养殖土鸡介绍。
鹅的身体表面密被着紧贴身体的羽毛。大型鹅种羽毛较松。中、小型鹅种羽毛较紧。鹅体羽毛根据其不同部位、羽绒的不同形状和结构,把鹅体的羽毛分为正羽、绒羽和纤羽、绒型羽4种。正羽是硕盖在体表绝大部分的羽毛。鹅是水禽,羽丰绒厚,尤其是绒羽比较发达,俗称鹅绒,这种羽毛密生在正羽下面。纤羽夹杂在正羽之间,纤羽纤细如毛,故又名毛羽,羽轴较硬,保温性能差。绒型羽介于正羽和绒羽之间,故又名半绒羽,上部是羽片,下部是较稀少的绒羽。鹅的羽毛颜色视鹅的品种而异,有白色和灰色2个品种。白色羽品种较多,我国北方及东南地区白鹅较多,南方以灰鹅较普遍,白鹅较少。从表面上看鹅体全身被羽,其实羽毛着生在体表的一定区域。有羽毛区称羽区,不着生羽毛区称裸区。同时,鹅体各部位产羽绒的比例不同,据有关部门测定,12月龄皖西白鹅春季宰杀干拔结果:每只鹅平均产羽绒量占体重的6.34%,为285克,其中胸、腹、背、腿和颈部分别占羽绒总量的18.12%.10.59%.24.43%.4.69%和12.85%其重量依次为51。63克、30.18克、69.63克、13.38克和36.63克,背胸部的羽绒产量较多,腿部较少。
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鹅的品种介绍
我们最常见的鹅就是家鹅,家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。其实除了家鹅之外,鹅的品种还有很多。一起来看看鹅的品种介绍吧!
一、鹅的品种介绍
我国优良的鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等,从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。
1、狮头鹅
是我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省饶平县、澄海县。成年公鹅活重可达10公斤以上。母鹅5-6月龄开产,产蛋季节为每年9月至翌年4月。母鹅在此期间有3-4个产蛋期,每期产6-10枚蛋,每产完一期蛋即就巢孵化。雏鹅初生重130克左右。在较好的饲养条件下,60日龄活重可达5公斤以上。肉用仔鹅70-90日龄上市。
2、浙东白鹅
主要产于浙江省象山、定海等县。成年公鹅平均活重5公斤。母鹅一般5-6月龄开产。好的母鹅每年有3-4个产蛋期,每期产蛋量为8-12枚。每产完一期蛋即就巢孵化。浙东白鹅早期生长速度较快。雏鹅初生重平均95克。在放牧条件下,60日龄活重3.5公斤,70日龄活重3.7公斤即可上市出售。
3、四川白鹅
产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。四川白鹅配合力好,是培育配套系中母系母本的理想品种。四川白鹅成年公鹅体重5-5.5公斤。雏鹅初生重71克,60日龄重2.5公斤,90日龄重3.5公斤。母鹅于200日龄开产,基本无抱孵性,年产蛋量60-80枚
4、太湖鹅
是小型鹅种,原产于江苏、浙江两省的太湖流域。太湖鹅早期生长快,仔鹅80-100日龄体重可达3-4公斤,肉质鲜美,是生产肉用仔鹅的优良品种。母鹅5月龄开产,年产蛋60-80枚。
5、豁眼鹅
属小型鹅种,主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅,在辽宁省称为昌头鹅,在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产,无就巢性,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克。
6、莱茵鹅
原产于德国莱茵州,以产蛋量高着称。该品种适应性强,食性广,能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等,成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产,年产蛋量50-60枚,蛋重150-190克。在适当条件下,肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤,适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
7、郎德鹅
原产于法国西南部的郎德地区,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。
其中,生活中最常见饲养的就是白鹅。
鹅的介绍 介绍十三个优良地方鹅品种
鹅,是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。属于家鹅。家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤。脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼。食青草,耐寒,合群性及抗病力强。生长快,寿命较其他家禽长。随着人民生活水平的提高,优质的鹅肉是生活的必需品。下面给大家具体介绍:十三个优良地方鹅品种,一起来看看!
1、豁眼鹅
豁眼鹅的原产地在山东省莱阳区域,首要散布规模包含辽宁昌图、吉林通化以及黑龙江延寿县等区域。因其上眼睑的基地部位有个小豁口,因而得名。豁眼鹅在吉林称“疤拉眼鹅”,辽宁称“豁鹅”,山东区域叫“五龙鹅”。豁眼鹅归于中国最高产的一种小型白色鹅种类。
2、狮头鹅
狮头鹅的原产地在广东省饶平县溪楼村,首要散布规模包含广东省澄海县以及汕头郊区,狮头鹅是中国最大型的鹅种,因成年鹅的头部形状很像狮头而得名。
3、雁鹅
雁鹅的原产地在安徽省的寿县、舒城、霍邱、六安、肥西以及河南省的固始等县,首要散布规模包含安徽各地,在江苏省西南部与安徽省接壤的镇宁丘陵区域发展速度比较快。现在,雁鹅的养殖基地坐落安徽省的广德、郎溪一带。雁鹅归于中国灰色鹅种类。
4、溆浦鹅
溆浦鹅的原产地在湖南省沅水支流的溆水两岸,首要散布规模包含溆浦县城以及邻近的水车、马田坪、新坪等地。溆浦鹅是中国当地鹅种中产肥肝功能较好的一个种类。
5、四川白鹅
四川白鹅的原产地在四川省的乐山、达县、宜宾、温江以及永川等区域。首要散布规模包含丘陵水稻和平坝区域。四川白鹅是中国中型的白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的种类。
6、浙东白鹅
浙东白鹅的首要出产规模包含浙江东部的定海、奉化以及象山区域,并因而得名。该种类鹅广泛散布于余姚、慈溪、绍兴、鄞县、上虞、嵊县、新昌等县。浙东白鹅是中国中型鹅中肉用功能较好的一种当地种类。
7、太湖鹅:因原产于我国太湖地区而得名。成年公鹅体重3.5~4.5公斤,母鹅体重3.2~4.2公斤。年产蛋60~70枚,多的达百枚以上。蛋壳乳白色,平均蛋重135克。仔鹅70日龄体重2.5~2.7公斤。
雁鹅:该鹅肉质嫩美,若腌制成腊鹅,则紫里透红,油香四溢,独具风味。成年鹅体重7.5~8.0公斤。60日龄仔鹅体重2.5~3.0公斤,屠宰率达74%。四季均可产蛋、抱窝。耐粗饲,生长速度快,皖、豫、苏等地广为饲养。
8、皖西白鹅:成年公鹅体重6.0~6.5公斤,母鹅5.5~6.0公斤。年产蛋36~48枚,每年可孵化3~4窝。平均蛋重140克。全身羽毛洁白,绒毛的绒朵大,弹性好,可与世界公认的匈牙利白鹅羽绒媲美,曾获得美国优质羽绒奖,出口量占全国的10%,占世界羽绒贸易量的3.3%。肉用仔鹅每只产绒30~40克,产毛200克。皖西白鹅是我国“中原白鹅带”的优良鹅种之一。原产地为安徽省的西部丘陵山区,分布在霍丘、六安、寿县以及河南的固始县等地。
9、东北仔鹅:东北仔鹅是我国产蛋量最多的鹅种之一,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁和山东等省,全身羽毛白色。成年公鹅体重4.0~4.5公斤,母鹅3.0~3.5公斤。年产蛋100~180枚,无就巢性,有的母鹅可边换羽边产蛋。
10、清远鹅:产于广东省清远县,屬我国南方小型鹅种,全身灰色。年产蛋28~32枚,平均蛋重140克。成年公鹅体重3.0~3.5公斤,母鹅2.5~3.0公斤。65~70日龄体重2.0~2.5公斤。清远鹅觅食能力强,骨细,肉质好,味美而鲜嫩,肥育性能好。
11、伊犁鹅:产于新疆伊犁地区昭苏、尼勒克、新源等县。伊犁鹅抗寒耐热,适应性强,饲养粗放。羽毛分褐色、褐白色和白色3种。公鹅平均体重4.29公斤,母鹅平均体重3.35公斤。年产蛋15~16枚,平均蛋重128克,蛋壳乳白色。填肥鹅屠宰率72%。性成熟300天左右。
12、昌图豁鹅:原产于辽宁省昌图县,羽毛白色。公鹅体重4.0~4.5公斤,母鹅3.5公斤。在较好饲养条件下,年产蛋130~160枚,在半舍饲半放牧粗放条件下,年产蛋80~100枚,平均蛋重118克。无就巢性。产绒力强,每只一次可拔毛75克,含绒量30.3%。一年可进行两次活体拔毛。
13、诏安灰鹅:原产于福建省诏安县。成年公鹅体重6.49公斤,母鹅6.02公斤。年产蛋30~38枚,平均蛋重180克。60日龄公、母鹅平均体重4.2公斤。是我国南方仅次于狮头鹅的较大型鹅种之一。
“巨型鹅种”狮头鹅养殖方法介绍!
狮头鹅因其头似狮而得名,是家禽中最巨型的鹅种,由于其肉质鲜嫩厚实且营养价值高而受到很多人的喜欢,另外其市场价值高、养殖前景好使得很多养殖户也想养殖,那么小编就给大家介绍下狮头鹅的养殖方法吧:
一、育雏准备
首先根据养殖数量来确定养殖密度与鹅舍面积程度,一般年龄在三周左右的鹅苗一平方最多养殖22只,另外鹅舍中还需包括食槽水槽等基本用具,密度太大会影响鹅舍的通透性不利于鹅的正常生长发育,将鹅舍内配备好一定的保温设施后可用箩筐或稻草编制成鹅窝在里面放入一定干草或者是被褥,虽然这样对鹅的保温有一定的效果但是比较耗费时间与人力,因此也可使用些机器设备例如煤炉和电热管等,不过比较耗费财力可酌情选择。
二、用具设置
鹅舍基本用具都需经过严格检查才能给鹅使用,但也要考虑其放置密度,每3-5平方只能放置3个饮水用具和2个饮食用具,且要将鹅苗分开使用,放置前要将所有给鹅使用的用具全面消毒并且还要将鹅舍清扫干净进行消毒,当鹅苗长到一定大小的程度后便可以将鹅苗全部放入自然环境中进行放养了,可以选择在室外的池塘内不过池塘需要比鹅舍大两倍左右。
三、幼苗管理
刚破壳出生的鹅苗是最脆弱的时候,对温度有着非常高的要求,这个阶段的鹅苗应该使用网格饲养的方法将鹅苗适量的全部分开饲养减少由于数量过多引起互相踩踏,差不多一周后当幼苗长得比较健壮时就可将所有鹅苗全部放在一起饲养,两周后将鹅舍温度适当降低让鹅苗慢慢适应外界环境来为以后放养做准备。
四、温度湿度
鹅苗对温度要求非常高,其实在狮头鹅生长过程中对温度有着较严格的要求,在幼苗时要将温度控制在30度左右,长大到两周时要随着鹅的年龄逐渐降低温度,鹅是种喜水动物因此对鹅舍湿度也有一定要求,湿度需要根据鹅苗的嘴脚判断,如果发现嘴角光滑且脚面有轻微的裂痕时就要开始增加湿度,但湿度不宜过大,过大对鹅的生长也会产生一定的影响,养殖时要多观察注意鹅的生长情况,如果发现鹅有尖叫烦躁不安的现象大多是由于温度过高所引起的,这时应该及时调整鹅舍内的温度。
总结:以上便是关于养殖狮头鹅的相关介绍了,养殖户们在养殖时可参考以上养殖方法来进行养殖,希望对有需要的朋友有所帮助!
介绍两个优良地方鹅种
鹅在我们的生活中并不陌生,鹅肉是人们餐桌上的一道美味,下面就给大家介绍两个优良地方鹅种。一起来具体了解一下:
一、永康灰鹅
永康灰鹅,主产于浙江省永康市。鹅躯体呈长方形,背部羽毛呈深灰色,腹部为白色,主要分布于永康江及支流水系两岸,是唯一冠以“永康”并入选《中国优良地方畜禽品种名录》的优良地方鹅品种。
永康灰鹅早期生长快,60日龄体重为3.5~4.5公斤;饲料成本低,用青菜叶、稻谷即能育肥;投资少、生产设施相对简易;繁殖率高,年产蛋40~60枚;适应性广,抗病力强;营养价值高,鹅肉蛋白质含量高达22.3%。
永康灰鹅肉脂肪含量低,鹅综合利用价值高,除了鹅体、鹅绒毛有很大开发价值外,近年鹅肝市场前景向好,灰鹅经填肥每只可产肥肝487克,最大个体产肥肝高达1137克,是优良的产鹅肝品种。鹅肝中不饱和脂肪酸含量为65%~68%,卵磷脂含量为其他动物肝的4倍,营养丰富,能降低人体血液中胆固醇含量,口味鲜美,质地细嫩,香味独特。
永康灰鹅产地
种群分布
永康灰鹅,产于浙江省永康、武义、缙云等地,毗邻的各县市也有分布,是我国灰色羽鹅中的一种小型品种。
外貌特征
永康灰鹅前胸突出而向上抬起,后躯较大,腹部略下垂,颈细长,肉瘤突起。羽毛背面呈深灰色,自头部至颈部上侧直至背部的羽毛颜色较深,主翼羽深灰色。颈部两侧及下侧直至胸部均为灰白色,腹部白色。喙和肉瘤黑色。跖、蹼橘红色。虹彩褐色。皮肤淡黄色。
生产性能产蛋性能
年产蛋量40―50枚,平均蛋重140克,蛋壳白色。
生长速度
成年公鹅3800―4200克,成年母鹅3500―4200克,2月龄重2500克左右。全净膛率62%左右,半净膛率82%。
繁殖性能
母鹅开产期5月龄左右。就巢性较强,每年3―4次。
饲养管理
1.每只每天供应300克组合饲料,青料(萝卜菜)不限量,每天4—5次,定时拌喂。组合饲料中玉米60%,配合饲料占40%,而配合饲料的配方是:玉米40%,豆饼14%,莱饼3%,蚕蛹4%,血粉2%,鱼粉2%,骨粉1%,贝壳粉l%,食监0.1%。配合饲料中含粗蛋白20.12%,含总能3973千卡/公斤。
2.保证供应清洁饮水,终日不断。
3.每天放出游泳2次,每次1小时。
4.保持栏舍环境安静,通风良好,干燥清洁。
二、浙东白鹅
浙东白鹅原产于浙江省东部。目前主要分布于宁波的象山、余姚、宁海、奉化、慈溪、江北,舟山的定海、岱山,绍兴的上虞、杭州的萧山等地。浙江外的江苏、上海、山东、海南等十几个省市都有饲养。
主要特性:中等体型,结构紧凑,体躯长方形和长尖形两类,全身羽毛白色,额部有肉瘤,颈细长腿粗壮。喙、蹼幼时橘黄色,成年后橘红色,爪白色。初生重为105克;成年公鹅为5044克,母鹅为3986克。屠宰测定,70日龄半净膛率为81%,全净膛率为72%。150日龄开产,年产蛋40枚左右,平均蛋重为149克,壳白色。公母配种比例1∶10,种蛋受精率90%以上。
浙东白鹅品种介绍
古人对浙东白鹅有“飘若浮云,骄若游龙”的赞誉。“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”这是初唐文学家骆宾王8岁时所作的《咏鹅》,字里行间体现古人对白鹅的“爱意”。晋代书圣王羲之的爱鹅情结也为天下人所知,他以字换鹅等故事被广为传诵。据考证,他们所涉的白鹅就是浙东白鹅品种。
由浙江省农业厅1980年出版的《浙江省畜禽品种志》中记载了浙东白鹅的产区分布图,杭州萧山区也是产区之一。
产地和分布
浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地,尤以象山、定海两县(区)为最多。
品种特征
浙东白鹅成年鹅体型中等
大小,体躯长方形,颈细长,无咽袋。额上肉瘤高突,呈半球形覆盖于头顶,随年龄增长而突起明显(公鹅比母鹅更突出)。喙、蹠、蹼幼年时橘黄色,成年后橘红色,爪白色,眼睑金黄色,虹彩灰蓝色。全身羽毛白色,仅有少数个体在头颈部或背腰处夹杂少数黑色斑块。全身羽毛洁白,约有15%左右的个体在头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。额上方肉瘤高突成半球形,随年龄增长突起明显。颌下无咽袋。颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘黄色,成年后变橘红色,爪玉白色;肉瘤颜色较喙色略浅;眼睑金黄色,虹彩灰蓝色。成年公鹅高大雄伟,肉瘤高突,耸立头顶,昂首挺胸,鸣声宏亮,好斗逐人;成年母鹅肉瘤较低,性情温驯,鸣声低沉,腹部宽大下垂。
品种性能
浙东白鹅成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:5.04±0.04公斤,30.50±0.11厘米,8.70±0.11厘米,9.40±0.09厘米,9.10±0.07厘米,成年母鹅分别为:3.99±0.02公斤,28.20±0.05厘米,8.20±0.05厘米,8.50±0.04厘米,8.30±0.03厘米。一般每年有四个产蛋期,每期产蛋量为8~13个,一年可产蛋40个左右,平均蛋重为149.1克,蛋壳白色。浙东白鹅是肉质较优的白色中型鹅种,但未经有计划选育,个体间良莠不齐,遗传潜力尚未充分发挥。浙东白鹅适应性和繁殖力强,耐粗饲,以食草为主,生长快,从雏鹅到成年大鹅只需三个月左右。在其性成熟之前就可宰杀食用,故无须阉割等手续。一年可养四期,按季节分为冬至鹅、清明鹅、菜花鹅、夏至鹅(夏篮摊)。
浙东白鹅繁育技术新进展
人工醒抱
人工药物醒抱,通过神经内分泌途径,阻断引发抱窝的神经递质的传递,进而阻断催乳素的分泌,从而阻止抱窝,缩短抱窝期和恢复期,增加产蛋期,达到增产的目的。
纯繁和杂交育种
浙东白鹅在Ⅰ世代至Ⅱ世代选育过程,产蛋性能取得进展明显。浙东白鹅Ⅱ世代受精率为84.96%,受精蛋孵化率为84.07%。Ⅱ世代母鹅每只提供苗鹅数为30.97只。
本品种选育和杂交育种
浙东白鹅4个品系产蛋曲线虽存在差异,但大体趋势是一致的,即9月份开始产蛋,持续到来年的5月份休产。10月份产蛋量突然下降,可能与气候变化相关。
三禽羽毛的采集、晾晒与加工方法
进入21世纪后,特别是我国加入WTO以后,羽毛已成为国内外市场上的抢手货,需求逐年增加,价格节节攀升,缺口持续加大。业内人士认为,采集和加工禽类羽毛是降低养殖成本,提高养殖效益,实现脱贫致富的一个好门路。现将禽类羽毛的采集与加工方法介绍如下:
一、羽毛的采集
1.以采集家禽和野禽的羽毛为主。家禽有鸡、鸭、鹅;野禽有山鸡、大雁、野鸭。禽类羽毛的重量为禽活重的7%~9%,采集加工每只禽的羽毛可增收5~15元。
2.采集禽类羽毛可分活体拔毛和死体拔毛,活体拔毛为干拔,采集下来的羽毛质量为佳;死体拔毛为湿拔,采集下来的羽毛含水量大,采后应及时晾干。
3.禽类羽毛有绒毛、片毛和大羽毛,鹅、鸭的绒毛和片毛最有实用价值,收购价格较高,应全部拔下来。
4.羽毛的品种、品质、颜色和用途各不相同,在采集中应特别注意将鸡、鸭、鹅等禽类羽毛分别采集,不能混杂,并将同一颜色的羽毛分别保存。
二、羽毛的晾晒
1.晾晒前应将混在羽毛中的脚壳、内脏、粪便等杂物拣出来。
2.晴天,选择避风、阳光充足和干净的地方进行晾晒;阴雨天或大风天,不宜晾晒,可放在室内摊开晾干。
3.将不同颜色、不同种类的羽毛分开晾晒,不得混杂。
4.晾晒中应避免雨淋,防止被风吹走,夜间有露水应及时收回。
5.晒干后的羽毛应存放在干燥库房内,避免潮湿、腐烂和虫蛀,还应定期进行检查,如有发霉和特殊气味,应重新晾晒。
三、羽毛的加工方法
1.风选。
将羽毛分批倒入毛机内,开动鼓风机,使羽毛在箱内飞舞。由于不同羽毛与灰砂和脚皮等杂物的比重不同,经风吹它们将在毛机内分别落入承受箱内,然后分别收集处理(/致富经)。为保证质量,风箱内的风速要保持均匀一致。对选出的羽毛,要装入大包送往拣毛间。如羽毛产量较少,可不用风选,人工挑选即可。
2.拣净。
风选后的羽毛,要再次拣去毛梗和杂毛,并抽样检查,看其含灰量与含绒量等是否合乎规定标准。
3.并堆。
对拣净后的羽毛,要根据品质成分,进行调整与并堆,使含绒量达到标准。
4.包装。
将并堆后的羽毛,经采样复验合乎标准后,即可倒入打包机内进行打包(包重按用户需求),缝好包头并编号、过秤即为成品。达不到包装重量的,应先装在袋中,积累起来,待达到一定重量(按用户需求)后再进行打包。可用打包机打包,也可人工打包,并在包头上注明种类、重量等。
(作者联系地址:黑龙江省哈尔滨市阿城区和平街龙涤集团邮编:150316)
咔叽-康贝尔鸭羽毛发育的研究
我国引进咔叽一康贝尔鸭以往重点开发其产蛋性能⋯,且对其公母鉴别有详细报道,近年来逐步开发其产肉性能的潜力,为了探索蛋肉兼用型的咔叽一康贝尔鸭羽毛的生长发育规律,在体重达标的情况下探讨最佳上市13龄,便于规模化的屠宰与加工,达到屠体美观,节约生产成本,提高售价的目的。本试验对咔叽一康贝尔鸭羽毛发育进行了观察,重点探讨羽毛成熟性(俗称干毛或通管),在旱养和水养方式上进行大规模调研,掌握羽毛发育规律,以探讨核心群中该性状早期选育的可行性。羽毛的生长和发育受到众多因素的影响,通管是优质肉鸭体羽发育成熟时的羽毛特征,此时羽毛根部毛管收缩、中空透明,不含羽髓液,与换羽和性成熟有关,是一个非常复杂的遗传和生理现象,涉及到众多影响因素n]。目前尚未见对任何优质鸭通管性状的选育报道,仅有少量的文献报道了优质肉鸡通管性能的选育b]。本试验结合优质肉鸡的选育经验,探讨优质鸭中该性状的选育方法,制定了一套公司标准,为今后进一步在开展肉鸭羽毛选育和屠宰加工奠定基础。
1材料与方法
1.1试验动物和材料
在广东天农食品有限公司种鸭场进行种鸭的旱养和水养,旱养核心群种鸭分父系和母系。在继代选育中,收集麻鸭650只,逐只编号饲养,按照相关免疫程序进行免疫,肛2周龄网上平养,其后采取半舍饲方式(舍前有2倍于舍内饲养面积的陆地运动场和水面)和大群水养方式饲养。鸭料营养供给参见文献。
1.2测定项目及统计分析方法
从出壳到10周龄每周逐步观察旱养和水养麻鸭羽毛生长发育状况和羽色变化,其中重点留意公鸭性羽出现的时间。对半舍饲方式核心群鸭,通过观察主翼羽通管性能,采用10分制量化后评分,并将通管值(MF)不小于4分的留作种用。整个饲养期间,测定的性状为初生重(w1)、 63 El龄的体重(W2)以及通管值(MF)。核心群选育中,不通管的鸭全部淘汰,有一定通管性的鸭留下预留作种用,其中将公母鸭中通管值在4根以下分别记为G1和M1组,不小于4根(MF4)的分别记为G2组和M2组。
1.3统计分析
原始数据经Excel处理后,采用统计软件sAs 9.1 进行方差分析,并对各组别间进行t检验和表型相关分析。
2结果
2.1 羽毛生长发育规律的观察
咔叽-康贝尔鸭0~22 Et龄为雏绒羽,无羽小枝;23 13龄开始换为幼羽;31~32日龄其腹部幼羽长齐,35 El龄母鸭开始换翅膀羽毛,39日龄尾羽已经长齐;42~45日龄公鸭性羽发育,母鸭开始长主翼羽,主翼羽羽轴中血管明显,母鸭腹部羽毛长齐;55~56日龄主翼羽和背部羽毛基本长齐;61日龄背毛尾羽均能长齐。63日龄鸭通管性能个体之间差异很大,参差不齐,可实施选择。64日龄后开始逐步换为成年羽,逐步过渡到体成熟,羽毛外观变差;总体来看,63~68 Et龄通管性良好, 70日龄时腹部羽毛换羽更为明显;水养麻鸭羽毛的光泽性和通管性优于旱养鸭。
2.2性别对通管和体重的影响
63日龄的公母鸭体重达标,但其通管性能差异大,个体之间的变化大(见表1),可有效实施选择。将预留作种鸭的公母鸭通管性能进一步分析发现,公鸭平均通管值为3.76分,变异系数为25.63%,其中32.68%的公鸭通管值为3.5分,达到留种要求的占41.18%。母鸭平均通管值为4.42分,变异系数为20.45%,其中40.26%的母鸭通管值为4.5分,留种率为67.18%。由表2可知,63日龄公鸭体重极显著高于母鸭体重(P0.01),但其通管性能明显劣于母鸭(P0.05)。
通过探讨公母鸭初生重(W1)、63日龄体重(W2)与通管值(MF)间的表型相关,除母鸭的MF与W2为极显著的中等强度正相关外(r=0.19,P0.01),其他性状间均相关不显著 (P0.05)。进一步剖分发现,母鸭的MF与W2相关主要来自于M2组别,其通管值与63日龄体重达到极显著正相关(r=o.18,P0.01)。有趣的是,母鸭中M2组别的W1、W2及MF值均分别优于 M1组别,见表2。
2.3不同品系鸭体重和通管之间的差异
选育中,父系主要突出其生长性能,母系主要突出其繁殖性能。父系公母鸭的63日龄平均体重分别大于母系公母鸭的63 13龄平均体重(见表3)。父系和母系的初生重差异不显著(Po.05),但 63日龄重均差异显著(P0.05)。
2.4羽毛的通管性与屠宰外观的关系
上市日龄肉鸭羽毛的发育成熟性主要观其正羽,成熟羽毛的脱落主要由于羽根底部角质细胞角质化造成的。屠宰分析表明,主翼羽完全没有通管时,羽管血液颜色为深黑色,其净毛程度差,屠体不美观;主翼羽有3~4根通管,其羽管逐步变为血液颜色,从红色逐渐变淡,此时可以观察到腹部换毛,屠宰后发现腹部、背部、颈部等部位净毛程度一般;主翼羽5~6根颜色变淡时,腹部换毛明显,手摸腹羽有毛桩,刺手,腹部净毛程度好,背部和腿部毛孔内有少许未长出毛根,颈部有少许纤羽,净毛程度较好;主翼羽7~8根颜色变淡时,颈背部换毛明显,变为成年羽毛,腹部长出羽毛,手摸较柔软,腹部和背部净毛程度很好,但颈腹部浅色部位毛孔粗,拔毛时容易留羽髓在毛孔内,颈部深色部位(带光泽,无绒羽)毛孔细,有少许未长出毛根。
3讨论
3.1鸭羽毛生长规律与屠体关系
大型肉鸭的羽毛在环境温度适宜,正常饲养管理条件下,其羽毛生长有一定的规律。刚出壳时,雏鸭全身覆盖黄色的绒毛;5~15日龄绒毛由黄变白;25~30日龄,绒毛全部变白;3540 13龄,尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50 13龄头面部已长好羽毛;50-55日龄,翅膀放出锯齿状羽管; 55~60日龄,背部前后羽毛已经长齐;60~65日龄,翅羽继续生长;6370日龄,大部分羽毛已经长齐;70~75日龄,已经无血管毛。本试验中的肉蛋兼用的咔叽康贝尔鸭羽毛生长发育规律整体如同大型肉鸭,但羽毛发育规律却不同于优质麻鸡,在优质麻鸡中,最先长出的是翅膀,接着是腹部、背中线,最后是大腿的背侧,其中背中线又以靠近尾脂腺处最迟。当毛长齐无血管毛时,鸭的生长速度已经停止或缓慢生长,开始换羽,此时如受到应激、环境、饲料等突然改变,也可能提早换羽。结合本课题组的选育目标,课题组认为公母鸭可在 63~65日龄左右上市,此时公鸭体重达1.45~1.60 kg,母鸭体重达1.30~1.35 kg,屠体美观。
3.2性别与家系对通管程度的影响
优质鸡的早熟性和体型是影响母鸡通管性能的重要因素,由于鸭早熟性的选育方法不同于优质鸡,优质鸡可以根据冠高评分实施早期选择,优质鸭中如何做好早期羽毛通管选育工作,成为现场选育中急需解决的重要问题。据文献报道,三黄鸡通管性具有中等遗传力,越早熟的鸡通管性就越好,并与冠高有极显著相关。土鸡中公鸡通管性的遗传力低,公鸡个体间通管性的差异小,因此选种对于提早公鸡通管性的效果不如母鸡理想。本研究中表明母鸭的通管性明显优于公鸭,这说明家禽中通管性具有一定的共性。本研究首次得出母鸭的通管与上市体重有中等强度的相关,可以根据63日龄体重初步选择体成熟早的母鸭通管性。值得注意的是,鸭个体之间的通管值差异很大,初步借鉴鸡韵经验,母鸭中实施个体选择有望获得较好的遗传进展。今后尚需进一步探讨鸭的通管性与其开产日龄、主翼羽脱换速度、胫长之间的相关,探讨鸭与鸡之间羽毛早熟性的共性一]。公鸭完全通管的时间普遍要晚于母鸭,可见性激素是影响通管性能重要因素,今后要加大分子生物学的研究,探讨同一营养条件下其羽毛早熟性的分子遗传机理随],从营养与遗传的互作,选择有用的分子标记用于标记辅助选择,加快选育进展。
4结论
咔叽-康贝尔鸭63 El龄可上市作为肉鸭,水养鸭羽毛生长优于旱养鸭,其羽毛通管性与初生重无关,63日龄公鸭的通管性极显著劣于母鸭,母鸭通管值与63日龄体重有中等强度的正相关,母鸭可根据63日龄体重选择通管性。
介绍一种蛋鹅饲料添加剂配
养殖业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。下面具体来介绍:一种蛋鹅饲料添加剂配。
该添加剂组成原料的各组分的重量为:野菊花20~50克、青蒿20~50克、益母草5~10克、植物油30~50克、红辣椒粉3~6克;上述植物油选用葵花油、大豆油、玉米油;上述野菊花、青蒿和益母草需晾干、灭菌、研磨成粉状。该蛋鹅饲料添加剂采用天然植物草本,可以增强鹅的身体素质和对疾病的抵抗力,提高鹅产蛋率和鹅蛋质量。
一种配制蛋鹅饲料的中草药添加剂的制作方法
文档序号:358012
导航:X技术最新专利农业,林业,园林,畜牧业,肥料饲料的机械,工具制造及其应用技术
专利名称:一种配制蛋鹅饲料的中草药添加剂的制作方法
技术领域:
本发明属于中草药领域,尤其涉及一种配制蛋鹅饲料的中草药添加剂。
背景技术:
饲养蛋鹅的目的要让其不生病并产尽量多的鹅蛋、蛋的质量要高,蛋鹅是杂食性家禽,开始产蛋后,其饲料应含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、中草药添加剂,另外颗粒饲料的适口性好,蛋鹅饲料尽量制成颗粒饲料,以提高蛋鹅食用饲料的适口性。中草药添加剂对饲养蛋鹅到底有哪些好处呢?中医学认为,鹅的繁殖性能与肾功能密切相关,肾脏阴阳调和、精血充盈,繁殖力则强,由黄芪、益母草、当归、补骨脂、淫羊藿、刺五加等组成的中草药添加剂添加到饲料中进行试验,结果鹅产蛋率、每枚蛋重、日采食量比对照组分别高9%、
0.3%、2%,料蛋比、蛋破损率比对照组分别低6(%、16(%;在经济效益上试验组蛋鹅比对照组蛋鹅每I只多获利5元。大量的试验表明,中草药添加剂对蛋鹅的饲养有较大的好处。本发明是一种蛋鹅饲料的中草药添加剂,由黄芪、益母草、当归、补骨脂、淫羊藿、刺五加等组成,益母草、当归、黄芪具有健脾补血益气活血通经之作用,能增强蛋鹅的非特异性和特异性免疫功能,促进蛋鹅子宫收缩排卵,提高了蛋鹅的产蛋率,另外,益母草、当归、黄芪还通过刺五加的补肾安神,降低鹅对应激的反应,减少了蛋鹅不必要的能耗,提高了蛋鹅饲料利用率;淫羊藿、补骨脂具有温肾助阳益精催情功效,提高了蛋鹅的受精率;刺五加可补肾安神,起到抗应激的作用,含有该添加剂的蛋鹅饲料营养丰富、适口性好、安全性高,蛋鹅食用后抗病能力强,且饲料利用率高、明显提高蛋鹅的产蛋能力。
发明内容
本发明主要解决的问题是提供一种配制蛋鹅饲料使用的中草药添加剂,该剂是充分考虑了蛋鹅的生理特点而配制的,含有该添加剂的蛋鹅饲料营养丰富、适口性好、安全性高,蛋鹅食用后抗病能力强,且饲料利用率高、明显提高蛋鹅的产蛋能力。生产该蛋鹅饲料中草药添加剂使用的原料有黄芪10%-12%、益母草8%-10%、当归6%、补骨脂7%、淫羊藿4%、刺五加8%、神曲6%、松针粉8%、何首乌5%、甘草6%、杜仲6%、大蒜5%、地锦草4%、大青叶8%、黄连3%、阳起石4%、水。本发明可以通过以下技术方案来实现一种蛋鹅饲料中草药添加剂的配制方法...