降低2℃，直至6周龄后维持在24～23℃，但到底供给何种温度适宜，要依鸡的状态而定。温度适宜时，雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡觉安静，睡姿伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。
湿度：1周龄室内相对湿度65%～70%;从第2周龄以后室内相对湿度以保持55%～60%为宜。
饲养密度：育雏期的适宜密度(只/平方米)：1～2周龄为50只/平方米，3～5周龄为30只/平方米，6～8周龄为20只/平方米。
通风：一般要求舍内氨气的浓度低于20毫克/升，硫化氢低于10毫克/升，二氧化碳含量在0.5%以下，在北方应注意解决通风换气与温度的矛盾，特别要注意不能让空气直接进入，通风标准以人在舍内不感觉气闷及刺鼻辣眼为宜。
光照：雏鸡出壳至3日龄，一般采用24小时光照，3日龄后采用18小时光照，以后每周减半小时，逐步接近自然光照。
饮水：雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，雏鸡1～2周内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮。
开食：当雏鸡饮水后，发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食，开食的最初3～5天，可将干粉料拌水(达到手握成团，落地即散)撒在科盘或无毒的塑料布上，待其采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料，2～4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6～7次，1周后改喂5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。
3.育成期的饲养管理
运动和密度：
此期是长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9～13周龄、14～17周龄、18～25周龄的饲养密度分别为15只/平方米、10只/平方米、7只/平方米。
严格控制光照：育成期光照时间一般以在8～10小时为宜。
限制饲养，定期称重：黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克，每2周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之减少喂量或饲喂次数。
4.成年鸡的饲养管理
此期必须进行科学饲养，严格防疫，确保鸡群健康，充分发挥遗传潜力，如果是种用黑凤鸡，饲料中应增加2%的进口鱼粉.以提高产蛋率。具体应注意以下几点：
环境卫生：产蛋黑凤鸡进舍前，应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
转群：时间一般以22～24周龄转群为宜，转群前一次性完成接种疫苗工作。转群时要逐只挑选体重适宜、健康的，而且要轻抓轻放，避免机械性损伤及不必要的死亡;转群时要在饲料中增加维生素的比例，并加入一定量的抗菌素，以提高抗应激的能力。
温度：舍内的温度最好控制在16～21℃，温度过高或过低都会使产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
光照：光照对产蛋量有密切关系。一般15～20平方米的面积装40瓦灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每日16小时。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
做好黑凤鸡的醒抱工作：成年鸡具有就巢性强的特点，为了提高产蛋量，在饲养过程中、要细心观察，刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中，使其尽快醒抱，或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮，注射量12.5毫克/公斤。