养鸭子蛋。
3月以来，受清明假期消费拉动和国内肉菜价格不断走高的联动影响，鸡蛋期现货价格走出一波反弹行情，进入4月在前期补栏蛋鸡开产，4月中旬蔬菜不断增加，猪肉国家调控介入限制继续疯涨的背景下，鸡蛋期货市场维持震荡回落走势。
鸡蛋市场供应相对充足
从笔者走访调研可以看到，2014年养殖利润在1.5-2元/斤，在暴利的吸引下2015年补栏积极性再度点燃，原有养殖户利用盈利资金再度扩大规模，走访传统养殖区域馆陶，规模最大的两个养殖企业基本上较去年扩展了一倍的规模，在经济背景不景气下，2015年蛋鸡养殖平均利润仍旧维持在1元/斤上下波动，吸引了新的资金进入这个行业，原本不是养殖主产区的江西增加了许多的产能，新旧一起注定了2015年度蛋鸡补栏量偏高，这将对2016年蛋价形成很大的压制。另外，我们可以从相关的数据看出，2015年9月、10月环比补栏增速为7.97%、16.87%，按照养殖规律计算，4个月开产、5个月进入产蛋高峰推断，目前蛋鸡开始逐渐进入产蛋高峰。再看市场需求，现在距离五一小长假仍有20多天时间，可能对蛋价产生一定的消费支撑，从历史统计看，除去2014年3-6月价格波动在0.4-0.5元/斤左右，盘面价格在400-500元/500kg，按照盘面价格计算，目前鸡蛋主力合约基本上周期性反弹到位，价格上会受蔬菜和猪肉价格影响仍旧维持高位运行，但明显看出鸡蛋现货开始走弱，预计鸡蛋期货价格后期有望跟跌。
后期鸡蛋基差将逐渐走弱
从基差角度看，自鸡蛋上市以来，即使在供需紧张的2014年3-5月份基差基本上处于负值，也就是现货贴水期货，2015年表现更是明显，而从目前的情况来看，2016年蛋鸡存栏量高于去年同期，目前依旧存在养殖利润，个人认为近期基差应该延续2015年走势会逐渐走弱。从2015年看，主要是因为现货下跌幅度过大造成基差走弱，拖累期货走弱，同时在JD1703合约新规则开始实施前，就地交割制度仍旧存下一定的交割月份，期货平水甚至于贴水交割的情况，继续关注后期基差走势带来的影响。另外从基差统计可知，历史范围在-1400-1400区间大多数月份基差都为负值，8月中旬-9月中旬基差为正值，9月是天然的多头，天然的空头歨5月，1月是一个不稳定的合约期。基差开始走强，当技术上看到期货上涨乏力时候，其见顶的迹象就是基差迅速的拉升，下跌过程中期货比现货滞后或者同步，基差开始快速走弱。
蔬菜、肉价的支撑将减弱yz023.COm
从寿光蔬菜价格指数看，最高位237，历史同期平均在150，而大部分都会在3月初开始回落，本轮蔬菜价格上涨主要是受冬季寒潮和降雪影响，造成新下菜苗受损严重，市场供应断档，而后续补种和大棚反季节蔬菜将在4月中旬逐渐供应市场，菜价有望持续回落，而不断创出新高的生猪价格接近2010年高点，在一定程度上抑制了猪肉的消费，同时随着温度的不断上升，肉蛋消费将逐渐的被季节性蔬菜、水果替代，加上国家调控介入，后期肉蛋价格将逐渐呈现高位震荡并小幅回落，整体对蛋价的关联性支撑将逐渐减弱，届时市场看多心理也将逐渐消退。
整体来看，去年秋季国内大量补栏的蛋鸡将逐渐进入产蛋高峰期，市场下游需求的拉动除去“五一”节日以外，将面临蔬菜和肉价回落的可能，而鸡蛋期货市场按照季节性统计，反弹高度已经达到，后续持续反弹的动力将不足。
相关知识
如何延长蛋鸡产蛋高峰期的技术方法
蛋鸡养殖的目的是最大程度提高蛋鸡的生产性能，从而使产蛋量增加，从而获得最佳的经济效益。但是在养殖过程中，蛋鸡的生产性能并不能完全的充分发挥，所表现出的生产水平也高低不一，因此要加强饲养管理，采取切实有效的措施来延长蛋鸡的产蛋高峰期。如何延长蛋鸡产蛋高峰期的技术方法？一起来看看：
1、选择优良的蛋鸡品种
经过长期的饲养与培育，目前蛋鸡品种的产蛋性能已达到相当高的水平，有的品种还具有体形小、采食量少、成熟早、产量高、死淘率低等优点，有较稳定的遗传性能。因此在蛋鸡养殖过程中选择优良的品种再结合科学、规范的饲养管理就可以延长蛋鸡的产蛋高峰期，获得较高的产蛋量。
2、科学的饲养管理
饲养管理是延长蛋鸡产蛋高峰期的重要工作，制定科学合理的饲养计划，确定合理的饲喂方式，进行规范的管理。使所饲养的蛋鸡的优良品种特性得以充分发挥。饲养前要做好鸡舍的清洁与消毒工作，并至少空舍1周后才可进鸡饲养。将鸡群按照不同的日龄、体重等进行分群饲养，这样便于管理与防疫，可以使蛋鸡同时开产，对维持较长时间的产蛋高峰期有利。饲喂方式以自由采食为主，饲喂时要少喂多添，根据不同品种、不同生长阶段的营养需求提供适宜的日粮。在饲养过程中要定期称重，并对体重不达标的蛋鸡，如体重过轻的可以适当提高日粮的营养浓度以及增加饲喂量，如体重过大，则要进行适当的限饲，对体重进行控制，提高鸡群的均匀度，这对于蛋鸡的产蛋性能以及产蛋高峰期的持续时间有着重要的影响作用。
做好环境的管理工作。首先要控制好舍内的温度，同时还要兼顾到通风换气的工作，通风换气在一定程度上要比温度控制更加重要，对鸡的生长发育影响较大。另外，良好的通风换气不但可以使舍内的空气保持新鲜，还可以控制舍内的相对湿度。合理的光照管理可以延长产蛋高峰期，为了提高蛋鸡的产蛋量，维持较长时间的产蛋高峰期，蛋鸡的各阶段都要进行严格的光照管理。通常蛋鸡在育雏期除了前2天要全天24h光照外，以后可逐渐减少光照时间，直到18-19周龄时适应当地的自然光照即可，在育成期可以完全使用自然光照。适宜的光照可以有效协调蛋鸡的体成熟和性成熟，还是蛋鸡下常产蛋的必要因素，合理的光照可以延长产蛋高峰期，从而提高产蛋量。
3、提供科学合理的日粮
蛋鸡在产蛋期对日粮中的营养浓度要较高，要维持较长时间的产蛋高峰期就要注意营养的供给要充足，其中能量是蛋鸡生产水平得以充分发挥的重要营养因素，所以要注重能量的重要性。蛋鸡养殖的各环节都是相联的，因此，各生长阶段的营养对于蛋鸡后期的产蛋高峰期以及产蛋量都有重要的影响作用。其中雏鸡阶段的生长发育迅速，要提供高能、高蛋白的日粮，同时还要注意两者的平衡，也不可以忽略其他营养物质供应量；蛋鸡在生长发育在17周龄左右即进入产蛋期，为满足产蛋的需求除了要注意能量和蛋白质的需求量，还要提高日粮中钙的水平。
4、加强蛋鸡各阶段的管理
加强蛋鸡各阶段的管理工作。育雏阶段的工作目的是培育出优质的雏鸡，要做好环境温度、湿度以及光照的管理工作，提高育雏的成功率。蛋鸡进入育成期后提高鸡群的均匀度非常的重要，为了体重达到标准，并且均匀度高的鸡群的产蛋高峰上升的恰当，产蛋高峰期维持的时间长，总体的生长水平高，因此要进行定期的称重，对于不符合标准的要及时调整饲喂量以及饲喂方式。
蛋鸡进入预产期后要做好产蛋前的准备工作，可提前进行转群上笼，使蛋鸡尽早的适应环境。调整蛋鸡日粮的营养深度，日粮中钙的含量要提高到2%-2.2%，同时要注意保持日粮较高的营养水平，使蛋鸡体内贮备充足的营养，以备产蛋所需。在预产期可适当的增加光照，刺激蛋鸡产蛋，保持良好的饲养环境，减少应激的发生。
在蛋鸡产蛋高峰的上升期，蛋鸡因体重还在继续增长、免疫、加速排卵等多方面的原因，采食量会受到影响，如果采食量不足则不能满足营养的需求，这时可以给这一阶段的蛋鸡提供高营养浓度的日粮以降低鸡体的营养损耗。同时根据光照计划逐渐的增加光照时间到16-17h，并创造安静舒适的环境以使产蛋高峰期快速上升。蛋鸡进入产蛋高峰期后要尽量减少应激的发生，协调好各因素之间的关系，保持恒定的光照时间，提供适宜的营养，进行科学的饲养管理，以维持较长时间的产蛋高峰期，获得较高的产蛋量。
5、制定科学合理的卫生防疫制度
疾病因素会使蛋鸡的产蛋高峰期持续时间短，甚至还会导致蛋鸡无产蛋高峰期，因此要加强鸡群疾病的预防工作，制定科学合理的卫生防疫制度。要加强鸡舍内的卫生清扫与消毒的工作，给鸡群提供安全的饲料和饮水。另外，最重要的是要根据本地区以及本场的情况制定免疫程度，并要严格按照程度来操作，以避免疫病的发生。
如何延长蛋鸡产蛋高峰期
总是想让鸡多产蛋，产蛋时间更长一些，不过按照以下方法去做，在某种程度上是可以实现延长产蛋高峰期的愿望的。
确保鸡群健康是非常必要的。没有好身体，哪来的的好生产啊。处于产蛋高峰期的母鸡，特殊时期，抵抗力较弱，容易得病，因此，必须特别注意环境与饲料、饮水卫生，加强饲养管理，不使鸡群受到病原菌的危害。
营养保健。主要是注意蛋白质和能量饲料的含量。在产蛋高峰期间，日粮中蛋白质含量不应该低于18%。当产蛋率开始下降时，日粮的蛋白质水平不应该随之降下来，应该推后1个星期再逐步降低标准。能够控制好蛋白含量就可以控制好能量了。注意补充维生素和矿物质元素。尤其是要注重补钙。产蛋鸡日粮中钙的含量一般要高于3%，在产蛋高峰期(产蛋率达80%以上)日粮中钙含量可增加到3.5%～4%;产蛋率在80%～65%时，日粮中的钙应保持在3%～3.25%。
加强管理是必须的。补光是延长蛋鸡产蛋的重要措施。因为光对性腺活动有明显的刺激作用。因此，进行人工补光是必要的恶，一般从蛋鸡21周龄开始，21～24周龄每周增加光照半小时，25周龄以后每2周增加光照半小时，直到每天光照时间达到16小时为止。在产蛋高峰期最后1个月，每天的光照时间可增加到17小时，直到第一个产蛋年度结束。注意减少应激。蛋鸡胆小，对环境变化非常敏感，一旦有不良因素，就是降低产蛋率。因此，在鸡群达到产蛋高峰的关键时期，应采取一切有效措施，减少应激，保持鸡群高产、稳产。
怎样延长蛋鸡产蛋高峰期的技术方法
根据几年来的养鸡生产实践，笔者认为只有在蛋鸡育成期、预产期、产蛋高峰期和产蛋高峰期后，有针对性地实施科学的饲养与管理，才能充分延长蛋鸡的产蛋高峰，从而有效提高蛋鸡的饲养经济效益。
1加强育成期的饲养管理
育成期培育高品质的青年母鸡是实现高产的第一步。
1.1控制好鸡的体重
育成期的体重是评价其品质的最适指标。雏鸡开食后7～10天间，随机抽测100只鸡，每天进行个体体重测定，其结果与标准体重进行比较与研究，若所测体重的平均值在标准体重的中间值和上限值之间，其后的产蛋成绩就是良好的。若测定的体重常常在标准体重以下时，就必须查明原因，并及时采取相应的对策（例如饲料摄取量、饲料品质、给料次数、水槽位置、疾病、舍内环境等）：相反，常常在标准体重上限值时，就要限制饲料的喂量来维持与控制适宜的体重。鸡群发育是否整齐的判定标准为：有70%以上的个体，其体重在鸡群平均体重plusmn;10%以内。体重过大或过小，都将对产蛋产生恶劣影响。大量资料报道显示，若鸡初产时的体重不达标，产蛋个数和平均蛋重就会降低，死亡率就会增高。
1.2正确断喙
育成期必须对鸡实施正确的断喙。断喙较容易失败，有时过分切割嘴喙，有时则断喙不足。甚至会烧坏舌头。在断喙时必须注意。下喙切除1/3，上喙切除1/2，达到既能吃料又不会将饲料啄到槽外。
1.3保持合理的饲养密度
饲养密度对青年母鸡品质的影响很大。在高密集饲养的环境条件下，易出现通风换气不良、采食困难、发生呼吸道病、舍内噪音过大、氨气超标等问题。每只鸡占有的饲养面积狭小，鸡群的整齐度会受到影响。通常，鸡群饲养密度夏季要小，冬季可以稍大，春秋季则介于两者之间。
1.4加强光照管理
加强育成鸡的光照管理，其目的是使鸡在适宜日龄达到性成熟。鸡的性成熟若过早，则初产蛋重就轻，因为在达到适宜体重之前开始产蛋，产蛋后半期，则容易导致部分换羽和停产。
要根据鸡舍是开放式的，还是密闭式的，是春雏还是秋雏而采用不同的光照方法，即由各鸡场的具体情况来决定。关键的一点是育成鸡舍的光照时间与产蛋鸡舍的光照要协调。若在育成期采用相当长的光照时间，而转入产蛋鸡舍时光照时间变短，就会使产蛋高峰受到影响，或不能达到应有的产蛋高峰。
1.5严格控制鸡病的发生
控制育成鸡疾病的发生对延长产蛋高峰是很重要的。携带有鸡毒支原体、传染性鼻炎、传染性支气管炎等病原的青年母鸡，在转移到产蛋鸡舍时，这些潜在病原体就会污染鸡舍及环境，引起产蛋下降。要根据本地区鸡病的流行情况，来制定各鸡场的疫苗接种程序。
1.6实行科学的饲喂方法
给料方法对青年母鸡的生长发育有重要影响。幼雏、中雏、大雏都必须给以优质而营养全面的配合饲料。喂料时，育雏前期在床面上铺上报纸或是活动的纸板，将饲料加水浸湿（用手握成团、手松后即散开为准）后撒在上面。前3天用此法喂料，从第4天起结合料槽饲喂，第6～7天过渡到全部用料槽饲喂。开产前2周，要增补足够的钙，对开产早的青年母鸡也要设法补充钙。
1.7适时转群
青年母鸡应在开产前转入成鸡舍。因为开产后转移鸡群时，母鸡容易受各类应激的影响，再加上转群后用其他类型的器具给料、饮水，鸡群要在数天后才能适应。这样会导致体重下降、性成熟推迟，进而产蛋量也将会下降。
2加强预产期到产蛋高峰期的饲养管理
产蛋鸡从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰期，这个时期的饲养管理是否符合鸡生长发育和产蛋的要求，对整个产蛋期的产蛋量影响极大。
2.1适时转群，按时预防接种、驱虫
蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成，以便使蛋鸡尽早熟悉环境。过迟容易使部分已开产的鸡停产，或使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎。在上笼前或上笼的同时应预防接种新城疫油苗或Ⅰ系苗、减蛋综合症疫苗及其他疫苗(CYONE.COM.CN)。入笼后最好进行一次彻底的驱虫，对体表寄生虫如螨、虱等可用喷洒药物的方法驱虫，对体内寄生虫可内服丙硫咪唑20～30毫克/千克体重，或用阿福丁（虫克星）拌料服用。转群、接种前后应在饲料中加入多种维生素、抗菌素以减轻应激反应。
2.2适时更换产蛋料
为了适应鸡体重的增加，满足生殖系统的生长和对钙的需求，可以在18周龄开始喂产蛋鸡料，20周龄起喂产蛋高峰期饲料。同时在饲料中额外添加一定量的复合维生素。这个时期应当取消限制饲喂的措施，让蛋鸡自由采食，保持在开灯期间槽中始终有料。
2.3增加光照时间
农村养鸡专业户在育成期多采用自然光照法。在18周龄时，如果鸡群体重达到标准，可每2周增加光照30分钟，直到产蛋率达到最高峰时光照总时数达到每天15～16小时为止。如果鸡群体重较轻，发育较慢，可在增加喂料的同时推迟到20周龄增加光照时间。产蛋期间的光照原则是时间不能缩短，强度不能减弱。
2.4创造舒适的环境条件
产蛋鸡最适合的温度是13～2～23℃，冬季最好能保持在10℃以上，夏天最好能保持在30℃以下。保持室内空气流通，防止各种噪声，保持环境、喂料、饮水和光照等的稳定性。
2.5做好疫病防治工作
①鸡入笼后在饲料或饮水中投加抗菌素，如氟哌酸、环丙沙星、庆大霉素等，每4～5周投药1周，以预防大肠杆菌病、沙门氏菌病等。②定期在料中额外添加一定量的复合维生素，以适应鸡的产蛋需要和减轻各种应激反应，提高蛋鸡对各种疾病的抵抗力。③加强卫生管理，执行合理的免疫程序，坚持带鸡消毒和环境消毒制度，防止疫病传入。密切关注产蛋率的上升幅度是否符合标准，注意外界环境对鸡群的影响。
3延长蛋鸡产蛋高峰的技术措施
蛋鸡产蛋率达90%以上的时期称为产蛋高峰期。其持续时间的长短，与全期产蛋量有密切关系。按以下方法延长蛋鸡的产蛋高峰期，可获得理想的经济效益。
3.1重视育成鸡的培育
①选择高产蛋鸡品种，能达到较好的产蛋高峰。②保持育成青年母鸡的健康，使体重整齐度好、骨胳结实、肌肉发达，以获得较高的产蛋率。要应用科学的饲养方法，使蛋鸡各阶段体重达到标准范围，为蛋鸡快速进入产蛋高峰并使产蛋高峰保持较长时间打下基础。③合理选择育雏季节。冬季饲养的雏鸡，到来年6～8月份正好迎来产蛋高峰，此时高温加上高湿，将会造成鸡群因采食量不足而达不到应有的产蛋高峰，还会带来蛋重下降和体重减轻等问题。因此，应该安排蛋鸡春夏季育成、秋季开产，这样可以保证鸡群产蛋高峰期的产蛋率高、产蛋量多，并使产蛋高峰期能够维持较长时间。
3.2改善饲养环境
①合理的光照制度。光照对产蛋鸡有刺激性腺机能，促使排卵的作用，增加光照时间能促进产蛋。光照时间的延长，应根据17周龄时的体重和性发育成熟的程度而定。鸡群体重达到标准的应每周延长光照15～30分钟，直到增加到每天16小时后恒定不变；达不到标准体重的不要急于延长光照，可以将补光时间往后推迟1周。光照强度应掌握在7.5～10勒克斯为宜。②适宜的温度、湿度。蛋鸡生产的适宜温度为23℃～28℃。产蛋高峰期，应做好夏季降温和冬季保暖工作。鸡舍的空气相对湿度应保持在60%～70%。③保持鸡舍空气清新(/)。产蛋鸡舍内二氧化碳浓度应低于0.3%，氨气浓度应小于0.0015%，硫化氢浓度不超过0.001%。首先要保持鸡舍的通风良好，加强通风换气，在冬季要正确处理保温与通风的关系，搞好清洁卫生.以减少鸡粪在鸡舍内的停留时间。应保持适当的饲养密度，浅笼型鸡笼每笼应饲养3～4只，才能较好地发挥鸡的产蛋性能。④防止应激。惊吓、断水等各种应激都会引起蛋鸡产蛋率下降，缩短产蛋高峰的持续时间。因此，应在饮水中加入电解多维，或加倍供应复合维生素。另外，要创造安静的饲养环境。
3.3加强饲养管理
①满足蛋鸡营养需要。产蛋高峰期的蛋鸡对营养要求比较高，应该供给营养全面、质量高、适口性好的产蛋期配合饲料，代谢能摄人保持在1.25～1.42兆焦/天middot;只，粗蛋白质摄入保持在18～20克/天middot;只。饲料中应适当提高矿物质、维生素的含量，特别要注意颗粒状钙的添加，产蛋鸡饲料中钙的适宜含量为3.2%～3.5%，有效磷为0.35%～0.41%，应该注意钙添加量为前低后高，磷添加量为前高后低的原则。②合理供给饲料。蛋鸡产蛋高峰期的饲喂应尽量满足高产的需要，应适当增加喂料次数，促使蛋鸡多采食。但是在高峰后期采食量的增加应谨慎，超量投料将会使营养过剩，而容易造成脂肪肝、脱肛、产腹腔蛋等。③供给清洁饮水。必须不断供给新鲜、清洁饮水。蛋鸡若断水24小时，产蛋量将下降30%，补水后30天才有可能恢复正常生产；若断水48小时，则可造成死亡。由于鸡的饮水量随着气温和产蛋率的上升而增加，在炎热季节或高产期，更应该保证清洁饮水的不间断供应。
3.4正确进行疫病防治
坚持预防为主、防重于治rdquo;的原则，制定严格的卫生防疫制度，是保持蛋鸡产蛋高峰期的又一重要措施。开产前进行重要疫病的免疫，是保证获得较高产蛋率及维持较好产蛋高峰的必要措施。按照免疫程序，在不同日龄使用新城疫疫苗、传染性支气管炎H120疫苗、传染性喉气管炎疫苗、慢性呼吸道灭活疫苗、减蛋综合征灭活疫苗、传染性鼻炎灭活疫苗等进行免疫。蛋鸡开产以后，定期使用电解多维素饮水。当鸡群受到某种疾病威胁或出现病态必须用药时，应该慎重选用药物，如磺胺类或磺胺增效剂、氨茶碱、金霉素、金刚烷胺等必须禁用，以免抑制和损伤鸡的生殖系统，造成产蛋量下降。应该做好定期消毒工作，生产区工作人员和周边环境也要求严格消毒，垃圾、鸡粪、废弃物要及时清除，做无害化处理。实行封闭式饲养彻底避免外来病源的传入。
怎样延长产蛋高峰，让火鸡多产蛋
火鸡开产后每周产蛋率不断增长。如上海农学院火鸡场饲养尼古拉种火鸡开产日龄为229土0.43天，产蛋22周与30周平均产蛋量分别为74个和90个，于38周龄达产蛋高峰。因此，自开产至产蛋高峰要饲喂营养完善而品质优良的饲料，并保持饲料中各种营养成分与配合比例的稳定。同时要保持环境安静小气候适宜，使种火鸡达到应有的产蛋高峰。必须创造条件，保持火鸡群的健康与高产、稳产，延长产蛋高峰的持续时间。
提早多设产蛋箱
火鸡6～7个月龄就达性成熟，开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3～4只母鸡设置一个产蛋箱，以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。
光线刺激
火鸡在生长阶段要限制光照。5～6月龄每天光照10小时，6～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到每天光照16～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。
营养配合全面
产蛋期火鸡饲料粗蛋白含量可达23%～28%，代谢能为每公斤12.1兆焦，确保产蛋火鸡对维生素和微量元素的需求。
为维持母火鸡良好的体况和最佳产蛋性能．必须提供平衡的营养成分。营养水平低，火鸡体况变差，产蛋减少。营养水平过高，可能短时间内产蛋会有所增加，但数周后，母火鸡因肥胖或其他代谢紊乱也会出现产蛋率下降。一般的标准为，代谢能11.72～12.13兆焦／千克，粗蛋白质14％～15％,粗纤维5％左右。另外，应特别注意钙、磷的平衡，否则会造成蛋壳质量问题。一般标准为钙含量2.5环左右，有效磷0.7％左右。
饮水充足和喂食科学
产蛋期火鸡应增加洁净饮水量，做到常换水，不断水。火鸡每天上午9点和下午3点是整天喂食的关键时间，直接关系到火鸡的产蛋量。
其它多种辅助法
在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的胆碱，可节省50%的饲料并提高产蛋率5%～8%，也可加入一定量的艾叶、柴胡、黄芩、花椒、甘草等中药添加剂，不但能提高产蛋率，还有防病的功效。
调整孵抱性
火鸡就巢性特强，每产15枚～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季节，与外界无关。为提高火鸡产蛋率，可采用合二并一的方式进行自然孵化或采用人工孵化，让有抱窝行为的母火鸡及时醒抱，以便及时进入产蛋期。这样，可使母火鸡从年产蛋80枚～120枚提高到150枚～190枚。
常驱虫多补充
蛋鸡在3月龄～4月龄时用呋喃唑酮0.04%或鸡虫净片驱一次；5月龄～6月龄母鸡开产前用左旋咪唑或用鸡虫净片驱虫一次，以达到整理鸡群的目的。从4月龄后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日粮的1%～2%；在夏秋虫多季节可用黑光灯或普通灯泡用黑布罩住进行诱虫养鸡，灯泡距离以高于鸡背5厘米～10厘米为佳。
蛋鸭产蛋期高产管理
在蛋鸭产蛋期间，应加强饲养管理，保证饲料质量，保持饲养环境，只有这样才能保证蛋鸭高产稳产，且蛋品优质，种用价值最高。
一、产蛋前期
产蛋前期一般为蛋鸭17~24周龄期间，此时蛋鸭已达体成熟和性成熟，鸭群已陆续开产且产蛋率迅速增加，高产鸭24周龄时产蛋率可达80%。此阶段饲养管理的侧重点是关注产蛋率及蛋重的上升趋势，随之增加饲喂量和提高营养水平，尽快达到产蛋高峰。
产蛋前期要注意饲料的能量、蛋白质和钙、磷的水平，要求蛋白质含量为18%,钙含量3.5%,磷含量0.5%,不喂青饲料的鸭群需适量添加维生素。
产蛋前期的光照时间只宜延长，不可缩短，每周补光递增不超0.5小时，直到22周龄达到16小时，一般每18平方米安装高2米，25瓦灯泡1个即可。
二、产蛋中期
产蛋中期也称产蛋高峰期，一般为24~46周龄。此阶段管理的重点是尽可能维持产蛋高峰，力争延长产蛋高峰期。
产蛋高峰期间应提高饲料质量，保证其营养需要。配合料的蛋白质含量应为18%~20%，并适当增喂动物性饲料、颗粒钙和青饲料。
盛产期间蛋鸭产蛋率保持不变，体重基本不变，一般维持在1450~1500克。此时体重如有减轻，需增喂动物性饲料；体重增大时，可将饲料中的代谢能降低，适量增喂青粗饲料或控制采食量，但动物性饲料不变。另外，沙砾的补充也是不可缺少的，而且在整个饲养过程中应不断补充，光照每天要保持16小时。
三、产蛋后期
产蛋后期是指蛋鸭47~72周龄的时期。鸭群经过5个多月的连续产蛋以后，产蛋率就会开始下降。这一阶段的管理要点是根据蛋鸭的体重和产蛋率来确定饲料的质量和喂量。鸭群产蛋率仍在80%以上，而鸭子的体重却略有减轻的趋势，应在饲料中适当增加动物性饲料；如果鸭子体重增加且有发胖的趋势时，但产蛋率还维持在80%左右，这时可调低饲料中的能量水平，并适量增喂青粗饲料或增加鸭群的运动量。如果体重正常产蛋率仍较高，饲料中的蛋白质水平应比上阶段略有增加；如出现蛋重减轻、蛋壳质量下降，应增补蛋白质饲料、鱼肝油和无机盐添加剂。鸭群60周龄或产蛋率下降到80%以下时，光照时间可延长至17小时。管理鸭群应注意多放少关，促进运动，防止肥胖。●
任秀芝吉林省大安市龙沼镇计生站131300
种鹅产蛋准备期
后备种鹅经过放牧为主的限制饲养，鹅群的体况较差，在限制饲养的后期，鹅群产蛋前1个月就应该开始补料，每天喂2-3次，使鹅群的体质恢复，促使鹅群在短时间内及时大量换生新羽，适当提高体重，为产蛋积累营养物质。在饲养上要根据鹅群换生新羽的情况和气温变化而适时补喂精料，使羽毛换好后转入产蛋期。一般是在主冀和副翼羽换完后，即可增加精料比例。如果过早补料，则会促使鹅群提早换好羽并开始产蛋，有的到秋末冬初又会脱换羽毛，影响全年产蛋量。但如果补饲精料过迟，就可使鹅延迟换羽，甚至拖到产蛋季节还未换完，也会影响全年产蛋量。
在产蛋准备期要注意饲料的搭配饲喂，除增加谷粒、籽实类精饲料外，还要适当补加沙砾、贝壳等，使母鹅保待良好的产蛋体况，防止太肥或过瘦，不然将影响产蛋量。精料补饲得是否合适，可通过检查鹅的粪便判别，如果鹅粪粗大而松散，经轻轻一拨就能分成几段，表明鹅料的精、青料比例适当;如果鹅粪细小而坚实，则说明鹅饲料精多青少，要酌情进行调整。种公鹅的精料补饲工作应该提早进行，以促使其提前换羽，在母鹅开产前公鹅就有充沛的精力进行配种，从而提高种蛋的受精率。
在这一时期母鹅随着补饲精料，鹅的体况得到改善，但在饲养管理.上此期仍要充分放牧。通过放牧饲养，一方面可充分利用牧草资源，降低饲料成本，另一方面则可进一步锻炼鹅群体质，防止过肥，保持其良好的种用休质.但由于此期鹅群已接近产蛋。体大而行动较为迟缓，放牧时要注意早出晚归，不可急赶久赶。
多地蛋价持续走高 业内盼涨心理浓厚
今日鸡蛋价格震荡前行，多地蛋价持续走高，整体而言走货尚可，业内盼涨心理依旧浓厚。
主产区：河北地区蛋价看稳，局部地区蛋价存在变动，其中昌黎、抚宁、山海关上涨0.1元/斤，大名下降0.04元/斤，均价不变；河南周口打破稳定局面，蛋价上涨0.04-0.10元/斤，其中唐河上涨0.25元/斤，商丘、博爱、荥阳上涨0.04-0.09元/斤，长垣下降0.4元/斤，其他地区暂稳，山东地区今日蛋价上涨居多，泗水蛋价稳定，济南市区上涨0.05元/斤，潍坊、临沂、青岛、烟台、威海上涨0.05元/斤，均价为4.75元/斤，上涨0.03元/斤，走货见快；江苏依旧利好因素支撑，行情乐观，蛋价两日来连续上涨，上涨势头几乎覆盖江苏全境，蛋价上涨幅度为0.03-0.07元/斤不等，江苏整体价格在4.73-5.00元/斤，地区间存在差异，均价为4.85元/斤，相比昨日均价再次上涨0.04元/斤，走货加快，预估后市依旧乐观；安徽局部地区蛋价继续上涨，上涨幅度在0.03元/斤左右，整体走货尚可，未来看稳；东北三省行情依旧牢牢保持稳定局势，局部地区已有上涨势头，像局部地区存在0.05-0.10元/斤的上调，特别是低价地区，预估后市会有一定程度的反弹，今日黑吉辽三省均价分别是4.52元/斤、4.59元/斤和4.55元/斤，整体走货程度尚可，期待东北三省厚积薄发；内蒙古和天津地区价格跟随北京价格继续稳定；陕西地区价格趋于稳定，局部地区仍弱势调整，咸阳上涨0.05元/斤，铜川上涨0.15元/斤，均价上涨0.02元/斤；山西地区稳中有降，文水、临汾、运城下降0.05-0.10元/斤；浙江地区价格稳定，走货一般；湖南地区价格继续上涨，上涨幅度为0.02元/斤，蛋价为5.11元/斤；湖北地区价格稳为主流，粉蛋继续上涨，上涨幅度在0.05-0.11元/斤，市场消化尚可，走货一般。
主销区：北京地区今日平稳运行，主流213元/件，大洋路205-213元，走货正常；上海地区主流上涨2元至138元/件，浦西上涨2元至139元/件；福建地区蛋价稳定，货源较少，走货一般，短期看稳；广东地区基本稳定，局部地区小幅上涨，上涨幅度在0.05元/斤左右，到货正常，走货一般，短期多看稳。全力维持平稳趋势，主流134元/件，浦西135元/件；福建地区蛋价稳定，货源较少，走货一般，短期看稳；广东地区上涨0.05元/斤，主流价位在5.00-5.25元/斤，到货正常，走货一般，短期多看稳。
蛋鸡产蛋期高峰饲料用量的计算及加减料方案
种母鸡按照能够获得正常体重生长曲线的饲喂程序饲喂，并加光刺激，才能适时开产。开产后的种鸡必须定期增加料量，以获取适宜的周增重、丰满度及适时的开产时间和正常的生长发育。种母鸡产蛋初期必须增加体重，促进其最大限度地发挥产蛋性能，但如果此阶段料量过大，将会造成卵巢结构发育异常、体重超标及种蛋质量差，如双黄蛋比例过大、孵化率下降等。因此，合理加料至高峰料量并在种鸡达到产蛋高峰后适时减料是最大限度地提高每只种母鸡受精种蛋数量的重要工作之一。
一、给予高峰料量的目的
促进和提高种母鸡的产蛋性能，包括早期蛋重、种蛋质量、产蛋高峰值和产蛋持续性等。
二、高峰料量的确定
母鸡实际的饲料能量需求由3个因素决定，即维持生命、生长发育和产蛋。高峰料量可参照下列公式确定：ME（代谢能）=（1.78-0.012T）1.45W0.653+3.13△W+3.15E。T代表舍温（?埘），W代表体重（克），△W代表日增重（克），E代表日产蛋（克）。如高峰产蛋鸡舍日均12℃，体重3200克，日增3克，产蛋率82%，蛋重60克，则日需能量485大卡。如饲料能量为2800大卡，则高峰料量为173克。
三、合理制定加料程序
根据见第一枚种蛋前的料量和产蛋高峰料量制定喂料程序，然后根据鸡群的体重、生长状况、均匀度、吃料时间、产蛋率的上升情况、蛋重及增长的趋势、环境温度、饲料能量水平和预计的高峰料量，制定加料程序。采用多次少量的方法逐步加到高峰料量，以保持种母鸡的卵巢有序排卵。蛋重、产蛋率和体重出现不足或超标时，应提前或推迟加料时间。实际生产中，应注意观察体重、料量、吃料时间、总产蛋量、鸡舍温度等，及时调整加料次数和幅度。
1.制定加料方案。鸡群20周时的体重均匀度和丰满程度，决定开产前第一次加料量。如果鸡群的变异系数小于10%，应在产蛋率达到5%时开始第一次加料；变异系数大于10%，应在产蛋率达到10%时加料。料量的增加幅度应完全按照鸡群的实际产蛋和蛋重水平来确定。
2.按产蛋率加料。产蛋率为5%~10%时，按产蛋率的增长幅度加料。预计产蛋高峰超过产蛋性能标准时，应在产蛋率达到70%以后进一步增加料量。按产蛋率增料有利于饲料营养的合理利用，可以使种鸡在产蛋与体重之间建立营养平衡，从而使种鸡保持较好的产蛋体况，死淘率低，且能充分发挥种鸡的产蛋性能潜力。如某鸡群25周末产蛋率达到5%，基础料为130克，预测高峰料量170克，在产蛋率为70%达到高峰料量，则产蛋率每上升1%加0.6克料。
3.为每批种鸡制定加料模式。应根据每一批种鸡的生长状况、生产性能、环境条件以及设备条件制定最佳的加料管理程序。下表是在20℃的密闭鸡舍内，鸡群产蛋率达5%前喂料121克，饲料能量水平为2865大卡/千克的加料模式：
四、正确监测加料是否适宜
1.监测体重和周增重。每周进行称重，整个产蛋期都应保持一定的增重。蛋重或体重增加不足或过多，说明营养摄入不足或过量，如不及时调整势必导致产蛋性能较差。如果鸡群周增重不到15克，产蛋率和受精率也会受影响。
2.监测总增重。开产到产蛋高峰期总增重应达标。一般情况下，AA＋肉种鸡从产蛋率达到5%至高峰期总增重应为550~600克，增重20%~21%，这期间体重增加状况也决定了何时开始减料。鸡只每增重100克，饲料量应增加2.85%。
3.监测体况。每周应至少监测两次鸡群的丰满度和性成熟状况，观察鸡群的脸、肉髯和鸡冠的颜色，并适时调整给料程序。
4.监测蛋重。蛋重能反映营养摄入是否满足最佳产蛋性能的需求，应根据实际蛋重偏离预期蛋重标准来调整料量。产蛋率达到10%时，应在每天第二次收集种蛋后随机抽样120~150枚蛋进行称重和记录，并将每日的蛋重绘制在标准曲线图上，监测其发展趋势。如鸡群摄入的料量正确，蛋重会按曲线平行增长，蛋重有下降趋势时应及时增加料量。如鸡群喂料量不足，蛋重会停止增长4~5天，此时应提前加料。如果蛋重连续4~5天下降而没有及时发现，就可能会导致高峰产蛋水平降低。高产鸡群产蛋率为50%~70%时易出现蛋重下降现象，应加强监测并适时调整料量。日产蛋率超过75%以后出现蛋重不足现象时，建议不采取加料措施，否则，极易使鸡群体重超重。如果鸡群在25周前产蛋率达到5%，早期蛋重会大大降低，从而会影响商品鸡的生长速度。蛋重每增加1克，饲料量加0.042%；当蛋重不变，产蛋率每改变10%需调整料量4%。
5.监测吃料时间。保证吃料时间是鸡群获得足够能量的行之有效的管理手段。吃料时间的明显变化直接反映出料量是否过多或不足，一般情况下，21~28周种鸡的吃料时间为1~2小时，29~32周种鸡的吃料时间为2~3小时，33~66周种鸡的吃料时间为2~5小时。
6.监测鸡舍温度。环境温度的变化影响鸡只的能量需求，以20~21℃为基准，在5~35℃之间，每增减1℃，能量减增1.5%。鸡舍理想温度为14~26℃，最佳温度为18~22℃。
7.考虑饲养方式的影响。饲养方式不同，高峰料量会有差异，笼养的高峰料量比平养的要低。粉料的高峰料量比颗粒料相应增加4%~5%。光照时间以16小时为基准，每增减1小时，能量需增减6.3大卡。
8.监测加料幅度。双黄蛋的比例要不超过3%；腹腔内直径1厘米以上卵子的数量正常为6~7个，数量超过9个则说明加料太快，数量少于5个则说明加料太慢；平均蛋重的上升幅度与标准或标准增重基本相符。
9.高峰料量不能太高。如高峰料量太高，可能会出现每天料量增加达2克或更多，在鸡群产蛋率上升很快的同时会带来鸡只的超重，高峰过后体重超200克或更多；双黄蛋的比例也会猛增，在加到高峰料量前后1周的时间里，每天的双黄蛋比例可达10%，这样就造成产蛋上升快但上不了高峰。如果高峰料量加得太高，整个产蛋周期内腹膜炎、脱肛发病率和死淘率可能会上升，将造成高峰后产蛋下降快。为避免出现前期增料过急、双黄蛋增多、脱肛鸡增加的现象，在产蛋率达到5%后，遵循前少后多的原则按产蛋率每增加5%增料1次、将使用高峰料的时间由21天延长为25天或产蛋率达到75%时加到高峰料量。
10.监测营养累积。一般情况下，种母鸡在20周时应至少摄入23300大卡能量和1250克平衡蛋白质，大约8150克全价饲料。25周时应至少摄入34800大卡能量和1875克平衡蛋白质，大约12200克全价饲料。
五、高峰后适时减料
产蛋高峰后要减料，避免鸡只的脂肪积累太多。如脂肪积累太多，产蛋率下降会比正常水平快得多，而且受精率和孵化率也较低。连续5天鸡群的产蛋率都无上升，说明已达到产蛋高峰。若连续两周产蛋率不再增加，且每周按1%的比例正常下降时，须开始减料以防止母鸡过肥。第一次减1~2克，以后每周减0.5~1克，每次减料3~4天后观察产蛋率、减料后的体重和采食时间的变化。正常情况下，产蛋率每下降2.5%减1克料，减料总量为高峰期料量的8%~12%。30周后放松对体重的控制会明显破坏40周后的产蛋性能、正常蛋重、蛋壳质量和受精率。在适宜的温度条件下，种母鸡减料原则如下：
1.产蛋高峰产蛋率79%，周产蛋率呈下降趋势时，按6~8大卡/只日减少料量，1周后再按4~6大卡/只日减少料量，以后每周按2~4大卡/只日开始减少料量，直至减少量达到高峰料量的10%。如果料量减少，产蛋率下降比预期的快，应将料量立即恢复到原来的水平，并在5~7天后再尝试减料。确保料量的变化适应环境温度的变化。监测鸡群吃料时间，将有助于确定料量是否适宜。
2.产蛋高峰产蛋率为80%~83%，周产蛋率呈下降趋势时，按4~6大卡/只日减少料量，1周后再按2~4大卡/只日减少料量。
3.产蛋高峰产蛋率84%时，鸡群常常会体重不足，过量的减料会损害产蛋性能，且易造成抱窝和换羽。
4.高产鸡群（产蛋率大于85%）的首次减料时间不能早于34周，35~50周逐渐减料至150克/只日（412大卡/只日），50周以后维持正常料量。
六、小结
产蛋期正确计算并合理添加高峰料量，高峰后适时减料，对于肉种鸡适时达到产蛋高峰、维持产蛋后期产蛋率和受精率的持续稳定以及确保种鸡发挥最佳生产性能，都具有重要意义。在实际生产中应细心观察，以确保种鸡稳产高产。
（作者联系地址：江苏京海禽业集团有限公司邮编：226103）
蛋鸡产蛋期的饲养管理
1.适时转群
蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成。在转群前做好鸡舍及设备检修、消毒工作。转群前让鸡停食半日，但要供给充足的新鲜饮水。转群宜在天气晴朗时进行，冬季可在暖和的中午进行，夏季在凉爽的早晨进行。入笼时，要按鸡的大小、强弱分笼，并做到轻抓轻放。同时，将病弱的鸡淘汰。为避免过大的应激，在转群前、后应投放电解多维等抗应激药。上笼后，立即让鸡喝上水，吃上料。2.产蛋前期
鸡进入17～18周龄时卵巢基本发育成熟，体重还在持续地增长，对钙的需求量在增大，所以应适时地更换产蛋前期的饲料，更换晚了可能会出现软皮蛋和瘫痪等现象。
光照也要适时延长：6～20周，8小时；21周，9小时；22周，10小时；23周，12小时；24周，14小时；25～26周，16小时；27～40周，16小时。
产蛋前期是个最重要的时期，需要消耗机体的大部分体力，需要增加体重500克左右。生殖器官生长发育成熟，对环境的变化要求非常敏感（环境的温度，通风，密度，光照，饲养人员的变化等）。
3.产蛋高峰期最关键的时期
产蛋高峰期是鸡群产出回报率最高的阶段，也是鸡群产蛋期最为脆弱的阶段。在商品蛋鸡的整个生产周期内，即使育雏、育成期以及产蛋高峰期前后的饲养管理做得好，但如果产蛋高峰期饲养管理不善，则产蛋高峰维持的时间短，啄肛、软骨病等时有发生，会严重影响蛋鸡的养殖效益。
（1）保证环境良好
蛋鸡在进入鸡舍之前，必须对鸡舍进行严格、全面、彻底消毒，并要保证13～23℃的温度、60%～70%的相对湿度、每笼3～4只的饲养密度（平养时6～7只/平方米）、3～5瓦/平方米的光照强度、16小时的光照时间（18周龄转群后第1周仍维持育成后期的光照时间。从19周龄开始，如果鸡群体重达到标准，每周增加光照时间15～30分钟，直到每天的光照时间达到16小时恒定不变；如果鸡群体重较轻，发育较慢，可在增加日粮数量的同时推迟到20周龄时增加光照时间）及通风良好。另外，要定期对鸡舍和鸡舍周围环境等进行清洁消毒，保持鸡舍及其周围环境干净、设备用具干净、日粮干净、饮水干净、蛋鸡本身干净和饲养人员干净。
（2）满足营养需要
①提高蛋白质水平。在产蛋率达到80%时，应喂给蛋鸡蛋白质含量为18%的日粮，以后产蛋率每提高10%，日粮中的蛋白质水平应相应提高1%左右，同时要注意日粮中的蛋白质数量与氨基酸平衡，在鱼粉质量有保证且价格不高于2倍豆粕价格时用鱼粉替代部分豆粕，要将棉粕、菜粕的用量分别控制在5%和3%以下。此外，当预计产蛋率上升时，要提前1周喂给含较高蛋白质的日粮，促使产蛋高峰迅速到来。当产蛋率开始下降时，使用的日粮蛋白质水平也要退后1周再降低，以使产蛋率下降的速度减缓，产蛋高峰期延长。
②控制能量浓度。能量浓度每增加或减少1%，蛋鸡对日粮的采食量相应减少或增加0.5%。所以，在日粮中能量高时蛋鸡就吃得少，造成蛋白质的不足，产蛋减少；若含能量低，虽吃得多，但易造成浪费。因此，日粮能量与蛋白质及采食量之间要科学地平衡(/)，当产蛋率达90%时，日粮代谢能应在11.34～11.55兆焦/公斤，这样增加日粮蛋白质就能促进产蛋高峰的迅速到来。另外，对产蛋高峰处于夏季的鸡群，应通过提高日粮中能量物质的浓度来改善由于高温引起的采食量减少，目前较为理想的方法是用1%～2%的脂肪代替部分碳水化合物。
③补充钙、磷和维生素。在鸡群进入产蛋高峰期时，即产蛋率大于80%时，应及时用碳酸钙、贝壳粉、蛋壳粉、磷酸钙或其他钙源在每天的12～18点单独补钙，使其比例达到3.5%～4.0%。生产实践表明，即使钙供给充足，破蛋问题仍十分严重，如果额外补充1～2倍的维生素D，能够很好地解决钙的吸收问题，有效改善蛋壳质量。补磷要以保持饲料中1∶5～6的磷钙比例为前提，常用磷酸二氢钠、磷酸氢二钠等进行补充。维生素的补充一般是在日粮中添加0.01%的多种维生素和维生素A、维生素D、氯化胆碱、微量元素以及生长素各0.1%。
④供给充足饮水。饮水对蛋鸡生产十分重要，缺水的后果往往比缺料更严重，饮水不足可使产蛋率下降2%。通常情况下，每只蛋鸡在春秋季、夏季和冬季的日需水量分别为200毫升、270～280毫升和100～110毫升，且产蛋率越高日需水量越大。所以，对进入产蛋高峰期的蛋鸡应根据不同季节适时调整供水量，并在每天的6点、12点和18点需水高峰期足量予以供给。同时，还要合理放置和及时维修饮水器具，以防止漏水或断水，有条件的养鸡场（户）还应尽量将饮水的水温控制在15℃左右。