养鸭鲤鱼。
黄河鲤鱼亲鱼的选育是一项漫长、细致的工作，在鲤鱼生长的各个阶段如夏花，一龄鱼种。当年养成鱼及二龄成鱼阶段都要严格按照黄河鲤鱼选育的标准选留。具体标准如下：
1、体型： 体型梭长，体长与体高之比3.0～3.5，尾柄长与尾柄高之比约为1.0左右。鱼种阶段范围可适当放松，成鱼阶段要严格执行此标准，并注意雌雄比例恰当。
2、体色： 金鳞赤尾是黄河鲤鱼的重要特征，影响到黄河鲤的观感，暗灰、体黑、或发白的体色都要适时清除。保持黄河鲤鱼亲鱼选留的纯正。
3、生长迅速： 生长快是黄河鲤选育的另一目标。在黄河鲤生长的各个阶段，选留同群个体中生长迅速，体质好，体型、体色良好的较大个体。繁殖出的后代必定生长方面有优势，能提高黄河鲤鱼苗养殖产量。
4、防止近亲交配、扩大选留群体，可以保证黄河鲤鱼的优良性状免以退化。
相关知识
荷包红鲤鱼种选育
夏花鱼种选育：采用专池培育，放养密度稍低于正常放养标准，经20～25天的培育体长可达3cm时分塘，出池过筛后，手选。选规格大，体色桔红，体形正常背高的个体，选择强度50%。
（1）当年鱼种或一龄鱼选育
当年出池或次年春季出池进行，以体重、体色、体质体型为主要选择标准，体重100g以上，体桔红色，体质健壮的个体，选择强度为10%。选出的个体专池培育，亩放250尾，搭配白鲢、花鲢和鲫鱼充分利用池塘生物饵料。
（2）2龄鱼选育
鱼种培育到秋季或次年春季出池进行，以个体体重结合形态特征，除体色，体型，体质符合选种标准外，个体重必须达600g以上。选择强度在50%。
（3）后备亲鱼选育
严格按选育标准选留，除以体色、体型(体长/体高比2.0～2.3)、体质符合选种标准外，个体重必达1.5Kg以上。
（4）亲鱼选育
繁育的亲鱼除体色、体型、体质符合标准外，雌鱼个体重2.5～3Kg，雄鱼2.0Kg以上，性别鉴别不清的个体和不符合标准的个体全部淘汰。雌：雄鱼比为1：1，繁育群体不得少于50组。
黄河雅罗鱼
[学名]： Leuciscus chuanchicus(Kessler)
[资源名称]： 黄河雅罗鱼
[外文名]：
[别名]： 白鱼，鲤鱼
[形态特征]：
体背部浅褐色，腹部银白色，鳍浅灰色。体长，侧扁。吻尖。口端位，口裂倾斜而宽大，上颌较下颌稍长。唇薄，无角质边缘。眼较小，位于头的前半部，眼后头长大于合并后缘至吻端距离。头顶较平。头后部至背鳍起点较平直，略呈弧形。下咽齿主行较细长，端部弯曲，呈钩状。鳃耙短小，排列稀。鳞中等大，薄而圆，银白色。腹部鳞较体侧鳞小。侧线前部向下弯成弧形，向后伸至尾柄正中轴。腹鳍外侧有腋鳞。代门靠近臀鳍起点。背鳍起点至吻的距离大于至尾鳍距离，个别距离相等。胸鳍较长。腹鳍起点位于背鳍起点之前。背鳍最后枝鳍条末梢多数超过臀鳍起点的垂直线。尾鳍分叉，上下叶末端颇尖。
[原产国家]：中国 [原产省份]：青海 [原产地区]：青海黄河水系
[气候带]： [生命周期]：
[地理分布]：在我国黄河中游，海拔1000米－2600米高原山区干支流中，自青海龙羊峡以下的曲沟附近起，贵德、循化、民和，甘肃的刘家峡，宁夏的青铜峡，内蒙的包头，托克托等黄河干流及六盘山区等水域都有分布。
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
常栖息在黄河上中游干支流缓河湾处，捕获后易死亡。寻杂食食性，以水生昆虫、桡足类为主要食料，亦摄食水生高等植物如硅藻、绿藻等。在青海产卵期为5月上旬，成熟时雄鱼有显著副性征，即吻部、颌部、眼周围及侧有乳白色的细小珠星。
黄河裸裂尻鱼
[学名]： Schizopygopsis pylzovi Kessler
[资源名称]： 黄河裸裂尻鱼
[别名]： 小嘴湟鱼
[形态特征]：
背鳍4，8；臀鳍3，5；胸鳍1，15～19；腹鳍1，8～9。鳃耙12～23，脊椎骨数51枚。体长为背吻距的1.8～2.4倍，为体高的4.1～6.8倍，为尾柄长的5.4～7.1倍，为头长的3.5～5.8倍。头长为头高的1.2～1.7倍，为头宽的1.4～2.2倍，为眼径的3.3～7.4倍，为吻长的2.5～4.0倍，为口宽的2.6～4.4倍，为背鳍最后部分支鳍条的1.1～1.8倍。口宽为口长的1.3～3.1倍。眼间距为眼径的1.1～2.9倍。尾柄长为尾柄高的1.9～2.8倍。体延长，稍侧扁，吻钝圆。眼侧上位，位于鼻孔后方。口下位，大而横裂，幼鱼弧形；下颌具锐利角质前缘。唇细狭，无须。背鳍起点位于体中点稍前，至吻端较至尾鳍基部为近；背鳍最后不分支鳍条强而硬，其下3/4至2/3部分后缘两侧有深刻锯齿，其顶部1/4为无锯齿的软条。腹鳍起点与背鳍第2分支鳍条相对，末端远离肛门。肛门紧靠臀鳍。臀鳍末端接近或达尾鳍痕迹鳍条。尾鳍叉形。身体几乎完全裸露，除臀鳞外，仅肩带部分2～4行不规则鳞片；臀鳞伸达腹鳍基部。侧线完全。下咽齿弧形，2行，3、4/4、3。咽齿齿冠钩曲，咀嚼面下凹，鳔两室，后室为前室长的2.5～2.6倍。肠盘曲，长而粗，为体长的4.4～4.7倍。腹膜黑色。背部黄褐色，侧部较浅，腹部银白色。体侧常伴有云状斑块。个别的头部和背、尾鳍有少数小黑点。
[原产国家]： [原产省份]： [原产地区]：黄河上游
[气候带]：温带 [生命周期]：
[水域环境]：淡水
[生活习性]：
栖息于高原地区，常分布在海拔2000～4500m的区域内。喜清澈冷水，为植食性鱼类，常以下颌发达的角质边缘在沙粒表面或泥底刮取着生藻类和植物碎屑，兼食部分水生维管束植物叶片和水生昆虫。
鲻亲鱼的培育
1.亲鱼暂养池。一般采用室内水泥水槽暂养亲鱼。水槽规格为5米7米1米，在水槽内，用尼龙网把雌、雄亲鱼分开，注入新鲜海水并适当充氧。
2.亲鱼放养密度。一般按40-50尾/亩放养，雌雄比例1∶1。
3.亲鱼培育措施。
(1)合理施肥。在培育池适当施有机肥，如人畜粪尿和青草等，使水中具有丰富的有机物质和适量的营养盐，优质水质有一定肥度，有助于池中浮游生物大量繁殖。施肥以少量勤施为原则，预防水质恶化。
(2)适当营养。性腺发育的快慢与营养适宜密切相关。卵细胞的繁殖和生长，需要大量的营养。可投喂碎豆饼、高梁及酒糟等。
(3)调节水质。必须定时向池中加入新鲜的水，调节水质，改善池水氧气状况，促使浮游生物的繁殖，促进亲鱼的性腺发育。
(4)合适的光照、水温和盐度。控制恒温21℃和6小时光照/18小时黑暗的光周期，盐32-32，才能获得性腺成熟。在催产前2～3个月进行海水过渡，逐步提高池水盐度。
草鱼亲鱼的催产
1.产卵池的建造
产卵池建造主要考虑收卵效率、捕捞方便、有利保护亲鱼等间题，产卵池的设计应尽量满足亲鱼产卵时对生态条件的要求，故面积一般以50-80m，为宜，设在水源方便、水质良好、运输便利、离培育池较近的地方。以圆形为好，水深1.5 m以上，池底由周边向中心处逐渐倾斜，中心较四周低15-20 cm的暗管与集卵池相连，既是排水口又是出卵口。池壁设进水口，与蓄水池相连，口与池壁成45角，冲水时池水能自行旋转，一般流速为0.3m/s左右。
2.选择亲鱼
亲鱼要选性腺成熟好、体质健壮、无体伤和病害的鱼。
（1)草亲鱼的雌雄鉴别
(2选择成熟的雌雄性草亲鱼雌草亲鱼主要是根据亲鱼腹部的大小、弹性及松软度等外部特征来判断。雌草亲鱼腹部膨大，两侧卵巢轮廓明显延伸至生殖孔附近，手摸腹部，柔软，有弹性。雄草亲鱼用手轻压精巢部位，有乳白色精液自泄殖孔流出，入水后能均匀散开的就可选用。
(3)雌雄亲鱼的比例
①人工授精法：雌雄比例为1：1或2：3
②自然受精法：雌雄比例为1：2或2：3
3.催产
（1）催产剂的种类
1脑下垂体（PG）
2绒毛膜性腺激素（HCG）
丘脑下部促黄体释放激素类似物（简称LRH-A）。LRH-A 称为外源性激素，白色粉末，易溶于水，草亲鱼对此种类特别敏感， 故用于草亲鱼最有效。
(2)剂量草鱼对鲤鱼垂体有效剂量为：最高5mg/kg,最低 2.5mg/kg,一般剂量为4 mg/kg,对LRH-A的有效剂量为10- 20Ag/kg雄亲鱼注射量一般为雌亲鱼的一半。
(3)注射方法有体腔注射和肌肉注射两种。体腔注射：把鱼侧卧，将针头向头部方向与体轴成80^-900)%,刺入体腔0.5- I cm,将药液慢慢注入鱼体内。肌肉注射：在背鳍与侧线之间，用针挑起一鳞片，顺着鳞片向前探刺，将药液注入鱼体内，或在背鳍最后一鳍条基部后方凹处注射）
4.发情和产卵
亲鱼经注射催产剂后一般经过一定的时间都会出现发情的现象，这段时距叫效应时间草亲鱼的平均效应时间8-9h.
当频繁出现雄鱼追逐雌鱼．这是发情兴奋现象，亲鱼发情达到高潮时开始产卵排精如采用人工授精，应立刻进行。
草鱼亲鱼的培育
1.放养
要做到合理的放养，也就是既要使亲鱼的性腺发育良好，又要 充分利用水体。草鱼每亩放养总量可视池塘大小、水质、水源、深浅 度及管理水平来定，一般每亩放养120 kg左右，可搭配10％-15％鲢或鳙。
2.饲养管理
饲养管理主要是做好投饵和调节水质工作。
(1)投饵在草亲鱼产卵后至越冬前，青饲料以嫩草为主，日 投量为体重的20％左右，每天再加投2％的精饲料。开春后，青饲 料可投占体重的4.0％-60％，精料减少到1%或不投喂。秋季强化 培育，日投量占体重的40％，并给2,%- 4％的精料。催产前停止投 喂精料。
(2)调节水质可根据水质和水位情况每月冲水1次，催产前每周冲1次，以微流水每次冲3 ～5h较适合.
此外每天早晨要巡塘，注意观察草亲鱼的活动及水质的变化，防止浮头和疾病的发生.
山东省高青县“黄河鲤鱼”获国家地理标志认证
前不久，山东省高青县黄河鲤鱼获得国家地理标志证明商标。高青黄河鲤鱼得名缘于其特殊的产地和外部特征。在黄河水系与小清河水系得天独厚的自然条件下，高青黄河鲤鱼体侧鳞片呈现金黄色，背部稍暗，腹部色淡，尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。
依托高青黄河鲤鱼地理标志证明商标，高青县积极扩大黄河鲤鱼养殖规模，建立高青黄河鲤鱼种质保护区，建设高效生态养殖示范区，推广高效生态养殖技术，加快推进良种繁育、资源保护、疫病防控、技术推广、市场流通、质量安全和信息服务支撑体系建设，强化渔业服务保障功能，做大做强黄河鲤鱼养殖产业。
我国粮食生产地域呈现由南往北的发展新趋势
国家统计局资料显示，2013年黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古四省区粮食总产量达到1452.37亿公斤。其中，黑龙江省粮食总产量位居全国第一，吉林省由2012年的第五位跃到2013年的第四位，内蒙古自治区粮食总产量位居全国第十位。2013年四省区粮食增量和增幅均居全国第一。四省区粮食总产量在全国比重从2003年的17.7%提高到2013年的24.1%，成为全国粮食增长最快、贡献最大的区域。其中玉米是该地区种植面积和产量增长最快的品种。
目前，我国粮食生产地域呈现由南往北的发展新趋势。据了解，我国粮食生产自2004年以来已经实现十连增，全国91%的粮食增量、75%的粮食产量、80%以上的商品粮、90%以上的调出量来自13个主产省。黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁等北方省区的增粮作用尤为明显，如今东北地区已经成为粳稻、玉米等商品粮的供应地，东北的粮食调出量占到全国的60%以上。
为支持北粮南运，2013年国家就出台过政策，东北三省之外的其他28个省份到东北地区采购粳稻和玉米，运回本省销售、加工或转为储备的，财政给予每吨140元一次性费用补贴。