竹鼠养殖技术扶持保存活。
将蜂王浆放进冷藏或者冷冻环境中，一般情况下，蜂王浆在冷藏2-6度的环境中，可以保存2-3个月，在零下18度左右的环境中，可以保存两年左右。还要注意尽量减少蜂王浆与空气接触的时间，不要将蜂王浆和已经变质腐烂的食物放在一起，以免和其中的一些物质产生化学反应，从而变质。
一、蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。
二、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
三、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
四、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
五、蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
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海参怎么保存
一、海参怎么保存
1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水。
2、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上。
3、冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。
二、海参的食用禁忌
1、儿童不宜多吃海参。
儿童脏腑功能尚未发育成熟，不当进补会破坏内脏器官，影响其正常生长发育。另外，近年来海水污染严重，海参生蚝在近海，可能有重金属残留风险。
2、肝肾功能不好的人不宜吃海参。
海参是高蛋白食物，肝肾病患者过多食用会加重肝肾负担。
3、痛风病人不宜吃海参。
海产品均含有比较高的嘌呤，痛风病人应忌食。
4、蛋白质过敏人群不宜吃海参。
5、脾虚痰多者吃海鲜或致消化不良，加重肠胃负担。
蜜蜂蜂王怎么培育
蜜蜂是常见的一种养殖项目，吸引了许多养殖户养殖。而在蜜蜂的养殖过程中，蜂王的培育是必不可少的环节。蜂王的好坏，直接影响着蜜蜂蜂群的状态，进而影响到蜂蜜的产量和经济效益。那么，蜜蜂蜂王怎么培育？现将蜜蜂的人工育王技术介绍如下。
一、种王的挑选
一般说来，生产蜂场的蜂群，其种性都是比较混杂的，不宜留做种王，而应根据当地蜜源条件和气候特点向种蜂场等供种单位选购适宜的种王。若无法购买种王，只能在本场蜂群中挑选种王时，则应在重点考察蜂群的生产性能是否优良的同时，还要仔细观察某些重要的形态特征是否一致。只有那些生产性能优良、形态特征又比较一致的蜂群中的蜂王才能留做种王。
二、种用雄蜂的培育
至少在着手移虫育王前20天，就应开始培育种用雄蜂。为保证父本蜂王大量产未受精卵，并保证未来的种用雄蜂发育良好，一定要及时调整父群的群势，密集其蜂数，抽出空脾，插入1张雄蜂脾。对父群及时进行奖励饲喂，在雄蜂房封盖以前，应坚持每天傍晚用稀糖水奖励饲喂，如蜂群储粉不足。还应补喂蜂花粉，以保证哺育蜂和幼虫有充足的蜜粉供应，同时还必须经常剔除非父群中的雄蜂蛹．杀死非种用雄蜂。1只处女王通常要与7-15只雄蜂交尾，但绝不能只按这一比例来培育种用雄蜂。一般情况下培育1只蜂王应培育100只左右的种用雄蜂。
三、人工养王
1.养王群的组织：养王群又称育王群或哺育群。对养王群的种性没有什么特别的要求，只要健康即可，但不宜用具有分蜂热的蜂群做养王群。养王群应具有10框蜂以上的群势，群内要有大量的哺育蜂和采集蜂，蜂数要密集，并且要蜂脾相称或蜂多于脾，巢内饲料充足。养王群应在移虫前2-3天组织就绪。一般用标准箱组织养王群。即巢箱和继箱之间放l块隔王板，将继箱布置成哺育区，将巢箱布置成繁殖区。哺育区内放2张幼虫脾、2-3张封盖子脾，外侧再放2-3张蜜粉脾，养王框放在两张幼虫脾之间；繁殖区内放3-4张老熟蛹脾和1-2张空脾，蜂王保留在繁殖区。也可用卧式箱组织养王群，组织时，用框式隔王板将卧式箱隔成左右两个小区，将一个小区布置成哺育区，另一个小区布置成繁殖区。巢门开在繁殖区。哺育区内巢脾的排列顺序从外往内是蜜粉脾、封盖子脾、大幼虫脾、小幼虫脾。养王框放在两张幼虫脾之间。繁殖区内放3-4张即将出房的封盖子脾和l-2张空脾，蜂王留在繁殖区。养王群1次哺育的王台以30个左右为宜。养王群组织好以后，若外界蜜粉源不太理想，每天傍晚需用糖浆和花粉进行饲喂，直至王台封盖为止。
2.优质适龄幼虫的准备：同一只蜂王在不同时期和不同状态下所产的卵，大小有所不同。用大卵孵化出的幼虫培育出的蜂王产卵性能较好。用大卵孵化出来的幼虫育王，育出的蜂王个体较大，卵巢管较多，产卵力强。反之用小卵孵化的幼虫育王。育出的蜂王个体较小。要想使母本蜂王产出大卵，其关键是控制蜂王的产卵速度，使其少产卵，甚至停产一段时间。其方法如下：在移虫前2周，用产卵控制器限制母本蜂王产卵。也可用框式隔王栅将母本蜂王控制在蜂巢的一侧，在该控制区内放3张巢脾，l张蜜粉脾、l张大幼虫脾、1张小幼虫脾，每张巢脾上几乎都没有空巢房供蜂王产卵，从而迫使蜂王停产。在移虫前4天，从控制区抽出1张子脾，同时加进1张浅棕色的优质空巢脾让蜂王产卵。用产卵控制器控制的蜂王，则直接换人空脾让蜂王产卵。这时蜂王产出的卵，个体较大。用该卵孵化的幼虫育王，就可得到个体较大的蜂王。
3.移虫：人工育王移用的幼虫必须为1日龄之内(12-18个小时虫龄)的小幼虫。移虫工作应在室内进行，气温保持在25-30℃，相对湿度为80-90％，如果湿度不够，可往地上洒些水。移虫有单式移虫和复式移虫两种方法。①单式移虫。只移1次幼虫，将经工蜂清理过的养王框和从母群中提出的卵虫脾拿人室内，用光滑而洁净的细竹签往每个人工王台基底部点人少许稀王浆。再用移虫针将卵虫脾中12-18个小时虫龄的小幼虫轻轻沿其背部(凸面)挑出，移人人工王台基的底部，使它浮在稀王浆上。移虫后，将养王框放回养王群，插在小幼虫脾之间哺育；②复式移虫。共移2次虫，将经过养王群哺育了1天的养王框从养王群中取出，用镊子将王台中已经接受的小幼虫取出来丢弃掉；重新移人1条由母本蜂王产的12-18个小时虫龄的小幼虫，再将养王框放回养王群，插在小幼虫脾之间哺育。
4.养王群的管理：养王群1次哺育的王台以30个左右为宜。养王群组织好移人种王幼虫后，第2天轻轻取出育王框检查移虫接受情况，其后一般不要经常开箱，移虫后的第10天轻轻取出育王框，数清王台个数，以便准确准备交尾群数量。育王期间，若外界蜜粉源不太理想，每天傍晚需用糖浆和花粉进行饲喂育王群，直至王台封盖为止。
5.交尾群的组织和管理：交尾群又称核群，群势很弱，一般只有l-2框蜂。交尾群应于介绍王台的前l天组织就绪；在交尾箱的每个小室中，各放l张蜜粉脾和2张带青幼年蜂的封盖子脾．蜂数不应少于l框足蜂。在交尾箱巢门上方的外壁上分别贴以黄、绿、蓝等不同颜色、不同形状的纸片做标志，以利于处女王认巢。交尾箱应远离大群散乱摆放，箱距2米以上，箱旁最好有树枝、石块和土堆等标志物，以免蜂王交尾回巢时误人它群。在移虫后的第11天介绍王台，将它轻轻嵌在巢脾上。夹在两块巢脾之间。介绍王台时，应将交尾群检查一遍，剔除急造王台。不要过早地介绍王台，否则将会延迟处女王羽化出房的时间，使其体质变弱。交尾群后的第2天，应全面检查处女王出房情况，将未出房的王台和瘦小的处女王淘汰掉，补人备用王台。处女王出房后，10天之内最好不要检查交尾群。以免影响其发育和交尾。若天气晴好，又有足够数量的种用雄蜂，处女王出房后6-8天，便可完成交尾；交尾2-3天后，便开始产卵。在处女王出房后儿天左右，全面检查一次交尾群。观察蜂王交尾、产卵情况。若不是因为低温、阴雨等天气因素的影响，则应将超过15天仍未交尾的处女王淘汰掉。
【小编结语】做好蜜蜂的育王工作，是成功养殖蜜蜂的基础，当引起养殖户们重视。上文中为大家介绍了蜜蜂的人工育王技术，希望能够帮助到大家！
鸡蛋怎么保存
鸡蛋是我们常吃的食物，几乎每天都要吃一个，以补充营养，但由于鸡蛋不耐放，放久了会发霉变质无法食用，所以保存鸡蛋也是个技术活，那鸡蛋怎么保存？能冷藏吗？
一、鸡蛋介绍：
1、鸡蛋可以生吃吗？
鸡蛋可以生吃，但口感不是很好，且有时还会出现腹泻情况，所以不提倡生食，一般可煮着吃、煎着吃或炒着吃，口感都不错。
2、吃鸡蛋会发胖吗？
吃鸡蛋不会发胖，因为鸡蛋热量很低，每100g含有76大卡热量，和米饭的热量差不多，所以可放心食用，尤其是减肥的，可每天吃一个蛋来增加营养。
二、鸡蛋怎么保存？
一般情况下，鸡蛋在2～5度环境下可保存1个月左右，夏季时可保存10天左右，冬季可保存15天左右，所以要想鸡蛋放很长一段时间，可采用以下方法：
方法一、放在米中保存
由于米很干燥且能隔绝空气，所以可把家里多余的鸡蛋放到大米中保存起来，这样可保存很长一段时间。放置鸡蛋时，最好把头小一面的鸡蛋朝下放大米中，这样就不易坏了。
方法二、在鸡蛋表面刷一层油
鸡蛋外壳虽然硬，但也有间隙，会使空气或细菌进入里面，所以可在鸡蛋表面刷层油，这样可有效堵住这些间隙，让细菌无法进入，同时在食用时，鸡蛋十分鲜嫩。
方法三、尽量不要放在厨房或者远离挥发物
鸡蛋外壳虽然硬，但表面有间隙，若和葱、姜、洋葱等易会挥发气味的食物放在一起，就会使这些气味进入鸡蛋内，这样鸡蛋就会变坏，所以保存时，尽量不要放在厨房内或者远离有挥发物的地方。
三、鸡蛋能冷藏吗？
鸡蛋能冷藏，尤其是夏季时，更适合放在冰箱里，不然没过多久就不能食用了。不过，冷藏鸡蛋前，最好将鸡蛋用保鲜袋或保鲜盒密封起来，这样细菌或污染物就不会进入鸡蛋内了。另外，在保存时，一定不要水洗，只要用半湿毛巾擦一遍即可，且存放时，尽量头小的一端朝下，这样就可存放很长时间。但如果想放很久的话，可在鸡蛋表面涂层油，然后再用保鲜膜或保鲜盒保存起来即可。
总的来说，鸡蛋不宜存放很久，但如果买的很多的话，可将其放到米中，或者表面涂层油，这样就可存放很长一段时间，当然，也可将其涂层油，然后放到保鲜盒或保鲜膜中放到冰箱中冷藏，这样可存放很长时间。
新鲜辣椒怎么保存更久
将新鲜辣椒洗净后，放入可以密封的容器中，再加入食用盐，这样可以储存两年左右；也可以将鲜辣椒晒干，然后用干净的袋子装好放于干燥的地方保存；还可以在保鲜盒里加水，辣椒柄朝下放置不加盖不套袋和保鲜膜，放冰箱保鲜。
若是有大量的新鲜辣椒，可以放于冷库保存：
1、库房要严格消毒用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒，彻底消毒。
2、采收就近采收，选择病害少、长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压。
3、浸药在杀菌保鲜剂中浸泡23分钟，以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后，入库预冷。
4、预冷要彻底、迅速。
5、装袋将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内，每5-10公斤一袋，扎口。保鲜袋应选用透湿透气的PE袋，防止出汗和气体中毒(二氧化碳)，二氧化碳达到5%时应解口放风，放风时间1小时左右。
6、冷藏温度控制在8℃左右，选择温差0.5℃。
7、防霉贮藏期间要注意防霉，发现霉变现象，及时用保鲜烟雾剂熏杀。若措施得当、条件完备，辣椒可保鲜3-4个月。
因为现在的辣椒基本上都是在冷库中存放过的，所以买回来的辣椒最好是近期吃完，时间久了不但影响品质，还容易腐坏。
没有蜂王怎么养蜜蜂
蜂王是整个蜂群的主要繁殖者，没有蜂王的蜂群会陷入混乱，有时候因为自然或认为因素导致蜂王消失，这对于养蜂人来说不是好消息。没有蜂王怎么养蜜蜂呢？
一、介入蜂王
这是最直接简单的方式。介王时要小心，此时蜂群的秩序极为混乱，稍有不慎便可能导致工蜂围王。有两种方法将新王介入进去，一种是将蜂王用蜜汁与蜂群均喷洒一些蜜汁，然后将蜂王放在蜂团附近让其自行爬进蜂团中；第二种是用囚王笼将蜂王暂时关起来放在蜂团附近，然后将蜜汁喷洒在囚王笼附近，等蜂群接受蜂王后再将蜂王释放出来。
二、介入王台
王台是蜜蜂培育新蜂王的特殊巢房，因此当蜂群没有蜂王时也可以为其介入一个成熟王台。将已经封盖5天以上的王台放脾底或者蜂路中，此时要提防工蜂破坏王台，成功介入王台后蜂群的秩序会逐渐恢复
三、急造王台
蜜蜂在失去蜂王的几个小时候，工蜂就会开始工作，急造王台，培育新的蜂王。此时我们要做的就是给蜂群补充一些卵虫脾并做好补饲工作，过1-2天无王群便会急造王台来培育新蜂王。
四、并入其他蜂群
最后一种方法就是将无王蜂群合并到其他弱群中以增强该弱群的群势方法如下：一种是给两群蜂都喷洒一些蜜汁后直接将蜂群合并在一起，另外一种方法是暂时先用报纸等将蜂箱隔开，接着将无王群放在蜂箱的一边，然后在两边都洒写蜜汁，大约半天左右蜂群会自己将报纸咬破合并在一起。
蜂王是蜂群中的核心，失去它蜂群就无法很好的维持下去，养蜂过程中要尊重蜜蜂的繁育方式，为它提供良好的生存条件。
冬季螃蟹怎么保存
【常见问题】冬季螃蟹怎么保存？冬季螃蟹的养殖技术
【专家解答】
螃蟹上市时间是每年的6月-11月，但是中秋过后，大概10、11月份的螃蟹是最肥美的。但是很多人会选择在冬季将螃蟹屯养，等到春节前后上市，赢得更好的效益。下面第一农经小编带你一起看看冬季螃蟹的养殖技术：
一、选建水面-3亩、水深l.5-2m的池塘，较浅的池塘可以开挖成井字形的蟹沟，小池塘还可以张上网箱，以便起捕。同时要建好防逃墙（网）。河蟹投放前20天用生石灰或漂白粉清池消毒。
二、选购规格整齐、体大健壮、无病无伤的1-2秋龄河蟹，分层装在垫有浸湿的蒲、草包的竹篓（筐）里扎紧，在一两天内运到塘口，途中适量喷水。每亩水面投放350-550kg河蟹。
三、因地制宜选用饵料，如瓜果、蔬菜、豆饼、水草、煮熟的山芋条、麦粒和切碎的小鱼虾、蚕蛹、禽畜加工厂下脚料等，前期每天投喂蟹重量的5%左右，后期投喂2%-3%，动植物饵料搭配投喂。
四、池水深度应随着气温降低而逐渐增加。为了保证池底在严寒天气下保持较高水温，水深应不低于1.5m。应经常换水，当水温超过10℃时，应该每隔7-10天（大池）或3-5天（小池）换三分之一池水。当水面大面积结冰时，应破冰增氧。小池塘则应经常增氧。
【小编总结】
错季上市是种养殖户赢得效益最高的时候，螃蟹也不例外。那螃蟹怎么错季上市？第一农经小编在《冬季螃蟹怎么保存？冬季螃蟹的屯养技术》一文中，给您介绍了冬季螃蟹怎么保存及冬季螃蟹的屯养技术，希望对您有所帮助。
大闸蟹买回来怎么保存
阴凉环境保存：如果当地的气温在20摄氏度以下，将大闸蟹绑好放入盆中，保证盆中环境的湿润。可保存1-2天。||冰箱冷藏保存：将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存。这样能够保存2-3天。
1.阴凉环境保存：1-2天
如果当地的气温在20摄氏度以下，那么买回来的大闸蟹可以放在家里比较阴凉的地方保存。
先将大闸蟹绑好放入盆中，在放浅浅的一层水，注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部，这样能保证大闸蟹的呼吸。也可以不放水，但是盆上面要盖上湿润的水草或者菜叶，保证盆中环境的湿润。
然后将盆放在阴凉处，这样能保存1-2天。
2.冰箱冷藏保存：2-3天
将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存。这样能够保存2-3天，甚至更久，但稳妥点还是要尽早吃掉。
海蛎子怎么保存
海蛎子最好冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存，冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温，温度高会滋生细菌就会导致腐烂，温度低海蛎子就会冻坏。海蛎子冷藏最多可以保存三到五天。如在0度下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。
海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于公元前即已养殖可以食用；珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内（每小时流过的水量可达2～3加仑），滤食浮游生物。
蜂王死了该怎么办？
【常见问题】蜂王死了该怎么办？
【专家解答】如果一群蜂失了王，或者用好王换掉劣质王，在介绍新王给该群时，往往会围王，甚至咬死这个新王。给某一群蜂时，是先将要介绍的蜂王在水中浸一下，或者用喷雾器喷湿，然后放入蜂群。蜂王因全身有水，不是停住不动，就是行动缓慢。这时就有许多工蜂过来，给蜂王舔干水。蜂王湿后，本身气味也会暂时消失，工蜂不会把引进的蜂王当作外来者加以排斥。我还注意到，蜜蜂个体都有对同类怜悯的天性。当有一只或多只蜜蜂湿了之后，便会有许多蜜蜂给湿蜜蜂舔水；待水干之后，外来蜂，或蜂王已与该蜂群的气味相同了。此法介绍蜂王，不论是新王还是老王，都获得成功。这里所用的蜂王和蜂群，都是意蜂或其杂交品种，没有使用东北黑蜂进行试验，据说东北黑蜂拒王厉害。顺便说一下，如果提一脾蜂补另一群，或者是两群合并，根据上述介绍新王的道理，只需将补入的蜂脾上的蜜蜂全部喷湿即可合并，如果双方都喷湿，就更安全了。
【小编点评】《蜂王死了该怎么办？》一文为打算投资蜜蜂养殖朋友做了一个蜜蜂养殖知识普及。蜂王如果是自然死亡，那么表示这个蜂群进入衰败期，直到新的蜂王出现。一般在旧的蜂王死亡之前会有新的蜂王出现，然后进行决斗，所以无需担心。当然，如果不是正常死亡，那只能把蜂卵移到其他的蜂巢里了。
土鸡蛋怎么保存时间长
土鸡蛋低温保存时间长，一般可保存40天左右，而常温下土鸡蛋保质期为15天，夏季高温时保质期为10天。但如果是从超市购买的话，一般是没有标明生产日期的，所以最好是吃多少买多少。另外，在保存时，尽量用保鲜膜包起来，这样可避免鸡蛋上的沙门氏菌和其他食物感染。
怎么辨别鸡蛋是否过期？
1、看外观
好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明，看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖，蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜，没有裂纹；而过期鸡蛋有霉点、斑点或色泽暗淡。
2、闻气味
好的鸡蛋是没有味道的，而过期腐败的鸡蛋会释放很多硫化物，有臭鸡蛋味。
3、看蛋黄
好的鸡蛋蛋黄浓，色泽深，看起来很光滑，而过期的鸡蛋蛋黄散，颜色单。
4、用水泡
好的鸡蛋质地比较重，放入水中会沉下去，而过期的鸡蛋中有很多的气体，放入水中会浮起来。
以上就是土鸡蛋怎么保存时间长的相关介绍了，希望对大家有帮助。
新鲜带壳生蚝怎么保存
将其用清水刷洗干净，然后放在盛有干净的水盆里，再滴几滴香油就能保存一两天了；或者是往新鲜生蚝中加入一些盐，再有保鲜膜包好放置于冰箱的冷藏室内。
生蚝食用方法如下：
1.蛋煎生蚝
（1）将姜茸浸入米酒中成姜汁酒；
（2）鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫；
（3）将鲜蚝（牡蛎）洗净，用毛巾吸干水分，加入姜汁酒、胡椒粉、香油拌匀，再倒入鸡蛋液，成蛋料；
（4）中火烧热炒锅，下油烧至微沸，倒入蛋料，慢火煎至两面金黄色至熟，便成。
2.炭烤生蚝
（1）将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；
（2）炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。
豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。
（3）将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
3.蘑菇紫菜生蚝汤
（1）蘑菇、紫菜、生蚝浸泡、洗净；
（2）在锅内加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。
虽然生蚝是可以直接生吃的，但是由于现在的环境污染比较严重，所以在市场上购买的生蚝最好还是加工熟透后再去食用。
蜜蜂养殖：蜂王死了怎么办？
【常见问题】：蜂王死了怎么办？
【专家解答】：对于养蜂人来说，一个蜜蜂群中，最为关心的是蜂王，蜂王的好坏直接决定整个蜂群的生产力。因此对于蜂王出现意外死亡或者正常死亡，养蜂人该怎样去做？这需要养蜂人去了解，及时补救。
1、蜜蜂蜂王死了以后，大家不用过份担心，因为老蜂王死了以后蜂群会出一个动乱的时期，过一天左右工蜂就会为蜂巢中的蜂蛹喂食蜂王浆，它们出台以后就会形成新的蜂王，如果有多只蜂王出台则会相互斯杀，最凶猛的那只就会成为新蜂王，这里大家要做的就是及时为工蜂提供必须的营养和食物就可以。
2、还有一个简单的办法可以解决，那就是直接从其他蜂箱中引入一只新的成年蜂王，只要想办法让蜂群接受这只新蜂王，蜂群就会回到正常的状态下。据调查蜂王主要是靠气味引导蜜蜂的，在引放新蜂王时可以把蜂王放在蜜水中泡一下，放入蜂箱后蜜蜂就会吸食蜂王身上的蜜水，慢慢的蜂王的气味就会被所有蜜蜂接受。
3、蜜蜂蜂王死了，是这个蜂群走向衰落的一种表现，这时把蜂群的蜜蜂及时合入到其他蜂群中，也是一种不错的补救方法。合并蜂群时可以在蜂箱中插入一个隔板，把无王群和有王群隔离开，让无王群中的蜜蜂慢慢适应新蜂王的气味，当双方不再排斥以后，就可以去掉隔板，直接当一个蜂群进么喂养了。
总结:蜂王是蜂群之中最重要的，蜂王如果是自然死亡，那么表示这个蜂群进入衰败期，直到新的蜂王出现，一般在旧的蜂王死亡之前会有新的蜂王出现，如果在养殖蜜蜂的时候出现蜂王死亡，就按照一傻瓜做法就好了。
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