龙虾套养殖技术。
一、田块建设。选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块,面积以10-15亩为宜。平整田地,在田块四周开挖深0.8米、宽0.5米的排水沟,田内每隔5米挖一条深0.3米、宽0.5米的横沟,田中央挖一条宽1米、深0.3米的纵沟,挖出的泥土用于加高加固池埂,池埂高出田面0.5米,夯实。进、排水口用密眼铁丝网罩好。
二、施足基肥。翻耕、暴晒、粉碎泥土后,每亩用腐熟有机肥1000公斤、过磷酸钙40公斤均匀撒于土壤表层作基肥。
三、茭白种植。选择产量高、品质优、抗涝性强的茭白品种,栽植株距75厘米、行距80厘米,每亩移栽1100株,4月上旬移栽。定植后10-15天每亩施尿素5-6公斤,追肥时田间仅留遮泥水。第一次追肥后10天,亩施粉碎的豆饼50公斤。多数分蘖进入孕茭期,亩施尿素7-8公斤。
四、黄鳝放养与共育。从5月份起,选择无病无伤、游动活泼、规格整齐、体色为黄色或棕红色的鳝种放养。一般亩放规格为每公斤20-30尾的鳝鱼800-1000尾。鳝种入田前用3%-5%食盐水浸泡5-10分钟。黄鳝饲料以活小鱼虾、小螺蛳为主,每周投喂1次,投喂量为黄鳝重量的3%-5%。投喂时把活小鱼虾、螺蛳一起放入田间丰产沟与排水沟等处,让黄鳝自由采食。此外,还要适当搭配投喂一些植物性饲料,如麦麸、米饭、瓜果、蔬菜等。初养时可在每天傍晚投饲。经10天左右的驯养,即可在每天上午9时、下午2时、晚上6时分3次投喂。每次投喂量一般为黄鳝总体重的5%左右。
五、水质管理。茭白定植时灌深水,缓苗后保水6-7厘米深。分蘖后期水层逐步加深到15厘米。一般每5-7天换注新水1次,每次换水量1/4-1/3,并加高水位10-15厘米。共育期间每半月用漂白粉2克或生石灰10克消毒1次。禁止使用除草剂、五氯酚钠、毒杀酚等农药。
六、采茭捕鳝。在茭白采收季节,每3-5天采收1次。捕鳝一般在10月下旬至11月中旬。
相关知识
茭白与黄鳝套养技术
茭白是分布在我国南方地区的水生蔬菜,种植方式与水稻类似。近年来,随着种植技术的发展与进步,种植户们发明了种植与养殖同时进行的套养模式,那么,茭白与黄鳝套养技术有哪些呢?
茭白与黄鳝套养技术
前期准备
必须选择通风良好、透光性好、灌溉和排水方便、土壤保水性能好的水田。为了便于操作和管理,一般茭白的面积最好是10-15亩。将土地平整,挖出深度为0.8米,宽度为0.5米的排水沟。在田间每5米挖一个沟槽,深度为0.3米,宽度为0.5米。为了保持水分不流失,挖掘出来的土壤要经过加固处理。
施用基肥
耕作、暴晒、粉碎土壤后,每亩用1000公斤有机肥,如发酵猪粪和40公斤过磷酸钙作为基肥,均匀分布在土壤表面。4月底,每个共培养池施用50-100千克鸡粪,注水深度为0.3米。
种植茭白
选择高产、优质的茭白品种,种植植物相距75厘米,行距为80厘米,移植工作于4月中旬完成。种植10-15天后,每亩10-15千克尿素进行追肥。在第一次追肥后的第10天,将50kg碎豆饼施用于水田,既能当做茭白的肥料,也能当做黄鳝的饵料。
茭白与黄鳝套养技术
黄鳝放养
从5月起,选择那种健康、活泼、大小合适的黄鳝,黄鳝的平均大小约为每公斤20至30条鱼。如果诱饵足够且水质条件良好,则可以增加到每亩1000条。当放养黄鳝幼苗时,一些泥鳅也可以适当放养。当泥鳅上下翻腾时,它可以增加水中的溶解氧,防止黄鳝交织在一起。
水质管理
在最初的茭白种植中,浇注深水以帮助幼苗生存。保持幼苗成活后,将水保持在6-7厘米,使地面温度升高,以促进茭白的生长发育。在分蘖结束时,水层逐渐加深至15厘米,有利于黄鳝的生长和发育。在共培养期间,池水必须保持清洁,并且溶解氧的量足够。通常,新水每5-7天更换一次,每次换水率为1/4-1/3,水位增加10-15厘米。
疾病预防
黄鳝对疾病具有极强的抵抗力,很难生病。在共同培育期间,每半个月将漂白粉喷洒到田间水中,每立方米2克或生石灰10克,用于预防疾病禁止使用除草剂、五氯苯酚钠等有毒农药。
茭白与黄鳝套养技术
茭白田间套养黄鳝,不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白与黄鳝共生相得益彰,不仅能降低栽植茭白与养鳝生产成本,而且还能提高综合经济效率。
黄鳝泥鳅套养高产技术要点
黄鳝、泥鳅都是名贵淡水鱼中的佳品。发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,其高产养殖技术如下:
1、建好养殖池
饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20~100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理。若用土池养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池深0.7~1米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的栏鱼网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3~4天排干池水,注入新水。
2、选好种苗
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每公斤50~80个为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1~1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1∶10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗最好用人工培育的。
3、投喂配合饲料
饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸即可。
4、饲养管理。
生长季节为4~11月,其中旺季为5~9月,要勤巡池,勤管理。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,pH值为6.5~7.5之间,水位适宜。
5、预防疾病。
黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。要经常用1~2毫克/升(百万分之)漂白粉全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病。
黄鳝泥鳅高产套养技术要点介绍
用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅效益高,其高产养殖技术如下:
1、建好黄鳝、泥鳅养殖池。饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20--100㎡,太大不好管理。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养黄鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池的形状依地形而定,能方则方,能圆则圆,池深0.7-1m,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30㎝,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口,溢水口的栏鱼网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3-4天排干池水,注入新水。
2、选好黄鳝、泥鳅种苗。养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50-80尾为宜,太小摄食差,成活率也低。放养密度一般以每平方米鳝苗1-⒈5㎏为宜,黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅最好用人工培育的成活率高。
3、投喂配合饲料。首先安装饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适应环境,从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21﹪、饼粕类19﹪、能量饲料37﹪、蚯蚓12﹪、矿物质1﹪、酵母5﹪、多种维生素2﹪、粘合剂3﹪。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的3﹪--5﹪,每天投喂1—2次{依天气和水温而定},采用定时、定量的原则,饲养20g的黄鳝苗一年可长到200—300g,养殖效益高。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸皮即可。
4、饲养管理黄鳝、泥鳅。生长季节4—11月,其中旺季5—9月,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题快解决。细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态,以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,PH值6.5—7.5之间,水位适宜。
5、鳝病以预防为主。黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早防、防重于治。不能轻信“黄鳝不得病”的说法。要经常用1—2ppm漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜药物预防疾病。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病,因泥鳅在养殖池塘里,喜欢上下窜动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质和增氧的作用。
黄鳝、泥鳅高产套养要点
黄鳝、泥鳅味道鲜美,营养丰富,都是名贵淡水鱼中的佳品。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染,天然野生黄鳝、泥鳅资源减少,市场供不应求。因此发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,其高产养殖技术如下:
一、建好黄鳝、泥鳅养殖池饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20平方米~100平方米,太大不好管理。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池的形状依地形而定,能方则方,能圆则圆,池深0.7米~1米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的栏鱼网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3天~4天排干池水,注入新水。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每公斤50个~80个为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤~1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1∶10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗最好用人工培育的,因为人工培育的成活率高。
三、投喂配合饲料首先安装好饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的3%~5%,每天投喂1次~2次(依天气和水温而定),采用定时、定量的原则,饲养20克的黄鳝苗一年可长到200克~300克,养殖效益高。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1∶10时,每天投喂一次麸即可。
四、饲养管理黄鳝、泥鳅生长季节为4月~11月,其中旺季为5月~9月,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题快解决。细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态,以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,pH值为6.5~7.5之间,水位适宜。
五、预防鳝病注意预防鳝病。黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。不能轻信“黄鳝不得病”的说法。要经常用1ppm~2ppm漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜、预防疾病。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病,因泥鳅在养殖池塘里,喜欢上下窜动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质和增氧的作用。
黄鳝泥鳅高产套养要点
黄鳝、泥鳅味道鲜美,营养丰富,都是名贵淡水鱼中的佳品。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染,天然野生黄鳝、泥鳅资源减少,市场供不应求。因此发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,其高产养殖技术如下:
一、建好黄鳝、泥鳅养殖池
饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20平方米~100平方米,太大不好管理。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池的形状依地形而定,能方则方,能圆则圆,池深0.7米~1米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的栏鱼网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3天~4天排干池水,注入新水。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每公斤50个~80个为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤~1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1∶10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗最好用人工培育的,因为人工培育的成活率高。
三、投喂配合饲料
首先安装好饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的3%~5%,每天投喂1次~2次(依天气和水温而定),采用定时、定量的原则,饲养20克的黄鳝苗一年可长到200克~300克,养殖效益高。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1∶10时,每天投喂一次麸即可。
四、饲养管理
黄鳝、泥鳅生长季节为4月~11月,其中旺季为5月~9月,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题快解决。细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态,以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,pH值为6.5~7.5之间,水位适宜。
五、预防鳝病
注意预防鳝病。黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。不能轻信“黄鳝不得病”的说法。要经常用1ppm~2ppm漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜、“鳝病灵”“鳝鱼转立停”全池消毒,预防疾病。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病,因泥鳅在养殖池塘里,喜欢上下窜动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质和增氧的作用。
黄鳝、泥鳅套养高产要点
黄鳝、泥鳅都是名贵淡水鱼中的佳品。发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,其高产养殖技术如下:
1、建好养殖池。
饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20平方米~100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理。若用土池养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池深0.7米~1米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的栏鱼网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3天~4天排干池水,注入新水。
2、选好种苗。
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每公斤50个~80个为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤~1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1∶10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗最好用人工培育的。
3、投喂配合饲料。
饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1∶10时,每天投喂一次麸即可。
4、饲养管理。
生长季节为4月~11月,其中旺季为5月~9月,要勤巡池,勤管理。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,pH值为6.5~7.5之间,水位适宜。
5、预防疾病。
黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。要经常用1ppm~2ppm(百万分之)漂白粉全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病。
(省水产办)
黄鳝和泥鳅的生态套养
一、鳅鳝池的改造1米,水深保持在2035厘米。池底需填充厚30厘米含有机质较多的肥泥层,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口,进水口、溢水口均用筛网扎好,以防黄鳝和泥鳅外逃。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗80条为宜,太小摄也力差,成活率也低。黄鳝放养20天后再投放泥鳅苗,泥鳅苗最好采用人工养殖繁殖的,品种以黄鳅为主。
三、放养密度
以黄鳝养殖为主,泥鳅套养为辅,放养密度一般以每平方米放鳝苗11.5千克为宜。泥鳅的放养密度按黄鳝的1/10比例。
四、科学投喂
在鳝、鳅套养时,主要是以投喂黄鳝为主。泥鳅在池塘主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食就完{全可以满足它们的营养需求了,不必另外投饵。
人工池塘饲养黄鳝时主要以配合饲料为主,适当投喂‘蚯蚓、河蚬、螺蚌、黄粉虫等。投喂方法是按照“四定原则进行,为了提高饲料的利用率和更好地查看鳝、鳅的生长,可通过安装的饲料台进行投喂。饲料台用木板或塑料板都行,面积根据池子大小而定,低于水面5厘米。
五、加强管理
黄鳝、泥鳅生长季节为411月,其中生长旺季为5~9月,,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理、发现问题快解决;细心观察池塘的黄鳝和泥鳅的生长动态,以便及时采取相应措施。一是做好水质监管工作,保持池水水质清新,酸碱度pH值为6.57.5之间;二是保持水位适合,相对稳定,因为过深的水位对的生长是不利的。
六、预防疾病
无论黄鳝还是泥鳅,它们一旦发病,治疗效果往往不理想。因此必须遵循“无病先防、有病早治、防重于治”的原则,做好鳝、鳅疾病的防治工作。
一是定期用12毫克/升的漂白粉全池泼洒;二是定期用硫酸铜、鱼病灵等药物全池消毒,预防疾病;三是在每年春、秋季节用晶体敌百虫驱虫;四是一定要做好泥鳅的管理工作,因为在黄鳝养殖池里套养泥鳅,泥鳅在养殖池塘里上下串动,可吃掉水体里的杂物,能起到净化水质、增加溶氧的作用,对于黄鳝的疾病预防也是非常有好处的。
黄鳝泥鳅高产套养五大技术要点介绍
黄鳝、泥鳅都是名贵淡水鱼中的佳品。发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,人工养鳝,无论是池塘养殖还是网箱养殖,放养鳝苗时,搭配一定比例的泥鳅是很有益处的,这是因为:
1.黄鳝与泥鳅的食性不同,二者可充分利用水域中的不同饵料资源,混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残饵,减少饲料损失和浪费,既可起到防止水质变坏的作用,还可收获一定数量的泥鳅,增加经济收入。
2.泥鳅比黄鳝活跃,经常上窜下跳,其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕,从而保持黄鳝体表正常的粘液,减少鳝病的发生;而且泥鳅上下游动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质和增氧的作用,给黄鳝创造了良好的生活环境。其高产养殖技术如下:
一、建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子
要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池或土池均可,也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养,面积一般为25~150平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养殖,要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8~1.5米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填入30厘米肥泥层,含有机质较多的肥泥最好,这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口,水深保持在15~20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好,以防黄鳝和泥鳅外逃。
放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒,并在放苗前3—4天排干池水,再注入新水。
选择网眼密的聚乙烯网片制作网箱。网目大小以不跑鳝、鳅且利于网箱内外水体交换为原则。单箱面积不超过20平方米,规格一般为长5米~7米,宽2米~3米,高1.5米~2米。网箱沿池边用竹竿固定,箱口高出水面0.5米~0.6米,箱与箱之间相距1.5米,网箱总面积不超过池塘面积的10%。放养苗种前7天~10天,将新网箱放在水中浸泡,让网衣表面附着一层藻类生物膜,以免擦伤鳝体。将经曝晒或消毒处理的泥土投入网箱,厚约0.2米,以便鳝、鳅冬季潜入泥土中越冬。在箱内移栽水花生,覆盖面占网箱面积的70%~80%。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗,合理放养
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50-80尾为宜,太小摄食差,成活率也低。放养密度一般以每平方米鳝苗1-1.5千克为宜,黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅最好用人工培育的成活率高。
池塘在放养鳝、鳅苗前按常规养殖要求放养苗种。鳝、鳅苗4—11月均可放养,鳝种规格为20克/尾左右,同一网箱的黄鳝尽量规格整齐,以免互相残食。尽量提早放养,以利于提高出箱规格。每平方米网箱放养规格为25克的黄鳝2千克、泥鳅0.5千克;或者放养规格为50克的黄鳝3~4千克、泥鳅1千克。放养苗种前3—5天,水花生及水体用漂白粉水溶液消毒。鳝、鳅苗种消毒可用10ppm的亚甲基蓝水溶液浸泡10—15或用20ppm高锰酸钾水溶液药浴5—10分钟,也可以用3%~4%的食盐水溶液浸泡3—5分钟。
三、投喂配合饲料
先安装饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适应环境,从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、河螺、黄粉虫、蚕蛹、猪血以及动物内脏等鲜活饲料。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用配合饲料投喂,日投喂量按黄鳝体重的3﹪~5﹪,每天投喂1~2次(依天气和水温而定),采用定时、定量的原则,饲养20g的黄鳝苗一年可长到200~300g。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食,也可通过培肥水质解决一部分,泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸皮即可。开始投喂量要少,以后逐步增加。
但现在人工养鳝大都采用配合饲料,因而需要驯食,在驯食时混养泥鳅是不利的:
1.因为泥鳅与黄鳝的食性不同,对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应,而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应,驯食时,常常,是黄鳝还没开口取食,泥鳅已将其一扫而光,从而影响黄鳝的驯食时间,甚至使驯食失败。
2.泥鳅好动,取食时上下窜游,使水波动较大,以致部分饲料散失到水中,污染水质,影响配合饲料的利用率,从而延长驯食时间。
因此,人工养殖黄鳝时,最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅,达到黄鳝、泥鳅互利共生,创造良好的经济效益。
四、饲养管理
黄鳝、泥鳅的生长季节为4—11月,其中旺季5—9月,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题及时解决。坚持早晚检查箱体,防逃、防鼠、防盗、防汛,及时除去箱内生长过旺的水花生,防止其长出箱外致使鳝、鳅逃逸。11月以后,箱中没有设泥土层的,可以将水花生加厚到0.3米,然后用重物压沉,让鳝、鳅潜伏其中越冬。
细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态,以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,PH值6.5—7.5之间,水位适宜。
五、鳝病以预防为主
黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早防、防重于治。不能轻信“黄鳝不得病”的说法。要经常用1—2ppm漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜药物预防疾病。
黄鳝的养殖模式与典型经验-农村鱼塘套养黄鳝
如何提高农村鱼塘水产业的经济效益,长期以来是人们关注的问题,江苏省泗洪县魏营镇周志安在自家鱼塘大胆地进行了试验。
1998年5月投放每千克30尾的鳝种,于1999年8月开始轮捕,捕大留小,平均尾重150克,每666.7平方米比单纯养鱼多增收800元,是农村养鱼效益的2~3倍,具体做法如下:
1.池塘条件池塘面积0.667公顷,紧靠村庄,东西长,南北宽,平均水深1.2米,池埂宽阔,结实不渗漏,池埂四周生长大量的水旱草,无草塘可移栽水花生约占全池30%,有利于黄鳝的栖息,水源无污染,注排水方便,并在注排水口设网防逃。
2.清塘和施肥清塘药物以生石灰为好,每666.7平方米水深1米用生石灰150千克,化水全池泼洒,杀灭塘内所有野杂鱼和细菌。药物消失后,每666.7平方米施有机粪肥1000千克,7天后浮游动植物大量繁殖即可放鱼种。
3.种苗放养
(1)鱼种放养一般在春节后2月下旬进行,鱼塘以养肥水鱼为主,每666.7平方米放苗400尾,白鲢占50%、花鲢20%、草鲂15%、异育银鲫15%(规格要大,每尾0.2千克为好,繁苗供鳝吃)。平均规格10尾/千克,购回用3%的食盐水消毒10分钟,后放入塘中。
(2)鳝苗放养5月上旬即在市场上收集渔民用鳝笼捕获的鳝苗,选择无病无伤,游动活泼自然的鳝种,购回后用3%食盐水浸泡5分钟,将游动暴燥、乱蹦乱跳的取出,每666.7平方米放苗30尾/千克、15千克,同池的鳝种实行同批同规格一次放养。采取一次放足、多次起捕、捕大留小的原则。
(3)饵料鱼放养黄鳝主要捕食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、虾等。投放麦穗鱼和泥鳅20千克,因它们繁殖快,个体较小,身体细长,肉多、无硬刺,在夜间和黄鳝一起出来觅食形影不离,很容易被黄鳝吞食,泥鳅长大后出售也是一项收入。
4.日常管理
(1)施有机、无机肥除2月每666.7平方米投有机粪肥1000千克外,6月以后以施磷肥和氮肥为主,每666.7平方米头天上午施磷肥5千克,第二天上午施碳酸氢铵7.5千克,都选择晴天上午,化水全池泼洒,每10~15天施肥1次。
(2)投饵池塘养殖花白鲢,以施肥为主。但是黄鳝的饵料鱼,由于投放较多,和放养鱼争食,也要投喂一部分饵料。主要有饼粕、玉米、麸皮、鱼骨粉和维生素添加剂等,并制成颗粒饲料投喂,日投饵占饵料鱼总重的3%~5%,日投喂2次。
(3)掌握水质由于主养肥水鱼,以施粪肥为主,浮游动植物大量繁殖,溶氧较低,如发生鱼类浮头缺氧,一定要开启增氧设备增氧,夏、秋季节每周要排出老水,加注新水1次,确保水质肥、活、嫩、爽。
(4)勤巡塘由于农村池塘紧靠村庄、家前屋后,给养殖治安带来很多麻烦,必须做到人不离开塘,发现偷鱼、偷鳝,要立即制止,做到白天夜间勤巡塘,发现问题,及时解决。
(5)预防鱼病主要采取无病先防、有病早治的办法。从6月开始每20天消毒1次水质,每666.7平方米施生石灰20千克或漂白粉1千克,化水全池泼洒。泼洒鱼药一定要和施肥错开,因消毒药可以降低肥效。定期配制药饵,进行有效防治。因池塘套养黄鳝,是仿自然生态的模式,并可在塘内繁殖,未发现1次鳝病。
5.成鱼捕捞由于塘水浅、鱼多,要进行轮捕,即达到商品规格捕出上市,减少放养密度。8月下旬将尾重0.75千克成鱼捕出上市,坚持用大眼拉网、丝网捕鱼,全年尽量不干塘捕鱼,防止黄鳝冻死。
6.黄鳝捕捞从1998年5月在池塘中混养黄鳝至1999年8月开始捕鳝,鳝鱼生长效果好,当时投放的鳝种为规格30尾/千克统货,经过15个月池塘套养起捕,最大规格300克/尾,最小规格50克/尾,平均规格150克/尾。因该地黄鳝小规格价格较低,40尾/千克的售价为6元,15尾/千克10元,150克以上黄鳝无论在什么季节价格都高达35元/千克以上。因此,经过了解市场行情,将150克左右定为捕捞对象。方法一是鳝笼捕捉:到市场上购买竹篾编制鳝笼,笼内放蚯蚓和小鱼做诱饵。一般在天黑前6时左右放笼,凌晨1时收笼,后更新诱饵,再诱捕1次,捕到黄鳝150克/尾放入容器内等待出售,小规格继续养殖。二是徒手捕捉:晚上9时,黄鳝在岸边觅食时,整个身体露出水面,用右手徒手捕捉,以这种方法最好,因为专捕大规格,而不损伤鳝苗。
7.经济效益农村池塘通过套养黄鳝,由原来每666.7平方米产成鱼250千克,产值1200元,纯利400元。提高到每666.7平方米产成鱼300千克,产大规格鳝30千克,仅黄鳝一项收入就高达近千元,利润可观。