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清明节后气温、水温逐渐升高，河蟹进入春季管理关键期，做好春季养殖管理是赢得河蟹高产利润的重要环节！当前应主要做好以下几个方面要点：
一、选择投饵时机
当水温达到10℃时河蟹就开始摄食，此时可适当投饵，投饵量一般控制在蟹体重的1%左右。饵料以精料为主，15%的粗饲料为辅。一定要喂品质好的饲料，不可一味降低成本而忽视饲料品质。
二、控制理想水位
此时河蟹越早摄食、越早生长，因此天气晴朗时应将水位控制在1000px左右。这样的水位，在光照下水温升高较快有利于河蟹摄食。如遇连续阴雨天气，则需适当加深水位，防止池中水环境发生较大变化，不利于河蟹生长。
三、及时清除青苔
4月份水温较低、水质清瘦，适合青苔生长，如青苔大量繁殖将对河蟹极其不利。当青苔少量出现时，可人工捞除或降低水体透明度，抑制青苔生长；当青苔大量出现时，使用青苔净等药物杀灭，但要避开河蟹的脱壳期。
四、抓好病害预防
1、每15天左右全池泼洒一次强氯精、生石灰、漂白粉等消毒药物，防止病菌大量滋生。
2、4月底用硫酸锌复配药杀纤毛虫一次。
3、4月中旬使用一个疗程5-7天的内服药物拌饲料投喂。
五、补充营养元素：
整个4月份河蟹第一次脱壳结束，此时河蟹体质较弱，需补充营养。建议使用含有钙磷等营养元素的生物制剂直接泼洒水体。这些物质对河蟹的生长至关重要，有利于河蟹甲壳正常硬化。
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秋季河蟹养殖管理技术要点
一是水质改善。秋季水质管理尤为重要，应及时使用生物制剂调节水质，并避开蜕壳期。一方面补施生石灰，一般20-30天每亩每米水深用10kg，全池均匀泼洒；另一方面补施磷酸二氢钙，每亩每米水深用2-3kg一次，促进水体物质微循环良性转化和河蟹蜕壳必须物磷、钙的吸收利用。
二是水位调节。当蟹池水温逐渐下降并稳定在28℃以下时，及时调整水位，平均水深掌握在1-1.2m。注排水应比夏季增强，一般3-5天注排水一次。
三是饵料投喂。应根据气温变化和河蟹长势适时投喂动物性饵料，既不能过早开荤，又不能延误时机。过早则易性早熟，部分蟹最后一次蜕壳结束后规格小，甚至少部分在10月发生死亡。同时温度过高，易腐坏水质，而影响正常生长和诱发疾病。过晚则可能仅蜕壳一次，造成上市规格受限，而且增重量有所下降。
四是病害防治。1.黑鳃病鳃呈暗灰色或黑色，病蟹行动迟缓，呼吸困难。先用二溴海因0.2mg/kg泼洒，3天后泼洒光合细菌或其他生物制剂。2.烂肢病病蟹腹部及附肢腐烂，肛门红肿，严重时拒食，无法蜕壳而死亡。连续用二溴海因0.3mg/kg泼洒2次。3.纤毛虫病由于水质过肥老化，长期不换水，步足、甲壳等有棕色或微黄色细毛。需大量换水，并全池用纤虫净0.1mg/kg泼洒，一周后再用一次。
河蟹养殖后期管理技术要点
目前，河蟹正处于第五次脱壳的关键时期，管理的好坏直接关系到脱壳的成活率和脱壳增重率，因此，当前河蟹养殖的管理至关重要。
首先，要调好水1、要定期杀灭有害病菌，随着河蟹长大及温度适宜，投喂量逐步增大，不可避免带来水质变坏恶化的风险，因此要定期用溴氯海因杀灭有害病菌，降低病菌密度，随后4-5天全池泼洒有益生物菌，抑制有害病菌的繁殖；
2、要注意及时增氧草好水好，河蟹蜕壳增重就大，有的甚至可以达到翻倍的效果，因此有增氧机械的塘口要及时增氧，没有增氧机械的塘口要多补充新水以达到增氧的目的，同时还能促进集中蜕壳。
3、要时刻关注透明度变化，如因水草减少及河蟹活动增加导致水体浑浊，可采用含硫代硫酸钠、络合剂等具有絮凝作用的化合物进行淀水处理，然后施用改底型生物菌加快分解转化；
4、要防止水华的发生，到养殖的后期河蟹猛吃长膘，不可避免有碎屑散落和排泄物增多，从而造成水体自身污染，如果池塘中没有水草和螺蛳等消耗多余的养分就会发生浮游生物大量繁殖即发生水华，当有轻微发生趋势时可在下风处蓝藻聚集区用大剂量的强氯精或硫酸铜局部泼洒覆盖，当水华大面积发生时可用蓝藻速灭全池泼洒，用后2-3天注意增氧、解毒改底，防止因藻类尸体分解发酵而出现缺氧、中毒等二次伤害。
其次要管好草，有水草的池塘要做好水位的管理和透明度的管理，因为水草活力的保持主要靠水位的稳定和清澈的水质，无水草的塘口要适时补栽水草或水花生等易存活的水生植物品种，增加净化水质的作用，但要注意用绳、框之类的东西固定漂浮性水草的位置和数量，防止过度蔓延反而造成危害。
最后，要喂好料。到养殖后期，特别是五期脱壳后，河蟹的外壳已经固定，喂的好，增重大，成熟早，黄多肉满品质好，因此，到养殖后期要加强投喂管理，增加冰鲜鱼及豆粕的投喂，促进肌肉生长，同时还要增加投喂小麦、玉米、南瓜等淀粉含量高的食物，有利于蟹黄的形成。当然，投喂依然要注意四定原则，适量适时投喂，以吃饱吃好为原则，同时要做到既不浪费又不败坏水质。
清明节前猪肉消费短暂性小幅回升，猪价进入高位盘整期
中国生猪预警系统的数据显示，截止2016年3月30日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价至19.75元/公斤，比去年同期12.44元/公斤，涨58.76%。国内猪价经过短暂回调之后，近两日再次涨至上周所创造的历史高点，并逐步企稳震荡调整，各地猪价均以小幅调整为主。清明节临近，生猪市场的供需格局将如何影响猪价呢？
一方面，生猪市场的供应依然处于偏紧的局面。经过前两年的深亏后，生猪产能恢复缓慢，生猪供应紧缺。而且养猪业依然受到仔猪腹泻和五号病的纠缠，局部地区也有蓝耳病疫情爆发。受到产能下降以及疫病的影响，生猪供应处于紧缺局面，而且短期内难以恢复，业内预计生猪出栏量在今年8月份前难有明显的改变。
另一方面，生猪市场需求处于传统的淡季，尽管本周末将进入传统节日清明节，节日期间祭祖对猪肉需求增加，猪肉消费量将有小幅度的回升，但由于猪肉价格处于历史高点，猪肉的消费部分被鸡肉、牛肉等替代。相关消息显示，目前扬州的猪肉每日消费量同比去年下降了30%。所以，即便清明节前，猪肉的消费有所回升，但恐怕难以与去年同期相比。
生猪供应紧缺的局面短期内难以恢复，下游猪肉的需求受清明节消费的提振将有短暂性的回升，养殖户对后市预期良好，加之上周猪价的下跌增加了出栏量，养殖户压栏，观望和惜售情绪浓厚，继续利好猪价。但由于高成本、低需求令屠宰企业承受双方面的压力，虽有压价意愿，但难有成效，经营亏损下又不甘愿提价，多以观望为主，掣肘猪价上行空间。供需双方观望、博弈情绪浓厚，受此影响，短期内国内猪价高位持稳盘整后，或还有小幅上扬空间。
河蟹池日常管理要点
如何科学地养好一塘河蟹？常言说得好“三分养，七分管”。巡塘工作是了解河蟹生长情况最直接和最有效的管理手段之一。在日常养殖过程中每天的巡塘次数最好不低于3~4次，分别在黎明、午后、傍晚或午夜各巡查一次。巡塘时应注意观察：
1.注意蟹情动态，观察河蟹活力情况，是否有病害或其它反常行为；
2.观察河蟹是否蜕壳，蜕壳是否顺利，蜕壳的数量是多是少；
3.查看河蟹的摄食情况，检查饲料流失和消耗状况；
4.检查养殖池塘的阀门是否严密，堤坝有无缺口；
5.注意观察蟹池水位、水质与水色的变化；
6.观察蟹池内的水草与螺蛳的生长情况；
7.注意观察蟹池内的丝状藻类与蓝藻繁殖生长情况；
8.观察河蟹上岸等可能发生的各种迹象；
9.注意观察同一蟹池内河蟹个体有无出现大小悬殊的情况；
10.注意查看蟹池内有无敌害生物，并随时消灭掉。
认真做好了河蟹养殖日常巡塘工作，才能及早发现各种问题，并及时加以科学解决，起到了事半功倍的效果；才能降低饵料系数，提高河蟹的成活率，达到提高河蟹产量、增加经济效益的目的。
夏季河蟹池塘管理要点
河蟹生长的水体环境好坏直接影响河蟹的生长与发育，从而影响到河蟹产量和经济效益。由于夏季高温容易引起水体中浮游生物的大量繁殖，甚至水草大面积的死亡，再加上天气容易变化引起水体中有机质大量耗氧，从而引发河蟹呼吸缺氧，体质下降，从而导致疾病的发生，严重的塘口甚至造成河蟹的大面积死亡。入夏以来随着气温的逐渐升高，降水稀少，河蟹的安全度夏已经成为广大河蟹养殖户最关心的问题。针对这一情况，建湖县水产局组织技术指导员深入塘口，有针对性开展以夏季高温季节河蟹池塘管理措施为重点指导内容的技术服务工作，具体指导措施：
一、加强水草管理。水草管理以水草种植面积占池塘总面积60-70%。水草太多的塘口，开展以人工清除为主的措施，把多余水草清除，力求保证水草的分布为“#”字型，确保通风、透气。水草少的塘口以补栽伊乐藻为主的水生植物，也可适量补种一些水花生、水浮萍。
二、加强池塘消毒。对河蟹食场进行定期（10—15天）二氧化氯、漂白粉或生石灰消毒，控制有害病菌的生长。
三、施用EM菌、硝化细菌等微生物制剂进行全池泼洒，EM菌一般为15天/次，用量为1斤/亩。
四、加强水体增氧。正常情况下在晚上的10点到翌日的6点进行水体增氧，当天气突变时，及时开动增氧机，则将有效地缓解水体中氧气不足的现象，确保水体溶氧充足。
总之，高温河蟹池塘管理措施主要以控制水草、调节水质，确保水质“嫩”、“活”，为河蟹的健康生长创造良好的环境，确保河蟹顺利地生长和发育。
高温季节河蟹养殖管理技术要点
“梅天”刚刚过去，将迎来“三伏”高温天气，也是螃蟹养殖的关键时期。面对夏季出现的高温、少雨等情况，高温季节螃蟹养殖管理主要做好几点工作：
1、饵料投喂：要调整好动、植物饵料的投喂比例，植物性饵料比例适当增加。要勤观察，根据天气情况及螃蟹摄食情况灵活掌握，过多的投喂将导致饵料浪费和残饵败坏水质。要根据蟹塘内螺蛳实际情况，补放活螺蛳、籽螺蛳，以确保螃蟹活体饵料充足，有利于螃蟹最后一次蜕壳生长。
2、水质调节：夏季水温较高，水质极易恶化，有毒有害物质增加。为适当降低夏季水体的温度，蟹塘应保持较高水位，水草覆盖率达60%以上，蟹塘2-3天加水一次。水质调节要应用微生态制剂为主，定期使用底质改良剂改善底质，维持稳定良好的生态环境，保持水质清、爽、亮，透明度一般在40厘米左右。
3、水草养护：水草是螃蟹的植物性饵料，也是螃蟹栖息、脱壳、隐蔽的场所，还可以遮阳、降温。适宜蟹塘种植的水草高淳地区主要有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻“三草”等，水草覆盖面积占养殖面积的60%左右，对水草覆盖全池的要适当稀疏、开草沟、通行，有利于水体流动，增加水体溶解氧。为有效养护好水草，要适当提高植物性饵料比例和补放籽螺蛳，确保蟹塘生态环境良好，要及时捞除漂浮与死亡的水草，保持蟹塘清洁卫生，防止水草腐败、恶化水质。
4、病害防治：坚持生态调节与科学用药相结合，遵循“以防为主，防重于治”的原则。在高温季节蟹塘管理中，要勤巡塘细观察，定期外用水体消毒剂和生物制剂全池泼洒，在饵料中添加大蒜素、解毒护肝灵等制成药饵投喂，通过外消内服可有效防止蟹病的发生。
梅雨过后河蟹养殖管理要点
持续暴雨对河蟹养殖造成极大危害，雨后天气高温闷热，河蟹易产生应激、发生病害和死亡。养殖户必须树立信心，重视和加强灾后管理，将洪涝灾害损失降至最小。梅雨过后应迅速投入灾后生产，检查塘埂、电力、防逃等重点渔用设施，及时修缮完好。对河蟹逃逸较少的养殖池塘，养殖生产应注意以下几点：
1、减少应激反应。雨后气温升高，水草腐烂坏水，池塘水环境发生突变，河蟹易产生应激反应，可采用外泼抗应激制剂和内服复合维生素或中药制剂等，减少应激和增强河蟹体质。
2、防止池水缺氧。科学开启增氧机，促进水体对流和曝气，保持水中充足溶氧，缓解河蟹应激和增强食欲。天气不好时少投或不投饲料，减少池中有机质累积和减少河蟹因摄食而增加活动量。
3、防止池水恶化。降低水位，及时调节水位至正常PH值，全池消毒杀菌，泼洒调水底改类有益微生物制剂净化水质和加快污染物分解，保持水质清爽。降低水位后，及时捞除池中漂浮水草，防止腐烂坏水，使用壮根护草制剂，促进水草生长。
4、防止疫病暴发。梅雨过后池水突变和暴雨冲刷导致河蟹受伤和体质较弱，极易感染发病，应及时消毒杀菌，调水改底，稳定藻相菌相，防止细菌性疾病暴发。
5、重视投喂管理。梅雨过后建议投喂优质膨化颗粒料配合新鲜小鱼投喂，投喂量应坚持第二天无残料、饵料新鲜。饲料中可添加0.5%的大蒜素防病。有条件的可补投鲜活小螺，活螺不易对池水造成污染。投喂时一定要坚持“四看”看水质、水温、天气、活动情况及“四定”，注意前期减少日投喂量，池水稳定后正常投喂。
河蟹养殖高温期的管理要点
夏天天气炎热，水温较高，河蟹养殖一定要加强管理，精心饲养，保证河蟹安全渡夏，提高成活率，为此，必须做到以下几点；
1．有足量的水草供应：夏季蟹池内应放养些水花生、浮萍之类的水生植物，或者预先种植一些芦苇、茭白等挺水植物。有条件的地方，可用砖、瓦等堆叠人工蟹巢，为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外，蟹池中要保持有大量的轮叶黑藻、节节草等幼嫩的水草，以便河蟹摄食和躲避敌害。用于遮荫的水草不能将整个池面都覆盖起来，应留有池面2/3左右的活动空间。应及时捞除污烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。
2．保证水质洁净：养蟹池应经常检查水质，勤换新水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁。水体的深度一定要保持1m以上，以防热水灼伤蟹体，影响生长。换水一般选择在傍晚进行，每次换水至少应留有1／3的原池水。气温高时一般以3—5天换水1次较为适宜。水源一定要清洁、无毒，含有一定量的无机盐类，如钙、钾、钠，磷等离子都能被河蟹直接吸收，以促进河蟹的生长和蜕壳，因此，换水后可根据情况补充水中的无机盐类。在河蟹蜕壳期间，尤其要增加钙离子的含量，一般每667m2水面用生石灰5—l0kg，化水后全池泼洒。
3．注意投喂饵料：河蟹属杂食性的动物，偏爱动物性饲料，如蚌、螺、小鱼虾。河蟹在天然水域中摄食植物性饵料占有很大的比重。高温阶段应适当增加植物性饵料的比例。小麦、南瓜、菜饼等都是河蟹爱吃的植物性饲料。投饵时，应将这些饲料设法制成团块状，投入食台让河蟹摄食。投饵量应根据当天的水温和先天投饵后河蟹的摄食情况作相应的增减，一般以占池蟹总重的10K左右、投喂后两小时略有剩余为宜。每天下午4—5时投饵，以适应河蟹昼伏夜出的习性。
4．抓好防逃、防害和防病工作：高温期间必须每天巡查养蟹池。通过巡塘，了解河蟹的摄食活动情况，检查防逃设施，察看有无病害和敌害。若有河蟹逃走的痕迹，要及时堵塞堤埂的漏洞，更换损坏的防逃设施和进出水口的网罩。大风暴雨天气，更要注意防逃。要注意防止敌害的侵袭，及时捕杀养蟹池中的青蛙、水老鼠等敌害生物。人工养殖的河蟹病害较自然界的多，要切实做好防病工作，可以不定期施用漂白粉等药物。出现病蟹、死蟹应立即查明病因，及时治疗，排除致病致死因素，保证池蟹安全生长。
清明骤然降温对河蟹蜕壳的影响？
由上边图表可以看出兴化四月3号到5号这几天的温度持续下降，陡然降温对正在蜕壳时期的河蟹的危害？这一周大雨没有小雨不断。那么连续的阴雨天对我们的蟹塘有什么影响呢？根据我的经验大致分为三个方面：阴雨天对河蟹的影响；对水环境的改变；低温对河蟹的影响。下面我们就来具体的分析一下：
一、阴雨天对河蟹的影响
蟹苗出现转塘、上岸。
①应激:由于刚放苗不久再加上阴雨天气温差大、阴雨天气，水体应激大，对蟹苗应激反应大。
②中毒:雨水把塘边清塘时毒素残留，田间毒素冲刷进塘水体中，引起蟹苗撑爪，活力差，反应迟钝等现象，严重的死亡。
蟹苗上岸爪印
二、对水环境的改变
1、阴雨天气光照弱，水草、藻类等光合作用减弱，产氧量降低。
2、水体易混浊水草挂脏:尤其是新塘，雨冲刷滩面岸边，带入泥沙。搅动水体，将底部的泥沙有机质翻动到水体里。影响水草生长导致水体恶化而且还会影响河蟹呼吸与运动，导致河蟹残肢，磨爪。
3、倒藻：水体中的藻类大量或全部死亡，导致水色骤然发白，甚至变浊。还会释放藻毒素使蟹中毒。
三、温度对河蟹的影响
河蟹开始摄食的温度在7℃以上，正常摄食的温度为10℃以上，连续上升到20—28℃是螃蟹快速生长的最适宜温度；螃蟹每脱一次壳必备的前提是本身营养积累和水体积温，但是由于连续低温降雨和昼夜温差较大，河蟹吃食情形较差，营养积累不够，很轻易造成蜕壳翻倍率低，不退壳，脱壳不遂，死亡。天气温度我们无法掌控，只能从河蟹入手，加强高蛋白营养投喂，增强体质，补充能量完成蜕壳。蜕壳期间本身吃食减,加上天气不好，降温河蟹应激反应大，导致体质虚弱。
降温会导致在蜕壳的河蟹出现蜕壳不遂，死亡，同时影响河蟹蜕壳的翻倍率，以及在硬壳过程中壳不饱满影响光泽度。
面对这么多麻烦，养殖户可能会感到恐慌。这么多麻烦我的塘该怎么办啊？养殖户要如何对症下药？
一、雨前以防为主
1、既然受天气影响大，那就应该经常看天气预报。在下雨前适当提高水位提高水体稳定性，同时泼洒‘抗激灵+黄金多糖’+应激硬壳灵。增强河蟹体质，减少应激。
2、平时注意河蟹的投喂营养。拌料投喂‘生命元’促进它的快速消化并且能转化成机体所需要的营养。
二、雨后防治结合
1、如果发现蟹出现撑爪等中毒现象及时泼洒‘解毒灵+黄金多糖+抗激灵’进行解毒增强河蟹体质。同时使用‘肝胆泰乐+高稳维西’拌料内服，降低药物对肝的毒害作用。
2、及时调水，使用‘水立净’吸附水体杂质，‘水博士+乌金膏’解毒、调水、稳水三效合一。
3、培养新藻，补充菌种：使用‘黄金益菌素’改善水质，使水体呈现肥、嫩、爽的状态。
4、加强营养，增强体质，在脱壳期间使用‘补钙素+应激硬壳灵’，促进同步蜕壳，提高脱壳成功率。
只有充分认识到阴雨天气各种的危害，我们在养殖中时刻关注天气，采取相应的科学的方案，减少对河蟹的影响，提高一壳成活率有重要意义。