低脂土鸡养殖技术。
中文名称旗尾真唇脂鲤
拉丁名称Semaprochilodus insignis
英文名称Kissing prochilodus
异名飞风、美国旗鱼
中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名脂鲤目
拉丁目名Characiformes
中文亚目名脂鲤亚目
拉丁亚目名Characoidei
中文科名原唇齿脂鲤科
拉丁科名Prochilodontidae
中文属名真唇脂鲤属
拉丁属名Semaprochilodus
品种描述
分布地区
分布于中南美洲亚马逊河流域中部以及其各个支流。
形态特征
大型观赏鱼，体长可达30厘米以上。体呈银白色，幼鱼体后部有较密较大黑点状斑，成鱼身上的黑斑较不明显，且背鳍上的黑斑也会随成长而消失。尾鳍和臀鳝的斑纹为黄黑相间的直纹，整个尾部看起来像姜国星条旗。腹鳍为亮红色。该鱼鱼尾花纹也像凤尾，故有飞凤之祢，因此人们习惯把它与金龙鱼配对同缸饲养，取意龙飞凤舞。
生活习性
该鱼吻部构造特别，内侧有一些牙齿特化的粗糙构造，可用来刮食水草或藻类。草食性，能摄食饲料和活饵料。适应微碱性软水，水温23－25℃。性情温和，但同种间亦有领地占有冲突。有挖掘洞穴的习性，大部分时间都呆在水底层啃食底部的碎屑或藻类，受惊吓时会快速游动躲避攻击。
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中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名脂鲤目
拉丁目名Characiformes
中文亚目名脂鲤亚目
拉丁亚目名Characoidei
中文科名脂鲤科
拉丁科名Characidae
中文属名魮脂鲤属
拉丁属名Hyphessobrycon
品种描述
分布地区
原产于亚马逊河流域、巴拉圭河。
形态特征
红鳍扯旗鱼属于脂鲤科小型热带鱼，体形侧扁，体红棕色，腹鳍、臀鳍和尾鳍红色，臀鳍发达，边缘黑色，状如彩旗。胸鳍上方肩部有个显著黑色星状纹，故有红旗黑星之称。该鱼小巧玲珑，线条清晰明快，色彩和谐艳丽，是很受爱好者喜爱的饲养品种。
生活习性
红鳍扯旗鱼成鱼体长5－8厘米，体格健壮，不择食，以动物性饵料为主，也较容易接收各种人工饲料。喜群居，性格好动，活动于水域的中下层，可以和大多数小型鱼类混合饲养，但有时会追咬神仙鱼、金鱼类宽大鱼鳍鳍边。7月龄即可进入性成熟期，雄鱼较纤细，体色艳丽，尾鳍末端呈尖形；雌鱼略大于雄鱼，体色较黯淡，各鳍较短，尾鳍末端呈圆形。
饲养要点：
通常生活在弱酸性的水环境甲，适合水温20－25℃，pH6.5－7.0。红鳍扯旗鱼的繁殖比较容易，水温以25℃左右为宜。繁殖缸应铺设摩丝草或棕丝，将亲鱼按雌雄l∶1的比例放入，雄鱼会追逐雌鱼产卵，同时进行授精，产卵200－350粒，结束后将成鱼捞出以防吞卵。受精卵约36小时后孵化，在2天内靠吸收自身卵黄为营养，稍后可喂饲细小活饵，例如轮虫、密滤水蚤等。10天以后，仔鱼已经可以粗放饲养。
厚唇鲤
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拉丁门名Vertebrata
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拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名鲤属
拉丁属名Cyprinus Linnaeus, 1875
品种描述
分布地区
云南省洱海。
形态特征
背鳍条4，16－19；胸鳍条1，15－16；腹鳍条1，8；臀鳍条3，5。第一鳃弓鳃耙数，外侧23－30（平均25.81），内侧31－41（34.26）。下咽齿3行，1．1．3－3．1．1。侧线鳞33[（5－6）/（5－6－V）]37（34.58）；背鳍前鳞12－13；围尾柄鳞16。
标准长为体高的2.75－3.40（平均3.14）倍，为头长的3.03－3.40（3.21）倍，为背鳍基部长的2.95－3.35（3.15）倍。头长为吻长的2.65－3.15（2.94）倍，为眼径的4.20－6.70倍，为眼间距的2.65－3.16（2.78）倍，为下颚骨长度的2.70－2.93（2.78）倍，为尾柄长的1.90－2.36（2.14）倍，为尾柄高的2.30－2.80（2.49）倍。
体侧扁，头尖，头长与体高相当。口端位，马蹄形，口裂倾斜。唇发达，特别是上唇很厚，上、下唇均具粗粒状乳突，但幼体不明显。下颚骨长，其长度与眼间距等长而小于尾柄高。须2对，前须长度超过后须的一半，后须后伸超过眼前缘。眼偏于头侧的上方，眼下缘的水平线通过吻端。下咽骨较粗短，长度为宽度的3.20－3.40倍，前臂比后臂短而宽。下咽齿较发达，主行第一枚齿光滑且较第二枚齿粗；第二枚齿的齿冠上有3道沟纹。
背鳍起点位置约与腹鳍起点相对，至吻端的距离稍大于或等于至尾鳍基部的距离；背鳍外缘内凹，最后1根硬刺的后缘具锯齿。胸鳍末端圆，不达腹鳍。腹鳍末端不达肛门，相隔1－3个鳞片。臀鳍起点与背鳍倒数第三至第四根分枝鳍条相对，其最后1根硬刺后缘亦具锯齿。尾鳍分叉。
脊椎骨4+31－32（3尾）。鳔2室，前室大于后室。肠长为标准长的1.30－1.95倍。见到达到性成熟的个体，雄性标准长158毫米，雌性标准长184毫米。
生活习性
底栖肉食性鱼类。摄食螺蛳、蚌、虾和丰年虫等。
淡水生。
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拉丁名称Moenkhausia pyrophthalma
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中文门名脊索动物门
拉丁门名Chordata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名辐鳍亚纲
拉丁亚纲名Actinopterygii
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文科名脂鲤科
拉丁科名Characidae
中文属名直线脂鲤属
拉丁属名Moenkhausia
品种描述
分布地区
原主于南美亚马逊河和圭亚那境内的缓流和静水水域。
形态特征
该鱼体长约5厘米，侧扁形。鳞片银灰色，边缘黑色。眼大，眼眶上部鲜红色。尾鳍基部有一贯穿上下的黑色宽横带纹。由于鱼体表面积大，集群游动比较显眼，特别是在灯光照射下银光闪烁，非常悦目，也是水草缸里热闹的群体。
生活习性
该鱼个性活泼，但较温和，喜欢群体游梭。
饲养要点：
饲养水温22－28℃，弱酸性。常在水族箱中上层活动。食性偏向于活饵，能接受干饲料。亲鱼性成熟年龄6－8个月，雌雄较难区分，一般雄鱼瘦小，雌鱼略丰满，雌鱼每次产卵300500粒，约36小时可孵化出仔鱼。
似鲳脂鲤（淡水白鲳、短盖巨脂鲤）
中文名称 似鲳脂鲤（淡水白鲳、短盖巨脂鲤）
拉丁名称 Colossoma brachypomum(Cuvier)
英文名称 freshwater spadefish
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 脂鲤科
拉丁科名 Characidae
中文属名 脂鲤属（待定）
拉丁属名 Colossoma
分布类别 淡水
形态特征 体例扁，盘状，形似海产银捐。背部较厚，头较小，口端位，眼中大。背部有脂鳍，起点与腹鳍起点相对。尾鳍上叶稍长于下叶，边缘呈黑色。体呈银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，体被细小圆鳞，自胸鳍基部至肛门有略呈锯齿状的棱鳞。
生活习性 该鱼生活在水的中、下层，喜群居和群游。生长温度为21～32C，最适温度为28～30C。低温临界温度为10C，当水温降至12C时，大部分鱼失去平衡。在16C，才能正常摄食。水中溶解氧在4～6mg/L时生长最好。当溶氧量低于3mg/L时，摄食受到影响；溶氧量在1.8mg/L时，还能少量摄食。它比尼罗罗非鱼能耐低氧，在水中溶氧降到1.5mg/L时，还很活泼；当水中溶氧降到0.5mg/L以下时，四大家鱼出现缺氧浮头，但它仍不浮头。该鱼喜生活在微酸性水中，对酸碱度有较大的适应性，可栖息在PH为5.6～7.4的各种水体中。能耐较高的盐度，在盐度为5～10的水中，能正常生长，在15盐度水中也能生活10h，在上述盐度水中能提高抗寒能力，且起到防病的作用。由于该鱼的群聚性，极易起捕。池塘饲养的鱼种或成鱼，第一网的起捕率都在90%以上。该鱼对敌百虫十分敏感，当敌百虫浓度仅为0.2mg/L时，鱼立即死亡；若浓度达到1mg/L时，边施药边死亡，无法抢救。它对孔雀石绿也很敏感，当浓度达到0.3mg/L时，出现中毒症状。但它对硫酸铜、高锰酸钾、漂白粉和硝酸亚汞以及痢特灵等均有较大的忍耐力，可作为鱼病的防治药物。
短盖巨脂鲤属杂食性鱼类。仔鱼阶段以浮游生物为食。幼鱼时以大型浮游动物为食，也吃有机碎屑和各种人工饲料。成鱼时食性更杂，各种农副产品、各种人工配合饲料、各种瓜果、菜皮，特别是西瓜皮，禾本科植物种子、水生植物及陆生植物、池底有机碎屑、腐殖质以及蚯蚓、水生昆虫、螺蛳、水蚤、小虾等都可以吃，食物广泛，且吞食极快。由于该鱼生活于水的中、下层，以投喂沉性颗粒饵料较好。
繁殖习性 5龄亲鱼进入生殖盛期，亲鱼用到12～15龄繁殖能力、产卵质量仍很好。
花尾汤鲤
中文名称花尾汤鲤
拉丁名称Kuhlia taeniura (Cuvier et Valenciennes)
异名Kuhlia mugil (Forster, 1801)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名汤鲤科
拉丁科名kuhliidae
中文属名汤鲤属
拉丁属名Kuhlia
品种描述
分布地区
我国产于南海。
形态特征
体长椭圆形或长卵圆形，侧扁，被中大栉鳞，头较小，眼大，侧上位，口大，上颌骨多少为眶前骨所遮盖。无辅上颌骨。颌齿细小，呈带状排列。犁骨具齿。腭骨有齿或无齿。舌上无齿。前鳃盖骨有锯齿，鳃盖骨具2棘，鳃盖膜不与峡部相连。侧线完全。背鳍鳍棘部与鳍条相连，中间有缺刻，有很发达的鳞鞘。臀鳍3鳍棘，基部有很发达的鳍鞘。尾鳍上有5条黑色斑带，侧线鳞48－56，下鳃耙21－26。
生活习性
海（洋）生。
条尾绯鲤
[学名]： Upeneus bensasi
[资源名称]： 条尾绯鲤
[外文名]： Salmonet、Surmullet、Stripedfin goatfish、fin-striped goatfish、red mullet、Bensasi goatfish、yellowfin goatfish
[别名]： 日本绯鲤Upeneus japonicus(Houttuyn, 1782)
[形态特征]：
背鳍VII，I-8；臀鳍Ⅰ-6；胸鳍15；腹鳍Ⅰ-5；尾鳍17。侧线鳞30~32。 体延长，稍侧扁；体长为体高3.6~4.3倍，为头长3.4~3.7倍。头中等大，头长为吻长2.3~2.6倍，为眼径3.6~4.3倍。吻圆钝，吻长约为眼径1.5倍。眼大，侧位而高，距吻端与距鳃盖后缘约相等。眼间隔平坦，等于或略大于眼径。鼻孔小，前后鼻孔分离远，前鼻孔约位于吻中央，后鼻孔紧临眼前缘。口小，略倾斜。上颌稍长于下颔，上颌骨后端达眼前缘下方，下颌被于上颌之下。两颌牙细小，排列呈绒毛状，犁骨及腭骨亦具细牙。额部有2条长须，末端可达前鳃盖骨后缘，鳃孔大。具假鳃，鳃盖膜分离，与颊部不相连，鳃盖条4。前鳃盖骨及鳃盖骨边缘圆滑，鳃盖骨后上方具一扁弱棘。鳃耙细弱，4~6+15~17。 栉鳞较大，鳞薄而易脱落。侧綫完全，侧綫鳞感觉管分叉。头部的眼前部具鳞片，第二背鳍、臀鳍及尾鳍基部亦具细小鳞。 背鳍2个，分离；第一背鳍的第一与第二鳍棘约等长；第二背鳍略低于第一背鳍，以第一或第二鳍条最长。臀鳍与第二背鳍形状相似，位置亦略相对。胸鳍宽而较短，位低。腹鳍略短于胸鳍，位于胸鳍基下方。尾鳍分叉。
[原产国家]：中国 [原产地区]：中国东海
[气候带]：亚热带
[地理分布]：分布于非洲东岸，红海，印度，马来半岛，菲律宾，中国南海、东海及黄海，朝鲜，日本及共琉球群岛。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
礁区鱼类; 深度上下限 20 - 200 m；广泛分布于沙的区域。
[性别类型]：异体 [品种特性]：其它
[食性]：肉食性 [底质类型]：岩礁
[栖息水层]：中上层
[生活方式]：自由
[主要用途]：其它
真鲂
[学名]： Eumegistus illustris
[资源名称]： 真鲂
[外文名]： Sweeper pomfret
[别名]： 真乌鲂、裸首乌鲂
[形态特征]：
背鳍Ⅲ-30，臀鳍Ⅱ-23；胸鳍20；腹鳍I-5，尾鳍17。侧线鳞50。鳃耙4+10。 体长约为体高2.2倍，约为头长3.6倍。头长约为吻长4.3倍，约为眼径3.5倍，约为眼间隔2.4倍。尾柄长约为尾柄高1.9倍。 体椭圆形，后方细长，稍侧扁。背面自吻端至第一背鳍起点成圆弧状，腹面钝圆。头中等大，背面圆凸。吻钝而稍突。眼间隔宽而平坦。鼻孔2个，分离，前鼻孔小，圆形，后鼻孔大，裂缝状，近眼前上缘。口裂倾斜，下颌突出。上颌骨后端伸达眼中部下方。两颌前端有数行犬状牙，两侧为2~3行绒毛牙，犁骨无牙，腭骨牙弱。舌圆而宽，无牙。前鳃盖骨和下鳃盖骨边缘有弱细锯齿。鳃盖膜分离，不与峡部相连。鳃盖条骨7。 体被圆鳞，头部除眼间隔区和前鳃盖骨后下半部无鳞，其余均被小鳞。背鳍和臀鳍鳍条部基部亦有小鳞。头部和体中部无鳞棘，体后部和尾柄部鳞片具有向后小棘，尾柄部中线上下各行鳞片尤其明显。有侧线，前面稍弯曲，后面平直。 背鳍和臀鳍前面鳍条延长，呈三角形。胸鳍较长，可伸达至臀鳍起点。腹鳍短，位于胸鳍茎后部下方，其末端不达肛门。尾鳍为双凹形。 液浸标本体为黑褐色，背鳍、臀鳍和尾鳍鳍膜带有黑色。
[原产国家]：中国[原产地区]：中国东海
[气候带]：亚热带,暖温带
[地理分布]：中国（东海），日本，新几内亚和挪威。水深381-620米。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
深海，大洋性
脂眼鲱
中文名称脂眼鲱
拉丁名称Etrumeus teres (De Kay)
英文名称round herring, red-eye round herring, Pacific round herring, market sardine
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名鲱次亚纲
拉丁亚纲名Clupeomorpha
中文目名鲱形目
拉丁目名Clupeiformes
中文亚目名鲱亚目
拉丁亚目名Clupeoidei
中文科名鲱科
拉丁科名Clupeidae
中文属名脂眼鲱属
拉丁属名Etrumeus
品种描述
分布地区
中国产于南海，东海和黄海南部。
形态特征
眼大，上侧位，全为脂眼所遮盖。口中大，前位。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条15。背鳍完全位于腹鳍前上方。臀鳍条9－11。腹鳍位于背鳍后下方。尾鳍深叉形。下鳃耙30－35，腹鳍起点在背鳍基底后下方。
生活习性
海（洋）生。