青蛙养殖户。
河蟹蜕壳是其生长的一个关键阶段，如果进行得不顺利，不仅影响生长，还易引起死亡。死亡原因有五：一、体质差，蜕壳不遂。凡河蟹甲壳硬、体质健壮、体表无伤、胸足齐全的易蜕壳；反之，体质差、带病伤的即容易引起死亡。二、水质不适宜。河蟹蜕壳时对水中溶氧要求较高，喜清瘦、无污染的水体；水质不好、溶氧不足即对河蟹蜕壳不利。三、饵料中缺乏微量元素。钙、铁等元素缺少，壳长不硬，蜕壳也困难。四、敌害和同类侵袭。五、温差过大。如早春昼夜温差过大以及突然降温，都易引起死亡。
针对以上原因，可采取如下几条预防措施：
一、调节好水位。河蟹蜕壳时池水不宜过深，防止因水的压力过大而给蟹蜕壳带来困难，故可设浅水区，便于河蟹在浅水区自行蜕壳。另外，河蟹蜕壳必须带水，离开水就无法进行，故要严防池水干涸。
二、清除池中敌害。河蟹蜕壳时喜欢爬到安静而隐蔽处，故可在蟹池边栽种漂浮和沉水植物，使河蟹得到隐蔽而不受惊扰。
三、在河蟹蜕壳期要增加对动物饵料的投喂，防止脱壳期互相残杀。
四、保持水质清新，溶氧充足。在河蟹生长旺季大量投饵时，要注意及时清除吃剩的饵料。
五、调节好蜕壳期间的水温。春季要防止温度的突然下降；夏天高温季节要做好降温工作。
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养殖户如何才能做到让河蟹高效蜕壳
近几年河蟹养殖密度越来越高，产量也越来越高，但如何才能在高产情况下同时兼顾高规格呢？这似乎是个矛盾。经过这几年从事渔业科技入户指导员工作的实践与摸索，总结出以下几要点供大家参考：
一、控制水草。包括控制密度和高度，不要让水草出水，应形成水下深林。水草白天光合作用产氧、晚上呼吸作用耗氧，在高温天气时，如果水草过密容易出现翻塘的情况。
二、定期肥水、以藻带草。现在大部分养殖户的池塘以种植伊乐藻为主，但是伊乐藻在高温时会进入休眠状态，降低池塘的产氧能力。所以在高温期最好坚持用肥水培养优质的藻类来辅助伊乐藻产氧，能很好的提高池塘溶氧。
三、强化底改。高温期池塘底质恶化速度加快，同时河蟹本身也处于底栖生活，因此底部溶氧的高低尤为重要。所以在高温期建议每七天使用一次全效底改，减少底部耗氧，从而增加池塘溶氧。
河蟹高效蜕壳主要受两个因素影响：营养和溶氧。因此，在河蟹养殖蜕壳的关键期间，在营养充足的前提下，只要做好了水草控制、定期肥水及强化底改，使塘口溶氧可以一直保持在5mg/L以上，养出高产量的大规格的河蟹也是完全可以实现的。
养殖户如何让河蟹塘增收
河蟹养殖的利润是非常大的，但是风险一向也是最大的，那么如何在这么大的风险下增加一些额外的收入呢？套养模式，就是在养殖池塘中，套养部分鱼、虾品种，在不影响螃蟹规格与产量的前提下，让鱼、虾、蟹一起生活，以达到资源共享，高效利用。现在我给大家介绍几种现在最常见的套养品种供大家参考参考。
一、青虾套养
青虾是一种纯淡水虾，具有繁殖力高，适应性强，食性广，肉味鲜美等特点具有较好的养殖前景。
青虾的套养是在清明后在蟹塘放入抱卵青虾0.5斤/亩，一般是在5月份可以出虾到7、8月份可以出虾60-80斤左右。
注意事项：
1、在放入虾苗后慎重使用杀虫药物，以免造成青虾减产或绝产。
2、青虾容易导致螃蟹发病，所以青虾套养时要经常消毒，十天到半个月一次。
二、鳜鱼套养
鳜鱼可以摄食蟹塘里的野杂鱼，即提高了蟹塘饲料的利用率，又防止后期野杂鱼过多把蟹塘水搅浑。
鳜鱼的放养时间在5月底6月初，放养规格为4-5cm，放养密度为20尾/亩左右。
注意：
鳜鱼品种的鉴别，常见的有大眼鳜，翘嘴鳜，通常情况下翘嘴鳜比大眼鳜具有更强的生长优势，翘嘴鳜的下颚口伸至眼缘后端，大眼鳜则无法超过。
三、花白鲢
花白鲢在水体过浓或蓝藻过多时会滤食一部分藻类。
花白鲢的放养是在3月份左右，白鲢2尾/斤，3尾/亩，花鲢3尾/斤，10尾/亩。
四、龙虾套养
龙虾具有生长速度快，饲养管理容易等特点。
龙虾苗的放养时间一般在5月份左右，规格在3-4cm，密度为2000-2500尾/亩，7、8月份开始起捕。
注意事项：龙虾在高温期特别容易发病，要多注意做好消毒的工作。
五、南美白对虾套养
南美白对虾俗称白对虾，其个体大，生长快，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富等优点，是集约化高产养殖的优良品种。
白对虾的套养时间是在5月份左右，放对虾苗1万只每亩，8月份开始起捕，亩产可达100斤左右，规格在30-60头/亩。
注意事项：
1、白对虾苗种要淡化到双零的盐度才能放入蟹塘，否则会降低白对虾的回捕滤。
2、白对虾需要早上投料一次。
3、由于白对虾摄食速度比螃蟹快，所以最后是在下午喂料的时候使用螃蟹料加冰鲜鱼混合投喂。
4、下午喂料时间推迟到太阳下山以后。
河蟹蜕壳期养殖户要做好哪些工作？
河蟹蜕壳——每一次蜕壳都是一次重生的过程
当河蟹体内营养积蓄到一定程度，积温足够，达到蜕壳要求，在外界条件适合的情况下，大部分河蟹开始蜕壳，每一次蜕壳对河蟹而言都是一次重生的过程。顺利蜕壳的河蟹，生长速度是成倍的往上翻。每一次生长都是至关重要的，那么河蟹蜕壳要做好哪些方面的工作？
一、内服保健工作（河蟹每次蜕壳对营养的需求和体质的要求都很高，建议每次蜕壳前进行1个疗程的内服保健工作）
蜕壳前7天，内服美康1号+美康2号+美康6号1个疗程（5-7天），增强河蟹体质，提高蜕壳成活率，增加翻倍率，提高免疫力有效降低发病，促进蜕壳顺利进行。
二、杀虫消毒的工作（这部分工作要根据池塘实际情况确定，不要盲目杀虫、杀菌）
过多繁殖的枝角类容易导致池塘缺氧，其排泄物含大量氨氮、亚硝酸盐等有害物质，会直接影响到河蟹蜕壳的成活率，容易导致河蟹慢性中毒、行动缓慢、鳃水肿、蜕壳不遂、软壳、上坡等情况产生，所以如有虫害发生需要尽早处理。
建议使用高效、安全的“阿斯曼”进行杀虫，如枝角类过多的可以选择两次杀虫；
杀菌工作主要是根据河蟹具体情况，如：河蟹上一次蜕壳死亡率较大的，苗种有很多烂肢、甲壳溃疡、黑鳃等细菌性感染情况的池塘需要进行消毒、杀菌工作。
值得注意的是：河蟹第一蜕壳，正处于气温回升细菌大量繁殖的阶段，此时河蟹体质较差，营养不足，非常容易被感染！所以在第一蜕壳前一定使用使用刺激性小、杀菌效果稳定的“优碘”或“特碘”进行杀菌。
如果池塘在晚上巡塘和清早巡塘都可以看到有大量的枝角类，建议使用“阿斯曼”进行杀虫.
三、底质改善、水质调控工作（建议早期改底、调水频率每10-15天一次，中后期每7-10天一次）
质是与河蟹最密切相关的环境，好的底质可以为河蟹提供充足的溶氧，舒适的生长条件，控制有害菌的繁殖；底质管理跟不上，就会使河蟹生长环境缺氧，河蟹体质变差，免疫力下降，活力不好，从而有害菌大量繁殖、水质恶化，容易导致河蟹细菌性感染，发病难以控制、容易反复，底板发黑、发黄，纤毛虫爆发，严重者甚至导致河蟹经常爬坡，摄食不好，生长缓慢，影响全年的养殖效益。
建议定期使用“底康1号/底康2号+养水宝”对底质和水质进行调控和养护
底康1号：氧化分解型底改，定期使用可以分解残饵、粪便、有机质，杀灭、控制底层有害菌，除臭净化底质，同时可以提高水体透明度；
养水宝：高浓度多元有机酸、能量剂，调水、解毒、降低ph值、稳定水质，提供菌藻生长所需要的营养物质，平衡、稳定水体。
四、培藻、培菌、养水工作
河蟹养殖从最初的清水养蟹发展到现在的肥水养蟹，被越来越多的人们所认同，带有一定肥度的水体可以使水质更加稳定，丰富均衡的藻相可以提供充足的水体溶氧，促进氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐的转化和利用，减少天气突变、水质变化大对河蟹产生的应激性刺激，控制有害菌的繁殖速度，减少蓝藻、裸藻、甲藻等有害藻类的发生机率，大大提高河蟹养殖成功率。
北京渔美康建议你定期根据水质情况使用“肥爽2号+肥爽3号/菌美1号”培养有益藻类、菌群，调控水中菌藻平衡。
五、蜕壳时全池泼洒促长硬壳宝2次(蜕壳初期爆点撒一次，蜕壳高峰期撒一次)
促长硬壳宝：补充蜕壳所需要的硒酸盐、Vd、Ca、P、镁等营养元素，可明显提高蜕壳成活率，促进蜕壳整齐度，减少蜕壳不遂、软壳病造成的损失。
根据多年的数据跟踪显示，长期定期泼洒促长硬壳宝进行蜕壳期的营养补充，不但可以提高蜕壳成活率，还可以提高河蟹品质，更能有效的增加河蟹的厚度，提高养殖规格。
以上工作做好了，保持池塘环境良好，投饵营养全面，你的河蟹将会这样生长：
苗种100-120/斤→第一次蜕壳→40-60头左右/斤→第二次蜕壳→20头左右/斤→第三次蜕壳→1两~1两2左右/只→第四次蜕壳→2两~2两2左右/只→第五次蜕壳→3两2~3两5左右/只，200斤以上产量（此为绝大部分情况）。
养殖户如何帮助河蟹更快更好的蜕壳？
警惕蜕壳不顺造成的后遗症！科学养殖管理可以有效降低，河蟹颤抖病、水肿病、软壳、蜕壳不遂、甲壳溃疡等病症的发生率。而我们可以从哪几方面着手呢？
1、河蟹蜕壳要补钙
众所周知，成品河蟹养殖过程中，河蟹会蜕壳5~6次。河蟹每次蜕壳需要从水、饲料中吸收大量的【钙】来满足生长需要。
钙吸收不足，会造成河蟹甲壳不能正常硬化。从而造成软壳病、蜕壳不遂。这样极易使病原菌侵入蟹体,导致病害发生。严重影响螃蟹的正常生长，甚至造成死亡。
蜕壳后至硬壳前，为河蟹最脆弱阶段，更容易受到敌害生物、其他河蟹的伤害。
而人工集约化养殖过程中，水体中钙的含量严重不足。
因此,补钙促进迅速固壳,对河蟹养殖来说至关重要！而补充高活性、好吸收的钙源，是河蟹补钙硬壳的重中之重！
2、改底调水助蜕壳
河蟹蜕壳期间，需消耗比平时多几倍的【氧】。
但人工养殖过程中，河蟹密度高。水质、底质环境容易被污染，造成溶氧偏低。在此情况下，河蟹池塘，改底、调水、增氧非常必要。
定期有针对性、计划性的使用改底、调水等水质改良剂，能有效改善池塘环境，降低池塘耗氧量。同时注意对池塘进行增氧。
注意，不随意使用刺激性强的化学制氧用药。如：过碳酸钠、过氧化钙、双氧水等。以免刺激蜕壳过程中的河蟹，造成死亡。建议使用：机械增氧或温和型增氧剂。
河蟹蜕壳期间不进食，因此蜕壳时减小投料，甚至停料，降低饲料对池塘环境的污染。
3、增强营养强体质
蜕壳期间，河蟹需消耗大量的【营养能量】。所需要的营养和能量绝大部分来自于平时的积累。
因此，平时我们应该想方设法加强河蟹的营养，增强河蟹体质。使体内贮存充足的能量、营养，促进安全快速蜕壳。可以采用定期补充螺蛳，在饲料中加拌营养保健品。
【那如何帮助河蟹更快更好的蜕壳？】
坤源建议您：
1、定期全池泼洒“离子钙宝”增加水中钙浓度。河蟹蜕壳期前、蜕壳期间，可以加强泼洒“离子钙宝”。迅速增加水中钙含量，帮助河蟹吸收钙质、快速硬壳。
“离子钙宝”使用人用级全溶于水的乳酸菌钙作为钙源。具有易溶解、易吸收、吸收迅速的特点。溶水后为无色透明液体，它含钙量和吸收率都远远优于目前市售的水剂补钙产品。且内含丰富的微量元素和乳酸菌，可以有效促进钙在水生动物体内的吸收和利用。同时乳酸菌能改善肠道环境，特别适合甲壳类动物补钙时使用。
2、平时定期泼洒“水精灵”或“解毒应激灵”调水，使用“底得乐”或“底居乐”改底。这样可以改善环境，减少池塘毒素，降低耗氧。蜕壳期间可加泼“水精灵”或“解毒应激灵”抗应激。同时建议安装增氧机，增加池塘溶氧。
3、投饲中添加“赛维多宝”“离子钙宝”“水产诱食酵母”增强营养。（采用上述方法可有效预防：蜕壳后遗症，颤抖病、水肿病以及其它细菌性和病毒性疾病的发生率）
4、河蟹蜕壳时，不使用刺激性消毒剂，更不能使用杀虫剂。以免刺激伤蟹，造成死蟹。
养殖户要加强河蟹蜕壳期的技术管理
5月下旬至6月上旬河蟹正处于第三次大量蜕壳生长期，第三次蜕壳生长期是一个非常重要的时期，因为这一阶段的温度非常适宜河蟹生长的要求，是河蟹的一个快速生长期。
河蟹蜕壳期的注意事项
1.加强补钙：在蜕壳期间，不仅需要提供优质的饵料，为促进新壳尽快硬化、减少自残，蜕壳期间要加强钙离子的补充，可使用免疫强钙硬壳宝+蟹宝1号+茵胆平肝宝拌料投喂，促进钙吸收。河蟹蜕壳不整齐，蟹塘断断续续发现空蟹壳，分不清蜕壳高峰期，使用维康高稳C和免疫强钙硬壳宝。
2.控制喂料：河蟹蜕壳期间不吃食，蟹塘会出现剩料现象，要减少喂料，蜕壳后及时增加投喂量，提高饲料动物蛋白含量。
3.注意溶氧：河蟹蜕壳期间耗氧量成倍增加，必须保证在5mg/l以上。河蟹蜕壳前，要注意蟹塘水环境，提前使用底安康，池底解毒康改善水质环境，蜕壳期间，可使用速氧提高水体溶氧。
4.保持水草覆盖率：水草丛中是河蟹蜕壳的最佳场所，为保护和促进河蟹蜕壳，蟹塘应保持40%-60%的水草覆盖率。可用壮根健草丹、养草育螺肽等保持水草的生长。要避免打捞水草，防止河蟹应激导致蜕壳不遂或残肢现象。
5.保持良好的水质：保持水质清爽无污染，池底洁净污泥少，使用底安康、底速安、Em6强生原液、池底解毒康等净化水底环境。蜕壳期应保持水质和水位的稳定，不易大量排换水。
6.积极预防疾病：河蟹生长过程中易发生的各种疾病，如黑鳃、水肿、肝病等，应定期使用茵胆平肝宝、蟹宝1号、易康源等预防疾病。
河蟹也会有“白露魔咒”？养殖户如何顺利度过？
金秋九月，蟹味飘香，正直河蟹上市的时节，本是幸福的收货季节，但是不幸就在此产生，相信有部分养殖户都经历过，九月份螃蟹开始上市了，前几天还拿到不少货，但是后面拿着拿着就没有蟹了，那么这些螃蟹到底去哪了呢，是逃了，还是死了？
笔者通过走访，发现这种情况出现的塘口比较多，尤其靠近白露时节，以下简称“白露魔咒”；那么这种情况螃蟹到底去哪了呢，后来经过走访调查，这种情况螃蟹并非是逃走了，而是死掉了，这个时候的螃蟹身强力壮，相当于人到了成年，那白露到底是一个什么样的节气，能够导致身强力壮的螃蟹死亡呢？
白露在立秋之后时间在9月7日，所以白露的天气是昼短夜长，天气逐渐减凉，并且还有下雾天气较多，所以在白露天气中早晚温差比较大。
在进入秋天以后天气在逐渐转凉，许多养殖户觉得温度降下来了，池塘管理也逐渐松懈，池塘改底这块也不用太频繁了，也有的在高温天池塘水草腐烂以后池塘中没有了水草后，觉得今年产量也不会太好所以也在缩减成本，基本上都很少使用调水改底药物了，但是在这些情况中，他们池塘的投喂依然在继续，正常的塘口吃不完的残饵以及排泄的粪便，都可以依靠底改或者通过菌类的分解以及水草的吸收都能够转化为无害的无机盐类以及小分子的营养物质被吸收利用掉；但是在这些池塘里水草腐烂，溶氧不足，残饵粪便得不到较好的转换，最终产生有毒有害的物质，比如常见的“氨氮、亚硝酸盐、H2S”等等对水产动物有危害的物质；另外白露时节早晚温差比较大，容易造成水体垂直循环，通过垂直循环的方式会把池塘底部的大量有机质以及其他有毒有害的物质带到池塘中来。
当池塘中出现这些有毒有害物质的时候，螃蟹首先的表现为趴在池塘边上不动，有的也趴在水草上面将爪子撑起，严重的甚至直接离开水体上岸，或者出现死亡等情况。这样一来严重影响河蟹的生长，和养殖产量。
那么出现上面的情况我们应该如何去处理呢？
首先从水草方面来讲，高温期一定要养护好水草，已经出现水草腐烂的要及时将水草捞出，不让水草烂在池塘里，其次底部恶化的塘口最好能够将底部的水更换掉一部分，排出底部有毒有害的脏水，加注些新鲜水，最后定期使用卫底进行改底，改善池塘底部的环境，有条件的可以向池塘中泼洒金维安和离子钙，提升螃蟹的活力，让螃蟹能够抵抗的了这些恶劣的天气及环境。从而帮助螃蟹摆脱所谓的“白露魔咒”，顺利上市销售。
为了让河蟹更顺利的蜕壳，这样做会更好！
兴化及周边地区，进入4月，虽然天气不怎么给力，但依旧阻挡不了螃蟹的蜕壳，大部分池塘已经进入蜕壳期，接下来蜕壳的会越来越多，甚至有的池塘开始进入蜕壳高峰期（菊酯类清塘的至少还要推迟10~15天），蜕壳期间，怎样管理池塘更有助于螃蟹顺利蜕壳？
蟹工认为：蜕壳期间必须做好以下几点，螃蟹才能更好、更顺利的蜕壳。
一、稳定水体
水体定期补菌、补肥（碳肥、钾肥），才能抵抗天气变化维持水体稳定，为螃蟹提供一个相对稳定的生长、摄食、蜕壳环境，更有助于螃蟹顺利的蜕壳。
蜕壳期间保持水体的稳定，能够大大减少应激反应，减少蜕壳损伤，甲壳溃疡、软壳死等现象的发生。
蟹工认为：在池塘中，螃蟹或其他养殖对象大部分死亡的起初原因都是环境变化后的应激反应造成的。
其发展过程一般为：正常螃蟹——应激反应后——体质下降——吃食变差体质更差——病菌感染——恶性循环——最终死亡（症状多为：软壳、空肠及肠道炎症、甲壳溃疡、水肿、肝脏病变等）
二、增强体质
对于螃蟹来说，每一次蜕壳都是一次蜕变，体质好坏决定着螃蟹每次蜕变是否顺利。顺利就意味着继续生活、摄食、迎接下一次的蜕壳；失败就意味着生命的停止。
蟹工认为：积温和环境对于螃蟹的蜕壳也很重要，但体质（也就是指营养）相对来说更重要。
特别是今年，放苗后、蜕壳前，温度太低大部分池塘活动量小，吃食差，普遍吃食情况不好，蟹苗体质相对较差，蜕壳期间很容易出现顶壳、拉脚、软壳蟹上边、软壳蟹、甲壳溃疡、软壳死等蜕壳不遂现象。
要想避免或减少这些现象的发生，在蜕壳期间一定要注重加强营养的补充，如：“全能钙”及“好又多”蜕壳期间补充能量、补充优质钙，只有这样才能让螃蟹更顺利的蜕好壳。
三、防病消毒
消毒防病，病害预防在先，咱们兴化及周边地区的大部分养殖朋友都有这个非常好的意识。
蟹工认为：蜕壳期间消毒防病更重要，因为蜕壳期的螃蟹体质是最弱的，也是最容易被感染的。蜕壳期间刺激性的消毒剂最好不用，但是可以使用生物消毒制剂来代替，如好润明星产品“至尊95/99”：蜕壳期消毒安全无刺激，坚持每次蜕壳期使用，池塘全年都不容易发病。
四、慎杀虫杀苔
最近很多老板的池塘“小白虫”（学名：枝角类）起来了，水开始白浑了，很多在虫上面吃过“亏”老板们，都开始准备起“杀”心了，更有甚者部分卖药的老板，打着“杀虫不伤蟹”的旗号，支持养殖朋友们杀虫。各位要知道的是，既然能够杀虫，就能够伤蟹，不管你用多大的量，特别是蜕壳期的螃蟹。（大家应该记得，前些年5月20左右很多老板喜欢用“敌百虫”，杀虫防环爪，还有的说能够淘汰体质差的螃蟹，事实死的都是正在蜕壳的软壳蟹，个个都跟眼睛片一样，爪子全掉了）
为了更好的让螃蟹顺利蜕壳，对于“小白虫”、“浑水虫”
好润极力推广“灯光捕虫”大法：安全、高效、成本低，特别是在蜕壳期，虽然此方法不能彻底捕清小白虫，但能够很有效的减缓或避免“小白虫”对蜕壳期螃蟹的危害。等到蜕壳后视情况再处理，也不迟。青苔也是一样，蜕壳后再处理不迟。
【永丰镇沈俊山老板，30亩5天捕虫100多斤】
五、少打水换水
为了更好的让螃蟹蜕壳，在蜕壳期间也要做到尽可能的少打水少换水，切记大排大灌。
【蟹工特别提醒】
“蜕壳期，螃蟹为大”，蜕壳期是螃蟹体质最弱的时期，也是最容易被病菌感染的时期，在此阶段除了要稳定水体，增强螃蟹体质，减少病菌数量防病，还得要少打水、少换水减少应激；慎杀虫杀苔减少药物刺激，只有这样全方位的支持螃蟹蜕壳，螃蟹才能更顺利的蜕壳。
河蟹养殖户如何让水韭菜清爽一夏
水韭菜，学名苦草，有匍匐茎，叶片狭长如带状，叶片长度随水位深浅而有差别。生于溪沟、河流等环境之中。水韭菜能够耐高温，却不耐低温，喜欢弱碱性的环境，对环境的适应能力很强，是目前蟹塘滩面种植较为受欢迎的一种水草。每到七、八月份，正是水韭菜生长旺盛的季节，长势极快。而在七、八月份，水韭菜的一些问题也就凸显了出来。通过这篇文章，我们就来聊聊水韭菜到底该怎么伺候。
在接触了一些蟹塘之后，潜移默化之中，我似乎理解那句话：蟹大小看水草，蟹多少看水草。水草，真的就是这么神奇，“可喜可恨”。很多时候，每当我和周哥站在塘口上，望着冒出水面的水韭菜时，都能在耳边听到养殖老板说上这么一句话：“我家水韭菜，不丑吧。”淳朴的口音满载着得意，这就好像在说：“我儿子，全县，第一。”我和周哥本不应该打断别人的喜悦，但本着我们的职业素养，我们必须要告诉他：“你家水韭菜，该割了。”很多人都会不解，我家的水韭菜长得这么好，为什么要割？类似这样的疑问，很多。接下来，我将把这二十天以来遇到的水韭菜中出现的问题拿出来好好和大家分享一下。
1.问：水韭菜为何不能长出水面？
答：炎炎夏日，水韭菜长得飞快，一旦割得不及时，整个滩面上趴满了水韭菜。的确，看上去很壮观，水色好的不得了。但这样真的存在了很大的隐患：第一，来，看看咱家滩面上还能刮起浪了么？这么闷的天，没了浪可是会缺氧的。第二，我们不妨捞起水韭菜，看看上面脏不脏，一旦挂脏，水草的自净能力势必会下降，同时也阻碍了其光合作用的面积，产氧能力也会大打折扣。
面对这种问题，我们的建议是割就割，一旦长出水面，起码要割二十公分。很多人可能会说，小伙子你站着说话不嫌腰疼，水韭菜越割长得越快，想累死你大爷啊。的确，这么热的天，我们也于心不忍。你说用药吧，谁又能预测得了使用药物会发生什么样的后果，难道用控草的药剂就能够一劳永逸吗？有时候，药物真的不是万能的，万一弄坏了水，得不偿失。你说不割吧，也有人不割，硬是挺了三五天，见势头不对，马上跑到塘里推着割草机埋头苦干。总之一句话：叔叔大爷们辛苦了，能动手咱尽量别瞅着。
图一水韭菜长出水面
2、问：螃蟹为什么总是夹/刨水韭菜？
答：不知道大家听没听过这么一句话，“孩子淘气怎么办，多半是惯的，揍一顿就好了。”螃蟹夹草也是同理，螃蟹天生就喜欢夹草并吃掉草根，摄取身体中所需的一些物质。因此，我们才会看到有水韭菜的塘口就一定会有些夹草。当然，这和水韭菜没什么关系，但是夹草的情况却能够反映出很多问题。当水韭菜被大量夹断时，我们就该注意了。第一，是否投饲量过少，饿到宝宝了；第二，天气突变，也可能造成这种情况，这时候不妨泼洒抗激灵，帮助螃蟹度过难关；第三，底部生存环境变差，螃蟹也会夹得很猛，这时候就要使用全效底改勤改底，还能增增氧；第五，是不是缺氧啦，赶快给咱家螃蟹吸吸氧吧。如果有增氧设备，我们就秉着“三开两不开的原则（晴天中午后开机、阴天次日清晨开机、出现浮头前开机；阴雨天白天不开机、傍晚不开机）”增增氧气，当然，没有增氧设备不要紧，平时多备些原子氧就好啦。稳定住螃蟹的情绪，水韭菜也就不怕长不好。
图二螃蟹夹草
水草就好比是塘口的脸面，既然我们选择了水韭菜，那我们就应当精心的呵护。同时，通过水韭菜，我们也能将水下的情况看得更加清晰透彻。
高温期河蟹养殖户如何保草、护草？
俗话说“蟹大小，看水草”。水草长势的好与坏，直接影响着，本年度池塘中河蟹的产量与质量。特别是在6-8月份，进入全年的高温期，同时南方及华东沿海地区出现梅雨季节，更加为保草护草增加了困难。高温期保草有哪些要点呢？
一、伊乐藻是是属于低温和中性温度水体的藻类，在高温季节不易生长，会出现根部发黄腐烂的，不长白根并且腐烂的症状。在六月份的时候，最好使用草肥和碳肥对水草进行补充营养促进水草扎根。
二、草叶面附着泥垢，并且有如砂砾一样的东西，用手指搓揉才会除掉，对于这种情况可以使用液体的氨基酸和营养素，碳源一起化水泼洒，连续泼两次，就可以除掉水草上面的泥垢。
三、对于水清的池塘，伊乐藻和水韭菜比较好，但出现伊乐藻草头缠绕丝藻和刚毛藻的情况，建议将刚毛藻尽快除掉，保守管理可以使用腐殖酸钠类产品。如果效果不明显，可以使用青苔药进行处理，一定要保持水草干净。
四、对叶面粗糙、无滑腻感的伊乐藻，要看清楚是不是有虫，并分清什么虫引起的叶面粗糙，在技术人员的指导下杀虫处理。
五、割草后如何处理。对于已经出水面的伊乐藻可以进行割掉草头，因为植物有顶端效应，有草头的情况下，伊乐藻是朝着上面生长的，根部会比较细，割草头后，会促进根部生长，根部粗壮并且会生长新根。最好，割草后使用固草肥，进行促扎根。
六、水韭菜生长不好，并且被螃蟹夹草严重的池塘，可以使用碳源配合微量元素一起泼洒，连续泼两次，夹水韭菜的现象就会明显减少。