要养好鳖,首要的工作就是做好稚鳖的收集与放养工作:
一、稚鳖收集
当孵化房中第1只稚鳖破壳而出跌落水中时,即己拉开稚鳖收集的序幕。此时,千万不要将少量稚鳖立即捉出。一是因为刚刚孵化出的稚鳖,其羊膜尚未脱落,脐孔还未完全封闭,体质太弱,立即捕捉则易伤易病;二是因为大批量稚鳖的孵出还需1天-2天的时间,而鳖卵人工孵化的生产实践表明,大批量稚鳖孵化出的日期出现在首只稚鳖孵出日后的第3天-第4天,若孵化出1只就捕捉1只,既劳命伤财,又不利于饲养。
稚鳖收集的标准是:
①羊膜脱落。
②脐孔封闭。
③孵化出的稚鳖数量至少能满足1口鳖池的放养。
为此,一般是将孵化出的稚鳖在孵化房内关1天后再捕捉。捕捉稚鳖时,首先切断孵化房内的电源,停止红外灯等加热器加热。打开孵化房的门、窗,利用12小时左右的时间将孵化房内的温度、湿度调整到与外界基本相同,其次是准备好内壁光滑的容器,如塑料盆等,清洗干净后待用,以盛放稚鳖。由于开门和开窗,受降温和通风的影响,此时孵化房内的稚鳖会大批破壳孵出,与前一天孵化出的稚鳖混杂在一起,因此,收集稚鳖时切不可见鳖就捉,一定要经过挑选,将羊膜已脱落,脐孔已封闭的稚鳖捉进塑料盆中。孵化高峰期,稚鳖在孵化房内的浅水中游动,密度很高,捕捉者的脚不可乱踏稚鳖,而捕捉时最好将两手掌合拢,轻轻插入鳖群下面,然后慢慢地将稚鳖捧出水面,再放进盛有1/3水量的塑料盆中。一般地,1个塑料盆盛放稚鳖500只左右,即可送出孵化房进行稚鳖消毒,千万不可将稚鳖盛放在无水的干塑料盆中,也不可一次盛鳖过多,以免造成稚鳖的受伤和死亡。
二、稚鳖消毒
从孵化房内捕出的稚鳖一定要先行消毒。消毒一般在内壁光滑的椭圆形浴盆中进行,常用消毒药物为8ppm-1Oppm高锰酸钾,消毒时间为20分钟-30分钟。
消毒前,先将浴盆洗刷干净,然后按要求配制好消毒药液,并分装到各个消毒浴盆中,每盆盛放消毒药液10kg-15kg;接着,将从孵化房内捕捉出来的稚鳖计数后放入消毒浴盆中,记录开始消毒的时间,鳖体消毒密度以盆内稚鳖能自由游动、互不叠加为宜,一般每盆放稚鳖500只左右。
消毒时间以天气情况等灵活掌握,若天气晴好,气温达25℃以上,消毒时间15分钟即可;若天气阴雨,气温低,则消毒时间可延长至20分钟。由于高锰酸钾遇光会降低药性,因此,消毒应避免阳光照射。
三、稚鳖开口摄食
稚鳖消毒后即可开口摄食,开口饵料应是今后投喂的同一品牌的稚鳖料。开口摄食时,首先要制作好饲料浆水,一般以1份稚鳖料加50份水制成,并先掺少量水于稚鳖饲料中调和均匀,然后边掺水边用手搓揉饲料,使饲料充分溶于水中,特别是要将粘团和结块的饲料进行反复搓揉,使之成为均匀的饲料浆水。将调好的饲料浆水分别装进各个浴盆中,每个浴盆盛放饲料浆水8cm-1Ocm深,再向每个盛有饲料浆水的浴盆中放进500只稚鳖进行开口摄食。
每次稚鳖摄食的时间为0.5小时-1.0小时。稚鳖放入饲料浆水中,闻到饲料香味即会开口摄食。用此法投喂的好处有:一是增加稚鳖的营养,增强稚鳖的体质;二是驯化稚鳖识别饲料气味的功能,有利于稚鳖尽快摄食营养丰富的全价配合饲料,促进其生长。
四、稚鳖放养
1、放养前的准备
①清池消毒无论是新池、老池,在稚鳖放养入池前7天-10天均应进行生石灰干法清池消毒,用量为1OOkg/亩-120kg/亩,若为池底淤泥较多的老池,则生石灰用量可增至150kg/亩-200kg/亩。
②肥水生产实践表明,放养稚鳖时若池水过瘦,放养入池的稚鳖往往生长缓慢,且易患白点病等疾病,究其原因,主要是池水中轮虫等天然基础饵料生物不足和稚鳖间互相嘶咬所致,为此,鳖池清塘消毒后,于稚鳖放养入池前5天-7天即应施肥肥水。常用的方法是在鳖池底部先施入经过发酵腐熟的有机堆肥400kg/亩-500kg/亩,然后注水40cm-50cm深,培养轮虫,至稚鳖放养时,使池水透明度达到30cm左右,水色呈嫩绿色或红褐色。
③栽种水草鳖池栽种水草的目的是增加鳖体栖息空间和隐蔽场所,减少个体间互相嘶咬的机会,减少鳖病发生。栽种的水草主要是水浮莲、水葫芦和水花生,种草面积一般为鳖池水面的1/4-1/3左右,可在鳖池的四角栽种,或在鳖池的中央圈栽,也可在鳖池四周先布好草绳再进行扦插围栽。
④设置好饲料台饲料台可用水泥瓦楞板搭设,水泥瓦楞板长150cm,宽60cm,每隔4m-5m放置1块,横放于鳖池堤埂的斜坡水线处,使之1/3淹没在水下,2/3露于水上。投喂时,将颗粒饲料投放于贴近水线的瓦楞槽中,以供鳖体摄食。
2、稚鳖放养
经过驯食后的稚鳖即可放养入池,放养密度以放养稚鳖2只/㎡-3只/㎡为佳,经过2年养殖,成鳖个体90%以上能达到商品鳖规格,个体体重在400g/只以上,亩产可达550kg-750kg。稚鳖放养的注意事项有:
①注意温差放养稚鳖时,孵化房内的水温与鳖池的水温要基本一致,最大温差不可超过3℃,常用的调节方法是将孵化房内捕出的稚鳖经消毒、驯食后不急于放养入池,而是先暂养在浴盆等大容器中,慢慢地添加鳖池池水,2h-3h后将暂养水温调至与鳖池水温温差少于3℃,再放养入池。
②注意时间稚鳖放养入池,最好选择在一天中气温、水温都比较高的中午进行,此时稚鳖活动能力强,应激反应少,适应能力强。
③注意天气稚鳖放养应选择在天气晴好、阳光普照、气温和水温相对较高的一天内进行,稚鳖放养入池后会很快摄食饲料,补充营养,促进自身机体生长。若选择在阴雨天气放养,则稚鳖大多躲避在饲料台板下或堤边淤泥中,不动不吃,既消耗体力又削弱体质,影响生长和成活。为此,可采用的办法是适当降低孵化沙温,适当延长孵化时间,以避开阴雨天和冷空气。
④注意方法稚鳖放养入池,最好将稚鳖散放在各个饲料台板上,让其自行从饲料台板上爬入鳖池水中。放养结束时,可将驯食用过的饲料浆水泼洒在各个饲料台板上,以增强稚鳖识别人工配合饲料气味的能力,使其尽快上台摄食。
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幼鳖培育的池塘清整与稚鳖放养
1.幼鳖池消毒:根据水源条件,建立了三级提水系统,首先将外源水、地下水引入储水池。泼洒生石灰100毫克/升,初步消毒并使水质从弱酸性转为弱碱性(pH7~7.5),1周后抽入调节池,用5~10毫克/升漂白粉进一步消毒杀菌,再过3~5天,方可抽水进入鳖池使用。鳖池下苗前要用生石灰彻底消毒,平时根据水质状况,每3~5天换水1/5~1/4,同时泼洒漂白粉5毫克/升或鱼康1毫克/升。7~8天施生石灰25~30毫克/升,15~20天全部换水一遍,使幼鳖池水质基本保持稳定。
2.分类放养
稚鳖养成幼鳖由于①稚鳖起点体重不同;②鳖的生长特性决定即使同源同重个体,其生长速率仍然相差较大,所以养成的幼鳖规格出现大、中、小的分化。同时,由于个体间的相互干扰和伤害及病菌的侵入等,形成幼鳖的体质有较明显的差异。为了针对性地管理,提高总体成活率,除了进行大、中、小分类放养,避免大小混养造成相互残食或摄食不均外,还必须进行体质鉴定,优劣分养,有利于采取不同措施分别进行培育。
3.放养密度
幼鳖饲养是紧接着鳖苗培育阶段进行的,稚鳖从孵出到培育至平均30克左右时,鳖体重已增长了10倍左右,原池培育密度已比较高,而且鳖体重的分化也非常严重,大的可能已50克,小的可能还只有10克以内,原池培育将不利于弱小鳖苗的生长。此时应及时分池,按体重大小分类饲养。
鳖同鱼类一样,在一定范围内,其放养密度和产量之间呈正相关关系,但密度过大,产量和个体增重将受到抑制,尤其幼鳖养殖阶段,正处于气候较恶劣的冬季和早春时期。因此,放养密度要兼顾产量、成活率、生长速率、管理方便和管理水平等,特别是水质调控能力。越冬后,体重不足10克的个体每平方米放养10~15只为宜,体重10克以上的幼鳖,每平方米放养5~10只为宜,随着个体的增大要及时进行分池、分级管理,对小规格者进行强化培育。幼鳖的分池次数不可过多,避免中间捕捉损伤对鳖的生长造成影响。
中华鳖稚鳖培育的饲养管理技术
投喂初期,每日按稚鳖体重的10%喂水蚤、丝蚯蚓和其他浮游动物,接着可以投喂蛋黄、粉碎的鱼、螺肉和新鲜的下脚料,按照体重的15%~20%投喂,投喂配合饲料可以按稚鳖体重5%的饲料量1天2次投给。投喂稚鳖饲料时要做到精、细、软、嫩,容易消化。第五天后,可掺入鳗鱼的配合饲料投喂。每天投饲量为鳖体重的5%左右。投喂要求做到“四定”,即“定位、定时、定质、定量”投喂,将饲料投放在被水淹没的一端饲料台槽内。投喂人工混合饲料主要原料应是鱼粉等,应避免过量投喂脂肪性饲料。
3月龄前,稚鱼对不良环境适应能力差,体质幼嫩,是生长的敏感期,稚鳖期由于活动力不强,养殖的重点是提高稚鳖的成活率。要加强管理工作,一定要保持池水清洁。这个阶段稚鱼池密度大,池水浅,加上残饵及稚鱼的粪便,很容易使水质恶化。因此,水体必须每3~5天更换1次,透明度保持在40厘米以上,并清除摄食余下的残渣,保持水质清新。夏天气温高,要做好防暑工作,水温在35℃以上,应加深水位,并在水面放养凤眼莲、浮萍等以遮阴。在池塘一处或两处栽种葡萄或丝瓜、南瓜,设遮盖太阳的棚架,起到在炎热季节遮阳的作用。
因亲鳖的繁殖期长,前后期孵化时间有时会相差几个月,孵出的稚鳖大小不齐,大小稚鳖要分池饲养才能提高成活率。为了加长养殖期,也可以采用缩短产卵季节和孵化时间的方法,这样养殖期长就使大部分稚鳖在当年可以长到10克以上。
当外界气温降到15℃以下,早期孵出的稚鳖其体重也不过10~20克,而晚期孵出的仅3~5克,对不良环境适应力较差。再经数月的室外越冬,往往会造成损伤,稚鳖常温越冬要小心管理,因为常温养殖生长期太短,密度不宜过大。放养密度一般为每平方米100只左右。稚鳖常温越冬结束到第二年底可达50~100克。为了使鳖避开不良环境,凡是有条件的地方,最好不采用常温越冬,同时在越冬期间继续快速生长,可以将稚鳖移入室内饲养,用提温的办法解除冬眠,延长生长期。
稚鳖的饲养管理技术
1、稚鳖投放:刚出壳的稚鳖,体质娇嫩,应让其在砂上自由爬行,不宜直接入池。出壳三小时后的稚鳖,应放在有水、又湿润的细砂中暂养,经3~5天的精心管理,方可放入稚鳖池中暂养。早期即7~8月左右出壳的稚鳖,外界气温高,不能直接投放到室外的鳖池饲养,晚期即10月前后出壳的稚鳖,昼夜温差较大,也不能放入室外稚鳖池中饲养,早、晚期出壳的稚鳖都应放在室内稚鳖池内暂养,中期即9月份左右出壳的稚鳖可以在室外稚鳖池中饲养。
2、投放密度:稚鳖放养密度为一般每平方米10只左右。早期出壳的稚鳖经过室内饲养,到8~9月上旬时,已度过夏季高温季节,体重在10~15克左右,再转入室外饲养的,每平方米放30只左右为宜。
3、饵料:稚鳖的饵料比幼鳖要求严格,要达到细、软、精、嫩、易消化、营养价值高。一般投喂蚯蚓、小鱼虾、奶粉,鱼肉和动物肝脏。
4、水质管理:稚鳖池蓄水深度为25厘米,水呈绿色,透明度40~50厘米。做到消除残食,常换清水,可在池中放少量小鱼苗吃掉浮游动物。
5、日常管理:稚鳖在夏季高温季节要适当加深水位,如池内水温达35℃以上时要在池上面搭凉棚遮荫。发现病鳖要及时隔离治疗,及时换池水,消毒,以防相互感染。另外,在日常管理中还要注意对稚鳖不能纯喂动物性饵料,可喂混合饲料。
6、越冬管理:稚鳖的越冬管理要求较严,如不做好越冬防冻管理,就会导致稚鳖被冻死。当气温下降到14℃左右时,就可将稚鳖转入室内越冬,在越冬池内铺20厘米厚的砂子,砂层上水深40厘米。越冬池放养密度以每平方米100~150只为宜。池内温度一般要保持在0~8℃之内。
稚鳖培育的饵料与投喂技术介绍
1.饵料
出壳稚鳖在卵黄吸收完之后,即可摄食,对饵料要求较高。要求“精、细、软、嫩、鲜、易消化”,而且营养成分全面的优质饲料。尽量使稚鳖在当年有限的生长期内,达到早开食、吃好食、晚停食,以强化饲养,安全越冬。
稚鳖在饲养1个月内要强化投饲,宜投喂水蚤、蚯蚓、米虾等高蛋白动物性饵料,有条件的还可投喂些鸡蛋、鸭蛋、动物肝脏等营养价值高、且易消化的饵料,切忌投喂含脂量高的饵料。以后逐渐转为动物性饵料与植物性饵料,动、植物饵料之比为2:1。动物饵料可用绞肉机绞细投喂,植物性饵料可将麦麸、玉米面煮成粥状然后加入5%骨粉、1.5%酵母粉、0.4%盐、1.5%畜用生长素,调匀后投喂。
据报道:有人以“不同饲料对稚鳖生长的影响”进行了养殖试验。试验结果表明:利用鲜鱼肉与人工配合饲料(其营养成分:粗蛋白质45.32%、粗脂肪4.87%、粗纤维9.21%、灰分13.14%、无氮浸物22.39%)混合投喂稚鳖,由于适口性好,增强了稚鳖的摄食强度,同时饵料中所含营养成分,尤其所含氨基酸较接近稚鳖的营养需要。因此,无论是促进稚鳖的生长、增重,还是饵料系数、蛋白质效率都是比较理想的稚鳖饵料。
2.投喂
喂料应做到定质、定时、定位、定量,以使稚鳖养成定时定点摄食的习性。每天上午9~10时、下午4~5时2次投喂,投喂时可将饵料直接投放于水池边的饵料台上,为避免争食相互撕咬,要多设几个投喂点。一般投喂量可控制在同池饲养稚鳖总体重的5%~10%。投喂量也可根据天气、水温、饲料质量和稚鳖的摄食状况而加以控制,一般掌握在次日上午能吃完为度,剩余的饵料要及时清理干净,以免沾污新饵料和污染水质。