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采用网箱规范化养殖黄鳝育成快、易管理、见效快,一只6~8平方米的网箱,投入10千克左右的鳝苗,6~8个月可收获30千克以上的成品鳝鱼。
1.网箱的设置标准选择环境安静,水源充足,水位相对稳定,排灌方便,水质符合无公害食品淡水养殖用水的水质标准。水域面积一般为1.5~15×667平方米,水深1~3米,最适水深1.2~1.5米,水面应设置独立的进、排水系统,进水口高出水体水面20厘米左右,排水口位于水域最低处,进、排水管口径3~5厘米,用0.25毫米网目的筛绢网片扎口。网箱宜采用聚乙烯无结节网片。网目以不逃鳝又能充分进行水体交换为原则,一般为20~30目,上下钢绳直径0.6厘米,将网片缝制成长方形或正方形网箱,网箱长2~8米、宽1.5~4.0米、高1.3~1.5米。鳝苗放养前7~10天安装网箱下水。在养殖水体对边拉两路钢丝,将网箱系于钢丝上,或者用4根毛竹(木桩)将单个网箱固定于养殖水域中,单排或多排网箱并列,箱间距为0.5~1.0米,行距为2~4米,以能行船投饵管理为准,网箱吃水深度一般为0.8米左右,上沿高出水面0.5米,底部距离泥底不低于0.5米。网箱面积不宜超过放养水体总面积的1/2。
2.放养前的准备放养前用生石灰进行彻底清塘,提早将莲子草、凤眼莲等水生植物移入网箱生长,入箱的水生植物应去毛根、洗净,并用10~15克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯(含有效氯28%)溶液浸泡5~10分钟消毒,水草生长覆盖面积控制不超过网箱面积的2/3。而后在网箱内用纱窗布或密眼网布制作一个60厘米×30厘米的食台,每4平方米网箱设置1个,与水面成30度左右角,沿网箱长边靠水摆放,沉入水下10厘米左右。鳝苗放养前15天左右,667平方米养殖水面(水深20厘米)用生石灰100千克或用含有效氯28%的漂白粉6.7~10千克,全池泼洒消毒,网箱下水前一周加水至1.5米左右。新制网箱应在放养前15天左右用2%~4%的食盐水浸泡10~30分钟,或20毫克/升(水温20℃)的高锰酸钾溶液浸泡20~30分钟,并置于养殖水体浸泡6~10天等待安装。养殖水域可投放鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和黄颡鱼种,以调节养殖水质。667平方米鲢、鳙鱼种放养47~67尾,鲫鱼和黄颡鱼种放养30~50尾。
3.投放时机与驯食鳝苗放养应选择在晴天进行,放养水温以20~25℃为宜。可放养在原产地选用笼捕、诱捕等方法采集的天然苗种;也可放养从国家认定的原良(苗)种场购买的人工繁育苗种。放养的苗种应经检验检疫合格,体质健壮无伤、无畸形,体色光亮,反应灵敏,黏液分泌正常,选择深黄大斑鳝或土红大斑鳝等优良种放养。苗种应按规格大小分箱放养,一次性放足。商品鳝养殖苗种放养规格为20~50克/尾,每立方米水体放1.2~1.5千克。鳝种培育放养规格为10~20克/尾,每立方米水体放养1.00~1.25千克。鳝苗放养前要消毒,可用3%的食盐水溶液浸浴5~8分钟;或用20~30毫克/升的聚维酮碘(含有效碘1%)溶液浸浴10~20分钟;苗种消毒液水温与养殖水温相差不应超过3℃。
野生鳝种入箱后2~3天后开始驯食,投喂蚯蚓、小鱼、小虾和蚌肉等黄鳝喜食的鲜活食物,待鳝种正常摄食1周后,用20~25毫克/千克左旋咪唑或甲苯咪唑驱虫1次,3天后再驱虫1次。然后驯食配合饲料,将鱼浆、蚯蚓或蚌肉等鲜活饲料搅碎拌和10%的配合饲料,加工成团状柔软饲料,或直接拌入膨化颗粒饲料饲喂,以后逐渐减少鲜活饲料用量,直至黄鳝能够摄食配合饲料占50%比例的混合饵料。投喂的饵料有鳝鱼专用配合饲料和鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚬、蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料两大类。动植物源性饵料应新鲜、无污染、无腐败变质,投饲前应先洗净,螺、蚌、蚬应煮沸3~5分钟,或用浓度为5%的食盐水浸泡5~10分钟,再用清洁水漂洗后投饲。鳝池水质应保持清爽嫩活,视天气、水质变化状况适时换水,每次换水量为池水总量的1/5~1/3,保持水中溶氧量不低于3毫克/升。应尽可能保持养殖水位和网箱的相对稳定。并做好饲料、药物等投入品的进出、使用记录,做好巡池日志。另外,苗种下箱前用聚维酮碘10克/立方米浸泡10分钟;河蚌肉投喂时进行消毒处理,或用禽畜类血放入箱中诱杀水蛭。
4.常见病害的防治
发狂病在投苗前15天或夏季高温并伴有气候突变时易发,主要症状:病鳝呼吸困难,头伸出水面,张口全身肌肉痉挛发抖,在水面呈箭状快速流动,类似发狂,身体呈“S”或“O”状旋转挣扎,黏液脱落,死亡率高。防治措施:减少在运输中由环境变化给黄鳝带来的应激反应,保持水温稳定及水环境优良;在饲料中拌入维生素C、复合多维等,增强黄鳝体质,减少其抗应激反应;向网箱中加入鱼用多维,每立方米水体1~2克,再用低刺激、低剂量消毒剂净化水体。
出血病在苗种投放前期,或成鳝入冬前易发。主要症状:全身弥漫性出血,腹部最为明显,全身伴有形状不同红色斑块,嘴部、肛门红肿;解剖肝脏肿大、黑褐色、无弹性,腹腔、肠道充血。防治措施:用10克/立方米聚维酮碘浸洗鳝体进行预防;也可以治疗先用戊二醛进行全箱消毒,第二天用聚维酮碘全箱泼洒,每立方米水体1克。同时内服一些止血、抗病毒、大蒜素等药物7天。
肠炎病在驯食阶段和养殖后期催肥阶段易发。主要症状:黄鳝食量明显减少,肛门出现红肿,肠道充血。防治措施:平常不投喂腐败变质的饵料;鳝病流行季节每半月消毒池塘1次;每5~7天用大蒜素拌料投喂2~3天。治疗时外用聚维酮碘0.5~1克/立方米消毒2~3次,内服大蒜素等药物。
腐皮病常在夏秋季节发病。体表出现圆形或椭圆形红斑,严重时表皮腐烂,形成溃疡,甚至露出骨胳和内脏,有时肠道、肛门也充血发炎。防治措施:用聚维酮碘1~2克/立方米消毒水体。
相关知识
网箱养殖黄鳝实用技术大全
1.池塘的选择
池塘应选在水源条件好,进排水方便的地方。池塘最好呈东西走向,四周没有高大作物。面积由养殖规模决定,池塘深度在1.5米左右。池塘选择好后在1~3月每亩用150公斤生石灰干法清塘,然后暴晒7~10天。如是新建池塘应在池塘开发出来后每亩用150公斤生石灰全池泼撒。池塘进水后按每亩1~2条青鱼,10条左右草鱼,20条左右大头鱼,30条左右花白鲢放养。
2.网箱布置
首先按一口网箱2~4根2.5米左右长木桩在池塘中钉成排,然后把铁丝从头到尾固定在木桩上,方便固定网箱。网箱应采用聚乙烯无结经编网片加工成大小长5米×宽2米×高1.5米或者长4米×宽2米×高1.5米,然后把网箱固定在铁丝上。在挂网箱时纵向距离为2~3米,横向距离为1~2米,网箱应挂在离水面0.5米左右的地方。网箱挂好后把水葫芦放到网箱里面,水葫芦占网箱2/3左右面积。(水葫芦下池前用消毒剂消消毒)
3.苗种投放
苗种最好选择本地带大花斑的黄鳝。一般每年六月上旬到七月上旬是投苗的最好时机。投苗时先了解天气情况,最好选择近期无雨天气投苗。网箱在投苗前2~3天应用生石灰或消毒剂消毒。鳝苗一般选择4钱至1两左右的健康黄鳝。鳝苗下箱前用10ppm百毒消或5ppm卫康浸泡一下。一般网箱养鳝每平方米投苗1~1.5公斤。
4.饲养管理
鳝苗下箱后观察三天,如果有死鳝苗应立即捞出来。到第四天,用一点鲜蚯蚓和新鲜鲢子鱼或小杂鱼,用绞肉机加工成鱼糜后再放点黄鳝膨化饲料拌和均匀就可训食了。一般一个网箱里面放2~3个食台。投完后观察一下黄鳝摄食情况,第二天早上观察黄鳝吃完没有,如果吃完了晚上就加大一点量,如果没有吃完就把剩下的饲料捞出来。应每天早上都要观察,做到心中有数。往后慢慢地把食量加到50公斤黄鳝吃4斤左右新鲜鲢子鱼和2斤左右黄鳝膨化饲料。到8至9月加到50公斤黄鳝吃3~5斤鲢子鱼和3~4斤膨化饲料。九月下旬后如果气温下降,就把膨化饲料量慢慢减下来直到停食。在8~9月有条件地方可以经常换换池水,改善水质。
5.病害防治
黄鳝疾病目前没有特效药物,主要是以预防为主。一般黄鳝下箱前用生石灰水体消毒,以后每半月用三氯异氰脲酸粉或百毒消消一次毒。在训食时可以加一点诱食剂,电解多维和四黄粉。以后每半月加一次四黄粉和维生素C或电解多维。以增强黄鳝体质。半月后黄鳝吃食正常了,用鱼虫灭给黄鳝内服驱除体内寄生虫,再每隔一月驱一次寄生虫。驱寄生虫后加肝泰给黄鳝内服五天左右,肝泰服完后再用肠腮灵或呼诺玢预防细菌性疾病。在8~9月黄鳝吃食量大的时候可以加一定量的微生物制剂在饲料里面,以便改善水质。添加微生物制剂时应和消毒剂和抗生素间隔3天左右。
二年段网箱养殖黄鳝实用技术介绍
随着黄鳝网箱技术的不断发展,养殖技术的日益成熟,创新养殖模式已成为提高网箱养鳝的重要手段。黄鳝二年段创新养殖模式,即当年收购的鳝种饲养至次年底出售,与一年养鳝模式相比,提高了成鳝规格,提升了鳝鱼的利用品质和市场价值。其技术要点:
一、网箱的制作与安装。网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做。网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米。网箱设置密度为总水面的1/3-1/2,网箱入水深度50-80厘米,出水高度不低于50厘米;网箱固定采用木桩与铁丝,也可使用竹竿,上纲绷紧,下纲松驰。放种前7-10天,网箱下水浸泡,使其附着藻类,避免鳝鱼入箱时磨擦受伤。鳝箱内要移植水花生、牛草等水草,其覆盖面积达网箱面积的90%左右。
二、严把清塘消毒关。网箱安装好后,在放种前的10-15天,用生石灰进行清塘,生石灰用量:干法清塘75-100公斤/亩;带水清塘150-200公斤/亩;水草进箱前用2-3%食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒,清除水蛭。
三、精心选择鳝种。二年段养殖模式的主要目标是养殖大规格成鳝,提高养殖效益。因此,必须选择增重倍数高的深黄大斑鳝来养殖。此类品种经过两年养殖,体重能够达到200-300克/尾。
四、合理确定放养密度。⑴两年内不分箱的网箱:一次放足鳝种,放养密度在200-220尾/箱。若有不足,在年底或第二年3-4月份,选择晴好天气,根据各箱鳝鱼规格及成活情况,对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充。保护放养密度200尾/箱左右。⑵第二年分箱的网箱:第二年的3月中上旬开始投喂,一个月后选择晴好天气分箱。放养规格35-50克/尾,放养密度200尾/箱左右。同一网箱,要求鳝种规格一致,个体差异小于10克,并且一次放足。
五、搞好驯食和投喂。鳝鱼对环境变化及食物气味极为敏感。市场选购的天然野生鳝种养殖时,入箱后必须进行摄食驯化。摄食驯化包含两个阶段,即开口驯化和转食驯化。⑴开口驯化:鳝种入箱后,第4天傍晚开始喂食,饲料定点放于箱内水草上,投喂量为鳝鱼体重的1%,当投喂量达到鳝种体重的5-6%时,开口驯化完成。⑵转食驯化:开口驯化成功后,在动物性鲜饵料中加入5-10%的配合饲料,待鳝鱼适应并完全摄食后,再日递增配合饲料15-20%,动物性饲料每减少1公斤,配合饲料添加0.2公斤代替,直到符合动物饲料和配合饲料事先确定的配比为止。⑶投喂量:摄食驯化成功后,即进入正常的管理阶段。日投饵率为:鲜饵7-10%,或配合饲料1-3%,1天1次,具体投喂视气温、水温、水质、剩饵、摄食速度等灵活掌握。
六、加强越冬管理。养好大规格鳝鱼,越冬管理是重点。一是无特殊情况不要翻箱和分箱操作;二是保证水位深度,加厚箱内水草;三是严防偷盗和兽害。黄鼠狼、老鼠特别喜欢蹿到网箱内捕食鳝鱼。另外要经常检查网箱有无破损,及时完善。
七、第二年提早开食。第二年3月中上旬,当水温达到15℃时,开始投喂箱内鳝鱼。第二年无需驯化,直接投喂饲料,但因鳝鱼刚过冬天,体质较弱,起初投喂时,可部分或全部投喂鳝鱼喜食的鱼或蚯蚓等动物鲜饵料,以利于诱导鳝鱼尽快开食,恢复体质。进入正常饲养后,按上年饲料投喂。
八、做好疾病预防工作。鳝鱼在自然界很少生病,但在人工饲养条件下,由于养殖密度高,生态条件发生了改变,特别是养殖初期,鳝鱼在恢复体力和适应环境中容易患疾病。因此在管理中,一方面要注意改善池塘和网箱的水体环境,另一方面要注重投喂饲料的适口性。另外在7、8、9三个月,每15-20天要使用生石灰和消毒剂交替对池塘和网箱进行一次消毒,同时每15天投喂一次药饵,严格消毒防病,确保黄鳝苗健康生长。
雏鸡规范化饲养管理技术
1.饮水。饮水对于刚出壳雏鸡发育有着积极促进作用。首先,在雏鸡刚出壳后,卵黄囊内的卵黄尚未被吸收完全,如果能够有效利用卵黄囊内的营养物质,可以促进雏鸡发育。做好饮水工作,可有效促进卵黄内物质被吸收利用。其次,雏鸡运输过程中,会导致雏鸡部分水分流失,而及时补充水源,对于雏鸡维持机体正常发育也非常重要。最后,当雏鸡进入育雏舍内,一般舍内温度较高、气候较为干燥,加上雏鸡排泄会导致体内水分大量流失,因此非常有必要、有目的地补充水分,维持机体平衡,预防脱水症的发生。
及时补充水分对于雏鸡生长发育十分重要。待雏鸡运输到目的地之后,可先将其放在育雏舍内休息,10分钟后清点数量,均匀放置在育雏笼内。雏鸡第1次饮水非常重要,俗称为开饮。开饮初期可在水中加入适量的口服液盐,保证每千克水中有3.5克氯化钠、2.5克碳酸钠、1.5克氯化钾、17.5克葡萄糖。此外,严格控制水温,最好用15~18℃凉开水。所用饮水器具必须定期进行清洗,及时更换。初饮时,至少要保证每100只鸡有1个2~3升的饮水器。饮水量要严格控制,一般为采食量的2倍。同时,随着雏鸡日龄的增加,饮水量也会逐渐增加。如果期间饮水量突然发生变化,很可能是疾病发生的前兆。饮水增加、采食减少,可能是球虫病、肾型传染性支气管炎、传染性法氏囊、腹泻性疾病;也可能是由于盐分、温度过高引起,此时一定要严格排查病因,积极处理。
2.开食。开食为雏鸡第1次饮食,一般在饮水后2~3小时进行。大部分雏鸡有啄食的表现,此时应该抓住时机,及时开食。开食不能过早,否则会影响卵黄吸收;不能过晚,过晚影响雏鸡生长发育。如果得不到及时的营养补给,雏鸡虚弱、生长迟缓,无形中会增加死亡的数量。
3.饲喂方法。第1周用浅型料盘或硬纸板放在笼内(),将饲料均匀散在盘内或纸上(2~3天即可用外挂料槽)。当第1只鸡开始啄食后,其他鸡会相互模仿。为了使初生雏鸡容易看见并接触到饲料,室内应增加光照强度并提高温度,放置的饲料应均匀。开食第1次可用碎米或碎玉米粒,每100只雏鸡加1只煮熟的鸡蛋,将其捣烂之后与饲料混匀即可饲喂。这样有助于防止饲料粘嘴和因蛋白质过高使尿酸盐沉积,进而糊住肛门。第2次饲喂即可改为全价配合饲料,食槽分布要均匀,与水槽相间而放。
4.饲喂时间。一般喂6~7次/天,其中,白天4~5次,晚上1~2次,1周后可减少到5~6次/天。喂料要定时,每次喂料时间间隔要均匀,喂料量随日龄增加而逐渐增加。可供参考的喂料量(以每天计算):1周龄料量10克/只;2周龄料量18克/只;3周龄料量26克/只;4周龄料量33克/只;5周龄料量40克/只;6周龄料量47克/只;7周龄料量52克/只;8周龄料量57克/只;9周龄料量60克/只;10周龄料量64克/只;15周龄料量70克/只;20周龄料量77克/只。
5.饲料选择。雏鸡饲料要求严格,必须新鲜且达到相关营养配置标准。通常情况下,第1周饲料中的粗蛋白至少要达到20%的比例,必须使用大豆、鱼粉等高营养、易吸收的蛋白饲料,因为此时雏鸡生长发育较为迅速。除了按照标准要求配置之外,建议饲料中添加适量的矿物质、维生素等,满足鸡体发育要求。
6.病死鸡处理。雏鸡阶段,生命力较脆弱,出现病死情况较为多见。一旦有病死病例出现,应立即查明病因,积极诊治。同时,及时上报上级兽医部门,积极配合确诊,并按规定向所在地区动物防疫监督机构报告疫情,如确诊发生高致病性疫病时,要配合动物防疫监督机构,对鸡群实施严格的隔离、扑杀措施;发生新城疫等疫病时,要对鸡群实施清群和采取净化措施;病死鸡或淘汰鸡的尸体,要在官方兽医监督下,做无害化处理,并对鸡舍及相关场地、用具等进行严格消毒。