永春竹鼠养殖。
不当白领,养竹鼠。
“这是贝多芬的名曲,接下来是中国的古典音乐……”听着悠扬的轻音乐,数百只竹鼠见到陌生人,并未出现躁动,而是悠闲地啃着草、吃着粮食。
这些竹鼠的主人是吴建安,两年前,他是都市白领,辞职后扎根深山,靠养竹鼠致富。
不当白领回乡下创业
走进永春县苏坑镇嵩溪村洋田角落吴建安的竹鼠养殖场,你会发现,这边的竹鼠如此乖巧。
2003年大学毕业后,小吴一直在某大型公司做财务,月薪近万,后来他认识了妻子姜笑丽,作为白领,他们收入都不错。几年积累,他们已打算在厦门海沧区买房定居。然而,孩子出生后,吴建安却犹豫了起来。什么才是自己想要的事业和生活?
创业!小吴回了一趟家,看到家里山清水秀,生态条件非常优越,他小时候的梦想涌上心头。“我从小就想搞小农场,养的家畜吃青草,市场前景应该错不了。”小姜很支持丈夫的想法,也辞职跟他回老家。
养什么好?小吴到周围县市进调查,他发现养竹鼠很有前景:“我家里就有养竹鼠的历史,市场需求旺盛,但却还没有比较大养殖场。”小吴认为,养殖竹鼠投资小,入门较快,繁殖快,后续的投入较少。
父母不明白一月不跟他说话
说干就干,小吴从亲戚处接手了100多只竹鼠。
刚开始,他像以前那样拔杂草来喂,也不懂防疫,“虽然竹鼠繁殖很快,但经常会有竹鼠死去。”吴建安介绍。
这并非小吴遇到的最大挑战。刚回家,父母亲一听说他要辞掉高收入的工作回家养竹鼠,气得脸都绿了。在反复劝说无效后,父母一个多月不跟他说话。
顶住压力,小吴一心想着,如何把竹鼠养好。
防疫是关键,他经常戴上手套,向医生一样,解剖死去的竹鼠,寻找致死原因。功夫不负有心人,经过大半年努力,他找出了一套成功的防疫方法。
经过努力,养殖慢慢上了正轨。一个远在江西的网友,通过网络,与吴建安联系,一口气找他买了300多只幼崽。他因此赚到1万多元。“想不到这种东西还可以赚钱,那就好好干!”父亲终于跟他说话。
放名曲给竹鼠听让它们长得更快
给竹鼠听轻音乐,是一次意外的发现。
原来,一次在喂竹鼠过程中,小吴的手机铃声响起来了,原本见到人后到处乱窜的竹鼠竟然安静了下来。他想,如果长期给竹鼠听轻音乐,有助于竹鼠缓解情绪及长膘。他于是把播放设备装到养殖场,给竹鼠播放。如今,有陌生人进入,这些竹鼠也不会躁动不安。
他开始开发利用养竹鼠的第二价值。“竹鼠粪便也是好东西。”吴建安介绍,苏坑是佛手茶种植大镇,竹鼠的粪便便是改良土壤的好肥料,单单一年的竹鼠粪便,他卖了2万多元。
带领村民致富想建生态农场
创业之初,拓展市场,吴建安也另辟蹊径。
他开着小货车,在永春、德化一家一家餐馆酒店寻找买家,有的老板刚开始不怎么搭理他,他就“强强”放5只竹鼠在那里,说好了如果顾客愿意吃再来收钱。
如今,当初不怎么搭理他的那些餐馆,隔三差五就找他拿货。
2013年,小吴的竹鼠总销售收入达到了60万元。今年前景更是喜人,他每个月能卖出4000只竹鼠,月纯利润2万多元。
“生意越来越好,一个人忙不过来。”小吴干脆把一些幼崽让乡亲带回家养,长成了再统一回收。这样,不少乡亲也在他的带动下,共同致富。
“最近我还挖了两口鱼池,打算把竹鼠的粪便弄成沼气池,再种些有机蔬菜,一座农场不久就会出现了。”他满怀豪情地说道。
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广东竹乡村民人工饲养竹鼠致富
广东人敢吃竹鼠肉不是新闻,但广东人工饲养竹鼠致富可谓别样。
竹鼠粗生易养,生长快,繁殖力强,利润丰厚,是致富的一条好路。竹乡广东怀集县中洲镇会龙村村竹鼠养殖合作社负责人梁敏清日前对记者表示。
梁敏清称自己这几年主要是让繁育生幼仔来扩大生产,每卖出一公一母的竹鼠种苗可赚400元。她说,一只母竹鼠一年可产3胎,每胎产崽3到5只,高产时年产20多只。
竹鼠又称竹狸,竹馏、芒狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属于脊椎动物亚门,以食竹为主,为亚洲所特有,是中国南方省区分布较广的珍贵野生动物。《本草纲目》称竹鼠肉补中益气,解毒。
梁敏清的竹鼠养殖场设在二楼,40多平方米的场地用砖砌隔成20多个大小不一的单元,干净清洁,无粪臭味,一窝窝百余只肥胖的竹鼠正发出鼠声。梁敏清说,目前鼠每市斤80元,按每只4市斤计算,一只可卖到300多元。村民因养殖竹鼠还弄了个竹鼠养殖专业合作社,成为该县养殖致富的一乡一品。
肇庆市的广宁县亦是著名的中国竹子之乡,境内竹多鼠多。该县螺岗镇大塘村村民余文泽说,他是靠捕获野生母体人工繁殖,称自己在山洼的竹林间先后捕获20多只野生竹鼠训养。他称,从事竹鼠养殖的村民越来越多,不少养殖规模都超过1000余只,发了财。
该县螺岗镇大塘村是典型的贫困村,村里23户人家年人均纯收入低于2500元,被纳入扶贫对象。2009下半年,肇庆市科技局挂钩扶持该村,为当地量身定制竹鼠特色养殖脱贫计划。
该县官员称,竹鼠养殖在当地有资源优势,是当地农业特色产业品牌之一,更是村民致富的途径。
怀集县的梁敏清说,在她夫妇牵头成立的竹鼠养殖专业合作社中,目前已发展会员30多户,仅本村就有15户,誉为该县新兴特色农业养殖产业之一。(完)
王正明老兵辞职回乡 创业养香猪谋致富
近日,记者来到王正明的巴马香猪养殖场,就像到了一处农家乐,有水塘、长廊、凉亭、运动场。2011年12月,不顾家人的激烈反对,王正明回到老家梓里荷香村,利用本地环境和地理优势,着手养殖基地选址和品种选择考察。
在海拔700米高的涪陵区荔枝街道金竺村干田坳山上,时常都能见到一名身穿迷彩服的中年男人。他个子不高,却干事利落。他是这片占地30多亩、存栏数百头香猪的养殖场主人王正明。
他曾在武警部队当防暴武警,多次立功受奖,现在是山里一名普通而又孤独的创业者,支撑他的是经多年磨砺的军人毅力和坚忍不拔的硬汉精神。
近日,记者来到王正明的巴马香猪养殖场,就像到了一处农家乐,有水塘、长廊、凉亭、运动场。
但要找到王正明本人却有些费事,要大声喊,到处找,因为他实在太忙了,不是在坡上割草,就是在饲料间给猪准备食料,要不就是在猪舍喂猪,在饭点时间,他要为八旬母亲做饭。
辞去外企高管回乡创业当农夫
王正明今年43岁,住涪陵区荔枝街道荷香村1组,曾在广西武警部队服役8年。期间,多次被评为优秀干部、优秀标兵、射击能手,获嘉奖十余次,荣立三等功二次。
1996年,王正明退伍回到涪陵,被安排在一家企业工作。没几年,企业倒闭,王正明下了岗。此后,他外出打工,凭着过去防暴武警的身份和技能,来到深圳一家外企应聘当保安。由于表现突出,三个月后,他便被企业提升为保卫部长。一年后,又晋升为分管安全生产的副总经理,年收入12万元。
王正明这一干就是十余年,他也攒下了人生第一桶金。工作期间,他也时常在思考今后的出路问题,想结束在外漂泊的生活。每次回到老家,他都注意观察家乡的生产生活情况,地理环境变化,到市场了解信息,寻找适宜的产业。
2011年,王正明决定回乡创业,上山发展养殖业。
独自建养殖场两脚趾被砸断
我是农民出身,就该回乡发挥家乡优势搞发展,瞄准市场搞特色养殖。王正明说。
2011年12月,不顾家人的激烈反对,王正明回到老家梓里荷香村,利用本地环境和地理优势,着手养殖基地选址和品种选择考察。
为了选择优良生猪品种,王正明过完当年的春节,就出发辗转到多省市考察,在广西巴马县考察后,确定饲养巴马香猪。
为了学好养殖技术和养殖场管理,他不要工资,在一个较好的养殖场里打工学习了3个月,掌握了巴马香猪养殖技术和管理方法。2012年10月,王正明回到了老家,马不停蹄地修建养殖场。
为了节省开支,他一个人在山上施工,饿了啃个冷馒头,渴了喝几口山泉水,疲劳了就在工地上打个盹。身心疲惫,人也瘦了一圈。在一次施工中,一根100余斤的木头从3米高的屋顶滚下来,正好砸中他的右脚掌,砸断了两根脚趾。休息二十多天后,王正明拖着受伤未愈的身体,又投入到建设中。2013年8月,他的巴马香猪养殖场终于建成。
专注养殖业让香猪香起来
王正明的养殖场,他一个人打理,但猪舍卫生整洁,管理有条不紊。猪舍里还经常放着一部收音机,他坚持每天上午和下午给香猪放两个小时的音乐。
采访当天,恰缝养殖场一头母猪下崽,王正明一直守在猪舍,给猪宝宝接生,他细心地用干净毛巾给猪宝宝做床铺,还不时给母猪按摩,让其放松。
王正明的养殖场,现有母猪40头、小猪300头,即将出栏商品猪150余头。他为这养殖场已投入了100万元,卖掉了自己在涪陵城的一套住房,钱不够还借债几十万元。
创业路上虽然很艰苦,但王正明已经学会了苦中作乐。他的办公室和卧室都在用简易木板搭成的吊脚楼上,衣物书籍,堆放整齐,处处彰显军人作风;他每天很早就起来打篮球锻炼身体,忙完了白天,晚上还要练习写字,他是中国书法家协会会员,有时,还有不少学生来找他学习硬笔字书法。
当兵人很执着,我选择了的路就要走下去。他说,虽然目前面临着销售、资金等难题,但他有面对任何困难和问题的勇气,也有应对的办法。
我的愿望就是把巴马香猪养殖产业做大做强,依托养殖场+种猪寄养户的发展新思路,带动村民共同发展香猪养殖业,提高香猪的知晓率,扩大消费群体,让香猪香起来。王正明说。
澄迈一大学生不当白领当“牛倌” 回乡带动村民致富
黄照标戴着草帽在放牛,他很感恩目前这份职业
25日上午,澄迈县老城镇艳阳高照。返乡大学生黄照标戴着草帽,和工人一起将100多头牛赶出牛栏吃草,脸蛋很快被晒得通红。“回来后晒黑了不少。”黄照标脸上洋溢着纯朴的笑容,去年他放弃月薪5000元的都市生活,回到海南的农村老家做大父亲的“养牛事业”,家里原有的10多头牛很快增长到100多头。
回老家当“牛倌”
今年24岁的海南小伙子黄照标是澄迈县永发镇永丰村委会人,去年从广西一所大学土木工程专业毕业后,在当地找到了一份助理工程师的工作,月薪5000元以上。然而,他最终选择了回老家的农村创业做“牛倌”。
“想趁着年轻多闯一下。”回忆起刚当“牛倌”的情景,黄照标感慨地对记者说,一开始时觉得很累,毕竟自己大学时从来没有学过这些,也曾经想放弃。但最后还是在父亲和亲友们的帮助下坚持了下来。去年8月份,他们在澄迈县白莲镇富豪村委会找到了一片空闲地,从当地老乡手中租了下来,办起了小黄牛养殖场。经过近半年的打拼,黄照标慢慢站稳了脚跟,一心一意当起了“牛倌”。
“开始缺乏经验,例如小牛犊出生,我一开始以为它自己会吃奶,但出生一周后,我发现小牛犊体力不支了,才发现自身养殖技术还是有一些欠缺。”黄照标说,于是他不断地向一些专家请教和学习,同时考察那些做得好的养牛户。经过一家人的努力,如今黄照标的养殖场已有180头黄牛,也吸引了不少人过来参观和学习。
创业前,他对市场进行了一个初步调查。发现不仅是在澄迈,还包括在整个海南省,目前澄迈小黄牛的口碑较好,但很多养殖户都是单打独斗,养殖规模较小。“小型的跟着大型的干,大型的带着小型的干,这样的养殖模式,才能形成品牌效益。”黄照标说,只有大家共同打造出了澄迈小黄牛的品牌,才能让养殖户获得更高的效益。他愿意把自己获得新的养殖户技术,无条件传授给其他养殖户。
目前,黄照标着手收购散户的小黄牛。他告诉记者,有养殖户这样算了一笔账,在家门口买到牛,不仅节省了时间,而且不用担心牛有其他问题。以前养殖一头成年小黄牛需要2年的时间,现在有了高科技的支撑,1年半就可以了。
带动村民共同致富
从一名城市白领,到一个整天和牛屎牛粪打交道的“牛倌”,心理上是否会有落差?黄照标向记者坦言,一开始还真有点不适应,不过现在已经完全没有任何问题了,他很喜欢、也很感恩自己目前的这份职业。
“你看,这些小黄牛大都是我们从当地村民手中收购过来的,一般每头可以给村民增加5000元的收入,现在已经养了半年,再过1年就可以出栏了。”黄照标告诉记者,现在他正在和当地一些村民商量,由养殖场出资金免费帮助当地村民种植玉米,玉米收获后由当地村民自己拿去卖钱,剩下的玉米秆则用来当纯天然的饲料养牛。
“我们还有一个打算,就是等这些小黄牛上市后,能填补澄迈以及海南的市场空白,能够让更多的海南市民吃上便宜的牛肉。”黄照标说,他也希望,在他的带动下,当地能有越来越多的外出打工者一起回来养牛,大家一起来致富。
对于此举,澄迈县畜牧兽医局邓副局长表示赞同。大学生有知识,能带来很多信息,与之前其父亲小规模散养相比,养殖场将会有很大的变化。对于带动当地村民共同致富,也有着积极的作用。据介绍,澄迈县还专门出台了返乡大学生扶持政策,从2013年开始,对返乡的大学生创业者提供各类的帮助,在政府部门和社会各界的大力支持下,黄照标等返乡大学生的创业之路会越走越好。
养竹鼠敲开致富门 小竹鼠啃出大“钱”途
近日,记者来到龙游县溪口镇罗林岗村的伟鑫特种养殖基地,刚进养殖区就听见一阵阵“赶赶咐咐”磨牙和啃食的声音。养殖基地负责人吴文慧相告,那发出声音的,就是爱吃竹子的竹鼠。只见,一个个正方形的“鼠舍”是用瓷砖隔成的,每个格子里养着4到6只大小不等的竹鼠,这些毛绒绒、胖嘟嘟的竹鼠,有的在吃竹子、有的挤在一起,憨态可掬。今天我们要介绍的就是:养竹鼠敲开致富门小竹鼠啃出大“钱”途。
“现在养殖场有3000只竹鼠,规模在省内算是蛮大的。”吴文慧坦言,眼下竹鼠在杭州、宁波等城市抢手得很。今年国庆节前,他销售到宁波、杭州的竹鼠大约有2000公斤。这不,在采访时他还接了个电话,是绍兴一家酒店需要20公斤竹鼠。
竹鼠又名竹狸,亦称芒鼠,喜在安静、清洁、干燥、光线适当的环境,夜间活动较频繁。由于竹鼠肉质细腻、鲜美可口,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,营养价值高,现如今竹鼠肉已成为美食,从家庭餐桌登上了高档的宴席。吴文慧说,现在高档酒店的竹鼠售价达到每公斤516元,中档酒店的价格约在360到400元之间,收购价格也相当可观。“我们送货上门的价格是120元一斤,物流配送的话是80元一斤。”目前,湖南、广西一带的竹鼠养殖已成常态化、规模化,只不过在浙江并不多见,目前浙江省已有一定养殖规模的主要在温州、台州以及龙游。此外,江山还有几户人家养殖。也正因为我省竹鼠养殖量较少,供不应求,其销售价格要比南方地区来得高。
据不完全统计,我国一些地方每年都要消费竹鼠几百万只,而目前,竹鼠的供应量还远远不能满足市场的需要,竹鼠养殖确是一个有潜力的新兴产业。据了解,江山市碗窑乡桑淤村竹鼠场的郑建飞在2008年投资10万元,养起竹鼠。经3年摸索,郑建飞积累了一定的养竹鼠经验。去年,他共收获400余只商品竹鼠,种竹鼠120对,收入20万元。
交了50万元学费
吴文慧曾在杭州、温州等地从事多年注塑机的生产和销售,后来回村里承包了100多亩毛竹山,又到江西承包了1000余亩山林。“每年要花20多万元抚育山林,得搞个‘短平快’项目赚钱养山。”广西的一个朋友建议他养竹鼠。于是,吴文慧到广西、湖南考察之后,向信用社贷款30万元,在罗林岗村建起了竹鼠养殖场。自去年7月起到年底,他分批购进600对竹鼠种苗。
万事开头难,吴文慧前两次购种养殖并不顺利。“刚入行时,对种苗的好坏不熟悉,上了当,第一次花了10多万元从广西购进的200对竹鼠全死了。”吴文慧并没有因此而气馁,他还特地去广西的养殖基地培训了一个月。可第二次再次购进200对种苗,这笔投资还是打了水漂。“小的细节造成了不少损失。”吴文慧反复查找原因,原来是喂食麦麸导致了竹鼠死亡,而竹鼠只吃粗饲料,平时喂些毛竹、芒草根茎、红薯、玉米就行,不能喂水。
吃一堑长一智,吴文慧第三次购种后的情况大有起色,但好景不长,一段时间后还是出现了竹鼠相继死亡。“原来竹鼠得了肠胃炎、水肿,这是竹鼠的两大疾病,一旦发病就是死亡。”
虽然前后交了50万元的学费,但吴文慧铁了心要把竹鼠养成。他邀请一位省农科院专家,作了相关的竹鼠疾病预防课题开发,半个月里成功用病菌培养出了疫苗。“我现在只要打了这种疫苗,竹鼠就不易患上疾病。”苦尽甘来,掌握了竹鼠的习性和疾病防治,吴文慧的竹鼠养殖终于步入了正轨。
养殖成功后,吴文慧开始扶植农户养殖竹鼠,专门成立伟鑫竹鼠养殖专业合作社,为他们供种苗、免费接种疫苗以及商品竹鼠的回收。目前,龙游、柯城、衢江等地的20多家农户加入了他的竹鼠养殖合作社。
“竹鼠的养殖成本低、场地要求不高,一个劳动力可以养1000只左右。”吴文慧介绍,竹鼠没有饮水习惯,体内水分补充主要靠食物中摄取。饲料每天早、晚各投喂1次。饲料来源也广,杂竹、五谷杂粮,完全可以废物利用。竹鼠对养殖环境
要求不高,只要“鼠舍”在夏天不要太热就行。
吴文慧说,一只竹鼠每天的养殖成本大概在一毛钱左右,养到6至7个月,长到3―5斤就可上市。一年中,母竹鼠可生育2--3胎,正常年份一胎产3至5只小竹鼠。一户农户如果养100对竹鼠,可获利七八万元。而养竹鼠最大的成本是种苗,每对种苗的价格约四五百元。“农户养殖竹鼠,关键是要掌握技术。”有的农户在养殖时,急于求成,往往将母竹鼠喂得多,长得很胖,影响了交配,导致产仔少,造成繁殖扩栏难。此外,母竹鼠产仔后,有时会发生吃掉幼崽现象。因此,农户平时不用心管理,收入自然减少。
有关人士指出,特种养殖既然是投资,要有高回报,也一定是有风险的。而养殖竹鼠,只要农户买的是家养的竹鼠,而不是野生竹鼠,饲养管理好了一般是不出什么问题的。不少人养殖失败是因为竹鼠行业刚兴起,会遇到专门贩卖竹鼠的或搞投机的,他们用野生竹鼠和体弱多病的竹鼠来糊弄新手,造成死亡的多,再加上竹鼠的种苗不便宜,导致很多人失败了,就不敢再养了。也只有像吴文慧这样不怕失败的,屡败屡养,坚持不懈,才能敲开致富门。
夏良宋养竹鼠致富的经验
养鼠能致富?现年45岁的泰顺人夏良宋确实做到了。
夏良宋养的鼠很特别。这种鼠全名叫竹鼠,因为体型圆圆的,貌似卡通片里常见的可爱狸猫,又被学界称作冬芒狸。竹鼠肉和皮毛在市场上目前处于供不应求状态。夏良宋从2年前开始转行养竹鼠,现在他养的竹鼠存栏量逾1000只,单靠出售竹鼠种苗每年收入就达到十几万元。
日前,记者在泰顺采访了夏良宋和他经营的养鼠场,为大家收集一些养鼠致富的经验。
初次引种全军覆没
存栏上千只竹鼠这样的竹鼠养殖规模,在全省范围内较为罕见。
夏良宋养的竹鼠是从广西引种而来。竹鼠养殖在广西挺普遍,竹鼠肉药食同源,是流行于广西广东两地的名菜。《本草纲目》中记载:竹鼠,食竹根之鼠也其肉甘、平、无毒,主治:补中益气、解毒。
2005年初,为了照顾即将考大学的孩子,在广西南宁做服装生意近7年的夏良宋夫妇决定回家。看好竹鼠养殖的前景,离开南宁时,夏良宋从南宁竹鼠养殖户那里买了25对竹鼠,打算转行。
没想到,广西竹鼠到了泰顺,很快全军覆没。一方面是因为动物们突然经历空间变动,水土不服。另一方面,夏良宋坦言也是因为自己没有掌握好竹鼠的习性,饲养管理方面没有同步跟进,以致对竹鼠照顾不周。
第一次失败了,夏良宋迅速总结经验,并再次赶到南宁去引种。这次他在引种时,专门跑到当地经验丰富的养鼠户家讨教相关技术。当地老乡淳朴热情,耐心解答了夏良宋的疑问。学习一段时间后,夏良宋带着从南宁再次引进的50对竹鼠,回到泰顺从头再来。
懂技术就好养,第二次引种,夏良宋养活了近一半竹鼠。之后他又坚持从南宁农家引种,反复多次后,适应力最强的竹鼠在泰顺活了下来。去年,夏良宋又从南宁请来了一位经验丰富的竹鼠养殖行家,主管竹鼠配种、下崽护理方面的工作,做到场内育种。自己可以产生种源的养鼠场,渐渐上了规模。
竹鼠习性类似熊猫
在泰顺山间,人们偶尔可以见到野生竹鼠的踪迹。当地人把竹鼠称为泰顺小熊猫。
听夏良宋介绍才知道,虽为鼠类,竹鼠却是非常地爱干净。一日三餐以新鲜竹子为主,偶尔会吃点米糠、甘蔗之类的植物,不与人类争粮,很好养活。还有一点是养殖者必须知道的,竹鼠尤其喜欢躲在没人的角落静静生活,鼠舍最好不要安置在热闹地段。
夏良宋(右)正在用竹子喂养竹鼠。林小勇摄
养鼠能致富?现年45岁的泰顺人夏良宋确实做到了。
夏良宋养的鼠很特别。这种鼠全名叫竹鼠,因为体型圆圆的,貌似卡通片里常见的可爱狸猫,又被学界称作冬芒狸。竹鼠肉和皮毛在市场上目前处于供不应求状态。夏良宋从2年前开始转行养竹鼠,现在他养的竹鼠存栏量逾1000只,单靠出售竹鼠种苗每年收入就达到十几万元。
日前,记者在泰顺采访了夏良宋和他经营的养鼠场,为大家收集一些养鼠致富的经验。
初次引种全军覆没
存栏上千只竹鼠这样的竹鼠养殖规模,在全省范围内较为罕见。
夏良宋养的竹鼠是从广西引种而来。竹鼠养殖在广西挺普遍,竹鼠肉药食同源,是流行于广西广东两地的名菜。《本草纲目》中记载:竹鼠,食竹根之鼠也其肉甘、平、无毒,主治:补中益气、解毒。
2005年初,为了照顾即将考大学的孩子,在广西南宁做服装生意近7年的夏良宋夫妇决定回家。看好竹鼠养殖的前景,离开南宁时,夏良宋从南宁竹鼠养殖户那里买了25对竹鼠,打算转行。
没想到,广西竹鼠到了泰顺,很快全军覆没。一方面是因为动物们突然经历空间变动,水土不服。另一方面,夏良宋坦言也是因为自己没有掌握好竹鼠的习性,饲养管理方面没有同步跟进,以致对竹鼠照顾不周。
第一次失败了,夏良宋迅速总结经验(/),并再次赶到南宁去引种。这次他在引种时,专门跑到当地经验丰富的养鼠户家讨教相关技术。当地老乡淳朴热情,耐心解答了夏良宋的疑问。学习一段时间后,夏良宋带着从南宁再次引进的50对竹鼠,回到泰顺从头再来。
懂技术就好养,第二次引种,夏良宋养活了近一半竹鼠。之后他又坚持从南宁农家引种,反复多次后,适应力最强的竹鼠在泰顺活了下来。去年,夏良宋又从南宁请来了一位经验丰富的竹鼠养殖行家,主管竹鼠配种、下崽护理方面的工作,做到场内育种。自己可以产生种源的养鼠场,渐渐上了规模。
竹鼠习性类似熊猫
在泰顺山间,人们偶尔可以见到野生竹鼠的踪迹。当地人把竹鼠称为泰顺小熊猫。
听夏良宋介绍才知道,虽为鼠类,竹鼠却是非常地爱干净。一日三餐以新鲜竹子为主,偶尔会吃点米糠、甘蔗之类的植物,不与人类争粮,很好养活。还有一点是养殖者必须知道的,竹鼠尤其喜欢躲在没人的角落静静生活,鼠舍最好不要安置在热闹地段。
摸清竹鼠这些生活习性,夏良宋把他的养鼠场建在了泰顺罗阳镇镇郊的一处偏僻田野中,远离人群。我们在夏良宋带领下,走近养鼠场。
养鼠场的建设颇有讲究。鼠舍应坐北朝南,保证背风向阳、空气新鲜。同时还要保持鼠舍干燥、排水良好。
我们到达养鼠场后的参观,基本是在屏息静气中悄然进行。时下正值竹鼠繁殖哺乳旺季,生人是绝对不能打扰它们的,否则竹鼠妈妈会因为受惊吓而拒绝给小竹鼠喂奶。前段时间,正是因为没有注意这些禁忌,夏良宋的一些客户进了鼠舍大声喧哗,结果他们走后第二天,两窝刚出生的小竹鼠就怎么也得不到竹鼠他*的照顾,很快死去。
夏良宋的养鼠场出人意料地洁净,闻不到异味。夏良宋说除了勤于打扫外,竹鼠自身洁净、排泄物少是主要原因。他喂养的竹鼠在出生40天后,即开始吃竹子。竹鼠食量小,只吃竹子不喝水。一只成年竹鼠一天的食量需求,仅是两枝如筷子长短粗细的竹子。
竹鼠须也供不应求
一只两个月大、大约一斤重的竹鼠苗能卖200多元,而且大家还抢着要。这种销售局面让夏良宋十分开心,他现在喂养的上千只竹鼠,除了200多只留作自己育种外,目前已全部被客户订购。
供应不上啊!夏良宋感叹着。来找他订购竹鼠的客户,仍在不断地向他表达着订购更多竹鼠种苗的意愿。这些客户来自全省各地、福建、甚至重庆。养鼠场里新近繁育出的小竹鼠,一般最多长到两个月也就作为种苗售出去了。
前些日子夏良宋外出考察了市场,发现竹鼠肉在深圳一带每公斤已卖到160多元。竹鼠的皮毛细软、光泽油润、低绒厚,是制裘衣的上等原料。它们的皮制成的夹克、长大衣,在国际市场上也是抢手货。竹鼠的须还是制作高档毛笔的原料,目前市场上货源紧张,供不应求。夏良宋盘算着,以后要到附近寻找适宜的山地,扩大养殖面积与规模。
养竹鼠成功,增强了夏良宋创新创业的信心。眼下,他又忙活着收集养殖穿山甲的相关信息资料,人工养殖穿山甲,在国内还没有先例。但是泰顺山间一直存在穿山甲,这也许说明穿山甲和竹鼠一样,对泰顺的自然环境还是比较适应的。等我把穿山甲养成功了,你们再来采访我吧。(记者李艺报道组翁旭欧林小勇)
竹鼠带仔期间的管理
竹鼠产崽后养殖户先不要急着高兴,毕竟麻烦的事情才开始,竹鼠带仔期间是重中之重,小竹鼠这是可是很脆弱的。那么针对这个特殊的时期,养殖户该怎么进行管理呢?下面就来一起了解下。
1、及时修牙
竹鼠移动幼崽基本靠牙齿叼着走,而母鼠的牙一般长的也不慢,所以竹鼠带仔期间要尤其注意母鼠的牙齿。此时的幼鼠身上没有皮毛,如果母鼠的牙齿比较长的话很有可能就会造成幼崽的死亡。加上幼崽也比较容易到处蠕动,母鼠用牙齿将其叼回来的次数会频繁一些,所以要及时对母鼠进行修牙,以免出现误伤。
2、增加饲料
产崽后母鼠对于营养的需求会高一些,一是这时候的其身体比较虚弱,二是还要给幼鼠供给奶水。此时喂养的草料一点更要鲜嫩多汁的,其次里面还需要增加一些蛋白物质含量较高的东西,以保证母鼠的营养需求。喂养的间隔时长要适当的缩短,不然母鼠饿了的时候可能会伤害到幼崽。
3、做好控温
竹鼠喜温不喜冷热,产崽后的母鼠对于温度更是敏感很多,所以这个时候要空号温度,温度在18-20℃左右。可以适当的给幼鼠盖点草。温度低了幼鼠容易出现冻死的情况,温度高了母鼠则会比较躁动,容易误伤到竹鼠。有些母鼠会温度高的时候睡觉时会四处滚动,这个期间还有可能把幼鼠压死,所以温度一定要管理好。
4、控制幼鼠数量
母鼠的产崽数量不恒定,有多有少,少的可能只有一两只,多的可能有五六只。这个时候时候要控制好每只母鼠带幼崽的数量,一般每只母鼠带崽3-4只为佳,这样能保证各个幼鼠的奶水充足,再多可能就会导致所有的幼鼠都发育不良。可以把幼鼠较多的适当转移一点去少的母鼠那边,不过要多观察,看少的母鼠是否愿意带新的,好及时做调整。
以上就是竹鼠带仔期间的一些管理事项了,母鼠产崽后一般问题会比较多,这个时候就要额外的上心才行,只有细心才能让幼鼠尽可能的安全长大。
储佳琦竹鼠养殖场:养竹鼠走出致富路
8月27日,一走进储佳琦的泡泡竹鼠养殖场,就听见阵阵“沙沙”声,原来是竹鼠们正啃着竹子,在自己的小窝里溜达。
南方有句俗语,“天上斑鸠、地上竹馏”。储佳琦向我们介绍,竹馏就是竹鼠,肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味,同时具备益气养阴、解毒等功效,具有较高的药用价值。竹鼠以竹子、米饭为食,养殖门槛低,成本小,生长周期4-5个月,长到1.5公斤左右就可以销售了。
与竹鼠的缘分,得从储佳琦当兵时说起。2008年,储佳琦参军入伍,偶然看到《致富经》有一期专门介绍竹鼠养殖的,便对它产生了浓厚的兴趣。
2011年退伍回到黄山,储佳琦在黄山风景区南大门服务站谋得一份工作后,不愿安于现状的他一直学习了解,想捣鼓出一条自己的创业路。2015年,竹鼠这个词再次出现在他的耳畔,“在朋友家饭店,有个温州客人说黄山这边竹子挺多的,不知道有没有竹鼠这道菜,想尝尝。”说者无心,听者有意,储佳琦当即嗅到了其中的商机。经过多方打听,得知江西有人专门从事竹鼠养殖,二话没说他就辞了工作前往学习。“家里人不反对吗?”“我爸妈极力反对,不过我火车票都买好了,先斩后奏。”说起自己风风火火的劲儿,储佳琦狡黠一笑。
在江西学习大半个月后,他又辗转到湖北龙腾养殖基地学习,一待就是3个多月。在系统学习了竹鼠养殖理论、技术后,储佳琦信心满满地带着种苗回来了。找到高中同学王龙飞一合计,在黄山区仙源镇弦歌村的王龙飞家老房子里办起了泡泡竹鼠养殖场。
万事开头难,为了省钱,两个小伙子从厂家拉来砖,“一块钱一块,自己搭自己砌,给竹鼠住。”竹鼠宝宝的住宿问题解决了,储佳琦又琢磨着小家伙的吃饭问题。屋后不远一亩地里,玉米、皇竹草郁郁葱葱,这些都是从没干过农活的储佳琦种的,“玉米和皇竹草甜,它们爱吃,给它们加加餐,就是我手生,种的不好。”
在养殖第四个月,意外发生了,竹鼠出现了死亡的问题,“头一天还活蹦乱跳的,第二天就暴毙,第一批一共养了70多只,死了一半。”眼看着亲手养大的竹鼠一只只死去,储佳琦郁闷又着急,一边向湖北养殖基地“求救”,一边多方查阅资料,最终发现问题出在玉米粒上。“竹鼠有个爱囤粮的习惯,加上一直在下雨,它们囤的玉米粒发霉了,吃下去得肠胃炎了。”肠胃炎对竹鼠算得上是毁灭性疾病。吃一堑长一智,储佳琦不断在喂食方法、投食量、养殖场清洁上做调整,终于保证了竹鼠健康成长。
与此同时,储佳琦还发展了周边5户村民参与养殖,“我们提供种苗、技术,养殖户只要负责养,成熟了我们负责回收,销路我们自己跑。”储佳琦笑着说,“带着竹鼠、易拉宝毛遂自荐,送货上门,脸皮厚点,商家有需要,销路自然而然打开了。”
采访前一天,养殖场刚和邻村10几户村民达成合作意向,“竹鼠这块市场潜力大,我们还打算扩大规模,经营再规范一些。”储佳琦表示。
敢想敢做敢闯,绝不放任任何一个机会从身边溜走,这就是90后创业小伙储佳琦给人最深刻的印象,也是他最亮眼的优势。
黄牛养殖开启创业之旅 合作共赢带乡邻致富
城口县兴牧黄牛养殖股份合作社养殖的“老君山黄牛”。
“独乐乐不如众乐乐,发家致富要凝心聚力,单打独干伤神费力”,这是人称“老王”的兴牧黄牛养殖股份合作社理事长王贤於常挂嘴边的一句“口头禅”。“老王”是一名资深的兽医,面像敦厚老实,但在敦厚老实的外表下,却长有一颗“七巧玲珑心”。他常年与牲畜、家禽打交道,对他们的生活习性、病害防治、市场需求都了然于胸,多年来一直怀有一颗“不安分”的创业心,想找机会在养殖业方面“大干一场”。
关注农业发展信息敏锐察觉创业机遇
老王这颗“躁动不安分”的心,终于有了“爆发点”。2012年4月,他在例常观看央视《致富经》栏目时,无意间了解到“80后美女牛总”陈金娥的故事,这让他下定了养殖“老君山黄牛”的决心。他心里默想“做服装生意的80后美女都能养牛,我堂堂七尺男儿,为何不能一试?失败了,大不了重头再来!”
老王会想、少说、敢做,是个“知行合一”的人,在下定决心后他立即与妻儿、亲人、朋友进行沟通,但开始招来一致反对,都认为搞养殖活杂、人累、风险大,不是明智的选择。但当他把“国家扶持政策、黄牛养殖技术、市场需求潜力、成功的案例”等详细分析讲解给他们听后,大家才知道他不是一时心血来潮,而是胸有成竹,都改变了看法,积极支持让他放手去做,他的创业之旅正式启程。
创业之路崎岖艰辛栉风沐雨四处斡旋
创业前多数困难都不会显现,但创业时就会知其艰辛。投入精力后,老王感觉“满河都是滩”!养殖场建设要多少资金?预算缺口如何弥补?场址选在哪?土地怎么解决?采用何种方式运作?种源哪来?销售渠道怎么建立?质量如何保证?如何屠宰?饲料如何配比?一系列问题让他每天忙得焦头烂额。
他走得早了,回得晚了,饭量大了,人却瘦了。
“一个人‘玩不转’,得做改变,找几个‘同志’一起干才行。”这是他当时的内心写照。于是他一边继续筹备养殖场,一边开始寻找“合伙人”。
“皇天不负有心人”,他的想法一个多月后传到了高燕镇西沟村几个村干部的耳朵里。这几个人想带着村民搞发展,正苦无门路,双方原本熟人,现在又有共同愿望,一拍即合,决定合伙出资成立合作社,并兴建养殖场,场址就定在位于城口县高燕镇西沟村的农业综合示范园区。
高燕镇西沟村位于老君山脚下,原属老明月乡,离县城只有6分钟车程,城万快速通道贯穿而过,交通便捷、土地广袤、区位较好,是发展养殖业的理想场所。
有了几位合伙人的加入,老王压力减轻不小,合伙人齐心协力、各尽其责,筹建工作快速推进。管财务的负责筹集建设资金;跑公关的负责合作社注册、寻求政策扶持;管购销的多方奔走选育黄牛良种,与人谈判建立销售渠道;管建设的租地建场、发动群众种植牧草等饲料。
老王和他的几位合伙人饱含热情,栉风沐雨四处奔波斡旋,终于在2012年10月挂牌成立了“兴牧黄牛养殖专业合作社”,并建起“兴牧黄牛养殖场”。该养殖场距城万快速通道500米,占地面积3000㎡,总投资400多万元,圈舍、生活区、办公室、值班室、兽医室、饲料储存、氨化池、化粪池、牧草基地、饲料加工房等功能完备、设施齐全,达到了现代化养牛场建设的基本要求。
就这样,老王和他的几位合伙人开启了共同的“创业梦”。
政策支持添翼助力克服困难破旧辟新
党和政府历来重视农业发展,进入新世纪,党的十六大以来,明确提出把解决好“三农问题”放在全党工作的重中之重,并出台多个文件指导和扶持农业合作组织的发展。
城口县、高燕镇两级党委政府和县属相关部门高度关注“兴牧黄牛养殖场”的健康发展。除积极给予资金和政策支持外,还曾多次聘请专家到养殖场进行现场技术指导,并组织老王等人到全国各地考察学习先进养牛技术,安排县农委、高燕镇政府联合牵头研究肉牛市场,提供市场信息,协助建立销售平台,帮助引进优质肉牛品种,一起为养殖场的健康发展保驾护航、添翼助力。
老王等人在政府的帮助下,学到了技术,开阔了眼界,引进了优良品种,拓展了市场,养殖事业蒸蒸日上。2013年“兴牧黄牛养殖场”出栏肉牛150余头,产值达到200万元,创造就业岗位30余个,周边参与打工或饲料种植的农民人均增收3000余元。
老百姓得了实惠,老王等人打心底高兴。但因前期投资较大,合作社成本短期肯定无法全部回收。但考虑到牛肉供不应求、养殖经验越发丰富、销售渠道已建成等向好因素,老王等人经过一番商议、咨询后,决定在保证牛肉质量的同时,一边扩大养殖规模,一边建立品牌开拓市场,双管齐下提升养殖效益。
在政府的指导和帮助下,2014年“兴牧黄牛养殖专业合作社”又筹集资金将“兴牧黄牛养殖场”的规模扩大了1倍,“老君山黄牛”品牌也应运而生。现在养殖场平均每天出栏1头“老君山黄牛”,因其产品有机纯天然,味美肉鲜,营养丰富,饱受消费者青睐,牛肉畅销全县,供不应求。
展望未来踌躇满志富民增收合作共赢
看到仔细数着钞票、笑得合不拢嘴的群众,老王等人也像喝了蜜汁。他说道:“合作社现在还在继续投钱,我的一家老小也要生活,肩上的压力也大。但是看到群众的笑脸,看到他们生活能因此而改善,不管别人怎么看我们,也不管未来有多少艰难险阻,我和我的几位合伙人都会一如既往地保持昂扬斗志,把养殖场做大做强,力争2015年的规模再扩大一倍,做靓‘老君山黄牛’这块牌子,让跟着我们一起共进退的老乡们,年年增收,生活一天比一天富足。”
“老王等人不像骏马一样驰骋疆场,立下赫赫战功;也不像斑马一样漂亮,供人观赏;他们只是如同所养的‘老黄牛’一样,默默无闻地耕耘着,挥洒着辛勤的汗水,迈着沉重而稳妥的步子耕耘土地,用实际行动把劳动果实奉献于人们。”城口县高燕镇政府负责人如是说,衷心祝福老王等人的“老黄牛”越养越多,也愿社会上能将自己蠢蠢心动化作坚实行动的“老黄牛”越来越多,一起发力带动群众发家致富、共奔小康,用自己的梦想成真来铸就我们伟大的“中国梦”。
袁光源在竹鼠养殖基地科学养殖竹鼠 快速致富
俗话说过街老鼠,人人喊打,然而对于袁光源来说却是另外一回事,袁光源不但养殖老鼠,还把老鼠当成了致富的宝贝,因为,袁光源养殖的不是老鼠,而是竹鼠。
竹鼠,又称竹馏、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,因主要吃竹而得名。又因其体大肉多,味道鲜美,营养价值丰富,目前已被大规模养殖,成为具有经济效益的养殖产业之一。
走进位于东兴区胜利镇桑元村袁光源的竹鼠养殖基地,养殖竹鼠的房间,并没有任何臭味,养殖竹鼠的水泥池也相当干净,池中,一只只刺猬似地竹鼠,正憨厚的啃噬着竹子,见到陌生人的到来也并不惧怕。袁光源告诉记者,这就是竹鼠,每只竹鼠能够长到3~4斤,以现在市场商品竹鼠的价格80元每斤,一只竹鼠能够卖到300元左右,一对竹鼠(一公一母)每年的产值大约在1000元。现在整个养殖场内有圈舍面积5000多平方米,养殖有竹鼠3000余对,每年能够实现收入200多万元。然而,看似光环似地数字,背后却是袁光源付出的辛酸。
袁光源以养殖为生,以养殖闻名,曾经养过兔,养过猪,但回报率都比较低,一直希望能在养殖上有新的突破,前几年从同行中了解到竹鼠养殖的市场前景非常可观,因此对竹鼠产生了浓厚的兴趣(/),先后到广州、广西、浙江等地进行考察,学习交流,并于2009年成功引进竹鼠养殖。虽然袁光源在养殖前做了一系列竹鼠养殖的功课,但在刚开始竹鼠养殖时也并非一帆风顺,在技术上遇到了许多难题。竹鼠在饲养过程中腹泻率高、死亡率高等难题一直制约着竹鼠养殖业的发展,怎样解决难题,袁光源一边在实践中摸索,一边远赴广东、广西、浙江等地取经,通过取经和实际养殖相结合,袁光源总结出自己的一套竹鼠实用养殖技术经验。我发现竹鼠养殖,不能在出现疫情后再进行医治,而要加强前期疾病的防控,才能够有效的对付竹鼠患病,降低疫情的风险。于是,袁光源从饲养管理上入手,改善养殖的卫生环境、营养及饲养方式等细节问题,通过不断地观察和摸索,终于解决了竹鼠在饲养过程中腹泻率高、死亡率高等难关,并培育出优良的后备种鼠,提高了繁殖率、产仔率及断奶后成活率,从而降低了养殖风险,提高了养殖收益。
随着人们生活水平的提高,越来越注重食品安全问题,竹鼠这种生态、绿色、环保且味道鲜美的食物也越来受到更多人的青睐,前两年甚至出现有价无市的局面。袁光源告诉记者,养殖竹鼠,和许多其他养殖业一样,技术是首要,但是,在饲养管理上做到标准化、科学化、程序化是搞好特种养殖业的关键。
放弃银行高薪当村官 80后女生带村民养鸡致富
毕业后,若给你两个工作机会,一个是在城里一家银行上班,一个是到村里当村官,你会选择哪一个?80后女生张雪选择了后者,并且在短短几年时间内,带着村民修路、养鸡致富。于2012年当选市人大代表后,她又着眼于整个农村的发展,提出了加强合作社规范化管理等建议,帮助更多农户谋福利。
2009年,自重庆师范大学经济学专业毕业后,张雪进入重庆农村商业银行荣昌支行实习,并得到转正机会。然而,这个在农村长大的女孩,却放弃了这个让大家都羡慕的工作,选择去应聘大学生村官。同年,张雪进入荣昌县仁义镇鹿子村,担任村委会主任助理,并于次年当选为村委会主任。
刚到村里时,她发现全村有7千人,却只通了一条公路。为帮助村民出行,张雪带领工作人员踩点商议,决定修建鹿江、幸福、檀木湾三条公路主干道,呈Z字形辐射全村。
路修好了,这个小山村与外界的联系也更多了。张雪又有一个大胆的决定:带着村民搞产业,让大家的荷包鼓起来。考虑到城里人如今都很注重食品安全,喜欢绿色食品,张雪通过自己投资先“试水”,带领村民们发展林下养鸡,还建起了标准化养猪场,借助“公司+基地+农户”模式,走上了产业化道路。
2011年,两年村官服务期结束,张雪没有离开,选择继续留在农村。凭着良好的群众口碑,2012年,她成了一名市人大代表。这次,她的目光跳出了鹿子村,投向了更加广阔的农村地区。
在农村,农民专业合作社是发展经济的互助性组织。根据市农委统计,截至2013年底,我市农民专业合作社达1.86万家,实有成员数295.7万户。其中,发展农村新型股份合作社1845家,联合社39家。
“合作社数量不断增长,但是部分合作社只是‘空壳社’,只有一块牌子,并没发挥作用。”张雪分析称,过去,想要设立农民专业合作社很简单,只要前往工商部门注册就行,这让少数人钻了空子,打着合作社的名头,骗取项目资金、贷款支持等优惠政策。
同时,一些合作社设立登记不规范,只有营业执照,没有生产、办公场所,不具备开业资格;有的管理不到位,在现金、财务开支审批等方面缺乏有效管理。
于是,在市四届人大二次会议期间,张雪提交了一份《关于进一步加强合作社规范化管理的建议》,她表示,我市应改进合作社的登记管理办法,加强监督指导。
为此,市工商局等部门表示,将把好市场准入关,完善登记注册程序,加大对农民专业合作社的日常巡查力度,探索建立农民专业合作社年报制度,促使其规范运行。
履职期间,张雪提交了八九条建议,每条都和农村农民相关。此外,为了让农户们了解政府出台的惠民惠农政策,将建议落到实处,在去年当选为安富街道通安村党总支书记后,她花两三个月查阅、整理资料,将20多条惠民惠农政策收集在一起,制作为一套25页的PPT,还取了个温馨的名字———《做个幸福的中国人》,并到各村社播放。