龙虾养殖合。
珍珠贝亲贝选择时要考虑到母贝性状、插核育珠性能、珍珠品质等综合性状。主要有:
1.贝体强壮
贝体强壮的珍珠在外观上的特征是贝体完整,无残缺,贝壳表面颜色较鲜明,放射线明显,鳞片锐而坚,足丝发达。内部特点-鳃和外套膜边缘呈黑色。
2.个体较大,壳高>壳长。
3.贝壳的珍珠层呈银白色。
4.性腺成熟。
性成熟的亲贝有下面几个特点:
(1)珍珠贝生殖腺相当丰满,整个内脏团表面被生殖腺所包裹;
(2)生殖腺表面有明显的斑点,特别是在足的基部,这些斑点呈放射状;
(3)生殖腺组织较松软,以平针按其表面富有弹性;
(4)以解剖法取一些雌性生殖腺中的性细胞,其中以成熟的卵母细胞占绝对优势。
成熟卵母细胞特点:
(1)从形态来看,圆形和梨形的是成熟的卵母细胞,多角形或其他形态的为不成熟的卵母细胞。
(2)从大小来看,比较大的卵径达到60-65m是成熟卵母细胞,小的是不成熟的卵母细胞。
(3)胚泡容易消失的是成熟的卵母细胞,胚泡不易消失的是不成熟的卵母细胞。
相关知识
合浦珠母贝中贝、大贝养成技术
习惯上将壳长为5.0~6.9厘米的珠母贝称中贝,壳长7厘米以上者为大贝。养殖方法有两种:垂下式吊养和海底放养。
1.垂下式养殖。是一种立体养殖方式,能防避底栖敌害生物,减少表层波浪冲击。也可充分利用海洋初级生产力,垂下式养殖又有几种类型。
①浮筏吊养:采用浮桶或泡沫海绵作浮力,以杉木、毛竹纵横架构边结,构成一个水上活动平台,类似网箱养鱼的浮排,通常通常造成68平方米或612平方米一台,四角抛锚固定。每台吊养3~4厘米幼贝300~600笼,约7.2万至10.6个;5~6厘米中贝3.6万~5.4万个;6厘米以上大贝1.8万~2.7万个。近年来也有用渔排改造成贝台的,即在渔排放网箱处架设木条吊养便可。
②浮球吊养:亦称延绳筏吊养。通常用圆径30~厘米,每个浮力不小于5公斤的浮球,每间隔5米用绳索串联一个,成为延绳浮子,长度一般70米,两端与其他相邻的延绳浮子,长度一般70米,两端与其他相邻的延绳并联处及侧面抛50公斤以上铁锚固定。每两个浮球间可吊养15笼贝,每条延绳可吊180笼,可养小贝2.16万个,中贝1.08万个,大贝0.54万个。这种吊养方式,结构简单,造价低,抗浪能力强,并可使贝笼与水面保持固定距离。
③平台吊养:系用8~9米长的钢筋混凝土桩,在适宜的场地按桩距3~4米插于海底,然后在顶部用杉木将每支桩连结,再以毛竹横架于其上,扎牢,而构成有间格的平台。每台约480平方米,可吊养小贝108万个,中贝54万个,大贝27万个。平台具有抗风力强,作业方便,平稳等特点。但吊绳较长,台风季节易乱成团,故这种养殖方式仅适用在风浪较小的内湾应用。
④连桩吊养:通常用8~9米长木桩或钢筋混凝土桩,在海上按5米间距插入,前后左右成行排列,然后用尼龙绳或双胶搓8号镀锌铁线,将每支桩露出空中的顶部,成排地连结起来。这样在各段即每两支桩柱之间的绳萦或粗铁线之下,可吊养珠母贝。一般每段即二桩柱之间可吊养15~30笼母贝,可养小贝1800~3600个,中贝900~1800个,大贝450~900个。
2.海底放养。海底养殖有以下几种类型:
①网箱式:系用桉木制作一种简易的箱笼,其结构是一个长2~4米,宽1.0~1.5米,高15~ 20米的长方形木框,上、下编织胶丝网,使其成一扁平大箱笼,两端安装高30~40厘米的脚架,沉放在低潮线附近的海底,水深3~5米处进行养殖。每笼放养母贝1000~3000个。
② 排架式:多用于潮差大,潮间带很宽广的场地中设置。当潮水退到最低潮以后,可在最低潮线下1米左右的地方打两行平行的短木桩,桩间距离约30厘米,再于打好的木桩顶端上捆扎桉木,使其形成一个长方的坚固排架。养贝时,贝笼就逐个捆绑在排架上或垂吊于架下。
养成管理:
1.合浦珠母贝生长的适温范围在15~28℃。一年中春季水温回升后,浅吊于1~2米水层;夏季水温较高,宜深吊于2.5米以下水层;秋季到初冬温度适中,可浅吊于2米上下水层;晚冬水温剧降时,应深吊于3.5米左右水层。为了使各养殖笼都能得到充分的水流交换,吊养时可稍有参差,不应都同在一个水平面上。
2.调整养殖密度。根据合浦珠母贝的生长特点和生长的季节性及年龄的变化,要进行疏养,把原来中贝笼放养50~60个珠母贝的密度改用网目较大的大内笼,每笼放养35个左右。
3.清贝。应该经常及时清除贝壳上和网笼上的附着生物。清贝的具体时间和次数应根据各养殖海区附着生物的特点,一般每年2~4次。清贝时,动作要快,分离珠母贝时切勿使足丝腺受伤,宜用刀子割断和刮除贝壳上的附着物。操作时要昼量缩短珠母贝的离水时间,避免曝晒。清贝后换入新笼吊养。
4.防灾。防淡、防寒、防台风袭击等工作也应注意做好。
合浦珠母贝诱导产卵技术
利用物理、化学、生物三种方法刺激珍珠贝,而导致排放精卵,叫做诱导产卵。诱导产卵有以下几种方法:
1.阴干、日晒升温诱导法即物理方法
目前珍珠贝诱导产卵最常用的方法。一般是把亲贝阴干4小时左右,然后把亲贝放在产卵盆中,再移到阳光下进行直接日晒,温差控制在4~5℃,产卵盆内的水温控制在31℃以内。约30分钟,雄性的亲贝先排放精子,接着雌性亲贝排放卵子,排放率通常有60%左右。
2.阴干、氨海水诱导法即化学方法
经培育的亲贝首先阴干3-4小时,然后把亲贝移到含有氨海水的产卵盆中(氨海水的浓度为0.04-0.06%)。经40分钟后,亲贝先排放精、后排卵,排放率40-70%。
3.精液诱导法即生物方法
从同种或异种母贝中吸取精液,注入亲贝蓄养池中,诱导排精、产卵。
合浦珠母贝(白壳品系)
[学名]: Pinctada martensi
[资源名称]: 合浦珠母贝(白壳品系)
[外文名]: Pearl-oyster.
[别名]: 马氏珠母贝,鸦螺、珍珠螺
[形态特征]:
贝壳近似方形,多呈暗褐色或浅黄色。左壳比有壳稍膨大,壳顶位于前方,前耳突起大于后耳突起,在前耳突起的腹面,有一个三角形的足丝窝,生长足丝。壳表面平滑,贝壳其他环生的鳞片层衍生成片状棘。从壳顶至后缘有5~7条褐色或黑色的放射线纹。期韧带面的厚度随年龄而增厚。贝壳内面为美丽的珍珠层,在贝壳中央,有一个残存的半月形闭壳肌痕。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:海南,广东,广西 [原产地区]:分布于太平洋的亚洲沿岸
[气候带]:热带,亚热带,暖温带 [生命周期]:144
[地理分布]:分布于太平洋的亚洲沿岸,东南亚各国的浅海。东北亚的日本海南部,中国南海等海区。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
多栖息于水深5~7m,底质为泥沙混有砂砾的海区,以足丝附着在海底的岩礁、石块等附着基上,当附着基有变化时,会脱掉足丝,重新附着。以滤食方式摄取浮游生物等。
合浦珠母贝人工育苗技术要点
1.水质
培养珠母贝用水必须洁净,无污染,同时水温和密度相对稳定。D型幼体最初移入有1/2海水的育苗池中,3天内逐渐加水,第4天开始换水,换水量随幼体的生长由1/3渐增至1/2,有条件也可长流水排换。幼体全都附着成苗后,可采用粗滤海水或沉淀海水换水,以增加天然饵料。为避免温差影响,换水工作宜在早晨进行,最好在上午9时前结束。
2.饵料生物必须及时喂饵料生物。早期以金藻为主,投放量为每毫升1000-1500个细胞,在缺乏金藻时,抽喂酵母片,投放量每立方水体0.3克。3天后增投扁藻,投放量为每毫升300-500个细胞。进入壳顶期,扁藻投放量增至每毫升500-1500个细胞;成熟期增至每毫升1500-2000个细胞;变态期增至每毫升2000-2500个细胞;附着后增至每毫升3000-3500个细胞。夜间要增加投喂量。
3.水温与密度。适温范围适温为25~30℃,最适水温27~29℃,适宜的密度范围1.018-1.025克/立方厘米,最适密度10.20-10.24克/立方厘米。
4.溶解氧。溶解氧要充足。含氧量每立方米水体必须在6克以上。
5.注意病虫防治。要把好过滤海水关,经常清洗水塔,清理过滤池,避免细菌、真菌及微生物随过滤海水流进育苗池。发现虫害应及时清除。
6.及时投放采苗器。当幼体20%-30%进入眼点期时,开始投放预先经过处理、洗净、消毒过的附着器于池底,第2、3天再投放垂吊附着器。
7.注意幼体生长、发育的观察。观察内容有二个方面:
其一,观察幼体的活动、摄食及数量变化和其他条件变化对幼体生存的影响;
其二,观测幼体生长及发育,及时增加投饵量及准备投放附着器等。
合浦珠母贝人工授精技术
一、诱导产卵法的人工授精。
1.精卵的收集
当产卵盆中的亲贝出现产卵行为时,即把它们移入玻璃中继续产卵或排精,待亲贝排卵完毕,把卵子和精子分别集中到玻璃中。
2.人工授精
人工授精容器通常为1000-2000mL的玻璃缸,在授精之前预先在受精缸中放入容积为三分之一的海水,然后把珍珠贝精、卵分别经过20号筛绢过滤,倒入受精缸中,并立即用玻璃棒轻轻的搅动,使精、卵充分混和而进行受精作用。
3.换水和洗卵
在人工授精的过程中,由于有大量的精子混杂在受精缸中,时间一长会影响水质。所以人工授精之后要进行多次换水,以便把多余的精子排出去。换水是根据珍珠贝的受精卵,在卵裂时下沉的特性,采用缸吸分层换水法。即用虹吸管把受精缸中的离底10mm以上的海水换到外面,再加进新鲜的海水。然后进行第二次,第三次换水,每两次换水的时间间隔为60分钟。
4.胚胎的筛选
胚胎发育约经4小时,部分的胚胎发育到囊胚期,由于胚体纤毛的摆动,胚胎上浮成云雾状。同时又存在胚胎发育不一致的现象,优质受精卵发育的胚胎第一批上浮,次质的受精卵发育成的胚胎于第二、三批上浮。为了保证幼虫的质量,通常要在第一批胚胎上浮时,及时将其吸到胚胎培养桶中进行胚胎的培养,以供人工育苗使用。而第二、三批上浮的胚胎一般不作人工育苗使用。
5.胚胎的培养
珍珠贝的胚胎是在600,000mL的塑料桶中进行培养的,培养时先把300,000mL的胚胎放桶中,然后加入同体积的海水,同时还加入抗生素抑制细菌,经16-18小时胚胎发育到直线铰合幼虫,也叫D型幼虫,这个时期的培养叫做胚胎培养。
二、解剖法采卵的人工授精。解剖法所采配子需在化学药物如氨海水的激发下,才能进行授精。
1.采卵子、精子
切断闭壳肌,打开左壳,剪去外套膜、足丝、鳃等,用脱脂棉擦去生殖腺周围的粘液,分开雌、雄贝,雌贝生殖腺颜色为黄色,雄贝为桔红色。用吸管分别吸取生殖腺的卵子和精子,分别放在小烧杯中。
2.人工授精
(1)直接授精法
将精子和卵子按1:4的比例直接倒入氨海水中进行受精。氨海水的]浓度为4010-5mol/L。
(2)改良的直接受精法
精卵混合在一起,放在氨海水中刺激5-6分钟,然后转到天然海水中进行受精,并于授精后一小时换水。
(3)间接受精法
精、卵分开各自在氨海水中刺激5-6分钟,然后把它们转到天然海水中进行受精,并于授精后一小时换水。
三、影响合浦珠母贝受精率高低的因素:
1.水温
受精和胚胎发育适温为25~30℃,最适水温27~29℃。
2.盐度
适宜盐度为20.00-24.00。
大珠母贝亲贝的选择和蓄养
用于种苗生产的母贝要求外观体型端正,贝壳完整,生长线明显,鳞片生长突出,无病虫害的5-8龄个体,性腺丰满成熟、组织松软而表面呈斑纹状者。雌性生殖腺呈桔黄色,雄性呈乳白色。这样的亲贝可以立即进行蓄养并同时诱导产卵,也可以直接用于解剖采卵。为保证育苗工作能顺利进行,有条件的养殖场,可结合选育种工作,在每年7~8月份选择个体健壮,体态良好的大珠母贝置于潮水畅通,水质洁净,饲料生物丰富的海区,分开雌雄疏养。至翌年繁殖季节,这些贝经复查,符合要求者便可选用。
个体健壮但性腺发育较差的母贝,需经过一段时间的精养,即催熟蓄养才能使用。精养方法,通常中在蓄养池中投喂充足的单细胞藻类扁藻、球藻、金藻、螺旋藻等,同时饲以少量蛋黄或淀粉,每天换水2次,并补充饲料,控制水温和密度的变化 ,能使母贝促熟。
珠母贝
[学名]: Pinctada margaritifera (Linnaeus)
[资源名称]: 珠母贝
[外文名]: Pearl oyster
[别名]: 黑蝶贝
[形态特征]:
贝壳略呈圆形。个体比前两种大,为珍珠贝中较大的种类,大者高度可达20厘米左右。壳质坚厚。壳顶向前弯,前耳小,后耳大。壳表棕褐色或绿褐色等;被有同心形鳞片,边缘有鳞片规则的向外延伸,呈棘状或锯齿状,中部鳞片常脱落,留有淡白色的放射条纹痕迹。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:海南、广西 [原产地区]:印度洋和太平洋
[气候带]:热带 [生命周期]:
[地理分布]:除了红海、印度洋、太平洋以及夏威夷群岛外,在日本的鹿儿岛至东南亚一带南洋群岛等海域都有分布;在我国,主要分布在硇洲岛、涠州岛和海南岛(包括西、南沙群岛)以及台湾的澎湖群岛沿海一带。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
黑蝶贝喜欢栖息于潮流畅通、水温盐分变化不大的海域,其生活水层一般在10一40米。在海底多数以发达的足丝附着在岩石的间隙中或珊瑚礁上。
大珠母贝
[学名]: Pinctada maxima (jameson)
[资源名称]: 大珠母贝
[外文名]: pearloyster
[别名]: 白蝶贝
[形态特征]:
贝壳极大、重厚。左右两壳相等,左壳稍隆起,右壳较扁平,壳高略等于壳长;壳背缘较直,腹缘圆。壳顶尖,较明显,不突出壳背缘;前后耳不明显。壳表面呈黄褐色。生长线明显,多呈鳞片或薄片状突起。贝壳内面珍珠层较厚,呈银白色。铰合部无齿,韧带位于背缘。闭壳肌痕大,呈长圆形。
[原产国家]:中国,澳大利亚,西太平洋沿岸的东南亚国家近岸 [原产省份]:中国分布在海南岛、西沙群岛、雷州半岛沿岸海域 [原产地区]:西太平洋
[气候带]:热带,亚热带 [生命周期]:
[地理分布]:大珠母贝分布于澳大利亚沿岸,西太平洋沿岸的东南亚国家近岸。中国分布在海南岛、西沙群岛、雷州半岛沿岸海域。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
大珠母贝栖息在水深4~60米之间海区,喜埋栖在珊瑚礁、贝壳、岩礁、砂砾等底质中,其生长适宜水温23~30.3℃,最适水温为24~28℃。大珠母贝系滤食性贝类,主要以藻类为食,还兼食甲藻、纤毛虫等。
射肋珠母贝
[学名]: Pinctada radiata
[资源名称]: 射肋珠母贝
[外文名]: Pearl oyster
[别名]: 西印度珠母牡蛎
[形态特征]:
贝壳略呈方形,壳形较斜。后耳小,前耳较大。壳表呈紫色、黄色或黄褐色,有的具蓝色或绿色放射带,或混有白色放射带。棘密,薄脆。贝壳内面珍珠层具蓝色或紫色光彩,边缘呈紫色或褐色。铰合部K,具卤。闭壳肌痕短而宽,略呈长椭圆形。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:海南 [原产地区]:中国南海热带海域
[气候带]:热带,亚热带 [生命周期]:
[地理分布]:主要分布在全球南北两回归线之间,如大西洋、印度洋和太平洋。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
暖海种,以足丝附着在浅海岩石或珊瑚上。
[性别类型]:异体 [品种特性]:优质,其它
[食性]:滤食性 [底质类型]:岩礁
[栖息水层]:底层
[生活方式]:固着
[资源类型]: [主要用途]:食用,药用与保健
[资源状况]:我国主要分布在广东、海南等省沿海,尤其是在海南省陵水县黎安港分布量最多,因此当地群众又称之为黎安贝。射肋珠母贝主要用来培育金色或金黄色珍珠,但珠粒较小,目前基本上不用于生产。
马氏珠母贝
中文名称马氏珠母贝
拉丁名称Pinctada martensii Dunker
英文名称Pearl-oyster.
异名合蒲珠母贝、鸦螺、珍珠螺
中文门名软体动物门
拉丁门名Mollusca
中文纲名双壳纲
拉丁纲名Bivalvia
中文亚纲名瓣鳃纲
拉丁亚纲名Lamellibranchia
中文目名珍珠贝目
拉丁目名Pterioida
中文科名珍珠贝科
拉丁科名Pteriidae
中文属名珍珠贝属
拉丁属名Pinctada
品种描述
分布地区
分布于太平洋的亚洲沿岸,东南亚各国的浅海。东北亚的日本海南部,中国南海等海区。
形态特征
一、外部形态
贝壳略呈正方形,前后耳略显或不明显。两壳显著隆起,左壳略比右壳膨大,后耳突较前耳突大。同心生长线细密,腹缘鳞片伸出呈钝刺状。较大的个体壳高可达100毫米以上。左壳略铰合部直,具齿,韧带细长、紫褐色。左壳凸,右壳较平。壳表面呈淡黄褐色,常有数条黑褐色放射线;生长鳞片棘状,薄脆易脱落。贝壳内面珍珠层厚、珍珠光泽强,边缘薄,无珍珠层。前上掣肌痕明显,位于壳顶下方;闭壳肌痕位于壳中部,前端稍尖,后端甚圆,外侧呈长弧形,内侧具有一突起。肛门膜长舌形,末端圆。足丝孔明显,足丝灰绿色,甚发达。
二、可数性状
自壳顶的平滑面至腹缘,有5-7条暗褐色或黑色的放射线。
三、内部构造特征
(1)外套膜:分左右二片,位于贝壳内侧,在背面铰合部处愈合。外套膜的背部和中央部分很薄,呈半透明状态,在冬季呈白色。外套膜缘分三层:外层称生壳突起,很薄,没有触手。中层称感觉突起,上面着生许多触手。内层称缘膜突起,其上长有长短不一的单行触手。外套膜在贝壳和珍珠的形成上起着重要作用。
(2)足:足位于贝体前方,界于鳃和唇瓣之间,呈圆柱状。足的腹面有一条纵行的足丝沟与基部的足丝相连。足丝腔分泌足丝。
(3)闭壳肌:合浦珠母贝的前闭壳肌退化,仅有一发达的后闭壳肌,位于软体部中央稍偏后方。
(4)呼吸系统:由左右二对鳃瓣组成。每片鳃瓣分上行鳃和下行鳃。
(5)消化系统:包括口、食道、胃、消化盲囊、肠和肛门等。口呈椭圆形,口后方为扁短的食道,胃呈囊状,位于内脏块的背后方。外面被褐色的消化盲囊所包围。消化盲囊呈褴色。肠从胃的后方伸出,向腹面延伸至腹嵴的末端,以后回旋返折向背侧穿出内脏块而成直肠。直肠沿闭壳肌后方下行到鳃后端基部,开口为肛门。与胃相连的一段肠内,有一浅黄色半透明的晶杆体。
(6)泄殖系统:包括肾脏和生殖腺。肾脏位于闭壳肌的前背方,由肾围漏斗管连接于转心腔,而大肾管末端开口于肾脏前背方的泄殖裂中。生殖腺充满整个腹嵴并包围整个消化盲囊。性腺丰满时,雄性生殖腺一般呈桔红色;雌性生殖腺呈黄色或淡黄色。
(7)循环系统:合浦珠母贝的循环系统属于开放型,由心脏、血管、血窦和血液组成。心脏位于闭壳肌和肠之间,为透明的围心腔所包围,分心耳和心室两部分。在心室的前后方各分出前大动脉和后大动脉。
(8)神经系统:有脑神经节、脏神经节和足神经节各一对。
生活习性
属暖水性贝类,生活于热带、亚热带海区的干潮线下2-40米处。均以足丝附着于岩石、珊瑚、石砾等的海底中营附着生活。它们对生活环境有一定的适应范围:
(1)水温:合浦珠母贝适温范围15-30℃,最适水温23-24℃。当水温下降至17℃时,代谢机能下降;至10℃时,贝壳停止运动;水温降到7℃时,出现大量死亡。
(2)水密度:合浦珠母贝生活在相对密度1.016-1.024的范围内,当海水密度降到1.006时,就会引起大量死亡。而对高密度的适应能力较强,当相对密度上升至1.030时,尚能正常生活。
(3)溶解氧:通常每立方米海水中溶解氧的含量达3克以上才适合珠母贝正常生活所需。当每立方米海水含氧量在1克以下时,便会再现因缺氧而死亡现象。
盐度范围(%):1.9-3.7;耐受温度(℃):10-31;适温范围(℃):15-27,pH范围:7.9-8.4。海(水)生。
繁殖习性
马氏珠目贝最大壳长可达129毫米,壳高115毫米,生命周期为10龄左右。性成熟早,出生后一周年即达到性成熟,雄性较雌性成熟早,但其个体较雌性小。在低龄群体中以雄性为多,而在高龄群体中,则雌性较雄性为多。另外,马氏珠目贝还具有性转换的现象,常常在低龄时是雄性,而到高龄时则转换成雌性。此外,还发现有雌雄同体的现象。马氏珠目贝的繁殖季节是4-10月。当水温达到25℃以上时,在小潮期末褐大潮期交替的海况变化,或暴雨引起海况发生较大变化时,回刺激马氏珠目贝大量排放精、卵。卵子圆形,金黄色,卵小,卵径50-60微米。卵核较大,位于细胞中央,卵膜膨大光滑。从受精卵到幼虫变态附着,通常需要13-27天。
马氏珠目贝主要以浮游性生物为食,主要是硅藻类,也间食小型浮游动物、有机碎屑等。