养殖猪与土鸡比较。
11月份将开启春节猪价的上涨通道这原本令养殖户沸腾的消息如今已经冷却，猪价下跌的趋势似乎停不下，养殖户也迷茫了，只能边卖猪边观望。
今年猪价成波浪形的震荡趋势，从一月份持续到六月份，猪价处于一个低谷；七、八月份回升；九月份到现在，猪价又进入低谷。今年一整年，养殖户生活在水深火热之中，没有盈利可言，原本应该上涨的消费旺季也令人失望，我们就这样被猪价耍了一次又一次。该涨的时候它跌了；不该涨的淡季，它却涨了。
养殖户的冰与火
冰是寒所凝，火是高温所致，在这里它们不单是大自然的两个元素，而是形容相反的两个极端的思想境界。今年，猪价低谷的时间占了4/5，养殖户也承受了这么久的压力，除了猪价的下跌，还有旺季不旺、终端消费不振、玉米饲料价高、进口猪肉和储备肉的投放等等，这些都是冰的体现。而猪价上涨、玉米价格回落、消费提振和后期行涨势这些令人欣喜的消息，就是火的的展示。
冰与火的现象任何时候都会产生，生活中无处不在，你的一个高兴和失落都算作在内。而养殖户的冰与火却更加的残酷，大部分人都是不了解市场行情的，节奏永远满了半拍，这些事情的更是不可控制的，而人最怕就是自己掌控之外的事。
猪价的冰与火
早在10月份的时候，经历了长期的亏损后，有说11月份将会上涨，于是很多人都把希望寄托于11月份。之前影响猪价走势的玉米已经薄弱了；能繁母猪9个月连续下降；生猪存栏量相对不高等等，连连的利好因素，都在提示猪价即将上涨，而行情分析师与专家们似乎也是这么认为的，即便猪价一直走弱，只要有利好因素在，就不怕猪价不涨。养猪户们虽然半信半疑，但是凭着自己多年的养猪经验，想想的确也是该涨的时候了，为此开始做准备，不过考虑到之前市场行情出现过数次失误，心里面喜忧参半。
现在刚刚进入11月份，之后行情还很难说，眼下却已经有部分地区跌破7元，猪价一天比一天低，虽然部分地区出现过回升，终究是昙花一现，全国生猪平均价格还是呈现了疲软的态势。天气已经转凉，而终端消费需求没有明显提升，又印证了前面提到的该涨的时候它跌了。目前来看，猪价没有其他利好因素，缺乏上涨动力，一段时间内难以出现大涨幅局面，有人说这个一段时间太含糊其辞，但谁都没办法给出确切的时间，猪价总会有意外。养殖户的心情一落千丈，之前的喜忧参半，估计现在只剩下忧了。
相关知识
进入休渔期 山东济南海鲜市场“冰火两重天”
从6月到8月，是黄渤海海域的伏季休渔期，按照传统来说，市面上海鲜应该从5月下旬开始就因货源减少而价格普涨，然而，记者昨日在省城海鲜市场走访发现，梭子蟹、基围虾等不宜冷冻的活海鲜价格较5月上旬的确翻了一番，而刀鱼、鲅鱼、普通海虾等多为冷冻形式售卖的海鲜，价格虽然在5月20日之后的一周有所上涨，但近两天已经跌回之前的价格水平。有海鲜商贩向记者表示，今年饭馆酒店等需求量不高是部分海鲜“卖不上价”的主要原因。
梭子蟹每斤从30元涨到75元
“4月份买的时候才30块钱一斤，一下子贵这么多啊。”昨日，在济南历下区棋盘社区农贸市场，市民王女士在询问了梭子蟹的价格之后，脸上闪过一丝犹豫。王女士告诉记者，印象中好像要休渔了，就想趁着价钱还没太变的时候给孩子买点螃蟹解解馋，没想到梭子蟹价格已经涨到了75元一斤。“封海了，5月20号就是这个价了，以后可能还要涨。”据王女士问价的海鲜摊位商贩介绍，在正式休渔之前，海鲜价格一般会先涨，与部分海鱼量大且可以冷冻储藏不同，蟹类由于供应量较少且对新鲜度要求更高，价格上涨更为明显。“虽然梭子蟹能够养殖，但进入5月后，养殖蟹子逐渐退市，市场中的多数蟹子为野生，当然就物以稀为贵了。”该商贩表示，75块钱一斤只能算均价，他拿货的时候发现，个头大的梭子蟹每斤都得100元左右，小一点的也得至少50元。
除了梭子蟹，记者走访发现，基围虾、虾爬子等“活物”价格与4月份相比，都有近一倍或超过一倍的涨幅。
冰刀鱼每斤涨到22元又降9元
与梭子蟹等活海鲜大幅涨价不同，冰冻虾、冰冻刀鱼和鲅鱼等海鲜在5月20之后价格虽然也有一定幅度的上涨，但近期又出现回落，刀鱼、鲅鱼等零售价基本已经回到“封海”之前的水平。
“刀鱼5月23号前后的几天每天都是卖22元，现在是13元/斤，鲅鱼接近休渔期时卖16元/斤，现在是14或15元/斤，鲅鱼现在的价格是属于最低的了。”在省城荆山社区农贸市场一名海鲜商贩看来，虽然今年休渔期海鲜货源减少，但大部分鱼类等冰冻海鲜价格却并没有出现大幅上涨，有的先涨价后，由于销量不振，价格“站不住”，只能回落一些。“由于个人购买力有限，要找原因的话，可能是饭馆酒店这些海鲜消费‘大头’要货量比往年少了的缘故吧。”
学林大酒店的厨师长王京亮向记者介绍说，因为5、6月份是酒店的淡季，酒店海鲜的进货量要比春节元宵期间明显减少，“我们海鲜的进货数量都是以餐厅的预订情况和营业额的高低为依据的，现在的进货量比之前（2、3月份）要明显减少了。”同时，王京亮表示，近年来，在大量出产鲅鱼、刀鱼的季节，海鲜水产商都会把多余的海鲜冷藏起来，现在市面上的鲅鱼、刀鱼大部分都是之前囤的货。“加上现在酒店海鲜原料用的少了，以刀鱼为例，以前我们酒店有好几道菜都涉及，现在菜牌上只剩下一道‘粗粮刀鱼’，还是炸着吃的。”王京亮还提道，海鲜养殖也是市场上部分海鲜价格大涨、部分海鲜价格不高的一个原因。“我们山东海鲜养殖比较多，市面上很多海鲜都是从养殖场出产的，像我们酒店的红虾啊，还有一些鱼类都是养殖的而不是野生的，这样也就不用考虑休渔期的问题了。”
广州活禽复市见闻：活禽档基本零存货 冰鲜鸡市民感兴趣
活禽复市两天，销量持续低迷。昨日和前天，记者走访了广州各大市场、家禽企业和市场监管部门，发现广州活禽复市头两天销量锐减，只有正常情况下的一半。为了揽客，甚至有不少鸡档老板不惜降价百分之十以上。但在老广集中的区域，前来购买活禽的市民依然为数不少。连续两天，活禽档主进货量相对保守，基本零存货。
据了解，经历这次风波后，不少家禽企业都在考虑加大冰鲜鸡生产力度，各大超市顺势推出冰鲜家禽，而集中饲养、统一屠宰是未来趋势。
市场
活禽档口顾客寥寥
位于白云区的江村家禽批发市场在以前每天交易活禽数量达15万只，占据市区肉菜市场禽类供应的25%30%。负责人江永泉却告诉记者，开市前两天市场货量预计与过年前后持平，也就每天七八万只，只有正常时的一半左右。
在越秀区共和西农贸市场，清早7时许，7个活禽档口已早早开始营业，每家店都有七八笼家禽摆放在地上，有市民正在选购活鸡。重新开张的活禽档口显得颇为洁净。档主温老板告诉记者，他的店位置相对偏僻，复市第一天生意并不好，大概只卖出了30多只，很多人只是过来看看，买的人很少。另一档主王老板则告诉记者，当天的销量与休市前差不多，卖了100来只。记者在摊位前看到，差不多十分钟就有6名左右的顾客过来购买活鸡，其中有两三个是老主顾。
在洛溪新城市场，记者看到5家光鸡档全部复市，但档口前顾客寥寥，光鸡、光鸭等挂满了柜台。在其中一家柜台，档主正向顾客推销光鸡，休市前15元左右的整只文昌光鸡如今只要13元。复市第一天，档主陈女士也表示为确保销售量便宜一两块钱也在所不惜，毕竟能做生意才最重要。郑三妹在东园肉菜市场卖了26年的鸡了，对于复市显得特别高兴，她每天能卖掉150只，但都降价揽客。
而五羊新城附近菜市场购买活禽的人不多，远不及去鲜肉摊位的人数。而鸡肉价格从13至18元不等。我的铺子上午都没有开，下午才去番禺那边进了50多只鸡来试着卖卖。一位姓黎的女档主对解禁第一天到底能卖出多少只鸡心里没底，她告诉记者，目前他们已经卖出了20多只，买的人不多，希望能尽快卖完。
超市
冰鲜家禽保鲜还便宜
在中山大道某著名超市，记者发现这里出售的家禽主要是鲜鸡和冰冻品。比如清远鸡场出产的走地鸡，早已完成了宰杀，装在泡沫盒子里，裹上保鲜膜，在超市的冷藏柜中出售。记者随意拿起一包，保质期只有几天。售货员表示，这些鲜鸡上市都通过了严格质检，最近在包装上都配上了单独的质检合格证，为的就是让顾客放心选购。
记者走访其它各大超市，发现跟这家超市的情况差不多，大多销售解冻后的冷冻家禽，同时都引进了冰鲜家禽，冷冻家禽价格远远低于宰杀的活禽。这种冰鲜家禽买回去可以放冰箱的冷藏柜，保质期七天。放冷冻柜的话，可以存放一年。
据悉，这种冷鲜家禽跟一般的冰冻家禽不一样，全程冷链配送，不需要解冻，可以直接烹饪食用，保证新鲜。而且这种冷鲜鸡肉的口感鲜洁，接近现场宰杀的活禽。这种冰鲜家禽品种也涉及翅根、翅中等多个品种。据悉，以往这种冰鲜家禽顾客感兴趣的不多，但是最近询问的顾客明显多了起来。
餐馆
部分酒楼停卖鸡肉菜品
南方日报记者走访广州部分餐馆发现，部分餐馆已开始启用新鲜鸡肉，但部分餐馆仍停卖鸡肉菜品。而市民对鸡肉菜品的态度，虽不及以前，但仍抱有一定的热情。
广州酒家负责人吴凯丽告诉记者，广州无鸡不成席，鸡肉是广州人家庭聚会必点菜品之一。虽然最近H7N9禽流感闹得厉害，但还是有很多顾客来点例如白切鸡这样的菜品。
昨日，记者致电客家王东圃分店，其负责人告诉记者，鸡肉菜品他们已停卖多日，昨日起才重新开始卖，今天采购的新鲜鸡肉不多，只有20只左右，怕卖不出去。截至昨日下午7点，客家王东圃分店还剩3只新鲜鸡。而红馆私房菜已停卖鸡肉菜品多日。其负责人区女士称，顾客中吃鸡的人不多加之市场也没得卖，他们就停止了鸡肉菜品供应。何时恢复鸡肉菜品供应？区女士回应，目前暂时没有打算。
说法
顾客:觉得比较放心才买
复市头两天，虽然不少人依然闻鸡色变，但还是有相当一部分市民前来市场购买活禽。
何老太在共和西农贸市场的鸡档前徘徊了很久，挑了很多鸡看，最后选中了一只中意的才买下来，她说：今天复市了嘛，我也是跑了两个市场，最后在这里看到，觉得比较放心才买的，你看这只鸡的脚上面都有检疫合格的脚环，这个我还是很相信的。
长湴综合市场的市民杨***则说：我一直在他家买活鸡的，从来没吃出什么问题，也很放心。对于是否担心禽流感病毒的问题，她只是笑笑，我知道是在这个市场检测出疑似病毒的，但休市消杀了两周，政府都允许恢复营业了，那应该没什么问题了吧。
虽然市民消费活禽的信心有提升，但是复市头两日的销售与以往相比生意差了不少，而且商家们对于市场前景仍然保持观望态度，不敢轻易进货。
政协委员呼吁借鉴香港牌照制度
两周的短期休市，市场反应总体较为平静，市民普遍对休市表示理解和支持。虽然活禽交易休市两周，但此前广州冰冻禽肉以及以禽肉为原料的熟食价格和销量并无明显波动。对鸡档老板和批发商来说，休市两周的损失十分惨重。记者了解到，休市两周，长湴综合市场给予了经营商户半个月的免租优惠。半个月的停业与消杀工作，8家档口的总体损失约有三万元。
复市之后，广州活禽市场将严格实施一天一清洗消毒、一周一大扫除、一月一休市与过夜禽鸟零存栏，全部宰杀制度。同时，广州今后将对进入的禽类加强检疫，从流入来源到终端市场一路严格把关，杜绝感染禽类进入市场。
对于政府休市、消毒、检测的措施，广州市政协委员、番禺洋毅畜牧有限公司总经理徐九洋表示支持。他还特别建议，政府应当借鉴香港活禽市场的牌照制度，实行规范化管理，这样面对家禽市场的灾情，政府也可以根据牌照来给予补贴。在徐九洋看来，政府应该慎重采取强制关停农贸市场的措施，这样一刀切的影响面太大了。建议对上市家禽加强检疫，增加前线防疫人员，同时要建立养殖场的注册登记制度，每年年检。这些工作，需要政府从建立试点开始，逐步引导。
专家集中饲养统一屠宰是未来趋势
如何帮助养禽业加速转型，走出寒冬，成为摆在整个行业面前的难题。中国疾病控制中心病毒病预防控制所副所长、国家流感中心主任舒跃龙认为，减少养禽业损失最重要的举措之一，就是改变目前的散养模式，形成规模化的养殖体系。H7N9禽流感病毒在所有规模化养殖场没有监测到漏洞。舒跃龙说。
当被问及农村散养鸡是个人行为，政府如何干涉时，舒跃龙回答说：养殖业实现转型升级，由散养模式转型到现代化规模养殖模式，这就好像农村逐渐城镇化一样，是一个趋势，但是实现需要时间。他同时强调，农业部也是鼓励养殖业转型升级的。
肉业分析师何中华认为，对禽类的屠宰进行规范化管理，也是减少相关疫情发生和蔓延的手段。事实上，在近十年间，业内一直呼吁我国能尽快出台畜牧屠宰条例。未来关闭所有活禽交易市场，全部采用定点屠宰，统一检验检疫，将禽类实现规范化的分割是大势所趋。
在如何防控H7N9禽流感疫情的探讨中，集中饲养、集中宰杀、冰鲜上市的未来模式已被基本认同。这就更需要家禽养殖业提档升级，向规模化、标准化发展，更加注重科学养殖、规范防疫和质量标准，从源头上遏制H7N9及其他疫情发生的可能。
记者从广州市农业局了解到，日前省农业厅已经下发了文件，准备在全省推行活禽集中屠宰，首批试点城市为广州、深圳和佛山，5月启动，10月推开。
据了解，广州实行集中屠宰不是在全市全面铺开，而是选择一些区域先试点，尤其是中心城区。
北流市猪禽养殖场的几种清洁养殖模式
随着人民生活水平的提高和农业结构调整的深入,广西北流市畜禽养殖业发展迅猛，成不一个以生猪、家禽为主导产业的养殖大市。畜禽养殖业在创造巨大效益的同时，养殖污染问题也日益凸现，给环境带来了压力，畜禽粪便成为农村环境污染的主要来源。为解决清洁养殖的难题，北流市畜禽养殖场采用多种清洁养殖先进技术，加强粪污治理，实现粪污达标排放，取得了很好的效果。
一、生物发酵床养猪模式
生物发酵床模式是一种零排放环保型健康养猪生产方式，是根据微生态理论和生物发酵理论，以谷壳、锯末、枯草菌和酵母菌等复合微生物发酵菌制成混合有机物垫料，铺垫在猪舍里，猪的排泄物渗入有机垫料，经微生物作用被迅速降解、消化，利用猪的拱翻习性进行粪便的翻埋，便于新旧垫料的更新及好氧、厌氧菌的交替，从而达到免冲洗猪栏、无臭味、零排放、从源头实现环保、无公害养殖目的。在此过程中，猪的排泄物混入有机垫料中，与复合微生物发酵菌有机结合，通过发酵即可制成优质的生物活性有机肥，消纳了大量的秸杆、稻草、木屑等农业废弃物，促进农业资源的循环利用，又可以解决畜禽粪便无害化处理的问题，改善农村、农业生态环境，形成人与动物、自然和谐相处的生态农业系统。北流市新城畜牧有限公司、广西北流中澳发酵床生猪饲养场、北流市担水冲养殖场等养殖场从2009年开始先行先试微生物发酵床技术，并取得成功，至2013年全市微生物发酵床养殖户100户，面积达16万平方米。在北流市国家级畜禽标准化示范场北流市新诚畜牧有限公司，该猪场采取微生物发酵床零排放生态养殖技术，使猪粪便在微生物发酵床猪圈里全部分解掉，不向外界环境排放，达到清洁环境的目的，以点带面全面推进全市清洁养殖高潮。猪圈粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解，将粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味。该场17栋猪舍内只听见猪叫声、不闻猪屎味，走近一看，一头头肥猪正在席梦思上生活。如今，发酵床养殖已成为北流市清洁养殖的新利器，全市年发酵床养猪20万头以上，仅此一项就可节水225万立方米，减少污水污物排放300万吨以上，减少折合COD排放近5000吨。
二、标准化无害处理养殖模式
全市规模畜禽养殖场大力推进标准化示范养殖，积极创建畜禽标准化示范场，近几年有12家规模养殖场参加创建畜禽标准化养殖场，现已有5家获国家级标准化养殖示范场，7家获广西区级超标准化示范场。通过示范创建推动养殖业生产方式的转型升级。其中，国家级标准化示范场广西凉亭集团、北流市新茂养殖场，通过干清粪+粪便生产有机肥+污水厌氧+好氧深度处理+有机肥料种水稻的农牧循环模式，建成5500立方米的沼气池，氧化塘面积136700㎡，农业综合利用面积达5000亩，达到清洁生产、资源化综合利用、环境友好和人畜和谐的示范带动作用。广西北流市茶山养殖有限公司建成年存栏栏15万羽种鸡标准化生产线，成为广西区级标准化示范场，公司鸡场通过干清粪+粪便生产沼气+污水厌氧+好氧处理模式、资源化综合利用，不向外界环境排放，达到清洁环境的目的。2013年北流市全市规模养殖场154户共建沼气池12300立方米、化粪池15500立方米、氧化塘52万立方米。全市散养户及规模场共建沼气池14万立方米，化粪池9万立方米。
三、固体粪便堆肥工艺技术模式
堆肥是在人工控制水分、碳氮比和通风条件下，通过微生物作用，对固体粪便中的有机物进行降解，使之矿质化、腐殖化和无害化的过程。堆肥过程中的高温不仅可以杀灭粪便中的各种病原微生物和杂草种子，使粪便达到无害化，还能生成可被植物吸收利用的有效养分，具有土壤改良和调节作用。堆肥处理具有运行费用低、处理量大、无二次污染等优点而被广泛使用。堆肥分好氧和厌氧堆肥，好氧堆肥是依靠专性和兼性好氧微生物的作用，使有机物降解的生化过程，好氧堆肥分解速度快、周期短、异味少，有机物分解充分；厌氧堆肥是依靠专性和兼性厌氧微生物的作用，使有机物降解的过程，厌氧堆肥分解速度慢、发酵周期长，且堆制过程中易产生臭气。目前，北流市玲珑牛奶场、仕利奶牛场主要是采用好氧堆肥模式。
四、沼气工程技术
1.沼气（厌氧）还田模式。又称农牧结合方式，根据畜禽粪便污水中养分含量和作物生长的营养需要，将畜禽养殖场产生的废水和粪便无害化处理后施用于农田、果园、菜园、苗木、花卉种植以及牧草地等，实现种养结合。西埌养殖场、陈寿养殖场等都是采用该模式。
2.沼气（厌氧）自然处理模式。采用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统对厌氧处理出水进行处理。主要利用氧化塘的藻菌共生体系的好氧分解氧化（好氧细菌）、厌氧消化（厌氧细菌）和光合作用（藻类和水生植物），土地处理系统的生物、化学、物理固定与降解作用，以及人工粪污处理主推技术湿地的植物、微生物作用对厌氧处理出水进行净化。
3.沼气（厌氧）达标排放模式。即采用工业化处理污水的模式处理生猪养殖场排放的粪污，该方式的畜禽养殖粪污处理系统由预处理、厌氧处理（沼气发酵）、好氧处理、后处理、污泥处理及沼气净化、贮存与利用等部分组成。采用这种模式的有凉亭公司、大发公司等规模养殖场。
鲫的火片培育
1.培育池塘
放养水花的培育池不必太大0.5-2.0亩均可，池底淤泥不要太深，水深可保持在1-1. 2 m排灌方便即叮。池塘应经生石灰彻底消毒，进水时要严格过滤，防止敌害生物和野杂鱼进池。可施充分发酵的粪肥200-400 kg/亩做基肥，亦可在池边堆放无毒绿肥200-250kg/亩，以培育饵料生物。如池水过肥，可在放苗的前 1天注入新水10 cm,以增加池水含氧量。采用孵化池兼做培育池的，可在鱼巢进池的同天，在鱼池另一侧施用基肥。
2.放养密度
按培育目的而定。常规放养密度为每亩15-20万尾，一般经 20-25天即可育成2-3 c m的小火片乌仔）；为了争取时间，可采用稀养速成法，每亩放苗7^-10万尾，这样只需12-15天即可长至2-3 cm，20-25天可长至3-4 cm。
3.饲养管理
(1）饵料投喂鲫食性较广，鱼苗阶段以摄食硅藻、轮虫、枝角类为主，也喜吃人工饵料。初下塘时．可投喂黄豆浆，每天3次7 天后可改为2次，采取全池泼洒和池边泼洒相结合的方法投喂、通常每万尾鱼苗毓需用干黄豆100-150g.
2）日常管理首先要坚持三巡四查。观察鱼的吃食情况，及时调整饵料；观察水质变化情况，及时冲注新水，施用追肥以调整水质，做到肥、活、嫩、爽；还要以生态防病为主，药物治疗为辅，做好鱼病预防工作。
猪疫病的预防与治疗
随着我国科学技术不断发展和进步，动物养殖的规模逐渐向着集约化和规模化方向发展。猪在养殖过程中的各种疫病会经常发生，这就给猪疫病的预防和防治提出了新的要求，猪疫病预防工作的开展和进行，对社会有着显著的影响。如果猪疫病得不到及时的预防和控制，很有可能会造成疫病在养殖领域大范围的传播，不仅会严重危害到生猪和其他的动物，同时还会对人类的身体健康造成严重的影响，所以加强对猪疫病的预防和防治工作就显得十分必要了。本文主要介绍了猪在养殖过程中常见的几种疫病和防治对策，希望本次研究对更好的开展猪疫病防治有一定的帮助。
在猪养殖过程中，猪疫病能否得到及时有效地控制在一定程度上会对畜牧业产生不小的影响。猪的各种疫病一旦发展成为流行性传染疫病，那么将会对其他动物造成严重的影响，使得疫情不断的扩大，最终导致畜牧业发展停滞不前，所以在猪养殖过程中一定要注意对猪疫病的预防和防治，而要想做好这项工作，就需要对不同疫病的发病症状和特点进行分析和研究，然后采取针对性的措施对疫病进行预防，对发病的病猪采取恰当的治疗措施进行治疗，只有这样才能更好的完成猪的疾预防和治疗工作，才能切实保证我国畜牧业的健康发展。
一、常见的几种猪疫病的种类
1.猪气喘病
猪的气喘病也叫猪的喘气病，其学名被称作为猪肺炎支原体性疫病，是猪养殖过程中一种常见的传染性疫病，该种疫病会对猪的呼吸道造成慢性的影响。这种疫病的发病症状主要为气喘和咳嗽，胸腔是其主要发病的集中区域。发病时对器官造成影响最为严重的就是肺部。通常情况下，患有该种疫病的猪伴有肺气肿和肺水肿等机型疫病。而如果猪的肺部出现了虾肉状的病变，则猪的肺部呈现出的是一种慢性或者半机型的病情。猪在感染了该种疫病之后，会导致出栏的时间变长，猪的生长速度明显变慢，采食量会降低，而猪的性别，年龄和品种与该种疫病发生无关。该种疫病一年四季都可以发生，主要发生在季节更替和气候环境表现的不稳定的时候。引起猪感染该种疫病的主要原因是由于饲养的投喂的食物质量较差。个体猪感染该种疫病之后，死亡率较低，但是如果在养殖场大范围的传播之后，如果没有及时的采取措施，会对猪生长和出栏造成严重的影响，同时也会导致该种疫病不能彻底的根除。
2.猪传染性萎缩性鼻炎
猪传染性萎缩性鼻炎也属于一种呼吸道疫病，其发病的主要诱因有两种，一种是支气管败血博氏杆菌的影响，一种是和产毒素的多杀性巴氏杆菌。鼻炎是其发病之后主要的临床症状，发病之后，表现为不断地打喷嚏，同时伴有鼻血流出，猪的面部发生较为严重的变形，猪鼻子出现偏斜的现象，该种该种疫病之后，猪的生长速度明显降低，采食量降低，饲料的利用率减少，导致畜牧业发展受到严重的影响。而且猪在感染了传染性的萎缩性鼻炎之后，会严重影响到呼吸道正常的运转，同时猪的免疫功能不断的降低，很容易感染其他疫病，使猪的死亡率和淘汰率明显上升。通常情况下，猪在出生后2～5月的时间段内比较容易感染该种疫病，这种疫病在世界各地的都有发生。
二、猪的常见疫病防治措施
1.猪气喘病的防治对策
在猪养殖过程中，应该始终坚持养殖场自繁育原则，养殖本养殖场繁育的仔猪，预防引入外来的发病猪。在养殖过程中，如果要引进新型的品种也要严格执行动物检疫检验程序，对于外来的品种应该将其隔离养殖一个月之后，在确定了猪的健康情况之后，才能将其混入到猪群中。在平常的养殖过程中还应该切实做好养猪场的消毒工作，确保提供猪群所需要的各种营养物质。禁止向猪投喂变质饲料。此外，还应该注意猪群生长环境的优化，定期的为猪群接种疫苗。而在给猪接种各种疫苗过程中，应该注意疫苗的使用方式，要保证疫苗保存的安全性以及有效性，同时还应该注意注射的位置，应该进行胸腔注射。同时，由于猪肺炎支原体就可以改变自身表面的抗原而造成免疫失败，导致免疫力减弱，因此，在进行免疫过程中还应该做好药物配合治疗，其中螺旋霉素、四环素以及北里霉素和甲砜霉素等多种药物都可以起到不错的防治效果。
2.传染性萎缩性鼻炎的防治对策
国家应该加强对进入境猪的检验和建议，防治外来病猪从国外传入到国内，同时，在猪养殖过程中还应该及时的淘汰生病的病猪，对猪群进行更新，将感染疫病的猪进行淘汰处理，从而降低猪群感染该种疫病的可能。而对于饲养过程中接触过病猪的疑似猪应该及时的将其隔离观察，在一定的观察期内，未发现病猪病例的则可以继续饲养。母猪生产后的猪仔严谨与其他猪接触，猪仔断奶之后需要对其隔离饲养1～2个月，如果没有发现发病的症状，则可以将这批猪仔作为种猪进行培育。同时，在养殖过程中，改善饲养的条件也是防止猪病传染的重要措施。在养殖过程中应该确定合理的养殖密度，防止猪群相互挤压，提高圈舍的通风效果，加强气体流通，将有害的空气及时的排除出去。
结语
总之，猪的疫病预防和防治工作需要我们按照科学的流程进行，本次研究主要对猪的两种疫病进行了论述。当然猪的疫病不止这两种，疫病防治的措施还有很多中，在养殖过程中需要我们不断的对预防和防治措施进行综合和研究，相信猪疫病预防和防治工作一定能够取得显著的成效。
猪湿疹和疥螨的诊断与防治 猪湿疹病与猪疥螨病区分方法
随着我国规模化、集约化养猪业的迅速发展,畜禽疫病防治体系建设的不断完善,科学养殖与饲养管理水平的逐步提高,使得生猪常见病和传染病得到有效控制.但在近几年的生猪屠宰检疫中,猪皮肤病仍较为常见,虽然其传播速度与死亡率不如病毒性疾病高,但其严重阻碍猪生长发育与体表美观性,影响生猪肉品的销售,降低经济效益.下面把猪湿疹和疥螨的诊断与防治猪湿疹病与猪疥螨病区分方法。介绍给大家！
1、病原
1.1猪湿疹
猪湿疹又称湿毒症，是表皮和真皮上皮由致敏物质引起的一种过敏反应，多因猪久卧湿地，湿毒伤及皮肤而引起，并无传染性。以患猪皮肤发生丘疹、疹块和搔痒为特征，临床上分为急性和慢性两种类型，夏秋多雨季节、高温季节发病较多。
1.2猪疥螨
猪疥螨又称疥癣，是由疥螨科疥螨属的疥螨寄生于动物皮肤内引起的一种接触性传染的慢性皮肤寄生虫病。疥螨是不完全变态的节肢动物，在宿主的皮肤内挖掘隧道并在其中寄生，以角质层组织和渗出的淋巴液为食，并在此处发育和繁殖，分泌有毒物质刺激神经末梢，引起皮肤炎症。以患猪皮肤发炎、脱毛、奇痒、高传染性为特征，秋冬季节发病较多。
2、发病诱因
2..1猪湿疹
猪湿疹是由于圈舍卫生条件差、湿热熏蒸、皮肤脏污、通风采光不良、饲养密度大、饲喂结构不均衡，特别是维生素缺乏，以及蚊虫叮咬、感染及理化刺激、新陈代谢紊乱、内分泌失调也可引起此病。
2..2猪疥螨
猪疥螨是健康猪与病猪通过直接接触或与被疥螨污染的物体相互接触而引起感染。在秋冬季节，饲养密度大，圈舍温度低，地面潮湿，皮肤卫生状况不良时易发病。尤其在秋末以后，毛长而密，阳光直射时间减少，猪只挤压成堆躺窝，皮温恒定，湿度增高，有利于疥螨在猪体上繁殖。若饲养管理差，易使整群猪多数染病。
3、临床诊断
3.1猪湿疹
猪湿疹多发于断奶仔猪、架子猪和育肥猪，少见与母猪，发病高峰其为5～8月份，以后趋于平静。发病部位多在猪的耳根、颈部、下腹、四肢的内侧。急性患猪大多突然发病，病初猪的颌、腹部和会阴两侧皮肤红肿，不久出现米粒或黄豆大小的扁平丘疹，瘙痒不安，不时在墙角、地板、食槽上磨擦搔痒，病情加重时形成水泡、疹块、脓疮，破裂后常有黄色渗出液和血样黏液，结痂及痂皮脱落等，部分患猪呼吸加粗，体温可达40℃以上。若急性治疗不及时常转为慢性，发病长达1～2个月，病猪皮肤脱毛粗糙、浸润，伴局部感染、糜烂化脓。病猪精神萎靡、食欲不振，导致生长发育缓慢或停滞形成“僵猪”，从而对养猪生产造成很大危害。
3.2猪疥螨
猪疥螨不分年龄和品种均可感染，成年猪有一定的抵抗力，但往往成为感染来源；以5月龄以下的猪最易感，发病也较严重。白毛猪比黑毛猪容易发生疥螨病。通常寄生于皮肤细薄、被毛短而稀少的部位；猪一般始于头部、眼窝、颊及耳部，以后蔓延到颈、肩胛、背部、躯干两侧及后肢内侧。病初患部皮肤发红并发生剧痒，在温暖环境中痒觉加剧，患猪擦痒和啃咬患处，使皮肤损伤、发炎形成小结节，局部损伤感染后成为水疱或脓疱疮，破溃后结痂脱毛。若病情继续发展，破坏毛囊和汗腺，表皮角质化，结缔组织增生，皮肤变厚，失去弹性，形成褶皱和龟裂，蔓延至全身，潜伏期2～4周，病程可持续2～4个月。冬季患病后，被毛脱落，消耗大量脂肪，逐渐消瘦，发育停止和贫血，甚至衰竭死亡。确诊时可刮取患部表层皮痂下湿润的皮屑病料，在载玻片上镜检，观察活螨。
4防治
4.1猪湿疹
预防措施：猪舍保持清洁干燥，通风采光良好，湿度大时可撒石灰除潮，保持猪体表卫生，消灭蚊蝇等吸血昆虫，圈内猪数量不宜过多，猪舍可用2%～4%的氢氧化钠消毒。加强饲养管理，调整营养结构，饲喂富含维生素、矿物质的饲料，减少营养不良和肠胃刺激。
中药治疗处方：①急性湿疹：双花40g，苍术15g，连翘、苦参、大黄、茯苓、茵陈各20g，元板30g，甘草15g，共研为末，开水冲调灌服或伴饲料饲喂。②慢性湿疹：生地、苦参各20g，当归、白芍、萆薢、茯苓、白藓皮各15g，地肤皮30g，甘草10g，共研为末，开水冲调灌服或伴饲料饲喂。③风热型湿疹：荆芥、防风、牛蒡子各24g，蝉蜕20g，苦参20g，生地24g，知母24g，生石膏50g，木通15g。共研为末，开水冲调灌服或伴饲料饲喂。④湿热型湿疹：黄苓、黄柏、苦参各24g，白藓皮24g，滑石24g，车前子24g，板蓝根30g。共研为末，开水冲调灌服或伴饲料饲喂。
西药治疗处方：①静脉注射氯化钙溶液或葡萄糖酸钙溶液10～20mL，同时内服维生素A5000万IU，维生素C和复合维生素B各0.5～2g，必要时可以注射肾上腺素0.5～1.5mL。②甲酸钠注射液，皮下或肌注1～3mL，隔天1次，连用3～4次。
外用治疗处方：①生地榆或甘草煎水洗后冷敷。②每天用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%呋喃西林溶液清洗皮肤1次，在涂擦碘酊或消炎粉；若患部渗出液较多，可涂3%～5%龙胆紫溶液。
4.2猪疥螨
预防措施：猪疥螨的预防尤为重要，发病后再治疗，往往损失很大。搞好猪舍的卫生工作，定期进行猪体检查和灭螨，猪舍保持干燥，光线充足，通风良好，饲养密度适宜，冬季勤换垫草，猪舍可用2%～5%热的克辽林水消毒。对病猪隔离饲养，及时治疗；进猪时，要隔离观察，防止引进病猪。
西药治疗处方：①伊维菌素或阿维菌素注射液，按体重颈部皮下注射0.3mg/kg。②多拉菌素注射液，按体重肌肉注射0.3mg/kg。③阿福丁（阿维菌素），根据用药说明拌料饲喂，7～10天重复投药1次，治愈率达98%。
外用治疗处方：①烟叶或烟梗各1份，加水20份，浸泡1天，再煮th，以烟水液檫洗患部。②硫磺250g，花椒60g，吴茱萸60g。用法：花椒、吴茱萸研末，加硫磺及植物油调成糊状。隔日涂擦患部1次，连涂3次。③1.5%～2%敌百虫水溶液涂擦或喷洒患部，每天1次，在晴天进行。④0.05%的双甲脒溶液或0.05%溴氧菊酯溶液，涂擦患部，喷淋或药浴，7～10天重复1次。⑤0.05%的辛硫磷涂擦、喷雾，间隔5天1次。
5、小结
笔者在屠宰检疫中发现猪湿疹和疥螨两种皮肤病，如果不及时有效治疗，可使猪群病情加剧，甚至死亡，造成经济损失，广大生猪养殖户应引起重视。因此，对猪群要加强科学管理，合理饲喂，定期巡查；对患病猪做到早发现、早诊断、早治疗。
猪湿疹病与猪疥螨病怎样区分？
病原区分
猪湿疹病是表皮和真皮上皮由致敏物质引起的一种过敏反应，也称湿毒症，夏秋多雨季节、高温季节发病较多，以患猪皮肤出现红斑、疹疮、瘙痒为特征，临床上分为急性和慢性两种类型。发病后食欲不振,常导致生长发育缓慢或停滞，对养猪生产造成很大危害。
猪疥癣病是由猪疥螨寄生在猪皮肤内引起的一种慢性皮肤寄生虫病，俗称“猪癞”。疥螨是一种不全变态的节肢动物，发育过程包括卵、幼虫、若虫和成虫四个阶段。疥螨钻进宿主表皮挖凿隧道，虫体在隧道内进行发育和繁殖而引发猪皮肤病。病猪以皮肤炎和奇痒为特征，严重影响猪的采食、休息，以至生长缓慢。长期患病的猪食欲不振、营养不良，形成僵猪，甚至死亡。由于德宏属高热、高湿的亚热带气候，是猪疥癣病危害较严重的地区。
发病原因区分
猪湿疹是由于圈舍卫生条件差、湿热熏蒸、皮肤不清洁、通风不好、饲养密度大、饲料单一、营养缺乏,特别是维生素、矿物质缺乏和缺锌等。昆虫叮咬,化学药品刺激以及慢性消化道疾病，新陈代谢紊乱，内分泌失调等也可引起此病发生。
猪疥癣病主要是与疥癣病猪直接接触而引起感染；健康猪接触病猪的传染物，如垫草、饲槽、用具、墙壁等也可感染，多发生于5月龄以下的仔猪。症状多从头部开始，逐渐蔓延到全身，引起皮肤病变部发生炎症，皮肤粗糙、结痂、龟裂、脱毛和奇痒。若饲养管理差、饲料营养低，易使整群猪多数染病。疥螨雌虫钻入皮肤后，在表皮隧道中产卵，孵化出幼虫，寄生在表皮层的虫道内，由于疥蜡的唾液和代谢产物的刺激而引起的炎症疹痒。
发病部位区分
猪湿疹急性者大多突然发病，病初猪的颌、腹部和会阴两侧皮肤发红，出现如黄豆大小或蚕豆大小的结节、瘙痒不安，病情加重时出现水泡、丘疹，破裂后常有黄色渗出液，结痂及痂皮脱落等。急性患猪治疗不及时常转为慢性，病猪皮肤粗厚、浸润、瘙痒，常局部感染、糜烂或化脓,导致采食、休息受影响，最后消瘦虚弱而死。
猪疥螨病初发于四肢末端、耳朵和腹部，后扩展至全身。开始发现红斑、丘疹及激烈的瘙痒。猪只依墙摩擦，继而出血、结痂，形成痂皮。多为干燥性病变，有时出现变态反应性病变，呈急性湿疹状。
临床诊断区分
猪湿疹可根据发病季节进行诊断。急性的多突然发病，病初皮肤发红，瘙痒不安，以后出现丘疹、水疱，破裂后呈湿性。如有擦伤，常伴有糜烂、渗出液、结痂及鳞屑等症状。慢性的患部渗出液少,皮肤变得粗厚、瘙痒、鳞屑多等。
猪疥螨病根据瘙痒症状和皮肤病变可作初步诊断。
猪湿疹防治措施
猪舍保持清洁干燥,通风采光良好，勤换垫草，湿度大的可撒石灰除潮，保持猪的皮肤卫生,消灭蚊蝇等吸血昆虫。
加强饲养管理，饲喂富含维生素、矿物质的饲料，饲料搭配要多样化，饲料要易消化，减少胃肠刺激等。
在治疗上以除污止痒、清洗、外搽与注射或内服药相结合。
治疗方法
1、中药：急性湿疹的治疗:双花40克,苍术15克,连翘、苦参、大黄、茯苓、茵陈各20克,元板30克,生甘草15克,共研为末,开水冲调灌服或拌饲料喂饲。
慢性湿疹的治疗:生地、苦参各20克,当归、白芍、萆薢、茯苓、白藓皮各15克,地肤皮30克,甘草10克,共研为末,开水冲调灌服或拌饲料饲喂。
2、西药：急性湿疹可内服或静脉注射氯化钙或葡萄糖酸钙。每日口服葡萄糖酸钙5～10克,分两次口服。静脉注射10%葡萄糖酸钙50～100毫升，每日一次。同时内服或注射维生素A、维生素C或复合维生素B。防治皮肤感染可用磺胺类药物口服或注射，必要时可用促皮质素。
3、外用：每天用药前用0.1%的高锰酸钾溶液清洗皮肤一次，如患部渗出液较多，可涂3%~5%龙胆紫酒精溶液。
猪疥癣病的防治措施
加强饲养管理
猪舍要宽敞、干燥、透光、通风；对畜舍、用具和一切家畜能接触的物体定时清洗、消毒、杀虫；平时注意观察，当发现个别猪出现发痒、脱毛时，要及时隔离饲养，并采取防治措施。
病猪的治疗
病猪的治疗必须配合猪舍的杀虫和消毒进行，并坚持足够的疗程。猪舍用精制敌百虫配制成2%水溶液喷洒，每天一次，连续用药一周。病猪的治疗方法主要有两种：①使用敌百虫。以每公斤猪体重加0.1克敌百虫的用量，将敌百虫拌入饲料内喂服；或把敌百虫配制成1%的水溶液喷洒猪体表，每天一次，连续用药一周。使用敌百虫治疗疥螨病时，猪舍严禁使用石灰水等碱性消毒液。若出现猪用药严重中毒，可使用硫酸阿托品解救。②内服阿维菌素粉（阿力佳）。用量为每公斤体重0.3毫克，每次治疗间隔一周投二次药。
40%辛硫磷乳油适量，按1：800～1000用清水均匀稀释（现配现用），选择阴天或多云天气对病猪进行全身喷雾，以能见湿淋感为度，圈高一米范围及地面均喷雾，以彻底杀灭疥螨及虫卵。同时给以强的松每千克体重0.5～2.0毫克或氟美松（醋酸地塞米松）每千克体重0.15～0.25毫克皮下注射，有显著的止痒效果，抗炎性良好。还要在日粮中合理添加锌元素，有效预防皮肤寄生虫病的发生。
饲料和冰鱼育肥哪个好？
五壳是河蟹翻倍率最高的一壳，许多养殖老板在螃蟹养殖中都会选择饲料和冰鱼去投喂螃蟹，一般从螃蟹脱壳到育肥大概需要40—80天左右的育肥时间，育肥天数不够，此时食用，肝胰腺往往具有苦味。因为肝胰腺指数较高，肝胰腺是螃蟹的营养贮存器官和脂类代谢中心，营养还未向卵巢充分转移，因此具有苦味，所以育肥至少要超过40天。育肥可以提高肝胰脏和性腺重量，那么育肥时该选择饲料还是冰鱼？
某颗粒饲料和某膨化饲料以及冰鱼的营养成分占比（%）
1、冰鱼
由表格可以看出冰鱼的粗蛋白、粗脂肪、灰分及水分含量皆最高。而水分远远高于两种配合饲料，表明以同样质量的冰鱼作为育肥饵料真正提供的干物质最少，不到冰鱼质量的25%。而配合饲料受饲料质量和制粒工艺要求，其水分含量均低于冰鱼。
目前市场上冰鱼价格约为3.5元/kg，而粗蛋白含量约40%的中华绒螯蟹硬颗料饲料、膨化料价格分别约为6元/kg、9元/kg，看似以冰鱼作为中华绒螯蟹育肥料比配合饲料价格便宜，但换算为干物质后，其价格要高于配合饲料。
2、颗粒饲料
硬颗粒饲料粗脂肪含量低，且多不饱和脂肪酸低于膨化饲料，而高度不饱和脂肪酸低于冰鱼
也表明，选择硬颗粒饲料作为育肥饲料很难实现蟹黄与蟹膏丰满的育肥效果，而膨化饲料可替代冰鱼实现蟹黄与蟹膏丰满的理想育肥效果。
3、膨化饲料
用膨化饲料螃蟹育肥是可行的，相对于冰鱼，还可减少投饵劳动强度、降低管理难度。因不同批次的冰鱼种类和新鲜度有一定差异，所以用冰鱼进行育肥很难保持育肥蟹品质的稳定性，而膨化饲料的原料、加工工艺均可控，其饲料品质稳定，育肥的中华绒螯蟹品质也具有稳定性。
鲤火片培育
1.苗池清整
选择面积1-3亩、水深1.1m2、排注水方便的池塘做火片培育池。应经过彻底清整、消毒后方可使用。灌水时应严格过滤，防止敌害生物进入。
2.投施基肥
在鱼苗下塘前3-5天，每亩施用充分发酵的畜粪200- 300 kg，或人粪50-100kg，加水稀释后全池泼洒；亦可在池边堆放绿肥300^-4oo kg以做基肥。其目的在于培育饵料生物，使鱼苗下池后有充分的天然饵料可资摄食。
3.鱼苗投放
放苗的前1天，应先用密眼网反复拉网，以彻底除去混入池中的青蛙、蝌蚪、水生昆虫及其幼虫以及野杂鱼以保证鱼苗安全。并冲水10-20 crn,以增加池水含氧量。确认无毒后，每亩水面可投放规格一致的鲤鱼苗15-20万尾。
4.饲养管理
(1)饵料投喂鱼苗下池后，虽可摄食天然饵料，但不能满足需求，必须补充人工饵料。常用的是黄豆浆，可每天上下午各投1 次，豆浆应现磨现用。其用量为每万尾鱼苗初期用黄豆80- 100 g,以后逐步增加至150--200 g 按规定每千克黄豆可磨成豆浆10-12 kg。
(2)施用追肥为保持天然饵料的含量，应适当施用追肥。绿肥、化肥、粪肥均可，应视水质的浓淡按少量多次的原则施用，每 3-5天追施一次即可。
(3)分期注水随着鱼苗的生长，要分期注入新水，以供给溶氧和扩大活动空间。正常情况下，下池5-7天后开始加水10-15 cm,以后每4-5天加注1次，使池水由开始的0.6-0.8m逐渐加深至1.0-1．2m。
(4)认真巡塘鱼苗下池后，应执行三巡四查的制度，查看鱼苗活动情况、查看鱼池水质变化、查看有无敌害病情、查看闸有无渗漏等，以便对投饵、加水、施肥、除害等工作及时做出处理。
(5)炼鱼分塘鱼苗经15-20天的饲养，一般可长至2-3 cm，俗称乌仔或火片等，即可出塘分养或出售。此时乌仔体质娇嫩，因此，在出塘前应先拉网锻炼，使其结实、耐密集、耐操作。应注意的是炼鱼当天不可喂食，阴雨天，特别是鱼浮头时不可拉网炼鱼.
从化市活禽买卖复市 老顾客大胆买鸡吃鸡
市场有新鲜鸡卖了！
2月1528日从化市活禽买卖休市，半个月没有活鸡卖，相信对于无鸡不成宴的广东人来说，也是一种煎熬了。从3月1日开始，市民们不用再受煎熬了，为期半个月的活禽买卖休市结束，从化市各大批发市场、肉菜市场等的活禽买卖开始复市，市民能在市场上买到新鲜鸡了。
各大市场重整旗鼓开门迎客
相比起休市时活禽摊档的冷清，早在复市前一天，不少档主就提前回到档口进行清洁，为复市做好准备。3月1日一大早，市场便开始热闹起来。在新城市场门口，休市期间基本上不见踪影的运鸡车早已停在了门口。之前大门紧闭的活禽档口，也重整旗鼓，再次开门迎客。在休息半个月之后的活禽档口前聚集了不少粉丝。一些老顾客每每走近鸡档，都忍不住调侃老板终于上班了、从化们都饿了半个月了，终于有鸡吃了，以这样幽默的方式迎接了活禽买卖复市的第一天。
休市了半个月，当是放了一回长假吧！现在终于能出来摆卖活禽了，也松了一口气了。毕竟这是从化们维生的生意，还要应付租金等费用，但愿不用再休市了。新城市场一档主如是说。当记者问及当天的进货量时，档主们都纷纷摇头表示不敢进货太多。不知道复市后的行情，所以都不敢进太多货。复市第一天来买活禽的大部分是之前的熟客。一档主说。
对于买不买活禽，市民还是保持乐观的态度。郑姨一大早就在河东市场买活鸡了，边买边打电话，招呼自己的朋友到家里吃饭。新闻上说活禽煮熟一点就好了。半个月没吃新鲜鸡了，实在想念啊！又是周末，大家聚在一起，边吃边聊咯。
利用休市时间把好关做好清洁
按照上级有关指示，所有批发市场、肉菜市场等的活禽买卖休市，趁着这难得的时间，从化市有关部门珍惜每一分一秒，做好清洁工作。
早在活禽买卖休市之后的首个周末，工商从化分局紧急部署休市，奋战防控H7N9，周末假期连续两天全员加班，责任到人，轮流驻点全市各镇（街）18个批发及农贸（肉菜）市场开展专项检查，督促各市场开办方做好活禽买卖休市消毒和保洁工作，确保市场内停止经营禽类。此次专项行动工商从化分局共检查了全市三街五镇活禽及光鸡销售档口207户，检查内容包括市场内是否存在违反休市规定的各类禽类交易现象，重点消除市场内卫生死角。活禽买卖休市期间确保每天都有专人负责市场巡查，力求禽类交易区不留死角，保证活禽买卖休市工作的连续性，防止出现反弹现象。截至目前，工商从化分局在此次防控工作中共出动执法人员1750人次，检查市场637场次，检查经营户4800户次，指导经营者做好个人防护工作4800次，暂未发现人畜感染禽流感问题。
在落实活禽买卖休市消毒防控工作的基础上，工商从化分局督促辖区市场开办者和经营户切实做好消毒防控工作。2月27日，该局组织本辖区禽类批发市场和农贸（肉菜）市场开办者，对禽类批发市场和农贸（肉菜）市场禽类交易区进行全面清洗和消毒，为复市做好准备。
复市后活禽档口每月23日休市消毒一天
从化吃的鸡是不是安全、市场有做好卫生吗、会不会有问题等是市民最关心的问题。
除了做好日常的工作外，复市后的防控工作继续进行中。工商从化分局继续加强市场准入监管。加大对禽类及禽类产品经营者进销货台账及来源的监管力度，并配合卫生部门做好经营者的自身防护工作。
而按照广东省《活禽经营市场三个一防控措施技术要求》，会继续对全市农贸市场活禽档实行定期休市消毒制度。督促市场开办者和经营业户严格落实一天一清洗，一周一扫除，一月一休市措施。
此外，还将实行休市制度，这个休市制度包括每月第二周的星期二晚市结束后，对活禽档要实行零存栏消毒；每月的23日对活禽档休市消毒一天；禽类批发市场每月休市消毒两天，分别统一在每月第二周的星期二和每月的23日休市消毒。目的就是让活禽买卖复市后，从化市各大市场的防控工作依然严格、规范地保持下去。
猪的常见疾病预防与治疗
预防为主、防重于治是猪疫病控制的基本方针。加强饲养管理以提高猪抗病力，实行全进全出制、超早期断奶和多点生产技术三者有效地结合，对于猪传染病的控制和预防都具有重大意义。全进全出技术包括猪群全部转出、空舍彻底清刷消毒、再全部转入新猪群等技术环节；超早期断奶技术和多点生产技术则是以控制疾病为目的，切断疾病在不同猪群间的传播途径。现就我地区常见猪病及其防治方法介绍如下。
1仔猪黄白痢
1.1症状
仔猪黄痢、白痢是由致病性大肠杆菌引起的仔猪的肠道传染病。黄痢发生于1周龄以内的仔猪，1～3日龄多发；白痢发生于1～4周龄的仔猪，1～2周龄多发。黄痢一般于出生12h后，一窝仔猪相继发病，拉黄色糊状稀便，且含小块凝乳块，身体虚弱，进而脱水，继而昏迷而死；白痢多见于1～2周龄仔猪，以排泄乳白色或灰白色糨糊状粪便为特征，发病率可达50%，死亡率低，但影响仔猪生长。
1.2预防
疫苗预防采用大肠杆菌K88.K99.987P三价灭活菌苗，于预产期前15～30d按注射方法免疫（具体方法可参考说明书）。
1.3治疗
药物预防则采用庆大霉素，每次4～11mg/kg体重，1d口服2次；磺胺脒0.5g+甲氧苄氨0.1g，研末，每次5～10mg/kg体重，1d口服2次；庆增安注射液每次0.2mg/kg体重，1d口服2次。上述药物均需连用3d以上。
2猪水肿病
2.1症状
猪水肿病是断奶仔猪常发生的疾病，一般在断奶后1～2周发生，死亡率高达90%。病猪突然发病，精神委顿，食欲减退或废绝，口流白沫，体温无变化。病猪不时抽搐，四肢如游泳状，站立时弓背发抖，步态不稳。常在脸部，眼睑，结膜、颈部、腹部、皮下发生水肿。
2.2预防
加强饲养管理，饲喂全价饲料，防止饲喂过饱。免疫预防接种多价大肠杆菌灭活疫苗或基因工程疫苗。
2.3治疗
治疗水肿病的方法很多，但没有特异疗法，一般以综合疗法为主。（1）按量腹腔注射50%葡萄糖注射液，同时用2.5%恩诺沙星注射液、亚硒酸钠维生素E注射液、硫酸镁注射液，按量分别肌肉注射。（2）樟脑磺酸钠、硫酸庆大霉素按量静脉滴注或缓慢推注，同时分别按量肌内注射呋塞米（速尿）、亚硒酸钠维生素E注射液，猪排尿后，补液盐或电解多维饮水。
3仔猪红痢
3.1症状
仔猪红痢又称猪梭菌性肠炎，是由C型产气夹膜梭菌引起的传染病，主要侵害1～3日龄仔猪，造成的死亡率高，往往造成全窝端。病猪拉血痢或红褐色稀便。
3.2预防
母猪分娩前半个月和1个月，肌肉注射仔猪红痢疫苗1次，剂量为5～10ml，可使仔猪通过哺乳获得被动免疫。
3.3治疗
仔猪生下后，在未吃初乳前及以后的3d内投服青霉素，或与链霉素并用。预防时用8IU/kg体重；治疗时用108IU/kg体重，每天2次。
4猪痢疾
4.1症状
猪痢疾是由猪痢疾密螺旋体引起的传染病，以黏液性、出血性下痢为主。7～12周龄多发，发病率达75%。发病初病猪水样下痢，拉黄褐色或灰色稀粪，随后粪便中充满血液和黏液。
4.2预防
本病尚无疫苗预防，在饲料中添加药物可控制本病的发生和减少死亡，可起到短期的预防作用，但不能彻底消灭病原，主要是靠综合性防疫措施。
4.3治疗
药物治疗有较好的效果，可以很快达到临床治愈的效果。()治疗药物很多，痢菌净、痢立清、二甲硝基咪唑、新霉素等均有良好的治疗效果，若发现疗效不佳则应迅速更换。
5猪传染性胃肠炎
5.1症状
猪传染性胃肠炎是由猪冠状病毒引起的以呕吐和水样腹泻为特征的传染病，不同年龄的猪均可感染发病，以2周内的仔猪发病率最高，一般因高度脱水而死，死亡率可达100%。本病无明显的季节性，以冬季和春季产仔期间发生较多，特别是猪的饲养密度过大时常爆发流行。
5.2预防
对怀孕母猪于产前45d及15d左右，以猪传染性胃肠炎弱毒疫苗经肌肉及鼻内各接种1ml，使其产生足够的免疫力；或在仔猪出生后，以无病原性的弱毒疫苗口服免疫，每头仔猪口服1ml，使其产生主动免疫。
5.3治疗
该病无特效药物治疗，通常采用对症疗法以减少死亡。仔猪自由饮服下列配方溶液：氯化钠3.5g，氯化钾1.5g，碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g，常水1000ml。为防止继发感染，对2周龄以下的仔猪，可适当应用抗生素及其他抗菌药物，如用庆大霉素注射液肌肉注射，每千克体重2000IU，每天1～2次；磺胺脒0.5～4g+碱式硝酸铋1～5g+小苏打1～4g，混合口服。此外，中医药疗法亦比较有效，如用马齿苋、积雪草、一点红各60g（新鲜全草），以水煎服，还可采用针灸治疗（主穴：三里、交巢、带脉；配穴：蹄叉、百会）。
6猪流行性腹泻
6.1症状
猪流行性腹泻是由冠状病毒科猪流行性腹泻病毒引起的以水泻为特征的传染病，冬春季气候突变时易爆发，呈地方性流行，病猪拉灰黄色稀便。
6.2治疗
目前尚无特效治疗方法，免疫预防可按说明书注射猪传染性胃肠炎猪流行性腹泻二联油乳剂灭活疫苗。一般防治办法可参照猪传染性胃肠炎。
7猪丹毒
7.1症状
猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，发病特征为高烧和皮肤上产生紫红色疹块，俗称打火印，慢性病例表现为心内膜炎及关节炎。丹毒杆菌对外界抵抗力强，但加热到75℃后5min就可死亡，1%漂白粉、2%氢氧化钠溶液、5%石灰乳也可以很快将其杀死。该病多发生在3～9月龄的猪身上，尤其以4～6个月龄的架子猪多发。炎热多雨季节呈现散发或地方性流行。该病主要通过消化道感染，也可经皮肤创伤或蚊蝇等媒介传染。此外，人也能感染发病。
急性型：最为多见，表现为发热（42～43℃）、结膜充血，皮肤发红或出现红斑，指压褪色。亚急性型：胸膜、脊背四肢皮肤等处出现界限明显的红色疹块，疹块出现后，体温变正常。慢性型：以心内膜炎为主要症状，腹下及四肢发生水肿。
7.2预防
接种猪丹毒弱毒疫苗1头份，可获得良好的免疫力。
7.3治疗
药物治疗青霉素特效，20kg以下的猪用20～40IU，20～50kg的猪用40～100IU，50kg以上的猪酌情增加，每天2次，一般连用3～5d后均可治愈