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犊牛阶段的饲养管理是否到位对其成年后的生产性能有着重要的影响作用。犊牛可分为初生期和哺乳期,肉用犊牛的生长发育迅速,如果饲养管理不到位会导致发病率以及死亡率较高,影响肉牛养殖的经济效益,因此要加强肉用犊牛的饲养管理。下面具体来了解一下:犊牛的饲养管理技术犊牛的饲养管理方法。
1、哺乳期犊牛的饲养
饲喂初乳。初乳是指母牛在产犊后第一次挤出的牛奶,此后7天所产的奶为过渡期牛奶,以后的则为常乳。初乳对犊牛的意义重大,初乳中含有丰富的营养物质,尤其是免疫球蛋白,可使犊牛获得被动免疫,增加抵抗力。初乳的饲喂量要根据犊牛的初生重来确定,要尽早的让初生犊牛吃上初乳,一般以犊牛在出生后th内饲喂2.25~2.5kg的初乳,在出生后6~8h再喂2.25~2.5kg的初乳。饲喂方法是使用插有胃导管的奶瓶进行强制饲喂,这种饲喂方法可保证犊牛摄入充足的初乳,对健康有益。对于泌乳性能好的母牛,初乳吃不完时可将其挤出进行冷冻保存,在其他母牛无奶的情况下给其产下的犊牛食用。
饲喂常乳。犊牛在刚出生后肠胃结构和功能的发育还不完全,唯一具有消化功能的胃是皱胃,此时消化系统的功能与单胃动物相似,因此在出生后4周左右的时间以吃母乳为主。常乳的饲喂方法主要有随母哺乳、人工哺乳。随母哺乳是指犊牛在出生后与母牛在一起一直到断奶。目前规模化肉牛养殖场多使用人工哺乳的方法,这样可控制犊牛的采食量,便于管理。犊牛在饲喂完初乳后即可进行吃常乳的阶段,般在30~40日龄以内都以吃常乳为主,饲喂量一般占体重的8%~20%,每天的饲喂次数为3次,饲喂时要注意避免饲喂过量,否则会导致多余的牛奶返流到不具备消化功能的瘤胃而引起消化系统紊乱,引起腹泻或者其他方面的健康问题。饲喂常乳的方法可以使用带有奶嘴的奶瓶,或者直接使用奶桶。要注意喂奶时要严格的消毒。饲喂时还要注意控制好牛奶的温度,犊牛在出生后的前几周对牛奶温度的要求较高,如果犊牛饮用冷牛奶易引发腹泻,所以在犊牛出生后的第一周,饲喂牛奶的温度最好与体温相近,对于日龄稍大的犊牛饲喂的温度则可以低于体温。
及时补饲,开食料的饲喂。尽早让犊牛采食饲料,及时的初饲可以使犊牛的肠胃功能得到锻炼,促进肠胃结构和功能的发育,并且随着犊牛日龄的增加,母乳的营养已无法完全满足犊牛的营养需求,此时需要从饲料中获取营养。此外,及时的补饲还有利于早期断奶。因此可从犊牛7~10日龄即可开始训练其采食干草,将干草置于草架上,让犊牛自由采食。从犊牛7日龄时开始训练其采食精料,可在犊牛即将饮完的的奶桶内加入开食料,或者在喂完奶后将精料涂抹在犊牛的口鼻处诱其舔食,待犊牛适应饲料后,可逐渐的增加喂料量。注意补饲饲料的质量,不可以饲喂犊牛过多的青贮料,也不宜饲喂粗纤维含量较高的秸秆类粗饲料,否则易导致犊牛消化不良。
在犊牛初饲的过程中要提供充足的饮水。以确保犊牛正常的新陈代谢。最初,要给犊牛提供温水,一般10日龄内犊牛的饮水温度为36~37℃温开水,在10日龄以后则可以饮用常温水,但是水温不可低于15℃。要注意饮用水的清洁卫生,不可让犊牛饮用冰水以及受到污染的水。
2、哺乳期犊牛的管理
饲喂管理。在给犊牛喂奶时要注意将犊牛拴系上,以避免相互间舔吮,并且在每次喂完奶后要使用干净的毛巾将犊牛口、鼻附近的乳汁擦干,等犊牛的吮吸反射停止后再放开,以防止犊牛在吃奶后相互吸吮,引起吮吸部位发炎、变形,或者吞咽入异物堵塞肠管。如果犊牛在吃奶时形成恶癖,要及时的纠正。
去角。犊牛在出生的7—10天要进行去角的处理,犊牛在去角后便于管理,可防止在养殖过程发生相互顶架,防止受伤。犊牛常用的去角方法有电烙法和固体苛性钠法。犊牛在去角后要将其拴系,防止其他犊牛舔伤口,或者防止犊牛摩擦伤口引起炎症,延续痊愈。
分群和编号。给犊牛进行分群和编号便于管理。在编号时可将牛按照出生的年份、牛场的代号、牛出生的顺序来进行编号。分群时可要将不同品种、不同性别、不同体重的犊牛进行合理的分群,便于日常的管理。
加强日常的管理。要经常观察犊牛的动态变化,包括采食情况、饮水情况、精神状态、排泄情况等,以便于及时的发现异常,及时的解决问题,避免造成不必要的损失。在犊牛的养殖过程中要给犊牛提供一个舒适的环境,加强犊牛舍的环境卫生。每天都要刷拭牛体1次,保持犊牛体表清洁卫生,还可促进血液循环。保持犊牛每天的运动量,犊牛在3周龄后可安排与母牛同行放牧。对于完全舍饲的犊牛则要将其赶到运动场进行运动,以增强体质,提高食欲,保持健康。
加强日常的消毒与免疫接种的工作。犊牛的抵抗力较差,易受到病菌的威胁而患有疾病,因此在保持圈舍环境卫生的同时还要加强日常的的消毒工作,以杀灭病原微生物,还要根据本场制定的免疫计划科学免疫。
犊牛的饲养管理技术
犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一,因此在饲养管理上应抓好以下几个方面,以保证犊牛的健康和正常生长发育。
犊牛的接生:母牛分娩时,应先检查胎位是否正常,遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出,不强行拖拉。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液,尽快使小牛呼吸,并轻压肺部,以防粘液进入气管。接着,将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断,用5%的碘酒浸泡1分钟—2分钟,进行消毒。犊牛身上其他部位的胎液最好让母牛舔干净。
尽快喂上初乳:初乳对增强犊牛抗病力起关键作用。一般做到在产后1小时—2小时内犊牛能够饮到占体重6%的初乳。第二次饲喂应在出生后6小时—9小时,每天即挤即喂,保证奶温。变凉的初乳可用水浴热水加热,明火能破坏其营养成分。
合理饲喂犊牛:1、定质喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶,忌喂劣质或变质的牛奶,也不要喂患乳房炎牛的奶。2、定量按体重的8%—10%确定,哺乳期为2个月时,前7天5公斤,8天—20天6公斤,31天—40天5公斤,41天—50天4.5公斤,51天—60天3.7公斤,全期喂奶300公斤。3、定时要固定喂奶时间,严格掌握,不可过早过晚。4、定温指饲喂乳汁的温度,一般夏天掌握34℃—36℃;冬天36℃—38℃。
饲料的饲喂:从出生后1周开始,在犊牛栏的草架上添入优质干草,任其自由咀嚼,练习采食。出生10天后,可训练犊牛吃精料。开始时可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10克—20克(1两=50克),任其自由舔食。数日后可增加至80克—100克。1月龄时喂料250克—300克,2月龄时喂500克左右。精料采食
的训练是能否实现早期断奶的关键,犊牛喂料要注意料量适当。在犊牛出生1周后,可以诱导其饮水。最初可先在水中加少量乳液,以引诱其饮喝。10天以内给36℃—37℃温开水,10天以后给以常温水,但水温一般不能低于15℃。
断奶技术:犊牛的哺乳期一般为两个月,日喂奶3次。生长良好的犊牛可在40天时改为日喂两次,喂奶4公斤—4.5公斤,50天时改为日喂一次,喂奶3公斤—3.5公斤。犊牛在任何时期断奶,最初几天体重都会下降,属正常现象。小牛断奶后10天应仍放在单独的畜笼内,直到小牛没有吃奶要求为止。
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新生、哺乳期、断奶期犊牛的饲养技术和管理
奶牛犊牛期进行分期饲养,对奶牛成年体型的形成、采食粗饲料的能力以及成年后的产乳和繁殖能力都有极其重要的影响。
一、新生犊牛护理
1.清除黏液
犊牛出生后,立即用清洁的软布擦净鼻腔、口腔及其周围的黏液。对于倒生的犊牛,如果已经停止了呼吸,则应尽快两人合作,抓住犊牛后肢将其倒提起来,拍打胸部、脊背,以便把吸到气管里的胎水咳出,使其恢复正常呼吸。随后,让母牛舔舐犊牛3~10分钟(根据季节决定,一般夏季时间长一些,冬季时间短一些),以利于犊牛体表干燥和母牛排出胎衣;然后,把犊牛被毛上的黏液清除干净。
2.脐带消毒
在离犊牛腹部约10厘米处握紧脐带,用大拇指和食指用力揉搓脐带1~2分钟,然后,用消毒的剪刀在经揉搓部位远离腹部的一侧把脐带剪断,无须包扎或结扎,用5%的碘酒浸泡脐带断口消毒。
3.母犊隔离与哺食初乳
犊牛出生后,应尽快将犊牛与母牛隔离,使其不再与母牛同圈,以免母牛认犊之后不利于挤奶。母牛分娩后,应尽早挤奶,保证犊牛在出生后较短的时间内能吃到初乳。如果母牛没有初乳或初乳受到污染,可用其他产犊日期相近母牛的初乳代替,也可用冷冻或发酵保存的健康牛初乳代替。
犊牛第一次饲喂初乳的时间应在生后1小时以内,喂量一般为1.5~2公斤,约占体重的5%,不能太多,否则会引起犊牛消化紊乱。第二次饲喂初乳的时间一般在出生后6~9小时。初乳日喂3~4次,每天喂量一般不超过体重的8%~10%,饲喂4~5天;然后,逐步改为饲喂常乳,日喂3次。初乳最好即挤即喂,以保持乳温。适宜的初乳温度为38℃1℃。如果饲喂冷冻保存的初乳或已经降温的初乳,应加热到38℃左右再饲喂。初乳的温度过低会引起犊牛胃肠消化机能紊乱,导致腹泻。初乳加热最好采用水浴加热,加热温度不能过高。过高的初乳温度会使初乳中的免疫球蛋白变性而失去作用,同时还容易使犊牛患口腔炎、胃肠炎。饲喂发酵初乳时,在初乳中加入少量小苏打(碳酸氢钠),可提高犊牛对初乳中抗体的吸收率。犊牛每次哺乳1~2小时后,应给35~38℃的温开水1次,防止犊牛因渴饮尿而发病。
二、哺乳期犊牛的饲养
哺乳期内犊牛可完全以混合乳作为日粮。但由于大量哺喂常乳成本高、投入大,现代化的规模牛场多采用代乳品代替部分或全部常乳。特别是对用于育肥的奶公犊,普遍采用代乳料替代常乳饲喂。饲喂天然初乳或人工初乳的犊牛,在初生期的后期即可开始用常乳或代乳料逐步替代初乳。4~7日龄即可开始补饲优质青干草,7~10日龄可开始补饲精饲料,20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。在更换乳品时,要有4~5天的过渡期。补饲饲料时要由少到多。对于体质较弱的犊牛,应饲喂一段时间的常乳后再饲喂代乳品。
1.哺乳量
犊牛哺乳期的长短和哺乳量,因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同,各地不尽相同。传统的哺喂方案是采用高奶量,哺喂期长达5~6月龄,哺乳量达到600~800公斤。实践证明,过多的哺乳量和过长的哺喂期,虽然犊牛增重较快,但对犊牛消化器官发育不利,而且加大了犊牛培育成本。所以,目前大多奶牛场已在逐渐减少哺乳量和缩短哺乳期。一般全期哺乳量300公斤左右,哺乳期2个月左右。标准规模化的奶牛场,哺乳期为45~60天,哺乳量为200~250公斤。
常乳喂量1~4周龄约为体重的10%,5~6周龄约为体重的10%~12%,7~8周龄约为体重的8%~10%,8周龄后逐步减少喂量,直至断奶。对采用4~6周龄早期断奶的母犊,断奶前喂量为体重的10%。如果使用代乳品,则喂量应根据产品标签说明确定。使用代乳品时,由于对质量要求高,加上代乳品配制技术和工艺比较复杂,一般不提倡养牛户自己配制,而应购买质量可靠厂家生产的代乳品。
2.犊牛的饲喂
饲喂牛乳或代乳品时,必须做到定质、定时、定温、定人。定质是要求必须保证常乳和代乳品的质量,变质的乳品会导致犊牛腹泻或中毒。低质量的乳品不能为犊牛提供所需要的必需养分,会导致犊牛生长发育缓慢、患病甚至死亡。定时即每天的饲喂时间要求相对固定,同时两次饲喂应保持一个合适的时间间隔。这样既有利于犊牛形成稳定的消化酶分泌规律,又可避免犊牛因时间间隔过长暴饮或时间过短吃进的乳来不及消化造成消化不良。哺乳期一般日喂两次,间隔8小时。定温是要保证饲喂的乳品的温度,牛乳的饲喂温度和加温方法应与初乳饲喂时一样。定人即固定饲养人员,以减少应激和意外发生。经常更换饲养员,会使犊牛出现拒食或采食量下降等情况。同时,新更换的饲养员需要一段时间才能熟悉牛的状况,不利于犊牛疾病或异常情况的及时发现。
3.早期补料
早期补饲干草的时间可以提早到出生后7~10天,10~15日龄开始补喂少量精料,20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。
干草补饲时可直接饲喂,但要保证质量,应以优质豆科和禾本科牧草为主。精饲料补饲时必须先进行调教。方法是:首先,将精饲料用温水调制成糊状,加入少量牛奶、糖蜜或其他适口性好的饲料,在犊牛鼻镜、嘴唇上涂抹少量,或直接将少量精饲料放入奶桶底使其自然舔食,大约3~5天犊牛适应采食后,即可在犊牛旁边设置料盘,将精饲料放入任其舔食。开始每天给10~20克,以后逐渐增加喂量。对采用60日龄左右断奶的犊牛,到30日龄时每天精饲料采食量应达到0.5公斤左右,60日龄时采食量应达到1公斤以上。这是早期断奶成功的关键。精饲料参考配方:玉米50%~55%、豆饼25%~30%、麸皮10%~15%、糖蜜3%~5%、酵母粉2%~3%、食盐1%、矿物质元素1%、磷酸氢钙1%~2%,在配制好的精饲料中,添加维生素A1320微克/公斤、维生素D174微克/公斤,并适当添加B族维生素、抗生素(如新霉素、金霉素)、驱虫药。
由于断奶前饲喂的精饲料的质量对于早期断奶成功与否至关重要,因此对饲料配制技术要求很高,养殖场应遵从动物营养师的指导配制或购买高质量的商品饲料。青绿多汁饲料,如胡萝卜、甜菜等,饲喂时应切碎。青贮饲料应保证质量,不能饲喂发霉、变质、冰冻的饲料。
4.早期断奶
传统的犊牛哺乳时间一般为6个月,喂奶量800公斤以上。随着科学研究的进步,人们发现缩短哺乳期不仅不会对母犊产生不利影响,反而可以节约乳品,降低犊牛培育成本,增加犊牛的后期增重,促进成年牛的提早发情,改善母牛繁殖率和健康状况。当前,犊牛的哺乳期已经大大缩短,喂乳量不断下降。现在普遍采用的为母犊60日龄断奶,但饲养技术先进的奶牛场已普遍采用30~45日龄断奶。早期断奶的时间不采用一刀切的办法,需要根据饲养者的技术水平、犊牛的体况和补饲饲料的质量及其进食量确定。在我国当前饲养水平下,采用总喂乳量250~300公斤、60日龄断奶比较合适。对少数饲养水平高、饲料条件好的奶牛场,可采用30~45日龄断奶,喂乳量在200公斤以内。
三、断奶期犊牛的饲养管理
断奶期是指母犊从断奶至6月龄之间的时期。
1.加强饲养
断奶后,犊牛继续饲喂断奶前的精、粗饲料。随着月龄的增长,逐渐增加精饲料喂量。至3~4月龄时,精饲料喂量增加到每天1.5~2公斤。同时,选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食。4月龄前,尽量少喂或不喂青绿多汁饲料和青贮饲料。3~4月龄以后,可改为饲喂育成牛精饲料。母犊牛以日增重650克以上的速度生长,4月龄体重110公斤,6月龄体重170公斤以上比较理想。很多犊牛断奶后1~2周内日增重较低,同时表现出消瘦、被毛凌乱、毛没有光泽等症状。这主要是由于断奶应激造成的,不必担心。随着犊牛适应全植物饲料后,饲料采食量增加,很快就会恢复。
2.精细管理
断奶后的犊牛,除刚断奶时需要特别精心地管理外,以后随着犊牛的长大对管理的要求相对降低。
断奶后的母犊,如果原来是单圈饲养则需要合群,如果是混合饲养则需要分群。合理分群可以方便饲养,避免个体差异太大造成的采食不均。合群与分群的原则一样,即月龄和体重相近的犊牛分为一群,每群10~15头。
犊牛一般采取散放饲养,自由采食,自由饮水,但应保证饮水和饲料的新鲜、清洁卫生。注意保持牛舍清洁、干燥,定期消毒。每天保证犊牛不少于两小时的户外运动。夏天要避开中午太阳强烈的时候;冬天要避开阴冷天气,最好利用中午较暖和的时间进行户外运动。
每月称重,并做好记录,对生长发育缓慢的犊牛要找出原因。同时,定期测定体尺,根据体尺和体重来评定犊牛生长发育的好坏。目前已有研究认为,体高比体重对后备母牛初次产奶量的影响更大。荷斯坦母犊3月龄的理想体高为92厘米,体况评分2.2以上;6月龄的理想体高为102~105厘米,胸围124厘米,体况评分2.3以上,体重170公斤左右。
(山东省肥城市安站镇畜牧兽医站王光强邮编:271603)
肉用犊牛的饲养管理方法 肉犊牛饲养管理技术
目前农村养牛户在犊牛培育过程中因管理粗放、不科学,发病率和死亡率较高,断奶体重也偏低,导致经济效益下降。犊牛阶段的饲养管理是否到位对其成年后的生产性能有着重要的影响作用。犊牛可分为初生期和哺乳期,肉用犊牛的生长发育迅速,如果饲养管理不到位会导致发病率以及死亡率较高,影响肉牛养殖的经济效益,因此要加强肉用犊牛的饲养管理。下面我们一起来了解一下:肉用犊牛的饲养管理方法肉犊牛饲养管理技术。
在肉牛的养殖生产过程中,犊牛期的饲养管理对于成年后的生产性能以及养殖经济效益有着重要的影响,所以要加强肉用犊牛的饲养管理工作。一般肉用犊牛是指出生至6月龄的犊牛,按照犊牛的生理特点又可将犊牛分为初生期和哺乳期。初生期一般指出生至7日龄,8日龄至断奶为哺乳期,一般犊牛的哺乳期为3~6个月。处在哺乳期的犊牛的生长发育的速度迅速,如果在犊牛阶段饲养管理到位,会使其肉用潜能得充分的发挥。
1、初生期犊牛的饲养管理
初生期犊牛是指从出生到7日龄这一阶段,此时犊牛的各项器官发育还不健全,尤其是消化器官以及免疫系统,对外界不良环境的适应力不强,易受到各种不良因素的影响而导致犊牛发生疾病或者死亡,因此初生期犊牛饲养管理的重点是提供适宜的生活环境,加强犊牛的护理,促进犊牛防御机制的发育,增强犊牛的抵抗力,以预防疾病的发生。
犊牛在出生后要做好接生时的护理工作,首先要将新生犊牛口、鼻内的黏液清理干净,以免引起犊牛窒息,如果发现黏液堵住呼吸道,则要及时采取措施使黏液流出,可将犊牛倒提,并用手击犊牛的胸部两侧以促使黏液流出。处理好腔及鼻孔内的黏液后要将犊牛身上的黏液擦干净,或让母牛将其舔食干净,有助于母牛与犊牛建立亲密关系,并促进胎衣排出。如果发现犊牛的脐带未自行扯断,要进行人工剪断,注意彻底消毒,以防止发生脐炎。除此之外,还要将四肢的软蹄抠除。
及时的让犊牛吃上初乳,因初乳的营养丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素,最主要的是初乳中含有大量的免疫球蛋白,可使犊牛获得初动免疫,增加犊牛的抗病能力,另外,初乳中还含有大量的溶菌酶,可以杀灭各种病菌,防止犊牛发生疾病。初乳还可以刺激胃肠机能产分泌消化酶,促进胃肠功能的发育。因初乳中还含有较多的镁盐,具有轻泻作用,还可促使犊牛排泄胎粪。因2~3h后犊牛吸收免疫球蛋白的能力降低,所以,要在犊牛初生后的2h内吃上初乳,通常初乳吃的越多、越早,犊牛的生长发育速度越快。在喂初乳前,要先将乳头内的积乳挤出弃掉,因这一部分乳汁中含有的细菌较多,犊牛吃后易引发腹泻。对于吃不到初乳的犊牛则要对其进行人工哺喂,可使用奶粉或者常乳来饲喂,在饲喂时要注意添加各种维生素以及少量的抗生素,注意每一次饲喂量不宜过大。
初生犊牛要单独饲养在清洁、干燥、空气新鲜、通风以及采光良好的环境下,要注意保持室温在0~15℃,舍内无穿堂风。注意舍内的卫生清洁工作,及时的清扫,并定期进行消毒,做到冬季防寒,夏季防暑。在初生期,每天都要观察好犊牛的采食、饮水、排泄以及精神状况,如果发现异常要及时的采取相应的措施。注意加强犊牛的运动,以促进犊牛的肺部发育,利使胃容积增大,增强体质,还可提高新陈代谢、改善血液循环,促进犊牛的快速生长发育。
2、哺乳期犊牛的饲养管理
肉用犊牛在吃7~10天的母乳后,为了促进犊牛胃肠以及消化系统的发育,促进犊牛后期的发育,以使其生产性能得以充分的发挥,要在犊牛进行提前的补饲工作,让其在吃母乳的同时尽早采食牧草和其他类饲料。一般在出生后的7~10天开始训练犊牛采食,选择优质的干草放在草架上让犊牛自行采食,在犊牛出生后的15~20天开始训练其采食混合精料,从犊后20天以后则可以让其采食青绿多汁的饲料。青贮料则是在2月开始饲喂,可将精料与少许牛奶、砂糖与水混合成糊状,涂抹在犊牛的口鼻,引诱其舐食,这样约3~5天后待犊牛适应精料后可逐渐增加精料的饲喂量,所选择的精料要保证适口性好、营养均衡、易于消化。在补饲时要给犊牛提供干净的饲料。
在犊牛7~10日龄时要对其进行去角处理,这样方便在育肥期的管理,减少牛只相互顶撞而受伤,另外,还要在公犊牛性成熟前进行去势处理,便于管理。要保证犊牛有足够的运动量,一般出生后7~10天的犊牛可以在运动场内运动,保持适宜的运动量,一般1月龄犊牛的运动量约为0.5h,以后则可以增加到1~1.5h,每天运动2次,要注意在夏季要避免在温度高时运动,可选择在凉爽时段运动。每天都要对犊牛刷拭牛体1~2次,以保持卫生,并且可促进体表的血液循环。给犊牛提供清洁的饮水,注意水温的控制,夏季可给犊牛饮用凉水,以达到降温的效果,冬季则要给犊牛饮用温水,以免饮用冷水引发腹泻。
饲养肉用犊牛要做到适时断奶,断奶的时间要根据犊牛实际情况来确定,一般当犊牛达到3~6月龄,日采食量达到0.5~0.75kg时即可实施断奶,断奶要循序渐进的进行,不可一次性完全断奶,要给犊牛一个适应的过程,逐渐减少哺乳次数和哺乳量,以达到减少断奶应激,成功断奶的目的。
肉犊牛饲养管理技术
犊牛各项生理调节机能均不完善,而犊牛养的好坏直接关系着后期育肥工作的基础,所以犊牛培育工作是养牛工作中的重要环节之一。因此,在饲养管理上应做好以下四个方面,以保证犊牛的健康和正常生长发育,为架子牛育肥打好良好的基础。
1、通过“一擦、二压、三剪、四舔、五吃”做好初生犊牛的精心化看护。
对快要分娩的母牛技术人员在身边适时看护,①犊牛出生后立即清除口鼻黏液。②轻压肺部,一方面以防粘液进入气管,造成呼吸系统疾病,另一方面尽快使小牛呼吸。③接着,将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断,用5%的碘酒浸泡1—2分钟,进行消毒,防止发生脐带炎。④同时让母牛舔干犊牛身上其它部位的胎液,通过母牛舔犊牛身上胎液的过程,能促进犊牛血液循环,使犊牛尽快站起来。也能促进母牛胎衣正常脱落,有利于子宫尽快恢复。⑤此外,及时让犊牛吃上初乳,获得大量母源抗体,因为初乳营养丰富又富含抗体,能增强犊牛抗病力,如果在冬季或是母牛泌乳量不足,此时要人工饲喂初乳要保证奶温控制在35℃左右。
2、合理饲喂犊牛,应做到“四定”。
①定质。喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶,忌喂给劣质或变质的牛奶,也不要喂患乳房炎牛的奶。②定时。要固定喂奶时间,严格掌握,不可过早过晚。③定量。按体重的8%—10%确定,哺乳期为2个月时,前7天5kg,8—20天6kg,31—40天5kg,41—50天4.5kg,51—60天3.7kg,全期喂奶300kg。④定温。指饲喂乳汁的温度,一般夏天掌握34℃—36℃;冬天36℃—38℃。
3、适时采食和饮水
①犊牛从出生后1周开始训练采食干草,在犊牛栏的草架上添入优质干草,任其自由咀嚼,练习采食。早期训练犊牛采食干草,可以刺激犊牛瘤胃的发育,并可防止舔食脏物污草。②出生10天后,可训练犊牛吃精料。开始时可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10—20克,任其自由舔食。数日后可增加至80—100克。精料喂量随月龄增加相应增加。日常要通过观察食槽、粪便、食相、肚腹等犊牛采食精料后表现判断精料喂量是否适合。③在犊牛出生1周后,可以诱导其饮水。最初可先在水中加少量乳液,以引诱其饮喝。10天以内给36℃—37℃温开水,10天以后给以常温水,但水温一般不能低于15℃。
4、适时断奶技术
犊牛的哺乳期一般为两个月,断奶时间应根据犊牛体况循序渐进,生长良好的犊牛可在40天时改为日喂两次,喂奶4kg—4.5kg,50天时改为日喂一次,喂奶3kg—3.5kg;较小或体弱的犊牛应继续饲喂牛奶。注意犊牛在断奶期间,小牛饲料摄入不足可造成断奶后的最初几天体重都会有所下降。因此,应努力促使小牛尽早摄入饲料。小牛断奶后10天应仍放在单独的畜笼内,直到小牛没有吃奶要求为止。