土鸡养殖技术措施。
池塘养殖河蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率的高低，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以至直接影响养殖效益。夏季水温高，是河蟹的生长旺季，摄食、代谢明显增强，水质容易变坏，如何调控好夏季蟹池水质，营造良好水体环境，是促进河蟹正常健康生长的关键。
一、合理调整水位
蟹池的水位，－般以平台的地方为准，控制在0.8米左右，蟹池四周沟槽的水位有可能保持在l.5米左右。经过长时间的饲养，蟹池水质变老、变肥，对河蟹生长不利，因此需定期加注新水，以改善池塘水质。初夏每l0～l5天加水l次，每次加水20%o6～9月份每周加水l次，每次加水30%～40%。加水时应加注含氧量较高的新鲜水，以改善蟹池水质，水质污染、恶化的水不能添加，建议同时使用：益菌-80+氨基金解霸（碧水源）7~10天∕一次，平衡水体藻相，菌相，降解水体毒素，改善水环境。
二、控制水色与透明度
关于清水养蟹：现在依然有养殖户认为清水养大蟹。其实，这是错误的观点。许多经验表明，一清见底的蟹塘或水草封塘的蟹塘，蟹产量并不高。并且，在高温期易生病，治疗难度大，易导致亏损。经仪器检测，清水塘溶氧含量很低，pH不稳定，硫化氢及亚硝酸盐等有毒物质含量较高，这些因素是清水塘虾蟹易生病的主要原因。因此通常情况下养蟹池塘的水色以淡黄褐色、淡褐色、淡绿色为好，透明度掌握在40~60cm，使清水成为肥、活、嫩、爽的优质水，这样更有利于河蟹的摄食和生长。建议：建议：氨基金解霸+碧水硅藻旺+益菌80，培藻色，平菌相，促生长。
三、增加溶氧，促进池内有机物的氧化分解
溶氧是影响河蟹生活和生长的重要环境因子。溶氧低，带来的负面影响较大，如饵料系数的升高、厌氧菌的大量繁殖、氨氮亚硝酸盐的升高等。建议使用：底氧99+晴雨底立安。
四、护理水草：
一是受高温影响，水草生长受抑制，以伊乐藻为主要布局的塘口，特别容易受到影响，伊乐藻进入休眠阶段，代谢缓慢，对养盐的吸收减少，加速了塘内水质恶化。二是水草损耗加速，河蟹对水草的摄食量增加，塘内每天都有被河蟹夹断的水草漂起，要及时捞除，以免沉底腐烂污染败坏水质。同时建议：先使用速效底毒康活化水草根部淤泥，隔天使用护草生态宝+益菌80，增强水草的光合作用，促进代谢，清爽水草叶面。
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罗非鱼越冬管理的四个关键技术措施
每到冬季，大多罗非养殖户朋友都有一股淡淡的忧伤——咱的罗非过不过冬、怎么过冬？特别是今年，气象专家一会儿说今年寒冬，一会儿又说今年暖冬……更弄得我们不知所措。
我们想说：不管是暖冬还是寒冬，只要我们做好了以下措施，就有助于罗非安全越冬。
讲措施之前，我们先了解罗非对水温的要求：以奥尼为例，其生存水温为12－39℃，最低临界温度为7℃（普通罗非鱼为10℃），水温降低至10℃以下停止摄食生长（普通罗非鱼在14℃闭口）。在12～16℃时不会马上死亡，但长时间低温会使鱼体冻伤，感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼死亡。水温降至10℃以下，会出现冻死状况。
根据其对水温的要求，它活动范围随水温的变化而变化，一般栖息于水的中上层，中午水温升高则集群在表层觅食，傍晚水温逐渐降低又从表层游向中表层觅食，到10月、11月以后水温下降则移到底层栖息。基本上我们养殖的罗非品种在水温15-37℃均正常摄食。
近年来看罗非鱼在冬季出现死亡的原因有：
1、冻伤或机械损伤后长水霉死亡；
2、底质太差，反底引发中毒死亡；
3、水质恶化及天气原因缺氧而死；
4、水温低，直接冻死。
广东的水温特别是底层水大多在13℃以上，出现直接冻死的非常少，大多由前3个原因引起。而基于以上原因，本人认为可通过“三改善一减少”来做到罗非安全越冬：一改善底质；二改善水质；三改善鱼抵抗力；一个减少存塘量。
一、做好底改：创造一个鱼生活的良好环境
进入越冬期，罗非多在底层栖息，如果底质不好，鱼不得不上浮，而上层水温低，会导致冻伤，进而发病，危害多多，所以底改是越冬季重中之重。
如何底改？
最有效的用法：一月1次及每次冷空气来临前做1次改底
护水宝（白天）+爽水宝+溴宝（溴宝与爽水宝一起可以当天晚上下）。
底质差是很多深水塘（水深超5米）罗非过不了冬的主要原因。
二、改善水质
1、水温20℃左右尽量把水加满（最好2.5米以上）。
2、适当提高水硬度、PH值（提高至7.5-8.2），增强抵抗力：
方法：施用生石灰调解（每亩20-25斤），此时注意测水：氨氮低于0.3，则可用生石灰调解（每亩20-25斤）；如果氨氮高于0.5，则先降解氨氮(护水宝+加酶利生宝+肥水宝)，氨氮降解后再使用生石灰。
3、适时培水：水色变差——发黑、褐色，鱼浮头现象增多，说明水体藻类老化死亡；用加酶利生宝培藻（晴天）+开增氧机24小时；同时测水体，氨氮如果在0.3以下，可用生石灰加磷肥培水。（注意同时备氧宝应急）
4、勤测水：氨氮、亚硝酸盐均偏高时，先用护水宝解毒，再用爽水宝降解，连开3天3夜增氧机。
5、适度杀虫：水温降至20℃左右，预防性杀虫。注意：最好不用硫酸铜等重金属以免引发藻类死亡，可选择阿维菌素。
三、加强鱼抵抗力
强化体质：针对冬季水温低，鱼摄食减少，体质下降，掉膘，易闭口导致的消化器官萎缩，需对鱼体质进行强化。
1、根据澳华套餐模式投料（鱼苗宝—鱼健宝—罗非安康）：饲料是最好的保健品，增强饲料营养，强化鱼体体质。
2、内服护肝宝+正肠宝+多维或黄芪多糖拌料：每月2次，增强鱼体体质。
3、当鱼一旦出现冻伤、碰伤时：天气一转晴，及时使用水霉净（水杨酸类）2次杀霉菌（根据说明使用），不能等到水霉出现再处理。
四、减少：及时出鱼，降低鱼塘承载量
1、到上市规格及时出鱼：成本最低。
2、降低存塘量：罗非冬季承载量控制在800斤/亩以下，有效降低越冬风险。
我们有无数个案例分析——凡是低温来临前改好了底、调好了水，加上投喂澳华料的，罗非越冬基本上都没有问题！
附：澳华安康345罗非精养模式
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夏季河蟹养殖池塘水质调控措施
在炎热盛夏季节，蟹池表层水温有时可达30℃，对河蟹生长不利，水温20～25℃适宜河蟹生长。水温太高，水质易恶化，造成水体溶氧不足，河蟹纷纷离开水体，爬到池坡，摄食量明显下降，影响生长。因此，在平时管理中，要注重水质的调节。
1、加深水位。夏季高温季节应该加深池水，降低池水温度，适宜的最高水位可保持在1.2一1.5米之间，气温特别炎热的时候，水位还应加深，最好在2米左右。
2、勤换水。高温期间，养蟹池应常更换新水，保证水质良好。更换水源要清洁卫生，无污无毒，换水时间不能在烈日下换水，以防热水灼伤蟹体，傍晚尽可能也不要换水。清晨太阳升起时是最适换水时间。换水时水草(伊乐藻)不可以脱水，如脱水时间较长容易死亡（伊乐藻），污染水质，正确的换水应边排边进，保持水位。一般5～7天换水1次。水温30℃以上，2～3天就要换水1次。每次换水或加水量不可太大，每次换去池水的1/4一l／3为宜，太大容易使水草漂浮。
3、勤捞水草。水草对水质的调节作用表现在两个方面，一是水草的生长，吸收了水体中大量的营养元素，起到抑制水体富营养化和净化水质的作用；二是水草的生长可有效地抑制有害藻的生长繁殖，减轻有害藻类死亡时释放的毒素。
（1）种草的池塘应保持合理的密度，控制水草覆盖面积占水体面积的60%左右，6－7月份当水草覆盖率超过80%时，应在水草丛中间隔8米开辟一条宽1-2米左右的通道。水草生长过旺时可割除距水面20-625px的草头。对腐烂的水草应立即捞除，以免败坏水质，滋生病菌。
（2）靠外河捞取新鲜水草投放的池塘，高温期间，捞取的水草时间长会腐烂，应坚持少放勤捞原则，发现水草不新鲜，草叶发黄，茎干变软，应及时除去，防止腐烂、破坏水质。
4、定期改良水质。定期使用微生物制剂，如光合细菌、EM菌等，每隔15一20天施用一次，可有效地降低氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢的含量，促进菌相和藻相的平衡。定期泼洒生石灰，每隔15一20天每次每亩池塘可用生石灰10一15kg，加水后全池泼洒，每隔20天左右进行一次。也可定期使用底质改良剂和水质改良剂，改良水质和底质。
5、增氧措施。蟹池增加溶氧的主要措施是微孔增氧，撒增氧剂，尤其是7月中旬至8月中旬，高温天气，蟹池溶氧量较低，应特别注意增氧。何时开机和开机时间的长短，应根据天气、河蟹的活动情况以及增氧机械负荷等灵活掌握。无增氧设备或增氧设备发生故障时，可采用撒洒粒粒氧的方法增加蟹池溶氧。
高温季节河蟹养殖池塘水质管理措施
高温季节，河蟹养殖池塘由于大量投饵，水中有机物及有害气体增多，易造成缺氧浮头，发生病害，针对上述情况，可采取调节水质进行防治：
1、当蟹池水质pH值偏高时，使用含有效成分为果酸、腐殖酸钠的水质改良剂调节水质，保持池水酸碱度在正常范围内。
2、池水要常更新，透明度保持在30厘米为宜。高温季节，在外河水质条件允许的情况下，每周加水一次，每次加水10~15厘米，7~8月加至最高水位。
3、合理利用增氧机：晴天中午开机曝气2~3小时，阴雨天气或水质较肥时，连续开机，以保证池水溶氧量。
4、定期施用生物制剂和底质改良剂：高温季节每10天左右使用一次生物制剂或底质改良剂，可调节池水pH值、增加溶氧、净化水质，从而增加河蟹摄食量，促进脱壳生长，减少病害发生。
5、合理投饵：投饵应坚持精、青、粗合理搭配的原则，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的摄食活动情况；定时、定点、定质、定量投饵。8~9月是河蟹的生长旺季，应该让河蟹吃饱吃好；10月是河蟹的育肥时期，应适当增加动物性饵料的比例，补充投喂玉米可改善河蟹肉质的口感。所投饵料必须新鲜，早晚各投饵一次，投饵量以两小时吃完为标准，剩余饵料易败坏水质。
春季河蟹池塘养殖管理的七个技术措施
如果遇到连续的阴雨天气，要适当增加池水深度，以防止池中水温变化幅度过大。
二、池塘水体解毒。
由于冬季池塘干塘清塘，池塘里各种藻类生长受到清塘药物的伤害，水体中有各种药物的残留，对河蟹苗种产生危害，不能正常发育生长，放养前全池必须使用使用护水解毒剂，对养殖水体进行解毒，降解池塘里清塘药物的毒性，使池塘蟹苗、藻类健康生长。
三、投放一些有机肥。
由于早春池塘是经过冬季清塘、消毒、冻晒，水体里什么都没有，为了保持池塘里浮游植物得到很好的繁殖生长，促进池塘水体生产力得到恢复，同时控制青苔繁殖生长，水体保持一定的肥度是必须的，因此，池塘需要投放一定的有机肥。施肥可以降低池塘里氨氮、亚硝酸盐，消除有毒氨，保持水体的清爽，提高水体的透明度，促进水草的生长。
四、适时投饵商品蟹苗饲料。
经过一个冬天的休眠，河蟹自身消耗了大量的能量，身体很虚弱，为了做好春季河蟹第一次蜕壳，及时投喂是关键措施，这样可以迅速恢复河蟹体质，提高河蟹第一次蜕壳成活率。当温度达到10℃以上时就可少量投喂一些精料。精料以含量40蛋白为好。投喂地点在向阳坡处投喂。投喂注重投喂的时间，以下午2-3点为好。
五、加强水草栽种、管理。
水草是河蟹养殖成功有否的关键。栽种水草主要为轮叶黑藻、伊乐藻和金鱼藻，在池塘水体中形成至少3种以上水草群，力争水草面积占全池面积的40%左右。对缺少水草的塘口要进行补种，水草过多的塘口要做好人工删除，水草种植应按“条式”或“井式”方式，形成几条规则的“水道”，以促进水体的流动，确保通风、通气。
六、加快鲜活螺蛳投放。
清明节前，一次性每亩投放螺蛳20xx养蟹后水体中的有害病菌和寄生虫逐年增多。特别是对河蟹影响较大的纤毛虫、黑鳃、肠炎等有害病菌，必须加以杀灭控制。依照无公害养殖要求，安全用药、合理用药，确保商品蟹的质量。一是蟹种下塘第一次脱壳后，全面使用一次杀虫药并消毒。二是每15天左右全池泼洒一次杀菌药物，防止病菌大量滋生。三是河蟹脱壳前后，可泼洒蜕壳剂，促进河蟹的第一次脱壳。四是进入5月份，河蟹吃食开始旺盛，可投喂内服中草药药物进行预防。
生态养殖河蟹病害防治的四个常见措施
一、蟹池水质的控制
一般水深保持在0.6—0.8米，高温季节调节到1—1.2米。水质调节侧重于三个方面：
1、勤换新水，一般7—10天换一次水，高温时每天注水10—20厘米，3天换一次水。
2、调节水体的酸碱度，一般掌握在PH值为7.5—8.5之间。偏低情况下主要采用生石灰调节，7—10天全池泼洒1次，每亩每米水深用量在10—15公斤左右偏高的情况下主要采用有机酸类：绿水宝等进行调节，7——10天全池泼洒，3-5亩/瓶。
3、用菌肽好来调节水质，3-4亩/袋，全池泼洒，以转化水体中的氨氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。
二、水质管理
河蟹对水质要求较高，溶氧要求每升4毫克以上，pH值6.8～8.7，透明度40厘米左右。春季为提高水温，促进生长，水位可控制在0.6米～0.8米；夏秋季水温升高，池水深度掌握在1米～1.5米。同时勤换水，夏秋高温季节每2天～3天换水1次，每次换水量为池水的1/3，并边排边灌，使水的温差控制在3℃以内。若发现河蟹多数登岸、吐出泡沫、呼吸空气中的氧，尤其是白天有大批河蟹攀爬出水面，受惊也不下水，或一下水马上又上岸，表明水质败坏或严重缺氧，此时应迅速将陈水换掉。另外，要定期用活力钙、液氧全池泼洒，以改善水质，增加钙质，促进河蟹生长和顺利蜕壳。
三、改善生态环境
1、清野：在蟹种放养前，应将鲤鱼、黑鱼、鳜鱼、青鱼、草鱼等食肉、食草类的鱼类捕捉干净。
2、种植水草：品种有伊乐藻、苦草（网金边草）、轮叶黑藻等；种植方法：将种植水草糊上泥（尽量减少泥的用量），一般以水草能沉至湖底固定为原则。种植布局上，可采用条播间隔种植的方法，即每种植水草10米宽左右，留有15米左右宽的空间，然后再种植10米宽的水草，直至全池种满为止。
3、放养螺蛳：在清明前每亩放养螺蛳1000斤左右，以做到净化水质，增加天然饵料的作用。
4、放养花白鲢：放养规格3－10尾左右／斤，放养数量30尾左右／亩，可以达到充分利用水体、净化水质、增加收益的目的。
四、疾病防治
高温季节，易引发河蟹的各种疾病，坚持防重于治，辅以药物防治。可定期交替泼洒生石灰、五加碘等药物。经常投喂药饵，每公斤蟹重用土霉素、免疫多糖拌饵投喂。在饲料中添加适量贝壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉、蜕壳素等，增加饲料中钙、铁等元素，以利河蟹蜕壳。寄生虫可用纤虫清、等杀虫药全池泼洒；细菌性病用碘三氧、五加碘等杀菌药物进行水体消毒杀菌，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。