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很多研究表明,在甲鱼饲料中甲鱼对动物蛋白的消化吸收利用率高于植物蛋白,所以甲鱼饲料中蛋白的配方一般以动物蛋白为主,但因动物蛋白也不能完全满足甲鱼生长生殖的营养需求,特别是动物蛋白中缺乏甲鱼营养中的必需氨基酸——蛋氨酸,而植物蛋内中蛋氨酸的含量很高,所以有一定比例的植物蛋白源,不但可以平衡营养又可降低配方成本。但近年来一些饲料企业为了降低配方成本,要用高比例的植物蛋白替代动物蛋白,有的甚至把原来配方中50%以上的优质白鱼粉的比例降到了30%,笔者认为这对养殖动物的生长是不利的。当然不反对通过加工处理,能提高植物蛋白利用率后替代少部分动物蛋白的做法,如膨化大豆、.酶解玉米蛋白等。但动物中的有些必需氨基酸是一般植物蛋白无法替代的,如赖氨酸等。近年来,有些研究机构通过添加一些酶或催化剂等生物手段,把非动物蛋白的利用率大大提高甚至可替代,有的甚至可替代鱼粉,这对推动我国饲料原料的非资源化有着十分重大的意义。
相关知识
甲鱼吃什么,甲鱼饲料有哪几种?
目前,我国甲鱼饲料的种类,根据制作方法、剂型、成分性质的不同,基本可分为以下几大类:
(1)机制配合饲料由高蛋白鱼粉为主原料,与其他干粉原料配合而成的甲鱼各阶段成品饲料。机制饲料的优点是蛋白质含量较稳定,制作工艺较精细,产品易贮存运输,投喂也较方便,可以工业化生产。缺点是价格太高,约占甲鱼养殖总成本的38%。机制配合饲料有以下几种:
①机制配合粉料士优点是应用较方便,易储藏保管,营养较全面。并可在投喂前根据需要添加各种所需的物质。缺点是为了保证饲料的黏合性,需配入很大比例的淀粉和黏合剂,这不但增加了成品饲料的成本,也易给养殖对象造成营养性疾病(如在饲料中因过多的淀粉比例,长期投喂易引起甲鱼的肥胖病与脂肝)。
②机制配合硬颗粒料:优点是不但可大大降低配方成本,也能减轻养殖成本,硬颗粒饲料应用方便并便于运输贮存。但缺点是不能在需要时,灵活有效地添加所需的物质。目前,有关的缺点难题正在研究解决中,所以,硬颗粒料仍是今后养殖中应用的发展方向。
③机制膨化料:也叫浮性饲料。它是利用很高的压缩比对配合饲料进行挤压,并在挤压过程中进行强力的剪切、揉搓,使配合料的温度升高至120~140°C。饲料在压强较大的挤压腔内,使饲料中的淀粉产生糊化成胶体状,而当饲料从模孔挤压出来的瞬间压力骤然降低后,使饲料体积迅速膨胀而成,形象地说如同民间的嘣爆米花。膨化饲料的优点:一是通过髙温处理后的饲料,能大大提高消化吸收率和杀灭了饲料中的病原菌;二是饲料整体性好,可降低饲料在水中的散失率,减少饲料的浪费;三是配方中可降低高价鱼粉和a淀粉比例,能降低饲料的配方成本20%左右。缺点:一是在膨化挤压的过程中,易损失蛋白质中的有效赖氨酸和维生素;二是养殖过程中无法添加其他物质。
机制饲料适合具有一定规模甲鱼养殖企业应用(如5万只以上),但在应用时也应在甲鱼不同的生长培育阶段添加些鲜活饲料,养殖效果会更好。
(2)手工配合饲料原料在3种以上,养殖者利用这种原料进行手工配制的词料。主要适合个体小型养殖户利用本地自然饵料资源,结合多种添加料自行配制。其优点是成本低,饲料新鲜适口性好,养殖效果也不错。缺点是不易保存,制作相对较麻烦,并要求有稳定的饵料资源。手工配合饲料适合本地饲料原料资源比较丰富,养殖规模小的农村养殖户。
(3)动物性鲜活饲料凡达到无公害食品标准要求的各种海鲜、河鲜(淡水)、动物内脏、各种肉类、新鲜的奶蛋,经过无公害培育养殖的黄粉虫、蚯蝴、蝇蛆、蚌类、螺类、大型水潘等都可作为甲鱼直接投喂或配比成配合饲料。
鲜活动物性饲料的优点是营养丰富,适口性好,易消化吸收,在以机制配合饲料为主的人工配合中添加一定的比例,有改进饲料适口性和促进生长及提高产品质量的作用。如在亲鳖产前添加20%的鲜活淡水小鱼,产蛋量和受精率均高出不添加的12.3%。同样在野外池塘养殖商品甲鱼,添15%新鲜鸡肝的甲鱼生长较不添加的快8%。而在工厂化温室里培育3~50克重的甲鱼苗时,如在机制饲料中添加10%的鲜鸡蛋,则生长速度可比不添加的提高11%。鲜活动物性饲料的缺点是不易保存,易变质,故在应用时需做到现采现用。鲜活动物性饲料的添加比例为10%~40%。
(4)植物性鲜活饲料无公害新鲜的瓜果菜草,既是配合饲料的原料,也有许多是可以直接投喂的鲜活饲料,有的还是甲鱼疾病防治的中药。如鲜橘在甲鱼发生腐皮病后,在投喂药物的同时每天添加干饲料量15%比例作辅助治疗,效果比单一的药物治疗提高1倍。再如,在甲鱼的幼苗阶段,每天添加20%的蒲公英和马齿苋,其发病的概率就要比不添加的低近50%。
由于植物性鲜活饲料不但价格便宜,也容易取得,所以,在甲鱼养殖中有着防病治病的特殊意义。
甲鱼饲料的加工技术
甲鱼饲料加工需要购买清杂机、粉碎机等设备,具体制作过程包括清杂、配料、粉碎、混合、调配、滤筛等过程,甲鱼生存必不可少的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐五大类营养素,因此制作甲鱼饲料的时候需注意营养配比。
一、甲鱼饲料的配方
蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐,这五大类营养素,是维持甲鱼生存必不可少的营养素。为了满足营养素的需求,一般的甲鱼饲料配方,要掌握几个基本数据,即动物与植物蛋白比大于或等于3:1,蛋白与能量比等于7:1,钙磷比为1:1.5-2之间。
目前国内市场,甲鱼饲料存在激素及粘合剂过量、有效蛋白及维生素含量低的情况,这样不仅导致甲鱼早熟,有的还会早亡。为了避免这种情况发生,可以在饲料中添加螺旋藻干粉或维生素C、D等物质。
二、加工饲料的设备
设备包括:清杂、粉碎、混合、制粒、烘干、高压喷油等设备。
三、饲料加工流程
1、清杂:一般源饲料会含有麻绳、铁钉、石砂等杂质,根据不同清理设备,原料清理的方法各不相同。
2、配方设计:按照初始设计的配方比例,进行原料配料。这里注意比例一定要严格按照用量来,不可多加或少加。
3、粉碎:饲料的粉碎,对粉碎机要求很高,应该购买优良的粉碎机进行加工粉碎,因为甲鱼对于饲料粒度要求特别高。并且粉碎过程中,温度不能过高,以免损失营养成分。虽然粉碎越细,饲料越好,但是粉碎太细成本太高,所以一般来说,只要达到80%通过100目分析筛的标准即可。
4、混合:饲料的混合,包括粗混合和精混合,粗混合是对主要原料进行初步混合,精混合即在饲料添加剂加入后进行的二次混合,此时要求饲料充分混合均匀。
5、兑水:目前应用广泛的,是软颗粒饲料。即将饲料与水,按照1:1.1-1.2,的比例调配,然后用软颗粒机做成颗粒饲料。并且在加工过程中,要使用高压喷油设备,直接添加油脂。
6、滤筛:加工完成后的饲料,还要经过滤筛,去除渣滓和粉末。在饲料储藏时,如有必要,可以加入防霉剂和抗氧化剂。
四、饲料的评定
制作出来的甲鱼饲料的好坏,一般根据以下几点判定:
1、颜色一致,气味上不仅有鱼粉香味,还要具有鱼腥味。
2、油脂含量较高。
3、饲料粒度在60-80目之间。
4、饲料在水中稳定性较好。
5、水分不高于10%,甲鱼适口性好。
鲤鱼饲料配方比例
鲤鱼饲料主要包含大麦、玉米、贻贝粉、豆饼、麦麸、秘鲁鱼粉等物质,需根据不同生长阶段合理控制其粗脂肪含量和粗蛋白含量。适宜成鱼的饲料配方:粗脂肪含量为3.25-3.59,粗蛋白含量为22.45-31.33。适宜鱼种的饲料配方:粗脂肪含量为3.70-4.18,粗蛋白质含量为35.42-41.24。
一、鲤鱼饲料配方比例
1、适宜成鱼食用的饲料配方
(1)大麦为10%,玉米为15%,贻贝粉为15%,豆饼为15%,麦麸为45%。饲料系数为1.8-1.9,代号为8420,适宜成鱼食用。
(2)贻贝粉为5%,玉米为10%,豆饼为15%,秘鲁鱼粉为30%,麦麸为40%。饲料系数为1.8-1.9,代号为8430,适宜成鱼食用。
(3)秘鲁鱼粉为5%,大麦为10%,豆饼为40%,麦麸为45%。饲料系数为2.3-2.4,代号为8441,适宜成鱼食用。
以上3种配方当中,粗脂肪含量分别为:3.26、3.59、3.25,粗蛋白含量分别为:22.45、31.33、29.89。
2、适宜鱼种食用的饲料配方
(1)贻贝粉为5%,麦麸为10%,豆饼为15%,大麦为30%,秘鲁鱼粉为40%。饲料系数为1.1-1.8,适宜鱼种食用。
(2)贻贝粉为5%,啤酒酵母为5%,麦麸为10%,豆饼为15%,大麦为20%,秘鲁鱼粉为45%。饲料系数为1.21-1.37,适宜鱼种食用。
以上2种配方当中,粗脂肪含量分别为:3.70、4.18,粗蛋白质含量分别为:35.42、41.24。
二、投饵方法
1、一般情况下是采用人工进行投饵,当然有条件的,也可使用专门的网箱投饵机,鱼种在进箱后需要休息3天左右,使其适应网箱的新环境,如果是网箱培育的鱼种,可在本水库内进行越冬,期间每隔1天投喂1次。
2、在投喂鲤鱼时,要按照不同规格的鲤鱼,投喂适合的饲料,期间要把握好投喂量,投喂的同时,可训化鲤鱼养成上浮抢食的习惯,通常训化7-10天,促使鲤鱼形成条件反射后,便可养成抢食习惯。
麸皮在饲料中的作用
麸皮又叫小麦麸,一般作为养猪的粗饲料,它可以调节日粮的能量浓度,长时间饲喂有利于猪的胃肠道蠕动,从而保持消化道的健康,其特点是体积较大、比重较轻、能量较低,是所有家畜的优选饲料,但是需搭配优质蛋白质的饲料进行混合饲喂,才能取得更好的效果,使用时可以根据不同种类的家畜,合理搭配用量。
一、麸皮在饲料中的作用
1、麸皮也可以叫小麦麸,是小麦加工的副产品,一般是养猪的粗饲料,属于中等能量饲料,其特点比重较轻、体积较大及能量较低,通常用来调节日粮的能量浓度。
2、麸皮粗蛋白的含量高达12-17%左右,粗纤维含量较高在8.5-12%左右,含磷量也比较高大约为1.09%左右,但是有三分之二的植酸磷,赖氨酸为0.67%左右、蛋氨酸在0.11%左右,富含维生素B族、锰、锌,且含有一定量的植酸酶,含钙比较少,大约为0.2%左右,含铁量差异比较大。
3、每公斤粗小麦麸代谢能6.28-7.11兆焦,每公斤细小麦可代谢能7.95兆焦,因为出粉率不同,粗蛋白的含量也不一样,大概在14.4-15.0%左右,多的可高达18%以上,最少在12%左右。
4、虽然小麦麸含有比较高的粗蛋白质,但其质量比较差,所含氨基酸并不能满足鸡、猪的营养需求,因此使用小麦麸来做配合饲料原料时一定要混合优质蛋白质的饲料来平衡调整。
5、小麦麸富含维生素B族、锰、锌、硒,但不含维生素B12,含磷比较多,含钙量比较少,且磷中植酸磷占三分之二,猪与鸡不可以吸收利用。
6、小麦麸是所有家畜的良好饲料,质地比较疏松、容积比较大及适合性比较好。
7、奶牛与马属动物可大量进行饲喂小麦麸,有利于胃肠道蠕动,从而保持消化道的健康。
8、繁殖家畜,特别是在临产前与泌乳期进行饲喂,具有保健的功效,但肥育猪与肉用仔鸡不适合饲喂小麦麸。
9、小麦麸是种猪与产蛋鸡的良好饲料,可以调节日粮的过渡浓厚,有利于正常消化,特别对于高密度笼养鸡效果更佳,对于限制饲养期的生长鸡,小麦麸可占日粮的30%左右,效果也不错。
二、小麦麸在饲料中的用量
1、肥猪饲喂小麦麸,用量不能超过日粮的20%左右,断奶仔猪不能超过10%左右,小麦麸混合其他饲料一起饲喂为好,比如玉米、高粱等,有利于促进肠胃蠕动,以免食滞。
2、喂猪通常占配合日粮的12-15%左右,仔猪5%左右,雏鸡3-4%左右,育成鸡10-15%,产蛋鸡5-10%,产后母畜20-25%,马骡精饲料中可占30-40%,其次夏天可以适当多饲喂一点,冬天就需少饲喂一些。
锦鲤鱼饲料有哪些?
养殖户和养殖爱好者在养殖锦鲤鱼的时候,饲料的选择很重要。因为好的饲料不仅可以提高锦鲤的生长速度,还可以降低锦鲤鱼生病的机率。从锦鲤鱼的生活习性可以得知,锦鲤鱼是杂食性动物,所以饲料就很好选择了。
锦鲤鱼饲料有哪些?
1、动物性饲料
动物性饲料是锦鲤最喜爱吃,而且营养最丰富的饲料之一。它的品种很多,常见的有:鱼虫(俗称红虫、水蚤)是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物,是各种水蚤类的俗称。其体型有大有小,像红蜘蛛虫,它的体色呈血红色,体形偏小,它不仅营养丰富,而且它以浮游植物为食,有利于净化水质,所以,我们常用鲜活的红虫适当投喂(指不过剩)的锦鲤要比投喂其他代用饲料的锦鲤发育快,颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。剑水蚤,体呈青灰色,(俗称青蹦)它属甲壳动物中的桡足类。
它的优点是生命力强,游动快,能存养几天不死。但缺点是体型小,如果用来投喂数龄的老亲色,因它们游动快,就更难捕食,而且剑水蚤还能咬伤小鱼苗,所以,投喂剑水蚤时,最好用开水烫一下。草履虫(俗称灰水)它是浮游生物中几种原生动物的俗称。如草履虫,可用稻草培养,最适宜投喂刚孵出的鱼苗。虫,它是多细胞动物(即由许多细胞组成其本身的),如龟纹虫、水虫、柱虫、泡虫等等。孑孓摇蚊的幼虫,(南方称为血虫,北方地区称为油蹦)是摇蚊的幼虫,体色血红,故得名为血虫,其营养丰富,价格也比较贵,不容易保存,需要冷藏,一般爱好者直接将其冷冻后投喂。水蚯蚓它的种类很多,水蚯蚓锦鲤最爱吃,它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。
它们一般生活在肥沃的江河或流水的阴沟污泥表层,一端伸入污泥中,一端随水摆动,它的个体细小、柔软、体鲜红色或深红色,容易被锦鲤吞食,但在投喂前必须进行反复漂洗,又条件的话,必须养几天后,水蚯蚓将泥吐净后再投喂。
2、植物性饲料
锦鲤的饲料当然是以动物性饲料为最理想,但是,由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下,植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。
常见的有芜萍、水草等,其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一。植物体无根茎细小如砂,营养成分也较好。另一种是小浮萍,它有一条细丝状根,锦鲤在饥饿时也要吃,一般只可喂较大的锦鲤,但不可多喂,喂前要仔细检查有无害虫和虫卵,或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂,否则很容易带入病菌和虫害。
3、合成饲料
发展规模锦鲤养殖业,光靠捕捞天然饵料鱼虫不能满足需要,除开展人工培养鱼虫外,还必须发展配合颗粒饲料的生产,供应市场,一方面可解决养殖场的饲料来源,另一方面也可满足锦鲤爱好者家庭养玩锦鲤的需要。
有了人工饲料,家庭饲养锦鲤就方便多了;配合颗粒饲料要求营养成分齐全,符合锦鲤生长发育的需要,主要成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素等5大类。
锦鲤的市场价格
锦鲤没有一定的价格标准,因此有时购买看与业者都难以决定。总之,以锦鲤的品质、规格而定一个大概价格,当然还有个人的喜好问题。如较难决定,可参照国外锦鲤杂志如日本《鳞光》等上面的标价。
平时应多注意各地锦鲤的大致价格,即可明了什么样的品质、规格、种类的锦鲤大致值多少钱。锦鲤的价格差异巨大,有的几十万人民币1尾,甚至上千万元,也有的十多元钱1尾。因此,无论哪个阶层的人士都可负担得起。购买时,价格合理,品质符合个人喜好即可。
锦鲤鱼的分类
1、红白锦鲤。此类锦鲤体表底色银白如雪,上镶嵌有变幻多端的红色斑纹,在清澈透明的水中遨游时,十分漂亮。在日本被认为是锦鲤的正宗。红白锦鲤1917年由兰木五助培育成功,以全身有红点斑纹的雄性樱斑鱼与头顶有红斑纹的雌鱼交配而成。
2、大正三色锦鲤。此类锦鲤鱼体表以红白两色为基本,配上点状小黑斑。头部没有黑斑,并且胸鳍上有黑色条纹,与红白同为锦鲤的主要代表品种。
3、写鲤。鱼体以黑色为底色,上面有三角形的或白、或红、或黄的斑纹。
4、昭和三色锦鲤。黑底上有红色与白色花纹,并且胸鳍有黑色斑纹的被称之为昭和三色,块状黑斑愈浓且具有光泽者为昭和三色之佳品,与红白大正三色合称为锦鲤之御三家。
5、别光锦鲤。此类锦鲤的观赏核心是在白、红、黄的不同底色上,呈现黑斑纹。别光锦鲤的黑点是代表别光类锦鲤的品味,有红色底的红别光、有黄色底的黄别光、白色底肤的白别光等。
6、浅黄锦鲤。背部呈现深蓝或浅蓝色,而鳞片外围呈白色,锦鲤的胸鳍及脸部侧边上均呈赤色的锦鲤称之为。而浅黄锦鲤如果与德国鲤交配,所产的锦鲤鱼则称为秋翠,其观赏核心在于鳞片间纲目排列整齐,无杂斑。
7、衣锦鲤。是浅黄锦鲤和红白锦鲤或三色锦鲤杂交的后代。在红色斑纹上略带色,而红斑上的鳞片后缘又有半月形的蓝色网状花纹,称为蓝衣,如为黑色就称为黑衣。
8、黄金锦鲤。即是指锦鲤鱼的鱼体全身为金黄色。
9、光写锦鲤。是写鲤与黄金鲤杂交而成的后代。
10、花纹皮光鲤。这种锦鲤的特点是无鳞鲤形成两色以上花纹。
11、金银鳞锦鲤。通过不断杂交,锦鲤鱼的鱼体全身有金色或银色鳞片,闪闪发光,这种锦鲤鱼就是金银鳞锦鲤。
12、丹顶锦鲤。其头部具有一块鲜艳圆形红斑,酷似丹顶鹤头顶上的红冠。
锦鲤的选购方法
1、看颜色
锦鲤以它变幻莫测的花纹著称,而花纹也是我们所能看到的最直观的东西。在看的时候要根据不同锦鲤品种对不同颜色花纹的要求来进行判断。比如,红白锦鲤就要看白质够不够纯,绯够不够厚,还有就是绯的分布是否均匀自然,不僵硬。
2、看体型
体型和花纹相比,有人更看重体型,有人更看重花纹。这是看需要,一般来说,锦鲤鱼的体型要流畅,锦鲤鱼号称水中活宝石可见游姿对它的重要性。有个好的体型才能有好的游姿。那如何挑选体型较好的锦鲤?我一般是先看头,然后再看锦鲤尾部的表现,最有看锦鲤身体整体的表现。
3、看游姿
要挑选游姿流畅自然协调,不会出现侧游,斜身等等不正常现象。
4、看鳞片鱼鳍
这几点也都是很直观的,看的时候一定要仔细,我有一次就是挑的时候看到胸鳍能动就没细看,结果回家过水的时候发现,胸鳍主骨断了,到现在都没有恢复,前车之鉴,鱼友们要吸取教训。
5、辨疾病
看锦鲤鱼时候有可以看到的明显疾病。
锦鲤鱼爱好者在养殖锦鲤鱼时,首先就要去市场购买锦鲤鱼,而锦鲤鱼的选购工作是很重要的,并且会涉及到锦鲤鱼的很多知识。而你在选购锦鲤鱼时运用好这些知识,才能买到心仪的锦鲤鱼。
胍基乙酸在饲料中用量
胍基乙酸及其衍生物,是一种功能性促进剂,在各种家畜、家禽中广泛应用,那么胍基乙酸在饲料中用量是多少呢?
一、什么是胍基乙酸?
胍基乙酸的外观为白色或微黄粉状物,是功能性促进剂,不含任何违禁药物,作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。
二、胍基乙酸在饲料中用量
不同的家畜、家禽饲料中胍基乙酸的用量也不相同:小猪的用量为500-600g/吨;中大猪的用量为400-500g/吨;肉牛的用量为300-400g/吨;家禽的用量为300-400g/吨,鱼虾的用量为500-600g/吨。具体可以参照胍基乙酸的使用说明书,或咨询卖家。
三、胍基乙酸的用途有哪些?
1、可以促进畜禽鱼虾生长:胍基乙酸是肌酸的前体物,能促使能量更多的分配到肌肉组织的合成。畜禽的增重提高7%以上,鱼虾增长率提高8%。猪在50-100kg的阶段使用胍基乙酸,降低肉料比0.2,生长育肥提前7-10天出栏,每头猪节约饲料15kg以上。
2、可以提高种猪繁殖性能:为生殖腺提供充足能量,增强精液中的精子数量与精子活力。
3、改善动物体型:磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在,脂肪组织中含量甚微,故可以促使能量向肌肉组织中转移,对瘦肉型猪的体型改善尤为显著,背宽、臀部丰满结实。