水蚯蚓养殖成功关键。
学会水质管理包括，弄明白，这些概念，很有必要：肥水、调水、改底、解毒、抗应激等。
肥水:就是为蟹塘培养所种有益的成份，这个名词贯穿于我们养蟹整个养殖周期。
塘口水体肥度的合理控制是养殖大闸蟹高产的一个关键因子。适当的肥水有如下的养殖回报好处：
1.能够丰富水体藻相，增加溶氧；
2.肥度合适的水体含有丰富的藻类，这些藻类能为养殖大闸蟹提供部分天然饵料，特别是提供苗蟹初入塘口期良好的开口饵料；
3.适当肥水，可以使水体各种水化因子保持相对稳定，维护水体微生态平衡；
4.合理的肥度能有效控制有害藻类、抑制有害病原体、保持水体相对平衡，为大闸蟹提供丰富的各种活饵及植物性饲源，从而达到稳产、高效的结果。
肥水的品相认识:水质一般以茶褐色、黄绿色、淡绿色和翠绿色为良好水色，但在实际操作过程中水色培养，受天气、瑭口水体有机物、PH值等因素的影响会发生多种变化，小则破坏水质，影响大闸蟹的正常生长；大则出现倒藻、缺氧、甚至发生“泛塘”的危险。所以，如果正确的肥水，使用各种肥水产品，一点要小心谨慎，来不点半点马虎。
养蟹要养水，这是我们常常放在口中的一句话
那么如何辨别蟹塘水色好坏了
老司机整理了一点经验
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一起看看吧:
不好的水色(也就是让蟹头疼的水色)
1、翠绿色水(这可不是女人手蠋子，男人绿帽子，越艳，越好噢)记好了当水体的颜色呈翠绿色时，水体的透明度降低。当水温升高时，在池塘的水面上浮有一层翠绿色的浮膜。此时水体中常常含有大量的蓝藻，主要种类为铜绿微囊藻、不定微囊藻等藻类，该水色是水质老化的标志。(这是个害人水，早发现，早预防)
2、红棕色水(这样的偏酸水质，可能是最要命的，特别是下雨天，出现这样的水质)池水在阳光照射下呈红棕色，且藻类在水中分布不均匀，成团成缕。此时的水体中含有大量甲藻门的藻类，如裸甲藻、多甲藻等。当它们大量繁殖时水色呈酱油色，是水质变坏的标志。(这还有可能，有污水开进来了，水源有可能有问题)
3、黑绿色水此种水色的水体在天气较热时，池塘的下风处常浮有一层绿膜，这说明水体中的浮游植物较多。水体中所生长的浮游植物以裸藻门的藻类为主，如双鞭藻、棘刺囊裸藻等。(这样的水有可能引发蓝藻及大规模缺氧)
以上3种水色的水质都不好，因当这些藻类大量繁殖时，水体中的溶氧量降低，透明度减小。当上述藻类大批死亡后，它们向水体中释放大量的有毒物质，麻痹虾蟹类的中枢神经系统，严重时还会造成水生类生物死亡。所以，当发现水体出现上述3种水色后，应立即用硫酸铜0.5ppm全池泼洒杀死这些藻类，并对蟹塘进行换水(每次换水，应该在5分之一，一周内换完，反对一次性急换，应应激)，以免对蟹类造成危害。
那么什么样的水色是好水质呢？
一起来扒开好的水色，看内裤吧
1、黄绿色水、草绿色水(在白盘测试中，水体透明度高于40一3Ocm)此种颜色的水体中所含的藻类主要以绿藻门的藻类为主，如球藻、新朋藻、多芒藻等小微藻类。一般情况下，生长绿藻的水体颜色呈黄绿色，绿藻繁殖较多时水色呈鲜绿色。绿藻可以大量吸收氮肥，起到净化水体的作用，所以以绿藻为主的水体是较稳定的，是养殖者所期望的水色。(注意，绿藻可不是蓝藻，塘中中螺丝可以以这些货作为饵料的)
2、淡黄褐色水、谈褐绿色水(重要的事说三扁，要有水体透明度35cm以上)此种颜色的水体中所含的藻类以硅藻门、绿藻门的藻类为主。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料。当硅藻大量繁殖时，水体的颜色呈谈黄褐色或谈褐绿色水，还要有高透明度。该种水色是养蟹的上好水色。(好水才能出好蟹，这个一定没有问题)
以上两种水色的水质都比较好，水体中所含有的浮游植物一般都是蟹类及为蟹十塘服务的鱼，虾，螺易消化的种类，要注意保持。硅藻对水体变化的适应性弱，当水环境发生较大变化时硅藻就会大量死亡，水色也随之变化。绿藻对水环境的变化适应性较强，但要注意水色太绿(如墨绿色)时则说明水色已变老。此时，需要及时换水或加注新水，并全池泼洒氯制剂来控制池水中绿藻的。
下面说一下肥水阶段的过程控制。
冬天清塘后养殖前期肥水
在彻底清塘后，灭杀后，开始进水。由于现在苏南，苏北水源均不同程度受到重金属、农药残留等各方面的农田，生活性排污的危害，在进水后，我们先进行一次目标性解毒，解除或减少水体中的重金属、农药残留。
在放苗前，主要做好养殖开始时施基肥的工作，以前讲过了。
1、具体方法:老塘口的肥水要求
老塘口，施基肥(农家肥的发酵品，加相关无机淝源，前面讲过了)，可使用EM菌+自制生物有机肥。(明白的可以举手，不明白的，可以发红包)
因缺乏某些矿物元素的老塘口，冬春第一次较难肥水，可补充钙、镁等矿物元素，同时使用少量无机肥补充。
2、具体新塘肥水办法
新塘口由于各种营养元素缺乏，基肥的使用数量和频率较老塘口都要高些，可使用有机肥发酵肥+增量复合肥+EM菌+黄腐酸钾，进行基础性补入。
3、冬春季放苗后追肥，肥水办法
根据塘口水体的肥瘦程度，进行适宜的追肥工作。一般使用高效生物有机肥或氨基酸类，黄腐酸甲类肥水素。，保证在螺丝入塘口前1周进行。等水相平稳后，入苗。
当春夏之初，水温已经在2Oc左右，苗蟹已经过了2壳期，喂饲进入高峰期，根据养殖投饵量、水体肥瘦程度，遵循少量多次的原则，建议进行适宜的追肥工作。每10-15天追肥一次。尽量少用无机肥，使用有机生物合成肥，并且要少量，多次，在天气晴好的时候，下午用为宜。
最后扒一扒养殖后期肥水的一些思考。
此时还处于养殖大闸蟹的快速生长期，由于秋季昼夜温差大，水质不稳定，水中天然饵料少，已经被消费的差不多了，水体肥度变化大，应及时根据水体具体情况，选择性采取相应措施补肥。这时必须保证不能用化肥了，因为温度高的原因，用化肥应该比用毒药有一拼。
【接下来说说，肥水过程中常遇见的问题吧】有新问题的我们一起交流讨论吧
1、影响初期肥水的主要原因:
a塘口内浮游水生生物大量繁殖
浮游生物较多时，纶支虫害，影响水草生长，使用杀虫剂后，又使用解毒药物。对塘口小球藻，光合藻体也是伤害的，所以造成了瘦水现象.
b，因为图省事，大量使用复合肥，磷酸肥致使塘口出现富营养化问题严重，引发丝状藻类、青苔大量滋生。
如果这时青苔量小，可适当提高水位，用氨基酸肥水素，或腐质酸纳，或黄腐酸纳提纯剂配合有机肥进行肥水。如果青苔太多，可先用人工尽可能捞干净后，再采取上述方法处理，安全且效果明显。
若使用药物杀青苔，使用药物后需用解毒药物。
c水体中藻类过少
建议天晴时下午换新水10%，然后常规肥水。
【特别说明冬春季水温低，如何肥水?〕】
我通常在年后清明前放春苗时，因为水温较低、光照弱、天气变化无常，肥水特别困难。这几年实践了一下，下面的方法，你可以考虑n。
①通常选择晴天上午，添加新鲜含藻水。〈气温不能太低，而且要太阳出后，防止苗应激)
②使用解毒药物，加水稀释后全池泼洒。对水中一些干涉型有害藻相提前控制，免得以后星星之火，可以燎原。
③施足自制有机基肥：使用这类经过腐熟的肥水料进行肥水，每次每亩水深1米用5kg左右。应该使用光合菌种，益生类菌辅助。
④跟进追肥：可使用自制氨基酸肥类肥水，配合EM菌使用，进行追肥培藻。
最后告诉你水肥起来后很快变清的原因:这才是干货吧
主要是因为培养的藻种单一，藻种厂家的保持活力技术差，有的菌种，单一、菌落浓度不够，使用无机肥，化肥水体肥力不持久、缺乏某些离子营养盐限制了，小球藻，光合菌类生长等原因造成。
告诉你解决方法，你考虑一下：
①先使用解毒药物；把pH值，亚盐，氨氮调到正常值内.
②补充部分含藻相好外源新水；
用EM菌兑水，浸泡高效生物有机肥【含有黄腐鲮钾生物提纯剂一类的产品】；2-3小时后，加入肥水药物保持剂混匀后全池泼洒。〈这个可以在48水时内重复一次)
希望我的努力，能给大家一点帮助和借鉴。
在一起，我们明年一起上路。
养好蟹，是我们的目标。
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水蚯蚓养殖成功的四个关键点
水蚯蚓又称为赤线虫，以往常在一些臭水沟中可以发现这种生物，后因为水蚯蚓深受龟鳖、鱼类以及黄鳝之类的养殖动物喜爱且营养价值非常高，所以很多养殖户或者垂钓爱好者会选择使用水蚯蚓作为饲料或者饵料，这也带动了非常好的经济效益，下面小编就水蚯蚓的养殖要点和大家说说，让我们看看吧。
一、建立养殖场所
水蚯蚓因为习性的原因，一般比较喜欢生活在躲避阳光的肥沃淤泥当中，对于这种生活地址，小编比较推荐像田间的水田当中，因为田间的水田一般都是土地肥沃，适合水蚯蚓的生长，但注意对于对于水蚯蚓天敌的预防，可以在水面设置一些网格阻止天敌。
其次，如果水田不是很肥沃，那么可以使用一些甘蔗渣、粪便以及一些河底的淤泥进行混合一段时间然后再去作为养殖场所，同样是可以的。
二、引种和投放
对于水蚯蚓的引种种源一般可以选择生活中的臭水沟、生活污水以及食品厂的排水沟，这些地方的种源往往都是比较适合的。
而对于这些种源的投放最好可以选择在春天和夏天的时候，因为水蚯蚓最佳生存温度在22~32°左右，而夏天和春天的时候刚好可以达到。
三、饲料喂养
对于水蚯蚓的投食管理，小编认为直接可以投放一些禽畜的粪便或者是一些屠宰场的下脚料为主要食物，其次水蚯蚓还喜好以甜酸味的饲料，因此还可以在日常生活中喂一些玉米粉、米糠等一些植物发酵之后进行喂养也是可以的。
四、日常管理和采收
对于水蚯蚓的管理主要是集中在水田上面，其中包括有控制水深不超过3cm、控制水田流速避免水蚯蚓卵被冲走以及放水、翻田等，这些行为能够帮助水蚯蚓更好生长。
其次，一般水蚯蚓的寿命只有80天左右，但是产卵却有100万~400万左右，这是非常恐怖的，因此为了可持续性发展，要做好对于这些卵的采集。
日常管理在池塘养蟹过程中是不可忽视的重要环节
日常管理在池塘养蟹过程中是不可忽视的重要环节，要尽量做到以下几点：
1、保持水草有一定的覆盖率，对改善和稳定水质有积极的作用，高温期防止水草腐烂败坏水质，经常捞除漂浮的水草。
2、早晚坚持巡塘，观察河蟹摄食情况及时调整投饲量，及时清除残饵，定期消毒食台，通过巡塘，了解河蟹摄食、活动情况，检查防逃设施，大风暴雨天气，更要注意防逃。
3、防止敌害的侵袭，要及时捕捉蟹池中的青蛙、水老鼠等敌害生物，排除对河蟹的侵害。
4、定期测量水质，保持溶解氧在4毫克/升，PH值在7.5—8.5之间，氨氮含量在0.6毫克/升以下，亚硝酸盐含量在0.01毫克/升以下，每周观察河蟹蜕壳生长情况，及时调节投饲量。
5、及时有效防治病害，可以不定期施用漂白粉、生石灰等药物，出现病蟹、死蟹应立即弄清病因，对症治疗，控制致病病原体的滋生，保证河蟹快速生长。
6、检查增氧设备，发现增氧设备有故障或损坏现象，及时采取措施进行修理，确保蟹池内有充足的溶氧。
7、做好塘口记录工作，建立塘口生产记录档案，以便及时采取应对措施，有利于经验的积累和总结。
河蟹第一第二壳的关键管理环节
脱壳时间介绍：
1、目前大部分塘口已经零星看到小的在脱壳，说明脱壳已经拉开序幕。
2、第一壳的高峰期应在4.3-4.8。
3、第二壳的高峰期应在4.25-4.30
（根据这个时间推算，常规的补钙消毒工作可以用到火候上，让产品发挥最大效果）
影响河蟹第一壳脱壳早晚的主要因素
①蟹苗大小（同环境，较小的脱壳早）；
②池塘水位深浅（同规格，水浅的脱壳早）；
③池塘水草的多少（青苔、水草多的池塘，脱壳晚）；
④水体肥瘦（同规格，水瘦的池塘脱壳早）；
⑤放苗早晚（同规格，早放苗的池塘脱壳早）；
⑥清塘药残（同规格，药残重的脱壳晚）。
影响脱壳的因素主要有：
①水质受污染（如药残），溶氧较低，会造成脱壳困难，如掉脚；(外河水质不差进水后需解毒)
②饵料不足或营养积累不够，河蟹体质差会造成脱壳不遂；（维生素微量元素的补充最好通过拌料，吸收好，成本低）
③河蟹脱壳时，水草少往往会影响脱壳，脱壳蟹易被蚕食；
④水体中微量元素(如钙磷镁硒等)不足，会影响脱壳，易出现双层壳、软壳蟹；（维生素和微量元素最好选分开包装的产品）
⑤当河蟹身上有藻类、纤毛虫寄生，磨爪，甲壳溃疡等时，会造成脱壳不遂甚至死亡。（如果苗子磨爪多，第一壳脱壳会损失很多，根据情况考虑补苗）
脱壳期哪些工作要做好，哪些工作不能做：
1、勤于巡塘，及时关注蟹塘脱壳情况；
2、脱壳高峰期及时补钙补能量防细菌病；
3、保持水体稳定，不出现大的变化；
4、根据水色适时肥水；
5、脱壳开始投喂饲料添加维生素及微量元素，高峰期可全池泼洒；
6、确定外源水没有问题方可进水（根据水色或带水样到店检测后判定）；
7、禁止杀虫、杀青苔等，可考虑灯光诱捕虫子及用遮光类产品控制青苔。
8、注意定期检测水质指标，协助判断水质情况。
9、水清虫子多的塘口，不要着急肥水，越肥越乱。暂时不用管它，只需要为螃蟹加强营养即可。
10、水有一点小浑，有虫子但不多，藻类偏少的塘口，用灯光诱捕控制虫子繁殖，适当加水，适当肥水即可。
11、刚杀过青苔的塘口，先解毒、再肥水，脱壳期青苔只能控制不能杀。
12、塘口有问题，自己拿捏不准，及时到店交流。
先放蟹苗后作水，还是先作水后放蟹苗，这个问题该正视了！
苏北的河蟹养殖地区存在着这样一种放蟹苗的习惯：先水体解毒，放苗之前泼洒抗应激产品，然后再放蟹苗。有的蟹农为了省事连水体解毒都省了，把蟹苗直接放进池塘里，然后改底、培藻。更有甚者，直到池塘出现问题才想起调控水质，这样做往往是事倍功半！
新春伊始，乍暖还寒，天气变化剧烈。蟹苗从苗塘捞出，经过长途运输到成蟹塘，这一运输过程对于蟹苗而言本身就是一次强应激！主要影响因素有二：第一是温度。第二是溶解氧，这两点才是使蟹苗造成强应激的主因，抗应激产品的使用主要也是解决这两个问题。
而解决这两个问题，最简单、最直接的方式就是提前作水——解好毒，改好底，培好藻！
先来说说解好毒和改好底：为什么这两个问题要一起来谈？在苏北地区由于池塘亩数偏大，很多池塘都存在用菊酯类药物清塘的现象，而这种药物残留一般的解毒产品效果都不理想，而最有效的方法就是氧化法。所以在使用解毒产品的同时氧化型底改应配合使用，这样对于水体中及池塘底部的有毒有害物质都起到了降解作用，并为下一步培藻做了物质准备。（最理想的状态是先用一次白金底改或者氧化除菌底改（氧化型），然后再使用一次速净解毒底改或者水底双清（还原性），即清除了有毒有害物质，又杀灭了有害菌及有害藻类（蓝藻、青苔）的孢子。）。
解好毒、改好底后，即为蟹苗的投放创造了清爽的底部环境，也为下一步培藻奠定了物质基础，使培藻的效果事半功倍。
一塘好藻的作用很重要，既可以在剧烈的天气变化过程中稳定水质，又可降低水体中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的浓度，还能增加水体中的溶解氧。而这三项恰恰是蟹苗投放时最重要的应激因素。
而如何培养一塘好藻，藻相丰富最重要！前期尽量不要直接使用化肥肥水（打底肥除外），如果这样操作会使短时间内大量单一肥效释放到水体中，进而使藻相单一，而单一藻相在天气多变的情况下又极不稳定，这样不稳定的藻相对于蟹苗而言又是一种强应激的隐患。
AOK激抗放苗时迅速提升水体溶解氧，为蟹苗提供舒适水环境！
以菌促藻黄金组合：藻相丰富、水色清爽、水体稳定！
由此可见放蟹苗前作水要比放蟹苗后再作水优势明显。
打扫好房子再请客人来，总比请来客人再打扫要好的多！
稻田养蟹饲养管理
1.适量施肥由于河蟹不耐肥水，怕缺氧，所以养蟹稻田不宜大量追肥。施肥的原则是：以基肥为主，追肥为辅，一般稻子全育期施追肥一两次。基肥每667m施粪肥500kg、磷肥30kg、钾肥10kg,追肥以尿素为主，每次每667 m27-10 kg。
2.合理投饵培育幼蟹的田块，要先肥水后放苗。蟹苗下田后，每天投喂一两次豆浆或蛋黄，泼洒要均匀。1周后，逐渐改投糊状饵料，如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊．南瓜糊、山芋糊及一些动物内脏剁碎熬成的糊等．并投喂足量的水草蜕壳期间在饵料中应添加适量蜕壳素。培育成蟹的田块在清明节前后按放养 500 g蟹种投放50 - 1110kg活螺蛳让井自行产卵繁殖供以后河蟹食用，并适当辅助投喂一此浸泡或煮熟过的小麦、玉米等植物性饵料。7-10月份是河蟹生长旺盛期，投喂饵料要做到量足、营养全面、新鲜，蟹蜕壳时要在饵料中添加蜕壳素，或适当投喂一些蛋壳粉、骨粉、虾壳粉等含钙多的饵料日月份以后，水温逐渐下降，可酌减投饵量，投饵一般为蟹体重的5%－10%，分两次投喂上午8时左右投喂第1次，占日投饵量的 40%，傍晚投喂第2次，占日投饵量的60%投喂应做到定时、定位、定质、定量。
3.防止农药中毒养蟹稻田要尽量少施农药，如必须用药，则要选择一些高效低毒农药施药时选择晴天上午，先放干田水，使蟹、鱼集中到沟、溜中，然后喷药，而且尽量喷洒在稻子的茎叶上，减少落人稻田水土的药量。用药后注意观察，发现异常立即注水，如无异常，则在当天傍晚注水。
4.水质调节养蟹稻田的水中溶氧一般需保持在5 mg/L以上，pH值以7.5-8．5为宜。秧苗移栽时采用浅水插秧，水位在 20 cm左右，以后随着水温的升高和秧苗的生长逐步提高水位至 60 cm。5月份以后每隔7-15d换1次水，高温季节每隔2-3d 换I次水，每次换掉田水的1/3。换水时要注意换水前后水温表不应超过3℃，并避免在河蟹潜伏休息和最佳摄食期间换水。
5.消毒防病放养前，用0.2 mg/L孔雀石绿溶液对蟹种进行药浴。养殖期间，每隔7-10 d每667m用15～25 kg生石灰泼洒溜、沟1次，并定期在饵料中拌和土霉素投喂。
适时收获
养蟹稻田的水稻一般在寒露前收割。收割前先采用多次灌水和多次排水的方法，使蟹、鱼集中到蟹沟，蟹溜中，然后再收割。收割完后再用蟹网、底拖网捕捞、最后放干沟、溜中的水，人工捕捉。河蟹的捕获时间以10月下句至11月初为宜。