养牛技术管理。
1、围网养蟹一般密度不小,仅仅依靠天然饲料不能满足河蟹生长发育需要,因而应注意饲料的补充。对养殖区域内的水草、螺类等进行适当保护,保持生态平衡,避免掠夺式利用。投喂的小鱼虾、螺蚌肉、动物下脚料、谷类、饼类等要新鲜,严禁腐败变质。要根据水温、天气、天然饵料的多少及河蟹摄食情况等灵活掌握投饲量,一般日投喂量为河蟹总重的3%~5%。投喂应多点投喂,保证都能吃到饲料。
2、移植水草,水草不仅是河蟹的优质饵料,而且还给河蟹蜕壳提供隐蔽环境,并具有改善水质的作用,因而水草对河蟹养殖必不可少,若养殖区域内水草较少,应注意移植,水草移植面积可占水域面积50%~70%。
3、注意水质管理,围网养蟹的水质管理主要是注意清除污物、腐烂的水草等,并要注意禁止排放污水,禁止在水中沤麻。平时要注意清扫围网,防止网眼堵塞影响水体交换。另外,由于围网养殖在浅水区进行,有时会出现水草过于旺盛、密集,影响水体交换的现象,此时应注意清除过多的水草,若清除难度较大,可每隔20米~30米开设一条宽2米左右的通道,以保证水草交换畅通。
4、注意防病治病,夏季高温季节,蟹易得病,每15天~20天可在蟹较集中的区域泼洒生石灰15克~20克/米3防病,平时注意观察,发现疾病及时采取有效措施进行治疗。
5、严防逃逸,围网设置一定要牢固,一般应采用双层围网,每隔3米~5米用木桥固定牢固,底部用直径15厘米~20厘米的石笼踩入淤泥,上部要加盖网或塑膜以防河蟹逃出。养殖季节注意检查,看围网有无破损,木桩是否牢固,石笼是否移位,发现问题及时解决。特别是暴风雨过后及养殖的后期,要特别当心,多注意检查,严防河蟹逃逸。
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浅议网围养殖大闸蟹的病害防治技术
众所周知,网围养殖是在开敞的水域中进行,一旦发病就较难控制,用药又易对环境造成污染,因此,网围养蟹必须坚持以防为主的原则,下面浅议网围养蟹的病害防治技术。
1、严控蟹种质量
种质的好坏直接影响养殖的成败。确保不从蟹病高发区购买蟹种,有条件的最好自己配套培育蟹种。
2、蟹种放养前需进行药浴,以杀灭体表病源。
3、每15-30天用15ppm生石灰泼洒一次,以改善水域环境,使养殖区水质偏碱。
4、每隔15天内服抗菌类(如蟹宁等)药饵5天,以增强河蟹抗病力。
5、保证饲料质量,合理科学投饵,提高饲料利用率,减少因残饵腐败变质而对网围水体环境的破坏。有条件的可以尝试使用膨化颗粒饲料。
6、饲料中加入有益微生物制剂和维生素C等免疫增强剂。5-9月饲料内拌大蒜素,添加量为饲料重的0.2%。7-9月内服EM生物制剂,干料添加1%,鲜料添加2-3%,每半月1次,连服3-5天。
7、脱壳期管理
脱壳高峰期前,投饲添加磷酸二氢钙(饲料级)以及果寡糖、VC、三黄散等。蜕壳高峰期内减少投饵量,并注意环境相对安静。
高温期大闸蟹养殖的技术管理措施
夏天天气炎热,水温较高,为保证河蟹安全渡夏,提高成活率,必须采取以下几点措施:
一、保证足量的水草供应。
夏季蟹池内应放养一些水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物,为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外,蟹池中要保持有大量的轮叶黑藻、节节草等幼嫩的水草供应,以便河蟹摄食和躲避敌害。用于遮荫的水草不能将整个池面都覆盖起来,池面应留有1/3左右面积的活动空间。彻底捞除污烂的水草,以免败坏水质,滋生病菌。
二、保证水质清新、洁净、营养。
养蟹池应经常检查水质,及时捞除剩食和污物,保持池水透明度5cm以上。勤注水、换新水。水源一定要卫生清洁,无污无毒。利用生物制剂调水,改水。
三、要注意饵料的投喂。
高温时应适当增加植物性饵料的投喂,减少动物性饵料的投喂。小麦、南瓜、菜饼都是河蟹爱吃的植物性饲料。投饵量应根据当天的水温和前一天河蟹的摄食情况作相应的增减,一般为池蟹总体重的10%左右,以投喂后两小时略有剩余为宜。投喂时间应在每天下午4~5时进行,以适应河蟹昼伏夜出的习性。
四、要抓好防逃、防害和防病工作。
高温期间的养蟹池必须坚持每天巡塘。通过巡塘,了解河蟹的摄食活动情况、查防逃设施情况及有无病害和敌害的情况。若有河蟹逃走的痕迹,要及时更换损坏的防逃设施。及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠等敌害生物,以排除其对池蟹的侵害。要切实做好防病工作,可以不定期施用杀菌剂等药物防治。出现病蟹、死蟹应立即查清原因,抓紧治疗。
大闸蟹成蟹的湖泊网围养殖技术
湖泊浅水区水质清新,天然饵料丰富,原本就是河蟹在自然条件下生长、育肥的天然场所。因此,湖泊网围养蟹是对天然资源的最好利用。
1.网围区的选择和网围的设置网围养蟹区应根据河蟹的生活习性,选择环境安静,水深1.5米左右,水流畅通,水质清新,水草、螺、蚌等天然饵料较多,且底质软而平坦的水域。网围设置和网围养鱼差不多,以毛竹、木头、水泥柱作桩,用聚乙烯网片做围网材料,并设置成双层,内层用10号网,外层用8号网,网脚用石笼奈压入泥底,内层网上方再加50~70厘米的倒网作防逃网。网围一般做成长方形,面积20xx可达上市规格。
3.饲养管理网围养蟹投喂的饵料主要以从湖泊中捕捞的螺蚌、小杂鱼、水草为主,天然饵料不足时可适当投喂一些饼粕、小麦、玉米、红薯、南瓜、菜叶或人工配合饵料。日投饵量为蟹体重的3%~6%,每天投喂2次,以傍晚为主,占全天投喂量的60%~70%,采用多点投喂,以防河蟹争食。
要在以下3个时期加强防逃管理:①幼蟹刚放入时,对环境不适,易逃跑;②汛期水大风多,若网围倒塌,蟹易逃跑;③秋季河蟹性腺发育成熟,开始洄游,易逃跑。水质管理主要是及时捞出剩饵,以免败坏水质。
阳澄湖大闸蟹成蟹大水体网围或网栏养殖技术
蟹种放养要求规格整齐,以每只10~20xx养殖期的两头以精饲料为主,中间以粗青饲料为主,每天投喂1次,日投喂量为蟹总重量的3%~6%,下午4时左右投喂。投喂原则与养鱼基本相同,风大水肥时适当少投,阴雨天不投或少投,水温急剧下降或气压低时少投,鲜活动物性饲料随时取用随时投喂。每天投喂饲料时观察河蟹摄食生长状况。检查两层网围之间是否有河蟹进入,随时检修网围设施。
日常管理要经常巡视检查,随时清除网围内的杂物,如烂草、蟹壳、塑料等,以防堵塞网眼,影响网围内外水体交换。剩饵要经常清理干净,作为病害预防措施,每15天用少量生石灰水消毒1次水体,用量为15千克/亩。在河蟹蜕壳期保持环境稳定,增加动物性饲料。水草不足时要适时增加水草移栽养殖,以利河蟹躲避不良环境,隐蔽或附着蜕壳。
在整个养殖过程中,安排投喂要采取“两头精、中间粗”的方法。根据水体饵料生物情况、天气变化、不同生长发育阶段营养需求以及河蟹摄食活动情况等,合理调整每天的投喂量。一般初期投饵量控制在蟹体重的3%~5%。快速增长期要强化培育,适当增加投饵量。并且投喂量一定要足,具体投喂量应以投饵后1~2小时内吃完为适宜。
水温在15~18℃时,每天投喂2次,上午8~9时投喂占日投量的30%,下午5~6时投喂占日投量的70%,地点沿网围四周,网围较大的中间应增加投喂点。进入生长高峰期,投食量从3%逐渐增加到8%,饲料以小杂鱼和全价颗粒料为主,搭配20%~30%豆粕等。到7月初至9月上旬,以玉米、小麦、黄豆等植物性饲料为主,同时要注意减少残饵污染水质,可投喂一部分颗粒饲料,日投量3%~5%,鲜料为8%左右。到育肥期以动物性饲料为主占60%,搭配植物性饲料40%,日投量为8%~10%。
养殖中病害防治可以在5~9月份饲料内添加大蒜素,添加量为饲料重的0.2%。连服3天。蜕壳期投饲添加磷酸二氢钙并注意环境相对安静。
罗非鱼越冬管理的四个关键技术措施
每到冬季,大多罗非养殖户朋友都有一股淡淡的忧伤——咱的罗非过不过冬、怎么过冬?特别是今年,气象专家一会儿说今年寒冬,一会儿又说今年暖冬……更弄得我们不知所措。
我们想说:不管是暖冬还是寒冬,只要我们做好了以下措施,就有助于罗非安全越冬。
讲措施之前,我们先了解罗非对水温的要求:以奥尼为例,其生存水温为12-39℃,最低临界温度为7℃(普通罗非鱼为10℃),水温降低至10℃以下停止摄食生长(普通罗非鱼在14℃闭口)。在12~16℃时不会马上死亡,但长时间低温会使鱼体冻伤,感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼死亡。水温降至10℃以下,会出现冻死状况。
根据其对水温的要求,它活动范围随水温的变化而变化,一般栖息于水的中上层,中午水温升高则集群在表层觅食,傍晚水温逐渐降低又从表层游向中表层觅食,到10月、11月以后水温下降则移到底层栖息。基本上我们养殖的罗非品种在水温15-37℃均正常摄食。
近年来看罗非鱼在冬季出现死亡的原因有:
1、冻伤或机械损伤后长水霉死亡;
2、底质太差,反底引发中毒死亡;
3、水质恶化及天气原因缺氧而死;
4、水温低,直接冻死。
广东的水温特别是底层水大多在13℃以上,出现直接冻死的非常少,大多由前3个原因引起。而基于以上原因,本人认为可通过“三改善一减少”来做到罗非安全越冬:一改善底质;二改善水质;三改善鱼抵抗力;一个减少存塘量。
一、做好底改:创造一个鱼生活的良好环境
进入越冬期,罗非多在底层栖息,如果底质不好,鱼不得不上浮,而上层水温低,会导致冻伤,进而发病,危害多多,所以底改是越冬季重中之重。
如何底改?
最有效的用法:一月1次及每次冷空气来临前做1次改底
护水宝(白天)+爽水宝+溴宝(溴宝与爽水宝一起可以当天晚上下)。
底质差是很多深水塘(水深超5米)罗非过不了冬的主要原因。
二、改善水质
1、水温20℃左右尽量把水加满(最好2.5米以上)。
2、适当提高水硬度、PH值(提高至7.5-8.2),增强抵抗力:
方法:施用生石灰调解(每亩20-25斤),此时注意测水:氨氮低于0.3,则可用生石灰调解(每亩20-25斤);如果氨氮高于0.5,则先降解氨氮(护水宝+加酶利生宝+肥水宝),氨氮降解后再使用生石灰。
3、适时培水:水色变差——发黑、褐色,鱼浮头现象增多,说明水体藻类老化死亡;用加酶利生宝培藻(晴天)+开增氧机24小时;同时测水体,氨氮如果在0.3以下,可用生石灰加磷肥培水。(注意同时备氧宝应急)
4、勤测水:氨氮、亚硝酸盐均偏高时,先用护水宝解毒,再用爽水宝降解,连开3天3夜增氧机。
5、适度杀虫:水温降至20℃左右,预防性杀虫。注意:最好不用硫酸铜等重金属以免引发藻类死亡,可选择阿维菌素。
三、加强鱼抵抗力
强化体质:针对冬季水温低,鱼摄食减少,体质下降,掉膘,易闭口导致的消化器官萎缩,需对鱼体质进行强化。
1、根据澳华套餐模式投料(鱼苗宝—鱼健宝—罗非安康):饲料是最好的保健品,增强饲料营养,强化鱼体体质。
2、内服护肝宝+正肠宝+多维或黄芪多糖拌料:每月2次,增强鱼体体质。
3、当鱼一旦出现冻伤、碰伤时:天气一转晴,及时使用水霉净(水杨酸类)2次杀霉菌(根据说明使用),不能等到水霉出现再处理。
四、减少:及时出鱼,降低鱼塘承载量
1、到上市规格及时出鱼:成本最低。
2、降低存塘量:罗非冬季承载量控制在800斤/亩以下,有效降低越冬风险。
我们有无数个案例分析——凡是低温来临前改好了底、调好了水,加上投喂澳华料的,罗非越冬基本上都没有问题!
附:澳华安康345罗非精养模式
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秋冬季节大闸蟹养殖技术管理措施
一、饵料投喂
秋季是河蟹育肥时期,要抓住时机投足、投好饵料、确保其快速生长,适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料,使含高蛋白的动物性饵料占投饵总量的70%,另外投喂植物性饵料如小麦、大豆、南瓜等。每日投喂2次,日投喂量占河蟹体重的8%-12%,其中傍晚投饵量占日投饵量的70%,饵料投放在有水草的浅水区,布点要均匀,残饵要及时捞出,以免败坏水质。随着温度的降低,投饵量也应相应减少,水温低于10℃时应停止投喂。
二、水质管理
秋季蟹塘要保持水深1.2米左右,透明度保持30-40厘米,溶氧保持在5毫克/升以上,pH值控制在7.5-8.5之间,保证池水水色始终处于“肥、活、嫩、爽”。初秋时应勤换水,一般5-7天换水一次,每次换水1/3,换水时间一般要求在后半夜至上午10点以前结束;秋天如发现水质变坏或遇闷热天气,则应及时换水,必要时可在蟹塘中散投粒粒氧进行缓慢增氧,解除浮头现象;随着水温降低,换水次数应逐渐减少。一般每隔10-15天施用一次EM原露以调节水质,每月施用生石灰1-2次,用量为10千克/亩,以调节水中的pH值。
三、防逃
俗话说“秋风响,蟹脚痒”,进入秋季雷雨天气频繁,河蟹最容易逃跑,因此平时要经常检查防逃设施和池埂四周,发现破损和漏洞等情况要及时进行维修、加固和堵塞,做好防逃工作。
四、清除敌害生物
要设法捕杀水老鼠和旱老鼠,清除池塘边上的水蛇、黄鼠狼等,并驱赶水鸟,及时清除池水边上的青泥苔,为河蟹创造一个良好的生活条件。
五、日常巡塘
早上巡塘主要是检查有无残饵,以便安排好当天的饵料;中午巡塘主要是测水温,观察水色状况和池水变化;傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况,发现问题及时采取措施。
六、适时起捕
10月份开始可根据成熟蟹陆续上岸的特点,于夜间捕捉剩余的河蟹。对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上,让其自行清除鳃部淤泥,防止窒息死亡。
七、冬季管理
一般春节前后河蟹存塘价格会有所上扬,因此有部分养殖户会将河蟹存塘至春节出售,此时河蟹的存活率直接影响养殖户的经济效益,如何提高河蟹在低温下的存活率,就应当做到以下几点:一是要适当提高蟹塘水位,一般池中的水深要达到1.6米,并尽可能不使池水结冰。二是蟹塘内添加适量食盐,以降低冰点,适应河蟹生理需要,盐度以不超过0.3%为宜。三是蟹塘内要多布水草,同时,要在池埂上铺些柴草,以挡风遮雪,使雪水不能直接流入池内。
太湖大闸蟹成蟹大水体网围或网栏养殖条件
网围养殖一般在水库、湖泊进行,养殖区的生态条件同于池塘养殖。底质淤泥层不超过15厘米厚,底泥软硬适中,底部平坦,水质清新、无污染,水位相对稳定,选择网围区应该是常年水深保持0.8~1.5米,风浪比较平缓的水面。网围区要远离进、排水的河口。用于网围或网栏养殖的水域应该选在水草丰富的水域,以沉水植物苦草、轮叶黑藻等为主,覆盖率达30%左右,并且该地区河蟹食用的底栖生物饵料丰富。
网围或网栏设施采用聚乙烯网线制成的网片,网目1~3厘米,根据放养的扣蟹规格而定。采用双层网围,骨架和支撑物采用竹竿或竹片。网围形状根据地形宜采用椭圆形或圆形。网围面积在5~40亩之间,网围高度高于平常水位1米左右。聚乙烯网片装上两道钢绳,下纲装配成直径为15厘米左右的石笼。先按桩距3~4米,用毛竹或木桩全部插入泥中,显出网围的水面。然后沿着竹桩将装配好的网片接连安置水中,下纲采用地锚插入泥中,底纲石笼应踩入底泥。常规设置网围高度高于常年水位1米,上纲再缝制40厘米高的倒槽防逃网。
也可以采用竹箔网围,箔下端插入泥中15厘米以上,上端装置30厘米高的塑料布防逃。
在蟹种放养前15天,要进行网围或网栏水体的清野除害,清捕野杂鱼及肉食性鱼类。可以用踏网清除野杂鱼类,消灭与河蟹争食的黑鱼等凶猛鱼类。