饲养问题。
主持人：早上好，听众朋友们，欢迎您收听致富早班车节目，我是田园。近年来，随着裘皮服装市场的日渐活跃，有关裘皮动物的养殖项目也越来越多，许多养殖户纷纷把各类特禽品种引进养殖场。那么您可能听说过蓝狐，雪狐，火狐，而今天我们要介绍的优良皮用品种是银狐。银狐呢我们也叫银黑狐、玄狐，是赤狐在野生环境下的毛色突变品种。这个银狐，起源于北美洲的阿拉斯加和西伯利亚的东部地区，在80年代初呢，我国陆续从挪威和芬兰两国引进银狐。在今天的节目时间里，我们就邀请到了农业部农民科技教育培训中心的夏羽老师，请她为听众朋友们介绍银狐养殖技术。现在夏老师已经来到了演播室，夏老师您好！
专家：田园你好！听众朋友们大家好！
1.主持人：夏老师，说到银狐的外貌特征，我想大家可能就要问了，既然它叫银狐，那它的被毛是不是银白色的呢？
专家：其实银狐并不是通体白色的，我们之所以叫它银狐，是因为银狐的黑色被毛在阳光照射下会呈现出银白色，它是这样得名的，所以，很多人也称它为银黑狐。
2.主持人：夏老师，那这个银狐它到底长什么样呢？
专家：银狐的双耳背面、腹部和四肢都是黑色的，在嘴角和眼睛周围有银色的毛，脸上有一圈银色毛构成的银环，尾部的绒毛是灰褐色的，尾尖是纯白色的。如果从外型上看呢，银狐的腿高，腰细，尾巴粗而且长，反应非常敏捷。而且，它的嘴是又尖又长的，两个眼睛非常大而且亮，两个耳朵是立着的，它的视觉、听觉和嗅觉都非常灵敏。银狐公狐的体重一般是6～8千克，体长是66～75厘米，母狐的体重是5.5～7.5千克，体长一般是62～70厘米。3.主持人：那么它都有哪些生理习惯呢？夏老师
专家：首先，银狐生性机警，狡猾多疑，它虽然人工驯化时间比较长，但是仍然保持着特有的野性特征，非常容易受惊，所以银狐的养殖场一定要保持安静。
因为银狐也是属于犬科的动物，有一点和狗非常相似，就是汗腺都不发达，因此养殖者应该注意环境温度的变化，炎热的夏天应该多注意观察，防止银狐中暑。
同时，银狐的食性比较杂，目前，人工养殖银狐的食物种类很多，主要有肉、鱼、蛋、乳、动物下杂、鱼粉、谷物籽实和大豆膨化饲料等。
（间奏乐1）
4.主持人：好，听众朋友，欢迎回来，您现在收听的是中央人民广播电台致富早班车节目，今天我们为您介绍的是银狐养殖技术，那么为此我们请到了农业部农民科技教育培训中心的夏羽老师。夏老师，前面我们共同了解了银狐的外貌及生理特征，那么，想要养好银狐，首先我们要做什么呢？
专家：要想养好银狐，首先要为银狐创造一个很好的饲养环境。
5.主持人：恩，夏老师，前面您介绍银狐生理特征的时候也介绍了，虽然银狐人工驯化的时间比较长，但是仍然保持着特有的野性特征，非常容易受惊，所以它的养殖场一定要保持安静。
专家：是的。人工饲养银狐时，应该选择远离市区、平坦、通风、向阳透光、排水良好的地方作为场址。
而且，银狐场的围墙最好用砖石砌成，也可以用竹木、铁皮或者铁网围成，高度一般是2米以上。
6.主持人：夏老师，那么场址选好了以后，我们就可以开始建造狐舍了，那么在建造方面，我们应该注意些什么呢？
专家：银狐的笼舍一般是采用单列单舍构造的。一般将狐舍做成一米见方的正方形铁笼，用铁丝网将四周围起来，底部的铁丝网，也要便于漏下粪便。狐笼和窝室的底部距离地面应该有40厘米的高度，这样有利于防潮和清理粪便。笼舍上部要用架高的水泥板，石棉瓦盖顶，这样，可以起到防雨和遮荫的作用。另外，银狐的养殖设施，一般在笼舍一侧的两个底角，将食槽和饮水器分别固定，这样可以方便银狐的采食和饮水。
相关知识
养殖土元的8个常见问题解答
土元作为中国的传统中药，一直以野生为主。由于现在对土元的需求加大，野生土元供不应求，而人工养殖土元，也就开始受到农村朋友的注意。更由于近几年土元的价格一路上扬，想养殖的朋友就更多了。
土元的品种较多，有苏土元（中华土元）、冀土元、滇土元、金边土元等，现在人工养殖的品种主要是苏土元（中华土元）。该品系药效好、繁殖快、抗病能力强，易人工饲养。
现在专家对大家都迫切需要了解的几个问题进行了解答。
1怎样配制饲养土？
土元的一生都在饲养土中生长，配好饲养土是土元养殖的关键。饲养土配制方法：取菜园里的熟土和陈墙土，敲碎或压碎，用孔径为4mm的筛子过筛，加40%烧过的稻壳（砻糠）灰拌匀，加水调湿，要求湿度达到手捏成团、自由落地即散的程度，就可投人使用。如果能加入适当的腐熟家畜粪、锯末、秸秆，使饲养土肥沃、疏松，效果更佳。
2土元生长期的温度和湿度是怎样的？
土元生长与温度和湿度有较大的关系。幼虫期适宜温度为28～32℃，相对湿度为40%～50%；中虫期的温度为28℃左右，相对湿度为50%～60%；大虫期的温度为25℃，相对湿度为60%～70%。
3各期土元饲料配方是什么？
幼虫期：麦麸45%、豆饼或豆粉3%、动物性饲料2%、青饲料50%（南瓜、青菜、胡萝卜）。中虫期：麦麸40%、豆饼或豆粉5%、玉米粉5%、青饲料50%。大虫期（产卵虫）：麦麸35%、豆饼或豆粉5%、动物性饲料5%、玉米粉5%、青饲料50%。
4养殖土元什么时候需加温？
土元养殖生长最适宜温度为25～32℃，如果低于20℃就需要加温。加温不能忽高忽低，特别是冬季，当加温和通风两者矛盾时，必须认真掌握好适时通风，且不影响温度。
5土元养殖池室内为什么要更换空气？
土元会呼出大量二氧化碳，所以换气不可忽视。饲养过程中，应注意保持室内空气新鲜。如果人进入饲料室后觉得发闷、不适，就表示空气不正常。一般每隔6～8小时通风10分钟左右。通风时，必须打开土元房两头的门窗进行。
6为什么要拣除雄虫？
土元第8次蜕皮后，母虫还未成熟，而雄虫却已脱翅成熟。此时的母虫不需要交配，雄虫不起交配作用；所以在第8次蜕皮前把雄虫拣出入药是完全有必要的。这样做不仅可以增加收入，而且可以节约饲料；不仅可防止大量长翅雄虫发情求偶，而且还降低了池中饲养密度，可使母虫安宁地生长。一般雄虫约占总数的43%，把早期雄虫拣除是不影响正常交配的。待小一点的雄虫再蜕1～2次皮时，正好与早期母虫交配期吻合，完成交配。1只雄虫可交配几十只母虫。
7怎样管理产卵虫？
土元人工养殖过程中，产卵虫管理是比较严格的，饲养密度要疏些，一般每平方米不超过5000只。产卵虫不仅对湿度要求大，而且要求空气更为新鲜，适宜温度为25～26℃。饲料要求营养丰富，要增加动物性饲料，加大青饲料比例，以调节水分。要增加饲养土厚度，一般为15cm左右。产卵虫饲养土的湿度以能过4mm筛不起团为准。
8土元适时采收应注意什么？
当母虫长大成熟、产卵数量明显衰退时，就要及时采收。采收时用8mm筛子筛出，然后放入沸水中将虫烫死，捞出后放入清水中淘洗干净，再放到太阳下晒干出售（要求土元腹内没有软物质）。采收土元要选择晴好天气进行，速度要快，一次性采收一大批，不能将连续几天采收的混在一起。如果连续阴雨天，应采取烘干的方法，以免土元变质、发霉。
土元的传说：
古时候，我们这里有一家榨油的油坊。油坊里雇了很多人干活，其中有个叫王老大的老头儿是专管烧火的。
一天早上，他正在灶下烧火，看到灰堆里爬出几个土元来，忙放下火锹去抓，小土元呼地一声爬进灰堆里了。一会儿灰堆里又爬出几只来，他忙拿起火锹扑地一砸，可是一个也没砸着，只气得他连声叫骂。低头一看，还有一只，他又急忙砸下，结果把这只小土元切成了两节。
这时锅里正炒着菜籽，由于王老大急于捕虫，把这给忘了，致使锅里的菜籽全都炒黑了。
第二天，王老大扫地时，无意中发现昨天那只被切成两节的小鳖虫又活了。再仔细一看，原来这只小鳖虫是自动连接起来的，连切断的痕迹都没有。他再仔细地观察，发现只有雌虫切断了才可以自动连接起来。
一次，王老大的孩子一不小心从高高的山坎上摔下来，把腿摔断了。他请了几个医生都没能治好，这下可急坏了。忽然，他想起了土元，就抓来几只雌的，把它烘干，磨碎拌在香油里敷在儿子的伤处。没过几天，孩子的腿竟好了。
从此，土元可以治瘀血、折伤的事便在民间传开了，并流传至今。
蝎子身体结构及特点问题解答
蝎子蜇人是用嘴咬吗?
蝎子无牙齿，不会咬人。蝎子蜇人是用尾部的尖锐毒针刺进人的皮肤。毒针是蝎子特有的防身及攻击武器，位于尾部。毒针末端有两个人眼难以辨别的针眼状开口，与毒腺管相通。当蝎子把毒针刺人人体后，紧接着释放具有麻痹、痉挛和窒息作刚的毒液，通过开口排进人体。蝎子一般不蜇人，只有当人不小心碰到它的身体时，它认为人要伤害它，使用毒针当作武器对人进行攻击，这是它保护自己的一种方式，我国人工养殖的蝎子统称东亚钳蝎，毒性较小，蜇人不会致死，只是灼痛1个多小时，进行适当的救冶就会减轻疼痛。而外国如非洲的大蝎子就能蜇人致死。因此，外国的蝎子不适合人工养殖。
蝎子是瞎子吗?
蝎子虽有1对中眼和3对侧眼，但视觉迟钝，眼睛畏光，视力较差，只能分辨出光线的强弱和明暗，10厘米以远的食物根本看不到，与瞎子差不多。觅食主要是靠灵敏的嗅觉与触觉。视力差的主要原因是眼睛废用性退化。野生蝎子为保护自己，有昼伏夜出特性。晚上光线较暗，即使有眼睛也看不清东西。因此，在进化过程中，其视力因无用而逐渐衰退，但其触觉与嗅觉却异常发达。因其视力差，难以发现静止不动的食物，而活动的昆虫则易被发现，故俗话有蝎了吃活食的说法。
蝎子是用鼻子呼吸吗?
蝎子无鼻子和气管，呼吸靠腹部的书肺进行。书肺位于第36件的书肺孔下面，每节l对，共4对。书肺孔是蝎体与外界气体交换的通道、呼吸时，肌肉有规律的收缩和舒张，书肺吸入氧气，通过血管进入心脏，同时排出二氧化碳，进行新陈代谢。由于书肺位于腹部，蝎子很怕水。因此，活动场所不能有明水存在，养土含水量也不能过大。
栉状器是蝎子的什么器官?
是蝎子的感觉器官。蝎子的前腹部又称中体，由7节组成。第l节腹侧有2片半圆形的生殖厣，下面为牛殖孔。雌蝎可从生殖孑Lc户娩出仔蝎，雄蝎可从生殖孔中伸出交配轴。生殖孔上至口器之间的垂直夹缝称蝎蜕口，是蝎子蜕皮裂口处。第2节腹面两侧各有一栉状器，为短耙状，呈八字形排列，上有丰富的神经末梢，是蝎子重要的感觉器官，有识别异性及调节躯体平衡功能。栉状器有齿，一般为1921个，第37节体节腹板较大，在两侧有侧膜与背板相连。侧膜有伸缩性，因而腹部可舒张或缩小。第36节腹面的左右各有1个乳白色的圆形书肺气孔，分别与相应的书肺相通，是外界与体内气体交换的通道，有呼吸作用。
蝎子血液是红色的吗?
蝎子血液是五色透明的。其心脏是长管状乳白色的，分为个心室，每室有心孔，向前和后各有大动脉分支。由于心脏不断搏动，使血液从心室压进大动脉，并从头部与尾部再流入体腔，构成血液循环。新陈代谢的产物由马氏管排出体外。蝎子属于开放式循环动物，血液循环不是封闭在血管内进行的，而是充满全部体腔，浸浴着内部器官。
蝎子是如何吃虫的?
蝎子吃虫既不是咬碎也不是整吞，而是慢慢消化吸食的。蝎子消化系统由口、食道、唾液腺、盲囊、前肠、中肠、后肠及肛门组成。蝎子在捕食时，先用毒针把虫蜇死，再吐出消化酶把食物溶解成肉糊状，而后吸吮经前肠到中肠，中肠将养分吸收后，未消化的食物残渣通过后肠经肛门排出体外。
雌蝎生殖系统有何特点?
雌蝎生殖系统由卵巢、输卵管、受精囊、生殖腔组成。其卵巢呈网状，经输卵管通人膨大的受精囊，再汇合到宽大的生殖腔中，经雌性孔通到体外。成年雌蝎有时1次能产6070只幼蝎，差不多与其身体等重。雌蝎1次产出这么多的幼蝎，是延续种族需要。因野生蝎子环境恶劣，成活率低，只有多产，才能使种族延续下去。
雄蝎生殖系统有何特点?
雄蝎的内土殖系统由精巢、输精管、交配轴组成。生殖器的叉枝颈部近端为输精管，与精巢连接，内贮精子，是生殖器的七要部分。叉枝颈部远端为交配轴，与输精管呈并列形式贮存于盲囊之内。在交配时，交配轴便展开伸直，从生殖孔中伸出生殖厣。当全部露出体外后，便排出浅蓝色黏性精液，呈蝌蚪形球状，称之为精球：在交配寸，雄蝎每次只有两根交配轴能使用。每交配1次，交配轴就断落１根，两次过后，便暂时失去了繁殖能力。要想恢复交配能力，就要过几个月等其重新长出交配轴方可。
雄蝎会因争夺配偶而交战吗?
雌蝎到了交配期，体内会释放一种招引异性的性外刺激素，雄蝎被性激素引诱后，开始发情，寻找雌蝎进行交配。于是雄蝎便会因争夺配偶互相争斗，结果自然是强者打败弱者，争得交配权。
马氏管是什么器官?
蝎子排泄系统由2对马氏管及1对基节腺组成。马氏管是中肠的管状突起，较为细长，腔小壁薄，末端闭合，浸于血液中。其功能主要是吸收血液中的废物，送到后肠混人粪便中经肛门排出体外。基节腺即体腔管，一端开口于步足的基部，一端有体腔残留的端囊。
蝎子神经系统有何特点?
蝎子的神经系统较为简单，主要由脑神经节、咽下神经节和腹神经索构成。脑神经节又名咽下神经节，呈双叶形，分支延伸到触肢和步足。咽下神经节位于食道下方。腹神经索由咽下神经节向后伸出的神经链组成，共有7个腹神经节，分布于眼、肢体、生殖厣、栉板等处，后4个神经节则发出神经至后腹部及尾刺。
高温季节螃蟹养殖常见问题及管理技术
摘要：在夏季高温季节，由于水的温度较高，饵料的投喂量大，排泄物多，有机物的分解发酵速度较快，会导致水质变差，水草的净化作用降低，甚至会发生腐烂，这种条件会使螃蟹的体质下降，免疫力减弱，为了减少螃蟹的死亡率，提高成活率，要采取一定的措施。
在夏季的高温季节，螃蟹养殖的水体中的各种生物的生命活动较为旺盛，加上水的温度较高，饵料的投喂量大，螃蟹的排泄物增多，水体中的有机物在高温的环境下的分解发酵速度加快，水质易变质，水草在这种环境下的净化能力减弱，甚至会发生死亡、腐烂。螃蟹养殖在这种环境下，会出现严重应激反应，会导致螃蟹的体质下降，自身的免疫力减弱，患病害的机率加大，如果不及时的采取相应的措施加以解决，会导致螃蟹大量患病、死亡，严重影响螃蟹养殖的经济效益。
1养殖常见问题
水质变差。水质变差的表现主要是水体浑浊、水体分层、水质败坏。其中引起水体浑浊的主要原因是饵料的投喂不足，或者是由于螃蟹对高温水环境不适应或者感染病害引起的；水体分层是指虽然水体看起来透明度高，但是水质不活，水体的底层恶化，这样的水质对螃蟹的危害极大；水质发生败坏的原因是动物性饵料投喂量过大，排泄物增多，难以被水体分解，而发生水质迅速恶化。
受夏季高温的影响，水草的生长会受到抑制，会导致水草的代谢缓慢，对营养盐的吸收减少，净水能力减弱，从而加速了水质的恶化。另外，螃蟹对水草的摄食量增加，会使水草的损耗加速，还会使池塘漂浮大量被夹断的水草，如果不及时捞起，会发生腐烂沉入塘底，使水体发生污染、败坏。
饵料及用药不当。在每年6月底、7月初的这段时间，螃蟹会完成4次脱壳，每只的重量可以达到100g左右，代谢活动旺盛，活动力强，摄食量大，因此要喂饱，以免将水搅浑。如果在高温到来前饵料的供应不足，或者消毒不彻底，会导致螃蟹的体质变差，抗病能力降低。
2.管理要点
饵料投喂。在夏季的7月份左右，塘内螃蟹数量增多。要注意饵料的投喂量，可根据池塘的条件以及养殖的规模来调整饵料的投喂。如果出现水体混浊或者水草被大量采食的现象，就有可能是饵料的投喂量不足，这时就要适当的增加投喂量。在夏季高温季节，饲料的投喂量以投喂后5~6h吃完为宜。螃蟹属于杂食性的动物，偏爱动物性饲料，但是在高温季节，为了避免水体变质，应少投喂动物性饲料，而加大植物性饲料的投喂量，以动物性饲料为辅。可以投放一些螃蟹喜食的水草、浮萍等。根据螃蟹的生活习性，投喂时间应选择在每天下午的4~5时进行，在投喂时要尽量的做到全池泼洒，以保证螃蟹都能吃到充足的饵料。
水质管理。进入夏季后要密切观察水质的变化，随时调整水质的状态。塘内的平均水位要控制在70cm，在高温季节可以逐渐加高水位至1m左右。夏季水温较高，水体易变质，塘内有害物质的浓度升高，要做到勤加水，每2~3天加水1次，有条件的还可以在炎热天气每隔5天换水1次，注意换水时要避开中午时段，选择较为凉爽的傍晚进行。高温季节为了保持水质良好，除了要勤加水、换水外，还要及时将水中的剩料、污物捞除，防止底层的水质败坏。可以用底质改良剂和微生物制剂来改良水质，并定期按照用生石灰来泼洒全池，这样可以保持水质清澈，对螃蟹的健康生长有益。
3改善池塘环境
蟹塘中要严格的控制水草的数量以及疏密程度，以使其发挥最佳的作用。在夏季可以在塘内放养一些浮萍类的水生植物，这样可以为螃蟹提供阴凉的栖息场所，另外，水草有净化水质的作用，但是要控制好数量和疏密，这样才能确保水草生长有力，还可以为螃蟹留有充足的活动空间。一般塘内水草的种植面积以占整个池塘面积的30%为最佳，如果过多会造成水中缺氧，引起螃蟹大量死亡，还会出现水草大面积腐败而破坏水质，此时需要人工清除多余的水草。如果过少，则要及时的补充。要及时的挥除塘内腐烂及被螃蟹夹断的水草，以免破坏水质。
充足的氧分可以保证螃蟹的健康，提高生长速度以及成活率，并且可以促进水体中有益微生物的生长，减少水中有害物质的含量。夏季蟹塘内易缺氧，因此要采取一定的措施来确保水体中溶氧充足，可以在塘内设置增氧机，并在炎热、阴雨天气以及夜晚延长开机的时间，以增加水中的溶氧量。
4防治病害和防逃工作
人工养殖螃蟹易患多种病害，尤其是在高温季节，螃蟹易发生应激反应，而出现体质下降，易感染病害的现象。除了要通过水质改良剂以及微生物等将水质控制在最佳的状态外，还可以辅助一些药物和杀菌、杀虫剂来加以预防，可以使用二氧化氯、生石灰、纤虫净等药物，防止螃蟹出现细菌性感染或患纤毛虫病。另外，还可定期的服用维生素C、维生素E等，以达到增强体质，提高抗病力的作用。
高温季节还要做好螃蟹的防逃工作，在此期间要每天都巡查蟹塘，以了解螃蟹的摄食以及活动情况，检查好防逃脱设施，及时堵塞漏洞以及更换损坏的防逃设施，尤其是在大风以及暴雨的天气，更应做好防逃工作。
犊牛饲养管理技术要点和常见问题
1概述
加强犊牛的饲养管理，对提高1月龄内犊牛的成活率有关键性的作用，还可以预防新生犊牛的各类疾病。注重对犊牛的饲养管理，才能保证和提高牛的出栏率。
2犊牛饲养管理中存在的问题
犊牛出生时极易发生呼吸道被母牛体液堵塞的现象，此时，饲养人员应该尽快清理其鼻腔及上呼吸道系统中的黏液，对于已经发生吐呛现象的犊牛，可以提起后肢使其呈倒立体位，然后拍打前胸让其吐出黏液。对于犊牛身上的黏液，应尽快人工擦干或者让母牛舔干。冬季时，应立即用布擦干犊牛身上的黏液，并尽快将其转入温暖干净的犊牛舍，以防受潮凉而引发犊牛肺炎。而有些饲养员在犊牛出生后不能迅速挤干其脐带内血液，使脐带不能正常地干燥而自然脱落，同时，也没有注意保持环境卫生，导致脐带出现发炎的症状。
2.1饲喂初乳方法不当
生产过后的母牛体内所分泌的牛初乳营养价值很高，蛋白质含量也很丰富，其中的镁盐矿物质和各种维生素等物质对犊牛免疫力的提高和胎粪的排出有很大的促进作用，而有些饲养员在犊牛出生内没有重视让其吃上初乳。如果在出生后1～2h内不能吃上2～3kg初乳，犊牛将丧失对许多病原体的抵抗力，特别是大肠杆菌易引起犊牛下痢而导致死亡。初乳的日喂量为体重的1/7左右，每日3次，应定温、定时、定量和定人。
正确的做法是：第一，按时、按分量饲养。犊牛出生后5～7h内用奶壶饲喂，以建立食管沟反射；7日龄以后的犊牛可由饲养员引导在小桶或奶盆内喝奶。若饲喂不及时，则可能导致犊牛发生呛奶而造成异物性肺炎或奶避开食管沟进入瘤胃内造成瘤胃鼓气，所以在饲喂过程中可将桶或奶盆提高，使之倾斜以避免犊牛整个鼻子插入奶里造成呛伤，也使食管沟完全闭合。第二，产后7h，犊牛可自由采食、饮水，用常乳或代乳粉来代替初乳，每天定次、定量饲喂直至断奶，同时还要注意料水槽的清洁。
2.2犊牛舍环境不干净
有些单位在犊牛出生后的2个月内没有设立犊牛岛来单独饲养，对于监控新生犊牛有没有抵抗疾病的能力也无法得知，此外，饲养员也没有积极为犊牛创造适宜的生长环境，冬季没注意保暖、防寒，夏季未注意通风、防暑。实际上，犊牛舍温度应保持在24～26℃、湿度在30%以下，每周做2次消毒，及时清理和更换垫草，以预防病毒、细菌和寄生虫的滋生，此外，还要注意犊牛卫生，推广牛体洁净技术。
3对犊牛的饲养和喂食工作要引起重视
3.1规定喂食种类
为了犊牛的健康成长，必须坚持对其饲喂健康母牛所分泌的牛乳。
3.2规定喂食量
饲喂牛乳的期限大约为2个月，喂奶量犊牛前7h时5kg，8～20h时6kg，31～40h时5kg，41～50h时喂4.5kg，51～60h时喂3.7kg，全期喂奶量约300kg。
3.3规定饲喂的时间
给犊牛饲喂牛奶的时间应该固定，不能忽早忽晚而打乱犊牛的消化周期。出生1～7d的每天饲喂4次，即早上6时、中午11时、下午4时、晚上8时；7d后改为1d喂3顿，即早上6时、中午12时、晚上6时。
3.4规定饲喂的奶液温度
在饲喂犊牛的时候，要注意使奶液保持恒温。夏季将奶的温度保持在34～36℃，冬季应比夏季高出2℃。
3.5提高配料和给料水平
在犊牛出生后7d时，可在其草栏中配以优质的干草饲料，使犊牛学会咀嚼和采食。再过3～4d，根据情况尝试饲喂犊牛精料，可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻，或在奶桶内放入10～20g精料任其自由采食，数日后可增加至80～100g。1月龄时喂料250～300g，2月龄时喂500g左右。精料采食的训练是能否实现早期断奶的关键，犊牛喂料要注意料量适当。在犊牛出生1周后可诱导其饮水，最初可先在水中加少量奶液，以引诱其饮喝。（）10d以内的给36～37℃的温开水，10d以后的给予常温水，但水温一般不低于15℃。
3.6重视断奶过程
一般来说，在犊牛出生后2个月内要坚持每天喂奶3次；但对于生长发育态势良好的犊牛可在其出生40d后改为每天喂奶2次，一次喂奶量为4kg左右；如果状况进展顺利，50d的时候可以再减1次喂奶，每天只喂3kg左右的牛奶。犊牛断奶后10d应仍放在单独的笼内，直到犊牛没有吃奶要求为止。犊牛在断奶的最初几天体重会有所下降，但这属正常现象。
3.7加强管理
刚出生的犊牛应在1d内去角，不能让犊牛长期待在通风差的产房里，应该及时准备洁净、干燥的饲养栏给犊牛，及时将犊牛移送到独立的畜栏中，畜栏内要保持恒温，必要情况下应该垫干草保温，在冬季时应特别注重畜栏的保温工作。出生不久的犊牛对疾病缺乏抵抗力，干燥舒适的环境可减少疾病传播，也便于饲养人员监测犊牛情况。
3.8护理与保健
对初生牛犊的脐带处理非常重要，及时处理脐带并进行消毒才能保证犊牛不感染传染病。对犊牛应该做到饲喂优质牛奶、按时饲喂牛奶、按照犊牛的体重合理制定饲喂量，保证饲喂的牛奶温度不低于34℃，保持犊牛的生活环境洁净、干燥、恒温。细心照顾并密切观察犊牛的生长。气温骤降时要做好牛舍的保温工作，保持牛舍卫生、干燥、不潮湿。
参考文献
孟秀荣，李文博，王一江等.犊牛饲养管理模式的变革.中国奶牛，2013，（2）：59-61.
左积杰，袁淑芹.皮埃蒙特肉牛繁殖及犊牛饲养方法.养殖技术顾问，2012，（3）：64-64.
庞生久，石生光，姬万虎等.6月龄尕力巴犊牛饲养及屠宰指标测定.中国畜牧兽医文摘，2012，（1）：45.
作者简介：
满都拉（1959年12月），男，内蒙古通辽人，高级畜牧师，现就职于内蒙古通辽市家畜繁育指导站