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1.从、鸡腿、嘴的颜色辨别(产蛋前黄腿、黄嘴)。高产鸡，褪色越重产蛋率越高，250～300日龄的仍然是黄腿、黄嘴的为低产鸡，甚至为不产蛋鸡。产白壳蛋的鸡，腿、嘴为正黄色；产粉色壳蛋的鸡，腿、嘴为棕黄色。
2.从鸡冠上辨别。高产鸡的鸡冠红大、柔软、细腻有温度、倒向_侧、正常红色。低产鸡、甚至不产蛋的鸡，鸡冠立起不倒、有白点或白霜、冠薄。如果患有马立克氏病，鸡冠萎缩、没有温度、冠凉；若有紫冠、黑冠的鸡要及时淘汰。
3.从羽上辨别。高产鸡羽毛土色、蓬乱、不油亮、不光滑，颈部，背部、胸部有羽毛脱落或掉光的为高产鸡，如经常顺毛打扮，这样的鸡为低产鸡。
4.从肛门上辨别。肛门阔约肌松弛，挤压阔约肌周围富有弹性，有湿润感，并立即收缩，流出粘性分泌物，这样的鸡为高产鸡。肛门缩紧、周围肌腹挤压没有弹性，没有湿润感的为低产鸡。
5.从采食情况上辨别。饲喂时。高产鸡如饿虎扑食，狼吞虎咽、食欲旺盛，吃时不抬头、不挑食、迅速吃净。挑食不爱吃，甚至将饲料只啄不吃的鸡为低产鸡，甚至不产蛋。
6.从粪便上辨别。高产鸡粪便成型，（）形状成小头带白色，夏季喝水多一些，也基本成型，颜色正常。低产鸡及不产蛋的母鸡，粪便细长，干粪便较多。
7.从耻骨上辨别(摸裆)。高产鸡耻骨3～4指。低产鸡耻骨2指，甚至1指裆。
8.从腹部上辨别。高产鸡腹部宽大。低产鸡腹部窄小、瘦弱、胸骨尖似刀刃。
9.鸡贼的辨别。处理偷吃蛋的鸡：对于向上层笼啄蛋的鸡，可将其调到上层笼：对伸颈用喙勾蛋的鸡应予淘汰，或将其放人单笼。
10.从鸡叫声上辨别。高产鸡叫声洪亮整齐均匀，说明蛋鸡健康。长期不产蛋的鸡不叫、放哨，发现异常动物和其他小动物到鸡场，立刻大叫造成大群惊吓而产软蛋。
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初产蛋鸡养殖管理要注意什么
初产蛋鸡管理是指从育成期到产蛋期的过渡管理，是蛋鸡生产的关键环节。
1.补充钙质
进入产蛋期后，蛋鸡钙需求量明显上升，应于开产前两周左右（18周龄）的下午或夜间开始逐渐增加饲料中石粉、骨粉、维生素A、维生素D3粉和鱼肝油等含量，使钙含量达3%～3.5%，以满足蛋鸡营养需要。同时，注意提高磷含量至0.45%。
2.增加光照时间
一般情况下，当鸡群见第一枚蛋后按0.5小时/周的幅度增加光照时间直到16小时为止，促使鸡群统一开产。若鸡群体重稍大于标准体重，可在16～17周龄时将光照时数增至13小时，以后每周增加20分钟光照直至光照时数达到16小时；对体重偏小的鸡群则应在18～20周龄时逐渐增加光照刺激。密封育成蛋鸡舍，开产前后光照强度以10勒克斯左右为宜；开放育成蛋鸡舍，开产前后光照强度应控制在12勒克斯左右。
3.预防疾病发生
初产蛋鸡应严格执行消毒、净污道分开、病死鸡无害化处理、禁止场外人员参观等制度，尤其要及时、科学地做好免疫接种工作。坚决做到免疫程序合理，符合本场实际；疫苗来源可靠，质量有保证；接种操作正确，剂量准确。此外，还应做好开产前的驱虫工作，每千克体重用左旋咪唑约30毫克以驱除蛔虫，每千克体重用硫双二氯酚约150毫克以驱除绦虫，一次性拌料喂饲，连用两天。球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5天左右。
4.更换产蛋鸡料
在保证采食量和充足饮水的情况下，在蛋鸡产蛋率达到5%时逐渐更换蛋鸡料，或在产蛋前饲喂3周左右含钙量2%、蛋白质含量17%的过渡料，以提高饲料中蛋白质含量、能量水平、微量元素和维生素含量，使鸡群采食量、产蛋率、体重达到一个相对稳定的平衡，增加蛋鸡钙储备和性成熟阶段体重。17周龄后，日粮中钙含量可由0.9%提高到2.5%；产蛋率25%左右时，日粮中钙含量提高到3.5%，并保证每只鸡蛋白质摄入量达到18.9克，以更好地发挥产蛋潜力。
5.尽早转群上笼
转群前，对鸡舍设备、喂料系统、饮排水系统、供电照明系统、通风换气系统和笼具笼架等进行检修，并对鸡舍和设备进行全面清洁消毒。17周龄左右，选择晚上进行转群上笼，入笼时按品种要求剔除体型过小、瘦弱和无饲养价值鸡，选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。每个笼一次性放够鸡数，避免先入笼的鸡欺负后入笼的鸡。
6.减少应激因素
在转群上笼和免疫接种时，捉鸡、运鸡和入笼动作要轻；保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生，保持工作程序稳定，更换饲料时要有过渡期；必要时在饲料或饮用水中加入维生素C、速溶多维、延胡素酸和氯丙嗪等；注意观察鸡的采食、呼吸、粪便和产蛋率上升等情况，发现问题及时解决。
（作者联系地址：陕西省渭南市临渭区动物疫病预防控制中心邮编：714000）
产蛋鸡禁用的七类药物
蛋鸡在产蛋期间使用药物要特别注意。如果用药不当，一方面某些药物进入鸡体后可转移到鸡蛋的蛋清和蛋黄中，引起鸡蛋变味、胚胎畸变，从而导致孵化率下降；另一方面药物进入鸡体后，由于影响鸡蛋的形成而使产蛋率下降或使鸡蛋的品质下降。
一、呋喃类药物
常用的呋喃类药物主要有呋喃唑酮等，对沙门氏菌所引起的下痢性疾病有显著的疗效，主要用于防治鸡白痢、球虫病、鸡伤寒、大肠杆菌性败血症和鸡传染性鼻窦炎等。但由于其具有抑制产蛋的作用，所以在鸡产蛋期也不宜使用。
二、含有磺胺类增效剂的药物
磺胺类药物如磺胺喹恶林、磺胺噻唑、磺胺氯吡嗪、复方敌菌净、复方新诺明等，由于这类药物抗菌范围广，价格低廉，所以常用于防治鸡白痢、球虫病、盲肠炎及其他细菌性疾病。但是由于这类药物都具有抑制产蛋的副作用，通过与碳酸酐酶结合，使其降低活性，从而使碳酸盐的形成和分泌减少，使鸡产软壳蛋和薄壳蛋。因此这类药只能用于雏鸡和青年鸡，产蛋鸡应禁止使用。
三、氨茶碱
由于氨茶碱具有松弛平滑肌的作用，可解除支气管平滑肌痉挛，所以具有平喘作用。在养鸡业上常用于治疗和缓解鸡呼吸道传染病所引起的呼吸困难。但鸡产蛋期服用，可导致产蛋量下降，虽然停药后可以恢复产蛋，但一般最好不用。拟胆碱药物如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物用后造成产蛋期异常，薄壳蛋增加，应慎用；一些肾上腺皮质激素类药物如地塞米松、可的松等如不合理使用也会影响产蛋量，应慎用。这些药物一方面有抑制产蛋的作用，另一方面会在肉蛋中残留，危害人体健康，因此对产蛋鸡应禁用。
四、金霉素
金霉素属于四环素类药物中刺激性较强的一种，对革兰氏阳性和阴性菌都有抑制作用，如浓度高还有杀菌作用。内服后对鸡的消化道有刺激作用，影响蛋鸡对营养物质的吸收。此外，金霉素对蛋鸡的肝脏也有损害，能与蛋鸡体内的血钙结合，形成难溶性的钙盐。阻碍蛋壳的形成，使蛋鸡的产蛋量和鸡蛋的品质下降。如果必须使用，金霉素的混饲浓度应低于0.05%，且连用期不能超过7天。
五、丙酸睾丸素
该药物为雄性激素，在养鸡业中主要用于抱窝鸡醒抱。但不宜长期使用。长期使用会抑制产蛋鸡排卵，甚至使其发生雄性变异，从而影响产蛋。
六、抗球虫类药物
抗球虫类药物如氯苯胍、球虫净、克球粉、硝基氯苯酰胺、莫能霉素等，这些药物一方面有抑制产蛋的作用，另一方面会在肉蛋中残留，危害人体健康，因此对产蛋鸡应禁用。
七、肾上腺皮质激素类
肾上腺皮质激素类用量过大，会影响产蛋性能。
除上述药物外，北里霉素、泰乐菌素、硫氰酸红霉素、壮观霉素、林可霉素、利高霉素、恩拉霉素、新霉素、喹乙醇、地美硝唑、洛克沙胂等药物亦应禁用于产蛋鸡。硫酸链霉素也能降低血钙水平，使蛋鸡的产蛋率下降，蛋壳脆，鸡蛋易破碎，也应禁用。
初产蛋鸡腹泻的原因分析及防治
蛋鸡产蛋期特别是刚开产的蛋鸡经常患以拉水样粪便为主要症状的顽固性腹泻，有生理性腹泻和病理性腹泻。主要表现为鸡群精神正常，但饮水量大，水样腹泻，粪便中含有未消化的玉米颗粒，生产性能达不到预期的标准，这样不仅影响鸡体的生产性能，（如：蛋壳品质下降、产蛋率上升缓慢或产蛋高峰上不去、蛋料比降低），还可以引起一些如大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等疾病，在治疗期间用抗病毒药配合抗生素治疗症状减轻，停药不久又复发。
1病因分析
1.1生理性腹泻
（1）初产蛋鸡代谢旺盛，生理变化大，机体生理机能的改变，使得大部分营养物质供应产蛋，免疫物质的产生相对减少，机体免疫力和调节功能下降。再加上此时更换产蛋高峰料过早，更换过度时间过短，由于高峰饲料中钙质和蛋白质含量比育成料高很多，如果更换高峰饲料不合理，石粉和豆粕突然大量增加，造成肠道不适应，石粉的增加势必造成肠道蠕动加速，导致腹泻。
（2）养殖户为减少成本，往往在饲料中添加大量米糠、麸皮，使饲料中粗纤维的含量过高，肠道蠕动速度过快而引起腹泻，饲料中粗纤维含量越高，持续拉稀的时间越长。
（3）误把非病原性腹泻当成病原性腹泻治疗，单纯使用抗生素，结果大量、长期、重复使用，造成了机体消化功能紊乱和肠道内正常菌群比例失调，引起药物性腹泻。
（4）当产蛋期饲料中粗蛋白含量超过16.5%时，增加了机体的代谢和排泄负担，尤其是肾脏的负担加重，从而发生尿酸盐沉积，损害肾脏，引起痛风发生而导致腹泻。或饲料霉变导致腹泻。
（5）初产蛋鸡饮水量的增加也是造成粪便稀薄的原因，蛋鸡开产后，由于产蛋需要，饮水量会大量增加，育雏育雏期鸡群在正常情况下，一般饮水量是饲料摄入量的1.5～2倍，产蛋鸡群饮水量一般是饲料摄入量的2.5～3倍，初产蛋鸡由于产蛋需要，饮水量会大幅增加，从而加重腹泻发生。
另外，饲料中食盐含量超标时，鸡群由于口渴而大量饮水也会造成腹泻.一般食盐的供给量应是0.3%。
1.2病理性腹泻
初产蛋鸡由于生殖系统迅速发育，造成鸡体内分泌发生变化，对鸡只造成较大应激，抵抗力下降，引起肠道细菌感染，一般大肠杆菌，坏死性肠炎，沙门氏菌多发，另外肠道寄生虫也是造成腹泻的原因，主要是鸡绦虫病。病理性腹泻应该根据临床症状确诊后合理治疗。
生理性腹泻和病理性腹泻有很大区别，防治措施也不同，生理性腹泻主要在饲养管理和饲料方面考虑控制和治疗，生理性腹泻一般没有明显临床症状，采食量，产蛋率基本正常.病理性腹泻针对不同病因制定合理治疗措施，病理性腹泻一般会有明显临床症状，寄生虫感染粪便或肠道中会发现虫体。
2临床症状和剖检变化
拉稀的鸡只精神状况良好，采食正常。饮水增多，蛋壳颜色正常，鸡群中发生少量死亡（皆因过度脱水而死）；发病日龄一般在120～150日龄，即蛋鸡开产初期；整个病程历时一个月左右，短的15d；主要症状是粪便含水量增多，不成形，粪便有未消化的饲料，固体成分较少，颜色正常，拉稀的鸡只泄殖腔周围羽毛较湿。鸡群饮水量增加，严重鸡群出现甩水现象，造成鸡舍地面潮湿，抗生素治疗有效，但不能根除，停药后复发。一般高峰后鸡群会自然恢复。
解剖患病活鸡，肠黏膜脱落，内有黄色气泡状粘液，个别肠黏膜出血，肠管肿胀，泄殖腔充血，肾脏充血肿胀，个别鸡肾脏有尿酸盐。
3防治措施
3.1预防措施
（1）加强育雏育成期的饲养和管理，防止免疫抑制性疾病和继发感染性疾病的发生。控制饲料配方，在育成后期，饲料中粗纤维含量不能过高，不能添加米糠，麸皮含量控制在10%以内(/)，石粉和贝壳粉应控制在4%以内，粗蛋白含量不超过16%，食盐不应超过0.3%，饲料不能发生霉变。
（2）减少不良刺激，对初产蛋鸡群进行换料时，要循序渐进，一般在三天内换完，特别是石粉或贝壳粉增加不可一次加足，根据产蛋率增长幅度，每周石粉增加3%～4%，两周时间增加到最大量，。豆粕增加也应该循序渐进，每次增加1～2，一周以上时间增加到最大量。以防止饲料中过高的鱼粉和蛋白质对肠道的刺激；对发病鸡群要减少饲料中钙质的添加量，并在饲料中添加0.3%～0.5%的碳酸氢钠，或在饮水中添加0.1%的维生素c，连用7d；饲料中添加维生素E，可防止换料应激，通风换气，有效预防各种应激的反应。
（3）保护肠道菌群平衡，在饲料中经常添加益生菌制剂，有利于维持肠正常菌群平衡，增强消化系统的吸收功能和调节能力，有效防止本病的发生。
3.2治疗方案
治疗措施以修复肠粘膜和恢复肠道机能为主，切记不要投服大量抗生素，抗生素治疗一般3d，不可超过五天。为了恢复肠道正常菌群，可以使用益生素和酶制剂
另外，使用保肝护肾的药物，连用5d，可增强肝肾的代谢功能。采用以上综合治疗，两天后，一般鸡群粪便变软，五天后，恢复正常，七天后，产蛋率缓慢上升。隔七天后，上述药物再用四天，20天左右，产蛋率可升到90%以上。
怎样分辨黄鳝雌雄的辨别方法
对于很多初涉黄鳝养殖的养殖户来说，如何识别黄鳝的雌雄是一个难题，现将黄鳝雌雄的辨别方法逐一介绍，供大家参考。
1、外形：雌性头部细小不隆起，背部是青褐色，没有斑纹花点，有的时候能看见3条平行的褐色素斑，身体两侧从上到下颜色逐渐变浅，褐色斑点细密而且分布均匀；腹部呈浅黄或淡青色，腹部肌肉较薄。雄性头部较雌性大，稍隆起。背部一般由褐色斑点形成3条平等的带状纹，身体两侧沿中线分别可见一行色素带，其余的色素斑点均匀分布；腹部呈土黄色，个体大的呈桔红色，腹部朝上，膨胀不明显。
2、性情：雌鳝性情温和，不善于跳跃；雄鳝性情活泼，善于活跃，挣扎有力。
3、生长周期：黄鳝具有性逆转性，初期黄鳝仔苗全为雌性，产卵后变为雄性；体长24厘米时，开始性逆转，为雌雄同体。
4、繁殖季节的特征（可准确识别）：雌鳝腹部半透明粉红色，腹内的卵粒可见，膨大，生殖孔红肿，膨大，稍微有点透明；雄鳝腹部分布有网状血丝，无突出感觉，生殖孔红肿，稍突出。
5、个体差别：黄鳝全长24厘米以下的个体，均为雌性；24～30厘米、30～36厘米、36～42厘米的个体，雄性分别占5.2％、41.3％、90.7％；全长50厘米以上的个体，全为雄性。
6、年龄：人工养殖黄鳝由于营养供应充足且品种有异，而出现超乎寻常的体长，故应以年龄来作基本判定：一般两龄以内的都是雌鳝，3年以上的一般都是雄鳝。
产蛋鸡忌用五类药物
产蛋鸡忌用五类药物：
1、磺胺类及含有磺胺类增效剂的药物
磺胺类药物如磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺脒、复方敌菌净、复方新诺明、复方嘧啶等，由于这类药物抗菌范围广，价格低廉，所以常用于防治鸡白痢、球虫病、盲肠炎及其它细菌性疾病。但是由于这类药物都具有抑制产蛋的副作用，所以只能用于青年鸡，产蛋鸡应禁止使用。
2、氨茶碱
由于氨茶碱具有松弛平滑肌的作用，可解除支气管平滑肌痉挛。所以，具有平喘作用。在养鸡业上常用于治疗和缓解鸡呼吸道传染病所引起的呼吸困难。但鸡产蛋期服用，可导致产蛋量下降，虽然停药后可以恢复产蛋，但一般最好不用。
3、呋喃类药物
常用的呋喃类药物主要有呋喃唑酮等，对沙门氏杆菌所引起的下痢性疾病有显著的疗效，主要用于防治鸡白痢、球虫病、鸡伤寒、大肠杆菌性败血症和鸡传染性鼻窦炎、火鸡黑头病等。但由于其也具有抑制产蛋的作用，所以产蛋期也不宜使用。
4、丙酸睾丸素
该药物为雄性激素，在养鸡业上主要用于抱窝鸡醒抱。但不宜长期使用。长期使用会抑制产蛋鸡排卵，甚至发生雄性变异，从而影响产蛋。
5、金霉素
金霉素是一种抗菌素类药物，对鸡白痢、鸡伤寒、鸡霍乱等均有良好的疗效。但其对鸡消化道具有刺激作用，并能损坏鸡肝脏，可于血钙结合形成难容的钙盐，因而阻止蛋壳的形成，使鸡产软壳蛋，致使产蛋率下降。因此，蛋鸡在产定期对金霉素也应禁用。
小日龄雏鸡和产蛋鸡球虫病的诊断
典型病例1：2005年3月20日，万全县宣平堡乡霍家房村的养鸡专业户李某购进了3000只雏鸡，在购进第一天就有13鸡只死亡，以后每天死亡10多只，3月25日来我站就诊时共计死亡60多只。临床症状主要为：小病初精神不佳，羽毛耸立，头蜷缩，常伫立一隅，食欲减退，泄殖孔周围的羽毛被排泄物污染，发生粘连；以后病鸡出现共济失调，翅膀轻瘫，渴欲增加，食欲废绝，嗉囊内充满液体，鸡冠和可视黏膜贫血、苍白，逐渐消瘦，粪呈水样并带有血液；末期发生痉挛和昏迷，不久死亡。剖检见鸡尸消瘦，鸡冠与黏膜苍白或发青，泄殖孔周围羽毛被排泄物污染，内脏变化主要发生在盲肠，两支盲肠显著肿大，为正常的3～5倍，其中充满凝固的或新鲜的暗红色血液，盲肠上皮变厚，有严重的糜烂。
典型病例2：2005年3月26日，万全县北沙城乡养鸡专业户王某所饲养的1000只160日龄蛋鸡有个出现别死亡，畜主就诊时诉述：大群鸡精神正常，无明显临床症状，只有个别鸡表现拉稀，有粉红色、似番茄酱样粪便，产蛋量减少，个别病鸡腿软、蹒跚、瘫痪、双翅下垂，病程长的导致严重的死亡。剖检见死亡病鸡消瘦，泄殖孔周围羽毛被排泄物污染，病变主要在小肠，有的病变在十二指肠和小肠前段，有的病变在小肠中、后段。病变在小肠前段时，主要表现为肠黏膜出现大量淡白色斑点；病变在小肠中、后段时，肠管肿胀、肠壁增厚，肠壁上出现大头针头大小的淡白色斑点和小出血点，肠黏膜脱落，形成管形，严重的从肠浆膜面就可看见有出血点和坏死点，肠内容物腐臭，呈淡灰色、淡褐色或淡粉红色。
除此两例，笔者还遇到过4例10日龄以内的雏鸡感染球虫病，8例成年产蛋鸡感染球虫病，只是临床症状和剖检病变有些变化。
1诊断
一般是采取病鸡新鲜粪便，用水洗沉淀法和饱和盐水漂浮法均检到大量球虫卵囊，（）取有明显病变的肠黏膜刮取物涂片镜检，可见到大量的卵圆形卵囊，有时还可见到大量发育期的球虫（如配子体、裂殖体、裂殖子）。
2治疗情况
小雏鸡感染球虫病，笔者采用宝百球威克进行治疗，因为百球威克的主要成分为常山、地榆、仙鹤草、苦参，具有杀球抗菌、凉血止痢、消积开胃的功用，主治禽、兔球虫病、白冠病（鸡住白细胞原虫病）、血便等。用法与用量：采取混饮方式的，每袋100g加饮水50kg，连用3～5d；采取混饲方式的，每袋100g拌料25kg，连用3～5d，可以有效控制雏鸡球虫病的出血现象。
成鸡感染球虫病，用梭球杀进行治疗，50g梭球杀加水200～400kg，连用3～5d。梭球杀的有效成分包括氨苄西林和硫酸链霉素，是治疗球虫、魏氏梭菌混合感染和综合性肠炎的首选药物，它既可以有效控制球虫病，还对球虫病感染造成的肠道细菌感染有防治作用。
无论是雏鸡还是成鸡感染球虫病，都需要对饲养场地进行消毒，将粪便堆积发酵进行处理。
由于球虫病造成小鸡盲肠和大鸡小肠段的出血，鸡体质严重下降，所以需要对鸡群采取补充营养、增强体质的措施，可在饲料中添加VA、VK。
上述病例经过治疗，一般在投药的第二天发病鸡数以及死亡鸡数就有所减少，在投药的第三天鸡群精神、饮食欲以及粪便恢复正常。为巩固疗效，应继续投药直至死亡停止。
3预防
加强饲养管理，供应鸡群富含维生素的饲料，以增强机体的抵抗力；麸皮中含有促进球虫发育的物质，在球虫病暴发时，要限制日粮中的麸皮含量；使用抗球虫药，由于球虫病的发病日龄越来越小，因此应尽早控制，可在10日龄前给药；严格遵守兽医卫生法规，对出入鸡场的人员和车辆进行严格消毒；保持禽舍清洁干燥，避免拥挤；随时清除地面上的粪便，对粪便进行生物热处理，防止饲料和饮用水被鸡粪污染。