河蟹配套小龙虾养殖。
河蟹养殖早期的成活率高低，很大程度上决定了一年的养殖效益，而河蟹能否正常蜕壳是决定河蟹早期成活率的关键因素。本地区河蟹第一壳能正常蜕壳的都是“硬骨头”，一个冬天没有喂料，营养积累不足，蜕壳困难，导致河蟹早期成活率低。如果前期河蟹蜕壳成活率低，养殖中后期依然持续投入成本（饲料、用药等），养殖风险大、效益低。所以，促进河蟹养殖早期摄食，保证河蟹蜕壳前足够的营养积累，帮助河蟹顺利蜕壳，提高成活率尤为重要。下面主要探讨影响河蟹摄食的主要因素及对策。
河蟹蜕壳不遂
影响河蟹早期摄食的三个主要因素：水温、水质、投喂方式。
1、水温低、温差大。水浅不保温，早晚水温变化大，河蟹应激出现钻泥、打洞的现象，甚至不吃料。
建议：适当加深水位，保证至少1/2的池塘面积水位在60公分以上；同时10-15天定期肥水，如选用高碳低氮的“肥水肽Ⅱ”，提高水体稳定性和保温性，促进河蟹早开口摄食。
2、水质差。水体氨氮、亚硝酸盐超标，药残重、毒素多等引起河蟹中毒应激，导致不吃料。
建议：每周检测水质，根据具体水质情况，科学肥水，切忌盲目施肥，破坏水质，影响河蟹成活率；前期定期（10-15天）使用“底居安”、“碧水安”等改底解毒，稳定水质。
3、投喂方式不正确。低温期，河蟹多数栖息在深水区。水温15℃以下时，四周浅水区投喂，傍晚风大四周水浅降温快，河蟹不上来摄食。
建议：投喂时，可以选择晴天中午在深水区局部投喂，同时设置料台，方便查看摄食情况。如遇长期低温阴雨天气，投喂不足或无法投喂，可以定期（10-15天）外泼营养（如“营养快线”+“活力钙”），增强河蟹体质，帮助蜕壳。
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怎样促进河蟹蜕壳生长
河蟹是靠蜕壳才生长的。每蜕1次壳体重增加20％左右。但是有些养殖户常常遇到河蟹蜕壳不遂而死亡的问题，这除了蟹的品种不适应当地水域环境外，与脱壳有关的因素还有饲料的营养成份，水质的酸碱度，池塘的条件以及蟹种本身是否性成熟有关。今以长江品种为例促使河蟹顺利蜕壳应注意以下几个方面。
（一）认真选种长江水系中的河蟹品种也有优劣之分。既要拣去非长江品种的，又要去除已经性成熟的凡第一侧齿超出眼眶的为长江品种、低于眼眶的均为非长江品种；凡脐部（雌性）已覆盖整个腹甲，并且边缘长出绒毛的，是已经性成熟的。雄性则也同样在群体中已经成熟。必要时，可揭开腹甲观察。成熟（雌性）的卵巢呈紫色，甚至可见卵粒。成熟（雄性）的有白色精液，这是最可靠的方法。如果不慎混入性成熟蟹种，大都会蜕不出壳而死亡，混入数量越多，死亡也越多。
（二）调节水质水质的理化因子是河蟹蜕壳生长的第一要素。适应河蟹蜕壳的水质要求pH值在7．5～8．5之间；铵氮在0．1～0.4毫克／升以内；溶氧在5毫克／升以上的清新水域环境。而一般池塘水质的pH值在6．5～7之间，甚至6．5以下；铵氮高达0.5毫克／升以上。肥度较高的老水、肥水、水花水，是最不利于河蟹蜕壳生长的水质。调节方法是先排去原塘水1／3以上，加入等量新鲜水，使水质保持爽而活，每0．067公顷每半月施生石灰10～15公斤，调节池水酸碱度，使之呈微碱性；池中水生植物的栽种面积保持占池塘水面的30％以上，以吸收池塘肥分澄清水质，利于河蟹攀爬、摄食和帮助蜕壳；在池中背风向阳处设缓坡，供河蟹取暖、觅食、蜕壳；高温季节不施有机氮肥、可施无机氮肥搭配无机磷肥。视水质肥瘦酌情用量。每次每0.067公顷各1～1．5公斤，使铵氮不超过0.45毫克／升；底质污泥超过20厘米的要去除一部分，保持10厘米以内。
（三）加强投喂河蟹在蜕壳前，仍需要较多的营养，以供给蜕壳前后生长需要，不论何种规格均需要增加动物性饲料的比例，才可促使其群体尽可能多的同步蜕壳。保证饲料中粗蛋白的含量。有条件的可投喂全价颗粒饲料。投喂量根据培育规格而定。培育扣蟹的，不超过蟹总体重的5％，可防止营养过剩而早熟；培育成蟹的，则可投其蟹总重量的10％以上，尽可能使其吃饱、吃好，促使蜕壳生长。
（四）防治病害河蟹的栖息水域，不论池塘或稻田，在放种前，均需清塘消毒，杀灭病原菌，凡能排净水的塘，尽可能排净后清塘，每0.067公顷用生石灰100～150公斤，溶化后均匀泼洒至整个池底及四周堤坡内侧。这对培育扣蟹的塘尤为需要。放养蟹种后，如发现有寄生虫寄生，要及时下药。
河蟹池塘，早期肥水是关键
近年来，肥水已经成为河蟹池塘早期管理的重点工作。但是，现在肥水产品五花八门，养殖户不能正确选择肥水产品，肥水方法各异，造成一系列池塘问题：水过肥，氨氮、亚硝酸盐超标，气泡病等等。本文针对河蟹池塘早期如何肥水，提出以下观点供大家参考。
1、早期肥水的必要性
（1）能够培养藻类，不仅促进混养青虾的生长，还能够增加水体溶解氧，为蟹苗提供一个良好的环境，提高成活率。
（2）能够控制青苔滋生，防止青苔出现而阻碍水草生长、缠绕蟹苗。
（3）能够避免3月份气温回升后水草“疯长”，给水草管理带来麻烦。
早期温度低，水难肥，但是不等于肥不起来！只要我们选择正确的肥水产品，采用正确的肥水方法，水一定能肥起来。因为池塘中的藻类有一些是耐低温的，如一些裸藻、隐藻等。早期肥水我们要做到以下几点：
a.肥量一定要足，而且要注意肥水频次；
b.连续的晴天容易肥水；
c.使用全价可溶性有机肥，如“肥水肽”；
d.肥水前，如果是新塘或水清，适当引进“老水”再肥水；
e.使用杀虫、杀藻类药物后，一定要先使用“碧水安”解毒后再肥水。
2、肥水产品的选择
河蟹池塘使用的肥水产品大致分为两种类型：无机肥与有机肥。
无机肥一般以化肥为主，如复合肥、尿素、碳胺、过磷酸钙、磷酸二氢钙等。这类产品肥水迅速，但肥效时间短，而且肥水后的藻类大多以小型藻类为主，容易发生气泡病。
有机肥又可分为颗粒性有机肥和可溶性有机肥。
颗粒性有机肥包括普通农家肥（鸡粪、猪粪等）、菜饼、茶籽饼、发酵的农家肥（大包装商品肥属于此类）。这类产品的特点是：
a.肥效时间长，但水色难看，容易过肥影响早期水草生长；
b.利用率低，大量残渣沉到池底，造成底脏、底臭，易滋生纤毛虫、底栖藻类、枝角类等。
可溶性有机肥包括氨基酸肥、肥水膏。
单纯的氨基酸肥营养不够全面，而且干物质含量低，不能满足早期河蟹池塘所需营养，可以中后期使用。
肥水膏这类产品近几年市场上出现的较多，但质量良莠不齐。利洋公司的“肥水肽”，经过高温发酵，无残渣，具有高碳、低氮、低磷、可溶、活性、营养全面等优点，非常适合早期河蟹池塘使用。
提示：为什么要低氮、低磷？因为池塘中真正缺乏的是碳源，因为老塘、饲料中已经含有大量的氮和磷。如果氮、磷使用过量，中期蓝藻会大量繁殖，后期亚硝酸盐容易偏高。
3、肥水时的注意点
（1）肥水前应镜检水样，辨别池塘中藻类的种类、数量以及好坏，帮助正确肥水。
（2）水色突然变淡、变清时要及时补肥，否则时间久了肥水难度增大。
（3）水位过浅会影响肥水效果，建议早期平均水位60-80cm为宜。
4、水过肥对水草生长的影响
我们选择肥水产品时一定要选择可溶性有机肥，如“肥水肽”。因为这种肥料具有无残渣、全溶、高碳、营养全面等优点。不用担心水过肥，而且肥料也为水草生长提供营养，促进藻类和水草均衡生长。
提示：如果自身池塘由于水草腐烂、底脏引起的水浓、水脏，建议肥水的同时配合使用耐低温芽孢杆菌，如“三环活力源（肥水型）”。
5、枝角类对肥水的影响
枝角类是池塘生态系统中的一员，每到3月份气温回升后就会开始繁殖，繁殖量取决于池塘中适口的饵料（如藻类、有机碎屑等）。当枝角类大量繁殖后肥水难度就会增大，所以我们应在此之前，定期使用可溶性有机肥肥水，先培养藻类，使得藻类和枝角类达到生态平衡，避免枝角类过度繁殖，出现水白、水浑现象。