【www.yz023.com - 竹鼠黑豚养殖】
养殖环境
1、池塘条件:饲养池为大棚内正方形水泥池，池底铺15cm厚，直径2～3cm石子。棚顶高6m，为玻璃钢瓦，白色。池面积为400m2，池深1.8m，池底为漏斗形，中央有一排污孔兼出水孔。孔径60cm，用铁皮罩住，铁皮上有直径0.2cm网眼许多，鱼罩为2m高，沿池两侧各进水管，水源为温度25℃的地下探井水。每池备有0.75千瓦气泵和水车式增氧机各一台。
2、苗种放养 饲养池用200mg/L生石灰进行消毒,池壁用沸腾的浓液泼洒。待用工具也一并放入池内消毒备用（如食台、捞海、排污器、桶等），5天后清洗干净，并加满池水进行曝气，连续三次将池水放清再重新加注50cm水，开动气泵进行曝气。并测得Ph〈8.00〉5mg/L，水温20～30℃方可放苗。 苗种选2.5～3.5cm。以上，体重1～2g的较好，体质健壮，颜色油墨色，规格齐，无伤，无寄生虫，无菌。放养池的水温要与苗袋的水温相近，温差不得高于2℃。为了使苗袋的水温和池水温度相近，可将苗袋置于池内漂一段时间，再放苗。
饲料配方
育苗场苗种的主要饲料为轮虫、枝角类、桡足类等天然饵料。故购进的鱼苗要进的鱼苗要进行驯食转食。可用蚯蚓、虾仁糜、鱼肉糜、蚌肉糜，这四种饵料均为河豚的适口饵料。这些饵料必须新鲜，使用前必须严格消毒，可用食盐10、土霉素5mg/L。池子的四周吊上食台各一个(食台可用直径为1m钢筋圆圈，蒙上45目聚乙烯网布)，并加低压灯泡40W在食台上方，食台吊离水面20cm深。鲜饲料放入食台上，投饵时间为5：20、12：00、16：00、20：00、1：00，晚上开灯诱食，要保证食台内24小时不断饵，日投饵量为12%。三天后将配合饵料经料（鳗料，现国内市场无河豚料售）加入鲜料，鲜料与干料之比为3﹕1，两天后改为3﹕2，再过二天后为1﹕1，周后转为全价配合饵料。饵料与水比为1﹕1.5。
随着色的长大，调饵时水的比例逐渐减小，到成鱼时为1：1，食台相应由四个减少至一个主食台，投饵时间逐渐由日五次改为早晚各一次，水位由50cm逐渐加高,食台逐渐放入池底(调饵需注意料沉入水底，防止鱼追逐浮饵时被水车式增氧机打到)。 河豚苗种的放养密度为规格3～6cm的放20P(尾)／m2，6～10cm放15P／m2，10～15cm放10P／m2。15cm以上放8P／m2。
此放养密度成活率可达95%以上，生长快，不易发病。1998年7月27日进苗规格3cm，到第二年清明节前有30%长成400g／P的商品鱼。水质符合渔业用水指标，水恒温25～27℃。 河豚鱼的养殖过程中必须进行筛选与分稀，提前准备好备用池2个或2个以上，步骡为：拉网-鱼篮打鱼-司称-运输-手赶放鱼入预定的池子。拉网方法是一个人站在池边，另一个人站在池的中间，分别用脚踩住网的下钢，手提住网的上纲，再由三个人呈扇形赶鱼，速度由慢逐渐加快，赶一圈鱼90%以上都能上网。
河豚鱼性凶猛，饲养一段时间，易出现大小差异。苗常出现自残行为，尤其黎明和中午表现明显，主要是大鱼咬小鱼，或饥饿时也有表现，故饲量要足，同池鱼规格要相近。筛选时力求动作要轻、快、熟，入池后要用些抗生素药裕和投喂以防感染，例如呋喃唑酮、土霉素、氯霉素等，因为拉网后鱼容易咬伤或皮肤被网擦伤。
养殖管理
日常管理
1．排污，用排污器(直径25cm圆铁板中间用一根钢筋焊牢)垂直于池底部向上拉，一次排整个池的1／4，按顺时针方向两天排污次，换水量20%。第十天大排污，主要是食台下及排污孔周围。
2．每月拉网测规格一次(聚乙烯网布45目做成)，也起到拉网锻炼的作用。
3．每月初投喂抗生素一个疗程(如土霉素、氟哌酸、大蒜素、环丙沙星、氯霉素等)，每月用生石灰8～10mg/L泼洒二次，广谱杀药浴一次。
4．确保恒温25～27℃，DO6mg／L，NO3-NH4+N、不能超标。
疫病防治
疾病防治
1．由真菌引起的疾病(主要为水霉病)主要是由扦拉分池等机械损伤引起。症状：疾病早期，肉眼看不出异状。当肉眼看出时菌丝不仅在伤口浸入，而且已向外长出似灰白色棉毛状物。病鱼开始焦躁不安，在池边发生摩擦，游动迟缓，食欲减退，最后瘦弱而死。
防治方法：①尽量减少机械损伤，加强饲养管理，提高鱼体抵抗力。②2mg/L亚甲基蓝药浴。③提高水温并保持恒温27℃ 1周。
2．寄生虫引起的疾病
(1)小瓜虫 症状：小瓜虫寄生处形成1mm以下的小白点，故又叫白点病。当病情严重时，躯干、头、鳃、鳍、眼睛等处都布满小瓜虫。并同时伴有大量粘液、表皮糜烂、脱落，甚至蛀鳍、瞎眼，病鱼体色发黑，游动异常，常白肚皮侧转或在池边或池底摩擦。
防治方法：升水温至28～30℃保持5天，并且大换水，效果很好，也很安全。
(2)车轮虫 症状：寄生处粘液增多，游动谩，呼吸困难。主要寄生在体表及鳃，不断爬行，损伤上皮细胞，病鱼常在池内打转及池壁或石子上摩擦。
防治方法：①0.7mg／L CuSO4+FeSO4(5﹕2)合剂药浴。②2510-6甲醒药浴。
(3)啄异沟虫 症状：游动异常，常在池壁或池底摩擦。
防治方法：0.81mg／L甲苯咪唑药浴12小时。
(4)指环虫 主要寄生在鳃上。 防治方法：同啄异沟虫。 说明：鱼凡被寄生虫所寄生，必须先杀虫(否则引起烂鳃)，后用大黄加五倍子各4mg/L药浴。
3．细菌引起的疾病
(1)细菌性烂鳃病 病原体：柱状屈桡杆菌。 症状：病鱼体色发黑，尤以头部为重。游动较慢，反应也迟钝，呼吸困难，食欲减退。镜检鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，鳃缺血呈淡红色或灰白色，有的呈紫红色。严重时，鳃小片坏死脱落，鳃丝末端缺损，鳃小片有杂物。
治疗方法：如果有寄生虫要先杀虫、后治菌。 ①强氯精0.2～0．3mg／L药浴。 ②大黄4mg/L加五倍子5mg／L煎汁药浴48h以上。③甲醛1010-6、呋喃2mg／L药浴。④黄连5mg／L加五倍子5mg/L熬水药浴。⑤黄芩2mg/L加黄柏2mg/L加黄莲5mg/L加五倍子5mg／L水药浴。⑥土霉素3-5mg/L药浴。在外治的基础上应与内治相结合。以下任选一种用一个疗程，内服药有土霉素1g/L料；氟哌酸1g/L料；环丙沙星1g/L料。 注：在用药治疗方面，最好使用中药性。以减少病原的抗药性。
（2）细菌性拦尾病 病原体：柱状屈桡杆菌。 症状：发病初期，尾柄处发白充血。随着病情发展各鳍基部后面发白，严重时尾鳍及其它鳍烂掉，病鱼的头部向下，尾部向上，与水面垂直，时而作挣扎状游动。
治疗方法：同细菌性烂尾病。
(3)细菌性肠炎病 病原体：肠点状单胞菌。 症状：病鱼离群独游，游动缓慢，鱼体发黑。食欲减退，甚至不食。解剖，肠壁充血发炎，肠内无食物，肠内粘液较多呈黄色，肛门红肿。防治方法：发病早期，可投药饵，大蒜素2g/L料。氟哌酸1g/L料。外用药同细菌性烂鳃病。
4．气泡病 盛夏水温31℃，傍晚5：00～6：00水质过肥，水色呈浓绿色，透明度约5cm。 症状：鱼各鳍条均发白，内有气泡，严重的失去平衡，侧卧水面，直至死亡，但所有因气泡病的死鱼死后都浮于水面，死亡，但所有因气泡病的死后都浮于水面，死亡率5%，最大17.5%。
防治方法：大排老水，加注新水。待鱼较稳定时用30mg/L食盐泼洒。
相关知识
暗纹东方鲀养殖疾病及防治方法
暗纹东方鲀俗称河豚，由于其肉质细腻鲜美，被誉为长江三鲜rdquo;之一，在我国华东地区有食用河豚的传统，市场前景看好。江苏中洋集团自1995年开始养殖暗纹东方鲀，已有十多年的历史，现已发展为全国最大的暗纹东方鲀养殖基地，拥有国家级暗纹东方鲀良种场，国家质量技术监督局授予南通地理标志性产品。经过多年的养殖，对于暗纹东方鲀常见疾病及防治有独特的方法，现将在河豚养殖中的常见病害的流行与防治进行总结，供参考。
一、细菌引起的疾病
1.细菌性肠炎
病原体：主要是肠型点状气单胞菌，是一种条件致病菌，当养殖条件恶劣时才可暴发此疾病，流行水温为18～30℃。
症状：病鱼离群独游，游动缓慢，食欲减退，以至完全不摄食，肛门红肿、扩大，解剖可见肠壁充血、发炎，肠内无食物，肠内有较多黄色粘液。
防治方法：①肠型点状气单胞菌为条件致病菌，放养之前池塘和所有用具彻底消毒，加强饲养管理，改善养殖的外界环境。②发病早期投喂大蒜素2克/千克饲料＋食盐2克/千克饲料。③投喂诺氟沙星2克/千克饲料。④投喂磺胺嘧啶2～3克/千克饲料。
2.细菌性烂鳃
病原体：主要为柱状屈桡杆菌，是一种条件致病菌，存活的时间与水温、水质等有关，当水中病原菌的浓度越大、放养密度越高、鱼的抵抗力越小、养殖水环境越差，则越易暴发流行，鳃受到机械损伤更易感染。
症状：病鱼体色发黑，尤以头部为甚，游动缓慢，反应迟钝，呼吸困难，食欲减退，离群独游。解剖鳃呈淡红色或灰白色，少数为紫红色，镜检可发现鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，严重时，鳃小片脱落，鳃丝末端缺损，鳃上有杂物。发病水温为15～35℃，最易发病水温是28～30℃。
防治方法：①严格消毒，预防为主。②发病季节每半个月全池泼洒生石灰15～20克/立方米或三氯异氰脲酸0.5～0.8克/立方米。③大黄用20倍的0.3%氨水浸泡提效后全池泼洒、浓度为4克/立方米，同时全池泼洒五倍子、浓度为5克/立方米。
3.细菌性烂鳍
病原体：主要为气单胞菌，也为条件致病菌，菌体在5～42℃均能生长，高盐度具有抑制此菌生长的作用，一般要大于5。
症状：鱼苗阶段由于饲料不充分时，产生咬尾现象，然后感染此菌，产生烂尾，冬季有些河豚鱼伏在池底长时间不动，臀鳍感染此菌，产生烂鳍。开始发病时鳍柄处皮肤变白，接着充血、发炎、糜烂，严重时鳍条烂掉。
防治方法：①在捕捞、运输等操作过程中尽量减少对鱼体的伤害。②用6permil;的盐水浸泡。③其他治疗方法同细菌性烂鳃。
二、真菌性疾病
病原体：主要是水霉和少量的鳃霉，对水产动物的种类没有选择性，凡是受伤的均可感染，而未受伤的一律不受感染，因此水霉是一种继发性感染，对温度的适应范围很广，一般发生在冬季和春季，水温5～26℃均可生长繁殖，最适为15～18℃。
症状：发病早期，肉眼一般看不出有什么异样，当肉眼能看出时，菌丝已侵入肌肉内，并且向内外蔓延，似灰白色棉毛，犹如旧棉絮覆盖在上面，病鱼体表分泌大量粘液，急躁不安，与其他固体摩擦或游动缓慢，反应迟钝，食欲减退，最后瘦弱而死。
防治方法：①尽量减少机械损伤，加强饲养管理，提高鱼体抵抗力(/)。②发病季节用6permil;盐水浸泡，待伤口愈合即可。③有条件的可以提高水温（高于27℃），待伤口愈合即可控制。
三、寄生虫疾病
1.车轮虫病
病原体：由车轮虫引起，主要寄生于暗纹东方鲀体表和鳃，一年四季都可发生，尤其水质差、有机质含量较高且放养密度又较高的情况下更易造成此病的发生。
症状：少量车轮虫寄生时无明显症状，严重感染时，可引起寄生处粘液增多，病鱼体表发黑、消瘦、离群独游或与其他物体摩擦。此病必须通过显微镜才能进一步确诊。
防治方法：①驱虫散（四虫克星）0.3～0.5克/立方米。②暗纹东方鲀全池泼洒车轮虫特杀0.5～0.8克/立方米。
2.固着类纤毛虫病
病原体：固着类纤毛虫包括杯体虫、聚缩虫等，杯体虫主要寄生在暗纹东方鲀的鳃上；聚缩虫主要寄生在暗纹东方鲀的上下颚牙齿后缘。
症状：少量固着时，一般危害不大，大量固着时，病鱼反应迟钝，游动缓慢，呼吸困难，早晨多在水面慢游或靠池壁游动，用显微镜镜检便可确认。
防治方法：①彻底清塘，适当投饵，合理密养和混养，保持水质优良，提高机体抗病力。②晴天全池泼洒纤虫净0.8～1.0克/立方米。③全池泼洒车轮虫特杀0.5～0.8克/立方米。④驱虫散（四虫克星）0.3～0.5克/立方米。
3.小瓜虫病
病原体：为多子小瓜虫，虫体很柔软，可任意变形，全身密布短而匀的纤毛，内有一个马蹄形核，繁殖水温为15～25℃，流行于春、秋季，放养密度高、暗纹东方鲀鱼体抵抗力低、水质恶劣时易发生小瓜虫。
症状：肉眼可见病鱼体表和鳃瓣上布满小白点，又称白点病，粘液明显增多，并与虫体混合在一起，表皮糜烂，暗纹东方鲀各鳍条上也会寄生小瓜虫，产生充血、发炎症状，鳃上大量寄生时，粘液大量增多，出现贫血症状。发病初期病鱼急躁不安，游动明显加快，当大量寄生时，病鱼反应迟钝，游动缓慢，并不时与固体物摩擦，不久死亡。镜检即可确认小瓜虫病。
防治方法：①彻底消毒，合理放养密度，加强暗纹东方鲀饲养管理，增强体质，可预防此病的发生。②经常改善水质条件，定期泼洒杀纤毛虫的药物，预防小瓜虫的发生。⑧升高水温（不低于28℃），保持4～5天后大量换水，此法效果较好。
4.鲀异钩虫
病原体：鲀异钩虫属八铗科，虫体扁平细长，舌状或纺锤状，后固着器上有4对固着铗。虫卵黄绿色、纺锤形，两端各有一条卵壳丝，繁殖季节为夏季至秋季。
症状：成虫多数寄生于暗纹东方鲀鳃的肌肉部分，虫体后部被寄生处的组织包埋着，吸食鱼血，使鱼贫血，寄生数量多时，暗纹东方鲀病鱼失去食欲，身体衰弱，鳃上分泌大量粘液，鳃的颜色变淡或发白，鳃组织坏死，最后衰竭而死。
防治方法：全池泼洒指环清或指环净0.8～1.0克/立方米。
虫纹东方鲀
中文名称虫纹东方鲀
拉丁名称Fugu vermicularis
异名河鲀鱼、龟鱼
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名幅鳍亚纲
拉丁亚纲名Subclass Neopterygii
中文目名鲀形目
拉丁目名Tetraodontiformes
中文亚目名鲀亚目
拉丁亚目名Tetraodontoidei
中文科名鲀科
拉丁科名Tetraodontidae
品种描述
分布地区
生活于近海及咸淡水中，有时进入江河。本县沿海及各海浦均有分布。
形态特征
体圆棱形。鼻孔位于鼻囊突起两侧，鼻囊突起不分叉。口小，体无鳞，很光滑，满身都有虫纹状小斑。体内有气囊，遇敌时腹部膨胀。
经济价值
肉、肝脏、卵巢、胆、血入药。
暗纹凤鳚
中文名称暗纹凤鳚
拉丁名称Salarias edentulus (Bloch et Schneider)
异名暗带动齿鳚
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鳚亚目
拉丁亚目名Blennioidei
中文科名鳚科
拉丁科名Blenniidae
中文属名凤鳚属
拉丁属名Salarias
品种描述
分布地区
分布于印度洋－太平洋，我国产于南海。
形态特征
头顶有1肉质冠状皮瓣或1低隆起，鼻上和眼上有皮须，唇发达，上唇边缘有或无锯齿状细突，上下颌细小，1行，栉状，能活动，犁骨和腭骨无齿，侧线不完全，常止于胸鳍后方附近。背鳍12－14鳍棘15－23鳍条，腹鳍1鳍棘3鳍条，鳃棘埋于皮内。项上皮须成针状，2背鳍间有缺刻，体有7横带。
生活习性
海（洋）生。