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入季秋，海风已有阵阵凉意，黄昏时分的龟头渔港码头却是人声鼎沸，交易繁忙。从船舱里卸下金鲳鱼经过挑拣、过磅、包装，被装卸上车，销往全国各地甚至是海外市场。
龟头渔港码头位于东海岛南面岸线中部。站在码头眺望，眼前这片广阔海域是当地人熟悉却又带着几分神秘的雷州湾。
驱车来到渔港码头时，已是黄昏时分。从船舱里卸下金鲳鱼色泽光鲜，大小匀称，惹人喜爱。在余晖照射下，这些新鲜上岸的金鲳鱼泛着耀眼的银光。这丰收的喜悦来自雷州湾这片海域的馈赠这批重达2.8万斤的金鲳鱼全部产自距离码头六七公里开外的深水网箱。
目前每斤12元，春节前后价格更为坚挺，价格在20元上下。站在码头交易点旁，看着金鲳鱼交易火爆，养殖户庄希代笑逐颜开，这批收获完后，紧接着将着手养殖下一批（金鲳鱼），五个多月后可见成效，春节前后可出售。对庄希代来说，眼前深水网箱养殖之路仅仅是个开始，未来几年，这条科学养殖道路会越走越宽敞，规模也会越来越大，收益也更加可观。
2015年，对整个湛江水产养殖来说如同梦魇。这一年，强台风彩虹肆虐湛江大地，湛江水产养殖面临灾难性打击。令庄希代不敢相信的是，深水网箱养殖的金鲳鱼，竟然神奇地躲过风灾劫难，逆势丰收。这一年，三口网箱均赚10余万元，他购买了一辆价值40多万元的豪华轿车。
在东山街道的龟头村，尝到雷州湾深水网箱养殖甜头的远不止庄希代一人。
庄希孟是龟头村资深水产养殖户，在传统的渔排上耕耘多年。如果不是接触深水网箱，年过不惑的他依然劳作在硇洲岛附近海域渔排上。如今，在深水网箱养殖尝到甜头的他组建了合作社，抱团发展，壮大规模，成了当地深水网箱养殖的推广者。
这一切转变，是源于回乡投资的乡贤庄建。他带来的深水网箱养殖方式，与当地传统的渔排养殖模式完全不同。
如今，在这个海边小渔村，曾经鲜为人知的深水网箱养殖，正成为村民炙手可热的投资领域。
20日，开发区东山街道龟头渔港往壮阔的雷州湾探出小小的臂弯，虽正处于施工状态，但渔港已雏形初现。
龙头企业来带动深水养殖迎春风
过去，由于东山街道的滨海村庄主要利用滩涂、鱼塘养殖，环境破坏严重，经济效益低下，村民生活普遍贫困。以龟头村为例，渔业是当地村民主要的经济来源，但由于经济效益低下，加上农业配套不足，十多年前，还是当地有名的贫困村。
2014年初，已经在渔具市场经营得风生水起的庄建做了一个大胆的决定回乡承包滩涂，投资水产养殖，带动村民发家致富。当时，庄建经营的湛江海宝渔具公司已声名远扬，公司产品远销全国各地，其中网箱装备占全国市场的65%。
虽然身为一家颇具规模的渔具公司的老板，在渔具市场经营得有色有色，但庄建一直有一个难解的心结：家乡海域广阔，资源丰富，发展水产养殖条件得天独厚，但水产养殖却不温不火，如遇上台风天气，养殖户更是血本无归。家乡自然条件天独厚，但养殖方式和工具的落后，是导致经济效益日渐减小的直接原因。在庄建看来，家乡要改变贫困面貌，水养殖业必须需要转型升级，而深水网箱养殖正是一个值得尝试的方式。
20日，开发区东山街道龟头渔港码头，渔民们正把金鲳鱼进行称斤、打包装车。
但是，深水网箱养殖成本高，增强村民养殖信心是关键。一口周长60米的网箱，加上安装费价格在15万元左右，再加上鱼苗和鱼料，总投资在30万元上下。庄建细细算了一笔经济账。为降低村民生产成本，庄建免费传授网箱养殖技术，并同意让贫困村民租借网箱，先行试养，盈利后再返还网箱费用。
作为龟头村第一批使用网箱养殖户，庄希孟深刻体会到科学养殖带来的利好深水网箱养殖，鱼儿五六个月时间便可收获，病害少、生长快、对环境污染小，更是为重要的是，网箱养殖能有效抵御台风侵袭，将风灾影响降到最低。
在庄建的帮助下，庄希孟一家在雷州湾规划海域内投置了4口周长60米、深度达6米的网箱，经济效益显着，成了当地深水网箱养殖能手。
深水网箱养殖得到了当地村民的认可，他们以多种形式组建合作社发展网箱养殖。短短两年时间，龟头村水产合作社发展到8家，深水网箱从零到突破130口。什石、皮僚、龙安等周边村庄村民纷纷前来取经，探寻深水网箱养殖之道。
观光渔业前景好协调发展新亮点
从高空俯瞰，龟头渔港往壮阔的雷州湾探出小小的臂弯，虽正处于施工状态，但渔港已初现雏形。按照设计规划，这里将崛起一座集养殖、观光、休闲为一体的现代化渔港码头。
渔港一期项目投资约1.8亿元，由湛江海宝渔具公司投资建设，计划5年时间建成，其中2016年内将完成投资2000万元。庄建说道，未来五年，这里有望成为湛江深海养殖和观光渔业融合发展示范点。
距离龟头渔港六七公里开外的雷州湾海面，分布着130口深水网箱。两年前，在东山街道和湛江海宝渔具公司努力下，经过渔业部门的审批，东山街道南面海域的雷州湾获批成为深水网箱养殖基地。
在整个湛江地区，一片海域两年发展130口网箱，是前所未有的事情。在渔具市场摸爬滚打了数十年的庄建深谙其中艰难。他说，徐闻10年时间才发展到200口网箱，其他地方虽有发展，但未成规模，按照目前的发展速度，一年后，雷州湾深水网箱将突破200口，成为湛江水产养殖的新名片，未来5年，有望成为广东省水产发展新亮点。
水产养殖是东山街道的传统产业，在东山街道办主任张峥看来，当地政府全力做好服务工作，借助龙头企业投资建设龟头渔港，积极引导、扶持深水网箱养殖，完善基础配套，发展观光渔业，探索出了一条工业崛起和渔业转型的协调发展新路。
谈及下一步发展，庄建表示将争取更多的政策扶持，在引导更多村民组建合作社的同时，加强与南海水产研究所产学研合作，发展周长80米甚至100米的深水网箱，将深水网箱养殖打造成湛江乃至广东水产养殖新亮点。
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带领村民养殖蛋鸡致富
从2009年开始，清河区杨木林子镇肖台村党支部书记李守林瞄准市场需求大力发展蛋鸡养殖，带头创业致富，取得了可观的经济效益和社会效益。
自从当选为村党支部书记以来，李守林就开始琢磨如何带领村民致富，拓宽致富渠道。2009年，他积极响应镇党委镇政府号召，带头创业致富。经过一段时间的外出考察，他选中了蛋鸡养殖项目。当年6月，李守林投资近10万元在村南的一处半山坡上建起了养鸡场，并引进了6000只鸡雏开始发展蛋鸡养殖。
养殖业看似简单，学问却不少。刚开始的时候，由于缺乏养殖经验，鸡雏出现了病死现象，可决心要干一番事业的李守林没有被困难吓倒。为了做到科学养殖，他购买了许多专业书籍给自己充电，并在实践中不断积累养殖经验。为了解蛋鸡生长发育及产蛋情况，他甚至一度把家都搬到了养鸡场。经过努力探索，李守林改变了传统的开放型蛋鸡养殖模式，采用全封闭式的规模化、标准化养殖方式，定期对鸡舍进行消毒灭菌以降低发病率。目前，李守林家的蛋鸡存栏近万只，日产蛋量在700斤左右，按现在每斤4、5元的市场批发价计算，他家每天的收入至少3000元。
李守林自己致富了，不忘带动周边农户共同致富并无偿提供技术帮助，在他的影响和带动下，肖台子村成立了蛋鸡养殖协会，蛋鸡养殖户发展到了10多户。
买肉牛的注意事项有哪些
1、对肉牛犊品种不了解
大家肯定知道，好的肉牛品种，生长快，长的大，出肉率高，好销售等优点，如同种地选择种子一样，没有好的种子，必然收成很低。
首先你应该了解中国有哪些牛品种(我国主要的肉牛品种)，从国外引进过哪些牛品种(国外引进的肉牛品种)。其次能粗略的了解常见牛品种的特征。现在很多地区就出现很多用外地土黄牛假冒鲁西黄牛。然后根据自己是放养还是圈养模式，选择合适自己养殖模式的肉牛品种。
2、对肉牛犊价格不了解
对牛犊价格不了解的大多出现在新入行的养牛朋友身上，他们了解信息最多的途径就算网络，而现在网络养牛信息几乎被垄断。有一牛友就对我这样说过我咨询过山东养牛场好几家，他们都是报价每斤7-8元一斤，最高报价在11元一斤，为什么我们本地牛反而会这么贵呢？
就凭这几句话，我就可以判断，该牛友对肉牛行情一点也不了解。
残疾村民的豪猪养殖致富梦
“这些小家伙是我的‘宝贝’，我得把他们侍候好。”5月17日一大早，宣恩县沙道沟镇两河口村一组残疾人刘全胜头戴矿灯，在一片黑暗的圈舍里，只手为豪猪养殖场打扫卫生。
在一间间圈舍里，一头头豪猪身披黑白相间的尖刺，不时发出咆哮声，异常凶猛。“不用怕，我将两母一公关在一间，已经驯养得服服帖帖。”见记者面露害怕的表情，刘全胜连忙拿起木棍边驱赶边说。
今年54岁的刘全胜，黝黑的脸庞写满沧桑。1983年他南下广东珠海打工砌海堤，1990年有了积蓄的他买了一艘60吨的运沙船，尝试自己创业。
人有旦夕祸福。1993年3月，由他驾驶的沙船与迎面驶来的500吨大型沙船相撞，慌乱之中，刘全胜与船上的两名工人用双手使劲去推对方的沙船，不料脚下打滑，刘全胜的双手被挤在两船体之间，右手失去了手腕以下部分。“断了一只手，我也要过正常人的生活，一定要靠这双残缺的手把家庭牢牢撑起啊！”刘全胜鼓起身残志坚的勇气。想到家乡天然草场资源丰富，回家后的刘全胜于2013年初作出了一个大胆的决定，在邻近的红旗坪村马溪沟办生态养殖场。
夫唱妇随，当年投资6万多元，饲养了50头（只）菜牛、山羊。由于没有找到种牧草的地方，一年后刘全胜只好无奈将牛羊全部出售。“一盘算，还盈利3万多元呢。”他欣喜不已。
尝到养殖甜头的刘全胜，听说豪猪吃得少、生病少、肉质细腻精瘦、清香鲜美，价格比普通猪肉高出不少，颇具市场前景，他迸发了养殖豪猪的激情。2015年初他前往湖南桃源一家豪猪养殖场考察学习养殖技术。有了技术作保障，他引进100头豪猪，其中母豪猪70头，公豪猪30头，投资14.7万元在屋边办起占地面积达160平方米、三栋37间的规模化豪猪养殖场。
创业路上总是充满艰辛。豪猪容易患上拉肚子、上火便秘等疾病，刘全胜坚持每天打扫一遍圈舍卫生，三天一消毒，并学会给豪猪打针治疗。俗话说，“虎毒不食子”，但豪猪却属另类。“去年，我发现13号圈舍里的母豪猪产崽了，怕母豪猪压坏猪崽，就去帮一下。结果第二天发现刚下的两头豪猪崽被母豪猪吃掉了。因为没有察觉到是人不能靠近下崽的母豪猪而引起的，后来同样的遭遇让我失去了40多只豪猪崽……”谈起因技术管理不到位导致的损失，刘全胜懊悔不已。
有了痛失豪猪崽的深刻教训，刘全胜在饲养管理上更加小心起来。饲料上主要是红薯、洋芋、玉米、南瓜、萝卜等多种蔬菜及野草，均实行生料饲喂。“豪猪3代以内不能近亲繁殖，否则成活率大大降低，品相也不好。”刘全胜说道，“这不，每头豪猪都编了号。”
一分耕耘一分收获。今年2月份，刘全胜出售了24头豪猪崽，以每公斤120元的价格，实现收入1.4万余元。目前他办的豪猪存栏量达到130多只，驯养繁殖许可证、营业执照等一一办齐。
一花引来百花开，左邻右舍步跟步。名闻一方的“一把手”刘全胜豪猪养殖基地吸引了周边的村民来取经。“只要有人问养豪猪的技术经验，特别是残疾人，我都不厌其烦地免费传授讲解。”他说，“下一步，计划将豪猪养殖场从屋边迁建至远离噪声、生态环境优良的两河村唐家坪，进一步扩大养殖规模，再招进一至两名残疾人帮忙饲养管理，带领大伙共同致富。”