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这两年河蟹市场价格持续走高，有部分高水平养殖户有了很高的回报。但通过今年的走访了解还是有很多的养殖户辛苦一年没有赚到钱还到贴不少资金。哪我们养殖的螃蟹去哪里了呢？
通过近几年的跟踪调查和大多数的养殖户交流，河蟹成活率低，产量低,主要原因忽略了蟹塘早期的管理。
1、清塘时使用大量的有毒清塘剂（如菊酯类·敌杀死等）药残严重，导致水体和土壤残留大量的有毒物质，直接影响在后期养殖中河蟹的成活率和生长。
2、早期没有做好充分的肥水工作，导致有益藻类没有形成优势种群，致使水质过清青苔大量滋生，消耗水体中的营养物质和微量元素，影响水草的生长进而破坏水体环境。青苔死亡分解后产生有毒物质会诱发各种疾病的发生。
3、不注重早期抗应激。苗种因长途运输和环境改变而引起的应激反应消耗大量的能量，没有做好抗应激及时补充能量工作。
4、不注重早期喂养和内服护肠。进回来的蟹苗经过低温的冬眠阶段，严重缺少营养肠道萎缩细小，很多养殖户投喂期间没有注重肠道的保护，就算是吃的很好吸收利用也很低。
5、补钙误区，认为早期蟹苗前2次脱壳蟹小水好，不用补充钙物质。早期蟹苗娇嫩，体质差，气温不稳定，温差大易发生脱壳不遂和软壳死亡现象，补钙的工作更是尤为重要。
早期蟹塘管理是河蟹养殖的一个重要环节，管理的好坏直接影响着苗种的成活率。没有早期的细致管理做基础何谈后期养殖高效益。综合措施如下：
一、解毒
苗种下塘前彻底换水做好解毒工作，使用（解毒专用）强力有效解除水体和淤泥残留毒素，减少药残对苗种的伤害。
二、肥水
肥水应选择优质的低温肥水产品（渔水旺093）营养全，肥效快易吸收，保持水质稳定肥活清新。早期肥水可以起到保温的作用，减少苗种应激反应；平衡水体的藻相与菌相，减少病害发生；补充水体的营养和微量元素，增强苗种抗病能力，加快伤口愈；能有效预防青苔发生；为水草提供营养肥源，促进其生长发育。
三、抗应激
苗种下塘由于运输体能消耗和对新塘口的不适应，泼洒（应激专用）减少苗种对新环境不适应反应补充体能。
四、护肠保肝
早投喂营养丰富的优质饵料拌内服保肠道选（肠康）促进消化吸收增强体质保证河蟹体质健康，提高自身的抗病能力。
五、强化补钙
河蟹前2次蜕壳是否顺利直接关系着成活率。钙是甲壳的重要组成部分，对蛋白质的合成与代谢·碳水化合物的转化·细胞的通透性·染色体的结构与功能均能有重要的影响。河蟹等甲壳的生长要通过不断退壳和硬壳来完成，因此需要从饲料和水体中吸收大量的钙来满足生长需要。而集化的养殖又常使水中的矿物质盐的含量严重不足，导致钙质的大量流失不足，所以解决钙的溶解与吸收补钙至关重要。河蟹蜕壳需要消耗大量能量来增强活力，此时应及时补充（钙天力加免疫专用）活性高易吸收的钙镁磷和微量元素增强活力促进快速蜕壳和硬壳，提高成活率。
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河蟹养殖早期管理重点及常见问题
河蟹早期池塘管理的好坏直接影响蟹苗成活率，青苔、水浑、水浓等各种水质问题的发生，也影响到水草生长的基础环境，是河蟹养殖中的重要环节。做好早期池塘管理，及时解决好池塘问题非常重要，下面浅谈一下早期池塘管理重点工作和常见的问题。
一、投喂
放苗初期水温较低，河蟹摄食量偏少，投喂要把握尽早投喂、足量投喂、少量多次的原则。一般放苗后即可开始投喂，饵料应选择高蛋白（40%以上为宜）的河蟹开口料，投喂地点选择在深水区，因为深水区的水温变化相对较小、稳定，蟹苗大多数会在此区域活动，配合饲料的投喂量按河蟹体重的1％-2％来计算，套养青虾池塘酌情增加。
二、肥水
蟹苗放苗后池塘温度较低，水体藻类繁殖较慢，一般水体比较清瘦，容易滋生青苔，而且养殖初期昼夜温差变化比较大，清瘦的水体不稳定，受环境的影响也大，对河蟹的应激大，影响蟹苗的成活率，同时由于水体中饵料生物少，影响青虾生长，因此放苗后需要及时肥水。肥水时选用正确的肥料，如可溶性有机肥“肥水肽”，这类肥经过特殊发酵处理具有溶解性好、营养全面、吸收率高、高碳低氮、无毒害等特点，而且肥起来的水比较稳定。施肥时间选择在晴天上午，用完肥料后最好当天晚上要开增氧机。
三、病害防治
为了防止进苗后蟹苗或青虾苗携带致病菌，放苗后要“消毒”。消毒剂的使用不能过早，一般在放苗后一周左右，等待蟹苗已经适应环境之后进行，而且尽量不要使用刺激性大的消毒剂如漂白粉、二氧化氯等，以刺激小的碘制剂消毒为主如“永乐碘”。
四、早期常见问题
1、蟹苗上岸、挂网
（1）蟹苗的应激过大。由于蟹苗经过长途运输加上环境改变，蟹苗不适应新的塘口造成的；
（2）清塘过程中施用毒性大、残留重的药物（如敌杀死等菊酯类药物），没有进行彻底的换水、解毒使河蟹中毒爬边，甚至死亡；
（3）苗种的质量。一般弱苗、差苗都会不适应环境而爬边；
（4）放苗方法不正确，没有进行“吐水”或者天气选择不当等。
针对以上原因，建议：
（1）在选苗时一定要挑选质量好、体质较强的蟹苗；
（2）放苗之前全塘泼洒“碧水安”（3亩/瓶）+“激活”（2亩/包）起到解毒和抗应激的作用；
（3）苗种下塘时进行“吐水”，提高河蟹的适应新环境的能力；
（4）选择水温较低且天气稳定的时期放苗，放苗之前尽量加深水位。
2、青苔
青苔常见种类有刚毛藻和水绵；刚毛藻为深绿色，容易被捞起，也容易缠绕到水草茎叶上；水绵颜色为浅绿色，俗称“烂苔”，不容易捞起，不耐高温，易腐烂坏水。
河蟹池塘一般早期青苔问题比较突出，有些池塘整个养殖周期都有，本地区大都有杀青苔习惯，用完杀青苔药物后，出现水草叶片萎缩、生长缓慢等一些不良现象。有的池塘用硫酸铜或漂白粉处理青苔，直接对水草有触杀作用，严重的会诱发河蟹厌食等现象，所以不建议用这些药物杀青苔。前期青苔的预防很重要，我们可以通过提高水位，肥水的方式来防青苔生长，当水草生长后青苔会慢慢与水草因竞争营养被水草压制。
3、水红
这一时期水红大多是由于老塘草没有拉出，经过冻晒后直接上水导致，这种情况下水体中有机质过多，表现为水浓，严重的水发红。
处理方案：“碧水安”（3亩/瓶）降解有机质，调节水质。“底居安”（5亩/包）降解池塘有机质。
4、水浓
表现为水色浓绿，藻类和有机质大量存在于水体中，透明度低，肉眼观察不能看到水草，经常出现水草挂脏，附着大量杂质或青苔。
原因：
（1）水草长势缓慢，净化能力差；
（2）选择肥水产品不正确如使用菜饼、粪肥等；
（3）经常投喂豆粕的池塘容易出现水浓。
处理方法：
（1）适当降低水位，露出水草，以保证其正常生长；
（2）长时间水浓导致的烂草过多时要及时补栽水草；
（3）勿乱施肥，肥料以可溶性有机肥为主；
（4）投放螺蛳；
（5）使用爽水型药物“碧水安”，分解有机质，提高透明度。
5、黄浑水
原因：颤藻、鱼腥藻水华。在显微镜下镜检能看到大量杆状带有异形胞的颤藻、鱼腥藻，这些藻类在低温期也可大量发生，在河蟹池塘早期主要影响水草生长，对蟹苗、青虾危害较小。
处理方法：
（1）适当降低水位；
（2）多栽种水草；
（3）定期使用“新威灭”，控制老化藻类，提高水体透明度，促进水草生长。
6、枝角类过量繁殖（俗称“小白虫”）
原因：
（1）池塘底泥中存在虫卵，待条件适宜、饵料充足时自然生长；
（2）使用利用率较差或者化肥肥水，导致小型藻类大量繁殖，给枝角类提供了大量饵料；
（3）外源水打入。
处理方法:
（1）枝角类是虾蟹优质的生物饵料，慎用杀虫药物，以防杀虫带来毒素残留影响虾蟹生长；
（2）枝角类是水中正常存在的生物，定期解毒、改底缩短枝角类生命周期，坚持肥水、增氧，补充水体营养，保持水草活力，保障水质不浑浊、水草正常生长。
河蟹养殖期饲养管理关键措施
抓好河蟹养殖生长期饲养管理十分重要，是提高河蟹产量、规格、品质和经济效益的关键，根据笔者多年经验，现将饲养管理关键措施总结如下：
1、根据池塘实际养殖条件采取不同的套养模式
河蟹以大规格稀放为主，同时可套养鲢、鳙，青虾、鳜鱼等，采取不同的套养模式可充分利用养殖水体，提高养殖经济效益。
2、掌握河蟹蜕壳规律，加强蜕壳管理
河蟹苗种放养以后，在第一次蜕壳前应采取浅水，提高水温，及早投喂，投喂以小杂鱼为主，确保第一次蜕壳顺利。根据河蟹的蜕壳规律，掌握好下一次蜕壳期，在河蟹蜕壳期加强管理，“补钙”是河蟹养殖的过程中不可忽视的关键，在蟹池内泼洒硬壳宝促进河蟹蜕壳，也可在饲料中添加脱壳素、磷酸二氢钙投喂，保持河蟹蜕壳期环境安定。
3、采取先肥水，控制青苔的生长
在河蟹苗种放养前对池塘进行肥水，一是为河蟹提供适口的天然饵料，二是减弱青苔生长，控制青苔在池塘中的蔓延。
4、保持蟹池水草搭配均衡和适当的覆盖率
水草在池塘养蟹中的作用很大，不仅为河蟹提供天然饵料，而且能调节水温，提供隐蔽场所，能吸收水体中的氮、磷和重金属，防止水体富营养化，防止水体污染，蟹池内应移栽伊乐藻、苦草、水花生等水草，栽植面积占池塘总面积的60%以上。
5、适时补放螺蛳
清明前后，每亩投放螺蛳200公斤，养殖中期根据螺蛳量的多少，可在8月份适量补投一次。
6、科学合理投喂饵料
饵料投喂坚持两头精、中间青的投饵原则和“四定、四看”的投喂方法，4—5月初期，饲料以新鲜野杂鱼和颗粒饲料为主，6—8月份中期投喂小杂鱼，辅以小麦、玉米等，投喂量上午投1/3，下午投2/3。
7、保持蟹池内有充足的溶氧
在高温季节要控制水草的密度，防止水草腐烂污染水质，造成河蟹缺氧，采取科学投饵，定期施肥，保持水色良好，使用增氧机或微孔增氧，保持蟹池内有充足的溶氧。
8、加强水质调控
种草和投螺能改善水质环境，一般水深保持0.8-1米，高温季节调节到1-1.5米，水质调节应侧重三个方面：一是勤换新水，一般10-15天换水一次，高温季节每天加水10-20厘米，同时开动增氧设备。二是调节水体的酸碱度，一般保持PH值在7.5-8.5之间，用生石灰调节，7-10天全池泼洒一次，每亩1米水深用10-15千克。三是用生物制剂调节水质底质，先用底质改良剂改善底质，然后再使用EM菌改良水质，可有效降低水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量，促进河蟹健康生长。
9、加强河蟹疾病预防
坚持“以防为主，防治结合”的原则，生态调节和科学用药相结合，除种植水草，定期泼洒生石灰，调节水质，科学投喂等一系列措施，还可使用微生物制剂，5、9月中旬用硫酸锌杀灭纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵，同时要防水老鼠、鸟类等敌害的侵袭。
河蟹蜕壳要重视，提高成活是关键！
蜕壳贯穿河蟹的整个生活史，每次蜕壳都是河蟹生死攸关的时刻，蜕壳期间的正确管理对于提高河蟹成活率具有重大意义。成蟹养殖第一、二次蜕壳通常会有不同程度的损伤，直接导致河蟹前期成活率低，因此加强前两次蜕壳期间的管理十分重要。
一、河蟹的蜕壳与生长
河蟹的一生从蚤状幼体、仔蟹、幼蟹到成蟹要经历18～21次蜕壳。每次蜕壳都是河蟹的生死大关，在这期间容易感染疾病（图1）。蜕壳时需吸收大量水分，因此在蜕壳过程中河蟹重量明显增加，刚蜕壳的软壳蟹体重比蜕壳前增加30%～40%。一般情况下早期幼蟹蜕壳次数较频繁，随着身体的不断生长，蜕壳间隔慢慢延长。蜕壳时要选择比较安静而隐蔽的地方进行，通常是潜伏在水草茂盛的浅水区，一次顺利的蜕壳约需15～30分钟，有时3～5分钟就可蜕去旧壳，蜕壳结束后1～2天新壳逐渐硬化，开始正常活动。如果蜕壳过程中发生问题，蜕壳时间会延长，很容易造成河蟹蜕壳未遂而死亡（图2）。
图1
图2
二、蜕壳期间的管理
1、蜕壳前保证足够的营养积累
只有满足河蟹蜕壳前充足的摄食、足够的营养积累，才能保证河蟹蜕壳所需的良好体质，保证较大的“发头”和较高的成活率。建议长期投喂发酵饲料“利苗多”，内服“利多精”+“LY-生命素”+“营养快线”，保证河蟹蜕壳所需的营养，增强河蟹体质，促进河蟹同步蜕壳，不要只考虑蛋白含量，导致营养不全面。
2、蜕壳期间保证足够的钙补充
河蟹要顺利蜕壳必须有足够的钙补充，河蟹钙的吸收途径主要有：通过摄食体内储存钙、吸收水体中的钙、吸收原壳上的钙。为了保证河蟹集中蜕壳、顺利蜕壳以及快速硬壳，建议蜕壳期间全池泼洒“营养快线”+“活力钙”，补充足够的钙和维生素，增强河蟹体质。
3、蜕壳期间需保持适宜的水质肥度
水体有一定的肥度可以提高水体的稳定性，“水稳决定成活”，所以为了更好的提高水体的稳定性，建议池塘定期施用可溶性有机肥，如“肥水肽Ⅱ”等，保持池塘适宜的肥度。
4、保证蜕壳所需的场所
水草是河蟹蜕壳的场所，水草的有无对河蟹蜕壳“发头”影响非常大。不管是养殖前期还是后期，河蟹蜕壳必需保证足够的水草。
5、蜕壳期间注意防病
由于蜕壳蟹体质还未完全恢复，在此期间易发生疾病，建议蜕壳期间防病选用刺激小的消毒产品，如“永乐碘”。
6、蜕壳前强力解毒
养殖水体中含有较多的毒素，蜕壳期间软壳蟹对水体毒素的抵抗力较差，易引起河蟹蜕壳出现问题，所以建议蜕壳前全池泼洒“碧水安”强力解毒，保证河蟹蜕壳所需的良好水质。