散养鸭舍设计。
近年来乌鲁木齐市鹅饲养数量呈逐年上升趋势,鹅的养殖已成为农牧民经济增长的新亮点,但在鹅舍建设上缺乏适合本地养殖户参照的技术要求,为了指导广大养殖户建设既经济又实用的鹅舍,特提供以下技术要点,以供同行们商榷。
1 鹅舍设计的原则
鹅舍建筑要求冬暖夏凉,空气流通、光线充足、便于饲养、容易消毒和经济耐用。建筑材料应就地取材,可用土木结构或砖墙草泥顶,地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造,如果短期使用可搭建简易草棚。
1.1 卫生防疫原则
鹅舍设计要充分考虑卫生要求,能够有效地与外界隔离,减少外来动物和微生物的进入,同时便于舍内的清洗消毒和卫生防疫措施实施。
1.2 环境调节原则
鹅舍应该具有挡风遮雨、遮阳防晒、保暖干燥作用,有效 j缓解外界不良天气对鹅的影响。尽量做到防寒保暖,窗户与地面比例比较小,一般为1:(10-12).
1.3 耐用原则
鹅舍的建造相对简单,但是在建造时必须充分考虑其耐用性,一方面能够保证正常生产过程中禽群的安全,另一方面通过延长使用年限以降低每年的房舍折旧费用。
1.4 节约投资原则
规模较小的鹅场或养殖户建造简易棚舍,充分利用旧圈舍、旧房屋或当地简易建筑材料资源。
1.5 方便管理原则
鹅舍的设计应充分考虑便于人员在舍内的生产操作,便于供水供料,便于垫料的铺设和清理,便于蛋的收集和蛋的品质保持。
2 鹅场的选址
2.1 鹅舍场地应略高并稍向南或东南倾斜,这样光照好并利于排水,同时利于防热、防寒与防潮。
2.2 鹅舍附近要靠近自然水源如池塘或沟渠、水井等,如无自然水源也可建造人工水池,以供鹅在水中活动和配种。以每3只鹅不小于lm 为宜,池水要定期进行消毒、换水。以流动水源为好,水深0.6-1.5m 为宜。
2.3 鹅场附近有草场或林地供鹅群放牧,可降低饲养成本。
2.4 环境清静、空气新鲜,有树木遮荫,以防夏季高温,影响正常生产。
3 鹅舍的设计
完整的鹅舍应包括鹅舍、运动场和水池3个部分,特别是饲养种鹅,更应如此。建造鹅舍要求防寒隔热性能优良,光线充足。舍高1.8~2m,南北两侧设有窗户,窗户面积与舍内地面面积的比为1:10-12。舍内地面比舍外高10~15cm。每平方米养鹅2-2.5只。生产用鹅场,在鹅舍的墙边应设产蛋箱,产蛋箱高宽50~60cm,用砖砌成,顶用废旧木板或油毡片封盖。设供鹅出入的小门,地面垫柔软垫物。鹅舍外须设运动场和水池。运动场最好用细沙铺没。周嘲婴建围栏或嗣墙,一般高80cm。周同种植树木,既可绿化环境,又可夏天作凉棚。在运动场与水池连接处,须用石头或水泥做好斜坡,坡度约为 25-35。,斜坡要深入水中,与最低水位持平。鹅舍的建筑因鹅群的用途不同而分为育雏舍、育肥舍、种鹅舍及孵化室等几种。
3.1 育雏舍
小鹅出壳后,要求在一定温度湿度条件下饲养的圈舍称之为雏鹅舍。雏鹅舍必须具备以下条件:能保温、通风、干燥;水电齐全;搭建鹅床,鹅床多少根据鹅苗数量定,每个鹅床 3m 左右,离地面1m左右,以便饲养管理。雏鹅舍规模养殖数量1 000只为宜。
3周龄前的雏鹅由于绒毛稀少,体质娇弱,体温调节能力差,所以育雏舍应以保温、干燥、通风、无贼风为原则。鹅舍内还应考虑有放置供温设备的地方或设置地火道。鹅舍内育雏用的有效面积(即净面积)以每座鹅舍可容纳500~600只鹅为宜。舍内分隔成几个圈栏,每一圈栏面积为1012m ,可容纳3周龄以内的雏鹅100只,故每座鹅舍的有效面积为50~ 60m 。鹅舍地面用沙土或干净的粘土铺平,并打实,舍内地面应比舍外地面高20~30cm,以保持舍内干燥。育雏舍应有一定的采光面积,窗户面积与舍内面积之比为l:10~15,窗户下檐与地面的距离为11.2m,鹅舍檐高约1.8~2m,育雏舍前是雏鹅的运动场,亦是晴天无风时的喂料场,场地应平坦且向外倾斜。由于雏鹅长到一定程度后,舍外活动时间逐渐增加,要求场地必须平整,略有坡度。一有坑洼,即应填平,夯实,雨过即干。否则雨天积水,鹅群践踏后泥泞不堪,易引起雏鹅的跌伤、踩伤。运动场宽度约为3.5~6m,长度与鹅舍长度等齐。运动场外紧接水池,便于鹅群嬉水。池底不宜太深,且应有一定的坡度,便于雏鹅嬉水后站立休息。
3-2 育肥舍
夏秋季以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍,可利用普通旧房舍、旧棚圈或用废旧木料搭成能遮风雨的简易棚舍即可。也可建开放式鹅舍,也叫大棚舍。这种鹅舍投资少、见效快、搭建容易、可就地取材,棚舍应朝向东南,前高后低。蔽棚为单披式,前檐高约1.8m,后檐约0.3-0.4m,进深约4~5m,长度根据所养鹅群大小而定。前檐应有0.5~0.6m 高的砖墙,约45m留一个宽为1.2m 的缺口,便于鹅群进出。这种简易育肥舍也应有舍外场地,且与水面相连,便于鹅群人舍休息前的活动及嬉水。鹅舍也应干燥、平整,便于打扫。以栖息7 8只/m 70日龄的中鹅进行计算。这种鹅舍也.可用来饲养后备种鹅。
3.3 种鹅舍
种鹅舍应建封闭式鹅舍。这样的鹅舍投资较大,但饲养效果好,特别适合冬季饲养,鹅舍应座北朝南,长度不应超过60m,宽度不应大于7m。种鹅舍可容纳中小型鹅2.5~ 3.5只/m ,大型鹅2只,以每舍饲养400只左右为宜。舍内地面为砖地、水泥地或三合土地,以保证无鼠害或其它小型野生动物偷蛋或惊扰鹅群。夏季为了通风散热,窗户面积与地面面积的比为1:1020。一般舍内地面比舍外高出10 15cm,以利排水,防止舍内积水。在鹅舍的墙边应设产蛋箱,产蛋箱高宽50-60cm,用砖砌成,顶用废旧木板或油毡片封盖,没供鹅出入的小门,地面垫柔软垫物。种鹅舍外设运动场和水浴池。运动场面积为舍内面积的1.5~2倍。佶j围要建围栏或围墙,一般高度在l一1.3m 即可。鹅舍周围应种树。高大的树荫可使鹅群免受酷暑侵扰,保证鹅群正常生活和生产。如无树荫或虽有树荫但不大,可在运动场开阔处搭建遮阳棚。
3.4 孵化室
采用母鹅自然孵化时,孵化室应选在较安静的地方,孵化室要冬暖夏凉,空气流通,窗户离地面高约1.5m,窗户要歼得小,使舍内光线较暗,以利母鹅安静孵化。孵化室面积每100 只母鹅占12~20m。。如用木搭架作双层或三层孵化巢,面积可相应减少。舍内地面用水泥地面或砖铺地面, 比舍外高l5~ 20era。人工孵化室要求,根据孵化用机具大小、数量而定,具体规格质量要求同孵鸡用孵化室。既要通风,又要保温、冬暖夏凉,地面铺有水泥,且有排水出口通室外,以利冲洗消毒。与孵化室相邻并相通的,是有与规模相适应的存蛋库。蛋库中应备有蛋架车,蛋架车上的蛋盘应与孵化机中的蛋盘规格一致,以利操作。
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鹅舍建造
鹅舍可因陋就简就地取材建造,如竹木、泥瓦结构皆可。也可利用农家闲置的旧房舍改造,短期甚至可搭建简易草栩,但要求空气流通、光线充足。所有鹅舍都应选择地势平坦而稍有坡度、排水良好、干燥、避风、向阳的地方搭建。鹅虽然属于水禽,但怕潮湿。其舍不宜建在低注潮湿的场地,因为潮湿是鹅体寄生虫和蚊、蛇聚集的场所。舍内应开设通风换气装置,保证空气流通,室内相对湿度在60%左右为宜。如鹅舍湿度大、温度高,体热向外散发受到抑制,就会影响机体内的物质代谢,食欲下降,抵抗力减弱,容易引起发病;相反,如鹅舍内湿度不大,温度低,体热会大量散发而感到寒冷,容易引起感冒和下痢。
鹅舍檐口一般离地2-3m,南方应稍高于北方一些。地面可用砖、三合土等铺垫,但以水泥为佳,以便于清洁卫生和消毒。舍内地面应比舍外高20cm。左右,且向运动场方向倾斜,以利于排出室内积水。运动场分为陆上和水上两部分,陆上运动场的面积至少是室内面积的一倍,并向水面方向倾斜,以利于排水;水上运动场面积应比陆上运动场大一倍,以保证鹅群有足够的空间进行交配、戏水等运动。运动场周围设围栏,栏高1-1.3m,可用竹竿、铁丝网、塑料网等围成.但水上围栏要深人水面以下2m,以保证鹅只不会从水中逃逸。鹅舍一般以单列式为宜,宽5.5-6.0m, 内设走道宽1m以上。窗与地面积的比例为1;(10-16)舍内可分隔为若干小间,隔间高80cm,用铁丝网隔开或用砖砌成。一般肉用仔鹅每间为16m左右,养60-70只鹅;种鹅每间12m 左右,养30只鹅左右。
鹅舍建筑
我国养鹅地区的自然条件不一,也充分利用其耐寒性与抗病力强的特点,多利用季节性育雏,而中型鹅则利用其就巢性,可一年四季产蛋、天然孵化、育雏与仔鹅上市。因此鹅舍建筑更是简单,但在冬季,特别是育雏舍,仍应适当改善。
1)鹤舍场地的选择应考虑鹅舍附近有良好的草地与水源,水深应在1米左右.
(2)育雏舍要求保暖、干燥、空气流通。应能防兽害与鼠害。采光面积宜大,窗户面积与地面的比例以1;10-15 为好。地面应为三合土。舍内地面应比舍外高25-30厘米。舍内隔成小间育雏。每平方米可容1-20日龄4-5只。
(3)仔鹤舍和育肥鹅舍可利用民房或育雏舍4日龄后可以半露宿或露宿,天热或雨雪时,仍宜舍饲.栏饲育肥时,应选择江河边、半水半陆地区筑围栏,并搭建简易棚舍。每栏分为休息处、采食处和游水处三部分。每栏100平方米的陆地面积,可育肥仔鹅500只.
(4)种鹤舍种鹅舍建筑视地区气候而定。一般分为固定鹅舍和简易鹅舍之分。小型太湖鹅舍,适应于半舍饲方式二舍内单间长3.5米,宽2.5米,设有陆上运动场,下连水面。均设有内廊。育种舍单间宽1.8米.在生产群都搭建公共产蛋棚,一般规格为长2.7米X宽1.2米x高1.2米,地基稍高于地面,并应夯实,铺上垫草或草垫。如需做个体记录则应配置产蛋箱,其规格为宽60厘米X深75厘米X高60厘米米,或45厘米X70厘米X45厘米。窗户面积与地面比例为 1;10-12地面为三合土,应夯实。每平方米养种鸭2-3只。冬季采用防寒挡风措施,如挂草帘或塑料布、尼龙编织布等.
育肥鹅舍
脱温以后的雏鹅(3周龄以后)由于其机体调节体温的能力已很强,且天气也已开始转暖,所以可不必专门建造育肥舍(正规的养鹅场除外).育肥舍既可利用旧民房改建,也可用竹木搭建成能遮风雨的简易棚舍。棚舍搭建时应朝向南面,成前高后低的敞棚单坡式.前檐高1.7-2.0米,后檐高0.3-0.4米,进深4-5米。建筑材料一般为毛竹、石棉瓦或水泥瓦。后檐应砌墙,以挡北风。前檐既可以砌0.3-0.4米高的砖墙,并预留一个1米左右的缺口。也可不砌砖墙。育肥舍外也应有场地、水面。水面上应用尼龙网或旧渔网围起.育肥舍内应干燥、平整,便于打扫.育肥舍的建造面积以每平方米栖息7-9羽70日龄的中鹅计算。育肥舍也可用来饲养后备鹅。
鹅育雏舍
出壳以后的雏鹅绒毛稀少,体质娇弱,体温调节机能较差,外界温度的变化对它影响很大,需要有3-4周的保温育雏阶段。育雏舍要求通风良好但无贼风,舍内干燥和保温性能好,地面或网上铺有垫料。舍高2m,窗户面积与地面积比例为1:(10-15)。地面要平坦,并用水泥制成,便于清洗。每间育雏舍分成6-8个育雏间,每间面积为15-20m,可容纳3周龄内雏鹅100只,整个育雏舍以能饲养以600-800只雏鹅为宜。室前设置运动场,宽度为 3.5-6m,以及水浴池,池底不宜太深,且应有一定坡度,便于雏鹅水浴后站立休息。冬季和早春气温低,室内还要有育雏供温设施。
育雏舍也可采用塑料拱栩育雏,拱栩用竹竿或木料搭建成高约1.5m的拱架,不要太高。也不要过低,要求达到人进到拥内管理碰不到头即可。然后把透明的塑料薄膜镬盖在拱架上,在拱栩的适当位置留1-2个出入孔,便于喂食和清扫。栩内鹅床高出地面40-60cm,便于鹅排粪落在栩架上。拱架内用砖砌一火墙,通过火炉供温。
鹅半舍饲养
我国农村牧草资源丰富,但野生牧草的质量较差,且普遍低矮,不适合交割,农户很少采用全舍饲饲养,而多采用放牧加补饲的半舍饲方式。许多农户在炎热天气里,常把鹅群驱赶到田间、河溪旁放牧,有条件的地区还多把鹅舍建在池塘旁边,实行鱼鹅共养,每亩水面养鹅百只左右,鹅粪用作鱼饵料,鹅嬉游水面增加水中含氧量,有利鱼的生长。此种方式虽然肥育效果稍差,但肉质较好,且鱼鹅共养的模式增添了经济效益。
育肥前准备
肥育鹅应选择育肥期短、饲养成本低、经济效益高的鹅种,要求鹅头大、脚粗、绒毛有光泽,挣扎有力,善于觅食,健康无病。适于肥育的优良鹅种有狮头鹅、四川白鹅、皖西白鹅、淑浦鹅、莱茵鹅等为主的肉用型杂交仔鹅品种,这些鹅生长速度快,75~90日龄的鹅育肥体重达7 .5kg,成年公、母鹅体重均在10kg以上.最重达15 kg。选鹅后还要根据体型大小和采食能力合理分群,以缩小群体间的差异,达到一次性出栏。在肥育前,还要对鹅群进行一次彻底的驱虫,可口服丙硫苯咪唑30mg/kg体重,或盐酸左旋眯噢 25mg/kg体重,以提高肥育期的饲料报酬和肥育效果。
经济实用型发酵床旱养鸭舍设计与建造
近20年来,我国养鸭业飞速发展,年增长速度达到5%以上,我国养鸭总量已雄踞世界首位,达到世界的75%。但是,由于技术的限制与观念的落后等原因,我国养鸭业普遍存在饲养方式落后、设施简陋等亟需解决的关键技术问题。从养鸭方式来看,我国肉鸭养殖主要采用大棚养殖模式,分为网上平养、地面铺稻壳平养、旱水结合饲养等方式;肉种鸭养殖为确保种蛋的受精率与孵化率仍采用旱水结合饲养。上述饲养方式均存在着一定的弊端,表现为鸭粪污集中排放对养殖环境和周边生活环境造成严重的污染,降低了鸭的健康和生产性能,严重时往往导致疾病的发生B。1;另外,临水饲养的鸭生产很容易造成鸭与公共水域的双向污染,导致环境污染与疫病爆发现象尤为严重H。51。发酵床饲养技术是国内正在兴起和提倡的新型生态健康养殖模式,但是受夏季高温高湿以及鸭喜水等特殊生活习性的影响,将发酵床旱养技术应用于养鸭业仍存在一定的困难。因此,设计适合农户进行规模养鸭的经济实用型发酵床旱养鸭舍,对改善农村生活环境,实现养鸭增效、农民增收、养鸭业的可持续发展具有十分重要的意义。
1发酵床旱养鸭舍场地选择与建造方式
1.1场地选择
合理的选好场址、建好鸭舍,对提高鸭的生产性能,减少疾病侵袭,降低成本,提高经济效益均具有重要作用。养鸭场的场址应选在远离城乡村镇、交通便利、生态坏境良好、地势高燥、排水良好的地段,不宜建在交通要道、畜禽屠宰场、加工厂、畜禽交易场所、化工厂及垃圾处理厂附近。
1.2建造方式
发酵床的建造方式有地上、地下和半地上式3种。地势较高、土壤较干燥、排水效果好的地方可以采用地下式;地势较低的地方可采用半地上或地上式。发酵床旱养鸭舍的发酵床深度一般以40 cm左右为宜,上方建造简易塑料大棚即可成为经济实用型发酵床旱养鸭舍。
2经济实用型发酵床旱养肉鸭舍建造
2.1设计方案
经济实用型发酵床旱养肉鸭舍包括拱形塑料大棚,拱形塑料大棚设有边墙与山墙,由前侧边墙、后侧边墙和左右两侧山墙组成,在塑料大棚前侧边墙内侧设计有饮水设施,饮水设施与塑料大棚后侧边墙之间地面上为装有垫料的发酵床,发酵床与塑料大棚边墙、山墙之间设计有垫料挡板,饮水设施后侧(内侧)设有饲喂装置,在发酵床中部上方设有喷淋装置(图1、图2)。
2.2拱形塑料大棚实施
拱形塑料大棚由主拱与次拱构成,主拱高于次拱,骨架为钢构。在主拱与次拱的上半部分设有保温隔热层(图1)。保温隔热层由2层塑料薄膜、填充于2层塑料薄膜问的泡沫隔热层、遮阳网构成。在夏季高温条件下,能有效阻隔外界强光照,保持舍内凉爽,避免夏季高温对肉鸭造成的危害。在主拱与次拱之间留有通气道(图1),通气道设有摇杆控制群膜,通过收放摇杆控制群膜,可灵活调节通风量,保证舍内空气清新,调节舍内温度与湿度,雨季还可预防雨水从通气道侵入。拱形塑料大硼两侧边墙、山墙覆盖物为单层塑料薄膜。塑料薄膜须透光性好,保证舍内采光良好。塑料大棚前侧与后侧边墙都设有摇杆控制群膜,通过收放摇杆控制群膜,可有效调节舍内通风量、温度与湿度;在雨季,摇杆控制群膜可迅速放下,避免雨水侵入舍内。塑料大棚两侧山墙设有进出口(图1)。
2.3饮水设备实施(图3)
饮水设备包括排水沟,在排水沟上设有支撑架,在支撑架上还铺设有圆孔胶垫,胶垫上有自动饮水器。排水沟沿塑料大棚前侧边墙的长度方向延伸,由砖块砌成;支撑架以钢筋构成,缝隙较宽,保证肉鸭边戏水边饮水时洒落的水能及时充分排出,避免发酵床垫料潮湿。圆孔胶垫网眼直径为2~3 cm,即考虑肉鸭鸭蹼的大小,避免肉鸭接触坚硬物导致腿病发生,同时保证了漏水需要。
2.4喷淋装置实施
喷淋装置为一条喷淋管,喷淋管上均匀设有若干个喷淋孔。喷淋管可采用PVC管外接高压泵,保证水以雾化的形式喷出,在夏季高温环境下,降低舍肉气温,保持舍内凉爽,抵御高温对肉鸭的影响,同时还能满足肉鸭洗浴、梳理羽毛的生活习性;发酵床垫料过干,可采用喷雾的方式进行补水,减轻饲养人员的劳动强度。
3经济实用型发酵床旱养肉种鸭舍
3.1设计方案
饲养肉种鸭为确保产蛋量与种蛋的受精率,对饲养环境有一定的特殊要求,目前肉种鸭饲养仍然延续传统的临水饲养、自然散放的方式。肉种鸭若采用发酵床旱养模式饲养,在设施上应采取一定的弥补措施,满足肉种鸭的生理需求,保证肉种鸭离开水面后能达到生理健康、发挥优良产蛋性能,达到不降低釉蛋受精率的目的。经济实用型发酵床旱养肉种鸭舍包括拱形塑料大棚、运动场、饮水设施、发酵床、喷淋装置、产蛋箱和饲喂装置,拱形塑料大棚和大棚内饮水设施、发酵床、喷淋装置、饲喂装置设计方案与实施同旱养肉鸭舍。
3.2运动场实施
运动场为露天式,与拱形塑料大棚一侧衔接,所占面积与拱形塑料大棚占地面积的比例为1~1.5:1;运动场为水泥或者砖块铺设,地面略带倾斜,位于拱形塑料大棚一侧高。运动场中部设有饮水设施,饮水设施设计与实施同旱养肉鸭舍;运动场及饮水设施的设置可满足肉种鸭的生活习性,保证肉种鸭的产蛋量与受精率。
3.3产蛋箱实施
在拱形塑料大棚内沿墙设置产蛋箱,每个产蛋箱长40 cm,宽30 CtTl,每4~5羽肉种鸭1个产蛋箱,产蛋区地面设有稻壳与木屑作为垫料。
4结语
采用经济实用型发酵床旱养鸭舍饲养肉鸭与肉种鸭,既可满足不同品种鸭的生活习性,又能保证相应的生产性能,避免了因鸭直接接触公共水域产生的水源污染和疾病传播,实现了鸭的生态旱养,具有造价低,建设简单的特点,适合在广大农村地区推广应用。
参考文献:
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